Abschlussbericht Sortenprüfungen für das ... - Berggetreide

Landsorten und Sorten gezüchtet für den biologischen Anbau schieben ihre Ähren aus dem
Blattbereich heraus.
Es sind nicht alle Sorten drei Jahre getestet. Als mögliche Alternativen, falls Quench unverhofft
im Ertrag nachlässt, gibt es die Sorten Streif und die Sorte Bambina. Letztere verfügt
über eine gute Blattgesundheit.
Die Versuchsserie hat deutlich gezeigt, dass mehrortige, mehrjährige Feldversuche nötig sind,
um gesicherte Empfehlungen abgeben zu können. Insbesonders das stark schwankende Auftreten
von Krankheiten an den verschiedenen Orten erfordert dies. In 2012 traten Schwarzrost
(Puccinia graminis) und Netzflecken (Helminthosporium teres) auf, im 2011 gab es wiederum
Schwarzrost, Netzflecken und dazu an einigen Orten Blattfleckenkrankheit (Rhynchosporium
secalis). 2012 war ein ruhigeres Jahr in Bezug auf spezifischen Krankheiten, ausser für Sunshine,
die dermassen mit Spelzenbräune (Septoria nodorum) befallen war, dass viele Halmen
am letzten Knoten zur Reifezeit brachen.
Abbildung 3. Streifenversuch mit Braugerste in Ramosch 24.08.2011. Links Extase, rechts Quench.
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