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„Restalkohol“

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20 GESUNDHEIT<br />

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besser schlafen - besser leben<br />

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Zwischen acht und zehn Stunden<br />

beträgt das durchschnittliche<br />

Schlafbedürfnis eines<br />

Menschen.<br />

Ein Drittel unseres Lebens verbringen<br />

wir im Bett. Deshalb<br />

ist die Schlafqualität besonders<br />

wichtig, um sich richtig<br />

erholen zu können. Das Bett<br />

soll bequem sein und für eine<br />

anatomisch korrekte Schlafposition<br />

sorgen, damit wir uns<br />

wohlfühlen. Und nur in einem<br />

qualitativ hochwertigen Bett<br />

ist gesunder Schlaf garantiert,<br />

das sollte man beim Kauf stets<br />

beachten.db<br />

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Zuviel Eiweiß im Kleinkindalter<br />

erhöht das Risiko für Übergewicht<br />

in der Grundschule<br />

– darin sind sich zahlreiche<br />

Ernährungsexperten einig. Vor<br />

diesem Hintergrund hat das<br />

Forschungsinstitut für Kinderernährung<br />

(FKE) den Einfluss<br />

von Milch auf die Eiweißzufuhr<br />

bei Kleinkindern untersucht.<br />

Das Ergebnis: Der Eiweißgehalt<br />

der Kuhmilch trägt erheblich<br />

zu einer hohen Eiweißzufuhr<br />

bei. Mit oftmals schwerwiegenden<br />

Folgen für viele Kinder.<br />

Foto: Milupa<br />

Die Zahlen sind besorgniserregend:<br />

Nach Ergebnissen<br />

des Kinder- und Jugendgesundheitssurveys<br />

(KiGGS) des<br />

Robert-Koch-Instituts in Berlin<br />

sind bereits etwa 9 Prozent<br />

der Kinder im Alter von<br />

1<br />

3 bis 6 Jahren übergewichtig.<br />

Knapp 3 Prozent zeigen<br />

eine Fettleibigkeit. Der hohe<br />

Eiweißgehalt der Kuhmilch<br />

scheint dabei eine erhebliche<br />

Rolle zu spielen. In einer Sonderauswertung<br />

der DONALD<br />

Studie (Dortmund Nutritional<br />

and Anthropometric Longitudinally<br />

Designed Study) untersuchte<br />

das Forschungsinstitut<br />

für Kinderernährung jetzt die<br />

Eiweißzufuhr aus Milch bei Kindern<br />

im Altern von 9 Monaten<br />

bis 3 Jahren. Das Ergebnis: Die<br />

Eiweißzufuhr war insgesamt<br />

1<br />

1<br />

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hoch und lag durchschnittlich<br />

2,5 fach über der Empfehlung<br />

der Deutschen Gesellschaft für<br />

Ernährung (DGE). Dabei verzehrten<br />

die Kinder, die eine<br />

eiweißreduzierte Kindermilch<br />

bekamen, deutlich weniger<br />

Eiweiß als die Kinder, die zum<br />

Beispiel Kuhmilch tranken.<br />

Demnach können eiweißreduzierte<br />

Kindermilchen, wie von<br />

Aptamil, die Gesamteiweißzufuhr<br />

reduzieren. Dies ist im<br />

Hinblick auf die Prävention<br />

von Übergewicht im späteren<br />

Lebensalter empfehlenswert.<br />

Dr. Mathilde Kersting, Leiterin<br />

des FKE: „Aus unserer Sicht<br />

können Eiweißreduzierte Kindermilchen<br />

einen wichtigen<br />

Beitrag leisten, Übergewicht<br />

im Grundschulalter vorzubeugen.“<br />

Gleichzeitig trägt<br />

der altersgerechte Gehalt an<br />

wichtigen Nährstoffen in Kinder-Milch,<br />

wie Jod, Eisen und<br />

Vitamin D zu einer optimalen<br />

Versorgung bei. Wie der aktuelle<br />

Ernährungsbericht der<br />

DGE zeigt, liegt die Zufuhr dieser<br />

Nährstoffe bei Kleinkindern<br />

deutlich unter den Empfehlungen.

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