Koch & Backbuch Christian Bacciocco
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<strong>Koch</strong> & <strong>Backbuch</strong><br />
von<br />
<strong>Christian</strong> <strong>Bacciocco</strong><br />
Ausschnitte aus dem<br />
<strong>Koch</strong>buch<br />
des Contitormeisters<br />
<strong>Christian</strong> <strong>Bacciocco</strong><br />
1826 - 1876
Anekdote:<br />
Mein Urgroßvater <strong>Christian</strong> Josef <strong>Bacciocco</strong> war Konditormeister<br />
und Kölner; und damit mit dem Karneval<br />
verbunden.<br />
In jungen Jahren verkleideten er und sein Freund - ein<br />
Apotheker - sich an einem Rosenmontag als Clown und<br />
nähten auf ihre Anzüge selbst gebackene Plätzchen,<br />
wozu der Apotheker das Abführmittel lieferte. Ein ebenfalls<br />
aufgenähtes Hinweisschild, welches vor dem Verzehr<br />
der Backwaren warnte hielt aber die ebenfalls am<br />
Zugweg, vor dem Gasthaus 'Ahle Kohberg' stehenden<br />
Narren nicht auf.<br />
Das Ergebnis war 'Massendurchfall'. Wie die Geschichte<br />
in der Familie überliefert wurde, hockten anschließend<br />
die Leute -Männlein und Weiblein- nebeneinander<br />
in allen möglichen Ecken der Lokalität um sich zu erleichtern.<br />
Anschließend hieß die Gaststätte im Volksmund nicht<br />
mehr 'Ahle Koberg' sonder nur noch 'dä bedressene<br />
Kohberg'. Eine große Suchaktion der Polizei verlief erfolglos.<br />
Ich denke, dass ich die Geschichte heute ruhig erzählen<br />
kann, da der unrühmliche Tatbestand inzwischen verjährt<br />
ist.<br />
Arthur Förster
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