TTFill32 - Tipper Tie Inc.

TTFill32 - Tipper Tie Inc. TTFill32 - Tipper Tie Inc.

09.11.2014 Aufrufe

Vakuumfüller TTFill32 Leistungsstark & Wartungsarm Qualität Mit dem Vakuumfüller TTFill32 liegen Sie richtig. Aktuellste Technik, erstklassige Herstellungsqualität und die wartungsfreie Konstruktion sind überzeugende Faktoren für eine aktive Zukunftssicherung. Der Förderspiralen-Antrieb ist auf die Brätpumpengeschwindigkeit abgestimmt und lässt sich zur brätschonenden Förderung zu- oder abschalten. Mit der strömungsgünstigen Form des Trichters und der Förderspirale wird eine konstante Füllung der Förderwerkskammern erzielt. Technik Alle Metallteile der Brätpumpe sind korrosions- und verschleißfrei. Die Schieber sind aus hochverschleißfestem Kunststoff gefertigt. Das automatische Nachstellen der Führungskurve bewirkt eine dauernde Dichtheit der Brätpumpe. Sämtliche Wurstsorten (Brüh-, Koch-, Rohwurst), pastöse Massen oder dünnflüssige Produkte werden schonend abgefüllt. Die Kompressionsverstellung, einstellbar von 0–4 %, gewährleistet eine hohe Gewichtsgenauigkeit und -konstanz bei allen Produkten. Das Abdrehgerät (ADG) wird durch Schwenken an den Abdrehantrieb angekuppelt. Die moderne, angetriebene Darmhaltetechnik mit dem KNV erlaubt ein schonendes Abdrehen auch mit Naturdarm. Der kurze Brätweg ist eine wesentliche Voraussetzung für schonenden und schmierfreien Durchlass des Füllguts. Der komplett rostfreie Brätraum kann mit Druckwasser ausgespült werden. Ein Wasserablauf im Brätraum gewährleistet die hygienische Reinigung. Das ausgeklügelte Vakuumsystem sorgt für eine wirkungsvolle Befüllung der Brätpumpe. Die im Vakuumsystem integrierte Sicherung mittels Zweikammersystem und elektrischer Überwachung verhindert zuverlässig das Eindringen von Wasser-Füllgut usw. in die Vakuumpumpe. Der TTFill32 verfügt über ein wartungsarmes Antriebssystem bestehend aus einem Servo- und einem Drehstrommotor mit höchstem Wirkungsgrad. Steuerung & Funktion Der TTFill32 ist mit einer modernen SPS-Steuerung ausgestattet. Der Touchscreen erlaubt eine hohe Arbeitseffizienz. 50 Programme mit Produktbezeichnungen können einfach gespeichert bzw. abgerufen werden. Während des Betriebs können je nach Betriebsart Gewicht, Fördergeschwindigkeit und Anzahl der Abdrehungen über +/- Tasten optimiert werden. Als Schutz gegen unbeabsichtigte Manipulationen kann die Maschine in den Standby-Modus geschaltet werden. Pausen, Vakuum, Massenrückzug und Korrektur der 1. Portion nicht über +/- Tasten, aber verstellbar über Eingabefelder. Rotor mit 10 oder 12 Schiebern verfügbar. Die Bedienung des TTFill32 erfolgt über einen Touchscreen. Dieses moderne Bedienungssystem mit grafischer Visualisierung lässt keine Wünsche offen.

Vielfalt & Genauigkeit Überwachungs-System Das Überwachungs-System des TT- Fill32 weist auf falsche Maschinenzustände hin. Fehlermeldungen und Lösungsvorschläge auf dem Grafikbildschirm zeigen der Bedienperson mögliche Fehlfunktionen und deren Behebung. Anstehende Wartungsarbeiten werden auf dem Grafikbildschirm angezeigt. Teure Produktionsausfälle werden so auf ein Minimum reduziert. Die Vakuumpumpe kann nach dem Öffnen der Servicetür und Ausschwenken der Elektrobox außerhalb der Maschine gewartet werden. Portionierung Der Portionierbereich liegt bei 5- 65.000 g und besitzt eine Feineinstellung von 0,1 g. Die Korrektur der ersten Portion (0–100 g) sowie die Massenrücksaugung (0-220 g) sind überzeugende Vorteile für optimale Produktion und minimalen Füllgutverlust. Abdrehung Für eine darmsparende, rationelle Produktion kann die Anzahl der Abdrehungen von 1–9,5 Umdrehungen (in Schritten von 0,1 Umdrehungen) variiert werden. Mit einem Abdrehverzögerungs-Bereich von 0–500 ms (Zeit zwischen Portionenende und Start der Abdrehung) ist der Abdrehvorgang individuell auf die Bedienungsperson einstellbar. Für hohe Stückzahl, bei kleinen Portionen, geht die Abdrehung automatisch in Durchlaufbetrieb. Portionenvorwahl/-zähler Nach dem Erreichen des eingestellten Werts stoppt die Maschine automatisch und die Vorwahl steht wieder auf 0. Der Portionenzähler addiert die Portionen bis max. 65.000 Stück. Reinigung & Wartung Die glattflächige Bauweise erlaubt eine einfache und schnelle Reinigung. Sowohl der Gegenhalter, die Förderspirale als auch der Abstreifer lassen sich für die Reinigung ohne Werkzeug ein- und ausbauen. Der TTFill32 bietet ein Optimum an Service und Unterhaltsfreundlichkeit. Trichter Der TTFill32 ist mit 80 L oder 130 L Trichter ausrüstbar. Zusatzgeräte Einfach- und Doppel-Clipautomaten können problemlos montiert und synchron gesteuert werden. Zur einfachen Anpassung ist die Clipimpulslänge von 44–3.000 ms einstellbar. Zur Steigerung der Würstchenproduktion mit Naturdärmen kann am TTFill32 ein Darmaufziehgerät angebracht werden. Naturdärme können mühelos und direkt auf das Füllrohr aufgezogen werden. Das Aufziehgerät ist komplett aus korrosionsfreiem Material gefertigt. Alle Metallteile des Flügelzellen-Förderwerks sind verschleißfrei. Die Schieber bestehen aus hochverschleißfestem Kunststoff. Trichter mit herausnehmbarer Spirale. Der Trichter kann für die Reinigung großzügig geöffnet werden.

Vielfalt & Genauigkeit<br />

Überwachungs-System<br />

Das Überwachungs-System des TT-<br />

Fill32 weist auf falsche Maschinenzustände<br />

hin. Fehlermeldungen und<br />

Lösungsvorschläge auf dem Grafikbildschirm<br />

zeigen der Bedienperson<br />

mögliche Fehlfunktionen und deren<br />

Behebung. Anstehende Wartungsarbeiten<br />

werden auf dem Grafikbildschirm<br />

angezeigt. Teure Produktionsausfälle<br />

werden so auf ein Minimum<br />

reduziert.<br />

Die Vakuumpumpe kann nach dem Öffnen der<br />

Servicetür und Ausschwenken der Elektrobox<br />

außerhalb der Maschine gewartet werden.<br />

Portionierung<br />

Der Portionierbereich liegt bei 5-<br />

65.000 g und besitzt eine Feineinstellung<br />

von 0,1 g. Die Korrektur der ersten<br />

Portion (0–100 g) sowie die Massenrücksaugung<br />

(0-220 g) sind überzeugende<br />

Vorteile für optimale Produktion<br />

und minimalen Füllgutverlust.<br />

Abdrehung<br />

Für eine darmsparende, rationelle Produktion<br />

kann die Anzahl der Abdrehungen<br />

von 1–9,5 Umdrehungen (in<br />

Schritten von 0,1 Umdrehungen) variiert<br />

werden. Mit einem Abdrehverzögerungs-Bereich<br />

von 0–500 ms (Zeit<br />

zwischen Portionenende und Start der<br />

Abdrehung) ist der Abdrehvorgang individuell<br />

auf die Bedienungsperson<br />

einstellbar. Für hohe Stückzahl, bei<br />

kleinen Portionen, geht die Abdrehung<br />

automatisch in Durchlaufbetrieb.<br />

Portionenvorwahl/-zähler<br />

Nach dem Erreichen des eingestellten<br />

Werts stoppt die Maschine automatisch<br />

und die Vorwahl steht wieder<br />

auf 0. Der Portionenzähler addiert die<br />

Portionen bis max. 65.000 Stück.<br />

Reinigung & Wartung<br />

Die glattflächige Bauweise erlaubt eine<br />

einfache und schnelle Reinigung.<br />

Sowohl der Gegenhalter, die Förderspirale<br />

als auch der Abstreifer lassen<br />

sich für die Reinigung ohne Werkzeug<br />

ein- und ausbauen. Der <strong>TTFill32</strong> bietet<br />

ein Optimum an Service und Unterhaltsfreundlichkeit.<br />

Trichter<br />

Der <strong>TTFill32</strong> ist mit 80 L oder 130 L<br />

Trichter ausrüstbar.<br />

Zusatzgeräte<br />

Einfach- und Doppel-Clipautomaten<br />

können problemlos montiert und<br />

synchron gesteuert werden. Zur einfachen<br />

Anpassung ist die Clipimpulslänge<br />

von 44–3.000 ms einstellbar.<br />

Zur Steigerung der Würstchenproduktion<br />

mit Naturdärmen kann am<br />

<strong>TTFill32</strong> ein Darmaufziehgerät angebracht<br />

werden. Naturdärme können<br />

mühelos und direkt auf das Füllrohr<br />

aufgezogen werden. Das Aufziehgerät<br />

ist komplett aus korrosionsfreiem<br />

Material gefertigt.<br />

Alle Metallteile des Flügelzellen-Förderwerks sind<br />

verschleißfrei. Die Schieber bestehen aus hochverschleißfestem<br />

Kunststoff.<br />

Trichter mit herausnehmbarer Spirale.<br />

Der Trichter kann für die Reinigung großzügig<br />

geöffnet werden.

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