GENUSS OHNE REUE. - Bayer-Diabetes-Blutzuckermessgerät

GESUNDE ERNÄHRUNG: 

GENUSS 

OHNE REUE. 

Seite 6 

Reisebericht: 

MIT DEM RAD 

DURCH DIE SAHARA 

Seite 10 

DiabetesAktiv 

JOURNAL FÜR EIN AKTIVES LEBEN MIT DIABETES 

Alterszucker: 

DICKE KINDER – 

DUNKLE ZUKUNFT. 

Seite 16 

Junior Cup - Diabetes: 

EIN SCHÖNER 

ERFOLG! 

Seite 14 

2/08

2 DiabetesAktiv_2/08 RUBRIK 

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SO BLEIBEN 

SIE IMMER 

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rufen Sie unsere Hotline 0800/220 110 

oder schreiben Sie ein E-Mail an 

blutzuckermessgeraete@bayer.at 

Sie erreichen uns Montag bis Donnerstag 

von 8.00 bis 17.00 Uhr und 

Freitag von 8.00 bis 14.00 Uhr.

IMpRESSUM 

Herausgeber 

Bayer Austria Ges.m.b.H. 

Diabetes Care 

Herbststraße 6 –10 

A-1160 Wien 

Telefon 01/711 46-0 

Fax 01/711 46-2418 

Redaktion 

Mag. Marie Kristin Maschinda 

Nina Pokorny 

Yuri Vlasak 

DIABETES CARE-TEAM 

Mag. Josef Monschein 

Country Manager DC 

Mag. Marie-Kristin Maschinda 

Produktmanager DC 

Yuri Vlasak 

Marketing DC 

Nina pokorny 

Marketing- und Vertriebsassistenz DC 

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Wir suchen 

Diabetiker/innen mit Erfahrung im 

Blutzuckermessen zum Testen eines 

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Aufgabe: 

Testen des Gerätes und der 

Teststreifen sowie Ausfüllen eines 

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blutzuckermessgeraete@bayer.at 

EDITORIAL 

Liebe Leserinnen und Leser! 

EDITORIAL 

DiabetesAktiv_2/08 

Zuerst ein großes Dankeschön an Sie. Wir freuen uns, dass immer mehr Menschen 

unsere Zeitung abonnieren und so auf einfache Art und Weise zweimal jährlich Wissenswertes 

rund um das Thema Diabetes erfahren. 

Es ist uns ein Anliegen, Dinge einfacher zu gestalten, und so Schritt für Schritt ein 

besseres Leben mit Diabetes zu ermöglichen. Denn „einfach gewinnt“ im Leben mit 

Diabetes. 

Ihr Interesse haben wir zum Anlass genommen, um Bayer DiabetesAktiv neu zu über- 

arbeiten und wir freuen uns, Ihnen heute das Ergebnis präsentieren zu können. 

Diese Ausgabe steht ganz im Zeichen der Ernährung. Unter dem Übertitel „Genuss 

ohne Reue?“ sollen Sie Wissenswertes über Auswahl, Zubereitung und Menge an 

Lebensmitteln, die Ihr Körper braucht, erfahren. 

Weiters begleiten wir wieder Geri Winkler auf seiner 2000 Kilometer Radtour durch 

die Sahara – lesen Sie einen weiteren faszinierenden Abenteuerbericht von diesem 

Ausnahmesportler! 

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen wieder viel informative Unterhaltung mit dieser 

Ausgabe von Bayer DiabetesAktiv. 

Yuri Vlasak 

Marketing DC 

LESERBRIEF 

Liebes Team! 

14. 08. 2008 

Habe mich sehr gefreut, dass alles so rasch funktioniert hat. Hatte Ihre Zeitschrift 

das erste Mal, obwohl ich schon seit fünf Jahren Typ 2 Diabetes habe. Werde mir 

allerhand zusammenschreiben und dann Ihre Service Dienste in Anspruch nehmen. 

Herzlichen Dank für Alles. 

Heidemarie H. 

3

4 DiabetesNews_2/08 FEATURE 

pFLEGETIpp: 

REVOLUTION FÜR DIE 

pFLEGE TROCKENER 

HAUT. 

Bepanthol ® Ultra Protect Lotion – lang anhaltender Schutz und 

Feuchtigkeitspflege für trockene bis sehr trockene sowie empfindliche 

Haut. 

Trockene Haut ist für viele Menschen nicht 

nur ein ästhetisches Problem sondern auch 

die Ursache vieler Beschwerden. 

Hervorgerufen wird trockene Haut durch 

eine Störung des natürlichen, ständigen Erneuerungsprozesses 

der Haut. Schädigende 

Umwelteinflüsse sind zum Beispiel trockene 

Heizungsluft, Klimaanlagen, Kälte, Wind 

und Sonneneinstrahlung sowie häufiges 

Duschen. Bepanthol ® Ultra Protect Lotion 

schützt mit dem 5-Punkte-Wirkprinzip trockene 

bis sehr trockene Haut aktiv und lang 

anhaltend vor Austrocknung. 

Durch die patentierte Nanosorb-Technologie 

werden die Wirkstoffe in winzige 

Tröpfchen „verpackt“ und so der Haut effizient 

zur Verfügung gestellt. Der Kontakt mit 

der Haut wird intensiviert und die Wirkung 

kann sich noch besser entfalten. 

Aufgrund des umfassenden Pflegekonzepts 

unterstützt Bepanthol ® Ultra Protect 

Lotion sehr gut die Regeneration der Haut 

z.B. bei anlagebedingter trockener Haut, 

Therapie begleitend bei Neurodermitis und 

beim natürlichen Hautalterungsprozess. 

DAS 5-pUNKTE-WIRKpRINZIp 

5 INHALTSSTOFFE 

Bepanthol ® enthält alle wesentlichen 

Inhaltsstoffe einer Formel gegen 

trockene Haut: 

1. Nicht-physiologische Lipide 

2. Physiologische Lipide 

3. Glycerin + Glycin + Dexpanthenol 

4. Glycin 

5. Dexpanthenol 

Bepanthol ® Ultra protect Körperlotion 

• wirksam bei trockener bis sehr trockener 

und empfindlicher Haut 

• spendet sofort Feuchtigkeit 

• lindert den Juckreiz 

• aktiver Langzeitschutz 

• keine allergenen Konservierungs- 

und Duftstoffe 

• hohe Hautverträglichkeit 

• dermatologisch bewiesen 

• für die tägliche Pflege 

praktische Tipps, um trockener Haut ein 

frischeres Aussehen zu verleihen: 

• Verwendung synthetischer Reinigungs- 

mittel einschränken: sie trocknen 

die Haut aus 

• Räume im Winter nicht überheizen 

• Tabakkonsum vermeiden: beschleunigt 

die Hautalterung 

• Reichlich Flüssigkeit zu sich nehmen 

• Sonnenbäder einschränken und 

Sonnenschutz verwenden 

• Bei Arbeiten, welche die Hände beein- 

trächtigen können, Handschuhe tragen 

5 WIRKUNGEN � NUTZEN 

Alle Inhaltsstoffe haben spezifische, 

einander ergänzende Wirkungen: 

stoppen den transepidermalen 

Wasserverlust 

begünstigen den Wiederaufbau der 

Schutzbarriere 

erhalten die Feuchtigkeistzufuhr 

beruhigt den Juckreiz 

beschleunigt den Regenerationsprozess 

der Haut

2/08 

INHALT 

6 TITELGESCHICHTE 

GENUSS OHNE REUE 

Gesunde Ernährung 

10 REpORTAGE 

MIT DEM RAD DURCH DIE SAHARA 

2000 Kilometer Wüstenwelten 

14 VERANSTALTUNG 

EIN SCHÖNER ERFOLG 

Junior-Cup Diabetes 

16 GESUNDHEIT 

DICKE KINDER – DUNKLE ZUKUNFT 

Altersdiabetes auch bei Kindern 

18 NEUHEITEN 

CONTOUR LINK 

Mehr Sicherheit und Komfort 

19 LEBEN MIT DIABETES 

DURCH EIS UND SCHNEE MIT DIABETES 

Das härteste Hundeschlittenrennen Europas 

20 IM BLICKpUNKT 

MOBILE KINDERKRANKENpFLEGE WIEN 

Unterstützung für Kinder mit Diabetes 

21 QUIZ 

JAGEN SIE DEN FEHLERTEUFEL 

Quiz für Bessermesser 

23 REISEBERICHT 

SCHIFF AHOI! 

Segelabenteuer für Jugendliche 

24 IM pORTRAIT 

pRAXIS DR. SOKOL 

Moderne Diabetesbehandlung 

26 RÄTSEL 

MITMACHEN UND GEWINNEN! 

27 REZEpTE 

ApFELKUCHEN UND MEERESFRÜCHTEFONDUE 

Gesund Kochen 

INHALT 


5

6 DiabetesAktiv_2/08 ERNÄHRUNG 

GESUNDE ERNÄHRUNG: 

GENUSS OHNE REUE? 

Ja, denn es kommt auf die Auswahl, Zubereitung und Menge 

der Lebensmittel an. Durch die Nahrung erhält unser Körper viele 

verschiedene Nährstoffe, die wir brauchen, im Übermaß jedoch 

schädlich sein können. Das gilt gleichermaßen für Menschen mit 

und ohne Diabetes.

• frisch und vollwertig 

• Fett und Zucker raus 

• Ballaststoffe rein 

Gehen Sie mit den 

Lebensmitteln im 

oberen Bereich 

sparsam um. 

Getreide und vollwertige 

Getreideprodukte 

z.B. Vollkornbrot, Haferflocken, 

Kartoffeln, Naturreis 

DIE ERNÄHRUNGSpYRAMIDE 

Viele Menschen verbinden mit Diabetes 

strenge Diäten, ständigen Verzicht und Enthaltsamkeit. 

Das ist falsch! In der modernen 

Diabetestherapie gibt es keine strikten Verbote 

mehr. Vorbei sind die Zeiten, als man 

Menschen mit Diabetes die Freude am Essen 

verdarb. 

Gefragt ist heute eine gesunde Lebensweise. 

Wenn Sie einige Regeln beachten, ist 

es gar nicht so schwer. Die Ernährungspyramide 

hilft Ihnen bei der Auswahl der Lebensmittel 

und der Zusammenstellung Ihrer 

Mahlzeiten. 

Essen Sie aus jeder Lebensmittelgruppe 

etwas. Achten Sie dabei auf Abwechslung 

und die Größe der Pyramidenfelder. 

Fettarme Milch 

und Milchprodukte 

Frisches, 

gemischtes 

Obst 

GETRÄNKE 

Zucker, Salz, Alkohol 

pflanzenöle, 

Streichfette 

Mageres Fleisch, fettarme 

Wurst, Seefisch, 

höchstens drei 

Eier pro Wochen 

Salate und frisches Gemüse 

als Rohkost oder fettarm 

und schonend gegart 

Getränke stehen an erster Stelle: Der Mensch 

benötigt täglich ausreichend Flüssigkeit, um 

Stoffe im Blut zu transportieren oder zu lösen. 

So reguliert Wasser unsere Verdauung und 

die Körpertemperatur. Die durch die Verdauung 

entstandenen Schlackenstoffe können 

über die Nieren ausgeschwemmt werden. 

Folgende Getränke sind ideale Durstlöscher: 

• Mineralwasser 

• Frucht-/Kräutertee 

• Fruchtsaft gespritzt (mischen Sie einen 

Teil Fruchtsaft mit zehn Teilen Wasser) 

Mindestens zwei Liter sollten wir dem Körper 

täglich zukommen lassen. Durst signalisiert 

dem Körper, dass zu wenig Flüssigkeit vorhanden 

ist. Allerdings lässt das Durstgefühl 

im Alter deutlich nach. Oft werden auch 

Hunger und Durst miteinander verwechselt. 

Es sollte immer zuerst getrunken werden, 

ERNÄHRUNG 

Mindestens 2 Liter am Tag 

trinken. z.B. Mineralwasser, 

ungesüßter Kräuter- und 

Früchtetee 


Essen Sie produkte 

aus den unteren 

Gruppen oft. 

um zu überprüfen, ob dem Körper Flüssigkeit 

fehlt – auch Trinken ist eine Art von 

Sättigung. 

Kaffee und schwarzer Tee sollten in kleinen 

Mengen getrunken werden. Light-Limonaden 

sind mit Süßstoff gesüßt, fast kalorienfrei 

und haben keine Auswirkungen auf 

den Blutzucker. Fruchtsäfte, Fruchtsaftgetränke 

und Fruchtnektare sind alle zuckerhaltig, 

unterscheiden sich aber durch den 

Anteil an Frucht-, Trauben und Haushaltszucker. 

Sie liefern Kalorien und haben Auswirkungen 

auf den Blutzuckerspiegel. 

• Fruchtsaft = 100% Fruchtanteil 

• Fruchtsaftgetränk = Wasser, Fruchtsaft, 

Aromen und 10% Zucker 

• Fruchtnektar = Wasser, Fruchtsaft, 

20 % Zucker 

Milch und Alkohol sind ungeeignete Durstlöscher, 

da sie Kalorien enthalten und einen 

Einfluss auf den Blutzucker haben. 

7

8 DiabetesAktiv_2/08 ERNÄHRUNG 

KOHLENHYDRATE 

Kohlenhydrate sind die wichtigsten Energielieferanten 

und machen den größten Anteil 

ausgewogener Ernährung aus. 

Das heißt: Viel Nudeln, Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, 

Brot, Obst und Gemüse essen. 

45 – 60% unserer Nahrung sollen aus Kohlenhydraten 

bestehen. Es gibt keine wissenschaftliche 

Studie, die belegt, dass eine Reduzierung 

der Kohlenhydrate bei Diabetes 

sinnvoll ist. Diese würde zumeist nur einen 

größeren Anteil an Fett und Eiweiß in der 

Nahrung bedeuten. 

Aus Angst vor einer Blutzuckererhöhung 

werden sehr häufig viel zu wenig Kohlenhydrate 

gegessen. Doch eine Umstellung auf 

eine kohlenhydratreiche Kost führt bei den 

meisten Menschen mit Diabetes zu besseren 

Blutzuckerwerten. 

Kohlenhydrate liefern Energie: 

1 g Kohlenhydrat = 4 kcal 

Kohlenhydrate kommen in Lebensmitteln in 

verschiedenem Aufbau vor. Sie werden unterteilt 

in: 

• Einfachzucker = Trauben- und Fruchtzucker 

• Zweifachzucker = Haushaltszucker, 

Milchzucker (Süßwaren, Kuchen, 

Schokolade, Eis; Milchzucker in Milch, 

Buttermilch, Kefir, Joghurt, Molke; 

Haushaltszucker in Obstsorten und 

Obstsäften 

• Vielfachzucker = Stärke (Brot, Kartoffeln, 

Nudeln, Reis und Mais) 

Die Verdauung spaltet die Kohlenhydrate zu 

Einfachzuckern (Traubenzucker), nur diese 

gelangen durch die Darmwand ins Blut und 

lassen den Blutzucker ansteigen. Die Verdauung 

der Stärke dauert wesentlich länger 

– es kommt zu einem langsamen Blutzuckeranstieg. 

Zweifach- und Einfachzucker 

verursachen einen schnelleren Blutzuckeranstieg. 

Stärkehaltige Kohlenhydrate sorgen 

für ein schnelleres und länger andauerndes 

Sättigungsgefühl. 

BALLASTSTOFFE 

Ballaststoffe sind die Fitmacher für Verdauung 

und Stoffwechsel – und sorgen für eine 

lang anhaltende Sättigung. 

• Sie liefern kaum Kalorien. 

• Sie haben eine sättigende Wirkung. 

• Sie regulieren die Darmtätigkeit. 

• Sie beeinflussen den Blutzuckeranstieg 

langsam. 

• Sie können Blutfette senken. 

Pflanzliche Lebensmittel enthalten viele Ballaststoffe, 

z.B. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, 

Kartoffeln, Äpfel, Kohlsorten. 

Die tägliche Menge an Ballaststoffen 

sollte zwischen 30 und 40 g liegen. Wenn 

Sie bisher wenig Ballaststoffe verwendet haben, 

sollte die Menge langsam und in Verbindung 

mit dem Trinken gesteigert werden. 

Ihr Darm könnte überfordert werden und mit 

Blähungen und Völlegefühl reagieren. 

Sie benötigen mindestens 1,5 l an Flüssigkeit 

täglich, z. B. Mineralwasser, Früchtetee. 

Nur so können die Ballaststoffe ihr 

Quellvermögen entfalten. Erhöhen Sie zuerst 

den Gemüse- und Obstanteil in Ihrem Speiseplan 

und steigern Sie dann weiter den Ballaststoffgehalt 

der Nahrung. Ein hoher Gehalt 

an Ballaststoffen erfordert auch ein intensiveres 

Kauen der Nahrung, das wie- 

derum führt zu einer besseren Verträglichkeit 

und einer rascheren Sättigung. 

EIWEISS 

Klasse statt Masse: Das Eiweiß ist zwar wichtig 

für den Aufbau von Zellen, sollte aber nur 

in Maßen verzehrt werden. 

Eiweiß ist ein Baustoff und dient in erster 

Linie dem Zellaufbau. Eiweiß besteht aus 

vielen kleinen Bausteinen, auch Amino- 

säuren genannt. Geringe Mengen Nahrungs- 

eiweiß decken schon den täglichen Bedarf. 

10 – 20 % der Nahrung sollten aus Eiweiß 

bestehen. 

Ein Zuviel an Eiweiß 

• belastet die Nieren. 

• führt zur Überschreitung der täglichen 

Kalorienmenge, das wirkt sich ungünstig 

auf das Gewicht aus. 

Eiweiß liefert Energie: 

1 g Eiweiß = 4 kcal 

Tierisches Eiweiß befindet sich in: 

• magerem Fleisch und Fisch 

• fettarmen Milchprodukten 

• magerer Wurst und Käse 

pflanzliches Eiweiß befindet sich in: 

• Hülsenfrüchten 

• Soja 

• Getreide, Kartoffeln 

Ernährungsexperten empfehlen, den Anteil 

des tierischen Eiweiß zu reduzieren und vermehrt 

auf pflanzliche Eiweißlieferanten zurückzugreifen. 

Essen Sie pro Woche maximal 2 bis 3 

kleine Fleischportionen. Essen Sie mehr Gemüse 

und das Fleisch als Beilage. Schneiden 

Sie Wurst und Käse dünn.

FETT 

Fett ist ein wichtiger Brennstoff für den Körper. 

Aber zu viel Fett macht auch fett. 

Fett gehört zu den Grundnahrungsmitteln, 

aus denen unser Körper Energie gewinnt. 

Doch sollten nicht mehr als 30 – 35% der 

täglichen Kalorienzufuhr aus Fett bestehen. 

Fett besteht aus Glyzerin und Fettsäuren 

und ist der größte Energielieferant. So liefert 

1 Gramm Fett 9 Kalorien. 

Wir brauchen Fette als Träger der fettlöslichen 

Vitamine und lebensnotwendigen 

Fettsäuren und als Geschmacksträger. Jedes 

Organ ist als Schutzmaßnahme von Fett 

umkleidet. Es ist auch eine Reserve für Notzeiten. 

Die Menge und Qualität des Fettes 

sind entscheidend! 

Man unterscheidet: 

Gesättigte Fettsäuren 

• sind von fester Konsistenz. 

• sind enthalten in Schokoladenproduk- 

ten, Schmalz und Kokosfett. 

• erhöhen den Cholesterinspiegel. 

Einfach ungesättigte Fettsäuren 

• sind flüssig. 

• sind enthalten in Ölen, z.B. Olivenöl 

oder Rapsöl. 

• schützen vor Herz-Kreislauf- 

Erkrankungen. 

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 

• sind flüssig. 

• sind enthalten in Sonnenblumen-, 

Maiskeim-, Soja- und Distelöl. 

• schützen vor Herz-Kreislauf- 

Erkrankungen. 

Ein bewusster, sparsamer Umgang mit Fetten 

ist wichtig! Konkret bedeutet das: Vorsicht 

bei tierischen Fetten! 

ZUCKER 

Kuchen, Torten und Schokolade – süße Verlockungen, 

denen man auch mal nachgeben 

darf. 

10 % der täglichen Kalorienmenge können 

in Form von Zucker verzehrt werden. Je 

nach Tageskalorienbedarf sind das 30–50 g 

Zucker. So sind Konfitüre oder Honig in kleinen 

Mengen durchaus erlaubt. Auch auf ein 

Stück Kuchen oder Gebäck müssen Sie 

nicht verzichten. 

ZUCKERAUSTAUSCHSTOFF UND 

SÜSSTOFFE 

In einer modernen Kost sind Diätprodukte für 

Menschen mit Diabetes überflüssig. 

Nachteile von Diätprodukten: 

• enthalten Fruchtzucker, Sorbit und 

Isomalt (Zuckeraustauschstoffe) 

• höherer Fettgehalt 

• gleicher Kaloriengehalt wie in üblichen 

Produkten 

• verursachen Blähungen und Durchfälle 

• preisintensiver als übliche Produkte 

Zum Süßen von Speisen und Getränken eignen 

sich die kalorien- und kohlenhydratfreien 

Süßstoffe. Es gibt sie in Tablettenform, 

zum Streuen oder als Flüssigsüße. 

Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) hat 

die Höchstmenge an Süßstoffen pro Tag wie 

folgt festgelegt: 

• 167 Stück Aspartam 

• 21 Stück Cyclamat 

• 75 Stück Saccharin 

ERNÄHRUNG 

ALKOHOL 


Ein Gläschen in Ehren … Wer gesund leben 

möchte, sollte Alkohol nur in Maßen genießen. 

Alkohol liefert Energie: 1 g = 7 kcal. 

Alkohol 

• ist Gift für Zellen und Nerven. 

• ist der zweitgrößte Kalorienträger. 

• fördert Krebserkrankungen. 

• erhöht den Blutdruck und die Blutfette. 

• begünstigt Neuropathien. 

• beeinträchtigt die Reaktionsfähigkeit. 

• schädigt die Leber und Bauchspeicheldrüse. 

• verursacht Unterzuckerungen. 

Alkohol kann in kleinen Mengen getrunken 

werden. Neuere Erkenntnisse haben dazu 

geführt, dass Männer 20 g Alkohol zu sich 

nehmen können, Frauen dagegen nur die 

Hälfte, nämlich 10 g. Wenn Sie Ihr Gewicht 

reduzieren möchten, dann sollten Sie auf 

Alkohol verzichten, denn Alkohol hindert die 

Leber daran, Fett abzubauen. 

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10 DiabetesAktiv_2/08 REpORTAGE 

2000 KILOMETER WÜSTENWELTEN 

MIT DEM RAD 

DURCH DIE SAHARA 

Geri Winkler wieder auf Tour. Als erster Diabetiker hat Geri Winkler 

im Sommer 2006 den Mount Everest bestiegen. Auch danach 

hat er immer wieder neue Herausforderungen gesucht. Mit seiner 

Freundin Sylvia Alfery machte er sich auf, um mit dem Drahtesel 

quer durch die Sahara zu fahren. Seit knapp zwei Jahren kreuzt 

eine fast durchgehende Asphaltstraße die heißeste Gegend der 

Erde. Grund genug für die beiden, die große Einsamkeit auf ihren 

Rädern zu erleben. 

Unmöglich für einen Diabetiker, der seinen 

Blutzuckerspiegel mehrmals täglich messen 

und mit Insulinzufuhr regulieren muss? „Bei 

so einer Tour kommt es nicht nur auf die 

sportliche Ausrüstung an“, sagt Geri Winkler. 

Er verlässt sich bei seinem Blutzuckermessgerät 

auf ein System, das einfach zu be- 

dienen ist und das nach dem Einlegen 

einer Sensorenscheibe für zehn Messungen 

bereit ist. Was sich im Himalaya bewährt 

hat, tut auch im Sandsturm gute Dienste. 

Nicht sportlicher 

Ehrgeiz hatte Geri 

Winkler und seine 

Freundin zu den 

Rädern greifen 

lassen, sondern das 

Wissen, dass diese 

fremde Lebenswelt 

mit einem einfachen 

Fortbewegungsmittel 

viel besser zu 

erleben ist. 

Ausgangspunkt für die große Wüstentour war 

Agadir an der Atlantikküste Marokkos. Die 

aus vielen Berichten bekannten Schönheiten 

von Marokkos Bergwelt führten die beiden 

Abenteurer zunächst in die 2000 Meter hohe 

Bergwelt des Anti-Atlas – fast 300 Kilometer 

Umweg und wohl der schwierigste Teil der 

Reise. Die Straße verlief in steilen Kehren auf 

und ab, aber mit jedem Mal wurde die Aussicht 

auf Täler mit blühenden Mandelbäumen, 

Arganien und Blumen in verschiedenen 

Gelbtönen strahlender. Mächtige Wohnburgen, 

so genannte Kasbahs, tauchten auf, 

steile Berghänge mit Terrassenfeldern, kleine 

Lehmhäuser klebten wie Adlerhorste an 

Felshängen. Hin und wieder fand sich ein 

winziger Laden, in dem es Limonade und 

Kekse zu kaufen gab. 

Geri Winkler und seine Freundin überquerten 

strampelnd und schiebend etliche 

Pässe, bis sie endlich den höchsten von 

ihnen, den Tizi Mlil, auf 1700 Meter Höhe 

erreichten. Die Sonne verzauberte bereits 

mit ihren letzten Strahlen die Berggipfel 

ringsum und warf lange Schatten ins Tal 

hinunter nach Tafraoute – ein kleiner Ort, 

den sie in vergnüglich rasender Abfahrt erreichten. 

Einige Tage durchstreiften die beiden 

die Bergwelt und die Schluchten des 

Anti-Atlas. Fruchtbare, mit Palmen bewachsene 

Oasen luden zum Verweilen, festlich 

geschmückte Berberfrauen begegneten 

ihnen freundlich. Eine steile Abfahrt in die 

Souss-Ebene führte zurück auf die Hauptroute 

in Richtung Sahara.

12 DiabetesAktiv_2/08 REpORTAGE 

So weit das Auge 

reichte, Sanddünen 

in allen Farbschattierungen 

und immer 

wieder der Blick auf 

die schroffe, von 

Schiffswracks übersäte 

Steilküste. 

Die beiden hatten keine Eile. Nicht sportlicher 

Ehrgeiz hatte Geri Winkler und seine 

Freundin zu den Rädern greifen lassen, sondern 

das Wissen, dass diese fremde Lebenswelt 

mit einem einfachen Fortbewegungsmittel 

viel besser zu erleben ist. Zunächst 

blieben sie auf Nebenstraßen, die entlang 

der Küste durch idyllische Fischerdörfer 

führten. Erst in dem kleinen Küstenort Tarfaya 

spürten sie, dass sie hier in der großen 

Wüste waren. Sie fanden Unterkunft in einem 

Privathaus und staunten über die verschwenderische 

Innenausstattung, wirkten 

doch die Häuserzeilen wie versandete Ruinen. 

Nachdenklich schweiften die Blicke in 

die Ferne, nur wenige Seemeilen entfernt 

von der Urlaubsinsel Fuerteventura fühlten 

sie sich in einer anderen Welt. 

Zeitig am Morgen brachen Geri Winkler und 

Sylvia Alfery zu ihrer ersten wirklichen Wüstenetappe 

auf. Auf mehr als 100 Kilometer 

nichts als Sand, Steine, Dünen und Dornen- 

Eine völlig andere 

Welt: fremde 

Gerüche, Farben und 

Geräusche, das 

Straßenbild ein 

kunstvolles Flickwerk 

von allem. Stolz 

trugen die Männer 

ihre weißen oder 

hellblauen wallenden 

Umhänge. 

gestrüpp, vereinzelt kreuzten Ziegen- und 

Kamelherden ihre in die Endlosigkeit verlaufende 

Route. Sie hingen ihren Gedanken 

nach, mussten nur darauf achten, dass sie 

von entgegenkommenden LKWs durch ihren 

Sog nicht von der Straße gefegt wurden. 

Freundliches Winken, Hupen, Blinken und 

anerkennende Gesten munterten sie auf. 

Südlich von Tarfaya passierten sie die Grenze 

zur Westsahara und bewegten sich nun in 

einem Gebiet, das vor kurzem noch heftig 

umkämpft war. Eigener Staat oder nicht, 

eine Volksabstimmung soll diese Frage klären. 

Niemand weiß, wann diese stattfinden 

soll. Derzeit wird das Land der Saharawis 

von Marokko verwaltet. 

Nur wenige Orte waren auf den nächsten 

1000 Kilometer zu erwarten – eine fast menschenleere 

Welt, Felsschluchten, Sanddünen 

in allen Farbschattierungen, so weit das 

Auge reichte, und immer wieder der Blick 

auf die schroffe, von Schiffswracks übersäte 

Anmutig schmiegen 

sich die idyllischen 

Dörfer an die Hänge 

des Tals der Ameln. 

Steilküste. Unterwegs bezogen die Radfahrer 

in Abstellräumen und Hinterzimmern der 

spärlichen Tankstellen Quartier. Abwechslung 

boten die wenigen Orte mit buntem 

Basar-Treiben: Marktschreier und Wunderheiler 

von Menschentrauben umringt. 

Nach einigen Tagen erreichten sie die erste 

Stadt in Mauretanien, Nouahdhibou. Sie 

bogen mitten im Gewühl in einen sauberen, 

freundlich angelegten Campingplatz ein und 

spülten Schweiß und Staub mit Wasser und 

Limonade hinunter. Es war eine völlig andere 

Welt: fremde Gerüche, Farben und Geräusche, 

das Straßenbild ein kunstvolles 

Flickwerk von allem. Stolz trugen die Männer 

ihre weißen oder hellblauen wallenden 

Umhänge. 

Dann 500 Kilometer ohne Siedlung, hin und 

wieder ein paar Zelte. „Auberge“ und „Restaurant“ 

stand verheißungsvoll auf den 

Papptafeln. Viel mehr als altes Brot und eine 

auf einem Riesentablett servierte Sardinen-

Oben: Abendstimmung 

in einem 

Zelt-Restaurant in 

der mauretanischen 

Wüste. 

Verdiente Rast in 

der Wüste. 

büchse gab es hier aber nicht. Der Wunsch 

nach Gabeln rief Schmunzeln hervor. 

Der feine Muschelsand knirschte unter 

den Rädern, als die beiden Abenteurer Mauretaniens 

Hauptstadt Nouakchott erreichten, 

eine sandige Wüstenstadt mit Höllenverkehr! 

Die Einwohner klatschten und hupten begeistert 

zur Begrüßung. Einige drängten sie 

gnadenlos vom Asphalt in den Sandstreifen. 

Südlich von Nouakchott wurde die Welt belebter, 

die Landschaft lieblicher: zart rosa 

Dünen, grüne Sträucher und Bäume, anmutige 

Dörfer. Die Kinder riefen freundlich 

„Monsieur, Madame, ça va?“. 

Am letzten Tag in der Wüste kam plötzlich 

starker Wind auf, der den Sand über die auf- 

und abschlängelnde rissige Straße peitschte. 

Im Nu füllten sich die großen Schlaglöcher 

und wurden zur Gefahr. Bald schon betrug 

die Sicht nur wenige Meter, entgegenkommende 

Fahrzeuge nebelten die beiden Radfahrer 

zusätzlich mit heißem Sand ein, so 

Fröhliches Treiben 

am Strand der Ile de 

Goree in der Nähe 

von Dakar, dem Ziel 

des 40-tägigen 

Abenteuers. 

dass sie sich für einige Augenblicke im 

Blindflug fortbewegten. Der Sturm tobte bald 

so heftig, dass sie Mühe hatten, ihre Räder 

auf der Straße zu halten. 

Und dann war es mit einem Mal vorbei. Die 

Tour durch die größte Wüste der Welt endete 

nach fast 2000 Kilometern. Geri Winkler und 

seine Freundin standen am Ufer des Senegal-Flusses. 

Sie setzten mit der Fähre hinüber 

in den gleichnamigen Staat – alles grün 

und belebt. Sie waren in Schwarzafrika. Wenige 

Tage später erreichten sie Senegals 

Hauptstadt Dakar, Endpunkt der berühmten 

Rallye Paris – Dakar und auch Ziel des 40- 

tägigen Abenteuers. 

Die ungewöhnliche Reise wird für Geri Winkler 

nicht die letzte sein. Noch hat er allerdings 

nicht verraten, von welchem Winkel 

der Erde er sich das nächste Mal meldet. • 

REpORTAGE 

Südlich von 

Nouakchott: zart 

rosa Dünen, grüne 

Sträucher und 

Bäume, anmutige 

Dörfer. Die Kinder 

riefen freundlich 

„Monsieur, 

Madame, ça va?“. 


ÜBER GERI WINKLER 

Geri Winkler wurde 1956 in Wien 

geboren und ist seit 24 Jahren 

Typ-1-Diabetiker. Seine Leidenschaft 

gilt dem Erleben fremder Länder, Kulturen 

und Gemeinschaften. Am liebsten 

erschließt er sich diese Welten zu 

Fuß oder mit dem Fahrrad. Am 

20. Mai 2006 erreichte er den 8850 

Meter hohen Gipfel des Mount Everest. 

Es war der längste Aufstieg aller Zeiten, 

denn Geri Winkler begann seine Besteigung 

am tiefstgelegen Punkt dieser 

Erde, am Ufer des Toten Meeres in 

Jordanien – 411 Meter unter dem 

Meeresspiegel. Solo, mit dem Fahrrad 

und letztlich zu Fuß erreichte er in fünf 

Monaten die Basis des höchsten 

Berges der Erde, dessen Gipfel er 

dann gemeinsam mit einer amerikanischen 

Expedition bestieg. 

13

14 DiabetesAktiv_2/08 VERANSTALTUNG 

JUNIOR-CUp � DIABETES: 

EIN SCHÖNER 

ERFOLG! 

Das zweite europäische Fußballturnier für Kinder und Jugendliche 

mit Diabetes von 22. bis 24. August 2008 in Genf hat die 

österreichischen Teilnehmer begeistert. Angefeuert von etwa 500 

Zuschauern – Teilnehmer, Familien und Freunde – liefen die 

jungen Kicker zur wahren Höchstform auf. 

In einem spannenden Spiel entschied Italien 

das Finale der Junioren (bis 12 Jahre) mit 

einem 5:4 gegen Deutschland für sich. Das 

Finale der Senioren (13–18 Jahre) gewann 

ebenfalls Italien mit 3 :1 gegen das Internationale 

Team. Mehr als 170 Spieler, Mädchen 

und Jungen im Alter zwischen sechs 

und 18 Jahren mit Typ-1-Diabetes, aus 

mehr als zehn Ländern, darunter auch Österreich, 

waren im Centre sportif du Boutdu-monde 

in Genf dabei. Angefeuert wurden 

die jungen Spieler von etwa 500 Zuschauern 

– Teilnehmer, Familien und Freunde. 

Der Junior Cup – Diabetes wird von Erwin 

„Jimmy“ Hoffer, Profifußballer in der Österreichischen 

Nationalmannschaft und Stürmer 

beim SK Rapid unterstützt. „Ich bin 

Profisportler. Sport ist ein wichtiger Teil 

meines Lebens, und ich finde es toll, dass 

Kinder und Jugendliche mit Diabetes zeigen, 

was man trotzdem alles im Sport erreichen 

kann“, erklärt „Jimmy“ Hoffer. 

„Kinder und Jugendliche mit Diabetes 

können und sollen ganz normal Sport treiben. 

Sport macht Spaß, gibt Selbstvertrauen 

und wirkt sich positiv auf die Diabetes- 

einstellung aus“, bekräftigt Univ.-Doz. Dr.

Raimund Weitgasser, Medizinische Privat- 

Universität Paracelsus, St. Johanns-Spital, 

Salzburg. „Es ist daher sehr wichtig für die 

Lebensqualität, das Diabetes-Management 

an das Leben der Kinder und Jugendlichen 

anzupassen und nicht umgekehrt.“ 

Bei diesem Turnier konnten die jungen Diabetiker 

und ihre Eltern Neues im Umgang 

mit Diabetes lernen, Erfahrungen austauschen 

und sich für Sport begeistern. Im 

Sportzentrum in Genf hatten die Teilnehmer 

auch die Gelegenheit, andere Sportarten 

auszuprobieren, darunter Klettern, Tennis, 

Mountainbiking und Basketball. Professionelle 

Vorführungen von Komball (Fußball- 

Akrobatik), BMX und Basketball am Rande 

des Turniers machten Lust auf mehr. 

Der Junior Cup – Diabetes wurde im Vorfeld 

des Welt-Diabetestags am 14. November 

organisiert. Er ist ein besonderer Event für 

Kinder und Jugendliche mit Typ-1-Diabetes 

und Teil der Bemühungen um mehr Aufmerksamkeit 

für diese Form der Diabetes- 

Erkrankung bei jungen Menschen. 

• Die Internationale Diabetes-Föderation 

(IDF) und die Weltgesundheitsorgani- 

sation (WHO) haben 2007 und 2008 zu 

„Jahren der Kinder und Jugendlichen mit 

Diabetes“ erklärt und weisen damit darauf 

hin, dass die Probleme der Jüngsten 

vorrangig angegangen werden müssen. 

• Die am 20. Dezember 2006 angenommene 

UNO-Resolution zu Diabetes fordert 

die Mitgliedstaaten auf, landesweite 

Maßnahmen für die Prävention und die 

Behandlung von Diabetes zu entwickeln. 

• Die europäischen Abgeordneten, die sich 

im Januar 2007 mit der ISPAD im Europaparlament 

in Brüssel getroffen haben, 

haben zusammen mit der IDF Europa 

und den Mitgliedern der Europäischen 

Kommission zu einer besseren Diabetesbehandlung 

in der Europäischen Union 

aufgerufen. 

partnerschaft für eine gemeinsame Sache. 

Der Junior Cup – Diabetes wird von Medtronic 

und Bayer HealthCare Diabetes Care 

in Kooperation mit der Internationalen Diabetes-Föderation 

(IDF), der International 

Society for Pediatric and Adolescent Diabetes 

(ISPAD), der Philias-Stiftung und der 

Theodora-Stiftung organisiert. • 

VERANSTALTUNG 

Es hat zwar nicht für 

den Sieg gereicht, 

aber die Mannschaft 

aus Österreich 

nimmt‘s gelassen: 

Dabei sein ist alles! 


WEITERE INFOS UND BILDER: 

www.juniorcup-diabetes.eu 

15

16 DiabetesAktiv_2/08 DIABETES 

ALTERSDIABETES 

DICKE KINDER – 

DUNKLE ZUKUNFT. 

Nach Angaben der World Health Organization (WHO) sind weltweit 

bereits rund 22 Millionen Kinder unter fünf Jahren übergewichtig. 

Immer mehr Kinder erkranken an Diabetes Typ 2 – dem so 

genannten Altersdiabetes. Die International Diabetes Federation 

(IDF) befürchtet, dass die gefährliche Stoffwechselerkrankung zur 

Epidemie werden könnte. Doch jeder Einzelne kann gegensteuern. 

Altersdiabetes bei Kindern – eine neue Entwicklung. 

Altersdiabetes trifft nur Erwachsene 

– so haben es Generationen von angehenden 

Medizinern in ihrer Ausbildung gelernt. 

Kinder und Jugendliche brachte man 

ausschließlich mit einer anderen Form der 

gefährlichen Stoffwechselerkrankung in Verbindung: 

dem Diabetes vom Typ I. Die aktuelle 

Entwicklung zeigt jedoch: Immer mehr 

Kinder und Jugendliche sind von Altersdiabetes 

– auch Diabetes Typ 2 genannt – betroffen. 

Gesundheitsorganisationen schlagen 

Alarm. Die International Diabetes Federation 

(IDF) warnt, dass die Kinder und Jugendlichen 

von heute eine wahre Altersdiabetes- 

Epidemie auslösen könnten: „Wenn nichts 

getan wird, um die aktuelle Tendenz umzukehren, 

werden zu dem Zeitpunkt, da diese 

Generation in der Dreißigern und Vierzigern 

ist, weltweit mehr als 380 Millionen Menschen 

mit der Krankheit leben müssen.“ 

Schon heute sind es 246 Millionen. Eines 

von drei Kindern, das in den USA geboren 

wird, läuft laut Schätzung der IDF Gefahr 

während seines Lebens Altersdiabetes zu 

entwickeln. Auch volkswirtschaftlich ein Problem: 

Laut der sogenannten KoDiM-Studie 

(Kosten des Diabetes mellitus) – der größten 

deutschen Studie zu den Gesamtkosten des 

Diabetes in Deutschland – verursacht die 

Krankenversorgung eines Diabetes-Patienten 

im Vergleich zu einem Nicht-Diabetiker 

jährlich Mehrkosten in Höhe von 2.193 

Euro pro Kopf. Hinzu kommen indirekte 

Kosten, vor allem für Arbeitsunfähigkeit und 

Frühberentung, in Höhe von rund 1.300 

Euro. Die IDF schätzt, dass 2007 weltweit 

mindestens 232 Milliarden US-Dollar ausgegeben 

werden, um Diabetes und seine Folgeerkrankungen 

zu behandeln oder ihnen vorzubeugen. 

Zu viele Kilos auf der Waage sind oft die Ursache 

dieser Entwicklung. Viele Kinder und 

Jugendliche sind zu dick. Zu süßes und zu 

fettiges Essen sowie Bewegungsmangel führen 

dazu, dass oft schon die Kleinen zu viele 

Kilos auf die Waage bringen. Das Fett macht 

junge Körper anfällig für Erwachsenenkrankheiten 

– wie Altersdiabetes. Gefährdet, an 

Diabetes zu erkranken, sind vor allem Jugendliche 

mit starkem Übergewicht, die in 

der Pubertät sind. Doch auch adipöse Kinder 

im Grundschulalter können bereits an 

Altersdiabetes erkranken. Oft spielt dabei 

eine familiäre Veranlagung zum Übergewicht 

eine Rolle. 

Übergewicht macht unempfindlich für Insulin. 

Beim gesunden Menschen schleust das 

Hormon Insulin den Zucker aus dem Blut 

regelmäßig in die Körperzellen. Fehlt Insulin, 

dann bleibt der Zucker im Blut: Der Blutzuckerspiegel 

steigt – mitunter lebensbedrohlich 

– an. Typ-2-Diabetiker produzieren zwar 

noch Insulin, die Körperzellen reagieren jedoch 

nicht mehr ausreichend auf das Hormon. 

Es befindet sich mehr Zucker im Blut, 

als die Zellen verarbeiten können. Gleichzeitig 

bildet die Bauchspeicheldrüse immer 

mehr Insulin, um den überschüssigen Zucker 

im Blut in die Zellen zu schleusen. 

Wenn diese Überproduktion anhält, ermattet 

das Organ und stellt seine Insulinproduktion 

langsam ein. 

Schleichender Krankheitsverlauf. Die Betroffenen 

bemerken davon lange nichts. 

Spätfolgen stellen sich in der Regel erst nach

Jahrzehnten ein – von Gefäßschäden über 

Nierenerkrankungen bis hin zu Erblindung. 

Für betroffene Kinder und Jugendliche bedeutet 

das: Sie müssen damit rechnen, bereits 

im Alter von 25 oder 30 Jahren chronische 

Folgeerkrankungen zu entwickeln. 

Eine bedrückende Perspektive, denn immerhin 

sterben schon heute bereits weltweit 

mehr als drei Millionen Menschen jährlich 

an den Folgen eines zu hohen Blutzuckerspiegels 

wie etwa Schlaganfall oder Herzinfarkt. 

Ausweg: Lebensstil ändern. Die gute Nachricht: 

Eine Veränderung des Lebensstils 

kann Altersdiabetes verhindern oder zumindest 

hinauszögern. Gewichtsreduzierung, 

körperliche Betätigung und gesündere Ernährung 

– zum Beispiel weniger Fett und 

mehr Vollkornprodukte – helfen dabei, das 

Gewicht in vernünftigen Grenzen zu halten. 

Um Warnzeichen zu erkennen, sollten Eltern 

mit ihren Sprösslingen regelmäßig die gängigen 

Vorsorge-Untersuchungen in Anspruch 

nehmen. Auch ihrer Vorbildfunktion 

sollten sie sich bewusst sein: Zu Übergewicht 

neigen vor allem Kinder von Eltern, die 

selber zu viel auf die Waage bringen. 

Wichtig: Blutzuckermessung zur Kontrolle. 

Steht die Diagnose einmal fest, so kann eine 

auf Kinder spezialisierte Diabetesberatung 

dabei helfen, die Krankheit in den Griff zu 

bekommen. Nötig ist dann intensive ärztliche 

Betreuung. Wichtig ist auch die regelmäßige 

Kontrolle des Zuckerspiegels im 

Blut. Blutzuckermessgeräte von Bayer können 

auch Kindern und Jugendlichen dabei 

helfen, das Bewusstsein für ihre Erkrankung 

zu schärfen und zu erkennen, dass sie selbst 

aktiv Einfluss nehmen können: Sportliche 

Betätigung zum Beispiel führt unmittelbar – 

und messbar – zu einer Senkung des Blutzuckerspiegels. 

• 

Zu süßes und zu 

fettiges Essen sowie 

Bewegungsmangel 

führen dazu, dass 

oft schon die 

Kleinen zu viele 

Kilos auf die Waage 

bringen. Das Fett 

macht junge Körper 

anfällig für Erwachsenenkrankheiten 

– 

wie Altersdiabetes. 

DIABETES 


17

18 DiabetesAktiv_2/08 pRODUKT-NEUHEIT 

MEHR SICHERHEIT UND KOMFORT: 

VERBESSERTES 

DIABETES MANAGE- 

MENT DURCH EIN 

NEUES, INTEGRIERTES 

SYSTEM. 

Eine neue Kombination aus Blutzuckermessgerät und Insulinpumpe 

mit zusätzlichem kontinuierlichem Glukose-Monitoring wird ab sofort 

in Österreich gemeinsam von Medtronic und Bayer Diabetes Care 

angeboten. 

Das Blutzuckermessgerät Contour ® Link überträgt 

die Blutzuckerdaten drahtlos an Mini- 

Med Paradigm ® Insulinpumpen und an das 

Guardian ® REAL-Time System zum kontinuierlichen 

Glukose-Monitoring. Dieses integrierte 

System zum Diabetes-Management 

bedeutet ein Plus an Sicherheit und Komfort, 

da es die Dosierung des Bolus-Insulins 

und die Kalibrierung vereinfacht. 

Das Contour Link von Bayer ist ein Mitglied 

der sehr erfolgreichen Contour Familie, die 

unter anderem 2007 von der Stiftung Wa- 

rentest zum Testsieger unter 13 Blutzuckermessgeräten 

erklärt wurde. Contour Link hat 

die „No Coding“ Technologie und muss somit 

nicht mehr aktiv vom Anwender kodiert 

werden. Der Wegfall der Kodierung schließt 

eine häufig vorkommende Fehlerquelle von 

vornherein aus und spart Zeit durch den 

Wegfall des Kodierschrittes. Weiters wird innerhalb 

von fünf Sekunden der aktuelle 

Blutzuckerwert ermittelt. Das Contour Link 

verfügt zusätzlich über einen Funksender, 

der die Blutzuckermesswerte drahtlos direkt 

an die Insulinpumpe weitergibt. Kombinierbar 

ist das Blutzuckermessgerät mit den Insulinpumpen 

Medtronic MiniMed Paradigm 

der Modellreihen 512, 712, 522 und 722. 

Mit Hilfe der Blutzuckerwerte errechnet der 

Mikroprozessor der Insulinpumpe, wie viel 

Insulin (so genanntes Bolus-Insulin) zusätzlich 

zum Basis-Insulin zugeführt werden 

muss. 

Außerdem dienen die Blutzuckerwerte 

der Kalibrierung des kontinuierlichen Glukose-Monitoring 

beim MiniMed Paradigm 

REAL-Time und Guardian REAL-Time System. 

Diese Systeme ermitteln über einen 

subkutanen Glukosesensor alle fünf Minuten 

einen Glukosewert und geben bei zu 

hohem oder zu niedrigem Glukosespiegel 

Alarm. Dieses kontinuierliche Monitoring 

des Glukosespiegels in der Zwischenzellflüssigkeit 

des Unterhautfettgewebes dient 

dazu, das Risiko für kritische Blutzuckerschwankungen 

zu reduzieren. 

Eine externe Insulinpumpe ermöglicht 

eine präzise und flexible Insulingabe, um 

Das Contour Link 

verfügt über 

einen Funksender, 

der die Blut- 

zuckermesswerte 

drahtlos direkt an 

die Insulinpumpe 

weitergibt. 

dem Insulinbedarf von Menschen mit Diabetes 

mellitus bedarfsgerecht abzudecken. 

Eine Grundversorgung mit Insulin ist automatisch 

rund um die Uhr gegeben, ähnlich 

wie bei einer gesunden Bauchspeicheldrüse. 

Viele Patienten erfahren durch die Insulinpumpentherapie 

eine deutliche Verbesserung 

ihrer Lebensqualität und ersparen sich 

häufige Injektionen, einen strengen Diätplan 

und einen fest vorgegebenen Schlafrhythmus. 

Schätzungsweise 624 000 Menschen 

nutzen weltweit diese Therapieform, in Österreich 

sind es rund 5000. • 

WEITERE INFORMATIONEN 

Im August 2007 haben Medtronic Inc. 

und Bayer HealthCare bekannt gegeben, 

dass sie Contour Link für Verwender 

der Medtronic-Insulinpumpe 

außerhalb der USA gemeinsam vertreiben 

werden. Für weitere Fragen stehen 

wir Ihnen gerne zur Verfügung. 

Bayer Austria GmbH 

Herbststraße 6 –10 

1160 Wien 

Infohotline: 0800/220 110 

Medtronic Österreich GmbH 

MillenniumTower 20.OG 

Handelskai 94–96 

1200 Wien 

Telefon 01/240 44-0

LEBEN MIT DIABETES 

DURCH EIS UND 

SCHNEE MIT 

DIABETES. 

Elke Schiller fährt eines der härtesten 

Schlittenhunderennen Europas 

Vollkommen erschöpft und überglücklich kommt Elke Schiller am 

28. Januar als zweite ins Ziel. Hinter ihr liegt das Sedivackuv 

Long, das längste Schlittenhunderennen der Tschechischen Republik 

und einer der härtesten Wettkämpfe Europas. Das bedeutet: 

150 Kilometer durch Eis und Schnee. Dennoch hat die 

51-jährige Thüringerin den harten Trail erfolgreich gemeistert. 

Sie hat bewiesen, dass ihr Wille und Körper stärker sind als ihre 

Krankheit. Elke Schiller ist Typ-1-Diabetikerin. Ihre Bauchspeicheldrüse 

produziert durch eine Fehlreaktion des körpereigenen 

Abwehrsystems kein Insulin. Täglich muss sie ihren Blutzuckerwert 

messen und sich das Hormon spritzen. 

„Die Bedingungen waren bei diesem Rennen extrem,“ gibt 

Elke Schiller zu. Die Wetterverhältnisse haben der Sportlerin und 

ihren Hunden ganz schön zu schaffen gemacht. Das Rennen 

findet in einer anspruchsvollen Bergregion statt und die Tiere 

müssen viele steile Abhänge bewältigen. In der Regel fährt sie 

nüchtern. Oft nimmt sie sechs bis acht Stunden außer Flüssigkeit 

nichts zu sich. Nur wenn sie ihren Blutzucker messen kann, vor 

dem Start und an den Kontrollstationen, gönnt sie sich einen Imbiss. 

„Ich lebe schon seit über dreißig Jahren mit der Krankheit. 

Sie stand noch nie zwischen mir und dem Sport. Im Gegenteil: 

Mein Hobby gibt mir trotz oder auch gerade wegen des Diabetes 

körperliches und seelisches Gleichgewicht!“ 

Ihr Blutzuckermessgerät Contour von Bayer HealthCare führt 

sie stets bei sich. „Contour ist besonders schnell. Ich muss es 

nicht codieren und bereits nach fünf Sekunden habe ich den 

Wert, für den ich nur ganz wenig Blut benötige“, sagt Schiller. 

Das Fazit der sportbegeisterten Diabetikerin: „Mit den heutigen 

therapeutischen Möglichkeiten gibt es für mich kaum ein Problem, 

das nicht lösbar ist. Aus dem Sport ziehe ich Kraft und 

Zufriedenheit.“ • 

©2007 Bayer HealthCare LLC. All rights reserved. Bayer, the Bayer cross, 

CONTOUR and the NO CODING logo are trademarks of Bayer. 

Deshalb messen Patienten. 

Die Innovation von Bayer, die eine manuelle 

Kodierung, einen Kodierchip oder einen 

Kodierstreifen bei Verwendung neuer 

Sensorenpackungen überflüssig macht. 

Das neue CONTOUR TS von Bayer, 

innovativ und zukunftsweisend: 

� Die No Coding Technologie 

schließt Fehlerquellen durch falsch oder 

nicht kodierte Blutzuckermessgeräte aus. 

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Testsensorenschlitz 

Nähere Informationen unter der Infohotline 

0810 / 00 82 93 oder im Internet unter 

www.bayerdiabetes.at 

Blutzuckerkontrollsystem

20 DiabetesAktiv_2/08 IM BLICKpUNKT 

MOBILE KINDERKRANKENpFLEGE: 

MOKI-WIEN 

Der Verein betreut seit seiner Gründung im Jahr 1999 frühgeborene, 

chronisch kranke und behinderte Kinder im Alter von 0–18 Jahren. 

Die diplomierten Kinderkrankenschwestern pflegen die jungen 

Patienten auch nach Operationen und unterstützen deren Eltern. 

Bei MOKI arbeiten ausschließlich diplomierte 

Kinderkrankenschwestern, welche zuvor 

schon ausreichend Erfahrung durch die Tätigkeit 

im Krankenhaus gesammelt haben. 

Ihr Fachwissen deckt alle medizinisch-pflegerischen 

Bereiche ab. 

Es ist auch möglich, eine der Schwestern 

zur Pflege des Kindes zu Hause, in Schule, 

Kindergarten oder Hort zu beantragen. 

Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) gehört 

zu den immer häufiger auftretenden, chronischen 

Erkrankungen. Die dadurch notwendige 

Lebens- und Ernährungsumstellung 

ändert das ganze Leben einer Familie, 

wirft viele Fragen auf und bringt Unsicherheiten 

mit sich. Die mobile Kinderkranken- 

pflegeperson steht Kind und Eltern bei, sich 

in der neuen Situation zurecht zu finden. 

Wie auch immer die medikamentöse 

Therapie aussieht – ob Insulin mit dem Pen 

zu spritzen ist, oder eine Insulinpumpe zum 

Einsatz kommt, die Schwestern von MOKI 

unterstützen die Eltern beim Handling mit 

den Hilfsmitteln, bei der Berechnung der 

Broteinheiten und bei der Führung des Diabetesprotokolls. 

MOKI übernimmt weiters die Betreuungen 

von diabetischen Kindern in Horten, 

Kindergärten und Schulen um eine optimale 

Kontrolle und Einstellung des Blutzuckerspiegels 

tagsüber zu gewährleisten, wenn 

die Eltern berufstätig sind und dies demnach 

nicht selbst durchführen können. 

Die Schwestern von MOKI unterstützen Kinder 

mit Diabetes mellitus und deren Eltern u.a. 

beim Handling mit den Hilfsmitteln, bei der 

Berechnung der Broteinheiten und bei der 

Führung des Diabetesprotokolls. 

MEHR INFORMATIONEN: 

Frau Gabriele Hintermayer 

leitet den Verein und teilt die zu 

betreuenden Kinder den 

Schwestern zu. 

Telefon 0699/166 777 00 

E-Mail g.hintermayer@wien.moki.at 

www.moki.at 

Da leider auch immer wieder finanzielle 

Lücken entstehen, gibt es ein 

Konto auf welchem dem Verein für die 

Betreuung der Kinder Unterstützung 

geboten werden kann. 

›› Konto-Nr. 1.09 564 600 

Raiffeisenkassa Wien 

BLZ 32000

QUIZ FÜR BESSERMESSER: 

JAGEN SIE DEN FEHLERTEUFEL. 

Machen Sie beim Blutzuckermessen alles richtig? 

Unser Quiz verrät’s. Eine oder mehrere Antworten stimmen. 

QUIZ 


Blutzucker-Teststreifen sind empfindlich. Worauf sollten Sie achten? 

a: Streifen in der Originalverpackung aufbewahren und diese nach Entnahme eines 

Streifens wieder schließen. 

b: Teststreifen vor Hitze, direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit schützen. 

c: Nicht angebrochene Teststreifenpackungen immer im Kühlschrank aufbewahren. 

d: Auf der Packung angegebene Lagertemperatur und Haltbarkeitsdatum der Streifen 

beachten, außerdem die Zeit, nach der der Inhalt der angebrochenen Packung verfällt. 

Vor dem Messen: Wie viel Hygiene ist nötig? 

a: Hände mit warmen Wasser und falls nötig mit einer milden Seife oder Waschlotion 

waschen und gründlich abtrocknen. 

b: Den Mess-Finger mit Alkohol oder Desinfektionsmittel reinigen. 

c: Wenn Händewaschen nicht möglich ist: Hände mit unparfümierten, alkoholfreien, 

feuchten Tüchern säubern. 

Wann können Sie den Blutzucker auch an Armen und Beinen messen? 

a: Wenn ich eine dafür geeignete Stechhilfe habe. 

b: Wenn keine größeren Blutzuckerschwankungen zu erwarten sind, beispielsweise 

morgens nach dem Aufstehen. 

c: Immer wenn ich eine Unterzuckerung vermute. 

Wie prüfen Sie, ob Ihr Messgerät richtig funktioniert? 

a: Ich vergleiche das Ergebnis meines Gerätes mit dem Ergebnis des Gerätes eines 

anderen Diabetikers. 

b: Mit einer Kontrolllösung aus der Apotheke, die ich statt des Blutstropfens zur 

Messung verwende. 

c: Ich vergleiche das Ergebnis meines Gerätes mit dem eines Laborgerätes beim Arzt. 

Was tun Sie, wenn der Blutstropfen zu klein ist? 

a: Ich drücke die Stechhilfe beim nächsten Versuch fester an oder stelle eine größere 

Stichtiefe ein. 

b: Ich presse meinen Finger, bis der Tropfen groß genug ist. 

c: Ich wärme meine Finger auf und probiere es an einer anderen Stelle. 

Welche Stellen eignen sich besonders gut für die Messung? 

a: Die Seiten der Fingerkuppen. 

b: Die Mitte der Fingerkuppen. 

c: Daumen und Zeigefinger. 

Wie oft sollten Sie die Codierung Ihres Messgerätes prüfen? 

a: Vor jeder Messung. 

b: Bei Anbruch jeder neuen Packung Teststreifen. 

c: Gar nicht, wenn das Gerät No Coding Funktion hat. 

Wie können Sie verhindern, dass die Einstichstellen an den Fingern verhornen? 

a: Indem ich für jede Messung eine neue Lanzette verwende. 

b: Durch regelmäßiges Wechseln der Einstichstelle. 

c: Durch Einstellen einer großen Stichtiefe. 

d: Durch tägliche Pflege der Finger z.B. mit harnstoffhaltiger Creme. 

21

22 DiabetesAktiv_2/08 

QUIZ 

a, b, und d sind richtig. 

Blutzuckerteststreifen gehören immer in die Originalverpackung. Sie enthält ein Trockenmittel, 

das die Streifen vor Feuchtigkeit schützt. Nicht nur Feuchtigkeit (und hohe Luftfeuchtigkeit), 

auch direktes Sonnenlicht sowie zu hohe und zu tiefe Temperaturen können 

den Streifen schaden. Packungen also nicht im Kühlschrank lagern. 

a und c sind richtig. 

Breite Spuren von Alkohol, Desinfektionsmittel oder Zucker (z.B. von einem Stück Obst) 

an den Fingern verfälschen das Messergebnis, ebenso wie Creme oder Wasser. 

a und b sind richtig. 

Wenn sich der Blutzucker rasch ändert, etwa beim Sport oder nach dem Essen, werden 

die an Armen oder Beinen gemessenen Werte etwa eine halbe Stunde verzögert angezeigt. 

Dann nur an Finger oder Handballen messen, sonst besteht die Gefahr, dass Unter- 

zuckerungen zu spät erkannt werden. 

b und c sind richtig. 

Blutzuckermessgeräte können unterschiedliche Ergebnisse anzeigen. Eine gewisse 

Fehlerspanne ist erlaubt. Daher ist es nicht sinnvoll, die Werte verschiedener Geräte 

miteinander zu vergleichen. Im Zweifelsfall verwenden Sie eine Kontrolllösung aus der 

Apotheke, oder Sie vergleichen Werte mit einem Laborgerät beim Arzt. 

a und c sind richtig. 

Finger nicht pressen, sonst wird der Blutstropfen durch Gewebeflüssigkeit verdünnt, 

was einen falschniedrigen Wert ergibt. Sanftes Drücken ist erlaubt. Sind die Finger warm, 

lässt sich leichter ausreichend Blut gewinnen. 

a ist richtig. 

An den Seiten der Fingerkuppen verlaufen weniger Nervenenden als in der Mitte. 

Deshalb tut der Einstich an den Seiten weniger weh. Daumen und Zeigefinger am 

besten schonen, denn sie werden am meisten beansprucht. 

b und c sind richtig. 

Die Codenummer steht auf der Streifenpackung und muss mit dem Code in der Geräte- 

anzeige übereinstimmen, sonst stimmt das Messergebnis nicht. No-Coding Geräte 

benötigen keine Codierung. 

a, b und d sind richtig. 

Wechseln Sie für jede Messung die Einstichstelle, und verwenden Sie auch aus hygienischen 

Gründen immer eine frische Lanzette. Stichtiefe nicht größer als nötig einstellen. 

Handcremes, die Verhornung vorbeugen, bekommen Sie in Ihrer Apotheke. 

Auflösung von Seite 26

SEGELABENTEUER: 

SCHIFF AHOI! 

Das internationale Segelcamp für diabetische Jugendliche fand 

heuer zum dritten Mal statt. Insgesamt nahmen 60 junge 

Seemänner und -frauen verschiedenster Nationalitäten sowie zehn 

Betreuer mit Begeisterung am Segelabenteuer teil. 

Die gemeinsamen acht Tage von 19. bis 26. 

Juli 2008 verbrachten wir neben dem Segeln 

und den alltäglichen Routinen (z.B.: 

Kochen, Putzen) mit verschiedenen Freizeitaktivitäten. 

Am Anfang der Woche war das Wetter 

eher kühl und regnerisch, was uns einen 

Ausflug nach Amsterdam einbrachte. Nach 

einer Grachtenrundfahrt konnten sich die 

Jugendlichen zwischen mehreren Museen 

entscheiden. Eine Gruppe besichtigte das 

Wachsfigurenkabinett „Madame Tussauds“, 

eine zweite das Schifffahrtsmuseum und die 

dritte das Technikmuseum „Nemo“. 

Die darauf folgenden Tage verbesserte 

sich das Wetter zunehmend und wir konnten 

im Wasser herumtollen, die Sonne genießen 

und schwimmen. 

Als Höhepunkt des heurigen Camps gilt 

der abendliche Abstecher auf eine kleine 

Insel. Dort konnten wir grillen, den Sonnenuntergang 

beobachten und die Lagerfeuer- 

atmosphäre auskosten. 

Für viele bedeutete es eine Menge, zu sehen, 

wie andere Jugendliche gleichen Alters mit 

ihrer Krankheit umgehen. Sie schlossen 

Freundschaften und lernten neue, interessante 

Menschen kennen. Sie konnten unter 

Anleitung gemeinsam kochen, für die Sauberkeit 

am Boot sorgen und sich so für die 

Gemeinschaft einsetzen. Sie bekamen gute 

Tipps zur Insulineinstellung und Ernährung, 

aber auch Unterstützung bei Problemen mit 

der Krankheit. Der Blutzuckerwettbewerb, 

bei dem die Jugendlichen per Los in vier 

Gruppen eingeteilt wurden, konnte alle dazu 

motivieren sich für die Veränderungen des 

eigenen Blutzuckers zu interessieren. Sie 

begannen häufiger Blutzucker zu messen 

und ihre Werte zu beobachten. Viele schafften 

es ihre Blutzuckerwerte die ganze Woche 

unter 200 mg/dl zu halten. 

Viele der Mädchen und Buben meldeten sich 

schon in den letzten Tagen des heurigen Segelcamps 

für das nächste Jahr an und verabredeten 

ein Zusammentreffen mit ihren 

neuen Freunden im nächsten Jahr. 

Mir hat es viel Spaß gemacht als Betreuerin 

mitzufahren und ich freue mich schon 

wieder auf nächstes Jahr! 

REISEBERICHT 

Früh übt sich, wer 

ein echter Seebär 

werden will! 


ERFAHRUNGSBERICHT 

Die Segelwoche war wirklich wieder 

eine tolle Erfahrung. Ich habe mich 

sehr wohl gefühlt und finde, dass wir 

am Boot eine gute Gemeinschaft 

hatten. Die Skipper, Hans und Jet 

waren immer sehr freundlich, bemüht 

und engagiert. Meistens haben sie uns 

mit ihrem Humor zum Lachen bringen 

können und uns somit die „Segel- 

arbeit“ um einiges lustiger gemacht. 

Es war auch sehr toll, dass wir dieses 

Mal aufgrund des schlechten Wetters 

auch kurze Zeit in Amsterdam verbracht 

haben. 

Sophie K., 17 Jahre 

ANMELDUNGEN BITTE BEI: 

marianne.koenig@meduniwien.ac.at 

23 

Nach dem Deck- 

Schrubben genießen 

die jungen Segler 

ihre redlich 

verdiente pause.

24 DiabetesAktiv_2/08 pRODUKTVORSTELLUNG 

DAS CONTOUR TS VON BAYER: 

MEHR SICHERHEIT 

IN DER BLUTZUCKER- 

MESSUNG 

Das neue Contour TS verfügt über genau die Features die man 

von einem modernen und technologisch auf dem neuesten Stand 

befindlichen Blutzuckermessgerät erwartet! 

Contour TS – Einfach und Genau! 

Die schnelle Messzeit von 8 Sekunden liefert 

Ihnen prompt das richtige Ergebnis auf das 

große, leicht abzulesende Display. 

Die benötigte Blutmenge für die Messung 

konnte auf nur noch 0,6 µl Blut reduziert 

werden. Der große Messspeicher für 250 

Werte gibt Ihnen einen guten Überblick über 

Ihre Werte, weiters können Sie direkt am Gerät 

den 14 Tages Durchschnitt bestimmen! 

Ein sehr wichtiges Feature, das maßgeblich 

zur Sicherheit in der Blutzuckermessung 

beiträgt, ist die No Coding Technologie: 

No Coding Technologie von Bayer. 

Einer von sechs Diabetespatienten kodiert 

einer Studie zufolge, sein Blutzuckermessgerät 

falsch oder gar nicht. Das hat nicht nur 

Auswirkungen auf die Messwerte: Diese 

können im Durchschnitt um 43% vom tatsächlichen 

Wert abweichen. Auch die Insulindosierung 

wird dadurch problematisch: 

Es kann zu Dosierfehlern im Ausmaß von bis 

zu fünf Insulineinheiten kommen. 

Ungenaue Messwerte und falsche Insulindosierungen 

gefährden die Gesundheit. Ein 

Blutzuckermessgerät, das nicht kodiert werden 

muss, erhöht die Sicherheit und ist einfacher 

in der Bedienung. Das Contour TS 

verfügt bereits über diese einzigartige Technologie. 

Fehlerhafte Messwerte aufgrund 

von Falschkodierungen gehören damit der 

Vergangenheit an! 

Um Daten besser auswerten zu können 

verfügt das Contour TS über eine Anschlussmöglichkeit 

an den PC. Mit der WinGlucofacts 

Software, die Sie kostenlos von der 

Homepage www.bayerdiabetes.at runter- 

laden können, haben Sie die Möglichkeit 

Ihre Messergebnisse besser zu veranschaulichen 

und sich einen Gesamtüberblick über 

die Werte zu verschaffen. 

TOpMODERN: CONTOUR TS 

Ein topmodernes und mit einer Vielzahl 

an Sicherheitsfeatures ausgestattetes 

Messgerät stellt das Contour TS 

dar. Mit der No-Coding Technologie, 

einer weiteren Innovation auf diesem 

Gebiet von Bayer gehören falsche 

Messergebnisse aufgrund von Falschkodierung 

der Vergangenheit an – ein 

Meilenstein in der Blutzuckerselbstkontrolle. 

TAUSCHAKTION: 

Nutzen Sie die gerade laufende Tauschaktion 

von Bayer und steigen Sie auf 

das neue Contour TS mit No Coding 

Technologie um. 

Für weitere Informationen rufen Sie die 

kostenlose Diabetes Care Infohotline 

unter 0800/220 110.

VORSTELLUNG 

SCHWERpUNKTpRAXIS FÜR DIABETES UND DIABETISCHE FUSSpROBLEME: 

DR. GÜNTER SOKOL 

Voll Stolz und Freude haben wir am 1. September 2003 unsere Praxis eröffnet. 

Bis heute ist es uns gelungen, unser bei Prof. Dr. K. Irsigler erworbenes Wissen und 

unsere Vision einer modernen Diabetesbehandlung erfolgreich umzusetzen. 

Die große, helle praxis mit allen Kassen liegt 

behindertengerecht im Erdgeschoss des Gesundheitszentrums 

Hetzendorf, gemeinsam 

mit sieben anderen Ärzten verschiedener 

Fachrichtungen. 

Unser primäres Ziel ist es, Patienten trotz Diabetes 

und diabetischer Fußprobleme ihre 

Lebensqualität zu erhalten oder durch adäquate 

Behandlung zurückzugeben. Dazu 

gehören die optimale Einstellung des Diabetes, 

des Blutdruckes, der Fettstoffwechselparameter 

sowie die Therapie sämtlicher internistischer 

Krankheiten. 

Wir bieten unseren patienten eine Rundumbetreuung 

mit folgenden punkten: 

• Diabetesschulung mit Einzelberatung 

• Blutdruckschulung 

• Abgabe von Blutzuckermessgeräten 

und Insulinpens mit Einschulung 

• Versorgung des diabetischen Fußes 

durch modernes Wundmanagement 

• Fußcheck inkl. Gefäßuntersuchung mit 

Computerauswertung (keine Kassenleistung 

) 

Bayer DiabetesAktiv – 

das Journal für ein aktives 

Leben mit Diabetes 

• orthopädische Schuhversorgung mit 

Fußpflege durch die Firma Schulmeister 

(im Haus) 

• Vorsorgeuntersuchungen 

• EKG, Lungenfunktion, Ergometrie 

• Operationsfreigaben 

• 24 Std. Blutdruckmessung 

(keine Kassenleistung) 

• Gutachten und Atteste 

(keine Kassenleistung) 

• Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion 

mit Bodymed 

Unser freundliches und hervorragend 

ausgebildetes Team besteht aus: 

• Internist mit Schwerpunkt Diabetologie 

und Fettstoffwechselerkrankungen 

• diplomierten Gesundheits- und 

Krankenschwestern 

• geprüften Diabetesberaterinnen 

• zertifizierten Wundmanagerinnen 

• geprüfter Ordinationsassistentin 

• Lehrpraktikanten 

• orthopädischem Schuhmacher 

• ausgebildeten Diabetesfußpflegern 

und noch vielen hilfreichen Händen 

� Ja, ich möchte zukünftig zweimal jährlich kostenlos 

die neue Ausgabe von Bayer DiabetesAktiv bekommen. 

Den ausgefüllten Abschnitt bitte an Bayer Austria senden 

oder an 01/ 711 46-2418 faxen.* 

Name 

Straße 

PLZ/Ort 

* Wenn Sie diese Ausgabe 

automatisch zugesandt 

bekommen haben und somit 

bereits Bayer DiabetesAktiv 

Abonnent sind, müssen Sie 

diesen Abschnitt nicht erneut 

einsenden. 

Ich stimme zu, dass meine persönlichen Daten von Bayer Austria Ges.m.b.H zum Zweck der Übermittlung von Informationen 

betreffend Diabetes oder Diabetes Produkten verarbeitet werden. Meine Daten werden an Dritte weder weitergeleitet noch übermittelt. 

Diese Zustimmung kann ich jederzeit schriftlich oder telefonisch widerrufen. 


NÄHERE INFORMATIONEN: 

Internistische Ordination 

Dr. Günter Sokol 

DGKS Waltraud Hess 

und das Ordinationsteam 

Im Gesundheitszentrum Hetzendorf 

Eckartsaugasse 5/EG/TOP P1 

A-1120 Wien 

Telefon 01 / 804-70-21 

E-Mail hess@diabetes-sokol.at 

Web www.diabetes-sokol.at 

Porto zahlt 

Empfänger. 

Bayer Austria Ges.m.H 

Herbststraße 6–10 

1160 Wien 

25 

Da uns der Kontakt zu vielen in diesen Bereichen 

tätigen Personen sehr wichtig ist, 

wollen wir auch in Zukunft unsere anderen 

Schwerpunkte in der Ausbildung von Diabetesberatern, 

Wundmanagern, Fußpflegern 

nicht vernachlässigen. Wir selbst verbessern 

laufend unser Wissen durch den Besuch 

von nationalen und internationalen Kongressen 

und relevanten Fortbildungen.

26 DiabetesAktiv_2/08 RÄTSEL 

MITMACHEN UND GEWINNEN! 

Lösen Sie das Rätsel und Sie bekommen ein kleines Dankeschön 

zugeschickt. Viel Spaß wünscht Ihr Bayer Diabetes Team! 

NAGETIER 

VOGELART 

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STADION 

SCHAFFEN, 

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KOMMEN 

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LÄNGEN- 

2 MASS � 7 

Kreuzworträtsel gelöst? Dann füllen Sie die folgenden Zeilen aus und senden 

Sie diesen Abschnitt an Bayer Austria Ges.m.b.H oder faxen Sie ihn an 

01/711 46-2418. 

Vorname/Nachname 

Straße 

PLZ/Ort 

2 

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5 

6 

Sind Sie Diabetiker? � ja � nein 

6 

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9 10 

SUDOKU 

Auflösung auf Seite 22 

Porto zahlt 

Empfänger. 

Bayer Austria Ges.m.H 

Herbststraße 6–10 

1160 Wien

GESUND KOCHEN 

FONDUE MIT MEERESFRÜCHTEN 

Zutaten: 

(für 2 Personen) 

300 g Lachsforelle 

150 g rohe, geschälte Garnelen 

100 g Champignons 

290 g Ananasstücke (Dose) 

750 ml Gemüsebrühe 

1 EL Apfelessig 

1 Bund Dill 

1/2 EL Zucker 

1 Prise Salz 

1 Prise Cayennepfeffer 

Zubereitungszeit: ca. 60 min 

REZEpTE 

Zubereitung 

Forellenfilet und Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. 

Den Fisch eventuell mit einer Pinzette von Gräten befreien und 

in Würfel schneiden. Beides auf einer Servierplatte dekorativ anrichten. 

Den Chinakohl, waschen, putzen, halbieren und in Streifen schneiden. 

Die Champignons mit etwas Küchenrolle säubern und in Scheiben 

schneiden. Beides auf einer Servierplatte anrichten. 

Die Ananasstücke in einem Sieb sehr gut abtropfen lassen. Den Saft 

auffangen. Die Ananasstücke in einem Schälchen anrichten. 

Die Gemüsebrühe mit dem aufgefangenem Ananassaft und dem 

Apfelessig in den Fonduetopf geben und alles auf dem Herd erhitzen. 

Den Dill unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, von den Stielen 

zupfen un in die Brühe rühren. Diese dann mit Zucker, Salz und Pfeffer 

abschmecken. Den Fonduetopf auf den heißen Rechaud stellen. 

Die vorbereiteten Platten daneben anrichten. 

Die Zutaten portionsweise in Fonduesiebe geben oder auf Fondue- 

gabeln stecken und im heißen Dillsud garen. 

Kohlenhydrat-Einheiten: 3,5 | Broteinheiten: 3,0 

Nährwert je portion: 480 kcal, 2010 KJ, 50 g Eiweiß, 14 g Fett, 37 g Kohlenhydrate 

ApFELKUCHEN 

Zutaten: 

(für 2 Personen/ganzer Kuchen) 

250 g Weizenmehl 

125 g Butter 

1 Prise Salz 

750 g Äpfel 

2 EL Wasser 

2 EL Weißwein 

1 TL frisch gepresster Zitronensaft 

ein wenig flüssiger Süßstoff 

1 Msp. Zimt 

1 Stk. Ei (Größe M) 

2 EL Marillenmarmelade 

Zubereitungszeit: ca. 45 min 

Backzeit: 40 min 

Kühlzeit: 60 min 

Zubereitung 

Aus Mehl, Butter und Salz einen Mürbteig kneten und zugedeckt 

ca. 1 Stunde kühl stellen. 

Die Hälfte der Äpfel schälen, würfeln und mit Wasser, Wein, Zitronensaft, 

etwas Süßstoff und Zimt zu Mus kochen. Das Ei trennen. 

Das verquirlte Eigelb unter das Mus rühren und abkühlen lassen. 

Das Eiweiß steif schlagen und unter das Apfelmus ziehen. 

Den Backofen auf 220° C (Umluft 190°C, Gas Stufe 3–4) vorheizen. 

Eine Springform (26 cm Ø) ausfetten. Den Teig ausrollen und die Form 

damit auslegen. Einen 2 cm hohen Rand formen. Das Apfelmus 

gleichmäßig auf dem Teig verstreichen. 

Die restlichen Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten 

schneiden. Dachziegelartig auf dem Kuchen verteilen. Den Kuchen 

etwa 40 Minuten backen. 

Die Aprikosenmarmelade glatt rühren und den noch heißen Kuchen 

damit bestreichen. Guten Appetit! 

Kohlenhydrat-Einheiten: 2 | Broteinheiten: 1,5 

Nährwert je portion: 200 kcal, 820 KJ, 3 g Eiweiß, 10 g Fett, 24 g Kohlenhydrate 


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GENUSS OHNE REUE. - Bayer-Diabetes-Blutzuckermessgerät

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