Österreichische Lebensmittel und Getränke - erfolgreiche ...

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Emiraten (November 2007), der Schweiz (Anfang 2008) und den USA (Mai
2008) auch mit dem Fokus „Ferne Märkte“ erfolgreich weitergeführt werden
kann.
Entwicklung 2007 – die ersten Trends
Die österreichische Lebensmittelindustrie erwirtschaftete im ersten Halbjahr 2007
ein Produktionsvolumen von 3,3 Mrd. €. Das bedeutet gegenüber dem vergleichbaren
Vorjahreszeitraum eine Steigerung um 4,2 %. Dieses Plus ist mit
verstärkten Exportaktivitäten und mit einer Vielzahl von teils erheblichen
Verteuerungen (Rohwaren, Transport, Energie, Verpackung usw.) zu erklären.
Hohe Standort- und Arbeitskosten, die aktuelle Rohstoffpreisentwicklung und der
Preisdruck durch den Lebensmittelhandel bleiben auch 2007 Herausforderungen
für die österreichische Lebensmittelindustrie. Steigerungen bei Transport- und
Energiekosten, witterungsbedingte Einbußen sowie Verteuerungen bei vielen
Rohwaren (z.B. Milch, Obst, Gemüse, Getreide, Margarine, Speiseöle, Fleisch,
Kakao usw.) werden europaweit die Preissituation bei Nahrungs- und
Genussmitteln zusätzlich verschärfen. Unter diesen Voraussetzungen sind
Preiserhöhungen bei einer Vielzahl von Agrarwaren, Lebensmitteln und
Getränken unumgänglich.
Die Agrarexporte Österreichs (Zollkapitel 1 bis 24) konnten trotz dieser
Schwierigkeiten im ersten Halbjahr 2007 um 4,3 % auf 3,4 Mrd. € zulegen. Die
Agrarexporte nach Deutschland erreichten im ersten Halbjahr 2007 fast
1,1 Mrd. €, was gegenüber dem Vorjahreszeitraum einen Anstieg um 5,6 %
bedeutet.
Die Exporte von Erzeugnissen der Lebensmittelindustrie (Zollkapitel 16 bis 24)
erreichten im ersten Halbjahr 2007 ein Volumen von 2 Mrd. €, was gegenüber
dem ersten Halbjahr 2006 einen leichten Rückgang um 1,4 % bedeutet.
Ursachen dafür sind standortpolitische Entscheidungen eines bedeutenden
österreichischen Exporteurs sowie wirtschafts- und handelspolitische Faktoren
(Zucker, Tabak usw). Die Exporte von Erzeugnissen der Lebensmittelindustrie
nach Deutschland gaben im ersten Halbjahr 2007 mit 2,5 % ebenfalls leicht nach.
Der Wettbewerbsdruck auf Auslandsmärkten, speziell auf dem deutschen Markt,
ist bei Agrarwaren, Lebensmitteln und Getränken weiterhin deutlich zu spüren.