TTFill32 - Tipper Tie Inc.
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deutsch<br />
<strong>TTFill32</strong><br />
www.tippertie.com
Vakuumfüller <strong>TTFill32</strong><br />
Leistungsstark & Wartungsarm<br />
Qualität<br />
Mit dem Vakuumfüller <strong>TTFill32</strong> liegen<br />
Sie richtig. Aktuellste Technik, erstklassige<br />
Herstellungsqualität und die<br />
wartungsfreie Konstruktion sind überzeugende<br />
Faktoren für eine aktive Zukunftssicherung.<br />
Der Förderspiralen-Antrieb ist auf die<br />
Brätpumpengeschwindigkeit abgestimmt<br />
und lässt sich zur brätschonenden<br />
Förderung zu- oder abschalten.<br />
Mit der strömungsgünstigen Form<br />
des Trichters und der Förderspirale<br />
wird eine konstante Füllung der Förderwerkskammern<br />
erzielt.<br />
Technik<br />
Alle Metallteile der Brätpumpe sind<br />
korrosions- und verschleißfrei. Die<br />
Schieber sind aus hochverschleißfestem<br />
Kunststoff gefertigt. Das automatische<br />
Nachstellen der Führungskurve<br />
bewirkt eine dauernde Dichtheit<br />
der Brätpumpe. Sämtliche Wurstsorten<br />
(Brüh-, Koch-, Rohwurst), pastöse<br />
Massen oder dünnflüssige Produkte<br />
werden schonend abgefüllt. Die Kompressionsverstellung,<br />
einstellbar von<br />
0–4 %, gewährleistet eine hohe Gewichtsgenauigkeit<br />
und -konstanz bei<br />
allen Produkten.<br />
Das Abdrehgerät (ADG) wird durch<br />
Schwenken an den Abdrehantrieb angekuppelt.<br />
Die moderne, angetriebene<br />
Darmhaltetechnik mit dem KNV erlaubt<br />
ein schonendes Abdrehen auch<br />
mit Naturdarm. Der kurze Brätweg ist<br />
eine wesentliche Voraussetzung für<br />
schonenden und schmierfreien Durchlass<br />
des Füllguts. Der komplett rostfreie<br />
Brätraum kann mit Druckwasser<br />
ausgespült werden. Ein Wasserablauf<br />
im Brätraum gewährleistet die hygienische<br />
Reinigung.<br />
Das ausgeklügelte Vakuumsystem<br />
sorgt für eine wirkungsvolle Befüllung<br />
der Brätpumpe. Die im Vakuumsystem<br />
integrierte Sicherung mittels Zweikammersystem<br />
und elektrischer Überwachung<br />
verhindert zuverlässig das Eindringen<br />
von Wasser-Füllgut usw. in die<br />
Vakuumpumpe.<br />
Der <strong>TTFill32</strong> verfügt über ein wartungsarmes<br />
Antriebssystem bestehend<br />
aus einem Servo- und einem<br />
Drehstrommotor mit höchstem Wirkungsgrad.<br />
Steuerung & Funktion<br />
Der <strong>TTFill32</strong> ist mit einer modernen<br />
SPS-Steuerung ausgestattet. Der<br />
Touchscreen erlaubt eine hohe Arbeitseffizienz.<br />
50 Programme mit Produktbezeichnungen<br />
können einfach<br />
gespeichert bzw. abgerufen werden.<br />
Während des Betriebs können je nach<br />
Betriebsart Gewicht, Fördergeschwindigkeit<br />
und Anzahl der Abdrehungen<br />
über +/- Tasten optimiert werden. Als<br />
Schutz gegen unbeabsichtigte Manipulationen<br />
kann die Maschine in den<br />
Standby-Modus geschaltet werden.<br />
Pausen, Vakuum, Massenrückzug<br />
und Korrektur der 1. Portion nicht<br />
über +/- Tasten, aber verstellbar über<br />
Eingabefelder.<br />
Rotor mit 10 oder 12 Schiebern verfügbar.<br />
Die Bedienung des <strong>TTFill32</strong> erfolgt über einen<br />
Touchscreen. Dieses moderne Bedienungssystem<br />
mit grafischer Visualisierung lässt keine Wünsche<br />
offen.
Vielfalt & Genauigkeit<br />
Überwachungs-System<br />
Das Überwachungs-System des TT-<br />
Fill32 weist auf falsche Maschinenzustände<br />
hin. Fehlermeldungen und<br />
Lösungsvorschläge auf dem Grafikbildschirm<br />
zeigen der Bedienperson<br />
mögliche Fehlfunktionen und deren<br />
Behebung. Anstehende Wartungsarbeiten<br />
werden auf dem Grafikbildschirm<br />
angezeigt. Teure Produktionsausfälle<br />
werden so auf ein Minimum<br />
reduziert.<br />
Die Vakuumpumpe kann nach dem Öffnen der<br />
Servicetür und Ausschwenken der Elektrobox<br />
außerhalb der Maschine gewartet werden.<br />
Portionierung<br />
Der Portionierbereich liegt bei 5-<br />
65.000 g und besitzt eine Feineinstellung<br />
von 0,1 g. Die Korrektur der ersten<br />
Portion (0–100 g) sowie die Massenrücksaugung<br />
(0-220 g) sind überzeugende<br />
Vorteile für optimale Produktion<br />
und minimalen Füllgutverlust.<br />
Abdrehung<br />
Für eine darmsparende, rationelle Produktion<br />
kann die Anzahl der Abdrehungen<br />
von 1–9,5 Umdrehungen (in<br />
Schritten von 0,1 Umdrehungen) variiert<br />
werden. Mit einem Abdrehverzögerungs-Bereich<br />
von 0–500 ms (Zeit<br />
zwischen Portionenende und Start der<br />
Abdrehung) ist der Abdrehvorgang individuell<br />
auf die Bedienungsperson<br />
einstellbar. Für hohe Stückzahl, bei<br />
kleinen Portionen, geht die Abdrehung<br />
automatisch in Durchlaufbetrieb.<br />
Portionenvorwahl/-zähler<br />
Nach dem Erreichen des eingestellten<br />
Werts stoppt die Maschine automatisch<br />
und die Vorwahl steht wieder<br />
auf 0. Der Portionenzähler addiert die<br />
Portionen bis max. 65.000 Stück.<br />
Reinigung & Wartung<br />
Die glattflächige Bauweise erlaubt eine<br />
einfache und schnelle Reinigung.<br />
Sowohl der Gegenhalter, die Förderspirale<br />
als auch der Abstreifer lassen<br />
sich für die Reinigung ohne Werkzeug<br />
ein- und ausbauen. Der <strong>TTFill32</strong> bietet<br />
ein Optimum an Service und Unterhaltsfreundlichkeit.<br />
Trichter<br />
Der <strong>TTFill32</strong> ist mit 80 L oder 130 L<br />
Trichter ausrüstbar.<br />
Zusatzgeräte<br />
Einfach- und Doppel-Clipautomaten<br />
können problemlos montiert und<br />
synchron gesteuert werden. Zur einfachen<br />
Anpassung ist die Clipimpulslänge<br />
von 44–3.000 ms einstellbar.<br />
Zur Steigerung der Würstchenproduktion<br />
mit Naturdärmen kann am<br />
<strong>TTFill32</strong> ein Darmaufziehgerät angebracht<br />
werden. Naturdärme können<br />
mühelos und direkt auf das Füllrohr<br />
aufgezogen werden. Das Aufziehgerät<br />
ist komplett aus korrosionsfreiem<br />
Material gefertigt.<br />
Alle Metallteile des Flügelzellen-Förderwerks sind<br />
verschleißfrei. Die Schieber bestehen aus hochverschleißfestem<br />
Kunststoff.<br />
Trichter mit herausnehmbarer Spirale.<br />
Der Trichter kann für die Reinigung großzügig<br />
geöffnet werden.
Zusatzgeräte & Möglichkeiten<br />
für die Produktion<br />
Clipmaschine mit Füllmaschine<br />
Abdrehgerät ADG und Kunst- Naturdarmvorsatzgerät<br />
KNV.<br />
Darmaufziehgerät<br />
Zur Arbeitserleichterung in der Produktion<br />
lässt sich am Abdrehgerät (ADG)<br />
das „Kunst- Naturdarmvorsatzgerät<br />
KNV“ anbringen. Während des Betriebs<br />
lässt sich durch Verstellen der<br />
Darmbremse das Kaliber der Würste<br />
anpassen. Die überzeugenden Vorteile:<br />
einfache Handhabung, Reproduzierbarkeit,<br />
Leistungssteigerung<br />
durch Zeiteinsparung, eine hervorragende<br />
gleichmäßige Kalibertreue bei<br />
allen Kunst- und Collagendärmen sowie<br />
schonendes Abdrehen auch mit<br />
Naturdärmen.<br />
Als Option ist der <strong>TTFill32</strong> für druckgesteuerten<br />
Betrieb ausrüstbar. Durch<br />
Tastendruck kann von portionier- auf<br />
druckgesteuerten Betrieb umgestellt<br />
werden. Der Druck kann von 0,5-20<br />
bar in Schritten von 0,1 bar eingestellt<br />
werden.<br />
<strong>TTFill32</strong> Vorzüge<br />
• Verschleiß- und korrosionsfreie Verarbeitung<br />
• Hohe Gewichtsgenauigkeit durch<br />
automatische Nachstellung des Förderwerks<br />
• Effizient, leise und schnell im Abdreh-<br />
und Portionierbereich bei<br />
flüssigen und festen Medien<br />
• Minimale Unterhaltskosten<br />
• Optimale Hygiene durch herausnehmbare<br />
Zubringerspirale im<br />
Trichter<br />
• Modernes Antriebssystem mit<br />
höchstem Wirkungsgrad und niedrigem<br />
Schalldruckpegel<br />
• Einfacher Anschluss von Zusatzgeräten<br />
• Ergonomische Touch-Bedienung,<br />
für bis zu 50 unterschiedliche<br />
Programme<br />
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2000 Lufkin Road<br />
Apex, NC 27539<br />
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