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100 Jahre Jahre Qualität QQualität 

und Tradition 

Jetzt geht’s 

ans eingemachte!

100 100 Jahre Jahre JJahre Qualität und un und d Tradition 

Tradition 

So sah ein frisches 

Jütro-Gürkchen 1911 aus. 

So sieht dasselbe 

Jütro-Gürkchen heute aus. 

Dazwischen 

liegen 100 jahre! 

Dieses Gürkchen wurde in einem abgekochten Sud aus Essigwasser 

mit Salz, Gewürzen und Kräutern eingelegt und ohne Gärung unter Luft - 

abschluss bis heute konserviert. Die Zeit blieb damit für das Gürkchen 

stehen. Aber natürlich nicht für uns! Für uns ging das Leben weiter. Wir 

haben uns entwickelt und auf Basis der Erfahrungen vieler Generationen 

unsere Konservierungsmethoden immer weiter verfeinert und den heu- 

tigen Veränderungen im Koch- und Essverhalten unserer Kunden ange- 

passt. Denn wir blicken nach vorn, immer! Wir sind innovativ und voller 

Ideen, da Fortschritt für uns die Umsetzung unserer Fantasien ist. 

Jütro seit 1911 

100 Jahre Qualität und Tradition

Ihr Partner Partner für Feinkost 

Feinkost 

und und Gemüsekonserven 

Erfolg ist auch eine 

Frage der Etikette. 

Wir achten bei der Herstellung unserer Produkte liebevoll 

auf jedes Detail. Ein Produkt, das nicht unsere hohen Ansprüche 

erfüllt, kommt nicht ins Glas. 

Und da eine besondere Qualität eine beson dere Verpackung 

verdient, haben wir die Etiketten unserer Produkte einem 

aufwändigen Relaunch unterzogen. Das Ergebnis kann sich 

sehen lassen: Frisch und abwechslungsreich kommen 

alle unsere Produkte nun daher und vermitteln 

auf den ersten Blick 

Genussvergnügen von 

allerhöchster Qualität.

100 100 Jahre Jahre JJahre Qualität und un und d d d Tradition 

Ausgekocht sind 

nur unsere Ideen – 

unsere produkte 

nicht! 

Das Konservieren von Lebensmitteln bestimmt seit 100 Jahren unseren Alltag. Wir 

bedienen uns dabei unterschiedlicher Methoden, die auf dem reichen Erfahrungsschatz 

mehrerer Generationen basieren. Heute arbeiten wir hochtechnisiert mit modernsten Kon- 

servierungs- und Abfüllanlagen. Sehr wichtig ist uns dabei ein größtmöglicher Erhalt der 

wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine. Voraussetzung dafür sind nicht nur eine sorgfältige 

Auswahl unserer Rohwaren und deren schonende Verarbeitung, sondern auch zahlreiche 

Kniffe und Tricks, die selbstverständlich nicht verraten werden. 

Das Sortiment 

Sauerkonserven Gurkenspezialitäten 

Gemüsegarten 

Obstkonserven Obstgarten 

Feinkostspezialitäten Tomatenketchup/Gewürzketchup 

Senf-Delikatessen 

Mayonnaisen/Remouladen 

Saucen Nudelsaucen Cuisine Grillsaucen 

Reissaucen Früchte-Senf-Saucen 

Grillsaucen Dressings 

Fonds 

Produkte im Saucen-Spezialitäten 

combisafe 

Feine Erbsen und Möhrchen/ 

Chili American Style 


Großgebinde 


Mayonnaisen/Remouladen

100 100 Jahre Jahre JJahre Qualität Qualität und un und d d d Tradition 

Tradition 

Sauerkonserven 

Gurkenspezialitäten 

Gemüsegarten 

„Saure Gurkenzeit“? 

Wenn schon, dann mit uns! 

Unsere Gewürzgurken zählen zur Gattung der Einlegegurken und gehören zur Familie der Zuc- 

chini und Kürbisse. Je nach Größe und Konservierung werden diese aber unterschiedlich genannt. 

Unsere Senf- und Honiggurken werden aus den großen Schälgurken geschnitten. Die mittel- 

großen Einlegegurken verarbeiten wir zu Delikatessgurken, und aus den Allerkleinsten werden 

die pikanten Cornichons – alle nach Hausrezepten, die seit Jahrzehnten begeistern. Das gilt natür- 

lich auch für unsere Gurkenhappen, die wir aus Schlangengurken schneiden. 

Darüber hinaus zählen wir zu unseren Sauerkonserven den Jütro „Gemüsegarten“, bestehend aus 

Apfelrotkohl, verschieden eingelegten Knoblauchzwiebeln, Silberzwiebeln und vielem mehr. 

All diese Produkte sind natürlich ganzjährig erhältlich, womit wir der Saure-Gurken-Zeit ein 

leckeres Schnippchen schlagen. 

Jütro Sauerkonserven – Konserviertes genießen das ganze Jahr. 

Sauerkonserven

100 Jahre Jahre JJahre Qualität Qualität und un und d Tradition 


Gurkenspezialitäten



Artikel-Stammdaten 

Artikel-Nr. EAN-Nummer Artikel-Bezeichnung Gebinde Packungsart Tray Inhalt Gewicht Palettengröße 

VPE/KG 

201 4025891015373 Cocktail-Cornichons 370 ml Glas 12 6,2 72 

202 4025891016721 Cornichons 720 ml Glas 12 12 64 

203/17 4025891017728 Gewürzgurken Auslese 720 ml Glas 12 12 64 

203/6 4025891052729 Gewürzgurken wie gewachsen 720 ml Glas 12 12 64 

241 4025891043727 Gurkenfäßchen 720 ml Glas 12 12 56 

256 4025891066108 Gurkenfaß 1062 ml Glas 6 6 60 

273/2 4025891072727 Gurken-Zwiebel-Töpfchen 720 ml Glas 12 12 64 

242 4025891000232 Gurken-Zwiebel-Topf 1062 ml Glas 6 6 60 

205 4025891019173 Gurkentopf 1700 ml Glas 6 14,2 45 

208 4025891022722 Senfgurken 720 ml Glas 12 12 64 

209 4025891023729 Salzdillgurken 720 ml Glas 12 12 64 

227 4025891041587 Gurkenhappen 580 ml Glas 12 9,7 70 

283 4025891020728 Gurkenchips / Dillschnitten 720 ml Glas 12 12 64 

257 4025891065729 Knoblauch-Gurken 720 ml Glas 12 12 64 

270 4025891073724 Pfeffer-Gurken 720 ml Glas 12 12 64 

Nährwertinformationen 

Artikel-Nr. Artikel-Bezeichnung Nährwerte Brennwerte Eiweiß KH Zucker Fett gesättigte Ballaststoffe Natrium 

je 100 g kJ kcal (g) (g) (g) (g) Fettsäuren (g) (g) (g) 

201 Cocktail-Cornichons 57 14 0,8 1,7 1,7 0,2



Cocktail-Cornichons 

Artikel-Nr. 201 

370 ml Inhalt / Glas 

Senfgurken 



Cornichons 



Salz-Dillgurken 



Gewürzgurken 

Auslese 

Artikel-Nr. 203/17 


Gurkenhappen 



SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 

QQ UU AA L II TÄ TÄT 

T T 

TÄÄ 

Gewürz 

wie gew 

Artikel-N 

720 ml In 

Dillschn 

Artikel-N 

720 ml In

gurken 

achsen 

r. 203/6 

halt / Glas 

itten 

r. 283 

halt / Glas 

Gurkenfässchen 



Gurken-Zwiebel- 

Töpfchen 



Gurkenfass 



Gurken-Zwiebel- 

Topf 



Knoblauch-Gurken 



Gurkentopf 



100 Jahre Qualität und Tradition 

Pfeffer-Gurken 


720 ml Inhalt / Glas



Gemüsegarten


Gemüsegarten 



VPE/KG 

226 4025891040726 Naturletscho, ungarische Art 720 ml Glas 12 12 64 

230 4025891062438 Letscho, ungarische Art 4250 ml Dose lose 5 140 

249 4025891055720 Apfelrotkohl 720 ml Glas 12 12 70 

225 4025891039720 Tomatenpaprika Viertel 720 ml Glas 12 12 64 

248 4025891054372 Maiskölbchen 370 ml Glas 12 6,2 108 

213 4025891024375 Silberzwiebeln 370 ml Glas 12 6,2 108 

277 4025891090318 Knoblauch naturell 314 ml Glas 12 6 126 

278 4025891088315 Knoblauch in Kräutermarinade 314 ml Glas 12 6 126 

284 4025891087318 Knoblauch in Currymarinade 314 ml Glas 12 6 126 

285 4025891089312 Knoblauch in Chilimarinade 314 ml Glas 12 6 126 




226 Naturletscho, ungarische Art 146 35 0,9 7,0 4,8 0,2


Gemüsegarten 

Letscho 

ungarische Art 


4250 ml Inhalt / Dose 

Tomatenpaprika 

Viertel 



SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 

UU QQ AA L II TÄ TÄT 

T T 

TÄÄ 

Naturle 

ungaris 

Artikel-N 

720 ml In 

Silberzw 

Artikel-N 

370 ml In 

Maisköl 

Artikel-N 

370 ml In 

(Ohne Ab

tscho 

che Art 

r. 226 

halt / Glas 

iebeln 

r. 213 

halt / Glas 

bchen 

r. 248 

halt / Glas 

bildung) 

Apfelrotkohl 



Knoblauch 

naturell 



Knoblauch in 

Kräutermarinade 

Artikel-Nr.278 


Knoblauch in 

Chillimarinade 

Artikel-Nr.285 



Knoblauch in 

Currymarinade 



(Ohne Abbildung)





nicht! 








Das Sortiment 


Gemüsegarten 








Fonds 


combisafe 




Großgebinde 




Tradition 

Obstkonserven 

„Obstgarten“ 

Obstgenuss mit Drehverschluss! 

Mit nur einem einzigen Dreh des Twist-off-Deckels und einem satten, verheißungsvollen 

„Plopp“ erschließt sich jedem, der eines unserer prall gefüllten Obstgartengläser öffnet, eine 

Fülle erntefrisch konservierter Früchte. Wir haben diese Früchte im besten Zustand ihrer Reife 

auf „unsere“ Art schonend verarbeitet, konserviert und aromafrisch abgefüllt. Wir sind stolz auf 

unsere Obstgartenprodukte, denn sie sind Glas für Glas kleine Kunstwerke der Natur – konserviert 

für den Genuss von morgen. 

Jütro Obstgarten – Genießerwelten hinter Glas. 

Obstkonserven


Tradition 

Obstkonserven 

„Obstgarten“ 

Obstgenuss mit Drehverschluss! 

Mit nur einem einzigen Dreh des Twist-off-Deckels und einem satten, verheißungsvollen 

„Plopp“ erschließt sich jedem, der eines unserer prall gefüllten Obstgartengläser öffnet, eine 

Fülle erntefrisch konservierter Früchte. Wir haben diese Früchte im besten Zustand ihrer Reife 

auf „unsere“ Art schonend verarbeitet, konserviert und aromafrisch abgefüllt. Wir sind stolz auf 

unsere Obstgartenprodukte, denn sie sind Glas für Glas kleine Kunstwerke der Natur – konserviert 

für den Genuss von morgen. 

Jütro Obstgarten – Genießerwelten hinter Glas. 

Obstkonserven

obstkonserven 

obstgarten 



VPE/KG 

108 4025891009723 Schattenmorellen ohne Stein, gez. 720 ml Glas 12 12 63 

111 4025891012723 Pflaumen, 1/2 Frucht gez. 720 ml Glas 12 12 63 

114 4025891037580 Waldheidelbeeren, handverl. leicht gez. 580 ml Glas 12 9,7 60 

123 4025891016370 Waldheidelbeeren gez. 370 ml Glas 12 6,2 108 

127 4025891006371 Erdbeeren gez. 370 ml Glas 12 6,2 108 

106 4025891007729 Erdbeeren gez. 720 ml Glas 12 12 63 

128 4025891051371 Cranberries stark gez. 370 ml Glas 12 6,2 108 

118 4025891017377 Brombeeren 370 ml Glas 12 6,2 108 

119 4025891018374 Himbeeren 370 ml Glas 12 6,2 108 

151 4025891042423 Beerencoktail mit Sauerkirschen, gez. 425 ml Dose 12 6,5 108 

125 4025891037726 Süßkirschen ohne Stein 720 ml Glas 12 12 63 

124 4025891011726 Süßkirschen mit Stein 720 ml Glas 12 12 63 

120 4025891019371 Wildpreiselbeerenkompott 370 ml Glas 12 6,2 108 

117 4025891021428 Brombeeren 425 ml Dose 12 6,5 108 

152 4025891043420 Himbeeren 425 ml Dose 12 6,5 108 

170 4025891049026 Preiselbeeren 2,5 kg Eimer lose 96 

169 4025891050053 Preiselbeeren 5,0 kg Eimer lose 60 




108 Schattenmorellen ohne Stein, gez. 315 74 0,9 17,0 17,0 0,2

Obstkonserven 

obstgarten 

Erdbeeren 





(Ohne Abbildung) 

Pflaumen 

halbe Frucht 



Schattenmorellen 

ohne Stein 



SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ 

Waldheidelbeeren 

handverlesen 



Süßkirschen 

ohne Stein 



Waldhe 

Artikel-N 

370 ml In 

(Ohne Ab 

Beeren 

mit Sau 

Artikel-N 

425 ml In 

(Ohne Ab 

Süßkirs 

mit Stei 

Artikel-N 

720 ml In

idelbeeren 

r. 123 

halt / Glas 

bildung) 

cocktail 

erkirschen 

r. 151 

halt / Dose 

bildung) 

chen 

n 

r. 124 

halt / Glas 

Wildpreiselbeeren 



Brombeeren 






Himbeeren 






Cranberries 




Preiselbeeren 


5,0 kg Inhalt / Eimer 


2,5 kg Inhalt / Eimer 

(Ohne Abbildung)





nicht! 








Das Sortiment 


Gemüsegarten 








Fonds 


combisafe 




Großgebinde 



100 Jahre Jahre JJahre Qualität und un und d d d Tradition 

Feinkost- 

spezialitäten 

Tomatenketchup/Gewürzketchup 



Liebe Wiener, Thüringer und 

Nürnberger ... 

ohne unseren Senf und unsere Ketchups seid ihr doch nur arme Würstchen! 

Die Geschmäcker sind nun einmal verschieden. Der eine steht eben auf pikant, der andere liebt 

es eher scharf. Aber ganz egal, welcher Geschmacksvariante man den Vorzug gibt – Jütro erfüllt 

mit ihren verschiedenen Feinkostspezialitäten auch den ausgefallensten Wunsch. 

Jütro Feinkostspezialitäten – Lippenbekenntnisse, wie sie köstlicher nicht sein können. 

Feinkostspezialitäten


Feinkostspezialitäten 

tomaten- 

ketchup/ 

gewürzketchup





VPE/KG 

251 4025891061325 Tomatenketchup 320 ml Glasf. 12 6,0 108 

237 4025891045455 Tomatenketchup 450 ml Glasfl. 12 9,0 56 

237/1 4025891033452 Tomatenketchup hot 450 ml Glasfl. 12 9,0 56 

237/7 4025891049453 Tomatenketchup light 450 ml Glasfl. 12 9,0 56 

237/8 4025891142451 Tomatenketchup mit Bärlauch 450 ml Glasfl. 12 9,0 56 

250/2 4025891061806 Tomatenketchup 750 ml Glasfl. 6 8,1 54 

1041 4025891091506 Tomatenketchup 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,4 70 

1051 4025891113505 Tomatenketchup hot 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,4 70 

1044 4025891141508 Tomatenketchup mit Bärlauch 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,4 70 

1094 4025891048050 Tomatenketchup light 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,4 70 




251 Tomatenketchup 449 106 1,9 23,0 22,0


tomatenketchup/ 

gewürzketchup 

Tomatenketchup 


320 ml Inhalt / 

Glasflasche 




Glasflasche 


hot 



Glasflasche 


light 



Glasflasche 

SP SP 

QQ 

Toma 

Artike 

750 ml 

Glasfla 

Toma 

mit B 

Artike 

450 ml 

Glasfla 

(Ohne

ITZEN 

ITZEN 

ÄT 

AA L II UU TÄ TÄT 

T T 

TÄÄ 

tenketchup 

l-Nr. 250/2 

Inhalt / 

sche 

tenketchup 

ärlauch 

l-Nr. 237/8 

Inhalt / 

sche 

Abbildung) 


hot 



PE-Flasche 




PE-Flasche 


mit Bärlauch 



PE-Flasche 


light 



PE-Flasche 





senf- 

Delikatessen





VPE/KG 

1002 4025891004254 mittelscharf, Henkelglas 250 ml Glas 12 6,5 65 

1021 4025891004254 mittelscharf, Karoglas 250 ml Glas 12 5,6 65 

1000 4025891001208 mittelscharf, Becher 200 ml Becher 40 10,3 30 

1001 4025891002205 scharf, Becher 200 ml Becher 40 10,3 30 

1047 4025891005503 mittelscharf 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,4 70 

1061 4025891029721 mittelscharf 720 ml Glas 12 12,0 64 

1520 4025891054204 Senf mittelscharf 200 ml Tube 45 10,0 56 

1119 4025891134746 Delikatess-Senf Honig-Mohn 200 ml Steintopf 12 5,5 154 

1120 4025891134753 Delikatess-Senf Jalapeño 200 ml Steintopf 12 5,5 154 

1121 4025891134739 Delikatess-Senf Trüffel 200 ml Steintopf 12 5,5 154 

1122 4025891134760 Delikatess-Senf Wasabi-Sesam 200 ml Steintopf 12 5,5 154 




1002 mittelscharf, Henkelglas 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1021 mittelscharf, Karoglas 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1000 mittelscharf, Becher 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1001 scharf, Becher 432 103 4,6 8,6 6,0 5,4 0,3 1,2 0,8 

1047 mittelscharf 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1061 mittelscharf 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1520 Senf mittelscharf 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1119 Delikatess-Senf Honig-Mohn 949 227 3,7 30,0 28,0 9,8 0,7 1,2 0,5 

1120 Delikatess-Senf Jalapeño 794 190 4,0 12,0 8,8 14,0 1,0 1,3 0,5 

1121 Delikatess-Senf Trüffel 738 176 3,4 9,7 6,2 14,0 1,0 1,2 0,7 

1122 Delikatess-Senf Wasabi-Sesam 830 198 3,7 12,0 7,7 15,0 1,1 1,2 0,9 

Jütro GmbH & Co. KG Konserven & Feinkost 

Gewerbering 1 · 14913 Jüterbog · Telefon: + 49 (0)33 72/42 12-0 · info@juetro.de · www.juetro.de 

SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ


senf- 

Delikatessen 

Senf, mittelscharf 


200 ml Inhalt / Tube 

SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ 



200 ml Inhalt / Becher 




PE-Flasche 

Senf, sc 

Artikel-N 

200 ml In 

Senf, m 

Artikel-N 

720 ml In

harf 

r. 1001 

halt / Becher 

ittelscharf 

r. 1061 

halt / Glas 

Senf, mittelscharf Senf, mittelscharf 




Henkelglas 

250 ml Inhalt / Karoglas 

Delikatess-Senf 

Honig-Mohn 



Steintopf 


Jalapeño 



Steintopf 


Trüffel 



Steintopf 



Wasabi-Sesam 



Steintopf



Mayonnaisen/ 

Remouladen





VPE/KG 

1074/1 4025891044519 Salatcreme Extra Leicht 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,3 70 

1074 4025891044502 Salatcreme 29 % 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,3 70 

1073 4025891035500 Remoulade 65 % 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,3 70 

1072 4025891034503 Delikatess-Mayonnaise 80 % 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,3 70 

1103 4025891043529 Salat-Mayonnaise 50 % 500 ml Kopfst.-Fl. 12 6,3 70 

1075 4025891043505 Salat-Mayonnaise 50 % 500 ml Glas 12 8,9 60 

1510 4025891051203 Delikatess-Mayonnaise 80 % 200 ml Tube 45 10,0 56 

1515 4025891052200 Remoulade 65 % 200 ml Tube 45 10,0 56 




1074/1 Salatcreme Extra Leicht 843 204 0,3 12,8 7,4 16,8 1,5 0,2 0,7 

1074 Salatcreme 29 % 1364 330 0,5 11,4 7,9 31,4 2,5 0,1 0,5 

1073 Remoulade 65 % 2497 607 0,5 6,0 4,3 64,5 4,9 0,1 0,5 

1072 Delikatess-Mayonnaise 80 % 2947 716 0,8 2,8 2,8 78,0 6,3 0 0,3 

1103 Salat-Mayonnaise 50 % 1890 470 0,6 6,0 4,3 50,2 3,9 0,2 0,4 

1075 Salat-Mayonnaise 50 % 1898 453 0,7 4,7 3,0 48,7 3,8


Mayonnaisen/ 

Remouladen 

Salat- 

Mayonnaise 50 % 


500 ml Inhalt / PE-Flasche 

Salatcreme 

Extra Leicht 



Delikatess- 




SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ 

Salatcreme 



Remoulade 

65 % 


500 ml Inhalt /

29 % 

4 

PE-Flasche 

3 

PE-Flasche 

Remoulade 

65 % 



Delikatess- 





Salat-Mayonnaise 50 % 

Cuisine 







nicht! 








Das Sortiment 


Gemüsegarten 








Fonds 


combisafe 




Großgebinde 




Tradition 

Saucen 

Nudelsaucen 

Reissaucen 

Grillsaucen 

Cuisine Grillsaucen 

Früchte-Senf-Saucen 

Dressings 

Fonds 

Da rührt sich was! 

Die Saucenküche befindet sich im Wandel. Während Saucen und Dressings früher als schwere 

„Obendraufgabe“ fungierten, kommen sie heute appetitanregend, würzig-frisch, ja fast frech 

daher. Wir von Jütro sind überzeugt, dass die Herstellung einer „Guten Sauce“, eines vollkom- 

menen Dressings und eines fein-würzig abgestimmten Fonds auch in unserer Welt der Feinkost- 

Konserven keine Zauberei ist. Vielmehr ist es eine Frage von tollen Produkten und pfiffigen Ideen, 

was wir Ihnen auf den folgenden Seiten beweisen werden. 

Jütro Saucen, Dressing und Fonds – für ein köstliches drunter und drüber. 

Saucen


Tradition 

Saucenspezialitäten 

nudelsaucen

saucenspezialitäten 

Nudelsaucen 

all arabiata 




alla napoletana 




Bolognese 

mit Schweinefleisch 



Bolognese 

mit Rindfleisch 




VPE/KG 

360 4025891122408 all arrabiata 400 ml Glas 12 7,2 108 

361 4025891124402 alla napoletana 400 ml Glas 12 7,2 108 

362 4025891123405 Bolognese mit Rindfleisch 400 ml Glas 12 7,2 108 

367 4025891134401 Bolgnese mit Schweinefleisch 400 ml Glas 12 7,2 108 




360 all arrabiata 262 63 1,5 8,1 7,1 2,2 0,4 2,2 0,57 

361 alla napoletana 138 33 0,7 3,7 3,2 1,6 0,1 0,8 0,40 

362 Bolognese mit Rindfleisch 263 63 3,6 6,8 5,7 1,9 0,7 2,0 0,55 

367 Bolgnese mit Schweinefleisch 319 77 4,0 4,6 3,8 4,5 1,5 0,8 0,60 



SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ


Tradition 


Reissaucen


Reissaucen 

Chilisauce 

mexikanische Art 



China-Sauce 

süß-sauer 





China-Sauce 

süß-sauer fruchtig 



Tomate & Olive 



China Szechuan 



Cremiges Curry 

thailändische Art 




VPE/KG 

370 4025891128400 Chilisauce mexik. Art 400 ml Glas 12 7,2 108 

371 4025891125409 China Sauce süß-sauer 400 ml Glas 12 7,2 108 

372 4025891126406 China Sauce süß-sauer fruchtig 400 ml Glas 12 7,2 108 

373 4025891127403 China Szechuan 400 ml Glas 12 7,2 108 

374 4525891130403 Cremiges Curry thailänd. Art 400 ml Glas 12 7,2 108 

376 4025891129407 Tomate & Olive 400 ml Glas 12 7,2 108 



370 Chilisauce mexik. Art 324 77 2,8 10,5 3,0 2,1 0,5 2,8 0,7 

371 China Sauce süß-sauer 373 89 0,6 21,0 17,4 0,2



Grillsaucen


Grillsaucen 



VPE/KG 

364 4025891131509 Jäger Sauce 500 ml Glas 12 6,8 90 

365 4025891132506 Salsa Sauce 500 ml Glas 12 6,8 90 

366 4025891133503 Zigeunersauce 500 ml Glas 12 6,8 90 

418 4025891149306 Barbecuesauce 250 ml Glasfl. 12 5,5 96 

419 4025891148309 Chili Sauce 250 ml Glasfl. 12 5,5 96 

462 4002442808882 Gurken Relish 250 ml Squeezefl. 12 3,5 90 

463 4002442808899 Paprika Relish 250 ml Squeezefl. 12 3,5 90 

464 4002442808875 Teufels Relish 250 ml Squeezefl. 12 3,5 90 




364 Jäger Sauce 155 37 1,1 6 6 1,0


Grillsaucen 

Jäger Sauce 



SPITZEN 

SPITZEN 

Salsa Sauce 



ÄT 


T T 

TÄÄ 

Zigeunersauce 



Gurken Relish 



PET-Flasche 

Barbecuesauce 



Glasflasche 

Paprika Relish 



PET-Flasche 

Chili Sauce 



Glasflasche 

Teufels Relish 



PET-Flasche 



Tradition 


Cuisine 

Grillsaucen


Cuisine Grillsaucen 

Cuisine Hot 

Tomato Sauce 


300 ml Inhalt / Glasflasche 


Cuisine Senf 

Honig Dill Sauce 



Glasflasche 


Cuisine Tomaten 

Oliven Sauce 



Glasflasche 

Cuisine Exotic 

Sauce 



Glasflasche 

Cuisine Sundried 

Tomato Sauce 



Glasflasche 


VPE/KG 

469 4025891060304 Hot-Tomato-Sauce 300 ml Glasfl. 12 6,8 90 

470 4025891063305 Senf-Honig-Dill-Sauce 300 ml Glasfl. 12 6,8 90 

471 4025891061301 Tomaten-Olive-Sauce 300 ml Glasfl. 12 6,8 90 

472 4025891059308 Exotic-Sauce 300 ml Glasfl. 12 6,8 90 

473 4025891062308 Sundried-Tomato-Sauce 300 ml Glasfl. 12 6,8 90 




469 Hot-Tomato-Sauce 451 107 1,2 24 19 0,2


Tradition 


FRüchte-Senf- 

saucen


FRüchte-Senf- 

Saucen 

Feigen- 

Senfsauce 




Aprikosen- 

Senfsauce 



Orangen- 

Senfsauce 




VPE/KG 

405 4025891137211 Feigen-Senfsauce 220 g Glas 12 4,1 196 

406 4025891139215 Aprikosen-Senfsauce 220 g Glas 12 4,1 196 

407 4025891138218 Orangen-Senfsauce 220 g Glas 12 4,1 196 




405 Feigen-Senfsauce 856 204 0,7 48,8 38,4 0,3 0 1,4 0 

406 Aprikosen-Senfsauce 785 187 0,5 46,8 42,3 0,1 0 1,2 0 

407 Orangen-Senfsauce 818 195 0,6 46,8 43,0 0,1 0 1,2 0 



SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ


Tradition 


DRessings


DRessings 

Ressings 

French Dressing 



Glasflasche 

Thousand Island 

Dressing 



Glasflasche 




Balsamico 

Dressing 


600 ml Inhalt / Tank 


Italian Dressing 


600 ml Inhalt / Tank 





Glasflasche 



10 kg Inhalt / Eimer 



VPE/KG 

420 4025891146305 French Dressing 250 ml Glasfl. 12 5,5 96 

421 4025891145308 Italian Dressing 250 ml Glasfl. 12 5,5 96 

422 4025891147302 Thousand Island Dressing 250 ml Glasfl. 12 5,5 96 

460 4025891057106 Italian Dressing 10 kg Eimer 1 10,0 48 

459 4025891057106 Italian Dressing 600 ml Tank 1 6,5 1 Tank 

478 4025891134692 Balsamico Dressing 600 ml Tank 1 6,5 1 Tank 



420 French Dressing 1514 361 0,7 4,1 2,5 39,0 2,9 0,1 0,5 

421 Italian Dressing 265 63 0,5 7,7 6,6 3,1 0,3 0,3 0,9 

422 Thousand Island Dressing 1137 271 1,2 11,4 9,9 24,8 4,6 0,7 0,6 



478 Balsamico Dressing 361 87 0,1 12,4 11,3 3,5 0,3


Tradition 


Fonds


Fonds 

Gemüse Fond 




Rinder Fond 



Geflügel Fond 



Kalbs Fond 




VPE/KG 

451 4025891134432 Gemüse Fond 400 ml Glas 12 7,3 108 

452 4025891134425 Rinder Fond 400 ml Glas 12 7,3 108 

450 4025891134418 Geflügel Fond 400 ml Glas 12 7,3 108 

458 4025891134449 Kalb Fond 400 ml Glas 12 7,3 108 




451 Gemüse Fond 55 12 0,5 2,7 1,3





nicht! 








Das Sortiment 


Gemüsegarten 








Fonds 


combisafe 




Großgebinde 




Produkte 

im combisafe 

Saucen-Spezialitäten 


Chili 

Convenience in Hülle und Fülle! 

Unsere verschiedenen Saucen-Spezialitäten in der praktischen combisafe-Verpackung begeis- 

tern mehrfach. Sie sind schmackhaft, tafelfertig zubereitet und bieten Ihren Kunden Zeitersparnis 

und Gelinggarantie gleichermaßen. 

Ebenso ins combisafe-Programm gehören unsere Erbsen und Möhrchen und eine Wild-Bull-Chili- 

sauce mit Rindfleisch – natürlich ebenfalls fix und fertig zubereitet. 

Jütro Produkte im combisafe – damit machen Sie Ihren Kunden das Genießen leichter. 

Produkte im combisafe


produkte im combisafe 

Saucen- 

spezialitäten


Saucen-Spezialitäten 



VPE/KG 

2025 4002442808448 Burgunder-Sauce Iska 300 ml CB 24 8 100 

2026 4002442808455 Sauce a l‘ Orange Iska 300 ml CB 24 8 100 

2019 4002442807175 Rahm-Sauce Iska 300 ml CB 24 8 100 

2029 4002442807038 Pfeffer-Sahne-Sauce Iska 300 ml CB 24 8 100 

2017 4002442807021 Tomaten-Sahne-Sauce Iska 300 ml CB 24 8 100 

2014 4002442807014 Sauce Bernaise Iska 300 ml CB 24 8 100 

2015 4002442807007 Sauce Bechamel Iska 300 ml CB 24 8 100 

2023 4002442806710 Sauce Hollandaise klassisch Iska 300 ml CB 24 8 100 

2021 4002442806772 Sauce Hollandaise light 15 % Iska 300 ml CB 24 8 100 

2024 4002442806789 Sauce Hollandaise Zitrone Iska 300 ml CB 24 8 100 

2022 4002442807571 Sauce Hollandaise Creme Fraiche Iska 300 ml CB 24 8 100 

2005 4002442808073 Champignons Kräuter Rahm Iska 300 ml CB 24 8 100 

2007 4002442808738 Pasta-Sauce Champignon Iska 400 ml CB 24 10 100 

2008 4002442808295 Pasta-Sauce Carbonara Iska 400 ml CB 24 10 100 

2009 4002442808288 Pasta-Sauce Quattro Formaggie Iska 400 ml CB 24 10 100 

2010 4002442806093 Pasta-Sauce Napoletana Iska 400 ml CB 24 10 100 

2011 4002442806109 Pasta-Sauce Arrabiata Iska 400 ml CB 24 10 100 

2012 4002442806086 Pasta-Sauce Bolognese Iska 400 ml CB 24 10 100 




2025 Burgunder-Sauce Iska 419 100 0,8 4,4 2,3 7,1 0,6 0,8 0,70 

2026 Sauce a l‘ Orange Iska 303 72 0,3 5,6 2,5 5,1 0,5 0,4 0,50 

2019 Rahm-Sauce Iska 871 208 0,8 4,2 1,8 21,3 3,4 0,3 0,10 

2029 Pfeffer-Sahne-Sauce Iska 480 115 0,8 4,4 0,8 10,8 3,2 0,7 0,54 

2017 Tomaten-Sahne-Sauce Iska 275 65 2,4 6,6 3,8 3,5 1,9 1,5 0,30 

2014 Sauce Bernaise Iska 1780 425 0,8 3,4 1,9 46,0 4,4 0,3 0,40 

2015 Sauce Bechamel Iska 775 185 1,5 5,5 2,1 17,8 2,0 0,9 0,40 

2023 Sauce Hollandaise klassisch Iska 1568 381 0,4 3,5 1,5 40,6 3,3


Saucen- 


Sauce Hollandaise 

light 15 % 



Combibloc 

Burgunder 

Sauce 



Combibloc 

SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 

UU AA QQ L II TÄ TÄT 

T T 

TÄÄ 


klassisch 



Combibloc 


Zitrone 



Combibloc 


Sauce 

à l’Orange 



Combibloc 


Creme Fraiche 



Combibloc 


Rahm 

Sauce 



Combibloc

Pasta-Sauce 

Champignon 



Combibloc 

Pasta-Sauce 

Q u a t t r o F o r m a g g i e 



Combibloc 


Tomaten-Sahne- 

Sauce 



Combibloc 


Sauce 

Bernaise 



Combibloc 


Pasta-Sauce 

Carbonara 



Combibloc 

Pasta-Sauce 

Arrabiata 



Combibloc 


Sauce 

Bechamel 



Combibloc 


Champignons 

Kräuter Rahm 



Combibloc 


Pasta-Sauce 

Napoletana 



Combibloc 

Pasta-Sauce 

Bolognese 



Combibloc 


Pfeffer- 

Sahne-Sauce 



Combibloc 



Tradition 


Feine Erbsen 

und Möhrchen/ 

Chili


Feine Erbsen 

und Möhrchen/ 

Chili 

Wildbull 

Chili 

American 



Combibloc 


Erbsen 

und Möhrchen 

sehr fein 



Combibloc 

Junge 

Erbsen 

sehr fein 



Combibloc 

Erbsen 

in Sauce 

Bechamel 



Combibloc 


Erbsen & Möhre 

Hausfrauenart 



Combibloc 



VPE/KG 

2031 4002442807236 Erbsen in Sauce Bechamel Iska 400 ml CB 24 10 100 

2032 4002442807274 Erbsen & Möhre Hausfrauenart Iska 400 ml CB 24 10 100 

2035 4002442808110 Wildbull Chili American Iska 400 ml CB 24 10 100 

2040 4002442808097 Erbsen & Möhren sehr fein Iska 500 ml CB 24 12 100 

2041 4002442808080 Junge Erbsen sehr fein Iska 500 ml CB 24 12 100 




2031 Erbsen in Sauce Bechamel Iska 336 80 2,5 8,5 0,6 4,0 1,9 0,1 0,5 

2032 Erbsen & Möhre Hausfrauenart Iska 328 79 1,9 9,4 4,3 3,4 1,5 1,2 0,5 

2035 Wildbull Chili American Iska 372 88 6,1 8,9 3,4 3,1 1,1 1,4 0,7 

2040 Erbsen & Möhren sehr fein Iska 148 35 2,0 6,3 0,5 0,1





nicht! 








Das Sortiment 


Gemüsegarten 








Fonds 


combisafe 




Großgebinde 




Tradition 

Feinkost- 


im Großgebinde 




Jede Menge 

für den großen Hunger 

Der Großverbraucher lässt sich natürlich nicht mit kleinen Portionen abspeisen. Für Gastro- 

nomie, Hotellerie und Catering etc. bedarf es von allem kiloweise mehr, um eine große Anzahl 

von Gästen dauerhaft zufrieden stellen zu können. Aus diesem Grunde bieten wir unsere Fein- 

kostspezialitäten selbstverständlich auch eimerweise bzw. in der 1000-ml-Spritzflasche an. Eine 

große Kundschaft hat einen großen Appetit – mit unseren Großgebinden gelingt es, diesen zu 

befriedigen. 

Jütro Feinkostspezialitäten im Großgebinde – eimerweise Geschmacksvergnügen. 

Feinkostspezialitäten im Großgebinde


Tradition 

Feinkostspezialitäten Grossgebinde 

tomaten- 

ketchup/ 

gewürzketchup


Grossgebinde 

Tomatenketchup/ 

Gewürzketchup 








Curry-Ketchup 






Spritzflasche 

Curry-Ketchup 



Spritzflasche 


VPE/KG 

1010 4025891021107 Tomatenketchup Spritzflasche 1000 ml Spritzfl. 10 10,5 36 

1015 4025891022104 Curry-Ketchup Spritzflasche 1000 ml Spritzfl. 10 10,5 36 

1013 4025891023057 Tomatenketchup 5 kg Eimer 1 5,0 60 

1012 4025891025105 Tomatenketchup 10 kg Eimer 1 10,0 48 

1014 4025891026102 Curry-Ketchup 10 kg Eimer 1 10,0 48 




1010 Tomatenketchup Spritzflasche 246 59 1,0 13,0 9,5 0,2


Tradition 


senf- 

Delikatessen


Grossgebinde 

Senfdelikatessen 




Spritzflasche 










VPE/KG 

1006 4025891006104 mittelscharf, Spritzflasche 1000 ml Spritzfl. 10 10,5 36 

1007 4025891007019 mittelscharf 1 kg Eimer 12 12,0 32 






1006 mittelscharf, Spritzflasche 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1007 mittelscharf 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1008 mittelscharf 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 

1009 mittelscharf 476 114 5,0 9,3 6,4 5,8 0,3 1,3 0,9 



SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ

100 100 Jahre Jahre JJahre Qualität und un und d Tradition 


Mayonnaisen/ 

Remouladen





VPE/KG 

1111 4025891134524 Salat-Mayonnaise 50 % 1000 ml Spritzfl. 10 10,5 36 

1079 4025891047053 Salat-Mayonnaise 50 % 5 kg Eimer 1 5,0 70 

1076 4025891039102 Salat-Mayonnaise 50 % 10 kg Eimer 1 10,0 48 

1112 4025891134531 Delikatess-Mayonnaise 80 % 1000 ml Spritzfl. 10 10,5 36 

1113 4025891134494 Delikatess-Mayonnaise 80 % 5 kg Eimer 1 5,0 70 

1081 4025891050107 Delikatess-Mayonnaise 80 % 10 kg Eimer 1 10,0 48 

1114 4025891134548 Remoulade 65 % 1000 ml Spritzfl. 10 10,5 36 

1031 4025891134456 Remoulade 65 % 5 kg Eimer 1 5,0 70 

1034 4025891134463 Remoulade 65 % 10 kg Eimer 1 10,0 48 

1117 4025891134685 Frittensauce 25 % 10 kg Eimer 1 10,0 48 







1112 Delikatess-Mayonnaise 80 % 2947 716 0,8 2,8 2,8 78,0 6,3


Mayonnaisen/ 

Remouladen 

Salat-Mayonnaise 

50 % 



Spritzflasche 

Remoulade 

65 % 



Spritzflasche 

SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 


T T 

TÄÄ 

Delikatess- 




Spritzflasche

Frittensauce 25 % 



Salat-Mayonnaise 

50 % 






Remoulade 

65 % 








Delikatess- 





10 kg Inhalt / Eimer

Wir sind die Einzigen! 

Mit dem Verpackungssystem combisafe haben wir unsere langjährige Er- 

fahrung in der aseptischen Abfüllung von Saucen auf eine im Autoklaven 

sterilisierte Kartonverpackung übertragen. Aufgrund dieses Verfahrens ga- 

rantieren wir eine Haltbarkeit unserer Produkte von bis zu zwei Jahren – 

ohne Kühlung, ohne Konservierungsstoffe und ohne Qualitätsverlust. 

Wir sind zum heutigen Zeitpunkt das einzige Unternehmen in Deutsch- 

land, das das combisafe-Verfahren anwendet. 

Aus diesem Grund sagen wir mit Stolz: 

In unserem Haus hat die 

Zukunft bereits begonnen. 

Wir stapeln gern hoch – 

und das im wahrsten sinne des wortes. 

Wir verfügen über hochmoderne und flexibel einsetzbare Produktionslinien, die es uns ermöglichen, kurz- 

fristig, individuell und flexibel auf Ihre Wünsche eingehen zu können. Mengen und Artikel werden Ihren 

Anfragen entsprechend produziert. Fertig konfektioniert und sicher verpackt, wird Ihre Ware dann in un- 

seren eigenen Hochregallagern mit einer Kapazität von über 10.000 Stellplätzen für Sie zwischengelagert, 

bis sie dann zu Ihrem Wunschtermin von uns pünktlich bereitgestellt wird. 

n 

nur ausgezeichnete 

qualität kommt bei uns ins glas. 

Uns reicht es nicht zu wissen, dass die Qualität unserer Produkte höchste Ansprüche erfüllt. Wir lassen sie auf den Prüfstand stellen. 

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist eine der wichtigsten Organisationen, wenn es um die unabhängige Qualitäts bewertung 

von Lebensmitteln geht. Nur überdurchschnittliche Lebensmittel erhalten aufgrund sorgfältiger Rohstoffauswahl und optimaler Verarbeitung 

und Zubereitung die begehrten DLG-Medaillen. Wir sind stolz darauf, sagen zu können, 

dass in den letzten Jahren viele unserer Produkte von der DLG mit den höchsten Preisen 

für Lebensmittelqualität und Geschmack ausgezeichnet worden sind. 

A 

Auch bei bio-Produkten 

sind wir uns grün. 

Wir erfüllen selbstverständlich den Internationalen Food Standard (IFS). Ebenso können 

wir Ihnen aufgrund unserer Zertifizierung nach VO [EG] 834/2007 und VO [EG] 889/2008 

Bio-Produkte Ihrer Wahl liefern. Bitte sprechen Sie uns an. 

Ihre Vorteile mit combisafe: 

• combisafe besteht aus widerstandsfähigem Karton und kann 

bedenkenlos transportiert werden 

• Nicht das Gewicht der Verpackung kommt zum Tragen, 

sondern fast ausschließlich der Inhalt 

• Kosten und Aufwand für Transport sind im Vergleich zu anderen 

Verpackungsarten deutlich geringer 

• Auf einer einzigen Euro-Palette lassen sich so z. B. bis zu 2260 unserer 

befüllten 300-ml-Saucen-Packungen stapeln, ohne dass das 

Füllgut leidet 

• Weniger LKW transportieren mehr Inhalt, dank des geringen Gewichtes 

und der gut stapelbaren Form 

• Das recyclebare Material schont die Umwelt 

• Die Kartons bieten rundum Oberflächen für verkaufsförderndes 

Packungsdesign 

• Vorteile für Ihre Kunden: Die Verpackung ist mit einer perforierten 

Öffnung ausgestattet und kann so einfach und komfortabel entleert 

werden. Flachgefaltet kann sie platzsparend entsorgt werden. 

SPITZEN 

SPITZEN 

ÄT 

Q U A L I TÄT Jütro 

Q U A L I TÄ 

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Spitzenqualität 

• Ständige Überwachung der 

laufenden Produktion 

• Alle Produkte werden zum optimalen 

Zeitpunkt ihrer Reife geerntet 

• Schonende Verarbeitung gewährleistet 

höchstmöglichen Gehalt an Vitaminen 

und wertvollen Inhaltsstoffen 

• Hochmoderne, flexibel einsetzbare 

Produktionslinien

100 100 Jahre Jahre JJahre Qualität und un un und d Tradition 

Tradition 

Gemeinsam 

sind wir stark. 

IHR TK-CONVENIENCE-PARTNER 

KONSERVEN & FEINKOST 

Brandenburg 

Lutherstadt 

Wittenberg 


Jessen 

(Industriegebiet) 

Ludwigsfelde 

Luckenwalde 

Jüterbog 


A9 

Falkensee 

Potsdam 

BERLIN 

A13

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