Abschlussbericht Sortenprüfungen für das ... - Berggetreide

1. Einleitung
In den letzten Jahren hat der Anbau von Getreide im Berggebiet wieder leicht zugenommen.
Die Nachfrage nach Braugerste und die zunehmende Unzufriedenheit der Bauern mit der
Braugerstensorte Ria gaben den Anstoss das moderne Sortenspektrum bei den verschiedenen
Getreidearten genauer auf ihre Eignung für den Anbau im Berggebiet zu untersuchen. Der
Beginn der Prüfung der neuen Sorten viel zusammen mit dem Abschluss der Prüfungen der
Bündner Gerste- und Weizen-Landsorten im Rahmen des Nationalen Aktionsplanes zur Erhaltung,
Beschreibung und Nutzung der genetischen Vielfalt der Landsorten.
Die Fragestellung bei den Prüfungen war für jede Getreideart eine etwas andere. Die Ziele der
Prüfungen reichten von klaren Empfehlungen für den Anbau, über Empfehlungen für praxisnahe
Streifenversuche bis hin zu Tastversuchen um abzuklären ob genauere Prüfungen sich
lohnen würden oder nicht.
Die Arbeiten wurden finanziert durch das Amt für Geoinformation und Landwirtschaft, die
Soliva Stiftung, Biosuisse, Pro Natura Graubünden und durch das Projekt zur Aufwertung und
Inwertsetzung Natur- und Kulturlandschaft Ardez. Massgeblich beteiligt an der Braugerstenprüfung
waren Padruot Fried, Ueli Heinrich (Biogrischun), Andi Schmid (Biogrischun) Maria
Egenolf (Gran Alpin), Batist Spinatsch (Betriebsberatung), Paul Urech (Betriebsberatung).
Technische Unterstützung leisteten Martin Anders (Agroscope ART), Carolin Luginbühl
(Agroscope ART) und Andrea Accola (Plantahof). Ohne Beteiligung der Landwirte hätten die
Prüfungen nicht stattfinden können. Es beteiligten sich: Daniel Berther, Andreas Melchior,
Gian Campell, Cla Denoth, Men Janett, Martin Nicolay, Victor Peer, Jon Roner und Simon
Willi. Für die Hilfe bei den Feldarbeiten und Ernte danke ich Emmanuel Schilperoord und
meine Frau Andrea Schilperoord.
2. Prüfungsverfahren und Sorten
2.1. Prüfungsverfahren
Exaktversuche
Die Exaktversuche sind randomisierte Parzellenversuche mit dreifacher Wiederholung. Die
Parzellengrösse beträgt 9.3 m 2 , die Aussaat erfolgt mit einer Parzellensämaschine und die Ernte
mit einem Parzellenmähdrescher. Die Resultate dieser Versuche werden statistisch ausgewertet.
Exaktversuche gab es in Alvaneu und Andeer in 2010, 2011 und 2012.
Streifen- oder Praxisversuche
In Streifenversuchen werden Sorten getestet, die in den Exaktversuchen gut abgeschnitten haben.
Die Streifen sind mehrere Aren gross, es gibt keine Wiederholungen. Sie ergänzen die
Exaktversuche. Die Versuchsfelder liegen in anderen Talschaften, wo die Anbaubedingungen
wie Höhenlage, Krankheits- und Schädlingsdruck anders sind. Sie vermitteln zusätzliche wichtige
Informationen.
Randparzellen, Vorprüfung
Die Exaktversuche sind eingerahmt durch Randparzellen. Manche Randparzellen dienten zur
Prüfung von Nacktgerste- und Braugerstensorten, die nicht in den Exaktversuchen untersucht
wurden.
Tastversuche
Tastversuche sind Versuche bei denen 2 bis 4 Reihen à 1 m Länge gesät werden. Es gibt keine
Wiederholung. In den Tastversuchen findet eine Vorselektion statt.
6 2012-10-17