Bestellkatalog - Fegro/Selgros
Bestellkatalog - Fegro/Selgros
Bestellkatalog - Fegro/Selgros
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
43-14<br />
W-ID 94091<br />
Gültig: 17. Oktober - 31. Dezember 2013<br />
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong>
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
liebe<br />
kunden!<br />
Ich freue mich, Ihnen heute unseren neuen Katalog<br />
zu präsentieren.<br />
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
„Design ist Kunst, die sich nützlich macht“ hat ein kluger Kopf formuliert.<br />
Dieser Anspruch und noch viel mehr folgt ganz der Linie unseres neuen Katalogs<br />
mit einem breiten Angebot exklusiver Markenartikel rund um die Themen<br />
Kochen und Genießen.<br />
Ob Sie nun eine gepflegte Tischkultur mit hochwertigen Bestecklinien und<br />
edlen Tischaccessoires lieben, Ihre Weine am liebsten aus rebsortenspezifischen<br />
Bleikristallgläsern trinken, oder beim Zubereiten Ihrer Speisen auf hochwertige,<br />
exklusive Koch- und Schneidwaren Wert legen, lassen Sie sich von den<br />
angebotenen Artikeln und der Themenvielfalt in diesem Katalog begeistern.<br />
Unser besonderer Service:<br />
Alle angebotenen Artikel können Sie direkt bei Ihrem <strong>Fegro</strong>/<strong>Selgros</strong>-Markt<br />
persönlich bestellen. Die Angebotspreise beinhalten bereits die kostenlose<br />
Anlieferung innerhalb 10 Werktagen (ausgenommen Geschirr), direkt zu Ihnen<br />
nach Hause (nur deutsches Festland). Selbstverständlich haben Sie auch die<br />
Möglichkeit, sich Ihre Bestellung an Ihren <strong>Fegro</strong>/<strong>Selgros</strong>-Markt zur Selbstabholung<br />
liefern zu lassen.<br />
Holger Penndorf,<br />
Geschäftsführer FEGRO/SELGROS<br />
Hinweis:<br />
Alle Artikel dieses Kataloges sind Kaufantragsartikel und in allen 43 <strong>Fegro</strong>/<strong>Selgros</strong> Märkten in<br />
Deutschland auf Bestellung erhältlich. Die Farben der in diesem Katalog angebotenen Artikel<br />
können leicht von den Originalfarben der Produkte abweichen.<br />
Alle Abmessungen und Angaben entsprechen dem Zeitpunkt des Drucks und aktuellem Stand<br />
der Technik dieses Katalogs. Notwendige technische Änderungen behalten wir uns vor.<br />
PeRsönlICH. PRaktIsCH. Passt!
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Diva<br />
Design: Jan Christian Delfs<br />
Diva<br />
Design: Jan Christian Delfs<br />
Edelstahl 18/10 poliert<br />
Leuchter mit schwarzer Kerze<br />
23 cm hoch<br />
63 402 366 24.99<br />
30 cm hoch<br />
63 412 530 29.99<br />
Weinglas<br />
Das Angebot für das abgebildete<br />
Weinglas aus dem Hause Riedel<br />
finden Sie auf Seite 5.<br />
antinori - tenuta tignanello<br />
Tignanello ist die Heimat der berühmten Weinberge Tignanello und Solaia, die nicht nur für die<br />
Produktion dieser beiden Weine, sondern auch für den Santa Cristina die Trauben liefert. Das<br />
Weingut - gelegen zwischen den Tälern Greve und Pesa im Herzen des Chianti-Classico Gebietes<br />
- geht auf das Jahr 1346 zurück. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist es im Besitz der Familie Antinori<br />
und erfährt seitdem stetige Erweiterungen und Innovationen. Durch Kauf und Integration von<br />
mehreren kleinen benachbarten Gütern wuchs die Tenuta Tignanello auf ihre heutige Größe von<br />
350 Hektar, von denen 140 unter Reben stehen. Die Cabernet- und Sangiovese-Reben profitieren<br />
dabei von ihrer spezifischen Ausrichtung und dem besonders günstigen Mikroklima.<br />
Antinori - Tenuta Tignanello<br />
Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, bereits im ersten Moment aromatisch und<br />
harmonisch, im Duft entfalten sich in hervorragender Intensität und weicher Eleganz Anklänge von<br />
Vanille, Kakao und Süßtoast, Noten von Laktritz, Veilchen und Likörkirschen. Schmackhaftigkeit und<br />
Frische betonen einen Nachgeschmack von beeindruckender Länge und schmeichelnder Feinheit.<br />
Serviertemperatur 16°C.<br />
Dieser Artikel ist in ausgewählten Märkten auch direkt erhältlich,<br />
Bestellung ist nur zur Selbstabholung im Markt möglich.<br />
59 362 756 0,75 Liter Flasche 54.-<br />
3
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
BestellkataloG<br />
Riesling „Grand Cru“<br />
Höhe 210 mm<br />
Inhalt 400 ccm<br />
4 Gläser<br />
94 986 098<br />
59.99<br />
Chardonnay<br />
Höhe 198 mm<br />
Inhalt 350 ccm<br />
4 Gläser<br />
94 964 939<br />
59.99<br />
Champagner „Cuvée Prestige“<br />
Höhe 218 mm<br />
Inhalt 230 ccm<br />
4 Gläser<br />
94 994 621<br />
59.99<br />
Über Riedel Glas<br />
Riedel Glas Austria (gegründet 1756)<br />
produziert Glas seit über 250 Jahren und seit<br />
elf Generationen mitten im Herzen Europas.<br />
Die Leitung des Unternehmens liegt seit<br />
01.07.2013 ausschließlich bei<br />
Maximilian Riedel.<br />
Riedel ist weltweit bekannt für Design<br />
und die Herstellung von qualitativ hochwertigen<br />
Gläsern sowie Dekantern.<br />
Riedel ermöglicht so ein gesteigertes<br />
Genusserlebnis von Wein und Destillaten.<br />
Glas für jeden Weinliebhaber.<br />
Ob mundgeblasen und handgefertigt<br />
oder maschinengeblasen.<br />
Hochkarätige Vinotheken und<br />
Restaurants auf der ganzen Welt<br />
verwenden Riedel.<br />
Riedel produziert rebsortenspezifische<br />
Weingläser und hat somit das perfekte<br />
Empfohlene Trinktemperaturen<br />
°F<br />
°C<br />
64°<br />
18°<br />
63°<br />
17°<br />
61°<br />
16°<br />
59°<br />
15°<br />
57°<br />
14°<br />
55°<br />
13°<br />
54°<br />
12°<br />
52°<br />
11°<br />
50°<br />
10°<br />
48°<br />
9°<br />
46°<br />
8°<br />
44°<br />
7°<br />
Große, körperbetonte Rotweine<br />
Bordeaux, Zinfandel, Amarone, Brunello<br />
Körperbetonte Weine<br />
Barbaresco, Nero d´avola, Vintage Port<br />
Große, säurebetonte Rotweine<br />
Burgunder, Pinotage, Chianti<br />
Mittelschwere Rotweine<br />
Blaufränkisch, Zweigelt, Barbera<br />
Oxidative und gespritete Weine<br />
Sherry, Vin Santo, Portwein<br />
Leichte Rotweine<br />
Gamay, Blauburgunder, Dolcetto<br />
Schwere Weißweine<br />
Burgunder, Chardonnay, Bordeaux<br />
Mittelschwere Weißweine<br />
Sancerre, Riesling, Grüner Veltliner<br />
Rosé und leichte Weißweine<br />
Oeil de Perdrix, Chasselas<br />
Schaumweine<br />
Jahrgangschampagner<br />
Süßweine<br />
Riesling, Sauternes, Muscat<br />
Einfache Schaumweine<br />
Prosecco, Cava, Lambrusco
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
BestellkataloG<br />
Shiraz<br />
Höhe 236 mm<br />
Inhalt 590 ccm<br />
4 Gläser<br />
94 717 493<br />
59.99<br />
Cabernet Sauvignon/<br />
Merlot (Bordeaux)<br />
Höhe 225 mm<br />
Inhalt 610 ccm<br />
4 Gläser<br />
94 615 960<br />
59.99<br />
Pinot Noir<br />
Höhe 210 mm<br />
Inhalt 700 ccm<br />
4 Gläser<br />
94 649 845<br />
59.99<br />
Vinum<br />
Riedels Maßstab<br />
rebsortenspezifisch<br />
spülmaschinenfest<br />
VINUM (1986) ist die erste rebsortenspezifische Maschinenglasserie der Geschichte.<br />
VINUM wurde nicht am Zeichenbrett entwickelt, sondern durch gezieltes Verkosten<br />
immer frei nach dem Motto: Der Inhalt bestimmt die Form. Der Genuss feiner Weine<br />
beginnt mit dem richtigen Glas.<br />
VINUM ist aus Bleikistallglas gefertigt, maschinengeblasen in Bayern, Deutschland.<br />
5
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Medley<br />
Service<br />
Valdemossa/Vicenza<br />
feines Porzellan<br />
spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet<br />
6 Kaffeetassen 95 656 336 59.99<br />
6 Untertassen 95 667 879 39.99<br />
6 Dessertteller 21 cm 95 676 607 59.99<br />
Kaffee-Service 18tlg. 159.97<br />
Kaffeekanne* 95 749 081 64.99<br />
Milchkännchen* 95 764 585 23.99<br />
Zuckerdose* 95 758 009 34.99<br />
* Lieferzeit auf Anfrage<br />
Kaffee&Tafelservice Lieferzeit<br />
innerhalb 3 Wochen<br />
6 Speiseteller<br />
Vincenza 27 cm 95 728 838 89.99<br />
6 Suppenteller 21 cm 95 734 513 79.99<br />
Tafel-Service 12tlg. 169.98
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Alfabia<br />
Viel<br />
LIEBE IM DETAIL<br />
Finca/tierra<br />
feines Porzellan<br />
spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet<br />
6 Kaffeetassen 95 772 422 59.99<br />
6 Untertassen 95 784 518 39.99<br />
6 Dessertteller 21 cm 95 787 362 59.99<br />
Kaffee-Service 18tlg. 159.97<br />
Kaffeekanne* 95 818 407 64.99<br />
Milchkännchen* 95 827 986 23.99<br />
Zuckerdose* 95 818 969 34.99<br />
* Lieferzeit auf Anfrage<br />
Kaffee&Tafelservice Lieferzeit<br />
innerhalb 3 Wochen<br />
6 Speiseteller<br />
Tierra 27 cm 95 797 981 89.99<br />
6 Suppenteller 21 cm 95 807 251 79.99<br />
Tafel-Service 12tlg. 169.98<br />
7
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
QUADRONDO<br />
PorCelain<br />
spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet<br />
6 Dessertteller 22 cm<br />
6 Kaffeetassen<br />
6 Untertassen<br />
Kaffee-Service 18tlg.<br />
6 Speiseteller 27 cm<br />
6 tiefe Teller 21 cm<br />
Tafel-Service 12tlg.<br />
weiß<br />
95 862 900 34.99<br />
95 836 821 27.99<br />
95 845 798 19.99<br />
82.97<br />
weiß<br />
95 872 289 49.99<br />
92 847 938 42.99<br />
92.98<br />
Dekor Tiles<br />
92 978 832 49.99<br />
92 963 479 42.99<br />
92 971 100 32.99<br />
125.97<br />
Dekor Tiles<br />
92 986 371 69.99<br />
92 995 612 59.99<br />
129.98<br />
Lieferzeit innerhalb 3 Wochen
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
MEDaillon<br />
PorCelain<br />
spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet<br />
6 Kaffeetassen<br />
6 Untertassen<br />
6 Dessertteller 21 cm<br />
6 Speiseteller 28 cm<br />
6 tiefe Teller 22 cm<br />
Kombi-Service 30tlg.<br />
weiß<br />
93 552 628 39.99<br />
93 560 217 13.99<br />
93 568 558 32.99<br />
93 576 197 54.99<br />
93 583 599 37.99<br />
179.95<br />
Dekor Barcelona<br />
93 616 217 49.99<br />
93 906 733 27.99<br />
93 943 561 44.99<br />
93 956 357 69.99<br />
94 083 540 49.99<br />
242.95<br />
Milchkännchen*<br />
Zuckerdose*<br />
* Lieferzeit auf Anfrage<br />
Kaffee&Tafelservice Lieferzeit<br />
innerhalb 3 Wochen<br />
weiß<br />
93 598 696 7.99<br />
93 591 154 12.99<br />
Dekor Barcelona<br />
94 564 507 16.99<br />
94 285 459 23.99<br />
9
Pulse<br />
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Design: Robin Platt<br />
Das Besteck Pulse gilt als Synonym für<br />
Sinnlichkeit, als Ausdruck kulinarischer und<br />
dekorativer Ambitionen sowie als individuelles<br />
Instrumentarium für ganzheitlichen Rundum<br />
Genuss. Samtige Oberflächen und hohe<br />
Materialstärken gestalten den Umgang<br />
außerdem zu einem unbeschwerten Vergnügen.<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Pulse<br />
Design: Robin Platt<br />
Edelstahl 18/10, spülmaschinenfest<br />
Menübesteck 30tlg. in Kassette<br />
67 360 602<br />
89.99<br />
Exklusivität ist in Mode.<br />
evo<br />
Design: neunzig° design<br />
In Wandel der Zeit! Das Besteckmodell Evo<br />
symbolisiert die konsequente Weiterentwicklung<br />
innovativen Designs und läutet den Übergang in<br />
eine neue Ära der Besteckkultur ein.<br />
Während Gabel und Löffel eins werden in der<br />
Stimmigkeit des Tischambientes, besticht das<br />
Messer hochkant plaziert, ohne zu dominieren.<br />
Liebhabern der absoluten Harmonie präsentiert<br />
sich das Evo Messer liegend arrangiert im Stil<br />
eines Umfeldes.<br />
Evo ist der Inbegriff entspannter Natürlichkeit im<br />
Hightech - Zeitalter - unbeschwert und befreit<br />
materialisiert es sich in einer Form, die an ein<br />
Stück Treibholz erinnert, vom Wasser geformt<br />
und von den Wellen am Strand umspielt.<br />
Evo<br />
Design: neunzig° design<br />
Edelstahl 18/10, spülmaschinenfest<br />
Menübesteck 30tlg. in Kassette<br />
67 699 298<br />
149.-
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Exklusivität ist in Mode.<br />
Jazz gold/steel<br />
Design: Michael Michalsky<br />
Ein neues Besteck für Auerhahn - entworfen als exklusives Lifestyle-<br />
Objekt vom Berliner Designer Michael Michalsky. Er gilt als einer<br />
der bekanntesten Modedesigner Deutschlands und entwirft unter<br />
seinem Lifestyle-Label MICHALSKY hochwertige Mode für Männer<br />
und Frauen. Darüber hinaus ist er in aller Welt als Designer tätig -<br />
er entwirft Räume, Möbel, Produkte und Bühnenkostüme.<br />
Wie in der Musik verbindet Jazz klassische Stilelemente aus<br />
einer erfolgreichen Tradition mit modernem Lebensgefühl.<br />
Außergewöhnliche Formen und auffällige Materialveredelungen<br />
setzen gezielte Akzente und vermitteln ein angenehmes haptisches<br />
Erlebnis. Unverwechselbares Merkmal beim Besteck Jazz ist das<br />
Streifendekor - erhältlich in zwei unterschiedlichen Ausführungen.<br />
Für die große Inszenierung. Vergoldete Flächen verleihen dem<br />
Besteck strahlenden Ausdruck und verbreiten Glamour.<br />
Jazz gold,<br />
Design: Michael Michalsky<br />
Edelstahl 18/10, Griffe 24 Karat<br />
hartvergoldet,geschmiedete<br />
Vorderteile, Dekorelemente poliert,<br />
spülmaschinenfest<br />
Menübesteck 30tlg.<br />
67 732 602<br />
Menübesteck 5tlg.<br />
68 534 411<br />
79.99<br />
Jazz steel,<br />
Design: Michael Michalsky<br />
Edelstahl 18/10, Griffe matt<br />
gebürstet, geschmiedete<br />
Vorderteile, Dekorelemente poliert,<br />
spülmaschinenfest<br />
Menübesteck 30tlg.<br />
68 740 661<br />
Menübesteck 5tlg.<br />
68 797 117<br />
429.-<br />
219.-<br />
39.99<br />
11
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Happy Hour<br />
Design: Neunzig° Design<br />
Peel<br />
Design: Designaffairs<br />
Happy Hour,<br />
Design: Neunzig° Design<br />
Edelstahl 18/10, poliert<br />
ca. H 24 cm<br />
Champagnerkühler<br />
69 429 355<br />
69.99<br />
Vinoteca<br />
Design: Akantus<br />
Vinoteca,<br />
Design: Akantus<br />
Edelstahl 18/10, matt, Glas<br />
Dekantier-Set, 2tlg.<br />
Dekantierkaraffe<br />
mit Trichter<br />
53 825 477<br />
32.99
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Mensa<br />
Design: Molldesign<br />
Peel,<br />
Design: Designaffairs<br />
Edelstahl 18/10, matt-poliert<br />
ca. Ø 22 cm<br />
Korb<br />
58 494 253<br />
ca. Ø 26 cm<br />
Korb<br />
58 318 098<br />
37.99<br />
44.99<br />
Mensa,<br />
Design: Molldesign<br />
Edelstahl 18/10, matt, Kunststoff<br />
ca. H 24 cm<br />
Menage 4tlg.<br />
63 205 066<br />
38.99<br />
Herbs@Home<br />
Design: Jan Christian Delfs<br />
Herbs@Home,<br />
Design: Jan Christian Delfs<br />
Edelstahl 18/10, poliert,<br />
Kunststoff<br />
inkl. Kräuterschere<br />
63 241 491<br />
34.99<br />
13
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
MIYaBI 5000DP<br />
- Simply Delightful<br />
Genuss beginnt in der japanischen Küche schon bei der Vorbereitung.<br />
Das Messer ist mehr als nur ein Werkzeug, es ist ein sorgsam zu wählender<br />
Bestandteil des Koch-Rituals. Die Messer der Serie MIYABI 5000DP fügen<br />
diesem Ritual eine reizvolle Facette hinzu.<br />
aus dem Hause:<br />
Jedes Messer ist ein Unikat. Der überaus harte Kern aus CMV60 Stahl wird<br />
von 64 Lagen aus zwei Stahlsorten von unterschiedlicher Härte umgeben.<br />
Eine besondere Klingenbehandlung bildet das markante, bei jedem Messer<br />
einzigartige, Flower-Damast-Muster heraus.<br />
Die Messer sind in jedem Detail maximal sorgfältig verarbeitet. Aus<br />
der Hand von erfahrenen Meistern, erhält jede Klinge den authentisch<br />
japanischen Honbazuke-Abzug für skalpellartige Schärfe: Auf rotierenden<br />
Steinen wird jede Klinge zweimal geschärft und dann auf einem Lederrad<br />
poliert. Der formstabile und pflegeleichte Micarta-Griff liegt, mit seiner<br />
traditionell japanischen D-Form, gut ausbalanciert in der Hand.<br />
Der traditionelle „D-Griff“<br />
ermöglicht ermüdungsfreies<br />
Arbeiten bei allen<br />
Schneidtechniken.<br />
Der „Mosaik-Pin“.<br />
Messer mit beidseitig<br />
abgezogener Klinge.<br />
Shotoh, 9 cm<br />
70 708 193<br />
79.99<br />
Shotoh, 13 cm<br />
71 101 703<br />
89.99<br />
Santoku, 18 cm<br />
72 292 469<br />
129.-<br />
Sujihiki, 24 cm<br />
72 061 708<br />
149.-<br />
129.-<br />
Gyutoh, 24 cm<br />
71 506 778<br />
Das Material<br />
Der CMV60 Stahl ist ein besonders harter und zäher Stahl: die Basis für eine Schärfe<br />
und Schnitthaltigkeit, die mit herkömmlichen Messerstählen nicht zu erreichen ist. Ein<br />
spezielles Härteverfahren sorgt dafür, dass der Stahl sein Potenzial voll entfalten kann.<br />
Die CRYODUR ® Klingen bieten hohe und langanhaltende Härte (ca. 60 Rockwell),<br />
dauerhaft exzellente Schneidleistung, Korrosionsbeständigkeit und Klingenflexibilität.<br />
• Klingenkern aus CMV60 Stahl, der in 64 Lagen Edelstahl eingebettet ist.<br />
• CRYODUR ® Klinge, gehärtet in einem speziell entwickelten Verfahren (inkl. Eishärtung<br />
bei -196° C), das für die extrem hohe Härte sorgt.<br />
• Authentisch-japanisches Klingenprofil.<br />
• Beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug.<br />
• Formstabiler Micarta-Griff in traditioneller D-Form für ausgewogene Balance, optimale<br />
Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden bei allen Schneidtechniken; Edel-Look mit<br />
schwarzer Holz-Optik und hochwertigem Edelstahl.
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Zwilling ® Pro<br />
Design: Matteo Thun<br />
FORMVOLLENDET - Wer auf hohe Qualität „Made in Germany“ Wert legt, trifft mit der<br />
ZWILLING PRO Serie eine richtige Wahl. Ob Profi oder Hobbykoch: Mit ZWILLING PRO<br />
Messern erhält man die perfekte Symbiose aus innovativer Technik, traditioneller Optik<br />
und absoluter Präzision.<br />
Diese Serie bietet alles, was man für individuelle Aufgaben in der Küche benötigt.<br />
Erleben Sie eine Serie, die für alle modernen Ansprüche an Kochmesser bereit ist:<br />
hochwertig und formvollendet.<br />
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze<br />
• FRIODUR ® Klinge, eisgehärtet<br />
• SIGMAFORGE ® Klinge<br />
• V-Edge Abzug<br />
• Griffmaterial: Kunststoff<br />
• Drei-Nieten-Design<br />
• Geschwungener Handschutz<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
Einzelpreis:<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
Spick- und Garniermesser,<br />
10 cm<br />
69 500 270 34.99<br />
Universalmesser,<br />
13 cm<br />
69 596 609 34.99<br />
Kochmesser,<br />
20 cm<br />
69 909 604 49.99<br />
Fleischmesser,<br />
20 cm<br />
69 793 990 49.99<br />
5<br />
Brotmesser,<br />
20 cm<br />
70 302 864 49.99<br />
Zwilling ® Pro<br />
Design: Matteo Thun<br />
Messerblock 6tlg.<br />
bestehend aus:<br />
1 Spick- und Garniermesser,<br />
1 Universalmesser,<br />
1 Fleischmesser,<br />
1 Kochmesser,<br />
1 Brotmesser,<br />
1 Messerblock Bambus<br />
72 369 275<br />
219.-<br />
15
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Ein Unternehmen der ZWILLIng gruppe<br />
la Cocotte<br />
Lecker und gesund kochen dank des gleichmäßigen<br />
und beständigen Beträufelns der Speisen im Topf<br />
Dank der hochwertigen Verarbeitung der Cocotte-Deckel entweicht während des Garprozesses<br />
weniger Kondenswasser. Nach einer Garzeit von 55 Minuten enthält die Staub Cocotte im Vergleich<br />
zu Konkurrenzprodukten 10 % mehr Feuchtigkeit. * Das Selbstbefeuchtungssystem basiert auf einer<br />
Noppenstruktur, die auf der Innenseite des Deckels über die gesamte Fläche verteilt sind. Sie sorgen<br />
für einen kontinuierlichen „Regen“ der Kondensflüssigkeit auf das Gargut. Das Deckelsystem von<br />
Staub zum selbstständigen Beträufeln der Speisen ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln<br />
neunmal leistungsfähiger. **<br />
*<br />
Tested by Cetim Cermat (11/2009) ** Tested by R&D Department of ZWILLING J.A. Henckels (11/2009)<br />
OFEn<br />
ELEkTrIScH gAS cErAn<br />
InDUkTIOn HALOgEn SpüLMAScHInEn-<br />
FEST<br />
LEBEnSMITTEL-<br />
EcHT<br />
Selbstbefeuchtungssystem<br />
Die Vorzüge<br />
von emailliertem Guss<br />
Emailliertes Gusseisen ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem<br />
Emailleüberzug, der überwiegend aus Glas besteht. Es gehört zu jenen Materialien,<br />
die die Wärme sehr gut halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig<br />
verteilen - und zwar auf allen Herdarten, einschließlich Induktion. Emailliertes<br />
Gusseisen konserviert aber auch Kälte. Es reicht völlig aus, das zubereitete Gericht<br />
vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen.<br />
Staub mattschwarze Emaillierung<br />
im Innern des Topfes<br />
Jedes Kochgeschirr von Staub ist innen mattschwarz emailliert.Die hochwertige<br />
Emaillierung ist widerstandsfähig gegen Kratzer und Temperaturschocks und<br />
pflegeleicht. Ideal für scharfes Anbraten und Schmoren. Die von Hobbyköchen<br />
und Küchenchefs empfohlene Emaillierung besitzt Antihaft-Eigenschaften, sie<br />
muss vor dem ersten Gebrauch nicht besonders vorbereitet werden. Einfach zu<br />
reinigen und handlich im Gebrauch.
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
La Cocotte, rund<br />
Ø 10 cm<br />
2er Set inkl. Kochbuch<br />
in den 8 abgebildeten Farben<br />
erhältlich<br />
je 69.99<br />
64 260 664 grenadine 64 004 237 aubergine<br />
64 110 166 basilikum 95 457 768 dunkelblau<br />
63 801 161 schwarz 63 934 673 graphitgrau<br />
64 022 858 senfgelb 63 959 373 kirsche<br />
La Cocotte, rund<br />
in schwarz oder rot erhältlich<br />
Ø 24 cm<br />
72 604 879 schwarz<br />
72 812 704 rot<br />
je 89.99<br />
in schwarz oder rot erhältlich<br />
Ø 28 cm<br />
73 094 377 schwarz<br />
73 186 207 rot<br />
je 109.-<br />
La Cocotte, oval<br />
in schwarz oder rot erhältlich<br />
Ø 27 cm<br />
73 476 996 schwarz<br />
73 527 376 rot<br />
je 99.-<br />
in schwarz oder rot erhältlich<br />
Ø 31 cm<br />
73 550 774 schwarz<br />
73 812 216 rot<br />
je 119.-<br />
17
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
köstlich reguliert<br />
mit Nature Colours und Control Lid<br />
Es sind doch gerade die Details, die das Leben lebenswert<br />
machen. Oder einen Topf und frische Zutaten zu etwas ganz<br />
Besonderem: Mit der Kochgeschirrserie Nature Colours aus<br />
Silargan ® haben wir ein einzigartig neues Kochgeschirr<br />
entwickelt. Der Clou ist der Edelstahldeckel Control Lid<br />
mit raffinierter Abdampf- und Abgießfunktion – für noch<br />
mehr Perfektion und Sicherheit beim geschmacksechten<br />
Zubereiten Ihrer Speisen.<br />
kontrolliertes abdampfen<br />
und einfaches abgießen dank<br />
aufliegenden Funktionsdeckels<br />
seitlich angebrachter<br />
Fingerschutz für mehr<br />
komfort und sicherheit<br />
ocean green<br />
Mit Funktionsdeckel Control Lid Spezialschüttrand Backofenfeste Ganzmetallgriffe<br />
mountain blue nature white nature black<br />
Kochgeschirr-Set 4tlg.<br />
Fleischtopf mit Deckel Ø 16, 20, 24 cm<br />
Bratentopf mit Deckel Ø 20 cm<br />
63 475 636 ocean green<br />
63 568 562 mountain blue<br />
63 688 469 nature white<br />
63 794 945 nature black<br />
je 269.-
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
die gesunde<br />
genusskombination<br />
Brat- und Dampfgarsystem ecocompact ®<br />
Ein Anspruch unserer Zeit: Wer heute bei der Ernährung Wert<br />
auf beste Qualität und Frische der Zutaten legt, der möchte<br />
diese auch schonend zubereiten und bewusst genießen.<br />
Wenn dabei gleichzeitig auch noch wertvolle Energie gespart<br />
werden kann, sind beste Voraussetzungen geschaffen für<br />
einen zukunftsorientierten Lebensstil - Generation eco.<br />
Das Silit Brat- und Dampfgarsystem ecocompact ® ist<br />
ideal für die abwechslungsreiche, gesunde Küche von<br />
heute. Garen im Dampf gilt weltweit als die gesündeste<br />
Garmethode überhaupt und wird immer beliebter in der<br />
zeitgemäßen Küche. Die Kombination aus vielseitigem<br />
Dampfgarer mit einem Bräter aus der einzigartigen<br />
Funktionskeramik Silargan ® macht den Silit ecocompact ®<br />
zum Spitzenprodukt für Genießer, denen das Beste gerade<br />
gut genug ist.<br />
82 047 994 schwarz<br />
27 491 091 rot je 189.-<br />
ganzmetallgriffe<br />
thermometer<br />
für optimale<br />
garkontrolle<br />
Brat- und Dampfgarsystem ecocompact ®<br />
mit Glasdeckel, Thermometer, Einsatz hoch mit<br />
2 Teilungsstegen, Einsatz nieder mit 2 Teilungsstegen<br />
(B/H/T) 35,6 x 33,3 x 18,4 cm<br />
schwarz oder rot<br />
komplett mit 2 Einsätzen<br />
garen im Dampf -<br />
zwei einsätze für 1001 Möglichkeiten<br />
Entdecken Sie faszinierende neue Möglichkeiten des<br />
Genießens im Brat- und Dampfgarsystem ecocompact ® -<br />
der neuen hochwertigen Kombination von Tradition und<br />
Innovation aus dem Hause Silit.<br />
19
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
Die Serie für die kreative Küche.<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Wok<br />
Wie alle Produkte der Serie luno ® innen<br />
und außen antihaftversiegelt, damit beim<br />
Braten und Frittieren nichts anhaftet.<br />
Ø 31 cm<br />
64 339 187<br />
119.-<br />
Bräter mit Deckel<br />
Ø 24 cm<br />
64 357 718<br />
74.99<br />
Ø 28 cm<br />
64 400 724<br />
84.99<br />
Crêpe-Pfanne<br />
Ideal zur Zubereitung von<br />
Crêpes, Wraps und Omelettes.<br />
Ø 28 cm<br />
inkl. Teigverteiler<br />
64 868 268<br />
43.99<br />
Sicher und bequem: Die<br />
Edelstahlgriffe mit<br />
intelligentem Hitzepuffer<br />
sorgen für eine<br />
angenehme Grifftemperatur.<br />
Die hochwertige protectalplus-Versiegelung<br />
verhindert<br />
das Anhaften – besonders<br />
praktisch bei empfindlichen<br />
Speisen wie Fisch, Risotto<br />
oder Käsesaucen.<br />
Die integrierte Mess-Skala an<br />
der Topfinnenwand ist praktisch<br />
zum Dosieren von Flüssigkeiten<br />
– und ersetzt zusätzliche<br />
Messbecher.<br />
Die spezielle Deckelwölbung<br />
kondensat-plus unterstützt<br />
das Garen im eigenen Saft<br />
– für noch geschmackvollere<br />
Genusserlebnisse.<br />
Der sanft gerundete<br />
Übergang zwischen Boden<br />
und Topfwand erleichtert<br />
das Rühren – und das<br />
Reinigen der Töpfe.<br />
Der energiesparende cookstar<br />
Allherdboden liegt perfekt auf<br />
der Kochfläche auf und verteilt die<br />
Hitze optimal – geeignet für alle<br />
Herdarten einschließlich Induktion.
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Kochen mit Gelingsicherheit.<br />
★ ★ ★ ★ ★<br />
luno<br />
Kreativ. Vielseitig. Inspirierend.<br />
Noch nie war kreativ und lecker kochen so einfach und gelingsicher wie mit luno ® :<br />
Das von Fissler entwickelte, neuartige Herstellungsverfahren planium sorgt für<br />
exzellente Kocheigenschaften. Die Wärme wird schnell und gleichmäßig vom<br />
Topfboden bis zum oberen Topfrand geleitet, direkt an das Gargut übertragen<br />
und lange gespeichert. Dank der hochwertigen Antihaftversiegelung<br />
bleibt nichts im Topf haften. Beste Voraussetzungen für kreatives,<br />
gelingsicheres Kochen.<br />
®<br />
Kochgeschirr-Set 4tlg.<br />
Kochtopf mit Deckel Ø 18, 20, 24 cm<br />
Stielkasserolle Ø 18 cm ohne Deckel<br />
65 059 651<br />
249.-<br />
21
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Fissler – der Spezialist für Pfannen.<br />
Fissler Pfannen überzeugen durch hervorragende Qualität und durchdachte Anwendungsmöglichkeiten<br />
für beste Resultate. Das Pfannen-Sortiment bietet mit viel Innovationen die<br />
optimale Lösung für jeden Bedarf und macht „richtig braten richtig einfach“<br />
crispy<br />
Die Spezialisten für krosses<br />
Braten von z.B. Fleisch und Geflügel.<br />
steelux premium<br />
Mit novogrill Bratfläche zum<br />
fettarmen, krossen braten mit<br />
Grilleffekt, induktionsgeeignetem<br />
cookstar Allherdboden,<br />
Innenskalierung und Kaltmetallgriff<br />
aus Edelstahl.<br />
Backofengeeignet<br />
Ø 20 cm<br />
65 397 960<br />
44.99<br />
Ø 24 cm<br />
65 608 796<br />
49.99<br />
Ø 28 cm<br />
65 934 440<br />
54.99<br />
protect<br />
Die Spezialisten für schonendes<br />
Braten von z.B. Eierspeisen und Fisch.<br />
steelux premium<br />
Aus Edelstahl Rostfrei 18/10<br />
mit langlebiger protectal-plus<br />
Versiegelung. Mit induktionsgeeignetem<br />
cookstar Allherdboden<br />
und Sicherheitsgriff.<br />
Ø 20 cm<br />
66 095 878<br />
54.99<br />
Ø 24 cm<br />
66 254 095<br />
59.99<br />
Ø 28 cm<br />
66 754 672<br />
64.99
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Gesund kochen – komfortabler & schöner als je zuvor.<br />
Das geniale Prinzip, unter Druck bei hohen Temperaturen zu garen, wird mit den vitavit ® Schnellkochtöpfen neu interpretiert.<br />
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★<br />
®<br />
Kreativ. Vielseitig. Inspirierend.<br />
kochanzeige mit ampelfunktion:<br />
hilft den koch-<br />
prozess einfach zu steuern<br />
abnehmbarer griff<br />
- für eine einfache<br />
Reinigung<br />
elektronik-timer:<br />
Informiert optisch<br />
und akkustisch,<br />
wann die richtige<br />
gartemperatur<br />
erreicht ist<br />
und wann das<br />
gericht fertig ist<br />
Verriegelungsanzeige<br />
aufsetzhilfe<br />
zum einfachen<br />
aufsetzen<br />
des Deckels<br />
:<br />
Vorteil 1: Zeit sparen!<br />
Entdecken Sie faszinierende neue Möglichkeiten des Genießens im Brat- und Dampfgarsystem ecocompact ®<br />
- der neuen hochwertigen Kombination von Tradition und Innovation aus dem Hause Silit.<br />
Möhren/Karotten<br />
Kürbis<br />
Rosenkohl<br />
Linsensuppe<br />
Naturreis<br />
Salzkartoffeln<br />
Gemüseeintopf<br />
Rinderbrust<br />
Gulasch/Roulade<br />
11<br />
5-8<br />
4-5<br />
15-20<br />
8-9<br />
14<br />
4-8<br />
20<br />
15-20<br />
Garzeit im Schnellkochtopf min. Garzeit im herkömmlichen Topf min.<br />
15-20<br />
20-40<br />
15-20<br />
20-30<br />
Vorteil 3: Volles Aroma!<br />
Da die Speisen im Schnellkochtopf unter Ausschluss von Sauerstoff und mit kurzen Garzeiten gekocht werden,<br />
bleiben die ursprünglichen Aromastoffe der Lebensmittel und die natürliche Farbe viel besser erhalten als bei<br />
herkömmlichen Garmethoden – das sieht und schmeckt man!<br />
Vorteil 4: Energie sparen!<br />
25<br />
30-45<br />
Vorteil 2: Mehr Vitamine und Mineralstoffe auf dem Teller!<br />
Durch kurze Garzeiten und schonende Zubereitung unter Ausschluss von Sauerstoff bleiben im<br />
Schnellkochtopf mehr Vitamine & Mineralstoffe erhalten.<br />
Vitamin C-Erhalt: beim herkömmlichen Kochen in % im Schnellkochtopf in %<br />
Brokkoli<br />
Möhren/Karotten<br />
Kartoffeln<br />
62,9<br />
47,8<br />
70,8<br />
Mineralstoff-Erhalt: beim herkömmlichen Kochen in % im Schnellkochtopf in %<br />
Brokkoli<br />
Möhren/Karotten<br />
Kartoffeln<br />
74,1<br />
74,0<br />
85,5<br />
60-90<br />
60-90<br />
60-90<br />
90,8<br />
86,9<br />
92,2<br />
96,5<br />
100<br />
96,6<br />
Schnellkochtopf<br />
Mit vitacontrol ® ,<br />
gelochtem Einsatz<br />
und Dreibein.<br />
Ø 22 cm<br />
4,5 Liter<br />
66 769 266<br />
119.-<br />
Ø 22 cm<br />
6,0 Liter<br />
67 165 266<br />
139.-<br />
23
koCH&<br />
tIsCHkUltUR<br />
Exklusiv<br />
<strong>Bestellkatalog</strong><br />
Für den perfekten Trinkgenuss<br />
Isolierkannen<br />
Juwel<br />
Der Klassiker<br />
Juwel<br />
Messing verchromt<br />
1 Liter = 8 Tassen<br />
51 769 313<br />
69.99<br />
53 334 355 black<br />
53 306 353 elfenbein<br />
53 197 323 rot<br />
52 665 353 black<br />
achat<br />
Longlife Design award<br />
Achat<br />
Kupfer verchromt<br />
1 Liter = 8 Tassen<br />
53 020 558<br />
69.99<br />
52 464 831 elfenbein<br />
52 385 036 rot<br />
Juwel & Achat, farbige Kannen<br />
Alle farbigen Kannen<br />
1 Liter = 8 Tassen<br />
Aluminium lackiert<br />
je 49.99<br />
Alle Angebote und Angebotsmengen sind freibleibend. Alle in Euro ausgewiesenen Preise sind Großhandelspreise ohne Mehrwertsteuer (Gebindeabnahme), die Mehrwertsteuer wird gesondert berechnet. Verkauf erfolgt nur an Wiederverkäufer, gewerbliche<br />
Verbraucher und Unternehmer im Sinne des § 14 BGB. Preis für Tabakwaren gilt nur für Tabakwarenwiederverkäufer. Gültig für OHG FEGRO/SELGROS Cash & Carry – Märkte und SB Handelshof – Großhandelsmarkt Gummersbach.
Change language