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Stadtgespräch
Stadtgespräch
Folge 7:
Vitus geht spielen
500 Jahre Furtnerbräu:
Neues Buch im Fink-Verlag
Im letzten Monat feierte der Freisinger
Furtnerbräu seine erste Erwähnung vor
genau 500 Jahren. Zu diesem Anlass gab
es ein großes Fest direkt vor dem Gasthaus
mit viel Musik, aber auch interessanten
Führungen zur Geschichte des Hauses
und seiner Besitzer. Es gibt seitdem ein
eigenes Glas, das man auch an der Theke
erwerben kann.
Der Fink-Verlag beteiligte sich an diesem
großen Jubiläum mit einem eigenen Buch,
das nun u.a im Pustet und im Furtner erhältlich
ist.
Der Furtnerbräu gehört FINK zu Media Verlag, den Freising traditionsreichsten
Gastronomien der Stadt
www.fink-media-verlag.de
9 783981 552812
Freising. Bereits 1513 erstmals erwähnt
entwickelten sich das Gasthaus und die
Brauerei im 17. Jahrhundert zu einem
bedeutenden bürgerlichen Betrieb. Ihre
Besitzer waren häufig im Stadtrat oder in
Der Furtnerbräu gehört zu den traditionsreichsten Gastronomien der Stadt Freising. Bereits 1513 erstmals erwähnt
entwickelten sich das Gasthaus und die Brauerei im 17. Jahrhundert zu einem bedeutenden bürgerlichen Betrieb.
Ihre Besitzer waren häufig im Stadtrat oder in Bürgermeisterämtern vertreten. Ein Furtner-Sohn wurde 1705 sogar
zum Abt des Benediktinerklosters Weihenstephan gewählt. Die Familie Braun, die 1833 den Furtnerbräu erworben
hatte, etablierte sich zu einer „Brauer-Dynastie“. Ein Familienmitglied, Johann Braun, war es, der nach dem Brand
des alten Anwesens 1886 das bis heute bestehende repräsentative Gasthaus errichten ließ. Im Buch wird nicht nur
die Geschichte der Besitzer dargestellt, sondern auch die des Furtner-Hauses in der Oberen Altstadt und des ehemaligen
Furtner-Kellers in der Wippenhauser Straße. Historische Ansichten, Erinnerungsstücke, aber auch Bilder
der heutigen Gastronomie führen die vielhundertjährige Geschichte des Furtners besonders vor Augen.
Bürgermeisterämtern vertreten.
Ein Furtner-Sohn wurde 1705
sogar zum Abt des Benediktinerklosters
Weihenstephan gewählt.
Die Familie Braun, die
1833 den Furtnerbräu erworben
hatte, etablierte sich zu einer
„Brauer-Dynastie“. Ein Familienmitglied,
Johann Braun, war
es, der nach dem Brand des alten
Anwesens 1886 das bis heute
bestehende repräsentative Gasthaus
errichten ließ. Im Buch
wird nicht nur die Geschichte
der Besitzer dargestellt, sondern
auch die des Furtner-Hauses in
der Oberen Altstadt und des
ehemaligen Furtner-Kellers in der Wippenhauser
Straße. Historische Ansichten,
Erinnerungsstücke, aber auch Bilder der
Der Furtnerbräu in Freising
heutigen Gastronomie führen die vielhundertjährige
Geschichte des Furtners
besonders vor Augen.
Beim Planschen in der heimischen Badewanne
oder im Kinderschwimmbecken im
Garten ist Vitus bereits ein Profi. Das Baden
in einem großen See ist hingegen noch
neu für ihn. Da Wasser, egal in welcher Art
und Weise, auf kleine Kinder eine magische
Anziehungskraft ausübt, erkundet auch Vitus
mit Schwimmflügeln versehen schnell
das Ufer. Er lässt das Wasser spritzen,
sammelt Steine aus dem Untergrund und
beobachtet fasziniert vorbeischwimmende
Badegäste. Mehr braucht es fast nicht für
einen gelungenen Nachmittag.
Mit der „Stoibermühle“, dem „Kleinen
Pullinger See“ und dem „Vöttinger Weiher“
gibt es im Freisinger Stadtgebiet drei ausgewiesene
Naherholungsgebiete. Schattige
Liegewiesen und Toilettenanlagen gehören
überall zum Angebot. Flache Uferbereiche
ermöglichen auch für Nichtschwimmer das
Baden. Ein wachsames Auge sollten Eltern
jedoch in jedem Fall auf den Nachwuchs
haben. Für den Notfall ist einzig an der
Stoibermühle die Wasserwacht vor Ort.
Der Vöttinger Weiher bietet mit einem
Sonnendeck und der angrenzenden Spielwiese
weitere Möglichkeiten für Kinder,
sich kreativ zu beschäftigen. An Pullinger
See und Stoibermühle macht jeweils ein
eigener Biergarten Appetit auf Pommes,
Currywurst oder ein kühles Eis. Grillen ist
während der Saison von 15. Mai bis 15. September
an allen drei Seen an den ausgewiesenen
Stellen erlaubt. Grillfeiern müssen
vorab im Ordnungsamt angezeigt werden.
Das Mitbringen von Haustieren ist laut
Satzung während der Saison untersagt.
Informationen zu den Freisinger Naherholungsgebieten
gibt die Stadt auf ihrer Webseite
unter der Rubrik Leben & Wohnen/
Sport & Freizeit/Bäder & Seen. Eine nicht
vollständige Übersicht an weiteren Badeweihern
im Landkreis Freising gibt es im
Internet auf www.mein-badesee.de/Freising.
(KS)
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18 Von hier von dort und anderen guten Dingen
fink Das Freisinger Stadtmagazin Juli 2013
Von hier von dort und anderen guten Dingen 19
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