GF China - 1/2013

GF - 欧 罗 巴 奢 华 The Gentleman 绅 士 n ISA Yachts 游 艇 n Christmas Market 圣 诞 市 场 n Chocolate 巧 克 力 n Empress Elisabeth of Austria 奥 地 利 伊 丽 莎 白 皇 后 2013 年 第 1 期

LUDWIG BECK
Department Store
Marienplatz, Munich
www.ludwigbeck.de

编 者 前 言
Dear Readers,
编 者 前 言 :
本 期 杂 志 的 重 点 主 题 是 传 奇 的 温 莎 公 爵 夫 妇 ,
和 他 们 近 四 十 年 来 彼 此 分 享 的 , 对 于 卡 地 亚
至 高 珠 宝 艺 术 的 热 情 , 在 公 爵 夫 妇 奢 华 的 人 生
道 路 上 , 这 家 高 级 珠 宝 公 司 是 他 们 得 体 的 伴
侣 ,“ 华 里 斯 和 爱 德 华 ” 作 为 优 雅 品 味 的 偶
像 , 为 欧 洲 的 时 尚 潮 流 树 立 了 标 杆 。 今 天 这 些
充 满 艺 术 感 的 珠 宝 名 作 都 属 于 卡 地 亚 最 动 人 的
展 品 , 在 全 世 界 最 大 的 博 物 馆 里 展 出 。
另 一 个 亮 点 是 高 级 巧 克 力 , 在 巧 克 力 消 费 方
面 , 德 国 和 瑞 士 以 及 比 利 时 一 起 , 在 欧 洲 独 占
鳌 头 , 我 们 带 您 探 索 巧 克 力 的 源 头 和 发 展 史 上
重 要 的 转 折 点 。
与 徐 徐 而 来 的 冬 季 相 应 , 我 们 打 开 一 扇 窗 户 ,
让 您 饱 览 世 界 上 最 大 , 最 传 统 , 最 古 老 的 圣 诞
市 场 们 , 它 们 在 圣 诞 节 前 的 那 段 日 子 给 大 大 小
小 的 城 市 村 庄 带 来 融 融 暖 意 , 我 们 祝 您 有 一 场
愉 快 的 阅 读 体 验 。
One of the main themes is centred around the
legendary Duke and Duchess of Windsor and
the passion they shared for nearly 40 years for
the artistry of Cartier jewellery. Masterpieces by
Cartier were the discreet companions of the ducal
couple on their luxurious road through life. “Wallis
and Edward” were style icons and set the tone for
fashion trends throughout Europe. Today these
exquisite jewellery creations are among the most
evocative of Cartier’s collections and have been
exhibited in the leading museums of the world.
We also turn our attention to fine quality chocolate.
Germany, together with Switzerland and
Belgium, is at the top of the chocolate consumer
league in Europe. We share with you our insights
into the origins and development of chocolate
throughout history.
As it fitting for the approaching winter season,
we take a look at the oldest, biggest and most
tradition-conscious Christmas markets and the
warm glow they lend to many towns and cities
during the weeks leading up to Christmas. Our
winter edition contains much you are bound to
enjoy.
Dr. Achim Onur I 欧 亚 新
Professor Stefan Rau I 饶 士 凡
COVER: Tag Heuer, Link lady Diamond Star
豪 雅 , 林 肯 女 士 系 列 腕 表

目 录
CONTENTS
INHALT
钟 表
Timepieces
the Phenomenon of time – Part 4 机 械 钟 表 14
TAg Heuer 豪 雅 16
Montblanc 万 宝 龙 18
MB & F 钟 表 机 器 23
珠 宝
Jewellery
绅 士 专 栏
Special Gentleman
Cartier - The Duke and Duchess of Windsor
卡 地 亚 和 温 莎 公 爵 夫 妇 20
Isa Yachts ISA 游 艇 24
Interview Marcello Maggi, Isa Yachts 采 访 ISA 销 售 和 市 场 总 监 26
exclusive cigars 上 品 雪 茄 28
The Gentleman‘s Art of Dressing 绅 士 和 着 装 艺 术
Stylish Shoes for Men 有 品 位 的 男 鞋 30
GF Luxury Travel&Event GF 私 人 订 制 高 端 旅 游 和 活 动 34
美 容 & 护 理
Beauty & Wellness
sahling Best of Beauty 萨 玲 的 香 氛 32
SPA, Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn 拜 尔 斯 布 龙 Traube Tonbach 水 疗 68
SPA, Gstaad Palace 格 施 塔 德 宫 廷 酒 店 水 疗 86
酒 店 & 美 食
Hotels & Culinary
周 游 世 界
International Travel
国 际 地 产
International Real Estate
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg
汉 堡 费 蒙 特 四 季 酒 店 52
Brenners Park-Hotel & Spa Brenners 公 园 酒 店 & 温 泉 浴 场 66
Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn 拜 尔 斯 布 龙 Traube Tonbach 酒 店 68
Schokolade 巧 克 力 70
Dallmayr Pralinenmanufaktur Dallmayr 果 仁 糖 巧 克 力 手 工 业 74
HAUTE CUISINE 美 食 的 世 界 75
Restaurant Doc Cheng‘s, Hamburg 汉 堡 Doc Cheng‘s 餐 厅 76
Restaurant Dallmayr, München 慕 尼 黑 Dallmayr 餐 厅 77
Gstaad Palace, 格 施 塔 德 宫 廷 酒 店 86
The Dolder Grand, Zürich 苏 黎 世 多 尔 德 豪 华 酒 店 87
GF Luxury Travel&Event GF 私 人 订 制 高 端 旅 游 和 活 动 34
Sisi‘S Road 茜 茜 之 路 94
Eskaya Beach Resort & Spa 菲 律 宾 艾 斯 卡 娅 度 假 村 96
Lake Geneve Luxury Villa 苏 州 瑞 士 风 别 墅 “ 湖 滨 四 季 ” 98
The Modern Bathroom 现 代 化 的 浴 室 102
The Modern Kitchen 现 代 化 的 厨 房 104
Imprint 版 权 说 明 106
Fotos: © Grace Kelly for: The Montblanc „Collection Princesse Grace de Monaco“

欢 迎 来 到 奥 柏 林 格 Oberpollinger
这 座 慕 尼 黑 独 一 无 二 的 百 货 商 厦 拥 有 三 万 三 千 平 方 米 的 店 面 , 分 布 在
上 下 七 层 , 您 可 以 在 底 层 体 验 路 易 威 登 , 普 拉 达 , 古 奇 等 国 际 名 牌 的
奢 华 精 品 购 物 店 , 以 及 散 发 着 性 感 魅 力 的 美 容 品 世 界 。 沉 潜 进 国 际 设
计 大 师 手 中 服 装 和 鞋 品 牌 的 浩 瀚 海 洋 里 吧 , 高 雅 的 首 饰 , 钟 表 和 书 写
用 品 会 激 发 您 的 灵 感 。 为 家 用 织 物 和 室 内 装 饰 区 精 选 的 商 品 兴 奋 不
已 , 在 带 有 屋 顶 露 台 的 „LeBuffet“ 餐 厅 大 快 朵 颐 一 番 。
奥 柏 林 格 Oberpollinger | 慕 尼 黑 Neuhauser Straße 18 号 | 邮 编 80331 | Telefon +49 (0)892902-30 | www.oberpollinger.de

目 录
74
содержание
INHALT
24
14
38
16
GF – 欧 罗 巴 奢 华
GF – Luxury in Europe
欧 洲 顶 级 品 牌
Exclusive Brands
in Europe
城 市 特 辑
City Specials
特 别 主 题
Regional Specials
Made in Europe 欧 洲 制 造 12
Richard Redding Antiques, Gize, Cartier, Longmire, Bollinger Champagner
Exclusive Cigars 上 品 雪 茄 28
Bolívar 5ta Avenida, Hoyo de Monterrey , Cartier
Germany 德 国 36
München 慕 尼 黑 40
Hamburg 汉 堡 50
Berlin 柏 林 54
Düsseldorf 杜 塞 尔 多 夫 56
Frankfurt 法 兰 克 福 58
Baden-Baden 巴 登 巴 登 60
Switzerland 瑞 士 80
Zürich 苏 黎 世 88
Austria 奥 地 利 90
Wien 维 也 纳 92
Empress ‚Sisi‘ of Austria
奥 地 利 皇 后 , 茜 茜 94
Christmas market 圣 诞 市 场 38
Best Places to Shop 最 佳 购 物 地 点
Oberpollinger, München 慕 尼 黑 奥 伯 林 格 商 厦 44
Ludwig Beck, München 慕 尼 黑 路 德 维 希 · 贝 克 商 厦 48
Best Places to BE 最 优 旅 游 胜 地
Baden-Baden 巴 登 巴 登 —— 黑 森 林 中 的 世 界 温 泉 浴 场 60
GSTAAD 格 施 塔 德 —— 阿 尔 卑 斯 山 中 的 桃 源 82
Brothers Grimm: Fairy Tales 格 林 兄 弟 的 童 话 78
Fotos: © Hersteller, Champagnertrüffel © Dallmayr, Link Lady Diamond Star Uhr © TAG Heuer, Yacht © ISA, Weihnachtsmarkt © WienTourismus

时 尚 的 艺 术
ALEXANDER MCQUEEN 亚 历 山 大 • 麦 昆 , BOTTEGA VENETA 宝 缇 嘉 , BURBERRY PRORSUM 巴 宝 莉 -
珀 松 , CALVIN KLEIN COLLECTION 卡 尔 文 • 克 莱 因 CK, CÉLINE 席 琳 , DOLCE & GABBANA 杜 嘉 班
纳 , DONNA KARAN 唐 娜 • 凯 伦 , DRIES VAN NOTEN 德 赖 斯 • 范 诺 顿 , GIORGIO ARMANI 乔 治 阿 玛 尼 ,
LANVIN 朗 雯 , MARC JACOBS 马 克 • 雅 克 布 , RALPH LAUREN COLLECTION 拉 尔 夫 劳 伦 , TOM FORD
汤 姆 • 福 特 , VERSACE 范 思 哲 , VICTORIA BECKHAM 维 多 利 亚 • 贝 克 汉 姆 以 及 更 多 品 牌
流 行 设 计 男 装 & 女 装 | 饰 品 | 化 妆 品 | 珠 宝 | 艺 术 品 | 书 籍 | 鲜 花
206 区 购 物 中 心 DEPARTMENTSTORE QUARTIER 206
弗 雷 德 里 希 大 街 71 号 | FRIEDRICHSTRASSE 71 | 10117 BERLIN | T +49-30-2094 6800
www.departmentstore-quartier206.com
Follow us on

RICHARD REDDING
古 玩 , 苏 黎 世
十 九 世 纪 法 国 青 铜
雕 塑 家 Pierre-Philippe
Thomire 的 一 对 大
型 烫 金 青 铜 帝 权 象
征 ,1805 年 作 于 巴
黎 , 每 座 高 36.5cm,
长 40cm, 宽 15cm
www.reddingantiques.ch
威 尔 多 夫 wellendorf
150 多 年 来 , 普 福 尔 茨 海 姆 的 威
尔 多 夫 公 司 一 直 出 产 “ 德 国 制
造 ” 的 绝 美 金 银 手 工 艺 品 , 每 一
根 威 尔 多 夫 编 织 带 都 是 用 18k 金
手 工 编 成 , 作 为 无 可 复 制 的 唯 一
强 调 着 佩 戴 者 独 一 无 二 的 个 性 。
www.wellendorff.com
Gize —— 来 自 加 拿 大 用 金 子 过 滤 的 豪 华 饮 水
独 一 无 二 的 水 , 有 着 非 同 一 般 的 高 度 纯 净 和 矿 物 组 成
在 www.gize.com 网 站 上 可 订 购

金 色 时 代
黄 金
卡 地 亚 太 阳 老 虎 Cartier Solar Tiger
白 金 , 棕 色 , 橘 色 和 黄 色 的 钻 石 , 缟 玛 瑙 , 橘 黄 钻 石 眼
Philippe Gontier © Cartier 2012
www.cartier.com
Fotos: © Hersteller
朗 迈 尔 LONGMIRE—— 衬 衫 袖 扣 专 家
椭 圆 形 衬 衫 袖 扣 凸 嵌 线 装 饰 边 , 玫 瑰
金 和 塔 希 提 岛 珍 珠 母
www.longmire.co.uk
柏 林 格 BOLLINGER R.D. 1997
BOLLINGER R.D. 葡 萄 酒 是 自 然 风 土 条 件
和 时 间 所 能 呈 献 的 最 高 敬 意 , 给 予 伟 大
葡 萄 酒 爱 好 者 的 一 个 礼 物 。
www.champagne-bollinger.com

克 里 斯 蒂 安 · 惠 更 斯 1629-1695
14
时 光 流 痕 —— 第 四 章
克 里 斯 蒂 安 • 惠 更 斯 和 摆 钟
带 有 时 针 的 机 械 齿 轮 钟 表 自 从 十 三 世 纪 以
来 就 开 始 为 人 所 知 , 但 它 走 时 的 精 确 性 却
很 差 , 每 天 有 30 到 40 分 钟 的 误 差 , 直 到
出 生 于 海 牙 的 荷 兰 数 学 家 , 天 文 学 家 , 法
学 家 和 外 交 家 克 里 斯 蒂 安 • 惠 更 斯 Christiaan
Huygens (1629-1695) 出 现 , 钟 表 才 迎 来
了 精 确 计 时 的 新 纪 元 。
发 明 齿 轮 钟 表 后 , 将 摆 锤 当 作 冲 程 调 节 器 来 使 用 , 是
20 世 纪 以 前 计 时 技 术 最 为 重 要 的 进 步 , 早 在 17 世 纪 上 半
叶 , 摆 锤 就 作 为 系 在 一 根 细 链 条 上 的 重 锤 , 被 天 文 学 家
运 用 于 观 测 天 象 当 中 。 稳 定 的 震 荡 作 为 时 间 标 尺 , 服 务
于 测 量 太 阳 直 径 , 日 食 持 续 时 间 和 星 星 之 间 的 距 离 。 伽
利 略 (1564-1642) 早 在 1636 年 就 已 经 建 造 了 第 一 台 把 摆 锤
的 震 荡 当 作 时 间 单 位 的 测 时 仪 器 。 但 因 为 缺 乏 原 动 力 ,
摆 锤 必 须 不 断 用 手 推 动 , 这 一 设 备 并 不 是 真 正 意 义 上 的
摆 钟 。 然 而 通 过 对 摆 锤 震 荡 规 律 的 发 现 , 伽 利 略 在 他 出
版 于 1638 年 的 Discorsi 这 部 论 著 中 为 摆 钟 的 制 造 奠 定 了 理

擒 纵 杆 释 放 擒 纵 轮
时 针 被 齿 轮 带 动 旋 转
分 针
擒 纵 轮
时 针
动 力 轮 带 动
分 针
重 锤
振 动 的 钟 摆
机 械 钟 表 机 构
一 枚 重 锤 推 动 齿 轮 , 令 钟 表 的 指 针 开 始 运 转 , 时
针 的 转 动 比 分 针 慢 上 12 倍 。 齿 轮 和 擒 纵 轮 连 接 在 一
起 , 通 过 钟 摆 来 控 制 , 随 着 钟 摆 的 振 动 , 擒 纵 杆 开
始 移 动 , 释 放 擒 纵 轮 , 擒 纵 轮 以 常 规 速 度 运 转 。
皇 家 科 学 院 - 1671
论 基 础 。 直 到 1656 年 底 , 荷 兰 人 克 里 斯 蒂 安 • 惠 更
斯 才 制 造 完 成 了 第 一 只 利 用 摆 锤 作 为 振 荡 调 节 器 的
钟 表 , 虽 然 像 他 自 述 的 那 样 , 他 知 道 伽 利 略 的 著 作
Discorsi, 但 却 不 了 解 伽 利 略 对 于 摆 钟 的 设 计 。 两 年
以 后 , 惠 更 斯 出 版 了 他 的 《 钟 表 制 作 》 一 书 , 详 尽
地 描 述 了 第 一 只 摆 钟 , 这 本 著 作 被 凯 特 和 缪 尔 收 入
他 们 的 著 作 《 改 变 世 界 的 书 籍 》 里 。
尽 管 这 份 稿 子 只 印 行 了 不 多 的 几 册 , 摆 钟 这 一 新 发
明 的 声 誉 , 迅 速 地 越 过 荷 兰 的 边 界 而 广 为 人 知 , 法
国 和 英 国 的 钟 表 匠 在 接 下 来 的 数 年 里 按 照 这 一 新 的
方 法 来 制 造 钟 表 , 它 们 达 到 了 前 所 未 有 的 精 确 性 ,
通 过 摆 陀 的 引 入 而 达 到 的 精 确 振 荡 , 直 接 导 致 钟 表
开 始 装 配 分 针 指 针 , 惠 更 斯 对 于 计 时 器 可 靠 程 度 的
贡 献 , 对 于 钟 表 在 较 大 的 手 工 作 坊 里 进 行 系 列 生
产 , 是 一 项 决 定 性 的 前 提 条 件 。 制 作 现 代 大 钟 的 时
代 开 始 了 。
在 惠 更 斯 通 过 使 用 可 以 自 行 振 荡 的 冲 程 调 节 器 大 大
地 提 高 了 大 钟 的 可 靠 性 之 后 , 他 在 1665 年 左 右 继
续 寻 找 通 过 平 衡 杆 从 机 械 角 度 对 小 钟 进 行 改 进 的 方
法 , 为 了 提 高 较 小 的 钟 表 的 精 确 性 。 他 在 传 统 的 冲
程 调 节 器 上 加 上 了 一 条 螺 旋 形 的 弹 簧 , 使 摆 锤 可 以
自 行 震 荡 , 这 样 , 在 佩 戴 怀 表 时 , 由 于 推 力 的 大 小
不 同 和 其 他 外 部 影 响 所 带 来 的 对 钟 摆 震 荡 的 干 扰 就
减 弱 了 。1675 年 始 创 的 , 摆 锤 和 发 条 的 结 合 , 直 到
今 天 仍 然 装 置 在 一 切 可 佩 戴 的 机 械 钟 表 上 。
一 只 机 械 钟 由 以 下 三 组 部 件 构
成 :
原 动 力 ( 一 般 是 一 只 重 锤 或 一 根
弹 簧 ), 冲 程 调 节 器 ( 这 是 一 个
振 动 系 统 , 一 个 摆 锤 或 一 个 带 有
发 条 的 平 衡 轮 ), 以 及 一 个 作 为
传 动 机 构 的 齿 轮 组 。
几 乎 所 有 的 摆 钟 都 是 这 样 设 计
的 :
重 锤 (1) 借 助 一 根 丝 线 , 通 过 滚
筒 (2) 推 动 齿 轮 组 . 这 只 重 锤 为 钟
表 提 供 能 量 , 动 力 通 过 多 个 齿 轮
组 传 达 到 擒 纵 轮 (3)。 发 条 装 置 通
过 擒 纵 轮 (3) 和 擒 纵 杆 (4) 来 制 动 ,
通 过 钟 摆 (5) 来 控 制 。 擒 纵 轮 按 照
摆 轮 震 荡 的 频 率 转 动 , 它 通 过 若
干 的 齿 轮 和 分 针 轮 (7) 连 在 一 起 ,
中 间 的 齿 轮 被 这 样 计 算 好 , 以 至
于 分 针 轮 每 小 时 转 动 一 次 , 这 决
定 了 和 分 针 轮 相 连 的 大 指 针 的 速
度 , 最 后 , 这 些 齿 轮 (8)(9)(10) 使
得 小 指 针 比 大 指 针 的 转 动 慢 上 十
二 倍 。
15

优 雅 之 姿 璀 璨 而 生
豪 雅 林 肯 系 列 女 士 腕 表 全 新 上 市
豪 雅
16
钟
表
优 雅 之 姿 璀 璨 而 生
这 可 以 作 为 一 部 电 影 的 序 幕 , 一 部 由 卡 梅 隆 迪 亚
兹 主 演 并 挑 战 全 新 角 色 的 电 影 : 豪 雅 的 形 象 大 使
和 全 新 林 肯 女 士 腕 表 系 列 的 灵 感 缪 斯 。 这 一 系 列
腕 表 专 为 优 雅 而 具 有 突 破 精 神 的 女 性 设 计 , 在 这
位 好 莱 坞 影 星 的 手 腕 上 浑 然 天 成 。
“ 我 想 要 的 不 仅 仅 是 一 枚 腕 表 , 而 是 一 件 珠 宝 。
当 我 把 它 戴 在 手 腕 上 时 , 我 希 望 “ 腕 ” 若 无 物 。
光 彩 夺 目 、 柔 美 妩 媚 又 不 乏 舒 适 的 佩 带 感 受 。”
她 对 设 计 团 队 如 是 说 。
这 就 是 这 些 做 工 精 美 、 丰 润 饱 满 、 表 壳 直 径 分 别
为 29 毫 米 和 34.5 毫 米 , 配 以 中 央 表 耳 的 腕 表 背 后
的 故 事 。 腕 表 配 备 石 英 机 芯 ,6 点 钟 位 置 设 有 日
期 显 示 窗 , 表 盘 边 缘 处 有 淡 淡 的 同 心 纽 索 纹 。
极 具 代 表 性 的 S 形 链 节 LINK 表 链 经 过 重 新 设 计 。
遵 循 一 条 简 单 的 原 则 : 汇 聚 诗 意 情 怀 , 打 造 纯 然
之 乐 。
S—— 为 璀 璨 而 生
在 电 影 中 , 一 些 女 性 能 够 自 然 而 然 地 散 发 出 吸
引 力 。 她 们 的 一 颦 一 笑 都 与 镜 头 同 步 , 牵 动 观
众 的 心 跳 , 人 们 称 她 们 为 明 星 , 因 为 她 们 是 荧
幕 上 最 耀 眼 的 焦 点 。
林 肯 女 士 系 列 拥 有 属 于 自 己 的 闪 亮 珠 宝 : 明 亮
闪 耀 的 “ 钻 石 星 ”, 极 尽 女 性 魅 力 , 彰 显 该 系
列 腕 表 的 精 髓 。 受 高 级 订 制 服 的 感 染 , 它 已 超
越 时 间 和 重 力 的 束 缚 , 宛 如 一 场 神 殿 上 的 高 级
订 制 服 秀 。 自 动 机 芯 呈 悬 浮 状 , 摆 陀 的 摆 动 犹
如 精 湛 的 芭 蕾 舞 表 演 , 钻 石 如 银 河 系 中 的 流 星
般 闪 烁 。 表 盘 和 表 壳 后 盖 似 乎 融 为 一 体 , 设 计
师 忘 我 地 沉 醉 于 星 空 舞 蹈 的 创 作 之 中 。
如 此 优 雅 的 艺 术 品 之 所 以 能 够 成 形 , 要 得 益 于 比
机 芯 更 大 的 摆 陀 。 要 想 在 不 影 响 星 空 设 计 的 前
提 下 运 转 , 对 体 积 的 计 算 要 极 其 精 准 。 摆 陀 在
两 颗 蓝 宝 石 水 晶 之 间 进 行 360° 旋 转 , 让 肉 眼 得
以 捕 捉 每 个 永 恒 的 时 刻 。 叠 加 在 一 起 的 两 个
分 层 让 机 芯 保 持 在 表 壳 的 中 心 位 置 , 使 它
看 起 来 如 同 悬 浮 着 一 般 。 整 个 结 构 中
的 每 个 部 分 在 切 工 上 都 极 为 精 确 ,
以 求 达 到 最 佳 效 果 , 而 涉 及 水 晶
等 的 高 端 技 术 要 求 则 极 为 苛 刻 。
整 个 结 构 为 全 透 明 设 计 , 两 个
分 层 之 间 看 不 到 任 何 接 点 , 这
只 有 经 历 精 密 、 无 尘 而 漫 长 的
组 装 过 程 才 能 做 到 。

腕 表 表 身 全 部 由 18K5N 玫 瑰 金 覆 盖 , 镶 有 192 颗 总 重 为 1.35 克 拉 的 钻
石 , 华 丽 而 炫 目 。 它 是 机 械 和 美 学 完 美 结 合 的 奇 迹 , 是 最 瞩 目 的 明
星 , 是 最 璀 璨 的 星 群 , 是 舞 会 上 艳 压 群 芳 的 佳 人 , 预 示 着 钟 表 艺 术
未 来 的 走 向 。
S —— 为 高 雅 而 生
此 系 列 更 拥 有 一 款 29 毫 米 直 径 腕 表 , 表 壳 全 由 玫 瑰 金 打 造 , 紫 色 表
盘 上 镶 嵌 11 枚 钻 石 , 美 艳 动 人 。 表 圈 上 镌 刻 的 罗 马 数 字 时 标 散 发 着
永 恒 的 优 雅 气 息 。 它 是 点 亮 暗 色 套 装 的 完 美 之 选 , 也 是 职 场 女 性 繁
忙 生 活 的 理 想 伴 侣 。 不 锈 钢 和 黄 金 呈 现 的 双 重 色 调 , 搭 配 钻 石 或 罗
马 数 字 时 标 , 给 人 一 种 严 谨 而 不 失 高 雅 的 感 觉 。
S—— 为 魅 惑 而 生
对 于 那 些 偏 爱 不 锈 钢
而 又 不 想 牺 牲 奢 华 特
质 的 女 性 ,47 颗 直 径
1.4 毫 米 、 总 重 0.52 克
拉 的 钻 石 定 会 令 她 艳
压 群 芳 。 它 们 安 谧 地 镶 嵌 于 表 圈 之 上 , 与 表 盘 上 的 11 颗 钻 石 相 得 益
彰 。 在 它 们 璀 璨 光 芒 的 辉 映 之 下 , 腕 表 更 像 是 一 件 珠 宝 , 不 仅 能 够
显 示 时 间 , 还 能 为 佩 戴 者 带 来 愉 悦 心 情 。
Fotos: © TAGHeuer
S—— 为 风 格 而 生
最 后 , 此 系 列 腕 表 具 备 了 每 一 位 优 雅 女 性 所 追 求 的 特 质 : 粉 色 玫
瑰 、 镶 嵌 11 颗 钻 石 时 标 的 荧 光 白 珍 珠 母 贝 表 盘 , 搭 配 抛 光 不 锈 钢 表
链 和 表 壳 , 装 饰 效 果 一 目 了 然 。 即 使 是 最 简 约 的 款 式 —— 白 色 纽 索
纹 背 景 搭 配 罗 马 数 字 时 标 , 林 肯 女 士 的 时 尚 风 格 也 势 不 可 挡 。
www.tagheuer.com

万 宝 龙
18
钟
表
万 宝 龙 大 班 笔 巨 匠 系 列 L‘Aubrac:
两 家 传 统 企 业 —— 一 款 不 凡 名 笔
万 宝 龙 在 世 界 各 处 都 因 它 突 出 的 手 工 艺 术 造
诣 而 闻 名 , 最 广 为 人 知 的 莫 过 于 1924 年 登 台
的 传 奇 的 万 宝 龙 大 班 墨 水 笔 。
万 宝 龙 带 着 极 大 的 自 豪 推 出 了 Montblanc Masters
for Meisterstück L‘Aubrac 笔 具 , 向 Forge de
Laguiole 品 牌 刀 具 的 杰 出 质 量 致 敬 。Laguiole
刀 具 在 法 国 南 部 的 Aubrac 地 区 精 心 制 作 , 整
把 刀 全 由 一 位 手 工 匠 人 通 过 多 至 180 次 雕 琢 打
磨 而 成 , 把 它 锻 造 为 一 枚 护 身 符 和 忠 诚 的 伴
侣 —— 正 如 万 宝 龙 大 班 墨 水 笔 一 样 。 由 于 传
统 之 家 万 宝 龙 和 Forge de Laguiole 公 司 —— 高
质 量 法 国 刀 的 代 名 词 —— 之 间 的 这 一 纽 带 ,
诞 生 了 一 款 独 一 无 二 的 艺 术 品 , 所 有 笔 具 和
部 件 都 由 来 自 万 宝 龙 和 Forge de Laguiole 的 天
才 艺 术 工 作 者 们 制 造 完 成 。Montblanc Masters
for Meisterstück L‘Aubrac Artisan 限 量 五 十 支 ,
来 自 巴 西 的 名 贵 木 材 和 18k 白 金 的 镶 嵌 细 工 使
这 款 笔 具 把 Forge de Laguiole 传 统 手 工 艺 术 如
仪 式 一 般 呈 现 在 人 们 眼 前 。
莫 扎 特 珠 宝 系 列 笔 具 (Mozart Jewellery
Collection): 高 度 完 美 的 写 作 艺 术
凭 着 它 优 雅 和 小 巧 的 笔 身 , 献 给 沃 尔 夫 冈 •
阿 玛 德 乌 斯 • 莫 扎 特 的 这 套 万 宝 龙 笔 成 为 传
奇 大 班 笔 系 列 中 最 女 性 化 的 一 套 。 万 宝 龙 大
班 笔 莫 扎 特 珠 宝 金 墨 水 笔 , 这 套 笔 具 中 最 有
价 值 的 一 款 , 全 用 18k 香 槟 色 金 不 厌 其 烦 地 雕 琢 上
被 褥 绗 缝 一 般 的 Matelassé 花 纹 而 成 , 在 引 人 注 目 的
珠 宝 艺 术 前 , 每 一 个 正 方 形 花 纹 的 四 角 和 万 宝 龙 笔
盖 上 象 征 性 的 三 圈 圆 环 都 铺 镶 金 刚 钻 , 而 金 笔 扣 上
则 装 饰 一 枚 盈 盈 闪 光 , 灿 烂 夺 目 的 钻 石 。 每 一 支 大
班 墨 水 笔 笔 帽 顶 端 , 都 有 一 枚 获 得 专 利 权 的 著 名 的
六 角 白 星 宝 石 , 那 是 万 宝 龙 的 标 志 。 万 宝 龙 大 班 笔
莫 扎 特 珠 宝 Platinum-Plated 墨 水 笔 令 这 套 笔 具 更 加 完
美 。
万 宝 龙 明 星 经 典 自 动 表 (Star
Classique Automatic) —— 回
到 起 源
在 过 往 百 年 的 历 史 , 腕 表
展 从 未 像 今 天 这 般 戏 剧
化 , 新 的 技 术 , 材 料 和
功 能 诞 生 了 新 的 款 式 ,
展 示 出 了 丰 富 的 创 造
力 , 不 断 开 拓 着 新
的 次 元 。
在 富 于 魔 力 的
创 新 技 术 推 动
下 , 为 了 让 经
典 而 朴 素 的 优
雅 不 至 于 被
遗 忘 , 万 宝
龙 在 明 星
腕 表 系 列
内 推 出 了
的 发

Fotos: © Montblanc
属 于 新 维 度 的 明 星 经 典 自 动 表 : 从 轻 薄 表 壳
设 计 中 诞 生 的 经 典 美 学 。
一 枚 中 等 大 小 , 浑 圆 古 典 , 没 有 冗 余 枝 节 的
金 质 腕 表 , 往 往 属 于 一 位 真 正 的 绅 士 仪 表 不
可 或 缺 的 一 部 分 , 就 像 袖 扣 , 花 纹 不 张 扬 的
领 带 , 优 雅 的 口 袋 插 巾 和 抛 光 的 鞋 子 一 样 。
虽 然 在 过 去 的 多 少 年 里 , 这 一 类 款 式 的 腕 表
渐 渐 退 居 到 背 景 当 中 , 不 再 始 终 居 于 第 一 线
产 品 的 行 列 里 , 那 些 想 通 过 腕 表 来 满 足 他 们
对 含 蓄 之 优 雅 的 高 度 要 求 的 贵 族 骑 士 们 , 也
会 为 万 宝 龙 明 星 经 典 自 动 表 在 2012 年 的 上 市
惊 喜 不 已 。
含 蓄 的 优 雅
古 典 圆 润 , 拥 有 纤 薄 而 优 雅 的 金 表 壳
的 新 明 星 经 典 自 动 表 完 美 地 满 足 了
人 们 的 期 待 ,39mm 的 表 径 尺 寸 适
中 ,8,9mm 的 窄 窄 表 圈 毫 不 张 扬 ,
惹 人 喜 爱 , 多 亏 了 强 烈 向 内 凹
的 中 间 部 分 , 表 圈 从 视 觉 上 造
成 了 薄 得 多 的 效 果 。 窄 而 垂
直 的 表 耳 微 微 向 下 弯 , 从
结 构 上 赋 予 了 表 身 熨 贴
的 曲 线 , 令 它 完 美 地 贴
合 手 腕 。 这 款 手 表 一
再 精 简 , 它 拥 有 者 极
为 重 视 古 典 的 优 雅 和
手 表 的 内 在 价 值 。 通
过 万 宝 龙 全 明 星 经 典 腕
表 , 万 宝 龙 阐 释 了 品 牌
的 精 髓 , 它 理 当 赢 得 万
宝 龙 腕 表 生 产 线 上 经 典 品
牌 所 能 获 得 的 一 切 赞 誉 。 与
这 一 定 位 相 符 的 是 黑 色 朴 素
的 鳄 鱼 皮 表 带 , 扣 上 一 枚 18k
金 的 简 单 玫 瑰 扣 。
万 宝 龙 时 光 行 者 协 调 世 界 时 计 时 码 表
(TimeWalker ChronoVoyager UTC)
为 了 把 取 得 成 功 的 时 光 行 者 系 列 设 计 得 更 加 完 美 ,
这 款 备 受 欢 迎 的 计 时 码 表 开 拓 了 一 项 特 殊 的 功 能 :
UTC 功 能 ,UTC 是 世 界 协 调 时 间 (Universal Time Coordinated)
的 简 写 , 这 一 概 念 于 1972 年 被 正 式 引 入 , 与
国 际 原 子 时 间 之 间 (International Atomic Time) 有 直 接 的
联 系 。 在 宇 宙 飞 行 和 航 天 科 技 当 中 , 协 调 世 界 时 基 于
它 清 晰 明 确 没 有 歧 义 的 术 语 体 系 是 受 到 偏 爱 的 时 间 标
尺 。 万 宝 龙 协 调 世 界 时 计 时 码 表 搭 载 一 枚 自 动 上 弦 的
机 械 机 芯 , 包 含 46 小 时 的 储 能 , 表 盘 上 有 时 针 和 分
针 , 日 夜 显 示 窗 和 24 小 时 显 示 功 能 , 九 点 位 置 是 一 枚
旋 转 圆 盘 形 态 的 读 秒 器 。
www.montblanc.com

胸 针 , 伦 敦 卡 地 亚 ,1937 年
金 质 , 由 Wallis 和 Edward 二 人 姓 名 首 字 母 W 和 E
组 成 的 押 花 字 镌 刻 , 上 方 是 公 爵 的 冠 冕
温 莎 公 爵 夫 妇 特 别 订 制
N.Welsh 摄 影 , 卡 地 亚 系 列 © Cartier
温 莎 公 爵 夫 妇
卡 地 亚 和 温 莎 公 爵 夫 妇 四 十
年 来 分 享 着 对 至 高 珠 宝 艺 术
的 热 爱 。
Edward 八 世 和 华 里 丝 • 辛 普 森 Wallis Simpson 是 一 对 传
奇 的 爱 侣 , 他 们 在 卡 地 亚 的 孤 本 珍 品 和 特 制 珠 宝 中 找
到 了 人 生 中 最 令 人 激 动 的 一 些 驻 足 点 , 珠 宝 将 他 们 的
优 雅 风 度 和 强 烈 情 感 阐 释 得 淋 漓 尽 致 。
20
1 2
美 洲 豹 胸 针
巴 黎 卡 地 亚 ,1949
铂 金 , 白 金
八 心 八 箭 丘 比 特 式 切 割 钻 石
两 颗 水 滴 型 状 的 黄 钻
一 颗 152,35 克 拉 , 依 天 然 形
状 磨 圆 的 克 什 米 尔 蓝 宝 石
N.Welsh 摄 影 , 卡 地 亚 系 列
© Cartier
单 单 为 她 , 爱 德 华 八 世 在 1936 年 放 弃 了 英 国 王
位 , 只 有 为 她 , 他 才 会 用 王 冠 换 来 了 温 莎 公 爵
的 头 衔 , 她 就 是 Bessie Wallis Warfield, 两 度 离 婚
的 女 性 , 曾 经 的 Spencer 夫 人 和 Simpson 夫 人 。 他
们 的 婚 礼 被 看 作 世 纪 罗 曼 史 的 一 段 佳 话 。 在 他
们 共 同 的 岁 月 里 , 彼 此 之 间 的 纽 带 被 精 美 的 珠
宝 和 装 饰 品 牵 系 得 更 加 牢 固 , 无 论 在 公 共 场 合
还 是 私 底 下 都 是 这 样 , 小 小 的 惊 喜 点 缀 了 他 们
对 彼 此 的 热 情 和 温 柔 的 爱 意 。
卡 地 亚 , 得 体 的 伴 侣 , 从 第 一 时 间 开 始
“ 给 华 里 丝 的 大 卫 ,1935 年 圣 诞 节 ”—— 卡 地
亚 的 玫 瑰 金 烟 盒 上 刻 着 这 样 一 行 字 , 这 是 华 里
丝 • 辛 普 森 送 给 爱 德 华 王 子 的 圣 诞 节 礼 物 , 烟 盒
上 雕 刻 着 他 们 周 游 欧 洲 的 行 程 图 , 使 得 这 个 匣
子 成 为 独 一 无 二 的 珍 品 , 他 们 路 过 的 不 同 国 家
的 首 都 , 在 图 中 以 各 种 各 样 的 宝 石 标 出 , 并 被
一 条 纤 细 的 珐 琅 线 串 联 起 来 。 这 是 他 们 订 婚 之

宽 项 链 , 巴 黎 卡 地 亚 , 于 1947 年 订 制
黄 金 绞 丝 ,18 和 20 克 拉 , 铂 金 , 明 亮 型 和 长 方 型 切 割
心 形 打 磨 小 平 面 紫 水 晶 ,27 枚 祖 母 绿 型 切 割 紫 水 晶 和 一 枚 打
磨 小 平 面 椭 圆 形 切 割 土 耳 其 天 然 形 状 紫 水 晶
N.Welsh 摄 影 , 卡 地 亚 系 列 © Cartier
前 的 一 件 礼 物 , 也 是 他 们 从 卡 地 亚 处 订 做 的
第 一 批 珠 宝 中 的 一 件 , 之 后 , 卡 地 亚 从 这 对
爱 侣 处 接 到 了 无 数 的 订 单 。
在 爱 德 华 八 世 1936 年 短 暂 的 统 治 期 间 , 他 送
给 华 里 丝 • 辛 普 森 两 张 自 己 的 官 方 肖 像 照 , 它
们 被 装 裱 在 卡 地 亚 所 制 的 金 镜 框 里 。 肖 像 照
上 他 不 仅 未 打 领 结 , 而 且 拍 摄 的 角 度 与 其 父
亲 当 年 的 肖 像 角 度 一 致 , 这 是 对 传 统 的 一 次
明 确 突 破 , 根 据 英 国 王 室 的 规 矩 , 继 任 者 的
官 方 照 不 能 和 他 的 前 任 从 同 一 侧 进 行 拍 摄 。
“ 珠 宝 商 的 国 王 , 国 王 的 珠 宝 商 ”, 对 卡 地
亚 的 这 句 著 名 称 颂 正 是 来 自 爱 德 华 八 世 的 祖
父 , 爱 德 华 和 其 祖 父 一 样 成 为 了 卡 地 亚 的 忠
实 顾 客 , 从 1904 年 起 , 卡 地 亚 就 成 为 英 国 王
室 钦 定 的 王 家 珠 宝 供 应 商 ,1936 年 12 月 , 爱
德 华 八 世 退 位 后 不 久 , 温 莎 公 爵 就 向 华 里 丝 •
3
4
Fotos: (1) © Robert Doisneau/Rapho, (2) © Time Life Pictures/Getty Images, (3) © Rue des Archives/AGIP, (4) © SuperStock/Leemage
戒 指 , 巴 黎 卡
地 亚
1947 年 的 订 单
明 亮 切 割 形 钻 石
正 方 体 平 面 打 磨 祖 母 绿
一 枚 珊 瑚 磨 圆 宝 石
辛 普 森 送 出 了 订 婚 戒 指 , 这 枚 镶 嵌 一 块 20.33 克 祖 母 绿
的 戒 指 系 在 卡 地 亚 伦 敦 工 作 室 锻 造 完 成 。
一 年 以 后 ,1937 年 6 月 3 日 , 在 法 国 Monts 附 近 的 Candé
宫 殿 , 温 莎 公 爵 和 辛 普 森 夫 人 举 行 了 婚 礼 , 这 一 天 , 华
里 丝 和 爱 德 华 互 相 交 换 了 他 们 的 白 金 卡 地 亚 戒 指 。
爱 情 的 语 言 凝 结 在 他 们 对 卡 地 亚 珠 宝 的 热 爱 中
这 对 伉 俪 将 他 们 极 其 个 人 化 的 品 味 赋 予 了 所 订 购 的 卡
地 亚 首 饰 , 例 如 带 有 钥 匙 的 珠 宝 , 它 的 含 义 始 终 无
人 知 晓 , 是 他 们 二 人 之 间 的 秘 密 , 他 们 最 爱 的 图 纹
是 “WE“,1937 年 温 莎 公 爵 写 给 卡 地 亚 一 封 信 , 详 细
地 描 述 了 这 两 个 相 互 交 织 的 字 母 在 珠 宝 上 看 起 来 应 该 是
什 么 样 , 之 后 , 这 一 花 押 字 被 镌 刻 在 一 枚 胸 针 上 。 一 再
重 复 出 现 的 花 押 字 “WE“ 如 同 文 字 游 戏 一 般 , 既 是 二
人 名 字 Wallis 和 Edward 首 字 母 的 结 合 , 又 是 英 文 的 “ 我
们 (We)” 之 意 , 依 照 温 莎 公 爵 的 意 愿 ,W 和 E 两 个 字 母
彼 此 缠 绕 在 一 起 。
www.cartier.com
N.Welsh 摄 影 , 卡 地 亚 系 列 © Cartier

绅 士
这 一 新 的 专 栏 打 开 了 通 向 古 典 绅 士 生 活 的 一 扇 窗 口 , 一 位 绅 士 的 修 养 风 格 被 全 面
地 展 现 出 来 : 这 不 仅 关 乎 着 装 , 还 有 那 些 被 赋 予 重 要 价 值 的 仪 表 细 节 , 诸 如 袖
扣 , 胸 口 插 巾 , 领 带 , 鞋 , 香 水 , 小 饰 品 , 腕 表 , 烟 草 , 以 及 上 等 名 酒 的 世 界 。
一 位 绅 士 的 “ 名 片 ” 包 含 如 此 之 多 的 侧 面 , 我 们 将 一 步 步 把 您 引 进 这 一 交 际 哲 学
的 精 雅 世 界 。

MB&F 的 钟 表 机 器
Legacy Machine No 1
用 于 古 董 怀 表 上 的 巨 大 中 置 摆 轮 , 完 全 独 立 的 两 个 时 区 、 全 球 首 创 的 垂 直 储 能 显
示 , 优 雅 的 圆 形 表 壳 , 完 美 的 日 内 瓦 波 纹 , 抛 光 处 理 的 黄 金 宝 石 轴 承 套 筒 ,Legacy
Machine No.1 (LM1) 是 一 枚 三 度 空 间 架 构 的 MB&F 钟 表 机 器 , 擒 纵 机 构 悬 浮 在 面 盘 之
外 , 看 起 来 像 一 台 缩 小 的 六 分 仪 , 透 过 澄 澈 的 弧 形 蓝 宝 石 水 晶 镜 面 , 见 到 其 下 微 机
械 的 梦 幻 杰 作 , 让 人 联 想 到 凡 尔 纳 科 幻 小 说 《 海 底 两 万 里 》 的 主 人 翁 Nemo 船 长 看 着
谜 样 亚 特 兰 蒂 斯 大 陆 的 情 景 。

ISA – 安 科 纳 国 际 游 艇 公 司
ISA 是 Luciano Bregola,Marcello
Maggi 和 游 艇 投 资 者 集 团
YIG(Yachting Investor Group) 管 理 下
的 安 科 纳 国 际 游 艇 公 司 (International
Shipyards Ancona) 的 首 字 母 缩 写 , 它
的 目 标 是 建 造 超 级 娱 乐 和 豪 华 游
艇 。 这 家 公 司 有 160 多 名 高 资 质 的
员 工 , 给 集 团 带 来 多 年 游 艇 建 造 的
专 家 级 经 验 , 天 赋 超 群 的 专 业 室 内
外 设 计 师 们 和 高 水 准 的 经 理 层 组 成
了 一 支 游 艇 业 界 坚 不 可 摧 的 团 队 。
ISA 自 从 2001 年 以 来 就 生 产 世 界 级 的 游 艇 , 公 司 在 八
年 里 建 造 并 交 付 使 用 了 22 只 摩 托 游 艇 , 这 些 成 果 是
梦 幻 一 般 的 大 船 , 长 度 在 36 米 到 90 米 之 间 , 漂 亮 ,
时 髦 , 充 满 力 量 。 四 万 五 千 平 方 米 的 造 船 厂 和 仓 库
组 成 一 片 巨 大 的 工 作 区 , 让 超 过 九 只 小 艇 可 以 同 时
被 建 造 。ISA 的 使 命 是 为 它 的 上 流 客 户 圈 子 提 供 从 科
技 和 设 计 两 方 面 都 走 在 时 代 前 沿 的 豪 华 游 艇 。 持 之
以 恒 的 科 技 进 步 , 设 计 风 和 华 丽 的 线 条 , 作 为 ISA 的
座 右 铭 是 它 取 得 成 功 最 重 要 的 因 素 之 一 。 创 造 力 总
是 与 现 代 性 形 影 相 随 , 紧 密 结 合 。 游 艇 主 体 被 精 心
设 计 , 每 一 个 部 件 都 拥 有 各 自 的 识 别 条 形 码 。“ 售
后 服 务 和 改 装 ” 部 门 利 用 了 这 座 建 在 意 大 利 安 科 纳
的 船 厂 的 充 沛 生 产 力 : 可 以 加 工 一 切 金 属 , 玻 璃 纤
维 板 和 进 行 细 木 工 活 的 众 多 车 间 , 以 及 技 术 和 管 理
部 门 的 办 公 室 都 位 于 这 儿 。 这 一 新 的 售 后 部 门 可 以
All pictures © ISA – International Shipyards Ancona
“ 设 计 和 华 丽 的 线 条 是 ISA 取 得 成 功 的 最 重 要 因 素 之 一 。”

求 助 于 工 程 师 们 和 工 人 们 的 学 识 , 他 们 在 过 去 的
八 年 里 曾 建 造 过 22 只 游 艇 。 船 厂 还 有 一 座 技 术 型
的 码 头 , 包 括 十 个 游 艇 泊 位 , 可 停 泊 长 达 90 米 的
游 艇 , 码 头 也 为 运 输 服 务 , 在 这 里 可 以 下 水 四 百
吨 的 船 只 。
有 钢 侧 弦 和 铝 制 架 构 的 金 属 游 艇 这 一 分 类 涵 盖 面
广 泛 得 多 , 包 括 好 几 种 可 以 再 度 被 改 进 以 便 适 应 顾
客 特 殊 需 求 的 型 号 , 在 这 其 中 就 有 获 得 成 功 的 著 名
款 式 ISA 470 和 480 系 列 , 也 有 体
积
更 加 庞 大 的 系 列 ,ISA 现 在 致 力
于 建 造 60 米 ,50 米 和 63 米 长 的
钢 制 游 艇 , 以 及 40 米 长
的 玻 璃 纤 维 游 艇 。
对 海 洋 和 航 行 孜 孜 不 倦 的 热 情 , 催 生 了 设 计 和 工 艺
上 的 最 高 标 准 , 以 及 对 卓 越 工 程 技 术 的 执 著 ,ISA
代 表 着 运 动 风 格 , 优 雅 , 技 术 和 舒 适 之 间 的 完 美 平
衡 , 它 们 指 向 一 个 简 单 的 共 同 的 目 标 : 质 量 , 创
新 , 以 及 无 可 比 拟 的 顾 客 服 务 。
ISA - 安 科 纳 国 际 游 艇
Via E. Mattei, 14 ▪ 意 大 利 安 科 纳 邮 编 60125
Phone: +39 071502191
info@isayachts.com ▪ www.isayachts.com

INTERVIEW
采 访 MARCELLO MAGGI
ISA( 安 科 纳 国 际 游 艇 ) 销 售 和 市 场 总 监
“ 我 们 是 快 艇 运 动 界 的 裁 缝 , 我 们 乐 于 用 一 只 漂
亮 的 游 艇 让 客 户 沉 醉 。”
GF 杂 志 Onur 博 士 : 您 能 解 释 一 下 公 司 的 特 点 和 在
这 个 非 常 高 端 的 商 业 领 域 中 ISA 独 特 的 销 售 主 张
吗 ?
ISA 是 一 个 非 常 年 轻 的 公 司 ,2001 年 由 一 批 经 理 人
建 立 , 他 们 的 背 后 有 一 个 投 资 者 团 队 提 供 的 庞 大
基 金 支 持 , 从 2001 年 九 月 以 来 , 我 们 已 经 交 付 运
营 了 23 只 游 艇 , 这 种 发 展 是 相 当 迅 疾 的 , 也 就 是
说 我 们 在 短 短 几 年 里 建 树 颇 多 。 我 们 有 两 条 生 产
线 , 我 们 先 从 120 英 尺 长 的 游 艇 开 始 , 接 着 以 140
英 尺 为 结 束 , 即 36 或 43 米 长 的 游 艇 。 然 后 我 们 又
以 39 米 长 的 游 艇 为 开 始 , 直 到 70/80 米 长 , 并 且 建
造 了 铝 制 的 替 代 船 只 。
经 理 层 中 的 一 部 分 来 自 安 科 纳 的 游 艇 业 界 —— 因
此 我 们 的 项 目 基 本 上 正 是 从 名 声 赫 赫 的 ISA47 米 游
艇 开 始 , 它 由 7 加 1 个 部 分 折 叠 贴 合 而 成 , 取 代 传
统 的 甲 板 形 态 , 我 们 满 怀 活 力 地 工 作 , 将 甲 板 切 削
了 一 点 , 并 把 这 艘 船 的 三 层 甲 板 用 我 们 著 名 的 梯 级
连 接 起 来 。 以 相 同 的 风 格 , 我 们 开 发 了 体 积 更 小 速
度 更 快 的 36 米 游 艇 , 它 由 11 个 单 元 组 成 。 目 前 我 们
正 在 建 造 更 多 特 别 的 船 只 , 让 它 们 完 全 贴 合 顾 客 的
愿 望 。 现 在 我 们 在 建 造 一 艘 60 米 长 , 一 艘 63 米 长 和
两 艘 50 米 长 游 艇 , 它 们 全 部 都 是 为 顾 客 量 身 定 制 。
在 八 年 时 间 里 , 我 们 成 长 得 十 分 迅 速 , 今 天 已 经 和
世 界 上 最 棒 的 造 船 厂 并 驾 齐 驱 。
GF 杂 志 Onur 博 士 : 在 建 造 极 具 震 撼 力 的 超 级 游 艇
这 方 面 , 您 是 一 位 处 于 领 袖 地 位 的 专 家 ,ISA 成 功
的 秘 诀 是 什 么 呢 ?
我 们 都 是 游 艇 工 业 极 为 兴 盛 的 时 代 的 过 来 人 , 这 个
工 业 时 代 后 来 走 向 了 突 然 的 经 济 停 滞 和 全 球 化 的 金
All pictures © ISA – International Shipyards Ancona

融 危 机 , 但 抛 开 这 点 的 话 , 我 们 拥 有 卓 越 的 地 位 ,
因 为 我 们 密 切 着 眼 于 客 户 , 围 绕 客 户 的 需 求 建 造 游
艇 , 我 们 重 质 而 不 重 量 , 这 一 方 针 用 长 远 的 眼 光 看
来 对 我 们 是 大 大 有 利 的 , 我 们 只 在 有 订 单 的 时 候 生
产 , 这 保 证 了 优 良 的 生 产 水 平 。 每 一 艘 船 都 像 一 把
斯 特 拉 瓦 迪 里 小 提 琴 那 般 独 一 无 二 , 我 们 是 快 艇 运
动 界 的 “ 裁 缝 ”, 喜 欢 用 一 只 漂 亮 的 游 艇 让 客 户 沉
醉 气 重 , 在 起 航 之 前 保 证 不 存 在 任 何 遗 留 问 题 。
让 客 户 确 切 地 明 白 , 他 将 乘 着 这 样 一 只 游 艇 驶 向 何
方 , 对 我 们 是 有 利 的 。 当 我 们 在 合 同 上 签 字 时 , 并
不 意 味 着 一 次 科 研 的 结 束 , 而 是 意 味 着 三 年 紧 张 工
作 的 开 始 。
GF 杂 志 Onur 博 士 : 您 为 顾 客 提 供 什 么 样 的 特 殊 服
务 ? 有 什 么 特 别 的 售 后 服 务 吗 ?
售 后 服 务 绝 对 是 我 们 生 意 的 一 个 关 键 , 今 天 我 们 只
为 深 具 名 望 的 客 户 造 船 , 尽 管 我 们 的 公 司 还 很 年
轻 , 却 已 经 有 了 回 头 客 , 我 们 看 到 这 些 人 一 再 开 心
地 回 来 准 备 再 跟 我 们 做 生 意 。 好 的 顾 客 帮 助 我 们 挺
过 了 金 融 风 暴 , 现 在 市 场 看 起 来 又 开 始 腾 飞 了 。 就
在 不 久 前 我 们 刚 签 下 一 份 重 要 的 合 同 , 未 来 看 起 来
一 片 光 明 。
GF 杂 志 Onur 博 士 :ISA 的 风 格 在 外 部 和 内 部 设 计 方
面 有 什 么 特 别 之 处 吗 ?
说 到 外 部 设 计 , 我 们 总 是 为 顾 客 提 供 建 议 , 客 户 在
船 舰 的 外 部 风 格 上 印 下 他 自 己 的 手 迹 , 尤 其 是 那 些
大 船 。 我 们 则 保 证 客 户 不 论 是 在 船 外 还 是 船 内 都 能
体 验 到 绝 对 的 快 乐 。
GF 杂 志 Onur 博 士 : 细 节 , 优 雅 的 气 氛 和 整 体 环 境
对 于 游 艇 都 是 十 分 重 要 的 , 它 们 取 决 于 对 大 量 家
具 , 饰 物 , 材 料 和 成 品 的 挑 选 和 组 合 。
每 一 艘 船 都 有 它 自 己 的 故 事 , 这 故 事 来 自 于 明 确 的
投 入 , 到 现 在 为 止 我 们 建 造 了 22 只 艇 , 它 们 每 一
艘 都 有 一 个 主 旨 , 一 个 被 诠 释 得 淋 漓 尽 致 的 装 饰 要
点 , 我 们 造 船 的 风 格 可 以 从 极 简 抽 象 派 一 直 延 伸 到
繁 杂 富 丽 的 巴 洛 克 风 格 。 我 们 的 技 术 部 门 和 工 艺 部
门 有 能 力 去 遵 从 客 户 要 求 的 各 种 风 格 。 艇 外 到 艇 内
的 设 计 , 风 格 和 哲 学 必 须 连 成 流 动 统 一 的 一 体 。 在
这 种 情 况 下 我 们 倾 向 于 制 作 非 常 大 的 窗 户 , 让 人 坐
在 室 内 就 可 以 饱 览 船 周 围 的 全 景 , 我 们 需 要 确 信 ,
一 整 天 都 不 需 要 人 工 照 明 , 以 便 营 造 出 自 然 美 丽 的
环 境 。 我 们 还 试 着 为 顾 客 创 造 通 道 , 让 他 们 只 要
想 , 就 可 以 随 时 都 跃 入 水 中 畅 游 —— 这 个 重 要 的 方
面 常 被 许 多 设 计 者 遗 忘 。 你 是 在 一 艘 船 上 , 但 是 为
了 游 一 场 泳 , 你 常 常 需 要 喊 三 到 四 个 船 员 来 助 你 入
水 。 这 是 我 们 在 船 尾 装 上 梯 子 的 一 个 原 因 , 也 是 这
些 船 只 如 此 成 功 的 一 个 原 因 。 我 们 的 船 只 由 经 常 出
海 的 人 设 计 , 他 们 了 解 , 当 某 人 在 一 艘 船 上 的 时
候 , 他 渴 望 着 什 么 。 根 据 每 艘 船 最 终 的 用 途 , 我
们 给 出 贯 彻 最 佳 功 能 的 最 佳 设 计 。
GF 杂 志 Onur 博 士 : 在 设 计 当 中 最 重 要 的 焦 点 是
贵 公 司 精 湛 的 手 工 艺 吗 ?
大 量 细 节 方 面 的 工 作 是 通 过 高 质 量 的 手 工 艺 来 实
现 的 , 每 个 单 独 的 工 作 细 节 都 十 分 重 要 , 一 天 结
束 时 , 会 有 某 个 人 来 让 这 些 细 部 工 作 更 加 完 善 ,
他 负 责 确 认 每 一 个 人 都 为 他 们 自 己 的 工 作 而 自
豪 。 这 一 精 湛 的 手 工 艺 杰 作 必 须 由 一 份 超 级 棒 的
计 划 和 出 色 的 金 融 管 理 一 路 引 导 , 既 是 一 个 设 计
工 程 又 是 一 个 生 产 项 目 , 因 为 甚 至 连 长 达 六 十 米
的 大 船 的 所 有 部 件 , 都 是 完 全 手 工 打 造 的 。
GF 杂 志 Onur 博 士 : 贵 公 司 的 游 艇 是 完 全 在 意 大
利 造 的 吗 ?
它 全 部 是 在 意 大 利 组 装 的 , 我 们 有 一 间 很 大 的 造
船 厂 , 面 积 达 四 万 五 千 平 方 米 , 包 括 一 座 位 于 亚
得 里 亚 海 上 的 三 万 平 方 米 的 码 头 , 我 们 所 有 的 游
艇 都 是 在 一 片 周 边 环 境 受 到 控 制 的 场 地 上 建 造
的 。 我 们 拿 到 的 所 有 部 件 都 是 全 世 界 最 好 的 , 发
动 机 是 德 国 的 , 要 不 就 是 美 国 的 —— 我 们 只 使 用
最 好 的 机 器 。 您 必 须 了 解 , 一 艘 50 至 60 米 长 的
大 船 是 由 几 百 万 个 部 件 组 成 的 , 每 个 部 件 我 们 都
要 用 质 量 最 好 的 。 我 们 从 不 买 便 宜 货 。 所 以 , 让
所 有 的 部 件 都 发 挥 出 最 好 的 效 能 , 一 切 都 及 时 到
位 , 这 点 非 常 重 要 , 尤 其 是 对 一 家 像 我 们 这 样 年
轻 的 公 司 。
GF 杂 志 Onur 博 士 : 创 新 在 您 的 生 意 里 是 一 个 基
本 的 要 素 ,ISA 的 创 新 项 目 究 竟 是 如 何 发 展 的
呢 ?
我 们 刚 刚 造 好 ISA 39 米 艇 , 这 是 一 艘 混 合 动 力 游
艇 , 技 术 部 分 我 们 和 西 门 子 以 及 马 贵 (Marquip) 联
合 设 计 , 后 者 是 催 化 系 统 的 生 产 者 , 当 游 艇 通 过
电 池 组 驱 动 时 , 废 气 排 放 量 为 零 , 当 它 开 动 引 擎
时 , 排 放 量 也 非 常 小 , 因 为 可 以 选 择 只 让 四 个
引 擎 中 的 一 个 运 转 , 或 是 让 所 有 四 个 运 转 , 或 是
只 让 电 动 引 擎 运 转 。 每 个 消 耗 燃 料 的 引 擎 都 有 一
套 催 化 系 统 , 能 燃 烧 至 百 分 之 九 十 的 粒 子 , 这 样
这 艘 游 艇 就 可 以 在 关 闭 所 有 引 擎 的 情 况 下 , 运 转
三 小 时 , 行 驶 八 海 里 , 或 是 一 整 晚 抛 锚 停 泊 , 不
需 要 发 电 机 消 耗 燃 料 。 它 也 可 以 一 整 个 白 天 抛 锚
停 泊 , 也 不 会 让 任 何 油 烟 味 围 绕 在 您 的 身 边 , 或
是 向 水 中 排 放 任 何 污 染 物 。 这 绝 对 是 一 项 超 级 创
新 , 即 使 我 们 在 另 一 方 面 倾 向 于 走 保 守 路 线 , 也
就 是 只 买 那 些 已 被 证 实 运 转 正 常 的 机 器 。 我 们 准
备 做 游 艇 业 界 第 一 个 吃 螃 蟹 的 人 , 去 使 用 一 项 在
其 他 领 域 如 飞 机 或 汽 车 工 业 已 经 被 应 用 的 技 术 ,
把 所 有 这 一 切 经 验 都 投 入 到 一 艘 游 艇 中 。
27
绅
士

哈 瓦 那 2012 年 全 球 限 量 版 雪 茄 —— 优
名 • 罗 伯 图 (H. Upmann Robustos)
这 一 版 雪 茄 口 味 从 清 淡 到 中 等 强 劲 , 带 有 细 腻 的 香
味 , 可 让 雪 茄 客 长 达 四 十 五 分 钟 沉 浸 在 吸 烟 的 极 致 享
受 中 , 烟 草 来 自 顶 级 烟 草 种 植 区 Vuelta Abajo 里 最 好 的
种 植 园 , 优 名 • 罗 伯 图 (H. Upmann Robustos)2012 年 全 球
限 量 版 雪 茄 将 装 在 每 盒 25 支 的 传 统 木 盒 里 上 市 发 售 。
28
绅
士
绅 士 的 乐 趣 沙 龙
www.5thavenue.de
卡 地 亚 打 火 机 , 罗 马 数 字
黑 漆 • 镀 钯
这 款 火 机 以 黑 漆 和 钯 镌 刻 着 罗 马 数 字 和 卡 地 亚 的 字
迹 , 属 于 一 位 洞 悉 吸 烟 文 化 的 优 雅 人 士 。
卡 地 亚 烟 灰 缸 ,
罗 马 数 字
细 腻 的 陶 瓷 , 镀 白 金
这 只 方 形 瓷 烟 灰 缸 是 对 最
上 品 雪 茄 享 受 恰 到 好 处 的
补 充 。

三 星 种 植 园 , 白 色 手 工 制
朗 姆 酒
牙 买 加 巴 巴 多 斯 特 立 尼 达
Barbados Trinidad
奥 约 • 德 • 蒙 特 雷 Hoyo de Monterrey
Epicure de Luxe
对 于 寻 找 着 香 气 洋 溢 的 哈 瓦 那 雪 茄 的 人 而
言 , 奥 约 • 德 • 蒙 特 雷 的 口 味 令 它 成 为 了 最 佳
选 择 之 一 , 它 口 味 薄 淡 , 然 而 通 过 优 雅 和 错
综 复 杂 的 口 感 让 人 折 服 。
来 自 由 碳 过 滤 的 三 年 份 特
立 尼 达 Trinidad 朗 姆 酒 佳
酿 , 来 自 巴 巴 多 斯 和 牙 买
加 的 新 鲜 朗 姆 酒 , 以 及 一
瓶 牙 买 加 的 十 二 年 份 朗 姆
酒 。 口 感 十 分 均 衡 , 香 味
浓 郁 , 带 有 果 香 调 , 醇 厚
芬 芳 , 饮 下 时 有 甘 蔗 和 香
草 味 。
玻 利 瓦 尔 第 五 大 道 Edición Regional 2009 Alemania 雪
茄 , 装 在 瓷 罐 中
Fotos: © Hersteller
5ta Avenida 这 一 名 称 可 直 译 为 “ 第 五 大 道 ”, 它 具 有 双 重 含 义 : 一 方 面
令 人 忆 起 那 条 著 名 的 壮 丽 大 道 , 另 一 方 面 , 它 也 是 哈 瓦 那 进 口 商 “ 第 五
大 道 ” 的 西 班 牙 语 名 , 这 一 烟 草 公 司 在 2009 年 迎 来 它 的 二 十 年 生 日 庆
典 。

2
优 雅 的 男 鞋
“ 在 欧 洲 , 一 再 被 宣 称 的 是 , 鞋 子 是 男 性 服 饰 最 重 要 的 组 成 部
分 , 这 点 确 凿 无 疑 , 当 人 们 脚 上 穿 着 一 双 差 劲 的 鞋 时 , 他 外 表
的 其 他 部 分 再 完 美 , 也 会 被 毁 于 一 旦 , 无 可 挽 回 。”
一 双 好 鞋 是 男 士 重 要 的 名 片 —— 据 说 , 有 些 女 性 在 先 注 意 到 一 个 男 人 的 眼 睛 颜 色
前 , 或 是 在 打 量 他 的 钱 包 厚 薄 前 , 目 光 就 首 先 落 在 他 的 鞋 子 上 , 谁 要 是 在 脚 上 省
钱 , 就 犯 了 一 个 严 重 的 错 误 , 因 为 鞋 子 是 优 雅 立 足 于 上 的 基 石 。
从 长 筒 靴 到 低 帮 鞋
从 前 , 当 人 们 常 常 纵 马 飞 驰 在 路 上 的 时 候 , 不 言 而
喻 , 绅 士 们 总 是 穿 着 靴 子 , 低 帮 的 鞋 子 是 穷 人 才 会
穿 的 东 西 , 这 一 今 天 看 来 如 同 废 话 般 的 称 谓 “ 低 帮
鞋 (Halbschuh)” 便 是 诞 生 自 那 个 时 代 。 因 为 那 时 的 鞋
子 大 多 数 都 是 高 筒 靴 ,“ 低 帮 的 鞋 子 ” 听 起 来 就 好
像 在 说 “ 一 个 高 智 商 的 笨 蛋 ”。 但 这 种 齐 踝 骨 高 的
鞋 子 渐 渐 广 泛 地 传 播 开 来 , 今 天 它 有 几 百 种 形 态 和
颜 色 , 但 其 中 只 有 几 种 是 真 正 不 可 替 代 的 。 您 挑 选
鞋 子 的 时 候 考 虑 一 定 要 周 到 , 脚 穿 在 便 宜 的 鞋 里 ,
却 想 让 自 己 看 起 来 像 个 了 不 起 的 人 物 , 这 是 根 本 不
可 能 的 。
外 形
在 一 双 运 动 鞋 和 一 双 胶 靴 以 外 , 一 个 男 人 至 少 还 应
该 有 以 下 几 种 鞋 子 : 一 双 带 有 经 典 洞 眼 状 图 样 的 拷
花 皮 鞋 , 一 双 优 雅 的 牛 津 鞋 , 鞋 头 和 鞋 后 跟 的 部 分
展 示 出 横 接 缝 纫 的 痕 迹 , 以 及 一 双 朴 素 的 德 比 鞋 。
凭 着 这 一 套 基 本 装 备 , 男 人 基 本 可 以 应 对 生 活
中 的 绝 大 部 分 情 形 , 同 时 , 一 双 懒 汉 鞋 于 一 身
休 闲 装 而 言 , 正 如 一 双 漆 皮 皮 鞋 于 一 身 晚 礼 服
而 言 , 也 都 是 必 不 可 少 。 深 棕 色 山 羊 皮 的 沙 漠
靴 , 结 实 的 挪 威 鞋 , 以 及 闪 闪 发 亮 的 Chelsea 靴
子 都 很 漂 亮 , 这 种 皮 靴 不 论 配 上 牛 仔 裤 还 是 西
装 裤 都 相 得 益 彰 。
材 料
一 双 鞋 子 必 须 要 能 承 载 人 们 的 目 光 , 并 且 耐 穿
耐 磨 , 它 在 一 整 天 当 中 吸 收 汗 水 , 挡 住 外 部 潮
湿 的 环 境 , 在 一 切 崎 岖 不 平 路 上 保 护 着 人 的 双
脚 , 大 多 数 鞋 用 好 皮 生 产 , 因 为 再 也 没 有 其 他
的 材 料 能 比 皮 子 更 加 符 合 这 些 要 求 。 硝 制 的 兽
皮 既 富 于 弹 性 又 透 气 , 修 复 能 力 强 , 这 些 优 点
是 塑 料 和 纺 织 品 欠 缺 的 。 一 双 好 鞋 不 仅 仅 是 外
皮 , 内 部 填 充 物 和 鞋 底 也 应 用 皮 制 , 橡 胶 鞋 底
也 许 很 实 用 , 但 不 雅 致 , 而 且 会 让 脚 气 味 难 闻 。

1
3
Fotos: © Buch: Der Dresscode von Orell Füssli
颜 色
黑 色 , 深 棕 色 , 科 涅 克 白 兰 地 色 和
驼 色 , 一 个 男 人 履 足 于 这 些 颜 色 之
上 , 走 过 人 生 , 黑 色 的 鞋 子 比 较
适 合 晚 上 穿 着 , 尽 管 这 句 英 格 兰
名 言 “ 不 要 在 六 点 以 后 穿 棕 色 (No
browns after six)” 今 天 即 使 在 英 国
本 土 , 也 不 再 被 一 丝 不 苟 地 遵 守
了 。 一 双 奶 油 色 或 白 色 的 鞋 子 , 在
远 洋 游 轮 的 甲 板 上 看 起 来 是 那 样 的
优 雅 , 而 在 城 市 里 , 它 只 有 在 很 罕
见 的 场 合 才 与 西 装 搭 配 。
保 养
鞋 子 需 要 每 周 清 洁 , 上 油 , 抛 光 一
次 , 除 此 以 外 , 每 双 鞋 还 应 该 被 专
业 人 士 定 期 清 洗 , 他 们 会 修 复 磨 损
的 鞋 跟 和 失 去 光 泽 的 鞋 底 边 缘 。
1
2
3
上 : 沿 皮 鞋 形 态 缝 纫 的 , 结 实 的 拷 花 皮 鞋 , 上 有 典 型 的 孔 状 花 纹 和
翼 状 贴 皮 , 既 能 搭 配 西 装 又 能 搭 配 牛 仔 。
中 : 优 雅 而 朴 素 的 德 比 鞋 , 其 典 型 特 征 是 相 对 较 平 的 鞋 底 , 以 及 它
的 一 双 鞋 耳 , 绑 带 通 过 鞋 耳 将 鞋 系 起 来 。
下 : 一 双 磨 光 的 白 兰 地 色 牛 津 鞋 是 永 恒 的 经 典 , 赋 予 一 身 行 头 某
种 “ 意 大 利 式 的 风 度 ”—— 一 种 追 忆 二 十 年 前 的 怀 旧 风 情 是 值 得 向
往 的 !
右 : 大 学 生 式 的 懒 汉 鞋 最 初 从 鞋 舌 到 鞋 面 都 用 一 整 块 皮 子 被 缝 成 ,
因 为 没 有 鞋 带 , 比 起 西 装 , 它 更 加 适 合 休 闲 装 。
中 : 皮 带 的 颜 色 和 材 质 都 应 该 尽 可 能 地 与 鞋 子 搭 配 。
左 : 齐 踝 骨 高 的 Chelsea 靴 子 是 一 种 年 轻 而 生 气 勃 勃 的 鞋 款 , 也 能 搭
配 西 装 , 鞋 头 部 分 的 缝 纫 痕 迹 纯 为 装 饰 之 用 。
为 了 保 养 鞋 子 , 一 对 木 头 的 鞋 楦 是 鞋 柜 里 的 必 需 品 , 它 能 让 皮 子 保 持
平 整 并 且 吸 收 汗 水 , 一 套 包 括 鞋 刷 , 鞋 油 , 上 光 用 具 在 内 的 擦 鞋 工 具
也 是 必 不 可 少 。 需 要 干 燥 的 鞋 子 应 该 被 倒 向 一 边 放 置 , 以 便 鞋 底 可 以
风 干 , 旅 行 的 人 要 把 鞋 放 进 棉 织 物 袋 子 里 携 带 , 保 护 鞋 不 被 刮 擦 。

优 雅 而 历 史 悠 久 的 香 氛 世
界 , 由 萨 玲 呈 现
www.sahling-duefte.com
爱 慕 AMOUAGE 小 憩 时 光 女 香 Interlude Woman
花 香 型 的 香 水 缓 缓 绽 放 一 段 宁 静 和 谐 的 时 光 , 其 中 没 药
和 乳 香 组 成 了 香 调 的 核 心 。
潘 海 利 根 Penhaligon Peoneve
英 国 香 水 公 司 潘 海 利 根 的 最 新 系 列 , 灵 感 来 自 一 座 英
国 的 夏 日 花 园 , 里 面 怒 放 的 玫 瑰 散 发 着 令 人 心 醉 神 迷
的 香 气 。
潘 海 利 根 苦 艾 Penhaligon
ARTEMISIA 系 列
这 款 特 别 的 礼 物 包 括 一 只 香 水
瓶 , 一 股 富 于 魔 力 的 香 气 , 带
有 青 苹 果 , 薄 荷 和 香 草 的 调
子 , 还 包 括 一 只 闪 亮 的 奶 油 色
皮 革 制 成 的 旅 行 喷 雾 器 。

爱 慕 AMOUAGE 小 憩 时 光 男 香 Interlude Man
香 水 的 基 调 由 皮 革 , 乌 德 木 , 广 藿 香 和 檀 香 木 组
成 , 带 着 罕 有 的 纯 净 和 美 , 一 款 男 人 永 远 会 忆 起 的
香 水 。
莱 俪 Hommage à l’homme
从 一 场 久 久 以 来 都 令 人 迷 恋 的 旅
行 中 获 得 灵 感 , 一 款 男 子 气 概 强
烈 的 香 水 , 含 有 优 雅 而 诱 惑 人 的
花 香 香 调 。
33
潘 海 利 根 Penhaligon 绅 士 系 列
绅 士 系 列 由 以 下 香 水 组 成 : 橡 树 Quercus, 布 伦 海
姆 Blenheim, 花 束 Bouquet, 恩 底 弥 翁 Endymion,
裁 缝 Sartorial 和 纪 元 Opus 1870
Fotos: © SAHLING düfte

GF 公 司 服 务 项 目 之 一
私 人 参 观 顶 级 手 工 业 生 产
GF 高 端 订 制
帕 玛 强 尼 腕 表
住 宿 于 纳 沙 泰 尔 湖 边 Palafitte 五 星 豪 华 酒 店 , 第 一 天 拜 访 位 于 瑞 士 著 名 高 级 钟 表 业 基 地 弗 勒 里 耶
(Fleurier) 的 制 表 厂 , 第 二 天 拜 访 帕 玛 强 尼 集 团 公 司 。
特 别 邀 请 前 往 日 内 瓦 SIHH 国 际 钟 表 艺 术 博 览 会 , 参 观 博 览 会 之 后 , 前 往 日 内 瓦 湖 附 近 的 代 堡
(Chateaux d’Oex), 在 这 里 参 与 五 光 十 色 的 Montgolfière 热 气 球 飞 行 节 日 庆 典 。 乘 坐 热 气 球 飞 越 白
雪 覆 盖 的 群 峰 , 雪 地 漫 步 , 冰 壶 游 戏 , 星 夜 里 乘 坐 缆 车 登 上 滑 雪 道 山 坡 上 的 山 地 餐 厅 享 用 盛 宴 。
当 晚 贵 宾 将 在 位 于 阿 尔 卑 斯 山 滑 雪 胜 地 格 施 塔 德 (Gstaad) 的 Gstaad Palace 豪 华 五 星 酒 店 或 Bellevue
酒 店 下 榻 。 我 们 还 可 安 排 观 看 位 于 圣 莫 里 茨 的 , 别 具 风 味 的 国 际 雪 地 跑 马 大 赛 (White Turf), 位 于
奥 地 利 基 茨 比 厄 尔 的 雪 地 马 球 赛 , 进 行 私 人 滑 雪 , 乘 坐 哈 士 奇 雪 橇 飞 驰 , 乘 坐 A-Rosa 豪 华 玫 瑰 游
轮 遨 游 莱 茵 河 。
萧 邦 腕 表 珠 宝
参 观 萧 邦 德 瑞 奥 各 地 旗 舰 店 , 以 及 位 于 瑞 士 著 名 高 级 钟 表 业 基 地 弗 勒 里 耶 (Fleurier) 的 制 表 厂 , 由
萧 邦 表 全 球 总 裁 Scheufele 先 生 和 市 场 总 监 Annette Heuer 女 士 亲 自 出 面 为 您 安 排 钟 表 之 旅
欧 米 茄 腕 表
在 欧 米 茄 慕 尼 黑 和 汉 堡 旗 舰 店 中 , 欣 赏 只 向 百 万 富 翁 和 政 经 要 人 开 放 的 全 球 限 量 名 品 , 由 瑞 士 钟
表 业 界 专 业 人 士 陪 同 参 观 位 于 瑞 士 首 都 伯 尔 尼 附 近 Biel 的 总 厂 , 介 绍 生 产 制 作 过 程 。
法 国 巴 卡 拉 (Baccarat) 水 晶
先 在 巴 卡 拉 水 晶 慕 尼 黑 店 由 经 理 亲 自 引 导 , 一 睹 各 式 水 晶 藏 品 芳 容 , 之 后 由 豪 华 轿 车 接 往 巴 黎 ,
巴 黎 巴 卡 拉 水 晶 家 族 隆 重 迎 接 您 , 私 人 参 观 传 承 自 路 易 十 五 时 代 的 光 华 灿 烂 的 巴 卡 拉 水 晶 生 产 工
坊 , 由 巴 卡 拉 集 团 要 人 陪 您 享 用 私 密 晚 餐 。
35
其 他 著 名 品 牌 生 产 工 艺 参 观
参 观 德 国 著 名 腕 表 品 牌 , 法 兰 克 福 本 土 品 牌 , 二 战 时 期 以 军 表 起 家 的 辛 恩 表 (Sinn) 在 制 表 工 坊 中
的 现 场 制 作 , 由 Sinn 经 理 亲 自 陪 同 讲 解
参 观 俄 罗 斯 著 名 腕 表 品 牌 Shorokhoff 现 场 制 作 的 精 湛 工 艺 , 这 一 品 牌 享 有 盛 名 的 俄 罗 斯 总 裁 Alexander
Shorokhov 将 亲 自 陪 伴 贵 客 ,20 年 前 他 曾 是 前 苏 联 总 统 戈 尔 巴 乔 夫 的 座 上 宾
在 法 国 莱 俪 (Lalique) 水 晶 工 艺 法 兰 克 福 分 店 由 经 理 亲 自 迎 接 导 览 ( 包 括 珠 宝 , 室 内 设 计 , 香 水 ,
餐 具 器 皿 等 ), 可 安 排 前 往 法 国 拜 访 莱 俪 水 晶 博 物 馆
参 观 如 下 手 工 工 场 : 位 于 瑞 士 沙 夫 豪 森 的 MOSER & CIE 钟 表 , 位 于 德 国 童 话 之 路 最 北 端 不 来 梅 ,
传 承 自 1870 年 的 Karl Rotter 玻 璃 水 晶 工 艺 , 位 于 法 兰 克 福 的 荣 汉 斯 Junghans 钟 表 , 德 国 的 格 拉 苏 蒂
钟 表 , 位 于 汉 堡 的 , 德 国 最 北 端 的 制 表 工 坊 亨 切 尔 Hentschel 钟 表 , 慕 尼 黑 本 土 品 牌 , 巴 伐 利 亚
Roeckl 手 套 和 时 装
GF 公 司 其 他 服 务 项 目 包 括 :
保 时 捷 自 驾 游 , 穿 过 德 国 山 峦 起 伏 , 湖 泊 密 布 的 美 景 ; 在 诸 侯 花 园 里 驾 驶 老 爷 车 , 下 榻 于 伯 爵 的
城 堡 ; 在 酒 窖 里 于 著 名 品 酒 师 的 指 引 下 品 葡 萄 酒 和 香 槟 ; 在 大 卫 杜 夫 雪 茄 沙 龙 里 度 过 特 别 一 夜 ;
巴 登 - 巴 登 巴 洛 克 豪 华 赌 场 之 夜 ; 乘 坐 热 气 球 飞 越 黑 森 林 上 空 ; 请 世 界 级 设 计 师 量 身 定 做 名 牌 服
装 ; 观 看 国 际 跑 马 大 赛 ; 众 多 米 其 林 星 级 餐 厅 串 联 成 的 美 食 之 旅 ; 浪 漫 的 欧 洲 婚 礼 ; 以 慕 尼 黑 ,
汉 堡 , 柏 林 , 法 兰 克 福 , 苏 黎 世 , 巴 塞 尔 , 巴 登 - 巴 登 , 杜 塞 尔 多 夫 , 维 也 纳 , 阿 尔 卑 斯 山 , 黑
森 林 等 城 市 和 地 区 为 中 心 组 织 的 活 动 和 度 假
请 用 中 文 联 系 我 们 的 团 队 :gf-travel@gf-luxury.com

Deutschland
Germany
德 国
德 国 位 于 欧 洲 的 心 脏 部 位 , 八 千
两 百 万 居 民 让 它 成 为 人 口 最 多 的
欧 盟 国 家 ,357.000 平 方 公 里 的
土 地 , 从 北 海 和 波 罗 的 海 向 南
一 直 延 伸 到 阿 尔 卑 斯 山 麓 , 欧
洲 这 片 大 陆 上 最 壮 阔 的 几 条 的 河
流 —— 莱 茵 河 , 多 瑙 河 与 易 北 河
满 载 历 史 , 犹 如 玉 带 围 腰 奔 流 而
过 ,14 个 国 家 公 园 ,101 个 自 然
公 园 和 15 个 生 物 保 护 区 像 大 小 不
一 的 翡 翠 镶 嵌 在 这 块 土 地 上 。 浓
绿 神 秘 的 黑 森 林 , 德 国 第 一 座 国
家 公 园 巴 伐 利 亚 森 林 , 传 说 中 埋
藏 着 黄 金 的 莱 茵 河 谷 , 风 平 浪 静
的 波 罗 的 海 , 波 涛 汹 涌 的 北 海 ,
气 势 雄 浑 的 德 国 最 高 峰 楚 格 峰 ,
边 境 地 带 与 奥 瑞 两 国 交 界 处 , 南
欧 风 情 波 光 粼 粼 的 博 登 湖 , 北 德
繁 花 烂 漫 色 彩 斑 斓 的 吕 内 堡 草
原 —— 如 此 之 多 的 胜 地 把 不 同 的
风 采 呈 现 给 游 人 。 游 客 或 是 从 不
来 梅 开 始 追 随 着 格 林 兄 弟 的 足 迹
在 童 话 王 国 中 探 索 , 或 是 在 直 抵
布 拉 格 的 城 堡 之 路 上 不 觉 间 沉 潜
进 古 朴 的 中 世 纪 , 或 是 踏 上 尼 伯
龙 根 - 齐 格 弗 里 德 之 路 , 缓 缓 走
进 流 传 了 八 百 多 年 的 尼 伯 龙 根 之
歌 神 话 , 又 或 沿 着 穿 越 鲁 尔 区 的
工 业 之 路 , 见 证 年 来 的 漫 漫 工
业 史 —— 德 国 是 一 片 拥 有 歌 德 ,
席 勒 , 黑 格 尔 , 巴 赫 , 瓦 格 纳 和
贝 多 芬 的 土 地 , 而 今 ,“ 德 国 制
造 ” 象 征 着 工 业 上 的 高 新 技 术 和
扎 实 可 靠 的 质 量 。
Fotos: Schloss Neuschwanstein © ZubrienkaTT
新 天 鹅 堡

汉 堡
Fotos:Left: Brandenburg Gate Quadriga at Night © Johann Gottfried Schadow; Oben: Benrath Loewe © Duesseldorf-tourismus; Dresden © wikimedia.com; Neuschwanstein © Füssen Tourismus und Marketing;Spitaltor © Fotoclub Rothenburg o.d.T; Panorama Alsterarkaden © www. mediaserver.hamburg.de
Heidelberg Schloss Neckartal © www.burgenstrasse.de; Neuschwanstein Luftaufnahme © FTM www.tanner-werbung.com; Brandenburg Gatev © Joseph Parker; Dresden-Frauenkirche © Kolossos; Hafen bei Nacht © www.mediaserver.hamburg.de/C. Spahrbier; Dresdner Frauenkirche © Isabel Synnatschke
德 累 斯 顿 圣 母 教 堂
文 化 揽 胜 · 德 国
Cultural Sightseeing in Germany/Deutschland
德 国 最 受 欢 迎 的 名 胜
1. 海 德 堡 宫 殿
内 卡 河 一 侧 山 壁 上 繁 茂 葱 笼 的
绿 树 簇 拥 着 红 色 砂 岩 建 成 的 ,
古 朴 雄 浑 的 海 德 堡 宫 殿 废 墟 ,
周 身 无 言 散 发 着 神 秘 的 气 息 。
2. 新 天 鹅 堡
凌 驾 在 如 诗 如 画 的 小 城 菲 森 之
上 , 阿 尔 高 山 峦 美 景 前 一 座 狂 风
呼 啸 的 峭 壁 上 , 如 同 在 王 座 上 一
般 庄 严 地 端 坐 着 新 天 鹅 城 堡 。
3. 科 隆 大 教 堂
7
全 德 国 最 宏 伟 的 双 塔 罗 马 天 主
教 教 堂 建 筑 , 雄 浑 嶙 峋 的 哥 特
式 双 塔 直 插 云 天 , 以 157 米 的 高
度 勾 勒 出 科 隆 的 天 际 线 。
4. 勃 兰 登 堡 门
勃 兰 登 堡 门 仿 造 雅 典 城 门 修
建 , 顶 端 胜 利 女 神 驱 驰 驷 马 战
车 , 是 德 国 首 都 柏 林 的 象 征 , 柏
林 墙 废 墟 就 在 几 米 开 外 。
5. 德 累 斯 顿 圣 母 教 堂
阿 尔 卑 斯 山 以 北 最 大 的 石 头 教
堂 穹 顶 之 一 , 得 名 “ 石 钟 ”, 二
战 后 用 废 墟 上 的 石 材 修 复 后 成
为 和 解 的 象 征 。
6. 汉 堡 港 口
长 达 七 百 米 的 圣 保 罗 栈 桥 号 称 水
上 火 车 站 , 川 流 不 息 的 船 只 , 巨 人
一 般 集 装 箱 的 装 卸 , 飞 溅 的 浪 花
勾 勒 出 德 国 最 重 要 的 外 贸 海 港 。
7. 罗 蕾 莱 礁 石
莱 茵 河 中 游 东 岸 高 132 米 的 礁
石 , 山 岩 险 峻 , 河 流 湍 急 , 传 说
女 妖 罗 蕾 莱 在 此 用 美 妙 的 歌 声
诱 惑 行 经 的 船 只 使 之 遇 难 。
Niederlande
Trier
Frankreich
4Düsseldorf
2 Köln
Schweiz
Frankfurt
Stuttgart
7
Liechtenstein
杜 塞 尔 多 夫
3
Hamburg
Rothenburg
8 o.d.T.
Wolfsburg
Erfurt
München
5
6 Neuschwanstein
Leipzig
Berlin
德 累 斯 顿
Dresden
1
Tschechien
Österreich
37
POLEN

圣 诞 市 场
童 话 般 的 德 国 圣 诞 市 场
德 累 斯 顿
闪 闪 的 烛 火 , 窗 户 上 白 色 的 霜 花 , 肉 桂 做 成 的 小 星 星 , 木 雕 天 使 和 拱 形 烛
台 , 高 大 的 圣 诞 金 字 塔 , 鲜 艳 的 的 圣 诞 果 脯 面 包 , 热 腾 腾 的 圣 诞 甜 红 葡 萄
酒 , 姜 饼 和 辣 味 饼 , 刺 骨 的 严 寒 里 , 温 暖 的 炉 火 前 , 神 秘 的 圣 诞 故 事 在 耶 稣
诞 生 的 马 厩 里 上 演 —— 圣 诞 市 场 , 很 多 城 市 又 叫 做 圣 婴 市 场 , 起 源 于 中 世
纪 欧 洲 的 德 语 地 区 —— 如 今 , 圣 诞 市 场 成 为 德 语 国 家 每 逢 圣 诞 节 独 一 无 二
的 特 色 , 每 年 一 到 11 月 底 , 从 北 海 海 岸 向 南 一 直 到 阿 尔 卑 斯 山 麓 , 几 千 座 大
大 小 小 的 城 市 陆 续 点 起 璀 璨 的 灯 火 , 幻 化 成 一 座 座 童 话 里 的 仙 城 。 德 国 最
大 也 是 最 古 老 的 圣 诞 市 场 包 括 : 源 自 十 四 世 纪 的 包 岑 (Bautzen) 圣 诞 市 场
和 法 兰 克 福 圣 诞 市 场 , 传 承 于 十 五 世 纪 的 德 累 斯 顿 圣 诞 市 场 , 从 十 六 世 纪
开 始 的 柏 林 圣 诞 市 场 , 和 十 七 世 纪 的 纽 伦 堡 圣 诞 市 场 。
38
1 德 式 姜 饼 (Lebkuchen)
这 种 德 国 传 统 圣 诞 节 糕 饼 有 时 又 被 称 呼 为 蜂 蜜 饼 (Honigkuchen) 或 椒 味
饼 (Pfefferkuchen), 可 以 回 溯 到 十 三 世 纪 的 法 兰 克 修 道 院 , 修 女 们 把 姜 饼
当 作 餐 后 点 心 端 上 , 德 式 姜 饼 的 原 料 包 括 了 肉 桂 , 丁 香 , 茴 香 , 肉 豆 蔻 , 蜂
蜜 , 生 姜 , 杏 仁 , 巧 克 力 与 糖 渍 橘 皮 等 , 形 状 五 花 八 门 , 但 最 常 见 的 是 圆 饼
状 。 口 味 上 , 根 据 配 方 与 作 法 的 不 同 , 从 甜 味 到 带 有 香 辛 料 气 味 的 辣 味 姜 饼
都 有 。
2 热 甜 红 酒 (Glühwein)
德 国 的 热 甜 红 酒 类 似 于 英 国 的 潘 趣 酒 , 是 一 种 烫 得 滚 热 的 甜 酒 , 每 年 一 到
圣 诞 节 前 四 周 降 临 节 时 期 , 它 就 如 平 地 春 笋 似 地 忽 然 在 市 场 上 涌 现 出 来 ,
它 的 前 身 是 古 罗 马 一 种 加 香 料 的 酒 Conditum Paradoxum, 今 天 的 热 甜 红 酒
向 红 葡 萄 酒 里 掺 进 肉 桂 , 丁 香 , 柠 檬 皮 和 八 角 , 烧 热 后 再 加 入 蜂 蜜 , 在 大 雪
纷 飞 的 圣 诞 市 场 上 , 仰 头 喝 下 一 杯 热 气 腾 腾 的 深 红 色 Glühwein, 浑 身 暖 意
融 融 , 人 们 举 杯 相 庆 觥 筹 交 错 , 将 气 氛 推 向 高 潮 。
3 木 雕 拱 形 烛 台 (Schwibbogen)
位 于 德 国 捷 克 边 境 的 埃 尔 茨 山 区 出 产 的 手 工 木 雕 艺 术 品 传 播 到 德 国 全 境 ,
埃 尔 茨 山 区 的 民 间 艺 术 , 成 为 了 整 个 德 国 圣 诞 木 雕 的 代 表 , 拱 桥 的 形 态 据
说 象 征 着 山 里 矿 洞 出 口 处 的 拱 形 , 又 或 象 征 着 苍 穹 , 拱 桥 上 被 安 置 上 一 排
蜡 烛 , 象 征 着 矿 工 们 走 到 出 口 时 对 外 面 天 光 的 向 往 , 拱 桥 下 的 木 雕 人 形 展
现 出 多 种 多 样 的 生 活 情 景 , 最 常 见 的 造 型 是 两 个 士 兵 , 一 位 纺 织 妇 , 一 个 木
雕 匠 人 的 组 合 , 也 有 的 是 耶 稣 在 马 厩 里 诞 生 等 宗 教 故 事 场 景 。
4 木 雕 吸 烟 人 像 (Räuchermann)
同 样 产 自 埃 尔 茨 山 区 , 流 传 到 德 国 全 境 的 木 雕 吸 烟 人 像 是 玩 具 匠 人 的 发
明 , 最 早 的 记 载 见 于 1830 年 , 点 燃 的 香 烛 被 放 在 底 座 上 , 上 面 的 空 心 人 像 可
以 和 底 座 分 开 , 香 烟 升 腾 而 起 , 从 人 像 的 口 中 飘 出 。
5 圣 诞 果 脯 面 包 (Christstollen)
传 统 的 圣 诞 糕 点 , 形 态 让 人 忆 起 裹 在 襁 褓 中 的 圣 婴 , 最 早 的 圣 诞 面 包 是 十
四 世 纪 时 修 道 院 在 四 旬 期 间 用 面 粉 和 清 水 做 出 的 圣 餐 , 因 为 斋 戒 期 间 的 修
士 需 要 禁 绝 一 切 黄 油 , 牛 奶 和 鸡 蛋 等 食 品 , 经 过 几 个 世 纪 , 它 已 经 变 成 加
进 葡 萄 干 , 糖 渍 柠 檬 皮 和 橘 皮 , 甚 至 杏 仁 和 坚 果 的 , 美 味 可 口 的 果 脯 面 包 。
圣 诞 面 包 看 起 来 粗 粝 而 大 块 , 可 重 达 两 公 斤 , 表 面 裹 上 一 层 白 色 的 糖 霜 。

斯 图 加 特
1
6 2
4
柏 林
纽 伦 堡
5
3
Fotos: München Weihnachtsmarkt Links © simon.askja.org; Dresden Weihnachtsmarkt © dresden.de; Nürnberger Weihnachtsmarkt © blog.nn-online.de; Dresdner Striezelmarkt © Sylvio Dittrich; Berlin Weihnachtsmarkt © gaymaxx.de
6 圣 诞 金 字 塔 (Weihnachtspyramiden)
每 个 圣 诞 市 场 的 中 心 , 圣 诞 金 字 塔 总 是 格
外 引 人 注 目 , 这 一 同 样 来 自 埃 尔 茨 山 区 的
木 雕 艺 术 品 从 几 米 到 十 几 米 高 不 等 , 有 的
雕 刻 着 天 使 和 基 督 诞 生 , 有 的 雕 刻 着 矿 工
和 森 林 里 的 生 活 , 如 同 旋 转 木 马 一 样 , 通
过 点 燃 的 蜡 烛 蒸 腾 而 起 的 热 气 , 推 动 顶 上
的 风 轮 , 带 动 整 座 金 字 塔 在 星 星 点 点 的 烛
光 中 缓 缓 转 动 。
德 累 斯 顿 圣 诞 果 脯 面 包 市 场
萨 克 森 选 帝 侯 腓 特 烈 二 世 在 1434 年 为 德
累 斯 顿 圣 诞 市 场 开 幕 , 全 德 属 德 累 斯 顿 的
圣 诞 果 脯 面 包 最 有 名 , 连 它 的 圣 诞 市 场 都
命 名 为 “ 圣 诞 果 脯 面 包 集 市 ”, 降 临 节 的
第 二 个 星 期 天 ,“ 果 脯 面 包 节 ” 为 圣 诞 市 场
带 来 一 浪 高 潮 , 一 个 2,5 吨 重 ,3 米 长 , 全 世
界 最 大 的 果 脯 面 包 被 烘 培 出 来 , 被 马 车 拉
到 王 宫 广 场 , 身 着 节 日 盛 装 的 糕 饼 师 傅 游
行 队 伍 , 跟 随 着 果 脯 面 包 马 车 , 在 几 千 人
的 簇 拥 下 穿 过 老 城 区 , 在 游 行 的 终 点 果 脯
面 包 市 场 ,15 米 高 的 , 世 界 上 最 大 的 埃 尔
茨 圣 诞 金 字 塔 高 高 耸 立 , 巨 大 的 果 脯 面 包
被 “ 皇 家 糕 点 师 ” 和 “ 果 脯 面 包 少 女 ” 一
起 , 用 一 把 十 二 公 斤 重 的 “ 德 累 斯 顿 果 脯
面 包 刀 ” 切 开 , 卖 给 前 来 助 兴 的
7市 民 。 烤 李
子 做 的 扫 烟 囱 小 人 也 是 通 过 德 累 斯 顿 的 集
市 成 为 了 声 名 远 播 的 圣 诞 形 象 。
慕 尼 黑 圣 诞 市 场
玛 利 亚 广 场 上 的 圣 婴 集 市 每 年 吸 引 来 自 全
世 界 的 三 百 万 参 观 者 , 新 哥 特 式 风 格 的 ,
嶙 峋 雄 伟 的 市 政 厅 前 , 矗 立 着 高 达 30 米
的 圣 诞 树 , 两 千 五 百 点 烛 光 在 树 冠 上 下 摇
曳 ,“ 马 厩 集 市 ” 是 慕 尼 黑 圣 诞 市 场 的 特
色 , 基 督 诞 生 的 马 厩 中 的 各 种 人 物 形 象 被
制 成 不 同 大 小 的 手 工 艺 品 , 和 热 甜 酒 , 烤
香 肠 等 一 起 售 卖 , 英 国 花 园 里 那 座 中 国 宝
塔 下 还 有 一 座 更 大 的 圣 诞 市 场 。
柏 林 圣 诞 市 场
在 德 国 的 首 都 柏 林 散 布 着 超 过 四 十 五 座
大 大 小 小 的 圣 诞 市 场 , 从 夏 洛 腾 堡 宫 到 波
茨 坦 广 场 , 从 威 廉 皇 帝 纪 念 教 堂 到 红 色 市
政 厅 , 整 座 柏 林 城 上 空 火 树 银 花 绽 放 , 连
成 一 片 , 御 林 广 场 上 处 处 搭 起 中 世 纪 风 格
的 帐 篷 , 映 着 背 后 的 德 国 大 教 堂 , 穿 着 德
皇 时 代 制 服 的 军 人 穿 梭 其 间 , 亚 历 山 大 广 场 上 摩 登 风 格 的 圣
诞 市 场 里 , 五 光 十 色 的 巨 大 摩 天 轮 矗 立 在 深 蓝 色 的 夜 空 中 ,
夏 洛 腾 堡 宫 前 飞 驰 着 哈 士 奇 狗 拉 雪 橇 。 德 式 冰 糖 葫 芦 , 柏 林
熊 状 的 橡 皮 糖 , 杏 仁 甜 饼 , 口 蘑 炒 洋 葱 , 胡 椒 蜂 蜜 饼 的 香 气
在 空 中 袅 袅 飘 散 。
纽 伦 堡 圣 婴 圣 诞 市 场
两 百 万 参 观 者 涌 向 老 城 中 心 广 场 上 的 圣 婴 集 市 , 圣 母 教 堂
下 ,180 多 个 木 屋 摊 位 按 照 纽 伦 堡 传 统 一 律 拉 起 红 白 条 纹 的
顶 棚 , 每 一 年 , 人 们 都 会 在 12 个 女 孩 中 选 出 一 位 扮 演 “ 圣 婴
天 使 ”, 她 身 着 白 色 和 金 色 的 长 袍 , 头 戴 金 色 的 王 冠 , 为 圣 婴
圣 诞 市 场 揭 幕 的 序 诗 以 这 样 的 歌 段 结 束 :“ 也 曾 经 是 儿 童 的 ,
先 生 们 和 女 士 们 , 今 天 再 一 次 地 , 以 孩 子 的 方 式 欢 庆 , 圣 婴
邀 请 你 们 来 到 他 的 集 市 上 , 前 来 的 人 必 将 受 到 欢 迎 ”。 德 国
著 名 童 话 作 家 霍 夫 曼 的 故 事 《 胡 桃 夹 子 与 老 鼠 王 》 就 发 生 在
www.rothenburg.de
圣 诞 夜 的 纽 伦 堡 市 政 厅 。
德 国 最 古 老 和 最 大 的
圣 诞 市 场
荷 兰
亚 琛 圣 诞 市 场 源 自
1970 年
一 百 五 十 万 参 观 者
法 国
瑞 士
埃 森
多 特 蒙 德
三 百 六 十 万 参 观 者
汉 诺 威 圣 诞 市 场 源 自 1813 年
一 百 五 十 万 参 观 者
科 隆 圣 诞 市 场 源 自
1970 年
五 百 万 参 观 者
法 兰 克 福 圣 诞 市 场 源
自 1393 年
三 百 万 参 观 者
列 支 顿 斯 登
不 伦 瑞 克 圣 诞 市 场 源
自 1500 年
一 百 万 参 观 者
埃 尔 福 特 圣 诞 市 场 源
自 1850 年
二 百 万 参 观 者
曼 海 姆
奥 格 斯 堡 圣 诞 市 场 源
自 1498 年
一 百 万 参 观 者
斯 图 加 特 圣 诞 市 场 源
自 1692 年
四 百 万 参 观 者
慕 尼 黑 圣 诞 市 场 源 自
1300 年
三 百 万 参 观 者
罗 斯 托 克
莱 比 锡 圣 诞 市 场 源 自
1458 年
二 百 万 参 观 者
柏 林 圣 诞 市 场 源 自
1500 年
德 累 斯 顿 圣 诞 市 场 源
自 1434 年
二 百 五 十 万 参 观 者
开 姆 尼 茨
纽 伦 堡 圣 诞 市 场 源 自
1628 年
二 百 万 参 观 者
奥 地 利
捷 克
波 兰
包 岑 圣 诞 市 场 源 自
1384 年
十 四 万 参 观 者
埃 尔 茨 山 脉
39

München
40
Maximilianstraße
马 克 西 米 安 大 街 —— 宏 伟 皇 家 大 道 上 的 购 物
一 条 宏 伟 壮 观 的 大 道 , 展 现 出 哥 特 式 和 文 艺 复 兴 式 建 筑 糅 杂
的 风 格 , 沿 路 装 饰 着 时 装 小 店 : 这 是 慕 尼 黑 心 脏 地 带 的 马 克
西 米 安 大 街 , 以 巴 伐 利 亚 国 王 马 克 西 米 安 二 世 而 命 名 , 这 条
大 道 起 自 马 克 斯 · 约 瑟 夫 广 场 , 一 路 笔 直 地 通 往 马 克 西 米 安
纪 念 馆 (Maximilianeum), 拜 恩 州 议 会 所 在 地 , 其 建 筑 甚 至 因
为 给 人 留 下 别 具 一 格 的 深 刻 印 象 , 而 得 名 “ 马 克 西 米 安 风 格
(Maximilianstil)”。 时 装 , 鞋 子 , 眼 镜 , 饰 品 , 珠 宝 各 类 奢
侈 品 店 以 及 艺 术 画 廊 , 在 这 条 拜 恩 州 首 府 的 四 条 皇 家 大 道 之
一 上 , 吸 引 着 往 来 游 客 。 谁 从 马 克 西 米 安 大 街 走 过 , 必 定 要
揣 上 一 个 大 大 的 皮 夹 子 。 因 为 所 有 在 场 的 品 牌 都 是 世 界 时 尚
长 廊 中 有 名 有 姓 的 存 在 , 从 香 奈 儿 到 迪 奥 , 从 古 奇 到 杜 嘉 班
纳 , 从 路 易 威 登 到 雨 果 博 斯 , 从 乔 治 · 阿 玛 尼 到 范 思 哲 , 大
街 建 筑 本 身 的 恢 弘 气 象 , 历 史 庄 严 , 与 这 些 如 星 辰 般 熠 熠 生
辉 的 品 牌 交 相 辉 映 。
慕 尼 黑 奥 伯 林 格
在 奥 伯 林 格 Oberpollinger 人 们 能
找 到 顶 级 奢 侈 品 牌 , 高 质 量 的 日
用 品 , 一 片 宽 敞 的 香 水 和 化 妆 品
区 , 箱 包 行 李 , 钟 表 和 珠 宝 , 书
写 用 品 , 服 装 和 高 价 的 饰 品 , 在
第 五 层 楼 上 , 紧 邻 拥 有 独 一 无 二
屋 顶 露 台 的 餐 厅 , 是 一 片 甜 品
区 , 供 应 最 精 致 的 糕 饼 甜 食 。
Oberpollinger München
慕 尼 黑 奥 伯 林 格
Neuhauser Straße 18 • 80331 München
www.oberpollinger.de
慕 尼 黑 Neuhauser 街 18 号 • 邮 编 80331
Fotos: © Hersteller; Neues Rathaus © Friedrich Zenz

路 德 维 希 • 贝 克
感 官 的 购 物 商 厦
缪 勒 1856 珠 宝 商
万 宝 龙
在 这 里 , 人 们 可 以 从 从 日 常 生 活 中
逃 离 一 会 儿 , 一 股 自 有 的 魔 力 环 绕
着 此 地 , 上 下 七 层 楼 等 待 着 顾 客 的
光 临 , 多 个 元 素 的 混 合 在 别 处 难 再
得 觅 : 时 装 , 化 妆 品 , 生 活 风 尚 和
音 乐 , 投 注 心 血 的 搭 配 , 服 务 质 量
和 对 潮 流 的 敏 锐 意 识 。
这 家 由 家 庭 经 营 的 传 统 企 业 属 于 慕
尼 黑 最 优 秀 的 珠 宝 店 , 拥 有 德 国 独
一 无 二 的 帕 玛 强 尼 工 作 室 和 杰 出 的
帕 玛 强 尼 手 表 精 品 系 列 , 这 家 珠 宝
商 坐 落 在 慕 尼 黑 的 豪 华 酒 店 Bayerischer
Hof 里 , 店 内 有 丰 富 的 国 际 顶
尖 珠 宝 钟 表 品 牌 。
慕 尼 黑 的 马 克 西 米 安 大 街 是 这 座 巴
伐 利 亚 州 首 府 庄 严 宏 伟 的 皇 家 大
道 , 不 论 对 于 慕 尼 黑 人 还 是 外 地 游
客 , 它 都 是 有 吸 引 力 的 胜 地 之 一 ,
在 100 平 方 米 的 店 面 内 , 万 宝 龙 以 它
新 设 计 的 奢 华 精 品 店 面 把 这 一 品 牌
旗 下 的 全 部 商 品 展 现 在 顾 客 面 前 。
LUDWIG BECK, Kaufhaus der Sinne
LUDWIG BECK, 感 官 的 购 物 商 厦
Marienplatz 11 • 80331 München
www.ludwigbeck.de
慕 尼 黑 玛 丽 恩 广 场 11 号 • 邮 编 80331
Möller 1856, Juwelier und Studio
Parmigiani im Hotel Bayerischer Hof
Bayerischer Hof 酒 店 内 帕 玛 强 尼 珠 宝 工 作 室
Promenadeplatz 2-6 • 80333 München
慕 尼 黑 林 荫 道 广 场 2-6 号 • 邮 编 80333
montblanc
Maximilianstraße 14 • 80539 München
www.montblanc.de
慕 尼 黑 马 克 西 米 安 大 街 14 号 • 邮 编 80539
在 马 克 西 米 安 大 街 上 购 物
Münchner
Volkstheater
bAYERSTRASSE
KÖNIGSPLATZ
Antikensammlungen
Alter
Botanischer
Garten
ELISENSTRASSE
lindwurmstrasse
s O N N E N S T R ASSE
Glyptothek
Sendlinger
Tor
Karlsplatz
Sendlinger Tor
GABELBERSTRASSE
Musikhochschule
Staatskanzlei
KAROLINEN-
PLATZ
Karlsplatz
NEUHAUSER STRASSE
Sendlingerstrasse
MAXIMILIANPLATZ
FRAUEN-
PLATZ
Frauenkirche
圣 母 教 堂
Marienplatz
玛 利 亚 广 场
Stadtmuseum
市 立 博 物 馆
BLUMENSTRASSE
新 市 政 厅
Neues
Rathaus
VIKTUALIENMARKT
谷 物 广 场
Zenneckbrücke
GÄRTNER-
PLATZ
Staatstheater
am Gärtnerplatz
奥 登 广 场
Odeonsplatz
王 宫 大 街
Residenzstrasse
HOFGARTEN
hofgartenstrasse
王 宫
Residenz
Bayrische
Staatsbibliothek
Hofbräuhaus
Altes
Rathaus
burgstr.
frauenstrasse
von-der-tann-strasse
马 克 西 米 安 大 街
Rumfordstrasse
MAX- Nationaltheater
JOSEPH-
PLATZ
宝 珀 Blancpain Boutique, Maximilianstr.14
宝 缇 嘉 Bottega Veneta, Maximilianstr.24
宝 格 丽 Bulgari Store, Maximilianstr.17
Königsplatz
卡 地 亚 Cartier, Maximilianstr.20
香 奈 儿 Chanel, Maximilianstr.20
蔻 依 Chloé Store Mode, Maximilianstr.22
萧 邦 Chopard, Maximilianstr.11
迪 奥 Dior, Maximilianstr.18
杜 嘉 班 纳 Dolce & Gabbana,
Maximilianstr.11-15
福 赫 特 曼 Fochtmann, Maximilianstr.06
奇 安 弗 Hauptbahnhof
兰 科 • 费 雷 Gianfranco Ferre,
Maximilianstr.11-5
阿 玛 尼 Giorgio Armani, Maximilianstr.32
爱 马 仕 Hermès, Maximilianstr.22
古 奇 Gucci, Maximilianstr.31
黑 梅 勒 Hemmerle, Maximilianstr.14
万 宝 龙 Montblanc, Maximilianstr.14
路 易 威 登 Louis Vuitton, Maximilianstr.12
Deutsches
劳 伦 斯 • 塔 弗
Theater
尼 尔 Laurence Tavernier,
Landwehrstasse
Maximilianstr.13
波 米 雷 特 Pomellato, Maximilianstr.34
拉 夫 劳 伦 Ralph Lauren, Maximilianstr.23
菲 拉 格 慕 Salvatore Ferregamo,
Maximilianstr.26
托 德 斯 Tod´s, Maximilianstr.21
瓦 伦 蒂 诺 Valentino, Maximilianstr.30-30a
范 思 哲 Versace, Maximilianstr.11-15
温 裴 Wempe, Maximilianstr.10
ERHARDTSTRASSE
Altstadt
Maximilianstrasse
Justizpalast
Isartor
ISARTOR-
PLATZ
STRAUSS - RING
S c h a r n ag l
W i m m e r - R i n g
Ludwigsbrücke
德 意 志 博 物 馆
Deutsches Museum
-
R i n g
ENGLISCHER GARTEN
英 国 花 园
HAUS DER
KUNST
Klosterkirche
St. Anna
Kammerspiele
Völkerkundemuseum
Mariannenbrücke
Boschbrücke
Lehel
Regierung von
Oberbayern
马 克 西 米 安 大 街
博 物 馆 岛 Museumsinsel
Praterwehrbrücke
州 立 文 物 博 物 馆
Archäölogische
Staatssammlung
PRINZREGENTENSTRASSE
巴 伐 利 亚 州 立 博 物
Bayrisches
Nationalmuseum
Maximilbrücke
Maximil-
Alpines
Museum
rOSENHEIMER
STRASSE
Ludwigsvorstadt
Gasteig
Haidhausen
41

慕 尼 黑
德 国 的 购 物 圣 殿
42
一 趟 丰 富 的 购 物 之 旅 是 城 市 观 光 不 可 或 缺
的 一 部 分 , 慕 尼 黑 为 充 满 乐 趣 , 心 醉 神 迷
的 血 拼 提 供 了 天 堂 般 的 条 件 : 马 克 西 米 安
大 街 , 剧 院 大 街 , 王 宫 大 街 和 布 莱 纳 大 街
上 的 高 级 时 装 店 , 步 行 区 的 购 物 商 厦 和 连
锁 店 , 在 Gärtnerplatz,Glockenbachviert
el, Haidhausen 或 Schwabing 等 不 同 的 城
区 , 众 多 画 廊 肆 意 张 扬 着 五 光 十 色 , 别 致
的 小 店 里 有 巴 伐 利 亚 州 传 统 的 民 族 服 装 ,
手 工 艺 术 和 小 纪 念 品 , 全 世 界 , 尤 其 是 巴
伐 利 亚 的 土 产 美 味 , 都 可 以 在 1 Dallmayr
或 者 Käfer 这 些 欧 洲 领 衔 的 美 食 商 店 里 品
尝 , 城 市 心 脏 地 带 的 谷 物 市 场 上 , 处 处 是
慕 尼 黑 著 名 的 白 香 肠 和 冰 凉 的 黑 啤 酒 。
对 大 部 分 边 逛 边 买 的 游 客 来 说 , 出 发 第 一
站 是 老 城 中 心 的 步 行 区 ( 2 Kaufinger 街 , 3
Neuhauser 街 , 玛 丽 恩 广 场 )。 在 这 里 人 们 可
以 一 家 接 一 家 地 探 索 大 型 商 场 , 穿 过 著 名 的
时 装 连 锁 店 , 在 鞋 店 里 徜 徉 , 在 纪 念 品 店 里
搜 寻 。 在 玛 丽 恩 广 场 周 围 , 坐 落 着 慕 尼 黑 领
衔 的 体 育 用 品 商 店 。 凭 着 在 电 视 上 的 咖 啡 广
告 而 著 名 的 美 食 商 店 Dallmayr 紧 邻 新 市 政 厅
的 背 面 , 以 它 的 巴 伐 利 亚 可 口 土 特 产 吸 引 着
来 自 各 地 的 游 客 。 相 毗 邻 的 老 王 宫 区 ( 4 Alter
Hof) 分 布 着 众 多 珠 宝 钟 表 店 , 食 品 店 , 厨 房
用 品 店 , 家 具 服 装 店 , 名 酒 店 , 以 及 “ 巴 伐
利 亚 州 博 物 馆 和 宫 殿 信 息 处 ”, 这 里 为 游 客
准 备 了 引 人 注 目 的 漂 亮 纪 念 品 。
Karlsplatz
卡 尔 广 场
3
Neuhauser strasse
Oberpollinger
St. Michael
圣 米 歇 尔
Damenstiftskirche
女 修 道 院 教 堂
2
Frauenkirche
圣 母 教 堂
kaufingerstrasse
6
MaffeistraSSe
Marienplatz
玛 丽 恩 广 场
Theatinerkirche
7 Die Fünf Höfe
9
5
Theatinerstrasse
Tiffany & Co.
Burberry
Prada
Longchamp
8
Neues
Rathaus
新 市 政 厅
PerusastraSSe
Marienhof
玛 丽 恩 庭 院
ResidenzstraSSe
Max-Joseph-Platz
马 克 斯 约 瑟 夫 广 场
Ludwig Beck
Dallmayr
4
1
Alter Hof
老 王 宫
王 宫
Residenz
Louis Vuitton
Montblanc
OMEGA
Versace
10
Chopard
Dolce & Gabbana
Maximilianstrasse
Chanel
Cartier
Christian Dior
HERMES
Bvlgari
HUGO BOSS
GUCCI
Ralph Lauren
Valentino
Giorgio Armani
Sankt Peter Kirche

气 氛 浓 郁 的
慕 尼 黑 圣 诞 市 场
Fotos: Muenchen Panorama © Rudolf Sterflinger; Christkindlmarkt / Marienplatz © Fritz Witzig; Kripperlmarkt auf dem Rindermarkt © Foto Bernd Roemmelt;
Kanal vor Schloss Nymphenburg © S.Mueller, © Dallmayr
高 档 消 费 品 爱 好 者 的 目 标 则 是 5 Theatiner 街
和 6 Maffei 街 之 间 的 “ 五 座 皇 宫 ( 7 Die Fünf
Höfe )”, 它 们 以 备 受 赞 誉 的 建 筑 给 人 留 下 深
刻 印 象 , 除 了 精 品 店 , 咖 啡 馆 和 办 公 室 之
外 , 亚 文 化 基 金 会 的 艺 术 大 厅 也 在 这 儿 。 此
外 慕 尼 黑 的 超 时 髦 购 物 街 区 还 包 括 8 Perusa
街 , 9 Residenz 街 ( 王 宫 街 ),Brienner 街 和
Odeonsplatz( 奥 登 广 场 )。 宁 芬 堡 瓷 器 工
坊 商 店 ( 奥 登 广 场 1 号 ) 里 那 些 小 巧 精 致 的
珍 宝 吸 引 着 人 们 , 这 家 皇 家 瓷 器 工 坊 在 慕 尼
黑 已 有 二 百 五 十 年 的 历 史 。 皇 家 御 用 供 应 商
们 的 顾 客 不 止 巴 伐 利 亚 国 王 , 从 瓷 器 , 首
饰 , 美 食 , 直 到 高 级 的 鞋 子 和 时 装 , 都 在 这
里 优 雅 地 待 价 而 沽 。 马 克 西 米 安 大 街 ( 10 Maximilianstraße)
也 同 样 高 档 , 两 边 巍 峨 的 沙 石
建 筑 里 , 鳞 次 栉 比 的 世 界 顶 级 名 牌 店 穿 插 着
高 雅 的 画 廊 , 与 这 条 皇 家 大 道 的 恢 弘 气 象 ,
历 史 庄 严 交 相 辉 映 。“ 马 克 西 米 安 宫 殿 (Maximilianshöfe)”
引 诱 游 人 走 进 国 际 设 计 大 师
的 世 界 。 散 步 间 歇 , 在 宽 敞 的 大 餐 厅 里 驻 足
用 餐 成 为 行 程 的 亮 点 , 它 坐 落 在 当 年 皇 家 马
厩 里 的 柱 廊 大 厅 中 , 这 间 厅 堂 已 经 被 作 为 历
史 纪 念 物 保 护 起 来 。
www.muenchen.de
www.oberpollinger.de
www.ludwigbeck.de
www.weihnachtsmarkt-marienplatz.de
www.citysightseeing-muenchen.de
www.stadtrundfahrten-muenchen.de
圣 诞 之 夜 慕 尼 黑 最 著 名 的 集 市 是 玛 丽 恩 广 场 上 古
老 的 圣 婴 圣 诞 市 场 , 市 政 厅 高 大 巍 峨 的 背 景 前 矗
立 着 一 棵 高 达 三 十 米 的 圣 诞 树 , 两 千 五 百 点 烛 光
在 树 身 上 下 随 风 摇 曳 , 一 百 四 十 余 个 圣 诞 摊 位 ,
每 年 吸 引 着 来 自 全 世 界 的 三 百 万 参 观 者 。
慕 尼 黑 圣 诞 圣 婴 市 场 起 源 于 遥 远 的 十 四 世 纪 , 在
市 场 中 心 搭 建 起 两 座 马 厩 , 孩 子 们 在 一 座 天 堂 工
Frauenkirche
圣 母 教 堂
Weihnachtlicher Mittelaltermarkt
中 世 纪 圣 诞 市 场
kaufingerstrasse
Die Fünf Höfe
MaffeistraSSe
Theatinerkirche
铁 阿 提 纳 教 堂
Weihnachtsdorf
圣 诞 村 市 场
Theatinerstrasse
Sankt Peter
PerusastraSSe
Marienhof
玛 丽 恩 庭 院
Neues
Rathaus
新 市 政 厅
Marienplatz
玛 丽 恩 广 场
Christkindlmarkt und Kripperlmarkt
圣 诞 圣 婴 市 场 和 马 厩 市 场
ResidenzstraSSe
Max-Joseph-Platz
马 克 斯 约 瑟 夫 广 场
Alter Hof
老 王 宫
王 宫
Residenz
Maximilianstrasse
场 里 通 过 天 使 考 试 , 获 得 天 使 的 翅 膀 。 此 外 还 有
一 座 圣 婴 邮 局 , 谁 在 这 里 寄 出 他 的 圣 诞 信 件 , 信
上 将 会 打 上 “ 圣 婴 (Christkindl)” 的 邮 戳 。 在 传
统 的 “ 马 厩 市 场 ” 里 , 基 督 诞 生 的 那 座 马 厩 , 马
厩 里 的 各 种 人 物 形 象 , 被 手 工 雕 刻 成 大 大 小 小 的
Viktualien-
工 艺 品 , 和 热 甜 红 酒 , 煎 香 肠 , 各 种 甜 食 一 起 售
卖 , 众 多 摊 位 围 成 环 状 , 簇 拥 着 中 间 那 座 10 多 米
高 的 , 来 自 埃 尔 茨 山 区 的 木 制 圣 诞 金 字 塔 。
慕 尼 黑 的 每 处 城 区 都 有 一 座 自 己 的 圣 诞 市 场 , 总
共 十 八 座 大 大 小 小 的 圣 诞 市 场 坐 落 在 慕 尼 黑 全 城
各 处 , 人 们 可 以 登 上 “ 圣 婴 城 区 电 车 ”, 从 一 座
向 另 一 座 进 发 。
Westenriederstrasse
Christian Dior
Cartier

慕 尼 黑 的 奥 伯 林 格 (Oberpollinger)
传 统 悠 久 的 百 货 商 厦 的 故 事
并 不 仅 仅 是 慕 尼 黑 老 城 西 门 卡 尔 门 (Karlstor) 边 的 这 一 位 置 无 可 挑 剔 , 位 于 最
繁 华 的 步 行 区 内 , 奥 伯 林 格 百 货 商 厦 拥 有 这 座 巴 伐 利 亚 州 大 都 市 里 最 受 人 羡
慕 的 商 址 之 一 。 当 时 , 慕 尼 黑 人 的 购 物 热 情 被 激 起 , 而 在 近 处 并 没 有 其 他 像
样 的 竞 争 者 。 对 于 奥 伯 林 格 , 再 也 没 有 比 这 更 好 的 机 会 了 。 在 一 个 艺 术 家 委
员 会 的 监 督 下 , 仅 仅 22 个 月 内 , 一 座 文 艺 复 兴 风 格 的 建 筑 艺 术 品 被 创 造 出
来 , 壮 丽 的 玻 璃 穹 顶 天 井 和 电 梯 为 顾 客 , 供 应 商 和 员 工 立 下 了 新 的 标 杆 , 人
们 满 怀 兴 奋 地 庆 祝 商 场 1905 年 3 月 15 日 的 开 业 , 今 天 , 店 面 面 积 达 三 万 五 千
平 方 米 的 奥 柏 林 格 商 厦 分 布 在 上 下 七 层 , 是 欧 洲 最 大 的 百 货 公 司 之 一 。
以 伦 敦 和 巴 黎 的 那 些 购 物 圣 殿 为 榜 样 , 奥 伯 林 格 除 了 精 选 的 商 品 以 外 还 提 供
独 一 无 二 的 高 档 服 务 —— 一 间 精 致 的 茶 室 , 一 处 旅 行 社 门 面 和 公 用 的 电 话
亭 。 当 它 的 所 有 者 家 族 Emden & Söhne 于 1927 年 准 备 金 盆 洗 手 时 ,Rudolpf
Karstadt 接 管 了 这 一 商 场 , 奥 伯 林 格 对 他 意 味 着 一 片 生 活 空 间 , 通 过 四 千 盏 灯
光 ,Karstadt 让 他 的 新 产 业 在 黑 暗 中 熠 熠 生 辉 , 并 引 进 了 销 售 的 新 风 。 通 过 在
当 时 具 有 革 命 性 的 商 业 模 式 —— 以 低 廉 的 一 口 价 和 现 金 付 款 取 代 讨 价 还 价 和 记
账 —— 奥 伯 林 格 欣 欣 向 荣 。 通 过 不 断 翻 新 的 刺 激 消 费 方 式 , 例 如 特 卖 , 时 装 展
和 颇 具 匠 心 的 橱 窗 装 饰 , 奥 柏 林 格 持 续 地 吸 引 着 它 的 顾 客 , 它 提 供 的 远 不 止 多
样 化 的 产 品 , 还 有 持 久 力 和 信 誉 度 , 这 是 在 世 界 大 战 前 后 人 们 所 追 寻 的 品 质 。
20 世 纪 下 半 叶 , 奥 柏 林 格 持 之 以 恒 地 扩 充 着 它 的 商 品 , 成 为 了 慕 尼 黑 及 其 周 边
地 区 最 重 要 的 商 址 之 一 。 为 了 向 百 货 商 场 业 中 传 说 一 般 的 旗 舰 , 柏 林 卡 迪 威 商
厦 (KaDeWe) 看 齐 , 今 天 奥 柏 林 格 以 全 新 的 面 貌 在 纵 跨 上 下 三 层 的 时 尚 区 内 推
出 了 国 际 奢 侈 品 牌 。 通 过 之 前 美 容 部 门 的 升 级 翻 修 , 奥 柏 林 格 在 Karstadt 高 级
集 团 内 奠 定 了 它 的 成 员 地 位 , 接 着 , 在 2008 年 秋 天 , 整 个 的 底 层 , 部 分 地 下
一 层 和 第 四 层 都 被 按 照 KaDeWe 大 厦 的 模 式 翻 新 , 准 备 迎 接 全 方 位 的 竞 争 。
21 世 纪 的 当 代 百 货 商 厦
作 为 一 栋 光 彩 闪 耀 的 建 筑 物 ,“ 穿 过 它 吹 来 的 是 辽 远 广 阔 世 界 的 风 ”—— 奥 柏
Fotos: © Oberpollinger

林 格 带 有 三 面 向 上 攀 升 的 山 形 墙 和 玻 璃 天 井 的 恢 弘
建 筑 在 1905 年 曾 被 媒 体 这 样 描 写 。 像 在 伦 敦 和 巴 黎
一 样 , 商 品 在 巨 大 的 玻 璃 橱 窗 后 面 向 人 们 展 示 , 仅
仅 只 是 从 外 表 , 奥 柏 林 格 就 已 然 显 示 出 它 卓 然 不 凡
的 档 次 。 在 一 百 多 年 的 历 史 里 , 历 经 无 数 次 扩 建 和
翻 修 , 这 栋 大 厦 的 内 部 始 终 显 示 出 与 时 代 并 进 的 摩
登 风 貌 。 今 天 在 慕 尼 黑 , 人 们 可 以 看 到 ,21 世 纪 的
购 物 是 怎 样 的 —— 这 栋 历 史 悠 久 的 建 筑 把 自 己 变 成
一 座 具 有 视 觉 冲 击 力 , 空 间 开 放 的 百 货 商 厦 , 它 上
流 社 会 的 气 质 与 城 市 生 活 风 尚 紧 密 相 连 。
奥 柏 林 格 —— 上 下 七 层 的 购 物 文 化
奥 柏 林 格 的 历 史
1903 年 4 月 14 日 这 栋 建 筑 开 始 大 兴 土 木 , 玻 璃 穹 顶 的 天
井 大 堂 和 电 梯 为 顾 客 和 员 工 立 下 了 新 的 标 杆
1905 年 3 月 15 日 随 着 奥 柏 林 格 百 货 商 场 的 开 业 , 来 自 汉
莎 同 盟 的 商 人 家 族 Emden & Söhne 征 服 了 整 个 慕 尼 黑 ,
顾 客 和 新 闻 界 为 这 栋 豪 华 的 百 货 商 厦 兴 奋 不 已 , 当 时 南
德 的 最 大 日 报 《 慕 尼 黑 最 新 消 息 》 将 其 报 道 为 “ 一 股 自
辽 阔 广 大 世 界 吹 来 的 新 风 ”。 这 间 商 场 发 展 成 一 块 吸 引
着 公 众 的 磁 石 , 被 精 选 的 货 品 , 茶 室 , 位 于 商 场 内 的 旅
行 社 和 电 话 亭 , 都 令 它 成 为 备 受 慕 尼 黑 人 喜 爱 的 闲 游 地
点 。
1927 年 1 月 8 日 Rudolph Karstadt 用 三 百 万 帝 国 马 克 买 下
了 奥 柏 林 格 , 通 过 在 当 时 富 于 革 命 性 的 商 业 模 式 —— 用
低 廉 的 一 口 价 和 现 付 取 代 讨 价 还 价 和 记 账 —— 奥 柏 林 格
取 得 了 腾 飞 。
20 世 纪 三 , 四 十 年 代 阿 道 夫 • 希 特 勒 竭 尽 全 力 要 将 德 国
最 美 丽 的 , 最 大 的 购 物 商 城 都 毁 为 废 墟 , 它 们 作 为 “ 资
本 对 于 利 益 无 止 尽 的 追 逐 ” 的 样 板 , 和 纳 粹 的 意 识 形 态
捆 扎 在 一 起 , 国 家 号 召 抵 制 百 货 商 场 , 被 宣 布 为 非 法 经
营 的 企 业 家 们 的 转 圜 余 地 遭 到 强 烈 的 限 制 。
1945 年 1 月 在 1 月 7 日 和 8 日 的 晚 上 , 这 栋 建 筑 一 直 到
地 下 室 都 在 熊 熊 燃 烧 , 仅 剩 的 商 品 也 被 抢 劫 一 空 。
1947 奥 柏 林 格 百 货 商 厦 内 , 底 层 约 600 平 方 米 的 店 面
被 重 新 修 造 。
1954 这 间 商 场 翻 开 了 它 历 史 上 新 的 一 页 : 奥 柏 林 格 再
次 被 彻 底 重 建 , 在 年 轻 和 古 老 的 优 雅 中 庆 祝 它 的 新 开
张 。 这 间 现 代 化 的 商 场 雇 佣 了 两 千 名 左 右 员 工 , 和 战
前 相 比 , 货 品 的 种 类 大 大 地 丰 富 了 , 人 们 盛 赞 奥 柏 林
格 是 “ 城 市 和 国 家 的 补 给 站 , 物 美 价 廉 ”。
1954 为 了 迎 接 奥 林 匹 克 运 动 会 , 慕 尼 黑 向 国 际 游 客
展 示 它 新 的 步 行 区 —— 玛 丽 亚 广 场 和 卡 尔 广 场 之 间 壮
观 的 一 英 里 街 区 , 处 在 众 多 纪 念 性 的 建 筑 物 , 喷 泉 ,
咖 啡 馆 , 餐 厅 和 奥 柏 林 格 历 史 性 的 建 筑 正 面 环 绕 下 。
2003 现 代 化 翻 修 的 开 始 , 伦 敦 建 筑 师 事 务 所 Virgil &
Stone 的 建 筑 师 们 把 这 一 传 统 之 家 改 造 得 富 于 视 觉 效
果 和 开 放 性 , 突 出 了 城 市 生 活 风 范 , 这 一 工 程 投 资 八
千 万 欧 元 。
2006 上 下 七 层 的 三 万 五 千 平 方 米 面 积 展 现 出 了 奥 柏
林 格 的 全 新 风 貌 “ 在 奢 华 中 购 物 ”。 底 层 带 美 容 休 息
厅 的 美 容 部 门 , 二 层 的 洗 衣 和 熨 烫 缝 补 部 门 , 以 及 餐
厅 层 都 被 作 为 奥 柏 林 格 商 厦 中 的 高 级 场 合 布 置 起 来 。
2007 年 9 月 公 司 更 名 :Karstadt Oberpollinger( 卡 尔
施 塔 特 • 奥 柏 林 格 ) 变 成 了 奥 柏 林 格 (Oberpollinger),
以 百 货 商 场 行 业 中 传 说 一 般 的 旗 舰 , 柏 林 的 卡 迪 威 商
厦 (KaDeWe) 为 榜 样 , 慕 尼 黑 的 奥 柏 林 格 在 所 有 部 门
都 向 国 内 外 顾 客 的 最 高 要 求 看 齐 , 通 过 它 的 全 新 定 位
成 为 Karstadt 麾 下 的 高 级 商 厦 。
2008 年 3 月 时 装 部 门 新 开 张 ,3 月 27 日 , 这 间 高 级 商
场 为 它 一 万 五 千 平 方 米 的 时 装 部 门 剪 彩 , 它 纵 跨 三 层
楼 , 包 括 女 装 部 , 男 装 部 和 洗 熨 织 补 部 门 。
2008 年 秋 天 底 层 按 照 卡 迪 威 大 厦 的 样 板 改 建 , 引 入
众 多 国 际 型 奢 侈 饰 品 品 牌 , 美 容 部 门 再 一 次 翻 修 ,4
层 楼 扩 建 。
2008 年 12 月 奢 华 名 品 店 和 化 妆 品 部 门 翻 修 完 毕 , 迎
来 盛 大 的 新 开 张 。
45

奥 伯 林 格 的 商 品
地 下 一 层 : 玩 具 和 童 装 , 首 饰 和 钟 表 , 书 写 用 品
一 切 儿 童 用 品 都 被 陈 列 在 底 层 , 在 一 千 三 百 平 米 的 店 面
里 展 示 了 各 种 学 习 和 娱 乐 用 品 。 另 外 一 千 二 百 平 米 的 店
面 内 则 陈 列 着 首 饰 , 钟 表 , 书 写 用 具 , 途 明 (Tumi), 桥
(The Bridge), 布 利 格 斯 (Bric’s), 新 秀 丽 (Samsonite), 日
默 瓦 (Rimowa) 和 保 时 捷 设 计 (Porsche Design) 等 各 种 品 牌
的 旅 行 箱 包 。
底 层 : 饰 品 , 名 品 店 和 美 容 部 门
在 名 品 店 走 廊 里 有 众 多 国 际 品 牌 店 如 路 易 威 登 , 古 奇 ,
普 拉 达 , 宝 缇 嘉 , 迪 奥 , 缪 缪 , 托 德 斯 , 菲 拉 格 慕 ,
巴 宝 莉 , 芬 迪 等 , 纵 观 整 个 巴 伐 利 亚 州 , 这 些 名 牌 是 首
次 汇 聚 在 一 家 商 厦 的 屋 檐 下 , 通 过 正 门 入 口 处 的 门 房 服
务 , 人 们 将 会 体 验 到 高 级 时 装 业 的 服 务 观 念 ( 例 如 : 私
人 导 购 , 送 货 上 门 服 务 , 在 当 天 改 制 购 买 的 衣 服 , 以 及
叫 出 租 车 服 务 等 )。 接 着 , 顾 客 会 发 现 一 片 宽 广 达 五 千
平 方 米 , 十 分 高 雅 的 美 容 用 品 区 , 陈 列 着 高 级 香 水 ,
护 肤 品 和 化 妆 品 , 分 为 六 个 区 间 , 分 别 是 香 奈 儿 , 资 生
堂 , 以 及 食 品 部 外 面 作 为 亮 点 的 凯 歌 (Veuve Cliquot) 香
槟 吧 等 。
时 装 部 门
在 上 下 三 层 一 万 五 千 平 方 米 的 店 面 内 , 奥 柏 林 格 的 时 装
部 门 展 示 了 各 大 设 计 师 旗 下 的 知 名 品 牌 。
1 层 —— 女 装
麦 斯 玛 拉 Max Mara, 巴 宝 莉 Burberry, 博 世 Boss, 博 格
纳 Sônia Bogner, 阿 玛 尼 Armani Collezioni, 拉 斐 尔 • 罗
西 Raffaello Rossi 这 些 高 档 品 牌 令 奥 柏 林 格 的 时 装 部 始 终
与 国 际 T 型 台 上 的 潮 流 保 持 一 致 , 在 一 层 楼 的 五 千 三 百
平 方 米 店 面 里 陈 列 着 女 装 , 男 鞋 和 女 鞋 。
2 层 —— 女 装 和 洗 熨 缝 补 部 门
二 层 的 五 千 一 百 平 方 米 店 面 展 示 精 选 的 内 衣 , 还 为 仙
黛 尔 Chantelle,La Perla, 玛 丽 • 乔 Marie Jo, 奥 黛 丽
Aubade,Passionata,Lise Charme 等 著 名 内 衣 品 牌 提 供
改 制 洗 熨 缝 补 等 服 务 , 在 装 着 服 务 铃 的 豪 华 小 隔 间 里 顾 客
可 以 享 受 一 流 的 购 物 体 验 。 旁 边 是 大 规 模 的 男 袜 和 女 袜 部
门 , 以 及 休 闲 风 格 的 服 饰 , 如 阿 玛 尼 牛 仔 系 列 , 博 世 橘 色
系 列 ,La Martina 马 球 衫 , 蔻 凯 Kookai 活 力 女 装 , 真 实 信
仰 (True Religion) 牛 仔 ,JBrand 牛 仔 ,Max & Co. 女 装 等 等 。
3 层 —— 男 装
五 千 一 百 平 方 米 的 国 际 名 牌 男 装 店 面 尽 显 品 位 和 优 雅 , 其
中 有 阿 玛 尼 (Armani Collezioni), 博 世 (Boss), 巴 宝 莉 (Burberry),
汤 米 • 希 尔 费 格 (Tommy Hilfiger), 保 罗 • 史 密 斯
(Paul Smith), 史 尊 臣 (Strellson),La Martina, 雨 果 (HUGO)
Pepe Jeans 牛 仔 , 真 实 信 仰 (True Religion) 牛 仔 和 鳄 鱼
(Lacoste) 男 装 。 从 商 务 着 装 , 到 运 动 服 装 , 再 到 年 轻 时
尚 , 男 士 可 以 在 这 里 找 到 满 足 他 们 全 方 位 需 求 的 服 饰 。
4 层 —— 家 居
包 括 新 的 “ 居 住 和 餐 饮 ” 区 在 内 的 四 层 , 陈 列 着 美 丽 而 高
雅 的 家 居 用 品 , 符 合 质 量 和 时 尚 潮 流 的 双 重 标 准 , 北 欧 的
乔 治 • 杰 生 Georg Jensen 和 德 国 的 罗 伯 • 伯 金 Robbe & Berking
的 金 银 器 皿 , 法 国 Le Creuset 的 厨 具 , 德 国 维 宝 Villeroy
& Boch 陶 瓷 和 玻 璃 餐 具 , 意 大 利 Bassetti 的 床 上 用 品 , 德 国
乔 普 JOOP!, 丹 麦 Stelton 厨 具 , 皇 家 哥 本 哈 根 Royal Copenhagen
陶 瓷 器 皿 , 拉 夫 劳 伦 Ralph Lauren 家 居 用 品 等 。 除 此
以 外 , 织 物 以 及 缝 纫 用 品 部 门 也 位 于 这 一 层 楼 , 在 这 里 每
年 举 办 两 次 知 名 设 计 师 们 的 布 料 样 品 售 卖 活 动 。
5 层 ——LeBuffet 餐 厅
在 地 中 海 的 氛 围 中 , 鱼 餐 厅 LeBuffet 端 上 意 大 利 佳 肴 和 巴
伐 利 亚 本 土 菜 , 香 槟 / 浓 缩 咖 啡 吧 里 , 人 们 可 以 享 受 美 味 的
开 胃 菜 , 旁 边 就 是 有 着 精 美 糕 点 的 甜 品 部 门 。 屋 顶 露 台 提
供 了 眺 望 整 个 慕 尼 黑 的 , 独 一 无 二 的 环 景 视 野 。
Oberpollinger
奥 伯 林 格
慕 尼 黑 Neuhauser 街 18 号 , 邮 编 80331
www.oberpollinger.de ▪ Tel.: +49 (0)89-2902-30
营 业 时 间 : 周 一 到 周 五 10:00 – 20:00
Fotos: © Oberpollinger

心 之 所 欲 技 之 所 长
MESURE ET DÉMESURE
TONDA HEMISPHERES
玫 瑰 金
自 动 上 弦 机 芯
两 地 时 间 指 示
爱 马 仕 鳄 鱼 皮 表 带
Made in Switzerland
www.parmigiani.ch
柏 林 ZEWI 珠 宝 钟 表 店 | 杜 塞 尔 多 夫 HESTERMANN & SOHN 珠 宝 钟 表 店 | 法 兰 克 福 RÜSCHENBECK 珠 宝 钟 表 店
汉 堡 HANSEN 珠 宝 钟 表 店 | 因 斯 布 鲁 克 JULIUS HAMPL 珠 宝 钟 表 店 | 科 隆 GADEBUSCH 珠 宝 钟 表 店
叙 尔 特 岛 堪 蓬 市 JUWELIER SPLIEDT 珠 宝 钟 表 店 | 慕 尼 黑 LE STUDIO PARMIGIANI 珠 宝 钟 表 店
明 斯 特 OEDING-ERDEL 珠 宝 钟 表 店 | 斯 图 加 特 VON HOFEN 钟 表 店 | 维 也 纳 SCHULLIN UHREN IM LOOSHAUS
有 关 更 多 信 息 以 及 销 售 商 地 址 请 咨 询 :PARMIGIANI FLEURIER DISTRIBUTION DEUTSCHLAND GMBH( 德 国 帕 玛 强 尼 弗 勒 里 耶 销 售 有 限 责 任 公 司 ),
电 话 +49 89 210 204 64 0

48
风 雅 之 家
路 德 维 希 • 贝 克 (LUDWIG BECK): 感 官 的 百 货 商 厦
路 德 维 希 • 贝 克 (LUDWIG BECK) 商 厦 的 成 功 史
从 1861 年 四 月 开 始 , 当 时 纽 扣 和 花 边 饰 带 制 作
大 师 路 德 维 希 • 贝 克 开 了 一 家 自 己 的 商 铺 。150
多 年 后 的 今 天 , 路 德 维 希 • 贝 克 成 为 了 慕 尼 黑
的 一 个 站 点 , 这 里 是 品 位 之 家 , 这 间 感 官 的 百
货 商 厦 代 表 着 多 元 化 , 友 善 , 时 尚 和 独 一 无
二 。
自 2011 年 公 司 150 周 年 庆 典 以 来 , 路 德 维 希 • 贝
克 甚 至 获 准 , 作 为 曾 经 的 “ 巴 伐 利 亚 王 室 御 用
花 边 饰 带 商 ”, 重 新 取 得 使 用 巴 伐 利 亚 威 尔 斯
特 巴 赫 王 朝 徽 章 的 权 利 , 路 德 维 希 • 贝 克 的 人
们 十 分 自 豪 , 即 使 150 多 年 后 , 这 个 名 字 仍 然
代 表 着 和 往 日 一 样 高 的 质 量 。
在 这 间 百 货 商 厦 里 一 定 藏 着 许 许 多 多 的 魔 法 ,
像 磁 石 一 样 几 十 年 来 吸 引 着 它 的 顾 客 。 慕 尼 黑
玛 丽 恩 广 场 上 优 雅 地 矗 立 着 的 七 层 楼 建 筑 , 携
花 色 繁 多 的 商 品 迎 接 来 客 , 人 们 在 其 他 地 方 再
难 看 到 这 样 的 货 色 : 独 一 无 二 的 国 际 设 计 名 牌
时 装 和 饰 品 , 奢 华 的 化 妆 品 , 生 活 时 尚 用 品 和
特 殊 的 服 务 项 目 。
当 人 们 踏 进 展 示 着 皮 具 , 饰 品 和 设 计 产 品 的 底
层 时 , 他 们 立 刻 感 受 到 , 这 里 有 某 种 “ 特 别 的
魅 力 ”。 在 四 层 楼 上 的 设 计 时 装 部 门 , 国 际 T
型 台 上 的 时 尚 服 装 映 入 眼 帘 , 有 品 位 的 人 都 乐
意 来 这 里 购 物 , 晚 装 在 这 里 同 样 被 隆 重 登 台 展
示 。

在 底 层 , 咫 尺 之 遥 的 并 不 仅 仅 只 是 化 妆 品 部
门 , 它 是 美 丽 市 场 上 来 临 的 潮 流 的 风 向 标 ,
同 时 也 为 所 有 乐 意 享 受 与 众 不 同 的 顾 客 提 供
了 一 个 平 台 。 在 这 里 , 人 们 获 得 来 自 全 世 界
各 大 都 市 关 于 美 容 新 动 向 和 奢 侈 品 牌 的 资
讯 , 而 这 些 消 息 在 别 处 还 是 一 个 秘 密 。 流 行
热 门 品 牌 和 高 级 小 众 品 牌 的 香 水 , 护 肤 品 和
美 容 品 都 在 这 里 出 售 。
在 三 楼 新 布 置 的 长 筒 袜 之 家 , 人 们 将 发 现 慕
尼 黑 最 多 的 女 袜 , 男 袜 和 童 袜 , 兼 具 时 尚 性
和 功 能 性 。 五 楼 上 的 圣 诞 市 场 每 年 都 从 十 月
起 推 出 五 花 八 门 的 蜡 烛 , 玻 璃 球 , 丝 带 和 圣
诞 树 装 饰 —— 圣 诞 节 变 成 了 一 场 气 氛 欢 腾 的
节 日 。 六 楼 的 音 乐 部 门 是 全 世 界 最 大 的 古
典 , 歌 剧 , 爵 士 和 国 际 音 乐 商 店 。
路 德 维 希 • 贝 克 的 特 别 服 务 尤 其 受 到 重 视 ,
在 所 有 部 门 , 友 善 的 售 货 员 们 对 商 品 都 是 如
此 内 行 , 他 们 给 顾 客 提 供 咨 询 , 让 人 们 作 出
正 确 的 选 择 , 带 着 对 商 品 的 专 业 知 识 返 回 家
中 。 服 务 中 的 一 个 亮 点 是 高 级 私 人 购 物 陪 同
服 务 , 一 队 顶 级 造 型 师 根 据 约 好 的 时 间 提 供
造 型 咨 询 , 顾 客 可 在 轻 松 的 气 氛 中 参 考 造 型
师 团 队 的 建 议 , 尝 试 各 种 服 装 服 饰 , 并 享 受
私 人 购 物 休 息 厅 里 的 小 憩 。 造 型 专 业 人 士 还
可 以 根 据 顾 客 的 愿 望 , 前 往 他 下 榻 的 酒 店 服
务 。
来 自 非 欧 盟 国 家 的 顾 客 可 以 享 受 退 税 的 优
势 , 他 们 可 以 获 得 所 购 商 品 价 格 的 19% 返
利 , 应 顾 客 希 望 , 路 德 维 希 • 贝 克 商 厦 还 可 以
替 他 们 把 采 购 的 商 品 送 到 旅 馆 。 商 厦 的 地 理
位 置 独 一 无 二 , 往 来 交 通 十 分 便 利 。
路 德 维 希 • 贝 克 商 厦 的 品 牌 亮 点
饰 品 :Longchamp 珑 骧 , Michael Kors 米 歇 尔 考
斯 ,MCM,Lauren by Ralph Lauren 拉 夫 • 劳 伦 ,
Porsche Design 保 时 捷 设 计
设 计 时 装 :Boss 博 世 ,Hugo 雨 果 ,René Lezard
列 娜 • 莱 查 ,Joop 乔 普 ,Strenesse 斯 坦
伯 丽 ,Max Mara 马 克 思 • 玛 拉 ,Laurèl 桂
冠 ,Schumacher 舒 马 赫 ,Ralph Lauren 拉 夫 • 劳 伦
化 妆 品 :Jo Malone 祖 马 龙 ,La Mer 海 蓝
之 谜 ,L´Occitane 欧 舒 丹 ,Ladurée 拉 杜
丽 ,M.A.C,Fornasetti 佛 纳 赛 缇 ,Kilian 轩 尼 诗
路 德 维 希 • 贝 克 股 份 公 司
路 德 维 希 • 贝 克 股 份 公 司 是 德 国 最 顶 尖 的 纺 织 品
零 售 公 司 之 一 , 旗 下 有 473 名 员 工 , 拥 有 12500
平 方 米 的 店 面 , 每 年 创 造 一 亿 三 百 三 十 万 欧 元
的 销 售 额 (2011 年 12 月 31 日 数 据 )
公 司 的 总 址 所 在 —— 感 官 的 百 货 商 厦 —— 位 于
慕 尼 黑 心 脏 地 带 , 玛 丽 恩 广 场 边 , 在 上 下 七 层
楼 ( 约 11500 平 方 米 ) 的 店 面 里 , 路 德 维 希 • 贝
克 (LUDWIG BECK) 供 应 国 际 时 装 , 皮 具 和 饰 品 ,
高 级 化 妆 品 , 以 及 12 万 多 张 古 典 , 爵 士 , 世 界
音 乐 和 录 音 对 话 书 CD, 这 是 欧 洲 同 类 音 乐 店 面
中 最 大 的 。
LUDWIG BECK, Kaufhaus der Sinne
路 德 维 希 • 贝 克 , 感 官 的 百 货 商 厦
Marienplatz 11 • 80331 München
慕 尼 黑 玛 丽 恩 广 场 11 号 • 邮 编 80331
营 业 时 间 : 周 一 至 周 六 10.00 – 20.00
www.ludwigbeck.de
49

购
物
专
题
shopping exklusiv
Hamburg
新 堤 岸 —— 国 际 名 品 之 家
Neuer Wall
不 管 是 时 装 还 是 珠 宝 , 鞋 子 抑 或 家 具 , 在 新 堤 岸 大 街 您 都 能
找 到 声 名 赫 赫 的 国 际 品 牌 , 新 堤 岸 直 可 列 入 欧 洲 前 十 条 档 次
最 高 的 精 品 购 物 街 之 中 。
新 堤 岸 是 这 样 一 个 地 方 , 一 个 专 属 于 宝 格 丽 , 卡 地 亚 , 欧 米
茄 等 一 流 首 饰 钟 表 , 爱 马 仕 , 路 易 威 登 , 奥 弗 曼 等 高 档 衣
饰 , 以 及 富 于 艺 术 设 计 风 格 的 家 具 之 地 , 在 这 条 略 长 于 一 公
里 的 街 道 上 , 聚 集 着 汉 堡 最 昂 贵 的 奢 侈 品 店 。 新 堤 岸 大 街 在
几 年 前 彻 底 地 现 代 化 了 , 两 翼 延 伸 着 宽 广 的 人 行 道 , 其 大 气
的 氛 围 与 这 些 时 髦 高 贵 的 购 物 店 相 得 益 彰 。
50
少 女 堤 — 内 阿
尔 斯 特 湖 畔 的 林
荫 大 道 Jungfernstieg
阿 斯 特 之 家
这 条 一 英 里 长 的 湖 滨
大 道 , 将 阿 尔 斯 特 湖
恬 静 明 媚 的 风 光 也 揽
入 游 人 信 步 购 物 时 的
背 景 图 中 , 是 汉 堡 幽
雅 的 散 步 道 之 一 。 在
内 阿 尔 斯 特 湖 畔 堤 旁
树 荫 下 , 云 集 着 精 品
购 物 店 , 其 中 就 有 深
具 传 统 的 珠 宝 首 饰 店
如 温 裴 (Wempe), 宝
齐 莱 (Bucherer), 萧 邦
(Chopard), 以 及 布 拉
姆 菲 尔 德 · 古 特 鲁 夫
(Brahmfeld & Gutruf)
。 德 国 的 第 一 家 妮 维
雅 (Nivea) 专 卖 店 就 坐
落 于 此 , 除 了 妮 维 雅
的 全 部 产 品 , 还 提 供
各 种 按 摩 保 健 用 品 。
沉 浸 在 一 种 雅 致 的 氛 围 中 ——
在 具 有 重 大 历 史 意 义 的 建 筑 和
现 代 化 的 室 内 设 计 之 间 —— 阿
斯 特 之 家 营 造 出 一 种 独 一 无 二
的 购 物 体 验 , 不 仅 通 过 众 多 国
际 奢 侈 品 牌 , 也 通 过 献 予 美 食
享 受 的 整 个 最 顶 层 。 这 座 建 筑
成 为 德 国 百 货 商 厦 史 上 的 重 要
一 笔 。
alsterhaus
Jungfernstieg 16-20 ▪ 20354 Hamburg
www.alsterhaus.de
少 女 堤 16-20 号 ▪ 20354 汉 堡
Fotos: © www.mediaserver.hamburg.de/Roberto Hegeler; © Hersteller

万 宝 龙
宝 缇 嘉
萨 玲 香 水
在 这 座 汉 莎 城 市 的 心 脏 , 万 宝 龙 精 品
店 坐 落 在 德 国 最 美 丽 和 最 豪 华 的 购 物
街 之 一 上 —— 新 堤 岸 。 我 们 衷 心 邀 请
您 步 入 万 宝 龙 的 世 界 。
260 平 方 米 的 宽 敞 新 店 , 紧 邻
阿 尔 斯 特 湖 水 道 的 第 二 入 口 通
往 成 衣 区 , 宝 缇 嘉 创 意 总 监
Tomas Maier 的 设 计 风 格 展 露
无 遗 。 一 切 室 内 元 素 , 从 小 胡
桃 树 到 皮 质 包 裹 的 门 把 手 , 都
是 精 心 设 计 。
SAHLING 香 水 店 的 名 字 代 表 着
第 一 流 的 香 水 和 化 妆 品 , 来
自 巴 黎 , 纽 约 和 阿 曼 的 潮 流 新
品 , 以 及 内 行 而 热 心 的 咨 询 服
务 。 这 家 豪 华 化 妆 品 店 中 既 有
传 统 经 典 品 牌 , 也 有 稀 有 罕 见
的 奢 华 珍 品 。
montblanc
Neuer Wall 18 ▪ 20354 Hamburg
www.montblanc.de
汉 堡 新 堤 岸 18 号 ▪ 邮 编 20354
Bottega Veneta
Neuer Wall 22 ▪ 20354 HAMBURG
www.bottegaveneta.com
新 堤 岸 大 街 22 号 • 汉 堡 • 邮 编 20354
SAHLING DÜFTE
Levantehaus – Mönckebergstraße 7 ▪ 20095 HAMBURG
www.sahling-bestofbeauty.de
累 范 特 屋 – 门 克 伯 格 街 7 号 ▪ 汉 堡 ▪ 邮 编 20095
在 新 堤 岸 大 街 购 物
欧 米 茄 OMEGA Store, Neuer Wall 2
福 瑞 威 乐 FREY WILLE, Neuer Wall 7
托 马 斯 萨 博 Thomas Sabo - Sterling Silver, Neuer Wall 8
维 图 手 机 Vertu, Neuer Wall 8
拉 达 格 & 奥 尔 基 Ladage & Oelke, Neuer Wall 11
索 斯 腾 · 波 哈 特 Thorsten Pochadt, Neuer Wall 13
途 明 Tumi Store Hamburg, Neuer Wall 13
琦 年 华 Eterna, Neuer Wall 15
珑 骧 Longchamp, Neuer Wall 18
万 宝 龙 Montblanc Boutique, Neuer Wall 18
蒂 芙 尼 Tiffany & Co., Neuer Wall 19
爱 马 仕 Hermes, Neuer Wall 19
雨 果 博 世 Hugo Boss Store, Neuer Wall 19
温 莎 Windsor, Neuer Wall 20
宝 缇 嘉 Bottega Veneta, Neuer Wall 22
卡 地 亚 Cartier, Neuer Wall 22
宝 格 丽 Bulgari, Neuer Wall 24
菲 拉 格 慕 Salvatore Ferragamo, Neuer Wall 25
瓦 斯 曼 珠 宝 Waßmann Juwelier, Neuer Wall 26
布 达 佩 斯 鞋 业 Budapester Schuhe Andreas Schläwicke,
Neuer Wall 30
古 奇 Gucci, Neuer Wall 34
艾 克 瑞 斯 Akris, Neuer Wall 39
路 易 威 登 Louis Vuitton, Neuer Wall 37
托 德 斯 TOD’S, Neuer Wall 41
吉 尔 桑 德 Jil Sander, Neuer Wall 43
马 尔 贝 格 珠 宝 Juwelier Mahlberg, Neuer Wall 43
杰 尼 亚 Ermenegildo Zegna, Neuer Wall 44
罗 罗 皮 雅 娜 Loro Piana, Neuer Wall 46
乔 普 Joop! Store, Neuer Wall 80
新 堤 岸
新 堤 岸
少 女 堤
博 林 达 姆 大 街

52
费 尔 蒙 四 季 豪 华 酒 店
费 尔 蒙 四 季 酒 店 是 欧 洲 豪 华 酒 店 业 的 代 名 词 , 让 人 体 验 一 回 迷 人 的 历 史 情 怀 和 至 高 的 豪 华 。 这 家 素 有
盛 名 的 酒 店 直 接 坐 落 在 内 阿 尔 斯 特 湖 滨 , 繁 华 的 城 市 汉 堡 的 心 脏 地 带 , 与 精 品 购 物 区 , 文 化 和 旅 游 名
胜 以 及 汉 堡 展 会 中 心 不 过 咫 尺 之 遥 。
经 营 哲 学
迷 人 的 历 史 风 貌 和 超 越 时 代 的 优 雅 勾 勒 出 了 这 家 世
界 闻 名 的 豪 华 酒 店 —— 费 尔 蒙 四 季 酒 店 的 氛 围 特
色 , 在 这 间 著 名 酒 店 里 , 富 丽 浮 华 被 有 意 识 地 舍 弃
了 , 酒 店 的 客 人 以 一 种 别 具 一 格 的 方 式 感 受 到 奢 华
所 在 。 酒 店 的 哲 学 简 单 到 可 以 想 象 :“ 服 务 , 服
务 , 服 务 ”。Friedrich Haerlin,1897 年 四 季 酒 店 的
奠 基 人 , 曾 经 对 他 的 妻 子 这 样 说 :“ 宾 至 如 归 , 当
我 们 邀 请 客 人 前 来 时 , 所 有 的 什 物 都 一 尘 不 染 , 桌
子 盖 上 桌 布 , 菜 肴 既 美 味 又 丰 盛 , 我 们 穿 戴 整 洁 ,
满 怀 喜 悦 地 迎 接 来 宾 , 我 们 在 酒 店 里 其 他 的 事 情
一 概 不 做 —— 除 了 让 所 有 的 一 切 显 得 更 加 伟 大 一
点 。”
今 天 的 酒 店 经 理 Ingo C. Peters 严 格 遵 守 着 这 样 简 单 而
讨 人 喜 爱 的 服 务 哲 学 。 是 酒 店 的 员 工 赋 予 了 它 一 颗
灵 魂 , 用 生 命 去 灌 注 它 。 顾 客 在 逗 留 之 初 就 已 经 感
受 到 不 同 凡 响 之 处 , 四 季 酒 店 的 服 务 从 来 都 不 是 矫
揉 造 作 的 , 而 是 令 人 喜 爱 而 富 于 美 学 的 , 这 点 同 样
被 高 级 酒 店 协 会 “ 世 界 领 衔 酒 店 The Leading Hotels
of the World” 一 再 充 满 敬 意 地 提 到 并 予 以 赞 美 。 费
尔 蒙 四 季 酒 店 成 为 这 一 上 流 酒 店 联 合 组 织 的 成 员 已
经 长 达 八 十 年 , 只 有 世 界 最 优 秀 的 五 星 酒 店 才 能 加
入 这 一 协 会 。 四 季 酒 店 同 样 也 是 “ 德 国 精 选 豪 华 酒
店 ” 组 织 的 奠 基 成 员 , 这 是 一 个 由 九 家 德 国 豪 华 酒
店 和 一 家 瑞 士 伙 伴 酒 店 组 成 的 联 合 会 。Ingo C. Peters
和 他 的 团 队 深 知 , 他 们 都 对 一 种 伟 大 的 酒 店 传 统 负
有 义 务 , 他 们 真 真 切 切 地 感 到 自 豪 , 能 够 几 十 年 来
成 为 汉 堡 典 型 图 景 的 一 部 分 , 并 在 国 际 酒 店 业 界 立
下 自 己 的 里 程 碑 。
2010 年 , 费 尔 蒙 四 季 酒 店 113 年 的 历 史 中 , 最 伟 大 的
建 设 项 目 落 下 了 帷 幕 , 在 长 达 三 年 的 整 间 酒 店 翻 修
后 , 四 季 酒 店 在 全 新 的 光 芒 中 登 场 了 , 总 投 资 额 达
到 两 千 五 百 万 , 从 屋 顶 到 地 下 室 都 焕 然 一 新 , 新 的
单 间 和 套 房 , 新 的 浴 室 , 六 间 现 代 化 的 宴 会 厅 , 一

我 们 的 远 大 目 标 是 , 把 传 统 和 历 史 与 当 代 和 国 际 的 生 活 风 尚 潮 流 结 合 在 一 起 , 我 们 以 我 们 的 历
史 为 自 豪 。 这 种 古 色 古 香 的 氛 围 是 我 们 的 巨 大 财 富 , 是 无 法 复 制 的 。 Ingo C. Peters, 酒 店 经 理
53
座 新 的 商 务 中 心 和 一 间 新 的 会 议 厅 。250 多 件 古 玩 经
过 了 复 原 , 弗 兰 德 斯 哥 白 林 双 面 织 花 壁 毯 , 酒 店 的
标 志 , 被 手 工 洗 涤 干 净 并 上 了 漆 , 优 雅 的 新 织 物 让
餐 馆 闪 闪 发 光 。
单 间 和 套 房
这 家 历 史 悠 久 的 酒 店 有 超 过 156 个 单 间 和 套 房 , 包
括 全 汉 堡 最 大 的 总 统 套 房 (260 平 米 ), 以 及 一 系 列 名
人 套 房 , 它 们 以 这 间 酒 店 的 著 名 住 客 命 名 :Maria
Callas, Sir Peter Ustinov, Prinz Heinrich 和 托 马 斯 • 曼
Thomas Mann。 这 间 酒 店 一 颗 特 别 的 明 珠 就 是 第 五
层 楼 上 的 , 因 为 从 朝 向 阿 尔 斯 特 湖 一 边 的 单 间 和 套
房 阳 台 上 可 以 眺 望 令 人 屏 息 的 , 放 眼 内 阿 尔 斯 特 湖
的 壮 丽 环 景 图 , 邀 人 沉 溺 在 休 息 和 放 松 中 。
所 有 156 间 客 房 和 套 房 在 2010 年 被 重 新 修 缮 , 在 难 以
置 信 的 青 春 光 华 和 巨 细 靡 遗 的 设 计 中 展 现 自 我 。
精 致 的 材 料 和 新 鲜 的 颜 色 被 效 果 强 烈 地 运 用 到 图
景 中 , 所 有 的 单 间 和 套 间 都 有 一 台 奈 斯 派 索 咖 啡
机 ,ipod 底 座 ,DVD 播 放 器 , 能 收 到 130 多 个 国 内 和
国 际 台 的 数 字 卫 星 电 视 , 以 及 具 有 HDTV 高 清 质 量 的
Loewe 平 板 电 视 。 酒 店 为 所 有 顾 客 免 费 提 供 录 影 带 和
网 络 接 口 。
美 食 的 多 样 化 世 界
酒 店 的 美 食 世 界 不 仅 多 样 化 , 而 且 非 常 杰 出 , 顾 客
在 这 里 会 发 现 德 国 最 棒 的 几 家 餐 厅 , 其 中 就 有 或 两
颗 米 其 林 星 颁 奖 的 Haerlin 餐 厅 , 原 汁 原 味 的 装 饰
风 艺 术 的 四 季 烧 烤 餐 厅 , 以 及 符 合 潮 流 的 景 观 餐
厅 Doc Cheng´s, 古 典 的 四 季 酒 吧 ,Doc Cheng’s 酒
吧 ,Condi 咖 啡 厅 和 四 季 露 台 餐 厅 让 顾 客 的 美 食 之
旅 更 加 完 美 。
健 身
五 六 两 层 楼 上 ,Spa 和 健 身 俱 乐 部 的 客 人 体 验 着 最
大 程 度 的 放 松 , 从 亚 洲 获 得 灵 感 的 水 疗 设 施 释 放 出
一 片 祥 和 而 温 暖 的 氛 围 , 身 在 其 中 , 欢 悦 幸 福 的 感
受 油 然 而 生 。 疗 法 超 过 一 百 种 , 如 按 摩 , 美 容 ,
化 妆 , 个 人 训 练 和 物 理 疗 法 等 ,Spa 和 健 身 俱 乐 部
提 供 的 服 务 和 产 品 非 同 寻 常 地 丰 富 , 被 国 际 酒 店
联 合 组 织 “ 世 界 领 衔 酒 店 The Leading Hotels of the
World” 评 为 “ 世 界 领 衔 水 疗 ”。 在 总 共 450 家 “ 世
界 领 衔 酒 店 中 ”, 仅 有 48 家 获 准 将 “ 领 衔 水 疗 (Leading
Spa)” 的 荣 誉 , 加 诸 自 己 的 商 标 之 上 。
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
费 尔 蒙 四 季 酒 店
Neuer Jungfernstieg 9 - 14
20354 Hamburg
汉 堡 新 少 女 堤 9-14 号
www.hvj.de

54
购
物
专
题
Kurfürstendamm
柏 林
shopping exklusiv
选 帝 侯 大 街
这 是 条 在 首 相 俾 斯 麦 的 提 议
下 , 以 香 榭 丽 舍 大 街 为 灵 感 来
源 而 建 造 的 , 具 有 偶 像 意 义 的
林 荫 大 道 。 如 今 它 两 翼 一 字 排
布 着 壮 观 的 建 筑 , 顶 级 的 酒 店
和 高 雅 的 时 装 店 , 比 起 任 何 时
候 都 要 更 加 光 华 闪 耀 。
KaDeWe
西 方 百 货 大 楼
这 一 定 是 欧 洲 最 广 为 人 知 的 购 物
天 堂 , 这 座 建 筑 风 格 古 典 的 “ 西
方 百 货 大 楼 ” 被 称 为 欧 洲 大 陆 上
最 大 的 百 货 公 司 , 集 中 了 两 千 余
家 世 界 名 牌 , 坐 落 在 柏 林 最 高 档
的 购 物 街 上 。 位 于 六 楼 上 世 界 闻
名 的 美 食 部 , 是 这 个 奢 华 世 界 中
一 片 宜 人 的 佳 肴 绿 洲 。
Berlin
206 区 购 物 中 心
弗 雷 德 里 希 大 街 上 , 御 林 广 场 和 勃
兰 登 堡 门 , 阿 德 龙 酒 店 和 国 立 剧 院 之
间 , 映 入 人 们 眼 帘 的 是 欧 洲 最 美 丽 和
最 高 档 的 购 物 天 堂 之 一 :206 区 购 物
中 心 。 它 堪 与 世 界 大 都 市 相 配 的 星
级 建 筑 出 自 著 名 的 纽 约 建 筑 师 事 务 所
Pei,Cobb, Freed & Partners 之 手 。
QUARTIER 206
Friedrichstrasse 71 ▪ 10786 Berlin
www.quartier206.com
弗 雷 德 里 希 大 街 71 号 ▪ 邮 编 10786
Bleibtreustraße
Villeroy & Boch
Uhlandstraße
Lagerfeld
Udo Walz
Uli Knecht
BMW
Barbour
Aveda
KPM
uHLAND STRASSE
Tommy Hilfiger
Bally
Van Laack
Yves Saint Laurent
Patrick Hellmann
Robbe & Berking
Aigner
Frey Wille
René Lezard
Elegance
Anne Fontaine
Budapester Schuhe
Longchamp
Bidel
Roeckl
Bucherer
Wempe
Ludwig Reiter
Escada Sport
Rena Lange
Lacoste
kURFÜRSTENDAMM
Louis Vuitton
Valentino
Hermès
Bruno Magli
Budapester Schuhe
Lagerfeld
Homme
Mercedes
Benz
Paul & Shark
Porsche Design
Gucci
Bulgari
Patrick Hellmann
Cartier
Tizian
MCM
Chopard
Jil Sander
Wolford
Wempe
Rolex
Burberry
oLIVAER PLATZ

FriedrichstraSSe
cHARLOTTENBURG
StraSSe des 17. Juni
弗 雷 德 里 希 大 街
弗 雷 德 里 希 大 街
tIERGARTEN
kREUZBERG
Kurfürstendamm
选 帝 侯 大 街
KaDeWe
西 方 百 货 大 楼
( 卡 迪 威 大 楼 )
万 宝 龙
万 宝 龙
Fotos: © Hersteller; © Montblanc; © Quartier 206; Grafik: © G+F (Karten); Schlossbruecke© Land BerlinGläser
弗 雷 德 里 希 大 街 位 于 洋 溢 着 历 史 气
息 的 柏 林 中 部 城 区 的 心 脏 地 带 , 在
这 座 欧 洲 大 都 市 中 , 这 条 购 物 街 从
勃 兰 登 堡 门 —— 德 国 首 都 的 象 征 ,
一 直 延 伸 到 柏 林 墙 的 查 理 检 查 哨 。
在 这 新 设 计 的 奢 华 精 品 店 里 体 验 万
宝 龙 的 整 个 世 界 吧 , 享 受 我 们 的 团
队 友 善 而 全 面 的 服 务 。
Montblanc
Friedrichstraße 80 ▪ 10117 Berlin
www.montblanc.de
柏 林 弗 雷 德 里 希 大 街 80 号 ▪ 邮 编 10117
Friedrichstraße
弗 里 德 里 希 大 街
柏 林 卡 迪 威 大 厦 是 这 座 城 市 中
备 受 柏 林 人 和 游 客 欢 迎 的 购 物 地
点 , 凭 着 超 过 6 万 平 方 米 的 店 面 面
积 ,KaDeWe 成 为 欧 洲 大 陆 上 最 大
的 购 物 商 厦 , 拥 有 上 下 六 层 楼 和 五
百 多 个 奢 侈 品 牌 , 你 会 在 底 层 楼 的
奢 侈 品 林 荫 道 上 发 现 万 宝 龙 专 卖 店
的 身 影
Montblanc
Tauentzienstr. 21-24 ▪ 10789 Berlin
www.montblanc.de
柏 林 陶 恩 沁 恩 大 街 21-24 号 ▪ 邮 编 10789
Mittelstrasse
Calvin Klein
Mercedes
Benz
Ferrar
Scuderia
柏 林 的 “ 第 五 大 道 ” 遍 布 世 界 顶 级 品
牌 的 旗 舰 店 , 这 些 含 金 量 极 高 的 店 铺
中 陈 列 的 精 品 和 第 一 流 的 服 务 将 顾 客
引 进 独 一 无 二 的 氛 围 所 能 带 来 的 至 高
享 受 中 。 传 奇 的 柏 林 老 佛 爷 百 货 公 司
有 着 极 其 丰 富 的 货 品 , 浑 身 上 下 散 发
着 源 自 巴 黎 的 法 式 韵 味 , 与 之 相 邻 的
206 区 购 物 长 廊 亦 早 已 步 入 世 界 精 英
级 殿 堂 , 它 们 为 观 光 购 物 提 供 了 一 流
的 雅 致 场 所 。
Unter den LInden
Französische Strasse
Meissen
Galerie Mensing
Boss
Navy Roeckl
Friedrichstrasse
Emporio
Armani
Escada
Wempe
Navy Boot
Charlottenstrasse
Mont Blanc
Hermès Galerie
Bucherer
Max Mara
Lafayette
Etro
Departmentstore
Quartier 206
Kaviar Gauche

杜 塞 尔 多 夫
购 物 专 题
DÜSSELDORF
56
莱 茵 河 畔 的 都 市 , 风 趣 迷 人 的 倩 影
杜 塞 尔 多 夫 人 爱 着 他 们 的 城 市 , 在 无 数 次 关 于 生 活 质 量 的 城
际 调 查 中 , 与 其 他 地 区 相 比 , 杜 塞 尔 多 夫 在 本 城 居 民 之 中
获 评 相 当 高 , 并 一 举 被 纳 入 于 世 界 上 顶 级 都 市 的 行 列 —— 不
用 惊 讶 , 杜 塞 尔 多 夫 生 气 勃 勃 , 但 并 不 急 进 , 大 城 风 范 , 却
又 一 览 无 遗 —— 杜 塞 尔 多 夫 人 对 于 传 统 有 着 莫 大 的 偏 爱 , 但
并 不 排 斥 把 它 和 现 代 化 有 选 择 地 结 合 , 他 们 为 人 淳 朴 不 难
捉 摸 , 乐 于 像 殷 勤 的 主 人 那 样 , 为 来 自 世 界 各 地 的 宾 客 效
劳 。“ 让 生 活 顺 其 自 然 ” 是 他 们 的 格 言 , 在 这 一 原 则 之 下 ,
多 种 多 样 的 习 俗 , 观 念 和 生 活 品 味 都 获 得 了 充 分 的 发 展 空
间 。
黑 斯 特 曼 & 索 恩
美 丽 秘 诀
不 论 是 按 照 自 己 创 意 打 造 的
首 饰 , 还 是 其 他 精 选 的 腕 表
品 牌 如 昆 仑 , 万 国 , 帕 玛 强
尼 , 宇 舶 , 积 家 或 柏 莱 士 ,
在 奢 华 的 气 氛 中 人 们 可 在 这
家 名 品 店 里 静 心 挑 选 符 合 自
己 心 意 的 手 表 , 或 是 请 店 员
给 予 建 议 。
这 家 由 世 界 主 义 者 Richard
Hardcastle 所 经 营 的 , 杜 塞 尔
多 夫 人 新 的 香 水 圣 地 , 怀 藏
着 一 批 来 自 世 界 各 地 最 高 档
的 香 水 生 产 商 的 , 自 家 亲 手
精 心 挑 选 的 货 品 , 足 以 满 足
顾 客 带 有 个 人 特 色 的 要 求 。
香 氛 世 界 中 一 册 真 正 的 个 人
秘 笈 。
Fotos: © Hersteller , Bild Links © Düsseldorf Tourismus;
HESTERMANN & SOHN
Königsallee 60 F ▪ 40212 Düsseldorf
www.hestermann-sohn.de
国 王 大 道 60F• 杜 塞 尔 多 夫 • 邮 编 40212
BEAUTY AFFAIR
Königsallee 30 (KÖ-Center) ▪ 40212 Düsseldorf
www.beautyaffair.duesseldorf-affairs.de
国 王 大 道 30 号 (KÖ 中 心 )• 杜 塞 尔 多 夫 • 邮 编 40212
Rheinturm Düsseldorf

万 宝 龙
伯 爵 莱 利
北 莱 茵 — 威 斯 特 法 伦 州 的 首 府 杜 塞 尔
多 夫 拥 有 欧 洲 领 衔 奢 华 购 物 街 之 一 国
王 大 道 , 坐 拥 260 平 方 米 的 店 面 , 杜
塞 尔 多 夫 万 宝 龙 精 品 店 是 全 的 最 大 的
万 宝 龙 专 卖 店 , 向 顾 客 持 之 以 恒 地 展
示 万 宝 龙 世 界 的 新 品 , 在 奢 华 的 氛 围
中 , 您 将 获 得 全 面 的 资 讯 。
montblanc
Königsallee 22 ▪ 40212 Düsseldorf
www.montblanc.de
杜 塞 尔 多 夫 ▪ 国 王 大 道 22 号 ▪ 邮 编 40212
伯 爵 莱 利 这 一 品 牌 结 合 了 经 典 与 时
尚 , 代 表 着 完 美 的 优 雅 气 度 , 最 优 质
的 衣 料 , 剪 裁 和 服 务 , 以 及 创 造 力 与
传 统 的 结 合 , 是 一 位 品 味 高 雅 , 重 视
质 量 而 富 于 修 养 的 绅 士 的 最 佳 选 择 。
PAL Zileri
Schadowstraße 11 ▪ 40212 Düsseldorf
www.palzileri.com
杜 塞 尔 多 夫 莎 岛 走 廊 ▪ 邮 编 40212
杜 塞 尔 多 夫 国 王 大 道
艾 克 瑞 斯 Akris, Martin-Luther-Platz 32
布 洛 梅 Blome, Königsallee 30
宝 格 丽 Montblanc, Königsallee 22
宝 齐 莱 Bucherer, Königsallee 26
宝 格 丽 Bulgari, Königsallee Rhein24
卡 地 亚 Cartier, Steinstr. 1-3
香 奈 儿 Chanel, Königsallee 30
克 里 斯 特 尔 · 海 尔 曼 Christel Heilmann, Königsallee 36
克 劳 迪 亚 · 鲁 丁 格 Claudia Rüdinger, Königsallee 60,
艾 克 霍 夫 Eickhoff, Königsallee 30
施 耐 德 Ern der Schneider, Königsallee 94
杰 尼 亚 Ermenegildo Zegna, Königsallee 68
爱 斯 卡 达 Escada, Königsallee 18
弗 朗 兹 Franzen, Königsallee 42
姬 布 瑞 拉 · 厄 普 豪 斯 珠 宝 Gabriela Uphaus Juwelen, Königsallee 27
爱 马 仕 Hermès, Königsallee 10
国 王 大 道 赫 尔 瓦 特 Herwarth‘s Königstrasse, Königstr. 7
黑 斯 特 曼 & 索 恩 Hestermann & Sohn, Königsallee 60
奥 尔 内 曼 Hornemann, Königsallee 46
吉 尔 · 桑 德 Jil Sander, Königsallee 62
长 袍 KITON, Königsallee 28
罗 罗 皮 雅 娜 Loro Piana, Königsallee 28/30
路 易 威 登 Louis Vuitton, Königsallee 20
路 德 维 希 骑 兵 Ludwig Reiter, Königsallee 6
马 克 思 · 马 拉 Max Mara, Königsallee 4
伯 爵 莱 利 Pal Zileri, Schadowstr. 11
波 米 雷 特 Pomelatto, Königsallee 54
普 拉 达 Prada, Königsallee 34
普 兰 格 鞋 店 Prange Schuhe, Königsallee 28
瑞 纳 朗 格 Rena Lange, Königsallee 30
菲 拉 格 慕 Salvatore Ferragamo, Königsallee 28
蒂 芙 尼 Tiffany & Co., Königsallee 18
托 德 斯 Tod´s , Königsallee 12
Stadtmuseum
Spees Graben
Schifffahrt-
Museum
Rathaus
Mühlenstraße
Altstadt
Benrather Straße
Carlstadt
Bastionsstraße
Schwanenspiegel
Flinger Straße
Heinrich
Heine
Institut
Breite Straße Heinrich-Heine-Allee
Trinkausstraße
Kasernenstraße
Dolce Vita
Steigenberger
Parkhotel
Schnitzler
Calvin KLein
Hugo Boss
Breidenbacher
Hof Bose
Anne
Fontaine
KÖ-Aesthetics
Uphaus
Setareh&Söhne
Opernhaus
WZ-
Center
Inter
Continental
Graf-Adolf-Straße
Hofgarten
Landskrone
Schadowstraße
Königsallee Königsallee
Max Mara
Bogner
Hermes
Tod‘s
Wempe
Carl Theodor Straße
Escada
Tiffany
Louis Vuitton
Bvlgari
Bucherer
Eickhoff
Königstraße
Victorian
Heilmann
Franzen
Douglas
Pomelatto
Jan-
Wellem-
Platz
Akris
Herwarth‘s
Steinstraße
Sevens
Cartier
Claudia Rüdinger
Jil Sander
Armani
Fiori
KÖ Galerie
Grünstraße
Swarovski
Rinaldi
Villeroy & Boch
Slupinsky
Ern der Schneider
Elegance
Aigle
Schadow
Arkaden
stilwerk
Thyssen
Hochhaus
Pal Zileri
Schubart
Hair Affair
Kuhn
Hut Couture
Mile
Hästens
Rick Mulligan
Berliner Allee
Marti
Luthe
Platz
Johannes
Kirche

购 物 专 题
Frankfurt
凯 撒 大 道 —— 在 历 史 的 氛 围 中 购 物
Kaiserstraße
58
凯 撒 大 道 起 自 罗 斯 广 场 (Rossplatz), 临 近 豪 普 特 瓦 赫 (Hauptwache),
穿 过 凯 撒 广 场 (Kaiserplatz) 及 车 站 一 带 街 区 , 最 后
直 抵 法 兰 克 福 中 央 车 站 。 从 建 筑 风 格 的 角 度 来 说 , 凯 撒 大 道
是 法 兰 克 福 最 后 的 林 荫 大 道 之 一 , 它 历 史 悠 久 的 房 屋 建 于 十
九 世 纪 的 德 国 经 济 繁 荣 时 期 , 以 雕 饰 繁 复 的 沙 石 建 筑 正 面 给
过 往 行 人 留 下 深 刻 印 象 。 渐 渐 地 , 凯 撒 大 道 发 展 为 一 条 最 具
吸 引 力 的 购 物 步 行 街 , 除 购 物 精 品 店 外 , 已 与 大 道 建 筑 风 格
融 为 一 体 的 , 处 处 遍 布 的 露 天 咖 啡 馆 也 是 街 头 一 景 。
莱 俪
René Lalique(1860–1945), 被 看 作 新
艺 术 运 动 和 装 饰 风 艺 术 最 重 要 的 代
表 之 一 , 同 时 也 是 现 代 首 饰 的 创 始
人 之 一 , 在 他 1884 年 后 以 金 银 匠 的
身 份 开 始 独 立 工 作 之 后 , 他 总 是 一
再 给 出 新 的 建 议 , 他 将 自 己 置 于 规
矩 束 缚 之 外 , 创 造 了 设 计 潮 流 。
不 论 是 高 贵 的 香 水 小 瓶 , 有 价 值 的
水 晶 花 瓶 和 玻 璃 杯 , 还 是 杰 出 的 设
计 项 目 , 这 家 店 藏 着 大 量 令 人 惊 讶
的 精 致 奢 华 作 品 。
Lalique
Goethestr. 32,
60313 Frankfurt
法 兰 克 福 歌 德 大 街 32 号 ▪ 邮 编 60313
Fotos: © Hersteller; left:© Frankfurt Skyline

卡 地 亚
万 宝 龙
这 家 世 界 闻 名 的 奢 侈 品 公 司 展
现 了 完 美 的 生 活 风 尚 和 创 新 的
先 驱 者 精 神 , 在 百 多 年 的 岁 月
里 , 无 数 王 室 成 员 和 电 影 明 星
用 这 些 光 彩 永 不 消 逝 的 经 典 象
征 把 自 己 装 扮 起 来 。
cartier
Goethestrasse 11 ▪ 60313 Frankfurt am Main
www.cartier.com
歌 德 大 街 11 号 ▪ 法 兰 克 福 ▪ 邮 编 60313
法 兰 克 福 的 心 脏 地 带 , 横 卧 着 歌 德
大 街 和 令 人 心 醉 神 迷 的 万 宝 龙 精 品
店 , 沉 浸 在 万 宝 龙 的 世 界 里 吧 , 探
索 那 些 著 名 的 大 师 之 作 , 从 限 量 墨
水 笔 到 珠 宝 和 钟 表 , 私 人 化 的 贴 身
服 务 等 待 着 您 —— 中 文 服 务 我 们 也
同 样 乐 于 为 您 提 供 。
montblanc
Goethestraße 29 ▪ 60313 Frankfurt am Main
www.montblanc.de
美 因 河 上 法 兰 克 福 歌 德 大 街 29 号 ▪ 邮 编 60313
在 歌 德 大 街 上 购 物
菲 拉 格 慕 Salvatore Ferragamo, Goethestraße 2
安 妮 • 芳 汀 ANNE FONTAINE, Goethestrasse 2
爱 格 纳 AIGNER, Goethestraße 4-8
古 奇 Gucci, Goethestraße 5
琳 达 鞋 业 Linda Schuhsalon, Goethestraße 7
香 奈 儿 Chanel, Goethestraße 10
卡 地 亚 Cartier, Goethestraße 11
奥 古 斯 都 • 普 菲 勒 August Pfüller, Goethestraße 12
宝 格 丽 Bulgari, Goethestraße 16
阿 玛 尼 Giorgio Armani, Goethestraße 19
蒂 芙 尼 Tiffany & Co, Goethestraße 20
Messeturm
范 思 哲 Versace, Goethestraße 22
Festhalle
吉 尔 • 桑 德 Jil Sander, Goethestraße 23
巴 利 Bally, Goethestraße 23
爱 马 仕 Hermès, Goethestraße 25
里 费 尔 Riffel, Goethestraße 25
瑞 纳 朗 格 Rena Lange, Goethestraße 27
万 宝 龙 Montblanc, Goethestraße 29
托 德 斯 TOD’s, Goethestraße 31-33
温 裴 Wempe, An der Hauptwache 7
博 世 Boss, Börsengasse 1
爱 斯 卡 达 Escada, Rathenauplatz 1
桂 冠 Laurèl, Kleine Bockenheimer Straße 18b
保 时 捷 设 计 Porsche-Design, Grosse Bockenheimer-Strasse 41
艾 克 瑞 斯 Akris Boutique, Grosse Bockenheimer-Strasse 13
路 德 维 希 骑 兵 Ludwig Reiter, Luginsland 1
冯 • 拉 克 Van Laack, Roßmarkt 23
双 立 人 Zwilling, Kaiserhofstraße 20
Hauptgüterbahnhof
Friedrich- Ebert- Anlage
Mainzer Landstraße
Gutleutstraße
Platz der
Republik
Mainzer
Am Hauptbahnhof
中 央 火 车 站
Hauptbahnhof
Baseler Straße
Taunusstraße
Friedensbrücke
Landstraße
Kaiserstraße 凯 撒 大 道
Münchener Straße
Rothschildpark
老 歌 剧 院
Alte
Oper
Opernplatz
Neue Mainzer Str.
Taunusanlage Gallusanlage
Holbeinsteg
Bockenheimer Anlage
Städt.
Bühnen
Untermainkai
Hochstraße
Gr. Bockenheimer Str.
Goethestr.
Junghofstr.
Neue Mainzer Str.
Kirchnerstr.
Gr. Gallusstr.
BfG-
Hochhaus
美 茵 河
Main
Schaumannkai
歌 德 大 街
布 森 大 街 Börsenstr.
Roßmarkt
Untermainbrücke
Börse
Schillerstr.
Kaiserstraße 凯 撒 大 道
Gartenstraße
Eschenheimer
Turm
Schweizer Straße
Gr. Eschenheimer Straße
Hauptwache
豪 普 特 瓦 赫
Mainkai
Eschenheimer Anlage
Fernmeldeamt
Berliner Straße
Zeil 蔡 尔 大 街
Römer
Rathaus
Eiserner Steg
Bleichstraße
Museum für
Kunsthandwerk
Museum für
Völkerkunde
Alte Main Brücke
Kurt- Schumacher-
Sachsenhäuser Ufer
Walter- Kolb- Straße
SACHSENHAUSEN
Schweizer
Platz
Straße
Friedberger Land
Seilerstra
Zell

巴 登 巴 登 ——
黑 森 林 中 的 世 界 温 泉 浴 场
60

黑 森 林 的 群 山 , 如 梦 似 幻 地 簇 拥 着 温 泉 之 都 和
艺 术 圣 地 巴 登 巴 登 , 从 18 世 纪 末 直 到 1914 年
一 战 爆 发 之 前 , 欧 洲 大 陆 为 和 平 所 笼 罩 , 就 是
在 这 个 被 欧 洲 上 流 阶 级 称 为 “ 美 好 年 代 (Belle
Epoque)” 的 黄 金 时 代 里 , 巴 登 巴 登 赢 得 了 “
欧 洲 的 夏 都 ” 之 称 。 现 代 化 的 卡 尔 卡 拉 温 泉 浴
场 和 古 罗 马 - 爱 尔 兰 风 格 的 弗 雷 德 里 希 浴 场 ,
以 及 无 数 健 康 休 闲 酒 店 , 是 顶 级 放 松 享 受 的 最
佳 保 证 , 当 夜 幕 降 临 时 , 世 界 著 名 的 巴 登 巴 登
赌 场 , 女 演 员 玛 丽 莲 • 迪 特 里 希 口 中 “ 世 界 上
最 美 丽 的 赌 场 ”, 召 唤 着 游 人 前 来 共 贺 一 天 的
落 幕 —— 巴 登 巴 登 是 追 逐 享 乐 者 的 天 堂 。
温 泉 的 疗 效
早 在 公 元 80 年 , 古 罗 马 人 就 在 巴 登
巴 登 发 现 了 十 二 处 矿 泉 泉 眼 神 奇 的
疗 效 , 他 们 于 2000 年 前 在 此 地 建 造
了 第 一 批 温 泉 浴 场 。 在 广 袤 达 4000
平 方 米 , 天 光 倾 泻 , 通 透 明 亮 的 卡
拉 卡 拉 浴 场 , 从 18 度 到 38 度 的 矿 泉
水 汩 汩 地 涌 进 多 个 不 同 的 浴 池 , 浴
客 的 身 体 就 像 海 水 中 的 海 星 一 样 舒
展 开 来 。 坐 落 在 老 城 脚 下 的 弗 雷 德
里 希 浴 场 建 于 1877 年 , 将 古 罗 马 和
爱 尔 兰 的 洗 浴 文 化 融 为 一 体 , 这 座
巴 登 巴 登 最 古 老 的 浴 场 又 是 一 座 艺
术 的 殿 堂 , 内 部 装 饰 保 留 古 罗 马 时
代 浴 场 风 格 , 在 罗 马 - 爱 尔 兰 浴 池 的
上 方 , 令 人 敬 畏 的 高 高 的 浑 圆 的 中
心 拱 顶 雕 琢 着 精 美 雄 浑 的 湿 壁 画 ,
举 目 望 去 , 身 体 和 灵 魂 都 如 同 涂 过
香 膏 一 般 舒 泰 。
除 了 这 两 座 最 著 名 的 浴 场 外 , 还 有
无 数 的 Spa 和 疗 养 健 康 酒 店 提 供 花
样 繁 多 , 量 身 定 做 的 个 性 化 理 疗 服
务 , 不 论 是 古 典 的 按 摩 , 异 国 风 情
的 巧 克 力 健 身 擦 洗 , 还 是 鱼 子 酱 护
理 , 不 论 是 海 洋 矿 泉 理 疗 , 抗 衰 老
疗 法 , 还 是 在 豪 华 五 星 Brenners 公 园
酒 店 的 “ 宝 缇 嘉 健 康 套 房 ” 里 的 几
个 钟 头 享 受 , 巴 登 巴 登 都 代 表 着 辉
煌 的 氛 围 中 创 新 性 的 洗 浴 文 化 。
奢 华 购 物
被 誉 为 巴 登 巴 登 的 “ 第 五 大 道 ” 的 索 菲 街 (Sophienstraße)
两 旁 罗 列 着 引 人 注 目 的 精 品 时 装 店 , 世 界
名 牌 如 Escada,Hermès,Bogner,Montblanc,Van
Laack,Swatch 集 团 麾 下 的 陀 飞 轮 精 品 店 等 都 进 驻 于 此 。
本 市 社 交 活 动 的 中 心 , 休 闲 宫 (Kurhaus) 前 柱 廊 下 那 些 迷
人 的 小 店 也 是 别 具 风 味 。 深 具 传 统 的 Rumpelmayer 糕 饼
店 捧 上 著 名 的 “ 疗 养 花 园 栗 子 ” 和 “ 轮 盘 巧 克 力 夹 心 球
糖 ”, 另 一 处 巧 克 力 爱 好 者 的 乐 园 是 历 史 悠 久 的 “ 国 王
咖 啡 馆 (Café König)”。

世 界 著 名 的 林 荫 大 道
拥 有 超 过 350 年 的 历 史 , 长 达 三 公 里 的
世 界 著 名 的 Lichtentaler 林 荫 大 道 是 一 座
由 绿 树 , 喷 泉 和 鲜 花 组 成 的 大 型 艺 术
品 , 在 欧 洲 “ 美 好 时 代 (Belle Epoque)”
期 间 修 建 的 美 丽 的 纪 念 物 环 绕 下 , 这
条 路 以 品 味 高 雅 的 文 艺 大 道 之 姿 散 发
着 迷 人 的 魔 力 —— 雅 典 柯 林 斯 立 柱 的
饮 泉 厅 (Trinkhalle), 雪 一 样 洁 白 的 休 闲
宫 (Kurhaus) 和 优 雅 的 赌 场 , 按 巴 黎 歌 剧
院 风 格 修 建 的 新 巴 洛 克 式 剧 场 , 节 庆
大 剧 院 和 760 年 都 来 伫 立 于 此 的 西 妥 教
团 Lichtenthal 修 女 院 无 不 给 漫 步 而 过 的
行 人 留 下 深 刻 的 印 象 。 壮 丽 的 Lichtentaler
林 荫 大 道 中 心 镶 嵌 着 一 颗 引 人 注
目 的 明 珠 : 由 纽 约 星 级 建 筑 师 Richard
Meier 建 造 的 Frieder Burda 博 物 馆 。
世 界 上 最 美 的 赌 场
暮 色 降 临 , 以 拜 访 世 界 闻 名 的 巴
登 巴 登 赌 场 来 作 为 一 天 结 束 时 的
庆 典 真 是 最 适 合 不 过 了 , 女 演 员
玛 莲 娜 • 迪 特 里 希 将 这 座 有 着 雄
伟 柱 廊 的 巴 洛 克 式 建 筑 赞 誉 为 “
世 界 上 最 美 丽 的 赌 场 ”, 赌 博 的
紧 张 刺 激 吸 引 着 来 自 全 世 界 的 游
客 , 在 传 统 的 轮 盘 赌 , 黑 杰 克 或
扑 克 上 追 逐 着 他 们 的 好 运 。 与 拉
斯 维 加 斯 在 美 国 的 地 位 仿 佛 , 欧
洲 的 巴 登 巴 登 赌 场 展 现 出 截 然 不
同 的 贵 族 风 格 , 这 座 以 法 国 宫 殿
为 榜 样 设 计 的 , 富 丽 堂 皇 的 古 典
建 筑 , 在 中 午 直 到 深 夜 这 段 时
间 , 化 身 为 一 座 狂 欢 和 缪 斯 的 神
殿 。

Zähringer straße
hindenburgplatz
schlossstraße
Rheumazentrum
Caracalla Therme
风 湿 中 心
卡 尔 卡 拉 温 泉
Neues Schloss
新 城 堡
Marktplatz
r
lange straße
Kaiserallee
Trinkhalle
饮 泉 厅
luisenstraße
Kurhaus/Casino
休 闲 宫
赌 场
Leopoldplatz
列 奥 波 德 广 场
sophienstraße
rettigstraße
索 菲 街
Vincentistraße
scheibenstraße
r
straße
Theater
里 奇 腾 塔 勒 大 道
lichtentaler straße
Kunsthalle
户 籍 管 理 处
Hauptstandesamt
国 家 艺 术 馆
Museum
Frieder Burda
布 尔 达 博
会 议 中 心
物 馆
Kongresshaus
stephanienstraße
hardstraße
Friedrichstraße
国 际 跑 马 大 赛
Iffezheim 的 国 际 跑 马 大 赛 是 飞 驰 的 魔 力 , 纯 血 种
马 , 上 流 社 会 的 美 人 , 以 及 有 趣 的 群 众 性 节 日
的 同 义 语 , 在 赛 马 冲 线 之 前 , 少 不 了 一 场 香 槟
酒 会 和 扣 人 心 弦 的 赌 马 , 以 及 女 士 们 头 戴 的 千
姿 百 态 , 别 出 心 裁 的 帽 子 。“ 春 日 聚 会 ” (2013
年 5 月 8 日 -12 日 ),“ 一 周 欢 庆 ”(2013 年 8 月 24 日
到 9 月 1 日 ) 以 及 “Sales & Racing Festival”(2012
年 10 月 19-21 日 ,2013 年 10 月 18-20 日 ) 都 是 社 交
活 动 中 年 复 一 年 的 亮 点 。
lichtentaler allee
schillerstraße
ludwig-Wilhelm-straße
lichtentaler allee
m.-Viktoria-straße
bertholdstraße
Berthold
Bad
Kath. Kirche
max
国 际 古 董 车 聚 会 和 社 交 舞 会
从 2013 年 6 月 12 日 到 14 日 举 行 的 第 三 十 六 届 国 际
古 董 车 聚 会 , 是 一 座 在 休 闲 宫 前 美 丽 的 碧 绿 草
坪 环 绕 下 的 , 活 生 生 的 汽 车 史 露 天 博 物 馆 , 约
有 350 辆 各 种 品 牌 和 型 号 的 古 董 车 , 每 年 都 在 这
一 富 于 吸 引 力 的 活 动 中 展 示 自 己 的 身 影 。
在 巴 登 巴 登 历 史 悠 久 的 休 闲 宫 (Kurhaus)—— 古 往
今 来 这 座 城 市 社 交 活 动 的 中 心 —— 全 年 都 举 办
舞 会 活 动 , 传 统 的 象 征 之 一 是 每 年 三 月 随 着 Bal
Paré(2013 年 3 月 2 日 ) 开 幕 的 舞 会 旺 季 ,2013
年 8 月 31 日 , 国 际 跑 马 大 赛 期 间 , 有 无 数 政 经 要
人 和 社 会 名 流 到 场 的 Grand Prix Ball 将 成 为 社 交
活 动 的 高 潮 , 每 年 除 夕 之 夜 的 晚 餐 舞 会 (Silvester
Dinner Ball) 更 邀 请 人 们 前 来 , 共 同 为 这 丰 富 多
彩 , 难 以 忘 怀 的 一 年 以 高 雅 的 方 式 画 下 一 个 完
美 的 句 点 。

冬 季 圣 婴 市 场
在 冬 日 季 节 , 这 座 黑 森 林 中 优 雅 的 温 泉 之 城 邀 请 您 走 进 冬 天 的
童 话 。 巴 登 - 巴 登 的 “ 圣 婴 市 场 ”—— 欧 洲 最 迷 人 的 圣 诞 市 场
之 一 , 从 2012 年 11 月 26 日 到 12 月 30 日 之 间 向 来 自 全 世 界 的 游 客
散 发 着 魅 力 , 把 他 们 吸 引 到 花 团 锦 簇 的 巴 登 - 巴 登 , 在 休 闲 宫
的 幕 布 前 , 在 热 乎 乎 的 圣 诞 节 甜 红 葡 萄 酒 , 姜 饼 和 新 鲜 出 炉 的
杏 仁 点 心 香 气 萦 绕 下 , 一 百 多 个 披 上 节 日 盛 装 的 摊 位 , 以 引 人
注 目 的 手 工 艺 术 品 , 圣 诞 饰 品 和 美 味 的 小 吃 招 徕 着 游 客 , 以 天
为 幕 , 以 地 为 席 , 在 天 幕 的 舞 台 下 , 每 天 精 心 设 计 的 现 场 演 出
“ 活 生 生 的 马 槽 故 事 ( 耶 稣 诞 生 )”, 以 及 休 闲 宫 里 张 灯 结 彩
的 “ 教 堂 之 窗 大 道 ” 和 讲 述 着 圣 诞 节 历 史 的 “ 童 话 之 路 ”, 都
让 大 大 小 小 的 观 众 兴 奋 不 已 。
除 夕 之 夜
12 月 31 日 , 巴 登 巴 登 节 庆 大 剧 院 邀 请 人 们 光 临 , 在 世 界 著 名 的
男 高 音 歌 唱 家 Rolando Villazón, 女 高 音 歌 唱 家 Natalie Dessay 和 男
中 音 歌 唱 家 Thomas Hampson 的 忘 情 演 出 中 , 在 除 夕 之 夜 浓 浓 的
盛 会 气 氛 中 , 共 同 迈 进 新 的 一 年 。 巴 登 - 巴 登 休 闲 宫 的 除 夕 夜
晚 餐 舞 会 (Silvester-Dinner-Ball) 是 同 一 天 里 的 又 一 个 高 潮 , 音 乐 回
响 , 欢 声 笑 语 中 盛 宴 开 启 ,Brenners 公 园 酒 店 & 温 泉 浴 场 和 本 城
众 多 其 他 旅 馆 也 同 样 邀 您 前 来 共 度 精 彩 一 年 的 落 幕 。
美 食 的 至 高 享 受
巴 登 巴 登 第 一 流 的 佳 肴 等 待 着 美 食 家 们 的 光 临 , 在 市 中 心 , 众
多 获 得 Michelin 星 和 Gault Millau 厨 师 帽 的 餐 厅 以 国 际 美 食 和 飘 香
的 本 土 菜 吸 引 着 游 人 。 就 在 Lichtentaler 林 阴 大 道 旁 ,Brenners 公
园 酒 店 餐 厅 获 颁 两 颗 Michelin 星 的 荣 耀 , 精 选 的 葡 萄 酒 和 上 等
名 菜 是 一 趟 美 食 之 旅 的 最 佳 保 证 , 一 颗 Michelin 星 的 Le Jardin de
France 餐 厅 拥 有 宽 大 的 内 院 露 台 , 是 讲 究 情 调 的 顾 客 们 理 想 的 用
餐 地 点 , 三 十 多 年 来 由 家 族 经 营 的 传 统 的 Badener Weinkeller 餐 厅
则 以 地 道 的 巴 登 本 土 菜 而 闻 名 , 当 然 , 内 城 区 里 也 有 中 餐 馆 和
印 度 餐 馆 。
巴 登 巴 登 的 葡 萄 酒 庄 作 为 美 酒 佳 肴 的 同 义 语 , 是 巴 登 巴 登 西 南
一 片 可 爱 的 , 被 阳 光 所 宠 溺 的 葡 萄 种 植 园 , 离 市 中 心 只 有 6 公 里
远 , 是 眺 望 莱 茵 河 岸 和 黑 森 林 美 景 的 绝 佳 地 点 。
无 需 惊 讶 , 拥 有 名 列 德 国 前 十 的 酒 店 , 世 界 上 最 美 丽 的 赌 场 ,
欧 洲 第 二 大 的 歌 剧 院 和 音 乐 厅 , 以 及 国 际 赛 马 场 的 巴 登 巴 登 ,
这 枚 小 巧 而 迷 人 的 珍 宝 , 是 给 世 界 上 那 些 乘 喷 气 飞 机 到 处 旅 游
的 富 豪 的 一 个 小 小 的 秘 密 建 议 。
信 息 & 预 订
巴 登 巴 登 健 康 , 旅 游 和 活 动 协 会
Solmsstraße 1
76530 Baden-Baden
Germany
Phone: +49 7221-275200
Fax: +49 7221-275202
info@baden-baden.com
www.baden-baden.com

www.fontanacouture.it

Brenners 公 园 酒 店 & 温 泉 浴 场
“ 生 活 方 式 , 与 自 然 共 鸣 ”
生 活 方 式 ,
与 自 然 共 鸣 ,
位 于 巴 登 巴 登 中 心 , 这
就 是 Brenners 公 园 酒 店 &
温 泉 浴 场 。
66
Lichtentaler 林 荫 大 道 上 的 这 家 豪 华 酒 店 被 它 的 客 人 充 满 感 情 地 称
为 “Brenners”, 长 达 140 年 来 , 它 都 是 伟 大 传 统 和 继 往 开 来 的 同 义
语 。“ 生 活 方 式 , 与 自 然 共 鸣 ”—— 优 雅 的 传 统 和 创 新 的 好 客 之 道 融
为 和 谐 的 一 体 , 多 年 来 从 未 改 变 。 住 客 们 珍 视 这 间 酒 店 里 活 生 生 的 传
统 , 别 具 一 格 的 历 史 性 建 筑 和 陈 设 , 以 及 对 细 节 之 美 的 热 爱 。 作 为 第
一 批 被 Oetker 家 族 接 管 的 豪 华 酒 店 之 一 , 这 家 1941 年 来 到 Rudolf August
Oekter 手 中 的 传 奇 酒 店 , 几 个 世 代 以 来 都 由 私 人 拥 有 , 藉 此 , 巴
登 巴 登 有 了 一 张 世 界 著 名 的 , 无 论 在 何 处 都 可 以 大 方 出 示 的 名 片 。
这 间 豪 华 酒 店 的 奢 华 之 处 并 不 仅 仅 在
于 它 在 Lichtentaler 林 荫 大 道 上 的 优 越
位 置 , 广 袤 的 占 地 面 积 和 精 雅 的 内
部 陈 设 , 还 在 于 它 种 类 繁 多 而 时 时 创
新 的 服 务 , 以 及 献 给 顾 客 的 私 人 化 咨
询 。2000 年 10 月 以 来 , 酒 店 经 理 一
职 由 Frank Marrenbach 担 任 。
在 负 责 Brenners 公 园 酒 店 & 温 泉 浴
场 蓝 图 的 女 室 内 建 筑 师 Bergit Gräfin
Douglas 一 手 主 导 下 , 连 续 套 间 和 小
套 间 被 重 新 布 置 , 这 些 房 间 将 古 典 建
筑 和 欧 洲 风 味 的 装 饰 以 及 现 代 感 的 音
符 熔 于 一 炉 , 保 留 了 酒 店 的 历 史 和 伟
大 之 处 , 又 为 今 天 的 旅 游 者 准 备 了 合
乎 时 代 的 奢 华 设 施 。
Brenners 温 泉 浴 场 展 现 出 了 酒 店 迈 向
未 来 的 重 要 一 面 ,Brenners Beauty
Spa 的 产 品 线 包 括 Futuresse,Sisley,
Niance,Anika Organic Luxury 和 酒 店
自 制 的 护 肤 品 “Brenners 公 园 酒 店 -
斋 普 尔 的 精 华 ” 提 供 了 全 面 的 美 容 和
理 疗 Spa 服 务 。
Brenners 意 味 着 健 康 , 美 丽 和 舒 适 ,
两 处 美 丽 水 疗 馆 以 顾 客 光 彩 照 人 的 外
表 为 目 标 , 古 罗 马 风 格 的 游 泳 池 , 桑
拿 水 疗 和 带 有 运 动 酒 吧 的 健 身 中 心 为
顾 客 身 心 放 松 和 恢 复 精 力 效 劳 。 配 有
水 疗 领 班 服 务 的 私 人 Spa 套 房 —— 所
谓 Spa 中 的 Spa, 营 造 出 中 西 结 合 的 氛
围 , 来 自 远 东 的 疗 法 如 指 压 术 和 来 自
南 太 平 洋 的 体 验 式 按 摩 令 酒 店 的 水 疗
服 务 更 臻 完 善 。

Foto: © Brenners
在 令 人 放 松 的 , 私 密 的 氛 围 中 ,
医 学 Spa 为 您 提 供 医 学 方 面 的 建
议 和 指 导 : 为 预 防 起 见 的 健 康 检
查 , 专 业 医 生 指 导 , 对 健 康 根 源
的 全 方 位 探 索 , 牙 科 私 人 看 诊 ,
美 容 和 皮 肤 医 疗 , 眼 睛 医 疗 , 物
理 Spa, 营 养 教 练 法 等 。 自 从 酒
店 奠 基 以 来 , 一 整 套 完 善 的 健 康
护 理 方 案 是 它 方 针 的 重 要 组 成 部
分 。
Brenners 的 餐 厅 也 不 负 国 际 标 准 ,
大 厨 Rudolf Pellkofer 和 他 的 团 队 为
顾 客 效 劳 。 一 间 豪 华 酒 店 总 是 越
变 越 年 轻 , 这 同 样 体 现 在 餐 饮 业
的 纲 领 和 Brenners 公 园 餐 厅 , 冬 季
花 园 餐 厅 和 Lichtental 沙 龙 的 新 设
计 上 , 新 的 餐 饮 方 针 中 一 个 重 要
的 标 志 就 是 无 条 件 向 菜 肴 和 服 务
的 尖 端 质 量 看 齐 , 被 世 界 著 名 美
食 指 南 Michelin Guide 颁 发 两 颗 Michelin
星 的 Brenners 公 园 餐 厅 , 是
吸 引 着 来 自 全 世 界 的 美 食 家 的 一
块 磁 石 。 顾 客 们 格 外 钟 爱 新 上 任
的 大 厨 Paul Stradner 的 品 尝 菜 单 ,
它 现 在 又 增 加 了 两 道 新 菜 。
在 德 国 独 一 无 二 : 高 尔 夫 门 房 服
务 。 如 果 爱 打 高 尔 夫 球 的 顾 客 想
了 解 关 于 莱 茵 河 两 岸 壮 丽 风 光 中
八 个 高 尔 夫 球 场 的 一 切 ,Brenners
酒 店 的 高 尔 夫 门 房 是 他 们 直 接 的
对 话 伙 伴 和 联 系 人 , 顾 客 可 以 在
黄 金 高 尔 夫 球 棒 的 反 面 辨 认 出 他
们 , 法 兰 克 福 的 珠 宝 商 弗 雷 德 里
希 特 地 设 计 了 这 些 球 棒 。
Brenners 公 园 酒 店 & 温 泉 浴 场 为 父
母 和 孩 子 的 家 庭 之 旅 提 供 顶 级 服
务 , 当 父 母 在 Brenners 水 疗 馆 里 放
松 的 时 候 , 孩 子 们 可 以 在 符 合 他
们 年 龄 的 Brenners 儿 童 俱 乐 部 里 得
到 照 顾 和 尽 情 玩 耍 。
2009 年 四 月 ,Brenners 公 园 酒 店 &
温 泉 浴 场 在 „LA8“——Lichtentaler 林
荫 大 道 8 号 的 建 筑 群 中 —— 开 辟 了
一 批 新 的 活 动 场 所 , 成 为 巴 登 巴
登 最 具 有 青 春 活 力 的 迷 人 之 处 :
Rive Gauche 餐 厅 和 位 于 历 史 宫
殿 地 下 层 的 , 专 为 举 办 高 级 派 对
服 务 的 TwentyOne 俱 乐 部 , 以 及
新 的 活 动 大 厅 “ 镜 厅 ” 和 “ 水 晶
厅 ”。
Brenners 公 园 酒 店 & 温 泉 浴 场 不 论
在 德 国 , 还 是 国 际 上 , 不 论 在 顾
客 , 还 是 在 专 业 评 论 家 那 里 都 赢
得 了 同 样 崇 高 的 声 望 , 基 于 这 一
原 因 , 它 被 美 国 著 名 的
旅 游 杂 志 《 康 泰 纳 什 旅
行 者 (Condé Nast Traveler)
》 列 入 2012 年 黄 金 名 单
中 , 这 是 全 德 国 唯 一 入
选 的 酒 店 。
www.brenners.com

68
特 劳 贝 托 巴 赫 酒 店 Traube Tonbach
享 受 美 景 , 守 护 乡 俗 , 发 现 幸 福 :Traube Tonbach 酒 店 里 新 建 的 水 疗 区 是 那
么 美 丽 , 雪 被 清 扫 得 干 干 净 净 的 无 障 碍 入 口 , 让 旅 客 抵 达 这 里 变 得 更 加 便
捷 。
拜 尔 斯 布 隆 的 Tonbach 酒 店 —— 享 受 美
景 , 守 护 乡 俗 , 发 现 纯 粹 的 幸 福 : 这 所
有 一 切 , 黑 森 林 中 Traube Tonbach 酒 店
的 住 客 都 能 在 新 建 的 Spa 区 里 体 验 到 。
这 片 400 平 方 米 , 全 新 设 计 的 休 闲 区 以
最 精 致 的 美 容 服 务 丰 富 了 这 家 德 国 领
衔 度 假 酒 店 的 产 品 , 酒 店 的 所 有 者 Finkbeiner
家 族 投 资 了 两 百 多 万 欧 元 , 不 仅
仅 是 为 了 确 保 Traube Tonbach 将 来 的 发
展 , 也 是 为 了 在 这 间 五 星 豪 华 酒 店 里 为
客 人 创 造 出 更 多 富 于 吸 引 力 的 服 务 项
目 。Traube Tonbach 酒 店 还 拥 有 一 片 广
阔 达 4500 平 方 米 的 , 享 有 国 际 声 誉 的 健
身 区 。
“ 为 了 新 的 Spa 休 闲 区 , 我 们 花 了 很 长 时 间 思 考 , 筹
划 , 打 草 图 , 并 且 不 断 想 出 新 的 点 子 ”,Renate Finkbeiner
说 , 她 在 两 年 前 就 开 始 和 斯 图 加 特 的 ARP 建
筑 师 事 务 所 , 卫 浴 用 品 生 产 商 DORNBRACHT 和 Spa
设 计 师 Fatima Diagana 合 作 , 设 计 出 这 一 视 觉 上 同 样
引 人 入 胜 的 新 建 筑 。 通 过 七 个 月 的 工 程 , 这 片 休 闲
水 疗 区 终 于 竣 工 , 它 有 九 间 休 息 室 , 分 别 名 为 : 快
乐 , 共 鸣 , 兴 高 采 烈 , 力 量 , 信 任 , 沉 着 , 清 明 ,
冷 静 , 轻 松 , 象 征 着 被 希 冀 的 不 同 精 神 状 态 。 专 业
性 的 指 导 建 议 , 难 以 忘 怀 的 疗 程 , 以 及 和 谐 的 气 氛
造 就 了 Traube Tonbach 酒 店 水 疗 区 纯 粹 的 美 感 , 纯 天
然 的 材 料 和 如 同 生 物 有 机 体 的 造 型 为 设 计 艺 术 奠 定
了 新 的 里 程 碑 , 浅 灰 色 的 自 然 石 块 , 本 地 的 木 材 和
最 新 的 技 术 铸 就 了 奢 华 而 优 雅 的 室 内 布 置 。

在 Corinna Schelling 的 统 率 下 , 十 一 位 全 职 员 工 , 一 位
半 职 员 工 和 三 名 临 时 工 作 者 孜 孜 不 倦 地 为 Spa 水 疗 区 的
客 人 提 供 最 好 的 服 务 , 让 水 疗 区 显 得 生 鲜 活 动 , 这 座
新 建 筑 的 闪 光 点 是 一 间 拥 有 卧 室 淋 浴 的 潮 湿 按 摩 室 ,
其 余 的 亮 点 包 括 : 两 间 全 身 湿 敷 的 理 疗 室 , 三 间 按 摩
美 容 室 , 一 间 修 指 甲 和 修 脚 房 , 一 间 装 有 体 验 蒸 气 淋
浴 和 豪 华 浴 缸 的 水 疗 套 房 , 一 间 包 括 休 息 区 的 双 重 理
疗 室 和 一 处 头 发 水 疗 室 , 让 人 可 以 享 受 最 为 纯 粹 的 幸
福 时 光 。
建 设 新 水 疗 区 的 同 时 , 酒 店 经 理 Renate Finkbeiner 还 在
美 容 区 布 置 了 新 的 重 点 , 新 的 美 容 方 案 由 BABOR 公 司
精 心 制 定 ,BABOR 和 Traube Tonbach 一 样 , 是 一 家 家
族 企 业 , 有 很 棒 的 美 容 策 划 ,“ 我 们 希 望 从 BABOR 的
美 容 技 术 中 获 益 ”, 她 这 样 解 释 这 一 变 迁 。 在 BABOR
之 外 ,Traube 酒 店 水 疗 还 提 供 LIGNE ST BARTH, BDR,
SPARITUAL, LA BIOSTETHIQUE 和 COMFORT SUGA-
RING 等 美 容 护 理 产 品 。
抵 达 酒 店 , 整 洁 干 净 的 迎 宾 前 台 就 布 置 在
先 行 通 道 旁 边 , 第 二 架 电 梯 防 止 了 通 道 的
堵 塞 。“ 这 样 一 来 我 们 就 排 除 了 来 往 宾 客
如 穿 针 鼻 般 拥 挤 的 可 能 ”,Renate Finkbeiner
说 。
Finkbeiner 家 族 已 经 着 手 开 始 下 一 个 扩 建 计
划 , 为 了 让 这 栋 300 张 床 的 特 级 宾 馆 显 得
更 有 吸 引 力 , 就 在 Traube Tonbach 酒 店 1789
年 成 功 史 的 起 点 , 宾 馆 的 主 屋 旁 边 ,1976
年 左 右 修 建 的 “ 甘 蓝 菜 森 林 (Kohlwald)” 小
屋 将 被 重 新 翻 修 , 从 41 间 客 房 中 将 诞 生 23
间 40 平 方 米 以 上 的 , 时 尚 的 家 庭 公 寓 , 带
有 单 独 的 儿 童 间 , 除 此 以 外 , 在 甘 蓝 菜 森
林 小 屋 里 还 将 有 一 片 包 括 全 景 桑 拿 浴 室 的
Spa 水 疗 区 。
Hotel Traube Tonbach
69
Fotos: © Traube Tonach
新 的 水 疗 区 突 出 地 矗 立 在 Traube Tonbach 酒 店 的 正 面 ,
与 此 平 行 的 是 新 的 入 口 。 现 在 的 酒 店 入 口 全 无 障 碍 ,
加 热 感 应 器 让 它 即 使 在 冬 天 也 没 有 冰 雪 覆 盖 。 除 此 以
外 , 通 过 入 口 区 的 改 建 , 旅 客 能 够 比 从 前 更 加 便 捷 地
特 劳 贝 托 巴 赫 酒 店
托 巴 赫 大 街 237 号
黑 森 林 拜 尔 斯 布 隆 Baiersbronn
邮 编 72270 ▪ 电 话 +49 7442 4920
www.traube-tonbach.de

”
不 要 相 信 , 巧 克 力 是 爱 情 的 一
种 替 代 品 —— 其 实 爱 情 更 像 巧
克 力 的 一 种 替 代 品
Miranda Ingram“
可 口 的 甜 品 :
巧 克 力 从 哪 儿 来 ?
70
一 个 德 国 人 平 均 每 年 要 吃 下 11 公 斤 多
巧 克 力 , 德 国 和 瑞 士 , 比 利 时 一 同 高
踞 在 最 爱 巧 克 力 的 欧 洲 国 家 榜 首 。 欧
洲 人 把 巧 克 力 当 作 礼 品 赠 送 , 为 彩 色
的 巧 克 力 圣 诞 饰 品 和 闪 烁 着 金 色 光 芒
的 巧 克 力 复 活 节 兔 子 欢 欣 鼓 舞 , 为 了
庆 祝 节 日 , 他 们 让 这 些 柔 滑 的 美 味 在
口 腔 里 融 化 。。。 但 是 巧 克 力 起 源 于
哪 儿 呢 ?
一 开 始 是 可 可 豆
巧 克 力 是 从 可 可 豆 生 产 而 来 的 , 这 种 异
国 风 情 的 果 子 生 长 在 非 洲 , 美 洲 和 亚 洲
靠 近 赤 道 的 岛 屿 上 , 哥 伦 布 在 他 误 以 为
发 现 印 度 —— 其 实 是 美 洲 的 时 候 , 就 把
可 可 豆 带 到 了 欧 洲 , 对 金 矿 更 感 兴 趣 的
西 班 牙 王 室 觉 得 这 些 不 起 眼 的 棕 色 果 子
一 无 是 用 。 直 到 埃 尔 南 • 科 尔 特 斯 Hernando
Cortez 在 16 世 纪 初 征 服 墨 西 哥 时 , 可
可 豆 制 作 的 饮 料 才 终 于 声 名 大 噪 。 从 这
种 被 墨 西 哥 土 著 阿 茨 特 肯 人 称 为 “Chocolatl“ 的 ,
可 可 , 香 草 和 胡 椒 的 混 合 物 之 名 中 , 引 出 了 巧 克 力
(Chocolate) 这 个 词 。
中 美 洲 的 印 地 安 人 早 在 科 尔 特 斯 的 军 队 到 达 前 就 十
分 看 重 这 种 美 味 的 果 实 , 可 可 对 他 们 来 说 是 神 的 恩
赐 , 智 慧 之 源 和 精 力 之 源 ( 一 个 男 人 可 以 —— 神 话
这 么 告 诉 我 们 —— 在 没 有 其 他 营 养 摄 入 的 情 况 下 ,
全 凭 一 杯 可 可 饮 料 就 行 军 一 整 天 ), 可 可 还 对 提 升
性 能 力 很 有 帮 助 ( 据 说 阿 茨 特 肯 人 的 皇 帝 蒙 特 祖 玛
(1465-1520) 每 天 喝 多 达 五 十 罐 可 可 ), 人 们 把 强 大 的
力 量 归 功 于 可 可 豆 。 这 种 豆 子 不 仅 仅 是 享 用 品 , 还
被 当 作 货 币 , 一 个 很 棒 的 奴 隶 值 一 百 颗 可 可 豆 , 一
只 野 兔 值 十 颗 。
巧 克 力 : 一 开 始 是 贵 族 的 专 利
再 次 回 到 西 班 牙 , 科 尔 特 斯 开 始 和 贵 族 们 分 享 他 对
阿 茨 特 肯 人 的 这 种 美 味 饮 料 的 兴 奋 之 情 。 然 而 对 巧
克 力 的 享 受 数 年 之 久 都 被 看 做 是 极 其 高 雅 的 事 和 贵
族 的 专 利 : 制 作 过 程 是 秘 方 , 并 且 非 常 昂 贵 。
所 有 人 的 巧 克 力
1850 年 左 右 , 当 欧 洲 的 市 民 阶 层 冲 击 贵 族 统 治 的 时
候 , 巧 克 力 作 为 贵 族 时 尚 饮 品 的 时 代 走 到 了 终 点 。
巧 克 力 得 以 从 上 流 社 会 少 数 人 的 饮 料 发 展 为 面 向 大
众 的 巧 克 力 板 块 , 要 归 功 于 几 位 伟 人 的 发 明 :1828
年 ,van Houten 实 现 了 可 可 粉 的 生 产 ,1847 年 Fry &
Sons 公 司 生 产 出 了 第 一 块 固 体 巧 克 力 , 随 着 瑞 士 人
丹 尼 尔 • 彼 特 Daniel Peter 的 牛 奶 巧 克 力 于 1875 年 问
Fotos: S.11 fotolia/og-vision; fotolia/Nicolas Paulin; S.12 fotolia/Philippe Surmely

烘 烤
打 碎
可 可 浆
磨 细
混 合
可 可 脂
压
碾 碎
磨 成 粉
可 可 浆
搅 拌
巧 克 力 浆
Schaubild/Fotos: www.infozentrum-schoko.de
世 , 巧 克 力 的 胜 利 大 进 军 开 始 了 , 为
了 生 产 这 块 牛 奶 巧 克 力 , 彼 特 使 用 了
几 年 前 亨 利 • 雀 巢 Henry Nestlé 所 发 明
的 奶 粉 ,1879 年 以 来 , 巧 克 力 的 搅 拌
都 遵 照 瑞 士 莲 品 牌 的 奠 基 人 鲁 道 夫 •
莲 所 立 下 的 准 则 。
一 目 了 然 :
• 公 元 前 3500 年 , 墨 西 哥 的 Olmeken 人
种 下 了 第 一 批 可 可 树
• 玛 雅 人 和 阿 茨 肯 特 人 把 饮 用 热 可 可 和
冷 可 可 当 成 享 受 , 可 可 树 是 神 圣 的 , 可
可 豆 被 用 作 货 币
•1519 年 , 来 自 西 班 牙 的 征 服 者 埃 尔
南 • 科 尔 特 斯 在 美 洲 大 陆 发 现 了 可 可 豆
•1544 年 , 巧 克 力 被 引 进 西 班 牙 王 室 ,
巧 克 力 成 为 了 贵 族 的 饮 品
•1828 年 van Houten 生 产 出 可 可 粉
•1847 年 Fry & Sons 公 司 生 产 出 了 第 一 块
固 体 巧 克 力
• 从 1850 年 起 , 面 向 大 众 的 巧 克 力 不 仅
有 饮 料 , 还 有 固 体 巧 克 力 板 块
• 丹 尼 尔 • 彼 特 Daniel Peter 把 牛 奶 巧 克
力 引 入 市 场
• 鲁 道 夫 • 莲 Rudolphe Lindt 发 明 了 巧 克
力 搅 拌 机
制 作 巧 克 力
烘 烤 : 烘 烤 的 时 间 长 短 取 决 于 可 可 豆 的 种 类 , 如 果 可
可 豆 的 质 量 较 差 , 就 会 通 过 过 度 烘 培 和 稍 后 加 入 很 多 糖
分 来 掩 盖 苦 物 质 。 巧 克 力 搅 拌 机 :1879 年 由 鲁 道 夫 • 莲
(R.Lindt) 所 发 明 的 机 器 , 它 把 可 可 豆 的 固 体 成 分 加 工 成
可 可 脂 , 让 巧 克 力 绽 放 出 饱 满 的 香 气 , 并 展 现 出 柔 软 丝
滑 , 入 口 即 溶 的 特 性 。
从 可 可 树 到 巧 克 力 板
生 产 巧 克 力 是 件 非 常 耗 时 耗 力 的 工 作 , 可 可 树 主 要 在 赤
道 南 北 两 侧 的 热 带 地 区 生 长 , 可 长 到 八 米 高 , 每 年 结 20
至 30 枚 果 实 。 当 果 实 成 熟 后 , 人 们 从 中 掏 出 果 核 —— 这
才 是 真 正 的 可 可 豆 , 然 后 把 它 用 文 火 煮 , 在 这 其 间 可 可
豆 褪 色 变 成 棕 色 , 并 发 展 出 了 典 型 的 可 可 味 。 接 着 在
工 厂 里 , 豆 子 被 洗 干 净 和 烘 培 , 然 后 它 坚 硬 的 外 壳 被 出
去 , 剩 下 的 部 分 被 磨 成 黏 稠 的 可 可 浆 。 在 制 作 中 起 到 决
定 性 作 用 的 是 巧 克 力 搅 拌 机 : 一 种 1879 年 由 鲁 道 夫 • 莲
发 明 的 机 器 , 它 把 可 可 中 的 固 体
成 分 加 工 成 可 可 脂 , 让
巧 克 力 绽 放 出 饱 满
的 香 气 , 发 展 出
柔 软 丝 滑 , 入 口
即 溶 的 特 性 。
巧 克 力 浆 可 以
进 一 步 加 工 成
巧 克 力 。
71

美 味 巧 克 力
骑 士 体 育 迷 你 巧 克 力 四 重 奏
Ritter Sport Mini Jubiläum-Mix
为 庆 祝 奠 基 一 百 周 年 , 德 国 Ritter Sport 推 出 生 日 庆
典 迷 你 巧 克 力 四 派 块 , 新 款 高 级 坚 果 混 合 口 味 巧
克 力 融 合 了 细 腻 的 澳 洲 坚 果 , 飘 香 的 腰 果 和 甜 丝
丝 的 杏 仁 , 它 们 裹 在 柔 软 的 牛 奶 巧 克 力 里 , 给 舌
尖 留 下 难 以 忘 怀 的 记 忆 。
www.ritter-sport.com
MADE IN GERMANY
妙 卡 生 日 巧 克 力 排 Milka 111 Jahre
奥 地 利 巧 克 力 品 牌 Milka 推 出 “ 丝 滑 柔 顺 111 年 ” 纪 念 版 , 入
口 即 化 的 阿 尔 卑 斯 山 牛 奶 巧 克 力 上 刻 着 一 只 白 色 奶 牛 , 全 球
限 量 仅 为 111 块 , 其 中 之 一 藏 有 一 张 1111 欧 元 的 奖 券 。
www.milka.com
Foto: © Hersteller

诸 侯 甜 品 屋 Konditorei Fürst
从 1890 年 开 业 至 今 的 萨 尔 茨 堡 诸 侯 Fürst 甜 品 屋 ,
一 百 多 年 始 终 来 向 客 人 供 应 原 汁 原 味 的 莫 扎 特 巧
克 力 球 。
www.original-mozartkugel.com
MADE IN AUSTRIA
米 拉 贝 尔 莫 扎 特 巧 克 力 球
Mirabell Mozart Kugel
奥 地 利 传 统 巧 克 力 Mirabell 带 来 经 典 的 萨 尔 茨
堡 莫 扎 特 巧 克 力 球 , 每 一 颗 巧 克 力 球 都 要 经
过 整 整 2 个 半 小 时 14 道 工 序 的 “ 浩 大 ” 制 作
工 程 , 原 料 来 自 精 选 的 烤 榛 子 , 核 桃 泥 , 杏
仁 和 开 心 果 。
www.mozartkugel.at
73
三 角 巧 克 力 Toblerone
产 自 瑞 士 首 都 伯 尔 尼 , 依 照 阿 尔 卑 斯 山
的 样 子 , 用 山 峦 的 三 角 形 状 做 商 标 的 瑞
士 三 角 巧 克 力 以 新 颖 的 造 型 深 受 喜 爱
www.toblerone.com
MADE IN SWITZERLAND
瑞 士 莲 Lindor 巧 克 力 球 LINDOR von Lindt
传 承 自 1845 年 的 瑞 士 Lindt 巧 克 力 , 创 始 人 Rodolphe
Lindt 发 明 的 研 拌 工 艺 是 整 个 巧 克 力 史 上 的 伟 大 发
明 , 长 达 78 小 时 热 乎 乎 的 搅 拌 令 Lindt 如 丝 绸 般 幼 滑
细 腻 , 香 味 充 盈 ,Lindor 巧 克 力 球 是 瑞 士 莲 最 柔 软
的 秘 密 , 在 20 度 时 便 开 始 融 化 , 并 通 过 吸 收 口 腔 温
度 带 来 一 种 凉 爽 的 口 感 。
www.lindt.com

Dallmayr 果 仁 糖 巧 克 力 手 工 业 —— 香 味 炼 丹 术
除 咖 啡 和 经 典 的 甜 点 以 外 , 果 仁 糖 巧 克 力 也 是 美 食 商 厦 Dallmayr
的 核 心 产 品 , 果 仁 糖 和 巧 克 力 在 这 里 有 着 深 厚 的 传 统 。
当 创 新 变 为 经 典 的 时 候 , 传 统 就 形 成 了 , 其 中 最 重 要 的 是 : 质 量 , 不 论 是 在
选 择 配 料 时 , 在 进 行 加 工 时 , 还 是 所 有 人 们 以 往 称 为 “ 手 工 艺 术 的 道 德 ” 所
涉 及 的 范 畴 。 今 天 的 标 准 是 : 手 工 能 力 , 细 心 加 工 , 自 然 配 料 。
少 即 是 多
Dallmayr 果 仁 糖 巧 克 力 手 工 业 摒 弃 了 一 切 添 加 剂 如 人 工 香 料 , 着 色 剂 , 食 品
保 存 剂 等 , 即 使 是 酒 精 和 糖 也 不 允 许 用 来 保 存 果 仁 糖 巧 克 力 , 只 能 在 给 每 一
单 独 的 果 仁 巧 克 力 种 类 带 来 芬 芳 香 气 时 使 用 。 正 像 食 材 , 佐 料 , 花 瓣 和 果 仁
赋 予 了 果 仁 巧 克 力 个 性 , 巧 克 力 师 Christoph Lindpointner 也 给 每 一 种 巧 克 力
糖 配 上 了 独 特 的 酒 和 糖 。 还 有 一 些 新 的 消 息 :Dallmayr 把 自 己 的 秘 方 特 产 作
为 果 仁 巧 克 力 的 配 料 , 例 如 玫 瑰 花 瓣 利 口 酒 , 为 香 槟 巧 克 力 夹 心 球 糖 准 备 的
Dallmayr 香 槟 , 细 腻 的 蒸 馏 物 ,Dallmayr 的 咖 啡 自 然 更 是 不 可 或 缺 。
果 仁 巧 克 力 洋 溢 着 尤 其 浓 厚 的 香 味 , 生 产 甜 味 奶 油 巧 克 力 混 合 物 Ganache 时 ,
配 料 在 极 高 的 温 度 下 乳 化 了 , 当 这 一 工 序 结 束 的 时 候 , 糕 点 在 体 内 蕴 藏 了 一
个 秘 密 , 这 一 秘 密 就 是 配 料 之 间 所 起 的 细 致 的 药 物 反 应 ,Ganache 通 过 这 一
反 应 散 发 出 香 气 , 只 有 当 人 们 把 果 仁 巧 克 力 放 入 口 中 , 令 它 渐 渐 融 化 时 , 这
一 秘 密 才 会 泄 露 出 来 。
果 仁 巧 克 力 有 着 新 颖 的 口 味 组 合 , 香 味 的 二 重 唱 , 可 以 这 么 说 。 例 如 果 冻 的
底 板 , 上 面 有 一 层 薰 衣 草 奶 油 巧 克 力 , 或 是 喜 马 拉 雅 盐 水 晶 包 裹 在 核 桃 奶 油
巧 克 力 中 , 通 过 柔 软 细 腻 的 奶 油 巧 克 力 , 香 味 迅 速 地 释 放 出 来 , 令 人 满 口 留
芳 , 口 中 的 温 度 分 解 了 芬 芳 油 , 令 独 特 的 香 调 呈 现 出 来 , 齿 颊 久 久 留 有 悠 长
的 余 味 , 就 像 饮 下 一 口 好 酒 。
Alois Dallmayr 公 司
慕 尼 黑 Diener 街 14 号
邮 编 80331
www.dallmayr.de
Foto: © Dallmayr

Haute Cuisine 法 国 美 食
“ 在 厨 艺 上 , 就 像 在 所 有 艺 术 领 域 里 一 样 , 简 单 纯 粹 就 是 完 美 的 证 明 。”
Jean Anthelme Brillat-Savarin( 法 国 美 食 哲 学 家 , 奠 定 了 法 式 高 级 餐 饮 业 的
基 础 )
75
Foto: © Waldpilzacker Pfirsich-Gericht aus dem Dallmayr Restaurant
一 百 多 年 来 , 法 国 烹 饪 艺 术 始 终 在 西 方 世 界 独 领 风 骚 , 被 视 为 不 可 超 越 ,
直 到 今 天 它 也 是 指 导 高 级 餐 饮 业 的 重 要 标 准 。 欧 洲 餐 饮 业 的 许 多 专 业 词 汇
都 源 自 法 语 , 如 Haute Cuisine( 上 等 菜 肴 ) 这 一 类 别 , 对 于 美 食 世 界 里 的
一 小 撮 内 行 人 士 而 言 , 意 味 着 上 品 之 中 的 上 品 , 其 崇 高 的 声 誉 远 远 越 过 了
法 国 的 国 界 。
在 这 一 意 义 下 , Haute cuisine 在 法 国 被 自 豪 地 看 作 一 种 独 立 的 艺 术 形 式 和
民 族 文 化 财 富 ,“ 高 级 餐 饮 ” 的 艺 术 蕴 含 着 一 个 复 杂 而 多 面 的 美 食 宇 宙 。
对 一 流 厨 师 的 需 求 仍 将 一 如 既 往 地 强 烈 : 在 顶 级 餐 饮 业 的 框 架 里 倾 情 奉
献 ,Haute cuisine 凭 着 以 下 这 些 特 征 令 自 己 与 众 不 同 :
一 流 的 , 高 度 专 业 化 的 烹 饪 文 化 , 对 即 兴 创 作 菜 肴 的 创 造 性 要 求 , 新 鲜 的
精 选 食 材 始 终 被 当 作 前 提 条 件 , 对 细 节 近 乎 着 魔 的 执 着 , 盘 中 餐 的 摆 放 和
布 局 要 求 绝 对 完 美 无 暇 —— 葡 萄 酒 单 的 设 计 和 精 湛 的 服 务 技 术 同 样 是 决 定
性 的 。
我 们 十 分 高 兴 , 能 通 过 这 一 美 食 栏 目 向 您 介 绍 欧 洲 顶 尖 餐 饮 业 中 最 优 秀 的
星 际 餐 厅 , 它 们 无 不 追 随 着 Haute Cuisine 的 准 则 。

76
白 费 尔 蒙 四 季 豪 华 酒 店 里 的 Haerlin 餐 厅
在 荣 获 米 其 林 二 星 的 Haerlin 餐 厅 里 , 大 厨 Christoph Rüffer 为 顾 客 呈 献 上 他
精 心 配 制 的 香 味 图 谱 , 在 这 儿 , 古 典 的 优 雅 , 创 新 的 生 活 风 尚 , 和 时 尚 的
顶 级 餐 饮 业 共 同 营 造 出 一 种 完 美 的 和 谐 情 境 。 每 一 轮 上 菜 完 毕 , 都 会 端 上
一 份 Rüffer 巧 克 力 , 让 Haerlin 餐 厅 里 快 乐 的 一 夜 给 顾 客 留 下 深 受 欢 迎 的 记
忆 。
DEUTSCHLAND
Frankfurt a. M.
Hamburg
Berlin
Neuer Jungfernstieg 9 - 14 • 20354 Hamburg
www.restaurant-haerlin.de
费 尔 蒙 四 季 酒 店 Haerlii 餐 厅
汉 堡 新 少 女 堤 9-14 号 • 邮 编 20354
Zürich
schweiz
München
Wien
Österreich
Fotos: © Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

77
Dallmayr 餐 厅
DEUTSCHLAND
Frankfurt a. M.
Berlin
Wien
在 这 座 传 统 深 厚 的 美 食 之 屋 二 楼 , 人 们 可 以 在 法 国 古 典 式 的 礼 仪 服 务 下 ,
享 用 米 其 林 二 星 水 准 的 盛 宴 。 在 Diethard Urbansky 和 Maitre Andrej Grunert
的 领 导 下 , 八 位 厨 师 为 多 至 四 十 位 顾 客 精 心 炮 制 不 可 再 得 的 美 味 佳 肴 , 这
座 美 食 之 屋 向 顾 客 保 证 , 配 料 的 新 鲜 程 度 和 质 量 都 是 他 处 无 可 企 及 , 无 法
超 越 的 。 杰 出 的 葡 萄 酒 来 自 公 司 储 藏 丰 富 的 酒 窖 。 这 是 一 片 独 一 无 二 的 美
食 圣 殿 , 让 顾 客 在 慕 尼 黑 拥 有 仅 此 一 次 的 体 验 。
Zürich
schweiz
München
Österreich
Alois Dallmayr 公 司
慕 尼 黑 Diener 街 14 号 • 邮 编 80331
www.dallmayr.de
营 业 时 间 : 周 二 至 周 六 19:00 起
周 日 , 周 一 和 节 假 日 餐 厅 关 门
从 2012 年 12 月 24 日 到 2013 年 1 月 7 日 餐 厅 关 门
Fotos: © Dall mayr

是 薄 荷 省 仅 知 的 土 著 民
格 林 兄 弟 的 “ 儿 童 与 家 庭 童 话 集 ”
世 界 上 最 著 名 的 童 话 集 之 一
庆 祝 它 的 两 百 年 诞 辰 !
雅 各 布 • 格 林 (1785-1863) 和 威 廉 • 格 林 (1786-1859) 作 为 日 耳 曼
学 学 者 , 在 一 生 中 都 致 力 于 收 集 那 些 备 受 欢 迎 的 神 话 和 童 话 ,
如 灰 姑 娘 , 白 雪 公 主 和 莴 苣 姑 娘 。 他 们 由 两 百 多 个 故 事 组 成 的
《 儿 童 与 家 庭 童 话 集 》 就 是 这 样 诞 生 的 , 它 是 世 界 上 最 著 名 的
童 话 集 之 一 , 影 响 了 一 代 又 一 代 作 家 , 作 曲 家 , 艺 术 家 和 电 影
制 作 人 。
为 了 纪 念 《 儿 童 与 家 庭 童 话 集 》 初 卷 的 两 百 周 年 诞 辰 ,《 格 林
兄 弟 的 童 话 》 这 本 书 收 入 了 格 林 兄 弟 最 受 人 欢 迎 的 二 十 七 个 童
话 故 事 , 其 中 就 有 灰 姑 娘 , 白 雪 公 主 , 睡 美 人 , 亨 舍 尔 和 格 蕾
特 这 些 故 事 在 1857 年 时 的 原 版 。
这 本 书 装 饰 着 十 九 和 二 十 世 纪 传 奇 插 画 家 们 的 大 作 , 不 论 是 儿
童 还 是 成 年 人 , 只 要 将 这 本 书 拿 在 手 上 , 都 能 体 验 到 格 林 童 话
超 越 时 代 历 久 弥 新 的 魔 力 —— 这 世 界 上 除 圣 经 以 外 被 读 得 最 多
的 一 本 书 。
书 中 收 入 如 下 童 话 :
青 蛙 王 子 或 铁 亨 利 , 狼 和
七 只 小 山 羊 , 莴 苣 姑 娘 ,
小 弟 弟 和 小 姐 姐 , 亨 舍 尔
和 格 蕾 特 , 渔 夫 和 他 的 妻
子 , 勇 敢 的 小 裁 缝 , 灰 姑
娘 , 小 红 帽 , 不 来 梅 的 城
市 乐 师 , 魔 鬼 的 三 根 金
发 , 小 精 灵 , 大 拇 指 漫 游
记 , 霍 勒 太 太 , 睡 美 人 ,
白 雪 公 主 , 名 字 古 怪 的 小
矮 人 , 三 根 羽 毛 , 金 鹅 ,
牧 鹅 姑 娘 , 跳 舞 跳 破 的 鞋
子 , 星 星 银 元 , 白 雪 白 和
玫 瑰 红 , 兔 子 和 刺 猬 , 穿
靴 子 的 猫 , 金 钥 匙
79
Fotos: © Taschen Verlag
格 林 兄 弟 的 童 话
Noel Daniel 编
精 装 本
20,5 x 25,6 cm,320 页
Taschen 出 版 社
EUR 29,99

Schweiz ı Switzerland
瑞 士
阿 尔 卑 斯 山 之 国 瑞 士 北 与 德
国 接 壤 , 南 与 奥 地 利 和 列 支 敦
士 登 接 壤 , 西 临 法 国 , 东 接 意
大 利 。 德 语 , 法 语 , 意 大 利 语 ,
瑞 托 罗 马 语 四 种 官 方 语 言 使
这 块 土 地 显 得 多 姿 多 彩 , 在 横
穿 这 个 山 国 的 旅 行 中 , 旅 人 耳
闻 眼 见 的 语 言 , 传 统 以 及 饮 食
习 惯 可 能 两 遍 , 三 遍 , 乃 至 四
遍 地 变 化 , 异 彩 纷 呈 。
没 有 山 的 瑞 士 是 不 可 想 象 的 ,
瑞 士 的 国 境 几 乎 都 在 阿 尔 卑
斯 山 脉 之 中 , 座 座 小 山 城 弥 漫
着 独 一 无 二 的 氛 围 , 争 相 要 把
游 客 拉 进 它 们 魔 力 的 浓 雾 中
去 。 以 少 女 峰 (Jungfraujoch),
铁 力 士 山 (Titlis), 雪 朗 峰
(Schilthorn) 为 首 的 连 绵 壮 丽
的 山 峦 , 数 千 个 静 静 躺 在 大 山
怀 抱 中 的 清 澈 湖 泊 , 阿 莱 奇
(Aletsch) 等 终 年 不 化 的 雄 伟
冰 河 , 童 话 中 一 般 云 遮 雾 绕 的
宫 殿 , 再 到 众 多 世 界 著 名 的 老
城 和 九 百 多 家 博 物 馆 , 阿 尔 卑
斯 山 有 太 多 的 东 西 要 向 游 人
展 示 。
“ 瑞 士 制 造 ” 名 扬 天 下 , 在 钟
表 和 瑞 士 军 刀 之 外 , 美 食 如 巧
克 力 和 奶 酪 也 成 为 把 瑞 士 商
品 之 名 播 往 全 球 的 信 使 。
冬 天 的 洛 桑

1 2
1
4
4
文 化 揽 胜 · 瑞 士
Cultural Sightseeing in Switzerland
4
3
6 5
2
1
7
瑞 士 最 美 丽 的 城 市
瑞 士 的 圣 诞 市 场
Fotos: Bild Links © Otto Baumgärtner, Oben: Jesuitenkirche Luzern © Luzern Tourismus & AURA; Basel © Andreas Zimmermann; Basilisk Brunnen © Basel Tourismus; Good-Morning-Basel ©; Basel © Andreas Zimmermann;
Rechts Unten: VuesAeriennes © Genève Tourisme; Basel © Andreas Zimmermann; Basilisk Brunnen © Basel Tourismus.psd, Weihnachtmann und Schmutzli © engstligenalp.ch, Basel © Gusti Brodmann, Bild Links © swissimages
1. 琉 森
世 界 上 最 古 老 的 木 桥 卡 贝 尔 桥
是 这 座 城 市 的 标 志 , 廊 桥 山 根
墙 处 的 111 幅 三 角 形 油 画 徐 徐 展
开 瑞 士 历 史 上 的 重 要 场 景 。
2. 苏 黎 世
罗 马 式 正 面 建 筑 的 大 教 堂 并 肩
而 立 的 双 塔 是 苏 黎 世 的 地 标 之
一 , 圣 母 教 堂 纤 细 的 哥 特 式 铜
绿 色 穹 顶 高 拔 入 云 。
3. 伯 尔 尼
保 存 最 完 好 的 中 世 纪 城 市 之
一 , 八 百 年 的 时 钟 塔 上 , 天 文 钟
展 示 了 日 月 星 辰 及 黄 道 十 二 宫
的 运 行 。
4. 巴 塞 尔
公 元 前 15 年 的 罗 马 殖 民 地 发 展
至 今 , 典 型 红 砂 岩 砌 成 的 中 世
纪 建 筑 坐 落 在 洒 满 阳 光 的 莱 茵
河 两 岸 , 组 成 古 雅 的 老 城 区 。
5. 洛 桑
日 内 瓦 湖 北 岸 的 山 脊 上 , 雪 岭 蓝
天 之 下 , 葡 萄 酒 之 城 洛 桑 是 瑞
士 法 语 区 内 的 一 座 美 丽 城 市 。
6. 日 内 瓦
世 界 上 最 小 的 大 都 市 , 因 其 为
政 治 名 流 的 聚 集 之 地 , 而 拥 有
比 其 它 任 何 一 个 瑞 士 城 市 都 更
多 的 Michelin 星 级 餐 厅 。
7. 圣 加 伦
瑞 士 最 重 要 的 女 修 院 之 一 驻
地 , 巴 洛 克 风 格 的 女 修 道 院 和
同 样 动 人 的 图 书 馆 同 列 世 界 文
化 遗 产 中 。
当 空 气 中 飘 扬 着 面 包 和 热 酒 的 芳 香 时 , 瑞 士 的 圣 诞 季 节 开 始
了 ,160 多 个 圣 诞 商 铺 进 驻 苏 黎 世 主 火 车 站 , 组 成 欧 洲 最 大 的 室
内 圣 诞 市 场 ,15 米 高 的 圣 诞 树 挂 满 了 5000 多 个 施 华 洛 世 奇 水 晶 挂
件 , 散 发 着 璀 璨 光 辉 ,Werdmühle 广 场 上 平 地 拔 起 一 座 圣 诞 树 造 型
的 舞 台 , 音 乐 团 的 成 员 们 踏 上 每 层 树 冠 形 状 的 舞 台 以 美 妙 的 歌 喉 唱
出 圣 诞 乐 曲 , 远 远 望 去 , 就 好 像 一 棵 会 唱 歌 的 圣 诞 树 ! 文 艺 之 城 巴
塞 尔 那 红 色 砂 岩 建 筑 的 大 教 堂 双 塔 下 , 为 华 盛 顿 白 宫 制 作 圣 诞 树 的
巴 塞 尔 圣 诞 树 专 家 Johann Wanner 装 饰 的 美 丽 圣 诞 树 高 高 矗 立 , 一
串 串 星 形 灯 饰 沿 着 飞 度 莱 茵 河 的 座 座 桥 梁 , 如 同 一 道 道 星 光 之 桥 连
起 两 岸 的 城 区 。 瑞 士 首 都 伯 尔 尼 大 教 堂 门 前 圣 诞 市 场 上 , 教 堂 正 面
的 《 最 后 的 审 判 》 浮 雕 为 市 场 营 造 出 一 种 特 殊 的 气 氛 。11 月 底 ,
皮 拉 图 斯 登 山 铁 路 公 司 在 琉 森 城 湖 边 白 雪 皑 皑 的 皮 拉 图 斯 山 顶 (PI-
LATUS) 举 办 欧 洲 海 拔 最 高 的 圣 诞 市 场 , 每 年 从 瑞 士 中 部 和 世 界 各
地 有 五 千 人 登 上 山 顶 共 庆 圣 诞 。
每 年 12 月 5 日 , 四 森 林 湖 周 围 的 小 村 庄 一 直 保 持 着 “ 追 逐 圣 诞 老
人 ” 的 传 统 , 其 中 最 著 名 的 要 数 Rigi 源 自 1732 年 的 “ 亲 吻 之 夜
(Küssnacht)”, 灯 火 通 明 和 号 角 烟 花 中 ,200 多 名 男 子 身 穿 白 色 长
衬 衣 和 胡 子 , 头 上 戴 着 高 高 的 主 教 尖 帽 ; 帽 子 由 彩 色 透 明 纸 做 成 ,
里 面 点 燃 蜡 烛 穿 越 街 道 , 他 们 身 后 跟 着 几 百 身 着 白 色 农 夫 衬 衣 ,
腰 间 挂 着 大 牛 铃 的 村 民 , 即 圣 诞 老 人 的 追 逐 者 。 在 信 仰 天 主 教 的
地 区 , 一 位 身 披 红 袍 , 头 戴 冠 冕 的 大 主 教 取 代 了 圣 诞 老 人 , 并 非
于 圣 诞 之 夜 , 而 是 在 12 月 6 号 , 在 被 称 为 Schmutzli 的 奴 仆 跟 随 下 去
拜 访 孩 子 们 , 他 身 后 裹 着
黑 色 斗 篷 的 Schmutzli
表 情 阴 郁 , 拄
著 拐 杖 , 背
着 装 满 了
核 桃 , 柑
橘 和 美 味
姜 饼 的 麻
袋 。
81
瑞
士

Lauenenstraße
Eisbahnweg
Ober Gstaad
Saanen
Saanenstraße
Promenade
Wispilenstraße
Bahnhof
Ried
Obere Riedstraße
Untere Riedstraße
Unter Gstaad
Rotli
Gsteigstraße
Les
Diablerets
Gschwendstraße
82
瑞
士
GSTAAD 格 施 塔 德
瑞 士 最 负 盛 名 旅 游 胜 地 之 一 的 豪 华 和 传 统 风 范
格 施 塔 德 度 假 村 是 瑞 士 顶 级 豪 华 旅 游 胜 地 之 一 , 游 客 们 在 这 里
体 验 着 顶 尖 质 量 的 全 方 位 服 务 , 阿 尔 卑 斯 山 的 原 汁 原 味 , 山 村
人 民 自 豪 地 守 护 着 的 传 统 , 以 及 一 缕 童 话 般 的 魔 力 , 赋 予 了 这
儿 一 种 特 别 的 韵 味 , 令 格 施 塔 德 从 芸 芸 众 生 中 脱 颖 而 出 , 屹 立
在 滚 滚 红 尘 之 上 。 尽 管 声 名 鹊 起 , 格 施 塔 德 却 仍 然 谦 逊 地 脚 踏
实 地 , 含 蓄 内 敛 令 它 的 魅 力 更 为 突 出 , 格 施 塔 德 因 此 而 备 受 好
评 。 秉 持 着 “ 到 这 儿 来 —— 放 慢 节 奏 ” 这 一 座 右 铭 , 在 “ 时 间
越 来 越 紧 , 要 办 的 事 越 来 越 多 ” 的 现 代 社 会 大 潮 里 , 格 施 塔 德
有 意 识 地 反 其 道 而 行 之 。
以 萝 实 学 院 为 首 的 国 际 性 学 校 们 , 为 格 施 塔 德 身 为 豪 华 度
假 胜 地 的 传 统 打 下 了 第 一 块 基 石 , 从 1916 年 开 始 , 萝 实 学 院
(L‘Institut le Rosey) 把 它 的 冬 季 校 区 从 日 内 瓦 湖 畔 迁 到 了 格 施 塔
德 , 位 于 萨 嫩 (Sannen) 的 约 翰 • 肯 尼 迪 学 校 和 格 施 塔 德 国 际 学
校 , 是 这 片 度 假 地 区 的 另 两 所 声 名 赫 赫 的 教 育 机 构 , 一 代 代 学
生 , 家 长 , 亲 友 和 教 师 , 成 为 把 格 施 塔 德 的 优 雅 生 活 风 范 向 全
世 界 转 述 的 信 使 。 蒙 特 勒 高 地 铁 路 的 建 设 —— 今 天 的 金 色 山 口
快 车 线 , 在 20 世 纪 初 令 人 们 抵 达 格 施 塔 德 变 得 更 加 方 便 , 对 这
一 旅 游 地 区 的 发 展 做 出 了 不 可 磨 灭 的 贡 献 。

Fotos: © Gstaad
座 右 铭 “ 完 美 服 务 ”
尽 管 格 施 塔 德 一 如 往 昔 , 以 乡 村 的 气 氛 和 本 土 的
阿 尔 卑 斯 山 木 头 农 舍 (Chalet) 取 胜 , 它 还 另 有 一 连
串 足 以 吸 引 旅 游 者 的 闪 光 点 , 完 美 的 服 务 是 它 最
高 级 别 的 座 右 铭 。
炙 手 可 热 的 五 星 酒 店 业
格 施 塔 德 是 奢 华 之 乡 , 顶 级 酒 店 中 既 带 传 统 古
典 , 又 不 乏 创 新 现 代 风 格 , 足 以 满 足 一 切 非 同 寻
常 的 愿 望 : 格 施 塔 德 宫 廷 (Gstaad Palace), 瑞 士 贵
族 酒 店 中 的 旗 舰 , 多 亏 了 它 不 同 凡 响 的 , 如 同 白
色 罗 曼 式 城 堡 一 般 高 踞 于 山 岩 之 上 的 建 筑 造 型 ,
成 为 了 格 施 塔 德 的 标 志 。 豪 华 公 园 酒 店 (Grand Hotel
Park) 决 定 重 新 阐 释 阿 尔 卑 斯 山 木 制 农 舍 (Chalet)
的 风 格 , 借 助 深 受 地 区 传 统 影 响 的 时 代 精 神 , 这
家 酒 店 成 功 地 保 存 了 原 有 的 风 貌 , 并 将 其 与 当 代
的 优 雅 熔 于 一 炉 。 位 于 格 施 塔 德 东 面 门 户 的 豪 华
观 景 酒 店 (Grand Hotel Bellevue) 走 出 了 一 条 自 己 的
道 路 , 内 部 建 筑 借 重 了 欧 洲 十 九 世 纪 末 “ 美 好 年
代 (Belle Epoque)” 时 期 的 建 筑 风 —— 这 座 酒 店 便
是 建 设 于 那 个 时 代 —— 又 与 合 乎 时 代 的 设 计 相 结
合 , 从 中 也 可 以 看 出 亚 洲 的 影 子 。
全 年 营 业 和 五 颗 新 星
位 于 Schönried 的 Ermitage 健 身 和 水 疗 酒 店
(Wellness & Spa Hotel Ermitage) 是 这 一 度 假
胜 地 的 五 星 级 酒 店 中 唯 一 一 所 全 年 营 业
的 , 客 人 们 在 这 所 2011 年 大 量 翻 修 并 扩
建 的 酒 店 里 品 味 着 迷 人 而 多 样 化 的 美 食
菜 谱 , 以 及 养 生 和 水 疗 服 务 。 将 于 今 年
12 月 份 剪 彩 开 业 的 阿 尔 卑 斯 格 施 塔 德 酒
店 (The Alpina Gstaad) 为 格 施 塔 德 的 酒 店 业
再 添 五 颗 新 星 , 这 是 第 一 家 在 过 去 百 年
里 全 面 新 建 的 酒 店 。 有 谁 想 要 在 逗 留 期
间 居 住 于 豪 华 套 房 , 很 容 易 就 能 在 格 施
塔 德 得 到 满 足 。
非 同 一 般 的 供 应
在 格 施 塔 德 的 无 数 休 闲 和 享 受 时 光 里 ,
仍 有 一 些 闪 耀 着 特 别 光 彩 的 珍 珠 等 待 着
人 们 去 发 现 , 汽 车 禁 止 进 入 的 高 山 顶 端
观 景 平 台 以 众 多 画 廊 , 餐 厅 和 精 品 小 店
邀 请 人 们 前 来 闲 游 , 小 村 里 , 旅 馆 中 ,
世 界 知 名 的 品 牌 会 带 给 游 客 高 级 的 购 物
享 受 。

84
瑞
士
Eggli 峰 上 的 雪 鞋 之 路
在 格 施 塔 德 自 家 后 院 的 Eggli 雪 山 上 , 冬 季 远 足
者 和 穿 着 雪 鞋 的 健 行 者 将 有 一 场 全 新 的 体 验 ,
一 条 用 路 标 标 出 的 ,3,2 公 里 长 的 远 足 路 线 和
另 一 条 长 度 相 等 的 雪 鞋 之 路 在 2012 和 2013 年 之
交 的 这 个 冬 天 第 一 次 投 入 使 用 , 这 条 环 线 有
180 米 的 落 差 , 全 程 所 需 时 间 在 1,5 到 2 小 时 之
间 。
翱 翔 峰 巅 和 浪 漫 的 郊 游
位 于 萨 嫩 的 飞 机 场 令 私 人 飞 机 的 起 飞 和 降 落 成
为 可 能 , 飞 越 冰 川 地 带 的 航 线 和 前 往 欧 洲 大 城
市 的 航 班 都 从 这 里 开 始 , 格 施 塔 德 为 直 升 机 滑
雪 爱 好 者 提 供 了 五 处 场 地 , 乘 坐 热 气 球 升 空 和
一 趟 浪 漫 的 马 车 郊 游 也 令 人 无 法 忘 怀 。 有 经 验
的 活 动 组 织 者 们 , 懂 得 如 何 把 那 些 讲 究 的 客 户
别 出 心 裁 的 主 意 完 美 地 呈 现 出 来 。 通 过 一 份 日
程 表 , 格 施 塔 德 组 织 了 众 多 富 于 国 际 声 誉 的 顶
级 活 动 , 比 起 在 那 些 文 雅 的 城 区 里 , 这 些 活 动
显 得 别 具 一 格 。 无 论 是 在 山 顶 上 , 还 是 在 峡 谷
里 , 都 有 海 量 的 餐 厅 可 供 选 择 , 无 数 备 受 美 食
指 南 好 评 的 大 厨 令 您 在 格 施 塔 德 的 停 留 更 臻 完
美 。
格 施 塔 德 山 区 里 的 梦 幻 滑 雪 道
最 长 的 雪 道 享 受 : 鲁 日 蒙 镇 的 La Videmanette
峰
在 鲁 日 蒙 (Rougemont) 镇 的 La Videmanette 山 上 ,
一 条 长 达 10 公 里 的 山 地 滑 雪 道 延 伸 向 远 方 , 这
条 覆 盖 皑 皑 白 雪 的 滑 道 , 其 起 点 是 石 灰 岩 山 峰
Le Rubli(2151 米 高 ) 脚 下 的 山 地 餐 厅 , 借 助 2010
年 新 建 的 缆 车 , 人 们 可 以 在 十 分 钟 以 内 登 上 山
顶 , 从 这 儿 往 下 直 到 鲁 日 蒙 镇 , 冬 季 运 动 者 可
以 在 飞 驰 中 享 受 1160 米 充 满 乐 趣 的 落 差 。
在 半 路 上 ,Buvette de Rubloz 酒 吧 和 缆 车 山 谷 车
站 酒 吧 邀 人 们 前 来 小 憩 和 补 充 能 量 , 这 条 路 线
穿 过 地 貌 丰 富 多 彩 的 地 带 , 提 供 适 合 大 头 拐 弯
滑 雪 板 的 路 段 和 便 于 滑 行 的 通 道 , 多 亏 了 这 些
以 红 蓝 双 色 标 记 的 路 段 , 即 使 是 生 手 也 能 挑 战
一 把 滑 雪 的 惬 意 。
最 陡 的 滑 道 :Wasserngrat 山 上 的 “ 老 虎 跑 (Tiger
Run)”
格 施 塔 德 附 近 的 Wasserngrat 山 为 格 施 塔 德 山 地
滑 雪 运 动 提 供 了 呼 啸 而 过 的 至 高 刺 激 : 这 条
以 黑 色 标 记 的 , 长 达 2,5 公 里 的 “ 老 虎 跑 (Tiger
Run)” 是 这 片 度 假 区 最 陡 的 一 条 滑 道 , 这 里 的
山 地 餐 厅 提 供 杰 出 的 美 食 和 日 光 露 台 上 壮 丽 的
全 景 视 角 , 以 飨 游 客 。
世 界 冠 军 滑 道 : Mike-von-Grünigen 在 Schönried
飞 驰
在 Schönried 村 自 家 后 院 雪 山 上 这 条 长 达 2100
米 的 滑 雪 道 上 ,Mike von Grünigen 天 才 的 大 回
转 技 术 曾 令 他 精 彩 地 抵 达 目 标 , 陡 峭 斜 坡 上 的
通 道 , 罅 隙 和 波 浪 起 伏 的 山 谷 邀 人 前 来 奋 力 一
搏 , 这 位 滑 雪 好 手 可 以 在 海 拔 555 米 高 处 尽 展
他 平 生 所 学 , 从 前 的 瑞 士 滑 雪 健 将 和 双 料 世 界
冠 军 Mike von Grünigen, 从 20 世 纪 90 年 代 直 到
2003 年 都 是 世 界 范 围 内 最 好 的 滑 雪 选 手 , 今 天
他 致 力 于 新 生 力 量 的 培 养 , 游 客 们 常 常 在 格 施
塔 德 山 地 滑 雪 区 内 目 睹 他 的 身 影 。
挑 战 极 限 的 冰 川 雪 道 : 冰 川 3000 上 的 Combe
d‘Audon/ 奥 登 雪 道
横 跨 德 法 语 区 : 在 高 海 拔 处 的 雪 地 山 口 , 有 一
条 冰 川 3000 冰 川 滑 雪 区 内 最 长 的 路 线 (8,6 公 里 )
,Scex Rouge 山 顶 车 站 ( 海 拔 2971 米 , 博 塔 餐
厅 ) 令 游 客 在 阿 尔 卑 斯 山 动 人 心 魄 的 环 景 前 屏
Fotos: © Gstaad

住 呼 吸 , 扣 上 安 全 带 —— 出 发 : 在 蓝 色 的 雪 道 上 , 首
先 是 一 系 列 弯 道 , 直 到 冰 川 地 带 , 上 山 吊 椅 Dôme 沿 着
Oldenhorn 峰 穿 过 , 当 抵 达 马 鞍 处 Oldensattel 时 , 休 息
一 小 会 儿 是 值 得 的 , 向 山 谷 远 眺 , 可 以 一 直 望 见 格 施
塔 德 , 深 深 吸 一 口 气 , 穿 过 陡 峭 的 滑 道 , 朝 向 右 边 高
拔 入 云 的 Sanetsch 山 脉 给 人 留 下 深 刻 的 印 象 , 经 过 最 后
一 段 滑 行 , 拥 有 “ 雪 酒 吧 ” 的 Oldenalp 山 (1834 米 ) 到 达
了 , 滑 雪 者 总 共 征 服 了 1137 米 的 高 度 落 差 。 在 一 段 吊
椅 缆 车 行 驶 后 , 作 为 落 幕 ,Oldenegg 山 上 的 阳 光 露 台
(1919 米 处 的 Oldegg 山 地 餐 厅 ) 吸 引 着 人 们 前 来 小 憩 。
格 施 塔 德 的 婚 礼 —— 七 重 天 上 的 婚 礼 热 气 球
想 在 高 高 的 蓝 天 中 接 受 祝 福 的 新 人 们 , 来 到 格 施 塔 德
度 假 区 真 是 找 对 了 地 方 ,Schönried 村 自 家 山 上 的 Rellerli
高 山 宾 馆 , 是 伯 尔 尼 高 地 民 政 局 举 办 婚 礼 的 少 数 几 个
外 部 景 点 之 一 。
过 去 数 年 的 经 验 证 明 了 , 度 假 胜 地 格 施 塔 德 在 即 将 携
手 踏 上 幸 福 旅 程 的 爱 人 眼 中 是 一 个 备 受 喜 爱 的 出 发
点 。 因 为 在 共 同 的 人 生 之 路 开 始 前 , 总 是 有 一 套 繁 琐
的 官 方 手 续 要 办 , 新 人 们 必 须 在 婚 礼 前 几 个 礼 拜 就 联
系 伯 尔 尼 高 地 西 部 图 恩 的 民 政 局 , 基 于 可 选 择 的 日 子
有 限 , 在 一 天 里 往 往 有 数 对 新 人 成 婚 , 格 施 塔 德 登 山
铁 路 站 点 为 他 们 准 备 了 一 份 惊 喜 , 被 装 饰 得 十 分 美 丽
的 婚 礼 热 气 球 等 待 着 载 上 新 人 们 驶 入 爱 的 港 湾 , 给 他
们 带 来 难 以 忘 怀 的 体 验 ,Rellerli 宾 馆 还 可 应 不 同 要 求 准
备 特 别 的 热 气 球 。 帷 幔 和 充 满 爱 意 的 鲜 花 装 饰 令 这 幕
景 致 更 臻 完 美 , 在 出 神 入 迷 间 , 幸 福 的 热 气 球 缓 缓 飘
向 七 重 天 上 。
Rellerli 山 地 宾 馆 可 容 300 名 宾 客 , 宽 敞 的 阳 光 露 台 , 清
新 的 山 间 空 气 , 壮 丽 的 群 峰 环 景 图 , 都 成 为 节 庆 的 盛
大 布 景 , 这 间 山 地 宾 馆 不 只 是 对 婚 礼 仪 式 开 放 , 它 还
为 家 庭 宴 会 和 公 司 庆 典 提 供 相 得 益 彰 的 隆 重 场 合 。
更 多 信 息 可 参 考 :www.gstaad.ch

86
宫 廷 水 疗
格 施 塔 德 宫 廷 酒 店 (Gstaad Palace) 里
的 高 级 宫 廷 水 疗 面 积 广 袤 达 1800 平
方 米 , 包 括 八 间 疗 养 室 , 一 个 私 人
水 疗 套 房 , 桑 拿 房 和 蒸 汽 浴 室 , 拥
有 难 以 置 信 的 美 景 视 野 的 休 息 区 ,
带 有 Jacuzzi 的 室 内 泳 池 和 室 外 泳
池 , 一 间 紧 跟 当 前 最 新 技 术 发 展 的
健 身 房 , 一 间 普 拉 提 斯 Pilates 健 康
运 动 室 , 以 及 一 轮 典 型 的 土 耳 其 浴
体 验 。
室 内 美 学 设 计 包 括 一 道 由 伯 尔 尼 高
地 蓝 湖 花 岗 岩 砌 成 的 石 墙 , 焕 发 出
独 一 无 二 的 阿 尔 卑 斯 山 风 貌 , 赋 予
Gstaad 水 疗 一 份 不 同 凡 俗 的 别 样 风
味 。 即 使 是 对 水 疗 最 了 解 不 过 的 行
家 的 期 待 也 能 在 这 儿 得 到 满 足 。 尤
其 土 耳 其 浴 是 一 回 特 别 的 体 验 , 它
提 供 一 轮 约 两 个 小 时 的 放 松 旅 程 ,
在 和 谐 的 顺 序 中 穿 过 七 个 房 间 。
这 一 不 同 寻 常 的 仪 式 以 一 场 镇 静 人
心 的 足 浴 开 始 , 随 后 是 在 “ 无 限 房
间 ” 里 平 和 宁 静 的 时 刻 , 下 面 按 顺
序 轮 到 肥 皂 泡 沫 清 洁 全 身 按 摩 , 接
踵 而 来 的 是 一 次 蒸 气 浴 , 以 及 在
“ 漂 流 泳 池 ” 里 的 浸 浴 。 在 一 间 私 人 放 松 房 里 小 憩 一 会 儿
后 , 卧 在 暖 意 融 融 壁 炉 前 进 行 一 遍 潮 湿 精 油 按 摩 , 令 这 次 迷
人 的 体 验 更 加 完 美 。
不 论 您 偏 爱 怎 样 的 水 疗 项 目 , 我 们 都 能 迎 合 您 的 渴 望 , 奉
上 一 场 绝 妙 的 , 值 得 久 久 铭 记 的 Spa 经 历 , 我 们 的 Spa 团 队 由
于 几 位 高 资 质 的 理 疗 师 的 加 入 而 大 大 增 强 了 实 力 , 理 疗 法
和 美 容 健 身 产 品 的 挑 选 都 分 外 用 心 , 包 括 大 量 古 典 的 身 体
水 疗 和 面 部 水 疗 , 以 及 创 新 性 的 国 际 著 名 产 品 线 , 如 Cinq
Mondes,Sisley 和 L’Raphael, 还 有 源 自 本 土 的 产 品 Jardin des
Monts, 由 百 分 之 百 的 天 然 和 有 机 成 分 构 成 。 千 挑 万 选 的 健
身 设 备 也 是 宫 廷 水 疗 的 特 色 : 健 身 房 排 布 着 各 种 走 在 当 今 技
术 前 沿 的 机 械 健 身 设 施 , 斯 托 得 • 普 拉 提 斯 Stott Pilates 体 适
能 运 动 室 为 小 团 体 提 供 私 人 课 程 , 装 置 特 别 的 Stott Pilates 设
备 , 与 “ 伽 利 略 ” 震 动 科 技 相 结 合 。 www.palace.ch
Fotos: © Gstaad Palace

多 尔 德 豪 华 酒 店
以 一 种 全 新 的 形 式 ,
体 验 怀 旧 的 奢 华 ——
成 为 我 们 的 客 人
173 套 单 人 间 和 套 房
餐 厅 , 花 园 餐 厅 和 酒 吧
4000 平 方 米 大 型 spa 水 疗 中 心
多 尔 德 五 星 级 豪 华 酒 店
自 1899 年 来 即 为 苏 黎 世 城 中 度 假 胜 地
瑞 士 顶 级 酒 店
国 际 领 先 酒 店 集 团 成 员
设 计 酒 店 集 团 成 员
www.thedoldergrand.com

Zürich shopping
exklusiv
购
物
专
题
班 霍 夫 大 街 —— 优 雅 之 家 Bahnhofstrasse – The Home of Elegance
苏 黎 世 的 班 霍 夫 大 街 直 可 列 入 欧 洲 最 为 美 丽 和 奢 华 的 林 荫 大 道 之
中 , 这 条 延 伸 约 半 公 里 的 大 道 是 无 数 精 品 店 铺 , 时 装 店 , 珠 宝
店 , 钟 表 商 , 和 豪 华 酒 店 的 驻 地 。 阅 兵 广 场 , 班 霍 夫 大 街 中 段 的
一 片 广 场 , 则 是 瑞 士 银 行 业 的 中 心 重 镇 。
林 登 霍 夫 —— 苏 黎 世 的 历 史 心 脏 Lindenhof – Zurich’s Historic Heart
88
瑞
士
早 在 1797 年 , 歌 德 就 满 怀 喜 悦 盛 赞 这 片 街 区 是 “ 苏 黎 世 这 块 珍 宝
上 秀 丽 迷 人 的 风 光 ”。 这 片 广 场 生 机 勃 勃 的 吸 引 力 在 于 它 历 史 悠
久 的 高 级 时 装 店 和 鞋 店 , 除 此 之 外 还 有 珠 宝 店 , 金 器 店 , 画 廊 ,
木 器 店 , 糕 饼 屋 , 咖 啡 馆 , 酒 店 等 等 , 它 们 组 成 了 林 登 霍 夫 如 画
的 建 筑 群 像 。
古 柏 林
Fotos: left: Zurich © iStock; © Hersteller
Gübelin 的 名 字 1854 年 来 就 代 表 着 对 首 饰 , 钟 表 和 宝 石 的 最 高 要 求 , 这
家 家 族 企 业 携 它 在 高 级 时 计 , 精 致 珠 宝 和 自 己 的 顶 级 首 饰 藏 品 , 在 瑞 士
琉 森 , 苏 黎 世 , 巴 塞 尔 , 伯 尔 尼 , 卢 加 诺 , 圣 莫 里 茨 和 日 内 瓦 等 地 均 有
店 面 , 立 足 于 管 理 层 顶 端 的 是 第 六 代 的 Raphael 和 Sara Gübelin 兄 妹 。
Gübelin
Bahnhofstrasse 36 ▪ 8001 Zürich
苏 黎 世 班 霍 夫 大 街 36 号 ▪ 邮 编 8001
www.guebelin.ch

J· 弗 莱 希
金 银 匠 I 珠 宝 商
格 罗 斯 女 装
Jürg Frech 在 他 的 行 业 里 是 少 数 几 位
拥 有 精 湛 技 巧 的 独 立 珠 宝 商 之 一 , 他
以 精 选 的 宝 石 为 原 料 雕 琢 出 令 人 欣 羡
的 首 饰 , 赋 予 它 的 佩 戴 者 一 份 独 一 无
二 , 无 可 取 代 的 优 雅 气 质 。
这 一 精 品 店 是 苏 黎 世 顶 级 女 装 的 标 志 , 凭 借 它 对 独 立 个 性 和 至
高 质 量 的 要 求 , 格 罗 斯 的 声 誉 越 过 瑞 士 国 界 远 播 。 发 掘 每 一
位 女 性 独 一 无 二 的 特 色 , 令 她 们 在 服 装 映 衬 下 焕 发 出 特 别 的 女
性 魅 力 , 突 出 她 们 闪 亮 的 品 格 , 是 格 罗 斯 女 装 所 具 有 的 重 要 魔
力 。
Weinbergstrasse
Sonneggstrasse
L I M M A T
S I H L
Schweizerisches
Landesmuseum
Universitätstrasse
J.FRECH GOLDSCHMIED + JUWELIER
Bahnhofstrasse 56 ▪ 8001 Zürich
苏 黎 世 班 霍 夫 大 街 56 号 ▪ 邮 编 8001
GROSS COUTURE
Bahnhofstrasse 22 ▪ 8001 Zürich
www.grosscouture.ch
Museumstr.
苏 黎 世 班 霍 夫 大 街 22 号 ▪ 邮 编 8001
Leonhardstr.
Weinbergstrasse
HAUPTBAHNHOF
在 班 霍 夫 大 街 上 购 物
拜 尔 钟 表 专 卖 Beyer Chronometrie AG, Bahnhofstr. 31
宝 齐 莱 Bucherer, Bahnhofstr. 50
宝 格 丽 Bulgari, Bahnhofstr. 25
邦 吉 尼 • 格 里 德 Bongénie Grieder, Bahnhofstr. 30
卡 地 亚 Cartier, Bahnhofstr. 47
萧 邦 Chopard, Bahnhofstr. 40
杰 尼 亚 Ermenegildo Zegna, Bahnhofstr. 25
爱 马 仕 Hermès, Bahnhofstr. 31
大 使 Les Ambassadeurs SA, Bahnhofstr. 64
路 易 威 登 Louis Vuitton, Bahnhofstr. 30
蒂 芙 尼 Tiffany & Co., Bahnhofstr. 14
托 德 斯 Tod’s, Bahnhofstr. 32
在 林 登 霍 夫 广 场 购 物
三 个 苹 果 Trois Pommes, Storchengasse 4, 6, 13 und 23
比 阿 特 丽 斯 · 罗 西 首 饰 Beatrice Rossi, Storchengasse 10
布 莱 泽 市 场 Blaser Market, St.Peterstrasse 1
博 格 纳 时 尚 Mode Bogner, In Gassen 18
羊 绒 屋 Cashmere House, Augustinergasse 50
杜 嘉 班 纳 Dolce & Gabbana, Weinplatz 10
弗 朗 茨 马 尔 福 特 紫 苜 蓿 Franz Marfurt Lucerne, Münsterhof 9
路 德 维 希 骑 兵 鞋 业 Schuhe Ludwig Reiter, Wühre 9
麦 特 勒 皮 具 店 Majo Fruithof, In Gassen 9
冯 拉 克 时 装 Van Laack, Storchengasse 15
维 克 鞋 业 Shoes & More, Fortunagasse 38
P
P
Talackerstrasse
Tal strasse
Wohnmuseum
Stockerstr.
Uraniastr.
Nüschelerstr.
Löwenpl.
P
Löwenstrasse Löwenstrasse
Sihlstrasse
Dreikönigstr.
thardstr.
St.Annag.
P
Bleicherweg
LOOX
Galerie zur
Stockeregg
Bahnhofstr.
Pelikanstr.
Bahnhofpl.
Bernie’s Uomo
Bernie’s Donna
P
Zentrum für
Zahnästhetik
Bernies
Cartier
Hermès
Zegna
Bulgari
Paradeplatz
Tonhalle
班 霍 夫 大 街
Talstrasse
Werdmühlestrasse
Uraniastrasse
Bahnhofstr.
Pelzparadies
Wyssbrod
Baur au Lac
Tod’s
Schanzengraben
St-Peterkirche
Grieder
48
Bahnhofquai
P
Lindenhof
Bucherer
Widder
Burger
Chopard
Rena Lange
Clariden Leu
Louis Vuitton
班 霍 夫 大 街
Bogner
P
Gross Couture
FRAUMÜNSTER
Tiffany & Co.
Bürkliplatz
Bahnhofbrücke
Rudolf Brun-Brücke
Escada
Rathausbrücke
Rathaus
Trois Pommes
Zum Storchen
Beatrice Rossi
Münsterbrücke
Wasserkirche
Bauschänzli
Quaibrücke
Hirschen-Platz
Zwinglip.
GROSSMÜNSTER
Limmatquai
P
Oberdorfstr.
Bellevuepl.
Utoquai
Hirschengraben
Sechseläuten-
platz
EIDG.
TECHN.
HOCHSCHULE
P
P
Seilergraben
Hirschengrabenstr.
Kronenhalle
UNIVERSITÄ
Zentrum
Kunsthaus
P
BAHNHO
STADELH

奥 地 利
Österreich ı Austria
www.aodili.info
奥 地 利
奥 地 利 形 状 犹 如 一 把 小 提
琴 紧 邻 德 国 南 疆 , 面 积 不
及 后 者 四 分 之 一 , 阿 尔 卑
斯 山 像 一 条 银 色 缎 带 穿 过
奥 地 利 的 西 南 , 使 全 世 界
的 冬 季 运 动 爱 好 者 对 这 儿
趋 之 若 鹜 , 半 个 奥 地 利 都
覆 盖 着 郁 郁 葱 葱 的 森 林 ,
成 为 多 种 多 样 的 受 保 护
野 生 动 植 物 的 家 乡 , 这
块 土 地 怀 藏 着 克 恩 顿 湖
区 Kärntner Seen, 被 誉 为
“ 绿 色 之 疆 ” 的 施 泰 尔 马
克 州 Steiermark 森 林 , 以
及 “ 高 山 之 州 ” 蒂 罗 尔
Tirol 等 许 多 瑰 宝 , 吸 引 游
人 前 来 挖 掘 。 荡 漾 在 奥 地
利 人 灵 魂 深 处 的 悠 闲 散
漫 , 追 求 美 景 美 食 , 歌 舞
享 乐 的 性 情 , 深 深 影 响 着
这 个 国 家 的 人 文 风 光 , 一
年 中 从 首 都 到 地 方 的 众 多
艺 术 音 乐 盛 典 让 人 目 不 暇
接 , 代 表 传 统 工 艺 的 银 器
瓷 器 , 水 晶 首 饰 也 让 当 地
人 自 豪 , 而 满 溢 的 葡 萄 美
酒 , 从 贵 族 到 农 家 各 有 特
色 的 烹 饪 口 味 亦 是 这 片 土
地 游 人 如 织 的 原 因 。
王 宫 剧 院 和 市 政 厅 广 场 上 的 圣 婴 市 场

3 1
3
1
Fotos: Left: Rathausplatz ©WienTourismus / Peter Rigaud; Oben: Innsbruck Winter © TVB Innsbruck; Residenzplatz mit Residenz © Tourismus Salzburg; Residenzbrunnen Detail © Tourismus Salzburg; Kristallwelten © 2004 TVB Innsbruck; Rathaus bei Nacht © WienTourismus ;
Innsbruck: Goldenes Dachl, Annasäule Innsbruck, swarovski © 2004 TVB Innsbruck; Seitlich: Wien von oben Hofburg ©WienTourismus Claudio Alessandri,
文 化 揽 胜 · 奥 地 利
Cultural Sightseeing in Austria
奥 地 利 最 美 丽 的 城 市
1. 维 也 纳
它 是 咖 啡 馆 之 都 , 华 尔 兹 之 城 ,
又 以 糕 点 艺 术 和 葡 萄 酒 而 闻 名 ,
壮 丽 的 美 泉 宫 和 霍 夫 堡 宫 殿 复 现
了 奥 匈 帝 国 的 全 盛 时 期 。
2. 萨 尔 茨 堡
这 座 莫 扎 特 之 城 中 , 地 形 险 要 的
萨 尔 茨 堡 要 塞 高 高 地 向 着 蓝 天
矗 立 , 城 郊 的 亮 泉 宫 在 飞 溅 泉 水
的 嬉 戏 中 闪 耀 着 活 泼 的 光 华 。
3. 因 斯 布 鲁 克
这 深 藏 在 蒂 罗 尔 Tirol 州 群 山 环
抱 中 八 百 年 历 史 的 文 化 中 心 , 以
Goldenes Dachl 等 众 多 中 古 时 代
留 存 下 来 的 文 化 遗 产 声 名 远 扬 。
4. 格 拉 茨
仅 次 于 维 也 纳 的 奥 地 利 第 二 大 城
市 , 位 于 罗 马 帝 国 时 代 便 居 民 密
集 的 格 拉 茨 原 野 上 , 老 城 区 作 为
一 个 整 体 被 评 为 世 界 文 化 遗 产 。
5. 多 瑙 河 谷
探 索 多 瑙 河 谷 的 最 佳 地 点 是 从
水 上 , 乘 坐 一 条 小 船 驶 进 那 美 丽
的 河 谷 , 青 翠 的 原 野 和 乡 村 , 梦
幻 般 的 城 堡 相 继 映 入 眼 帘 。
6. 克 拉 根 福
城 市 卧 在 Wörthersee 湖 沿 岸 , 奥
地 利 南 部 , 被 诗 情 画 意 的 乡 村 风
光 , 二 十 多 座 古 堡 和 数 不 清 的 废
墟 所 包 围 。
7. 布 雷 根 茨
德 奥 接 壤 处 , 明 媚 的 博 登 湖 畔 两
千 年 历 史 的 老 城 , 每 到 夏 季 音 乐
节 , 湖 中 就 搭 建 起 一 座 色 彩 斑 斓
的 巨 大 的 超 现 实 主 义 舞 台 。
奥 地 利 的 圣 诞 市 场
7
德 国 人 的 圣 诞 饮 料 是 热 甜 红 葡 萄 酒 (Glühwein), 而 奥 地 利 人 的
传 统 冬 季 热 饮 则 是 潘 趣 酒 (Punsch), 除 白 葡 萄 酒 也 可 用 作 原 料
外 , 还 会 掺 进 朗 姆 酒 或 白 兰 地 , 使 酒 更 烈 ,1294 年 , 维 也 纳 从
统 治 者 公 爵 阿 尔 布 雷 希 特 一 世 那 儿 获 得 了 举 办 十 二 月 市 场 的 特
权 , 今 天 , 市 政 厅 广 场 上 全 奥 地 利 最 大 的 圣 诞 市 场 , 弗 莱 永 广
场 上 的 老 圣 诞 市 场 , 以 及 美 泉 宫 和 美 景 宫 集 市 等 十 七 处 圣 诞 市
场 平 均 每 天 出 售 的 潘 趣 酒 就 有 一 万 升 , 大 雪 纷 飞 的 维 也 纳 上 空
弥 漫 着 潘 趣 酒 热 腾 腾 的 香 气 , 酒 杯 由 市 政 府 统 一 制 作 , 印 着 各
圣 诞 市 场 所 在 地 的 标 志 性 建 筑 图 案 , 收 集 圣 诞 “ 潘 趣 酒 ” 杯 已
成 不 少 游 客 逛 维 也 纳 圣 诞 市 场 的 固 定 节 目 。 作 为 传 统 上 的 天 主
教 区 , 在 奥 地 利 , 给 孩 子 们 送 去 礼 物 的 是 他 们 自 中 世 纪 以 来 的
保 护 圣 者 —— 圣 尼 古 拉 —— 一 位 头 戴 十 字 教 冠 , 手 持 权 杖 , 身
披 红 白 金 色 长 袍 的 主 教 。
在 莫 扎 特 的 故 乡 音 乐 之 城 萨 尔 茨 堡 , 你 可 以 追 寻 圣 诞 歌
曲 ” 平 安 夜 ” 的 历 史 , 歌 词 作 者 约
瑟 夫 • 摩 尔 (Joseph Mohr) 就 是
出 生 在 萨 尔 茨 堡 , 这 首 传
遍 世 界 的 圣 诞 歌 则 是 在
萨 尔 茨 堡 附 近 的 欧 本 多
夫 (Oberndorf) 首 次 表
演 。12 月 初 , 按 照 东 阿
尔 卑 斯 山 地 区 降 临 节 民
俗 , 头 戴 木 刻 魔 鬼 面 具 ,
身 披 野 兽 皮 毛 , 形 象 骇 人 的
Krampus 穿 过 萨 尔 茨 堡 的 广
场 和 街 道 , 激 起 一 阵 阵 惊 吓
和 喧 扰 , 在 好 孩 子 得 到 圣 尼
古 拉 赠 送 的 糖 果 时 , 坏 孩 子 会
被 Krampus 装 进 背 上 的 袋 子 里
带 回 洞 穴 吃 掉 。 从 21 日 起 直 到
新 年 , 装 束 相 仿 的 Prechten 们 承
担 了 这 一 “ 魔 鬼 疾 走 ” 的 任 务 ,
他 们 带 着 大 铃 铛 驱 走 严 寒 的 冬
季 , 如 果 人 们 摸 到 他 们 或 被 他
们 打 到 , 都 是 幸 运 的 预 兆 。
3
2
6
4
1
91
奥
地
利

Wien
shopping
exklusiv
购
物
专
题
高 含 金 量 的 菜 市 场 大 街
Kohlmarkt
92
奥
地
利
维 也 纳 内 城 的 一 英 里 购 物 之 行 —— 起 自 霍 夫 堡 皇 宫 (Hofburg), 沿
途 穿 过 菜 市 场 大 街 (Kohlmarkt) 和 葛 拉 本 大 道 (Graben), 一 直 延 伸 到
克 恩 腾 大 街 (Kärnter)—— 这 条 贯 穿 维 也 纳 三 条 最 主 要 商 业 街 的 路
线 又 被 称 为 “ 金 色 的 U”。 曾 经 是 奥 匈 帝 国 特 许 御 用 供 应 商 为 皇
室 供 应 珍 贵 商 品 的 地 方 , 如 今 则 由 国 际 奢 侈 品 牌 如 卡 地 亚 , 萧
邦 , 蒂 芙 尼 等 , 满 足 着 一 个 又 一 个 饰 满 珠 宝 的 梦 想 。
菜 市 场 大 街 是 一 条 步 行 街 , 其 历 史 建 筑 和 商 铺 不 禁 使 人 忆 起 奥
匈 帝 国 的 年 代 , 当 时 菜 市 场 大 街 (Kohlmarkt) 叫 做 煤 市 场 大 街 (Kohlenmarkt),
因 这 片 地 皮 是 煤 炭 商 人 的 店 面 集 中 之 处 。 今 日 , 无 数
的 奢 侈 品 店 和 珠 宝 商 迁 入 了 这 条 街 道 , 而 过 去 煤 市 时 代 的 氛 围
依 稀 仍 然 留 存 在 街 面 之 上 , 建 筑 之 间 , 亲 身 来 体 会 一 下 这 般 氛
围 吧 , 购 物 之 余 街 头 小 憩 时 , 在 哈 布 斯 堡 皇 家 御 用 糕 点 店 , 百
年 老 字 号 “ 德 梅 尔 (Demel)” 里 饮 上 一 杯 咖 啡 。
罗 贝 迈 尔
Fotos: Museen im Kunsthistorischen Museum © WienTourismus Peter Rigaud ; © Hersteller;
Lobmeyr 家 族 今 天 传 到
了 第 六 代 人 的 手 中 ,
对 于 水 晶 玻 璃 材 质 的 热
爱 , 与 亲 手 制 作 的 产 品
之 间 的 情 感 羁 绊 , 以 及
个 人 精 力 的 投 入 , 许 久
以 来 便 注 定 了 我 们 独 一
无 二 的 特 色 ,1823 年
由 Josef Lobmeyr 在 维 也
纳 的 Weihburg 街 创 立
的 这 家 公 司 , 不 久 就 成
为 奥 匈 帝 国 哈 布 斯 堡 王
室 供 应 商 , 从 2000 年
起 ,Andreas,Leonid 和
Johannes Rath 开 拓 了 国 际
市 场 , 开 始 和 新 一 代 的 设
计 师 携 手 合 作 。
Volkstheater
Parl
Volkstheate
J. & L. Lobmeyr
Kärntner Straße 26 ▪ 1010 Wien
www.lobmeyr.at
维 也 纳 克 恩 腾 大 街 26 号 • 邮 编 1010
MUMO
Museu

阿 甘 廷
施 瓦 本 少 女
ament
r
K
爱 马 仕 Hermès, Am Graben 22
哈 班 — 宝 齐 莱 Haban-Bucherer am Graben, Am Graben 12
丹 克 瓷 器 工 坊 Porzellanhaus Albin Denk, Am Graben 13
hELDEN-
PLATZ
安 东 · 海 德 温 Anton Heldwein, Am Graben 13
珂 尼 茨 Knize, Am Graben 13
rATHAUS-
PARK
Naturhistorisches
Museum
msquartier
Dr. - karl -renner
ring
维 也 纳 的 阿 甘 廷 , 世 界 上 最 古 老 的 瓷
器 制 造 商 之 一 , 创 立 于 1718 年 , 这
一 维 也 纳 瓷 器 品 牌 以 细 腻 而 优 美 的
外 形 , 纯 净 的 线 条 和 细 致 的 工 艺 而 闻
名 。 这 精 美 的 手 工 艺 品 结 合 了 艺 术 家
的 奇 思 妙 想 和 最 新 式 的 技 术 手 段 , 除
此 以 外 阿 甘 廷 更 以 无 可 比 拟 的 方 式 将
备 受 尊 崇 的 传 统 与 当 代 艺 术 的 理 念 统
一 起 来 。
AUGARTEN FLAGSHIPSTORE
Spiegelgasse ▪ 3 1010 Wien
www.bongenie-grieder.ch
镜 子 胡 同 3 号 ▪ 维 也 纳 ▪ 邮 编 1010
Dr. - karl lueger ring
volksgarten
burgring
Maria-Theresia-
Denkmal
Kunsthistorisches
Museum
菜 市 场 大 街
卡 地 亚 Cartier, Kohlmarkt 1
babenbergerstrasse
Museums-
Quartier
freyung
萧 邦 Chopard, Kohlmarkt 16
格 拉 本 大 街
Herrengasse
Hofburg
克 恩 腾 大 街
Burggarten
多 禄 泰 珠 宝 Dorotheum Juwelier, Kärntner Straße 36
哈 班 — 宝 齐 莱 Haban-Bucherer, Kärntner Straße 2
吉 尔 · 桑 德 Jil Sander, Kärntner Straße 16
罗 贝 迈 尔 J. & L. Lobmeyr, Kärntner Strasse 26
维 也 纳 精 品 店 WIEN PRODUCTS Shop, Kärntner Straße 6
鲁 道 夫 · 克 拉 达 Rudolf Chlada, Kärntner Straße 6
从 1720 年 起 , 施 瓦 本 少 女 就 是 质 地 优 良
的 台 布 餐 巾 , 床 单 床 罩 和 一 切 家 用 织 物
的 同 义 语 , 高 质 量 , 高 品 位 和 最 棒 的 服
务 是 这 家 公 司 一 以 贯 之 的 哲 学 , 汉 尼 •
万 尼 塞 克 & 施 瓦 本 少 女 公 司 最 重 要 的 原
则 之 一 就 是 : 立 足 于 最 佳 的 质 量 , 秉 持
这 一 原 则 , 它 的 床 上 用 品 和 餐 饮 布 料 生
意 得 以 代 代 相 传 。
zur schwäbischen
Jungfrau
Am Graben 26 ▪ 1010 Wien
www.schwaebische-jungfrau.at
维 也 纳 格 拉 本 大 街 26 号 ▪ 邮 编 1010
Kohlmarkt
Albertina
am hof
菜 市 场 大 街
AUGUSTINERSTRASSE
TUCHLAUBEN
Graben
格 拉 本 大 街
Kärtner strasse
Kammerspiele
Albertinaplatz
Staatsoper
Stephansplatz
Stephansdom
opernring kärtner ring
INNERE STADT
BRANDSTÄTTE
克 恩 腾 大 街
rotenturmstrasse
w E I H B U R G G A S S E
HIMMELSPFORTGASSE
schulerstrasse
fleischmarkt
Mozarthaus
阿 玛 尼 Armani, Kohlmarkt 3
艾 克 瑞 斯 Akris, Kohlmarkt 5
香 奈 儿 Chanel, Kohlmarkt 5
巴 宝 莉 Burberry, Kohlmarkt 5
Burgtheater
古 奇 Gucci, Kohlmarkt 5
路 易 威 登 Louis Vuitton, Kohlmarkt 6
Minoritenkirche
菲 拉 格 慕 Ferragamo, Kohlmarkt 7
士 林 珠 宝 Juwelier Schullin, Kohlmarkt 7
迪 赛 Diesel, Kohlmarkt 8-10
杜 嘉 班 纳 Dolce & Gabbana Boutique, Kohlmarkt 8-10
蒂 芙 尼 Tiffany & Co, Kohlmarkt 8-10
德 梅 尔 Demel, Kohlmarkt 14
WOLLZEILE
Marienbrücke
Schwedenplatz
Donaukanal
stubenbastei
schubertring parkring
schwarzenbergstrasse

茜 茜 的 神 话
奥 地 利 皇 后 伊 丽 莎 白 175 周 年 诞 辰
1837 年 12 月 24 日 生 于 慕 尼 黑
1898 年 9 月 10 日 卒 于 瑞 士 日 内 瓦 ( 被 刺 杀 )
奥 地 利 的 伊 丽 莎 白 皇 后 被 她 的 家 庭 称 为 茜 茜 ,
似 乎 拥 有 了 一 切 幸 福 的 元 素 : 美 丽 , 富 有 和 爱
慕 她 的 丈 夫 。 她 受 过 教 育 , 常 常 旅 行 , 享 受 着
比 她 那 个 时 代 其 他 任 何 女 性 都 更 多 的 自 由 , 她
对 男 人 有 种 神 奇 的 魔 力 。 然 而 这 位 皇 后 的 人 生
故 事 却 并 不 像 童 话 里 那 般 发 展 。
伊 丽 莎 白 1854 年 和 她 的 堂 兄 弟 , 年 轻 的 奥 地 利 皇 帝 弗 朗 茨 • 约
瑟 夫 结 婚 , 这 还 不 满 十 七 岁 的 皇 后 , 在 慕 尼 黑 西 南 面 的 Possenhofen
城 堡 ,Starnberger 湖 畔 的 一 片 田 园 风 光 中 无 忧 无 虑 地 长
大 , 为 西 班 牙 式 的 外 交 礼 仪 和 维 也 纳 宫 廷 里 的 繁 文 缛 节 苦 恼 不
已 , 因 为 皇 帝 忙 于 国 事 , 她 感 到 越 来 越 孤 立 。

婆 婆 索 菲 承 担 起 教 育 年 轻 皇 后 的 任 务 , 伊 丽 莎 白 这 才 要 开 始 学 习 如 何 在 哈 布
斯 堡 王 室 宫 廷 里 举 止 得 体 , 她 被 严 格 要 求 遵 守 规 矩 和 服 从 , 甚 至 是 自 己 的 孩
子 也 难 以 见 面 , 皇 后 的 三 个 女 儿 和 儿 子 也 在 同 样 严 格 的 教 育 下 成 长 。
与 皇 帝 对 母 亲 的 言 听 计 从 相 比 , 他 在 1859 年 意 大 利 战 役 期 间 对 皇 后 的 长 期 冷
落 和 最 终 的 不 忠 诚 严 重 地 损 害 了 这 段 婚 姻 。 伊 丽 莎 白 以 她 的 方 式 反 抗 对 皇 后
角 色 的 苛 求 , 她 以 身 体 需 要 休 养 为 借 口 为 无 止 尽 的 旅 行 辩 护 , 此 后 她 不 再 在
维 也 纳 长 时 间 停 留 , 越 来 越 逃 避 作 为 皇 后 和 国 母 的 责 任 。 尽 管 如 此 , 她 也 曾
有 一 次 作 为 中 介 者 致 力 于 影 响 奥 地 利 和 匈 牙 利 的 “ 折 衷 方 案 ” 谈 判 , 并 成 功
地 支 持 了 1848 年 匈 牙 利 起 义 以 来 兴 起 的 , 对 于 匈 牙 利 和 帝 国 属 下 其 他 国 家 相
比 应 有 更 强 独 立 性 的 要 求 。 这 一 努 力 的 结 果 是 皇 帝 夫 妇 二 人 在 1867 年 也 戴 上
了 匈 牙 利 的 王 冠 。
除 了 永 不 停 歇 的 旅 行 和 大 胆 的 骑 马 外 , 伊 丽 莎 白 投 入 了 大 量 的 精 力 用 于 保 养
她 那 引 人 注 目 的 美 丽 , 她 执 行 禁 食 疗 法 , 给 自 己 制 定 了 严 格 的 食 谱 ( 生 蛋 ,
冰 牛 奶 , 生 公 牛 肉 挤 出 的 肉 汁 等 ), 用 几 小 时 的 强 化 美 容 法 让 她 的 侍 女 近 乎
崩 溃 。 她 满 怀 热 情 展 开 的 新 兴 趣 是 诗 歌 和 希 腊 语 , 她 平 请 了 匈 牙 利 和 希 腊 的
语 言 教 师 , 扩 充 文 学 方 面 的 知 识 , 成 为 海 因 里 希 • 海 涅 这 位 诗 人 的 崇 拜 者 ,
她 用 海 涅 诗 体 的 形 式 记 载 下 自 己 的 经 历 , 成 了 她 的 “ 诗 意 的 日 记 ”。
在 她 的 儿 子 王 储 鲁 道 夫 于 1889 年 自 杀 之 后 , 她 比 以 前 更 加 热 衷 于 旅 游 , 随
着 与 日 俱 增 的 忧 郁 和 苦 痛 , 她 只 穿 黑 衣 服 , 打 一 把 皮 质 阳 伞 , 将 自 己 美 丽 的
面 容 隐 藏 在 棕 色 的 扇 子 和 面 纱 下 , 没 有 什 么 比 他 人 的 凝 视 更 令 她 觉 得 可
怕 ,1898 年 9 月 10 日 , 在 她 于 日 内 瓦 停 留 期 间 , 一 位 意
大 利 无 政 府 主 义 者 的 刺 杀 令 她 的 人 生 以 悲 剧 终 结 。
‚Sisi’s Road‘ 茜 茜 之 路
茜 茜 之 路 是 一 条 欧 洲 的 文 化 路 线 , 串 起 在 茜 茜 生 命 中 扮
演 了 重 要 角 色 的 城 市 , 宫 殿 和 城 堡 , 它 从 茜 茜 的 诞 生 地
德 国 巴 伐 利 亚 州 开 始 , 穿 过 奥 地 利 , 她 最 喜 爱 的 国 度 匈
牙 利 , 又 延 伸 到 意 大 利 和 瑞 士 境 内 。 茜 茜 之 路 上 的 城
市 有 奥 格 斯 堡 , 建 有 茜 茜 宫 殿 的 艾 夏 赫 , 茜 茜 长 大 的
Starnberger 湖 , 拥 有 玫 瑰 岛 的 费 尔 达 芬 , 童 话 城 堡 新 天
鹅 堡 , 温 泉 疗 养 胜 地 巴 德 伊 舍 , 都 城 维 也 纳 , 太 子 鲁 道
夫 降 生 的 拉 克 森 堡 , 茜 茜 作 为 匈 牙 利 王 后 被 加 冕 的 布 达
佩 斯 , 她 曾 经 快 乐 纵 马 奔 驰 的 Domonyvölgy 的 Lázár 骑 马
公 园 等 。www.sisi-strasse.info
Frankreich
法 国
Genf 日 内 瓦
Deutschland 德 国
Schweiz 瑞 士
Italien 意 大 利
Regensburg 雷 根 斯 堡
Augsburg 奥 格 斯 堡
茜 茜 之 星 的 失 窃
在 Franz Xaver Winterhalter
为 皇 后 所 作 的 著 名 肖 像
上 , 茜 茜 浓 密 的 栗 色 秀
发 上 佩 戴 着 珍 珠 钻 石 星
辰 , 这 枚 星 星 在 1998 年
伊 丽 莎 白 忌 日 100 周 年 的
展 览 上 , 从 美 泉 宫 的 一
个 展 柜 中 被 偷 走 , 并 用
复 制 品 代 替 。 这 次 盗 窃
一 个 月 后 才 被 发 现 , 一
个 加 拿 大 人 因 为 此 事 及
其 他 数 起 盗 窃 案 和 欺 诈
案 被 判 八 年 徒 刑 。2010
年 起 , 茜 茜 之 星 又 在 霍
夫 堡 皇 宫 茜 茜 博 物 馆 的
安 全 展 柜 里 面 向 公 众 展
出 。
Trauttmansdorf
陶 特 曼 多 夫
Tscheschien 捷 克
Wien 维 也 纳
Österreich 奥 地 利
95
Budapest
布 达 佩 斯
Ungarn 匈 牙 利
Triest 里 雅 斯 特
Slowenien 斯 洛 文 尼 亚

ESKAYA
at Tawala
艾 斯 卡 娅 度 假 村 ——
薄 荷 Panglao 岛 海 滩 上 的 美 丽 天 堂
96
艾 斯 卡 娅 (Eskaya) 这 个 优 美 的 名 字 , 是
薄 荷 省 仅 知 的 土 著 民 族 , 艾 斯 卡 娅 沙 滩
度 假 村 & 水 疗 中 心 是 菲 律 宾 薄 荷 省 东 南
Panglao 岛 上 一 片 美 丽 的 水 疗 度 假 村 , 横
卧 在 Panglao 朝 向 薄 荷 海 的 海 岸 上 , 绵 延
16 公 顷 。
多 彩 斑 斓 的 地 形 装 点 着 这 座 度 假 村 , 逐 渐 拔 高 的 峭
壁 , 平 坦 的 滩 地 , 一 片 峡 谷 , 黝 黑 的 洞 穴 们 , 以 及 面
向 大 海 的 宏 伟 美 景 。 登 上 度 假 村 地 势 较 高 的 地 方 , 你
可 以 望 见 绿 树 成 荫 的 山 峦 , 下 方 ,Panglao 的 海 边 , 长
长 一 条 细 腻 如 粉 末 的 白 沙 滩 一 直 延 伸 到 五 公 里 , 其 中
有 六 百 米 白 沙 属 于 艾 斯 卡 娅 水 疗 度 假 村 的 一 部 分 。
度 假 村 建 筑 以 菲 律 宾 风 格 为 主 , 装 潢 着 各 种 现 代 化
的 便 利 设 施 , 那 些 茅 草 盖 的 别 墅 —— 在 方 言 中 被 称
为 “balai” 的 , 遗 世 而 独 立 , 站 在 屋 外 看 来 , 竹 子 , 白
茅 和 木 头 等 创 造 性 的 大 量 运 用 营 造 出 另 一 个 年 代 的 情
境 , 一 个 人 有 更 多 的 时 间 享 受 简 单 的 生 活 乐 趣 , 但 只
要 你 踏 入 屋 内 , 今 天 的 一 切 现 代 化 便 利 设 施 就 环 抱 着
你 , 让 你 置 身 于 一 个 菲 律 宾 家 庭 的 温 暖 中 。Baiai 坐 拥
漩 涡 泳 池 , 新 鲜 的 水 果 在 屋 中 等 待 着 宾 客 的 来 到 , 家
庭 别 墅 是 一 家 人 温 馨 的 归 宿 , 屋 中 有 宽 敞 的 家 庭 起 居
室 , 户 外 不 出 几 步 就 是 明 媚 的 白 沙 滩 和 沙 滩 上 碧 绿 的
棕 榈 树 , 任 由 孩 子 在 其 间 嬉 笑 追 逐 。 而 豪 华 级 别 的
“ 总 统 别 墅 ” 则 尽 显 奢 华 风 范 , 宫 廷 风 格 的 大 床 树 立
在 卧 室 , 又 和 周 围 竹 木 乡 村 风 格 的 布 置 天 然 地 融 为 一
体 , 推 开 门 走 上 露 台 , 头 顶 上 长 长 的 茅 草 屋 檐 伸 出 ,
身 着 一 袭 菲 律 宾 民 族 风 格 的 长 裙 斜 倚 木 门
边 , 周 围 清 香 袭 人 , 仿 佛 灵 魂 也 被 浸 透 。
度 假 村 的 心 脏 地 带 是 一 片 广 阔 的 游 泳 池 , 与
大 海 宽 广 的 胸 怀 融 为 一 体 , 宽 敞 的 Lantawan
餐 厅 里 弥 漫 着 海 风 带 来 的 沁 凉 , 坐 望 浩 渺 的
海 景 , 简 单 朴 实 的 温 暖 让 人 不 可 忘 却 。 除
此 以 外 , 在 明 月 和 星 辉 下 ,al fresco 海 边 野
餐 洋 溢 着 浪 漫 的 气 息 , 在 沙 滩 上 燃 起 一 簇 篝
火 , 烤 肉 直 至 尽 兴 。 满 月 时 分 , 游 泳 池 边 是
用 餐 的 好 地 点 , 碧 空 澄 澈 万 里 , 你 可 举 头 一
览 无 余 地 目 睹 圆 月 和 云 彩 的 嬉 戏 , 坐 观 身 旁
水 中 , 一 池 月 光 粼 粼 荡 漾 。
Handuraw 水 疗 馆 是 艾 斯 卡 娅 度 假 村 中 的 亮
点 , 将 传 统 的 水 疗 手 法 和 现 代 化 的 技 术 设 备
熔 于 一 炉 ,Handuraw 是 个 米 沙 焉 (Visaya) 民 族
语 中 的 词 儿 , 往 往 激 起 人 们 甜 蜜 的 回 忆 和 想
象 ,Handuraw Spa 馆 中 , 声 音 , 颜 色 和 触 摸
疗 法 交 替 使 用 , 这 些 传 承 了 几 个 世 纪 , 从 古
老 的 年 代 中 款 款 走 来 的 水 疗 法 , 既 散 发 出 神
秘 东 方 养 身 之 术 的 光 辉 , 又 汲 取 了 欧 洲 水 疗
的 经 验 : 用 死 海 盐 进 行 的 “ 热 带 擦 洗 ”, 以
巧 克 力 , 维 他 命 C 做 的 “ 自 然 身 体 湿 敷 ”,
在 深 蓝 色 的 大 海 边 点 亮 点 点 烛 光 的 “ 纵 情 浸
泡 ”, 海 滩 上 紫 外 线 照 射 后 凉 爽 的 “ 热 带 美
颜 ”, 以 及 专 为 蜜 月 中 的 新 人 准 备 的 “ 爱 人
的 天 堂 ”, 红 白 相 间 的 热 带 花 朵 组 成 美 丽
的 图 案 , 浮 在 一 个 透 明 的 大 钵 中 , 仿 佛 是 某
种 神 秘 的 仪 式 召 唤 着 爱 神 的 降 临 , 海 边 瀑 布
Fotos: © Eskaya Beach Resort & Spa

下 , 二 人 相 拥 , 沉 浸 在 超 脱 红 尘 的 浪 漫 里 。
夕 阳 西 下 , 你 可 以 信 步 来 到 Panglao 海 湾 , 乘
上 一 条 小 船 出 海 , 浩 瀚 的 海 洋 中 , 鲜 红 的 落 日
余 晖 下 , 船 中 仰 头 饮 下 一 杯 鸡 尾 酒 , 那 是 无
可 比 拟 的 浪 漫 , 若 是 前 往 野 外 踏 青 , 不 远 处 的
Dauis 教 堂 蕴 含 着 神 圣 的 意 味 , 碧 绿 的 Loboc 河
缓 缓 流 淌 , 两 岸 青 山 相 对 出 , 清 新 怡 人 , 乘 船
顺 流 而 下 , 如 入 武 陵 渔 人 十 里 桃 花 源 中 , 在 薄
荷 省 的 自 然 风 光 环 绕 下 , 艾 斯 卡 娅 度 假 村 的 美
丽 不 容 错 过 。
Eskaya Beach Resort & Spa
Panglao Island, Bohol • Philippines
菲 律 宾 薄 荷 省 Panglao 岛
T: (+6338) 502 – 9516 • (+6338) 502 – 4079
www.eskayaresort.com

临 湖 大 宅 “ 湖 滨 四 季 ”
呈 现 瑞 士 湖 畔 生 活 环 境
由 新 鸿 基 地 产 ( 新 地 ) 精 心 打 造 , 位 于 苏 州 金
鸡 湖 畔 的 一 线 临 湖 独 栋 别 墅 项 目 “ 湖 滨 四 季
(Lake Genève luxury villa)”, 近 日 首 度 公 开 样
板 区 和 C 户 型 样 板 房 。 全 石 材 的 现 代 简 约 欧
式 建 筑 融 合 在 自 然 的 繁 华 树 影 当 中 , 淋 漓 尽
致 地 呈 现 了 “ 湖 滨 四 季 (Lake Genève luxury
villa)” 独 有 的 , 瑞 士 日 内 瓦 湖 畔 气 息 。C 户
型 样 板 房 以 匠 心 独 具 的 空 间 规 划 和 自 然 纯 粹
的 设 计 风 格 , 构 筑 出 临 湖 大 宅 的 非 凡 气 派 和
高 尚 品 位 。
新 地 华 东 区 域 副 总 经 理 张 永 顺 表 示 :“‘ 湖
滨 四 季 ’ 从 规 划 、 建 造 到 用 料 , 都 一 脉 传 承
了 新 地 对 于 品 质 的 恪 守 和 追 求 。 样 板 区 开 放
之 后 , 尊 贵 买 家 将 在 瑞 士 园 林 的 优 美 环 境
中 , 切 身 体 会 到 ‘ 湖 滨 四 季 ’ 缔 造 的 极 致 生
活 环 境 。 同 时 ,‘ 湖 滨 四 季 ’ 住 户 尊 享 的 沿
湖 栈 道 也 已 经 局 部 亮 相 , 徜 徉 湖 畔 , 更 能 悉
晓 临 湖 而 居 的 惬 意 和 悠 闲 。 毋 庸 置 疑 ,‘ 湖
滨 四 季 ’ 将 成 为 新 地 的 又 一 个 高 尚 住 宅 典
范 。”

1
Fotos: © Sun Hung Kai Properties
1 湖 滨 四 季 以 现 代 简 约 的 欧 式 风 格 打 造 , 采 用 珍 罕 天 然 2 天 然 胡 桃 木 和 皮 革 装
石 材 , 构 筑 出 临 湖 大 宅 的 非 凡 气 派 和 高 尚 品 位
饰 令 自 然 风 格 更 臻 完 美
2

三 层 主 卧 套 间
100
张 永 顺 续 称 ,“ 湖 滨 四 季 ” 的 每 一 套 样 板 房 都 由 不 同 的 设
计 师 打 造 , 世 界 级 大 师 们 以 迥 异 的 风 格 打 造 出 不 同 的 人 居
美 境 , 展 现 “ 湖 滨 四 季 ” 的 丰 富 意 境 。 这 套 C 户 型 样 板 房
以 震 撼 的 通 透 感 将 室 内 空 间 无 限 延 展 , 又 兼 顾 到 每 一 个 区
域 的 私 密 性 。 设 计 风 格 上 以 纯 净 色 彩 和 天 然 材 质 缔 造 写 意
生 活 空 间 , 够 彰 显 主 人 的 超 凡 气 度 和 品 位 。
“ 湖 滨 四 季 ” 三 层 建 筑 面 积 553 平 米 , 每 层 均 有 环 绕 式 景
观 露 台 、 双 挑 空 客 厅 和 宽 广 地 下 空 间 。 整 体 设 计 以 “ 内
敛 、 内 秀 、 内 涵 ” 为 主 旨 , 将 天 地 容 于 方 寸 之 间 , 主 张 室
内 设 计 和 外 部 环 境 的 自 然 衔 接 , 兼 具 最 优 的 建 筑 美 学 与 内
部 功 能 。 在 装 饰 设 计 上 则 采 用 了 大 量 的 天 然 胡 桃 木 和 皮 革
材 质 , 配 合 简 单 纯 粹 的 自 然 风 格 色 系 , 形 成 舒 适 生 活 空
间 。
气 派 双 挑 空 极 致 空 间 感 受
采 用 罕 有 的 玄 关 和 客 厅 的 “ 双 挑 空 ” 设 计 , 挑 高 接 近 8 米 ,
视 觉 效 果 十 分 震 撼 。 客 厅 的 大 幅 透 明 玻 璃 幕 墙 , 不 仅 实 现
了 空 间 最 大 化 , 更 达 到 了 “ 引 景 入 室 ” 的 效 果 , 明 媚 阳 光
和 优 美 景 致 渗 透 到 屋 内 的 每 一 个 角 落 , 住 户 即 便 足 不 出
户 , 也 如 同 置 身 于 自 然 之 中 , 时 刻 享 受 诗 意 的 翠 绿 环 抱 。
从 二 层 和 三 层 的 卧 室 住 户 可 以 直 接 俯 瞰 开 阔 的 客 厅 , 而 关
闭 特 别 设 计 的 百 叶 帘 , 卧 室 又 能 独 立 形 成 私 密 的 空 间 。
全 套 湖 景 主 卧 私 享 spa 空 间
超 大 主 卧 套 间 占 据 了 三 楼 的 一 整 层 , 浪 漫 的 摩 天 轮 和 水 天
一 色 的 金 鸡 湖 美 景 在 此 尽 收 眼 帘 , 成 为 动 人 的 布 景 , 主 卧
采 用 白 橡 木 弧 形 吊 顶 , 配
合 大 床 上 方 的 大 幅 奢 华 皮
革 吊 顶 , 交 织 出 名 贵 典 雅
的 生 活 气 派 。
主 卫 的 露 天 按 摩 浴 缸 亦 是
样 板 房 的 亮 点 之 一 。 在 连
接 主 卧 的 露 台 上 设 有 纯 天
然 石 材 打 造 的 按 摩 浴 缸 ,
住 户 可 在 此 私 享 spa 空 间 ,
直 面 优 美 湖 景 , 感 受 轻 松
写 意 的 生 活 环 境 。
翠 竹 水 幕 庭 院
位 于 地 下 区 域 的 下 沉 式 翠
竹 户 外 庭 院 和 水 帘 幕 墙 ,
将 室 内 静 谧 空 间 与 户 外 潺
潺 水 景 有 机 地 合 为 一 体 。
流 动 的 水 , 风 中 摇 曳 的 翠
竹 , 行 走 在 其 中 的 人 , 共
同 构 成 优 美 的 画 面 , 形 成
冥 想 、 聚 会 , 品 酒 , 健 身
的 新 空 间 。 整 个 地 下 室 光
线 明 亮 , 由 连 贯 的 展 示 柜
贯 穿 , 通 过 移 门 分 隔 成 多
个 区 域 , 形 成 独 立 的 影 音
厅 、 休 闲 区 和 酒 窖 。

Fotos: © Sun Hung Kai Properties
“ 湖 滨 四 季 ” 位 于 苏 州 工 业 园 区 双 湖 板 块 , 是 区 内
唯 一 的 纯 独 栋 临 湖 别 墅 。 项 目 建 筑 面 积 逾 88,800 平 方
米 , 绿 化 率 大 于 60%, 建 筑 密 度 低 于 30%, 总 户 数
242 套 , 独 栋 面 积 分 别 为 450,530,930 平 米 , 总 价
1750 万 元 / 套 起 , 最 高 价 7200 万 元 / 套 。
项 目 位 于 金 鸡 湖 南 端 , 北 面 与 湖 水 相 连 , 南 侧 连 接
金 鸡 湖 高 尔 夫 球 场 , 地 理 位 置 得 天 独 厚 。 善 用 山
水 的 新 鸿 基 地 产 此 次 更 是 巧 妙 地 “ 借 景 ” 金 鸡 湖 ,
在 项 目 地 块 中 央 打 造 出 一 片 人 工 湖 , 将 金 鸡 湖 优 美
的 自 然 景 观 引 入 中 心 湖 , 伴 随 “ 二 重 水 ” 的 罕 有 景
致 , 一 系 列 水 景 元 素 铺 陈 延 展 , 营 造 出 水 林 相 连 、
青 山 绿 丘 的 自 然 生 态 景 观 。 园 林 设 计 的 配 置 效 法 自
然 , 配 合 一 年 四 季 迥 然 不 同 的 自 然 景 观 , 衬 托 出 时
节 变 化 下 的 丰 富 空 间 意 境 。
别 墅 总 体 设 计 将 采 用 简 约 的 现 代 欧 式 设 计 风 格 , 采
用 珍 罕 纯 天 然 石 材 , 每 栋 大 宅 皆 独 享 超 大 私 家 花
园 , 最 大 面 积 超 可 逾 1100 平 方 米 。 中 空 空 间 设 计 及 大
量 配 置 的 大 幅 落 地 玻 璃 门 窗 , 不 仅 令 室 内 采 光 度 大
大 增 强 , 更 是 “ 引 景 入 室 ”。 屋 主 足 不 出 户 , 依 旧
无 限 贴 近 自 然 。
“ 湖 滨 四 季 ” 紧 邻 金 鸡 湖 高 尔 夫 球 场 , 李 公 堤 、 摩
天 轮 公 园 , 月 光 码 头 , 湖 东 及 湖 西 CBD , 凯 宾 斯
基 Kempinski 大 酒 店 、 及 接 待 国 宾 的 金 鸡 湖 大 酒 店 等
繁 华 商 区 和 世 界 级 休 闲 设 施 , 以 及 威 斯 顿 双 语 幼 稚
园 , 德 威 英 国 国 际 学 校 , 新 加 坡 国 际 学 校 等 多 间 国
际 教 育 机 构 。 中 国 科 学 技 术 大 学 苏 州 研 究 院 , 西 交
利 物 蒲 大 学 等 知 名 学 府 环 绕 , 更 增 人 文 气 息 。
挑 高 近 八 米 的 天 花 板 和 大 幅 透 明 玻 璃 幕 墙 , 营 造 了
开 阔 非 凡 的 视 觉 效 果 , 将 自 然 光 线 和 绿 意 引 入 室 内

Fab Ceramiche
Teuco
Teuco
Teuco
特 别 主 题 : 高 级 浴 室 和 厨 房 —— 第 一 章
现 代 化 的 浴 室 —— 私 人 健 康 的 绿 洲
只 注 重 功 能 的 卫 浴 用 品 早 已 是 昨 日 黄 花 , 引 人 注 目 的 设 计 线 条 和 精 致 的 空 间 布 局 统 治 了 市 场 ,
在 每 一 间 浴 室 里 都 营 造 出 一 片 地 道 的 健 康 绿 洲 。
当 人 们 在 浴 室 里 做 着 不 得 不 做 的 一 切 , 如 洗 脸
和 刷 牙 时 , 所 度 过 的 那 些 单 调 无 聊 的 时 光 终 于
过 去 了 —— 说 它 无 聊 , 是 指 如 果 这 间 浴 室 只
“ 装 配 ” 了 最 基 本 的 卫 生 用 品 , 而 丝 毫 谈 不
上 “ 布 置 ” 的 话 。 许 多 年 以 来 , 浴 室 都 只 被 看
作 一 个 潮 湿 的 格 子 间 , 一 个 纯 功 能 性 的 空 间 。
然 而 现 在 , 这 股 风 潮 愈 来 愈 烈 —— 把 这 四 堵 墙
内 的 世 界 当 成 一 个 从 节 奏 越 来 越 快 的 工 作 中 偷
得 浮 生 半 日 闲 的 避 世 处 所 。 浴 室 被 重 新 定 义 为
一 间 真 正 的 居 室 , 人 们 在 其 中 逗 留 , 游 离 于 日
常 的 生 活 轨 迹 之 外 。 浴 室 是 一 片 令 身 心 放 松 的
绿 洲 , 在 这 儿 人 们 仿 佛 获 得 准 许 , 不 必 再 注 重
效 率 争 分 夺 秒 。
建 筑 师 针 对 市 场 上 崇 尚 一 体 化 设 计 的 需 求 做 出
反 应 , 把 卧 室 和 卫 浴 区 融 合 成 为 一 个 放 松 和 再
生 精 力 的 整 体 空 间 。 卫 浴 用 品 越 来 越 远 离 墙 壁
的 束 缚 , 伸 入 房 间 内 部 , 甚 至 自 由 而 独 立 地
站 在 房 间 中 央 。 例 如 , 作 为 放 松 处 所 的 浴 缸 获
得 了 新 的 存 在 意 义 , 更 加 强 地 融 入 寝 室 空 间
内 —— 这 是 一 股 在 过 去 几 年 中 首 先 在 设 计 旅 馆
内 出 现 的 潮 流 。 产 生 了 把 淋 浴 空 间 分 割 开 的 屏
风 , 厕 所 消 失 了 —— 如 果 不 是 整 个 儿 从 浴 室 中
消 失 , 至 少 也 是 被 分 隔 进 一 个 单 独 的 角 落 , 地
毯 和 木 头 地 板 也 进 入 了 浴 室 , 一 些 卫 浴 用 品 看
起 来 就 像 着 意 设 计 的 优 雅 家 具 。
基 本 上 , 可 以 说 古 罗 马 人 已 经 领 先 我 们 一 步 :

Ceresa
Neutra
高 度 发 展 的 洗 浴 文 化 遍 及 古 罗 马 , 在 罗 马 浴 场
中 , 那 些 所 谓 的 矿 物 温 泉 里 , 首 当 其 冲 的 是 崇
尚 胴 体 美 的 文 化 , 温 泉 浴 场 作 为 交 流 , 放 松 和
复 苏 的 地 点 被 使 用 。 可 以 确 定 的 是 , 并 不 是 每
个 人 都 会 把 浴 缸 放 置 在 卧 室 里 , 但 确 凿 无 疑 的
是 , 浴 室 将 迅 速 地 成 为 一 种 卧 室 , 如 果 一 个 浴
缸 基 于 空 间 紧 凑 的 缘 故 不 得 不 继 续 靠 墙 而 立 ,
人 们 可 以 用 一 些 材 料 装 饰 一 下 这 座 浴 缸 , 让 它
和 寓 所 里 其 余 的 家 具 和 谐 一 致 。 不 同 的 装 修 材
料 有 木 头 , 石 头 和 玻 璃 , 所 谓 的 LED 技 术 可 以
以 非 常 小 的 能 耗 给 玻 璃 打 上 背 景 光 , 灯 具 可 以
远 程 切 换 颜 色 , 使 之 与 个 人 的 心 境 相 吻 合 。
盥 洗 台 仍 然 是 浴 室 的 中 心 。 它 看 起 来 不 只 是 一
个 功 能 性 的 统 一 体 , 而 是 追 随 着 家 居 界 的 最 新
风 潮 , 就 像 新 出 现 的 设 计 风 格 的 浴 室 暖 气 片
一 样 , 它 们 可 以 同 样 漂 亮 地 悬 挂 在 其 他 的 房 间
里 。 除 此 之 外 还 有 其 他 的 技 术 革 新 如 无 门 槛 淋
浴 , 浴 室 的 地 板 自 然 而 然 地 延 伸 进 淋 浴 间 , 淋
浴 间 和 其 他 空 间 站 在 同 一 水 平 面 上 , 它 们 之 间
的 界 限 消 失 了 , 传 统 的 那 个 潮 湿 而 封 闭 的 小 格
子 “ 淋 浴 房 ” 从 视 觉 上 不 再 存 在 , 特 别
是 当 这 间 平 面 化 的 淋 浴 间 的 瓷 砖 颜 色 与
浴 室 地 板 的 瓷 砖 颜 色 一 致 时 。
有 谁 既 渴 望 开 放 性 的 平 面 布 局 , 又 需 要
遗 世 独 立 的 空 间 , 就 设 计 带 有 推 拉 门 的
宽 敞 过 道 吧 。 高 保 真 音 响 为 您 在 浴 室 里
炮 制 感 官 盛 宴 , 嵌 在 墙 壁 里 的 音 箱 毫 不
张 扬 , 音 响 设 施 可 通 过 远 程 遥 控 操 纵 。
总 结 : 享 受 性 的 氛 围 是 浴 室 未 来 发 展 的
方 向 。
ISH 法 兰 克 福 国 际 博 览 会
世 界 领 衔 博 览 会 : 浴 室 的 体 验 世 界 , 建 筑 , 能
源 , 空 调 技 术 , 可 再 生 能 源
ISH 是 全 世 界 最 大 的 创 新 型 浴 室 设 计 , 能 源 高 效
暖 气 和 空 调 技 术 , 以 及 可 再 生 能 源 成 果 展 示 会 。
Ceresa

1
2
现 代 的 高 科 技 厨 房
现 代 化 的 厨 房 是 住 宅 和 房 间 的 中 心 —— 它 是 这 样 一 个 场 合 , 在 这 里 人 们 彼 此 交
流 , 享 受 家 庭 生 活 , 进 行 社 交 。 此 外 它 还 是 受 到 瞩 目 的 生 活 风 尚 产 品 , 体 现 出 高
度 的 创 新 力 。 一 座 新 的 厨 房 像 一 片 新 的 生 活 一 样 在 眼 前 展 开 —— 开 启 生 活 质 量 的
未 知 次 元 。
104
21 世 纪 的 厨 房 是 崭 新 的 时 代 精 神 和 生 活 风 尚 的
表 达 , 它 首 先 是 一 套 杰 出 的 产 品 设 计 , 具 有 超
越 时 代 的 美 感 , 人 们 在 多 少 年 后 仍 然 懂 得 珍 视
它 和 享 受 它 , 另 一 方 面 , 它 又 代 表 着 创 新 性 和
迷 人 的 器 械 技 术 , 给 人 带 来 纯 粹 的 乐 趣 , 同 时
又 保 护 着 我 们 的 环 境 , 节 约 了 家 庭 能 源 消 耗 。
不 要 忘 了 , 还 有 室 内 陈 设 上 非 同 一 般 的 舒 适 。
当 代 的 厨 房 是 一 位 智 慧 的 巧 匠 , 功 能 , 人 体 工
学 , 便 利 性 , 持 久 性 和 能 源 效 率 在 这 里 达 到 最
优 化 的 结 合 , 让 人 舒 心 喜 悦 。 长 年 的 研 发 和 优
化 成 果 带 来 了 许 多 附 加 值 , 将 隐 藏 在 闭 锁 的 门
后 的 , 枯 燥 无 味 的 工 作 间 变 成 了 一 座 富 于 吸 引
力 的 体 验 , 享 受 和 交 流 的 岛 屿 , 人 们 乐 于 和 他
人 共 度 的 地 方 。
厨 房 里 的 色 彩 和 光
色 彩 和 光 线 对 人 的 情 绪 和 心 理 状 态 影 响 很 大 ,
明 亮 和 新 鲜 的 色 调 能 赋 予 动 力 , 令 人 精 力 高
涨 , 刺 激 人 的 感 官 , 平 淡 的 色 彩 则 引 人 进 入 静
心 养 性 和 凝 思 当 中 。 在 设 计 和 装 修 一 间 新 厨 房
时 , 厨 房 专 家 还 会 考 虑 其 他 各 种 标 准 。 为 了 营
造 出 理 想 的 空 间 效 果 , 费 尽 心 思 想 出 的 光 线 和
色 彩 搭 配 被 有 针 对 性 的 运 用 。 在 颜 色 , 材 料 和
光 线 的 混 合 中 展 现 出 的 技 巧 创 造 出 了 几 个 张 力
点 , 独 具 特 色 的 生 活 在 这 里 上 演 。 这 可 能 是 一
座 当 代 厨 房 的 标 志 , 以 整 所 住 宅 的 居 住 , 用 色
和 照 明 方 案 为 基 础 。 它 们 结 合 了 活 力 岛 和 宁 静
岛 , 家 庭 办 公 室 和 信 息 交 流 区 。 在 色 彩 和 光 线
的 协 同 作 用 下 , 空 间 之 间 的 界 限 消 失 了 。 它 们
把 不 同 的 体 验 区 间 和 厨 房 内 各 个 单 一 的 元 素 融
合 成 一 片 舒 适 的 多 功 能 区 。
选 择 色 彩 方 案 的 时 候 也 是 一 样 , 为 了 满 足 厨 房
新 主 人 的 个 人 愿 望 , 会 被 问 到 许 多 精 微 到 指 尖
的 细 腻 感 受 和 计 划 中 的 厨 房 功 能 。 对 家 具 表 面
的 要 求 —— 是 高 光 还 是 哑 光 —— 同 样 会 对 房
间 的 整 体 气 氛 产 生 强 烈 的 影 响 。 高 光 漆 的 家 具
表 面 对 光 有 反 射 作 用 , 强 化 了 落 到 家 具 上 的 光
线 , 给 房 间 带 来 更 多 的 亮 度 , 宽 敞 和 通 透 感 。
所 以 面 积 小 而 暗 的 房 间 , 配 上 适 合 的 光 源 和 新
鲜 的 色 调 就 会 显 得 更 大 , 更 开 放 和 更 惹 人 喜
爱 。 反 之 , 哑 光 漆 的 表 面 和 非 直 接 的 光 源 则 让
一 种 神 秘 而 含 蓄 的 情 境 油 然 而 生 , 所 有 的 一 切
都 沉 浸 在 丝 绒 般 细 腻 , 柔 和 , 令 人 放 松 的 光 线
中 。 在 挑 选 颜 色 时 , 起 到 决 定 作 用 的 是 买 主 的
口 味 , 这 通 常 取 决 于 他 个 人 偏 爱 哪 一 型 的 色
彩 , 爱 好 冷 色 调 的 人 易 被 清 晰 , 清 新 , 带 蓝 色
的 低 调 颜 色 吸 引 , 而 暖 色 调 的 爱 好 者 则 倾 向 于
奶 油 和 粉 蜡 笔 画 质 地 的 调 子 , 带 有 黄 色 , 橘 黄
和 红 色 的 成 分 , 因 此 新 建 的 厨 房 看 起 来 就 像 是
它 主 人 的 一 幅 令 人 激 动 的 小 像 。
Fotos: Bild 1 © Elle, Bild 2 © ozhan; Bild 3 © amazingdecoration.net; Bild 4 © Cesar; Bild 5 © Reawake; Bild 6 © Architecture MU; Bild 7© hth

3
5
4
7
6

GF· 精 选 领 衔 奢 侈 品 店
GF · Selection of Leading
Luxury Stores
购 物 时 请 您 注 意 如 下 标 志 :
Look for this sign when shopping:
Leading Luxury Stores
Imprint 版 权 说 明
GF · LUXURY IN EUROPE 01 2013
GF · 欧 罗 巴 奢 华 2013 年 第 1 期
The Exclusive European City, Brand and Shopping guide
第 一 流 的 欧 洲 城 市 旅 游 和 精 品 购 物 指 南
Germany - Switzerland - Austria
德 国 - 瑞 士 - 奥 地 利
ISSN 2192-8088
106
Guaranteed Brand Quality for
the Chinese Connoisseur
This store is an exclusive GF partner
GF· 欧 罗 巴 奢 华
您 是 公 司 或 是 私 人 读 者 ?
Are you a chinese entrepreneur
or private individual?
如 果 您 希 望 一 直 收 到 这 本 刊
物 , 以 便 可 以 及 时 而 全 面 地 获
知 欧 洲 各 地 的 精 品 购 物 店 址 ,
以 及 店 内 商 品 的 信 息 , 请 寄 邮
件 到 以 下 邮 箱 订 阅 :
You would like to receive the magazine on a regular
basis and stay informed about the best addresses and
products in Europe? Then send an email to:
magazine@gf-luxury.com
新 浪 微 博 :www.weibo.com/gfluxury
Head Office Germany
德 国 总 部
GF Luxury I GF BestPlaces
Dr. Achim Onur
Königstraße 26
70173 Stuttgart
Germany
Phone: +49 (0)711 - 9077 69-50
Fax: +49 (0)711 - 9077 69-54
Mail: info@gf-luxury.com
www.gf-luxury.com
www.china.gf-bestplaces.com
GF - 欧 罗 巴 奢 华
地 址 : 斯 图 加 特 国 王 大 街 26 号
邮 编 :70173
电 话 :+49 (0)711 - 9077 69-50
传 真 :+49 (0)711 - 9077 69-54
邮 箱 :info@gf-luxury.com
网 址 :www.gf-luxury.com,
www.china.gf-bestplaces.com
Office China
中 国 分 部
Suite 16J Pufa Tower
588 Pudong South Road
Shanghai, 200120
Phone: +86.21.5879.8893
Mail: shanghai@gf-luxury.com
中 国 上 海 浦 东 南 路 588 号
浦 发 大 厦 16J
邮 编 :200120
电 话 :+86 21 5879 8893
传 真 :+86 21 5879 8893 - 805
Publisher
出 版 人 Dr. Achim Onur 博 士
USt.-IdNr. DE 232925766
Project Manager GF-CHINA
GF- 中 国 项 目 经 理
Qingyuan Weng 翁 庆 园
Phone: +49 (0)7471 18057-52
Mail: q.weng@gf-luxury.com
Chief Editor
主 编
(V.i.S.d.P.) Dr. Achim Onur 博 士
Managing Editor / Creative Director
美 术 总 监
Dipl. Ing. Petrarca Bohlender
Design
美 术 设 计
Bastian Heß, Artem Bokarev,
Sabrina Veihelmann
Print 印 刷
Druckerei Glückler
网 址 :www.glueckler.de
Cooperation Partners I 合 作 伙 伴
Sinoler ( Hongkong ) Co., Ltd.
汉 者 ( 香 港 ) 有 限 公 司
Add: 1611 Hao, LiuChuang DaSha,
GaoXinNanHuanLu 29 Hao, NanShan,
Shenzhen, VR China, 518057
地 址 : 中 国 广 东 深 圳 市 南 山 区 高 新 南
环 路 29 号 留 创 大 厦 16 楼
邮 编 :518057
电 话 :+86(0)755-8632 9589
传 真 :+86(0)755-8632 9575
邮 箱 :info@sinoler-print.com
网 址 :www.sinoler-print.com
GF - Luxury in Europe is released 3-4 times a year.
GF – 欧 罗 巴 奢 华 每 年 出 版 发 行 三 次
For more information see www.gf-luxury.com I www.weibo.com/gfluxury
欲 知 更 多 信 息 请 关 注 我 们 的 新 浪 微 博 www.weibo.com/gfluxury
No responsibility is taken for the correctness of the details provided. All information in the articles
has been researched thoroughly. However, liability for the correctness or accuracy of the information
cannot be provided. The publisher assumes no liability for unsolicited transmittal of all arts.
All rights reserved. Reprint, even in extracts, only allowed with written approval of the publisher.

kiton.it
成 为 GF 欧 洲 精 英 的 一 员
在 您 的 旅 途 上 享 受 VIP 级 别 的 待 遇
在 德 国 , 瑞 士 和 奥 地 利 境 内
我 们 为 您 实 现 最 高 级 别 的 个 性 化 奢 华 之 旅
顶 级 奢 华 旅 馆 和 旅 游 体 验 ——Spa 度 假 村 ,
浪 漫 之 旅 , 高 尔 夫 度 假 , 豪 华 酒 店 , 欧 洲
最 佳 美 食 餐 厅 ,VIP 购 物
请 用 中 文 联 系 我 们 的 旅 游 团 队 :
gf-travel@gf-luxury.com