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Jahresbericht 2007 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena

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JAHRESBERICHT <strong>2007</strong><br />

(01.01.<strong>2007</strong> bis 31.12.<strong>2007</strong>)<br />

Inhaltsverzeichnis:<br />

Allgemeine Angaben (Institut) ..................................................................................................................2<br />

Institutsanschrift, Öffentlichkeitsarbeit...................................... ...............................................................3<br />

Spezielle Angaben (Lehrstühle [C4], Lehrbereiche [C3])<br />

- Lehrstuhl Ernährungsphysiologie (C4)........................................................................................4<br />

- Lehrstuhl Ernährungstoxikologie (C4).......................................................................................11<br />

- Lehrstuhl Humanernährung (C4)...............................................................................................20<br />

- AG Bioaktive Pflanzenstoffe......................................................................................................26<br />

- Lehrstuhl Lebensmittelchemie (C4)...........................................................................................31<br />

- Lehrbereich Lebensmittelhygiene (C3) .....................................................................................38<br />

- Lehrbereich Biochemie der Ernährung (W2).................................................................unbesetzt<br />

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