Das Magazin der E.ON BKK für Versicherte
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12 wir. 4-2007 Kurz & knapp ANZEIGE Das BKK-Kochbuch Das BKK-Kochbuch enthält 50 Rezepte aus unterschiedlichen Regionen. Die einzelnen Rezepte – aufgeteilt in Vor-, Haupt- und Nachspeisen – sind nach einem Ampelsystem bewertet. So bedeutet das grüne Licht „empfehlenswert“ das gelbe Licht „in Maßen erlaubt“ und das rote Licht „verboten“. Anhand dieser Beurteilung lässt sich prüfen, ob das Rezept bei Diabetes, Herz-/Kreislauf-Erkrankungen, bei Übergewicht oder Rheuma empfehlenswert oder eben nicht empfehlenswert ist. An einigen Stellen gibt es spezielle Tipps, wie ein Rezept durch kleine Änderungen gesünder und ausgewogener wird. Das BKK-Kochbuch kann für 3,80 Euro beim BKK Landesverband NRW mit dem Stichwort: „BKK Kochbuch“ bestellt werden. • Ansprechpartnerin: Rita Bosold T 02 01-1 79-15 09 r.bosold@bkk-nrw.de
Apfeltee beugt Erkältung vor Um die kälteren Tage ohne Schnupfen und Heiserkeit zu überstehen, können Sie sich mit Apfeltee behelfen. Schälen Sie einen Apfel und übergießen Sie die Schalen mit heißem Wasser. Am besten verwenden Sie dafür Früchte aus biologischem Anbau. Lassen Sie den Tee einige Minuten ziehen. Täglich zwei bis drei Tassen frischer Apfeltee hilft gegen Entzündungen und die Vitamine stärken das körpereigene Abwehrsystem. Schlafstörungen Oft verhindern äußere Einflüsse im Schlafzimmer den guten Schlaf. Stellen Sie Elektrogeräte mindestens zwei Meter vom Bett weg und lassen Sie keine Geräte wie Fernseher und Computer im Stand-by-Modus. Der sogenannte Elektrosmog, den die Geräte erzeugen, wirkt sich negativ auf den menschlichen Organismus aus und stört deshalb den Schlaf. Auch Pflanzen haben im Schlafzimmer nichts zu suchen. Nachts verbrauchen sie eine Menge Sauerstoff, der für einen gesunden Schlaf wichtig ist. Kaltes oder Heißes bei Kopfschmerzen Kurz & knapp wir. 4-2007 13 Bei leichteren Kopfschmerzen nicht gleich zur Tablette greifen. Nehmen Sie einen Eiswürfel und reiben Sie damit ein paar Sekunden über ihre Augenbrauen. Die Kälte blockiert die Schmerzrezeptoren. Ein anderes Mittel ist ein doppelter, heißer Espresso, gewürzt mit einem Schuss Zitrone. Das Koffein wirkt belebend und der Zitronensaft fördert die körpereigene Schmerzbekämpfung. Walnüsse „pushen“ die kleinen grauen Zellen Wer kennt das nicht – am Nachmittag eines Arbeitstages fühlt man sich oft ausgepowert und der Kopf scheint leer. Ein gesunder Snack lässt die Leistungskurve dann schnell wieder ansteigen. Besonders geeignet für zwischendurch ist eine Hand voll kalifornischer Walnüsse. Ob pur zum Knabbern, mit Jogurt und Müsli vermischt oder im Salat: die leckeren Kerne mit ihrer idealen Kombination aus B-Vitaminen, Lecithin, Cholin, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren helfen unserem Denkorgan schnell wieder auf die Sprünge. Walnüsse sind gesund!
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<strong>Das</strong> <strong>BKK</strong>-Kochbuch<br />
<strong>Das</strong> <strong>BKK</strong>-Kochbuch enthält 50 Rezepte aus unterschiedlichen Regionen. Die einzelnen Rezepte – aufgeteilt<br />
in Vor-, Haupt- und Nachspeisen – sind nach einem Ampelsystem bewertet. So bedeutet das grüne<br />
Licht „empfehlenswert“ das gelbe Licht „in Maßen erlaubt“ und das rote Licht „verboten“. Anhand dieser<br />
Beurteilung lässt sich prüfen, ob das Rezept bei Diabetes, Herz-/Kreislauf-Erkrankungen, bei Übergewicht<br />
o<strong>der</strong> Rheuma empfehlenswert o<strong>der</strong> eben nicht empfehlenswert ist. An einigen Stellen gibt es<br />
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<strong>Das</strong> <strong>BKK</strong>-Kochbuch kann <strong>für</strong> 3,80 Euro beim <strong>BKK</strong> Landesverband<br />
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