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Pfeifen & Cigarren Journal
D
ie dauerhafte Akzeptanz
eines Tabaks hängt letztendlich
davon ab, ob
der Verbraucher Gefallen
an dessen Geruch und
Geschmack findet, denn nur dann –
wenn dies der Fall ist – wird er sich
immer wieder für dieses Produkt entscheiden:
Diese Rezeptur für einen
nunmehr bereits 50 Jahre währenden
Erfolg als Hersteller von Tabakwaren
ist die einzige, die „Planta“ nicht im
Tresor verborgen hält und preisgibt.
Die Basistabak-Mischungsverhältnisse
für die einzelnen Tabakmarken
sowie die Casing-, Casingflavour- und
Topflavour-Zusammensetzungsniederschriften
sind hingegen absolute
Betriebsgeheimnisse einer jeden
Tabakmanufaktur und ihr eigentliches
Kapital.
Es ist eine Melange von Wohlgerüchen,
die uns das sonst von anderen Werkshallenrundgängen
her bekannte Rattern
und Scheppern der Maschinen und
Förderbänder fast vergessen läßt. Auf der
Suche nach dem Quell dieser Düfte sind
wir vor einer Regalwand mit Plastikkanistern
angelangt, in denen Flüssigkeiten
in allen Farbschattierungen vorrätig
gehalten werden. „Diese Aromen
sind konzentrierte Zubereitungen von
Geruchs- und Geschmacksstoffen, die
ausschließlich dazu bestimmt sind, Tabak
– wie übrigens Lebensmitteln auch –
einen besonderen Geruch oder
Geschmack zu verleihen. Somit leisten
sie einen entscheidenden Beitrag zum
Erfolg eines Produkts auf dem Markt“,
klärt uns Michael Klein – zusammen mit
Dr. Ellen Stiller, der Tochter des Planta-
Tabakmanufakturgründers Dr. Manfred
Obermann, für Forschung und Entwicklung
zuständig – über den farbenfrohen
Inhalt mit den Etiketten „Orange“,
„Black & Bourbon“, „Mango & Vanilla“...
auf.
Etwas abseits stehen Fässer, aus deren
Beschriftung wir uns zunächst keinen
Reim machen können.
„Das sind Zusatzstoffe, die dem Tabak
zur Beeinflussung seiner Beschaffenheit
oder zur Erzielung bestimmter Eigenschaften
zugesetzt und vor allem im
Casing eingesetzt werden.
Unser Vis-a-Vis deutet die drei Fragezeichen
richtig, die dieser Fachterminus
in unseren Gesichtern hinterlassen hat,
und setzt auch sogleich zur Erklärung
an:
„Das Casing – auch Tabaksoße ge-
20 trafikantenzeitung 10/2006
Für den Markterfolg eines Tabaks sind
Mischungsbild, Geruch, Geschmack und
Raumnote entscheidend. Um positive
Sinneswahrnehmungen zu erzielen, die
das Tabakrauchen erst zu einem
Genußerlebnis werden lassen, stehen den
Masterblendern in den Tabakmanufakturen
Aromen und Zusatzstoffe zur Verfügung,
wie sie übrigens auch in der Lebensmittelindustrie
Verwendung finden.