Selbsteinschätzung 2012 version 10
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Punkt Frage Status Ja Nein n.z. Bemerkungen/Korrekturmaßnahmen<br />
1.5<br />
Aufzeichnungen<br />
zur Beregnung<br />
1.6<br />
Besonderheiten<br />
unter Glasanbau<br />
1.7<br />
Aufzeichnungen<br />
zu neuen<br />
Standorten<br />
1.5.4 Gibt es ein Gießwasseruntersuchungsergebnis? IP<br />
1.5.5 Gibt es eine jährliche Gefahrenanalyse über die Ver-<br />
NK<br />
schmutzung des Bewässerungswassers?<br />
1.5.6 Wurden, insofern die Gefahrenanalyse dies vorsieht,<br />
bei Abweichungen Korrekturmaßnahmen vor dem nächsten NK<br />
Erntezeitraum durchgeführt?<br />
1.5.7 Wurde das Bewässerungswasser gemäß der in der<br />
Gefahrenanalyse festgelegten Häufigkeit analysiert und NK<br />
mikrobiologische Gefahren berücksichtigt?<br />
1.5.8 Gibt es eine jährliche Analyse von einem geeigneten<br />
Empf.<br />
Labor?<br />
1.5.9 Wurde die Bewässerung berechnet unter Berücksichtigung<br />
der vorhergesagten Niederschläge, der Verdunstung<br />
Empf.<br />
sowie des Wasserbedarfs (Methode zur systematischen<br />
Vorhersage)?<br />
1.5.<strong>10</strong> Kann man die gewählte Bewässerungsmethode<br />
hinsichtlich der nachhaltigen Nutzung von Wasser rechtfer- HK<br />
tigen?<br />
1.5.11 Wurde ein Wassernutzungskonzept entwickelt, um<br />
die Wassernutzung zu optimieren und die -verschwendung Empf.<br />
zu verringern?<br />
1.5.12 ERDÄPFEL: Wurde die max. Beregnungsmenge von<br />
IP<br />
35 mm pro Termin eingehalten?<br />
1.6.1 Wenn die Substrate auf chemischen Wege für eine<br />
Wiederverwendung sterilisiert wurden, gibt es dazu geeignete<br />
Aufzeichnungen (über Ort, Datum der Sterilisation, das<br />
HK<br />
verwendete Mittel, die Sterilisationsmethode und den Namen<br />
der Person, die die Sterilisation durchgeführt hat und<br />
die Wartezeit vor dem Aussäen/Pflanzen)?<br />
1.6.2 Wurde eine evtl. Wiederverwendung von Nährlösun-<br />
Empf.<br />
gen und inerten Substraten dokumentiert?<br />
1.6.3 Sind die verwendeten Substrate rückverfolgbar bis<br />
zum Produzenten und nicht von ausgewiesenen Natur- Empf.<br />
schutzgebieten?<br />
1.7.1 Sind die Aufzeichnungen zum neuen Standort voll-<br />
HK<br />
ständig, korrekt und plausibel?<br />
1.7.2 Ist bei der Erstkontrolle eine Gefahrenanalyse für alle<br />
angemeldeten Standorte verfügbar?<br />
Wurde dies bei Folgekontrollen für neue Standorte oder bei HK<br />
bereits genutzten Standorten, wenn sich Gefahren geändert<br />
haben, durchgeführt?<br />
Gefahrenanalyse „Wasser“<br />
Gefahrenanalyse „Neue Standorte“<br />
Zeitplan für<br />
Korrekturen<br />
Version <strong>10</strong> <strong>2012</strong> Seite 6 von 13
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