Küche – quo vadis? Österreich Spezial im Küchenplaner 3/4 2014

www.kuechenplaner-magazin.de
Ausgabe 3/4 / 2014
STROBEL VERLAG
Küchenverbände –
Weekend-Shopping
beim Küchenring ▶ 28
Marktübersicht Spülen –
Die „Schmuddelecke“
im neuen Glanz ▶ 62
Küchenfertigung –
ZOW positioniert
sich gründlich neu ▶ 82

Küchenmarkt Österreich
Küche – quo vadis?
Eine Küche braucht nun wirklich jeder in seiner Wohnung.
Doch welche Ausstattung braucht sie, wie soll sie aussehen, wo kauft
der Kunde bevorzugt oder wie oft werden Küchen eigentlich erneuert?
Das sind Fragen, denen wir mithilfe von Marktteilnehmern in
Österreich auf den Grund gegangen sind.
Eines kann man ganz deutlich sehen, der
österreichische Küchenmarkt ist heiß umkämpft.
Das ist schon seit einigen Jahren
so und wird auch in Zukunft für die Marktpartner
nicht einfacher werden. Einen nicht
unwesentlichen Einfluss nehmen mittlerweile
deutsche Hersteller. „Die deutsche Küchenmöbelindustrie
hat nachweislich in den
letzten zehn Jahren massiv an Marktanteil
gewonnen und dominiert mit Eigen- und
Handelsmarken mittlerweile die Möbelgroßfläche“,
so Andreas Kreutzer vom Marktforschungsunternehmen
Kreuzter, Fischer
und Partner. Eine etwas andere Sichtweise
hat Georg Rieder, Geschäftsführer von DAN
Küchen: „Der Küchenmarkt in Österreich ist
zwar sehr umkämpft, vor allem die internationalen
Konzerne drängen ins Land. Aber
die österreichischen Konsumenten schätzen
die Top-Qualität, die zu 100 % aus Österreich
kommt. Wir haben sehr viel investiert,
um hier auch aus internationaler Sicht
auf dem letzten Stand der Technik produzieren
zu können und damit auch im internationalen
Wettbewerb mitzuhalten.“ Auch bei
ewe sieht man es ähnlich. Günter Schwarzlmüller,
Marketingleiter, ist der Ansicht, dass
die deutschen Hersteller aus Sicht des Endkonsumenten
aber nicht als Marken wahrgenommen
werden, sondern eher in die Kategorie
„No Names“ fallen. Auch bei Team 7 ist
man überzeugt, dass Konsumenten „Made in
Austria“ zu schätzen wissen und dieses sich
weltweit als Qualitätslabel etablieren konnte.
„ Hochwertige Produkte, jahrelange handwerkliche
Tradition und Innovationen rund
um Design und Funktionen sind auch wichtige
Merkmale der österreichischen Küchenmöbel-Hersteller.
Darüber hinaus zeichnen
sie sich durch gut ausgebildete Mitarbeiter
aus. Österreichische Hersteller bieten dem
Handel Markenprodukte, die bei Kunden
großes Vertrauen genießen. Diese Argumente
wiegen den Nachteil höherer Produktionskosten
auf. Das ist auch beim Verbraucher
angekommen: Hochwertige Küchen aus
Georg Rieder,
Geschäftsführer DAN Küchen.
Die DAN Küchenlinie LaCorte ist
ein gutes Beispiel für den Trend zu
Hochglanz und Wohnküche.
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Österreich schlagen aufgrund der soliden
Handwerkstradition immer öfter das Billigpreis-Segment
und importierte Produkte“, ist
Uwe Steinhorst, Key Account Leiter Küche
bei Team 7, überzeugt.
Ausstatten, aber wie?
Um sich im österreichischen Markt zu behaupten,
müssen die Hersteller am Puls der
Zeit sein und die aktuellen Trends immer im
Auge haben. Im Augenblick setzen die Unternehmen
vielfach auf offene Lösungen und
Wohnküchen. Damit wird sowohl dem Trend
zum Cocooning (also der Konzentration auf
das zu Hause) als auch den immer noch spürbaren
Folgen der Wirtschaftskrise Rechnung
getragen. „Die Küche ist Wohnraum und Kommunikationszentrum
zugleich. Sie ist der Ort
des Zusammentreffens, Rückzugs- und Erlebnisraum“,
so Georg Rieder. Das alleine reicht
natürlich nicht. „Eine Küche muss auch technisch
ausgefeilte Geräte haben, und der Stellenwert
der Energieffizienz ist ungebrochen“,
stellt Christian Placho, Vertriebsleiter regina
Küchen, fest. Es scheint aber generell einen
Trend zur Elektrifizierung in der Küche zu geben.
Nachdem dies bei Unterschränken schon
länger machbar ist, d. h. Elemente wie Laden,
Rollkörbe und Spülenauszug mit elektrisch
unterstütztem Öffnungssystem ausgestattet
werden können, hat diese technologische Verbesserung
nun auch im Oberschrankbereich
Einzug gehalten. „Die Elektrifizierung dieser
Beschläge ermöglicht eine noch komfortablere
Bedienung, auch deshalb, weil diese
Schränke in Höhen eingeplant werden können,
wo ohne diese Features eine geöffnete
Front nur schwer oder gar nicht mehr erreicht
werden könnte,“ so Günter Schwarzlmüller.
Mittels eingebauten Druckschaltern können
auch solche schwer erreichbaren, geöffneten
Fronten jederzeit wieder bequem geschlossen
werden. Die Druckschalter sind via Funk
mit dem Oberschrankbeschlag gekoppelt und
mit einer langlebigen Knopfbatterie versehen,
die einfach und problemlos gewechselt werden
kann, indem der Funkschalter einfach
herausgezogen wird und die Batterie entnommen
bzw. hineingegeben werden kann. Auch
Ergnomie und Lichttechnik bieten noch viele
Möglichkeiten, der Forderung nach möglichst
individueller Anpassung der Küche Rechnung
zu tragen. Beim Licht muss hier vor
allem die sich rasant entwickelnde LED-Technik
genannt werden, die gerade im Hinblick
auf das Energiesparen eindeutig die Nase vorne
hat.
Fronten, Farben, Material
Im Moment scheint der Trend zu Lackfronten
ungebrochen. Laut Kreutzer, Fischer
und Partner war fast jede dritte verkaufte
Küche eine Lackküche. Auch die Hersteller
sehen dies ähnlich, doch wird hier differenziert.
Ton-in-Ton-Konzepte und Materialmix
sind hier ebenfalls angesagt. Als Gegensatz
zu glatten Oberflächen werden strukturierte
eingesetzt. Auch eine Kombination mit Altholz,
Naturstein, Keramik und Edelstahl
wird vielfach verwendet. „Küchen werden
immer mehr zum individuellen Designerstück,“
so Georg Rieder.
Christian Placho,
Vertriebsleiter regina Küchen.
Die Linie tio von regina küchen
ermöglicht es dem Kunden, unterschiedliche
Materialien zu kombinieren.
3/4/2014 KÜCHENPLANER 35

Küchenmarkt Österreich
Günter Schwarzlmüller,
Marketingleiter ewe Küchen.
Andreas Kreutzer, Geschäftsführer
Kreutzer, Fischer und Partner.
Wie kommt die Küche zum
Endkonsumenten
Die Endkonsumenten haben hier die Wahl
zwischen Möbelhäusern, Küchenfachhandel
oder Tischlern. Kreutzer, Fischer und Partner
hat beobachtet, dass der Marktanteil der
verschiedenen Vertriebskanäle mittelfristig
stabil ist. Die Großfläche hat ihren Umfragen
zufolge einen Anteil von 48 % wertmäßig.
Bei regina sieht man eine klare Aufteilung
nach dem Preis. „Küchen unter 10 000
Euro werden über die Großfläche verkauft,
über 10 000 Euro beim Küchenspezialisten,“
ist Christian Placho sicher. „Wir sehen, dass
der Fachhandel tendenziell bei hochwertigen
Küchen und bester Beratung punktet,“
so Günter Schwarzlmüller. Auch bei Team 7
sieht man den Fokus auf der Beratung und
einer hochwertigen Ausstellung. Nur so werde
die Sinnlichkeit und die Einzigartikeit des
Naturholzes erlebbar. „Der Schlüssel zu einer
Traumküche, die gleichzeitig optisch ansprechend,
wohnlich und praktisch sowie auf
die individuellen Bedürfnisse des Besitzers
zugeschnitten ist, ist ein kompetenter Einrichtungsplaner,“
ist Uwe Steinhorst überzeugt.
Generell wird von allen Marktteilnehmern
die Aussicht für 2014 gut eingeschätzt,
wobei von einem Martkwachstum zwischen
zwei und 5 Prozent ausgegangen wird. Vor
allem im Neubausegment dürften Zuwächse
realisiert werden können.
Vor großen Herausforderungen
Zweifellos steht der österreichische
Küchen markt in den folgenden Jahren vor
großen Herausforderungen. „Eine der größten
ist sicherlich die Austauschbarkeit sowie die
Vergleichbarkeit der Produkte. Kundenservice
als Differenzierungsmerkmal wird daher immer
weiter in den Vordergrund treten. Starke
Marken werden gewinnen. In der Bedeutung
wird auch E-Commerce steigen, d. h. der Verkauf
von Geräten und Accessoires über das
Internet“, so Günter Schwarzlmüller. „Wichtig
ist auch, sich dem immer häufiger werdenden
Wunsch nach Rundumservice zu stellen und
Netzwerke mit Qualitätsfachgeschäften zu
schaffen“, so Christian Placho. Bei DAN Küchen
sieht man es als wichtige Herausfordung,
für alle Bedürfnisse der Kunden ein
passendes Angebot bieten zu können. „Der Fokus
liegt dabei eindeutig auf unserem Qualitätsanspruch,“
setzt Georg Rieder die Priorität.
Bei Team 7 wird viel Wert auf Tradition
gelegt. „ Es wird vermehrt in langfristige Werte
und Unbedenklichkeit investiert. Dadurch
wächst der Markt für hochpreisige und qualitativ
hochwertige Küchen. Natürlich ist das
erst mal eine große Anschaffung, aber immer
mehr Menschen sparen auch auf diese Werte
und diese Unbedenklichkeit,“ ist Uwe Steinhorst
überzeugt. Eine weitere Entwicklungsrichtung
zeigt Andreas Kreutzer auf. Da die
Märkte immer stärker umkämpft sind, wird
den Vertriebskanälen größere Bedeutung zukommen.
Eine eigene Vertriebsstruktur über
Mono-Marken-Stores oder Shop-in-Shop-Konzepte
hält er dabei für die effektivste Lösung.
Uwe Steinhorst,
Key Account Leiter Küche.
Natur pur –
die Wohnküche von Team 7.
36 KÜCHENPLANER 3/4/2014

BLUMOTION
inside

Küchenmarkt Österreich
Die Kunden können
in der Ausstellung ihre
Arbeits platte auswählen.
Arbeitsplatte aus Stein, edel und robust
Eine Arbeitsplatte aus Stein ist
pflegeleicht, temperaturbeständig und
langlebig. Doch nicht nur diese Vorteile
sprechen für solch eine Arbeitsplatte,
Stein ist als Naturprodukt von sich aus
schön und einzigartig.
Diese Küche in einer Wiener Altbauwohnung wurde ausgezeichnet.
Für die Arbeitsplatte wurde aus einer 3 cm polierten Gneisplatte durch
Verkitten eine Optik in 6 cm Stärke hergestellt.
Besonders gerne wird in der Küche Stein als Arbeitsfläche
eingesetzt, hier kommt oft Hartgestein
wie Granit, Quarz oder Gneis zum Einsatz. Thomas
Schubert, geschäftsführender Gesellschafter des
Schubert Steinzentrums, führt dazu aus: „Da Steinplatten
sehr langlebig sind und mittlerweile auch
durch günstige Herstellungsverfahren mit CAD-Planung
und CNC-Maschinensteuerung rationell produziert
werden können, entscheiden sich immer mehr
Küchenkäufer für eine Steinarbeitsplatte, die es für
jede Geldbörse gibt. Viele Käufer wählen eine farbig
bunte Natursteinplatte aus exotischen Quarziten, Graniten
oder Gneisen, die oft wie moderne Bilder aussehen.“
Sehr oft wird für die Arbeitsplatte Stein poliert, sodass
seine Oberfläche glänzt und flüssigkeitsunempfindlicher
wird. Wird für Küchenarbeitsplatten Stein
matt geschliffen, wird er durch Imprägnierung widerstandsfähiger.
Ein Naturstein ist individuell. Besonders vielfarbige
Steine sind oft Unikate, keine Platte gleicht der anderen.
Daher werden diese Platten vom Bauherren persönlich
auf einem Schaulager ausgewählt. Er kann
selbst entscheiden, aus welchem Teil der Großplatte
seine Küchenplatten geschnitten werden. Küchenplatten
mit Lederoptik, bei denen durch Stahlbürsten eine
matte, leicht wellige Oberfläche entsteht, haben eine
ganz andere Wirkung als Küchenplatten mit einer polierten
Oberfläche, die einen Spiegeleffekt und Tiefenwirkung
aufweisen.
Designpreis 2013 in drei Kategorien erhalten
Im Jahr 2013 erhielt das Unternehmen gleich drei
Designpreise der Steinmetzinnung, einen davon in der
Kategorie „Design in der Küche“:
38 KÜCHENPLANER 3/4/2014

Für einen privaten Bauherren in einer
Wiener Altbauwohnung wurde aus einer 3 cm
polierten Gneisplatte durch Verkitten eine
Optik in 6 cm Stärke hergestellt und durch
teilweise händisches Profilieren ein Gesamtkunstwerk
mit gebogenen Kanten geschaffen.
Thomas Schubert: „Dieser spezielle Gneis hat
eine ganz besondere Optik mit kristallinen
und glänzenden Einschlüssen. Gneis ist säurefest
und widerstandsfähig.“
Diese Platte wurde vorerst vom
Kundenehe paar und seiner Interieur-Designerin
ausgewählt. In der Folge wurde
die Platte in der Werkstätte in einem präzisen
Maßstab fotografiert und auf dem Foto
der Teil gemeinsam mit dem Kunden ausgewählt,
der zugeschnitten werden soll. Nach
der Vermessung der Küche wurden die exakten
Maße für die Platte im CAD-Zeichenprogramm
gezeichnet und festgelegt, aus
welchem Teil der Großplatte die Küchenplatte
geschnitten wird, sowie die Ausschnitte für
Abwäsche und Herd laut Angabe des Küchentischlers
definiert. Danach wurde die Platte
auf die CNC-Drehkopfsäge in der Werkstätte
gelegt und laut CAD-Planmaßen zugeschnitten.
Die geraden Teile der profilierten
Kanten wurden mit der CNC Fräse geschnitten
und die gebogenen Teile mit einer Handkreissäge
präzise gesägt. Im Anschluss wurden
die Kanten mit Handmaschinen immer
feiner gefräst, geschliffen und schließlich
poliert. Diese Platte hat ca 9000 Euro gekostet.
Pflege einer Steinplatte
Eine Natursteinarbeitsplatte wird gleich
nach der Herstellung mit porenfüllenden
Stein-Imprägnierungen behandelt und benötigt
im Gebrauch nur einen milden Steinreiniger.
Sie ist für jede Küche geeignet. Nach
5 Jahren sollte diese Imprägnierung von
einem Fachmann aufgefrischt werden. Die
Natursteinarbeitsplatte sollte rundherum
eine Auflage haben. Sollte sie vorspringen,
dann muss eine Niro-Unterkonstruktion, die
mit der Küche statisch verbunden ist, eingeplant
werden.
www.schubertstone.com
Der geschäftsführende Gesellschafter
des Schubert Steinzentrums,
Thomas Schubert, ist stolz auf den
Designpreis.
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modernster Technologie zu kombinieren und erfolgreich in Einklang zu bringen.
Fortwährender Pioniergeist und konstante Investitionen in Forschung und
Entwicklung sind die Basis unserer Unternehmensphilosophie.
Mit der Einführung von Silestone haben wir die Welt des Natursteins und
der Arbeitsoberflächen verändert und nachhaltig geprägt. Die Natur und
neuste wissenschaftliche Erkenntnisse haben uns erneut beflügelt und die
Entstehung von Dekton ermöglicht.
Dekton ist eine hoch entwickelte Kombination der zur Herstellung von
neuartigen Glas-, Keramik- oder Quarzflächen verwendeten Rohstoffe. Dekton
nutzt exklusiv die sogenannte Sinterized Particle Technology (TSP),
ein High-Tech-Verfahren, das ein beschleunigter Vorgang des natürlichen
metamorphen Wandels von Naturstein darstellt. Der sonst über tausende Jahre
andauernde Prozess der Natursteinentstehung, wird durch den Einsatz von
hohem Druck sowie hohen Temperaturen in kürzester Zeit durchlaufen.
Für die Herstellung von Dekton wird eine speziell entwickelte Presse genutzt, die
einen Pressdruck von über 25.000 Tonnen erzeugt. So werden Steinplatten in
großformatige ultra-kompakte Oberflächen verwandelt, mit herausragenden
technologischen Eigenschaften.
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Küchenmarkt Österreich
Fotos: FM Küchen
Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums präsentiert FM die Vicenza Fichte in der Sonderfarbe Premiumweiß mit Goldkante. Ein Traum, der
ländliches Ambiente und höchste Behaglichkeit in sich vereint. Vicenza ist ein Synonym für Natürlichkeit, welche sich in jedem einzelnen
Detail wiederfindet – von den Gebrauchsspuren bis hin zur edel anmutenden Anrichte mit Glasschränken. Ein Küchentraum, der
zum Leben einlädt.
Qualität aus Österreich
feiert Jubiläum
Fünf Jahrzehnte konsequente Tradition, in denen sich FM Küchen aus Freistadt aus bescheidenen
Anfängen bis hin zur heutigen Bedeutung als eine der führenden Marken der österreichischen
Küchenindustrie entwickelt hat, kennzeichnen einen erfolgreicher Weg. 2005 wurde FM Küchen Teil
der Nobia-Gruppe, dem größten Küchenhersteller Europas.
Seit 50 Jahren bekennt sich FM Küchen
zu Qualität und zu natürlichen Werkstoffen
und steht für die Verbindung aus
Handwerkstradition und kontinuierlicher
Weiterentwicklung, die sich in jedem Küchenmodell
wiederfindet. Die 50-jährige
Geschichte des Freistädter Unternehmens,
die Liebe zum Detail und das tägliche
Streben nach Perfektion kreieren
Küchen zum Leben. Die qualitativ hochwertigen
Materialien spiegeln sich dabei
in jedem Küchenmodell aus dem Hause
FM wider – alles „Made in Austria“. FM
gilt als die Marke in Österreich, wenn
man von Holzküchen spricht. Mit den drei
verschiedenen Programmlinien setzt man
auf Tradition, Funktionalität, Natürlichkeit,
Gemütlichkeit und Lebensgefühl pur.
Küchen im Einklang mit der Natur
Nachhaltiges Handeln in allen Belangen
legt den Grundstein für eine intakte
Umwelt, an der sich noch viele Generationen
erfreuen können. Deshalb legt FM
großen Wert darauf, in der Produktion
ausschließlich umweltschonende Werkstoffe
zu verwenden; wie Wasserlacke,
die durch eine Vielzahl an Vorteilen ge-
40 KÜCHENPLANER 3/4/2014

Linea steht für geradlinige und schnörkellose Reduktion, die den Zeitgeist widerspiegelt. Fronten mit Hochglanzlack-Oberflächen liegen
nicht nur voll im Trend, sondern ziehen Blicke auf dieses Küchenmodell. Komplettiert durch hohen Bedienungskomfort. Dank ergonomisch
perfekter Gerätehöhe sowie einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.
genüber herkömmlichen Lacken glänzen:
Verwendet werden beispielsweise ausschließlich
umweltfreundliche, lösungsmittelfreie
Wasserlacke, die in einer
Lackieranlage mit UV-Trocknung aufgebracht
werden. In die Verarbeitung kommen
ausschließlich heimische Hölzer.
FM ist sich seiner Verantwortung gegenüber
der Umwelt wie auch den Menschen
bewusst und setzt deshalb seit
Jahren einen Schwerpunkt auf umweltfreundliche
Technologien sowie nachhaltige
Materialien.
Starker Partner für den Handel
Der Vertrieb ist bei FM Küchen sehr
stark auf Küchenstudios und Tischler fokussiert.
Im Vordergrund steht dabei
eine optimale Full-Service-Unterstützung
unserer Handelspartner. Dazu gehört
ein umfangreiches Schulungs- und
Trainingsprogramm für Handelspartner
bzw. deren Mitarbeiter durch Produktund
Montageschulungen. FM Küchen bietet
weitere Unterstützung bei der Planung,
einen umfangreichen Ersatzteile-Service
sowie einen 24-h-Service auf der Website.
www.fm-kuechen.at
Impressum
Special Österreich
Großzügigkeit ist eine Tugend, die dieses Küchenmodell in all seinen
Facetten auszeichnet. Hochwertige Hochglanz-Lack-Fronten machen
ebenso wie die formschönen Griffleisten klar, was Know-how und
Kreativität möglich machen. Einfach eine Küche, die zum Staunen aber
auch lustvollen Leben einlädt.
Magazin für alle, die Küchen planen und produzieren,
kaufen und verkaufen.
www.kuechenplaner-magazin.de · www.strobel-verlag.de
Herausgeber und Verleger
Haustechnik-Fachverlag GmbH, Wolfganggasse 45-47,
A-1120 Wien.
Chefredakteurin
Mag. Johanna Mitterbauer,
Telefon: +43 17261 697-15, Telefax: +43 17261 697-59,
E-Mail: johanna.mitterbauer@ikz-haustechnik.at
Redakteurin
Mag. Nicole Landsmann
Telefon: +43 17261 697-20, Telefax: +43 17261 697-59,
E-Mail: nicole.landsmann@ikz-haustechnik.at
Redaktionsadresse
Engerthstraße 257/4/40, A-1020 Wien
Offenlegung
gem. § 25 MedienG siehe http://www.ikz-haustechnik.at
3/4/2014 KÜCHENPLANER 41

Küchenmarkt Österreich
TEAM 7 gewinnt fünf Medaillen
beim Lehrlingswettbewerb Ried
Fünf von neun Medaillen gewannen die stolzen TEAM 7-Lehrlinge
beim Holzfertigungswettbewerb der Firma Tilo GmbH aus
Lohnsburg. Am Samstag, dem 22. Februar, bewiesen die Teilnehmer
aus Ried und Umgebung ihre Fähigkeiten als Tischler.
So fertigten die Lehrlinge aus dem ersten Lehrjahr ein Christbaumkreuz,
die aus dem zweiten einen Bücherständer und
die aus dem dritten Lehrjahr einen Hocker. Eine Fachjury aus
Tischlermeistern bewertete, ob die Erzeugnisse in einem angemessenen
Zeitrahmen gefertigt wurden sowie die handwerkliche
Umsetzung, wie beispielweise die Holzauswahl und die
Holzverbindungen. In der zweiten Aufgabe galt es, Holzarten
zu erkennen. Als Preise für die Gewinner wurde von den teilnehmenden
Firmen und ihren Partnern hochwertiges Tischlerwerkzeug
gestiftet.
Team7: Die TEAM 7-Gewinner des Lehrlingswettbewerbes v. l. n.r.:
Paul Vormayr, Marcel Rodler, Raphael Wagner, Alois Ebner,
Michael Hütter, Astrid Purrer und Semir Keserovic.
„TEAM 7 hat mit sieben Lehrlingen an dem Wettbewerb teilgenommen,
die das Unternehmen super vertreten haben“, freut
sich Lehrlingsausbilder Werner Birnbaumer. Paul Vormayer aus
dem 2. Lehrjahr hat, wie bereits im Vorjahr, den 1. Platz erreicht.
Daher fährt TEAM 7 nun am 26. April zum Landesbewerb nach
Linz, um den Bezirk Ried zu vertreten.
Bild: TEAM 7
Reddy Küchen kommt nach Österreich
REDDY ist ab sofort auch in Österreich vertreten. Im Februar öffnete das erste
Haus in Wien seine Pforten. Es befindet sich im Wiener Südwesten, direkt an
der Einfallstraße zwischen Zentrum und der Möbel-Meile in der Altmannsdorfer
Straße. Die moderne, helle Ausstellung macht Lust auf Küchen, Kochen und
Genießen. Auf 400 m 2 präsentiert REDDY 26 Küchen: von der Singleküche bis
hin zur Familienküche; von der praktischen Küchenzeile bis hin zu offenen Lösungen
mit Kochinsel, vom kleinen bis hin zum großzügigen Grundriss.
Inhaber von REDDY Wien ist Markus Nahodil, ein Branchenkenner. Der
38-Jährige war lange Jahre sowohl in der Küchenindustrie als auch im Handel tätig.
Für Markus Nahodil bot REDDY Küchen das perfekte Sprungbrett in die unternehmerische
Selbstständigkeit: „Mit REDDY steht mir ein ausgereiftes und europaweit
bewährtes Konzept mit einem starken Partner zur Seite“, begründet der
Jungunternehmer seine Entscheidung.
REDDY hat im österreichischen Küchenmarkt die besten Erfolgsaussichten,
wie Ernst Tanzler, MHK Österreich, unterstreicht. „REDDY Küchen ist klar positioniert
und setzt auf ein erstklassiges Preis-Leistungsverhältnis.“ Er rechnet damit,
dass das Fachmarktkonzept beim österreichischen Konsumenten ankommt.
Die Verantwortlichen sind überzeugt, dass das Konzept REDDY Küchen, das in
Deutschland seit zwanzig Jahren zu den erfolgreichsten Küchenfranchise-Systemen
zählt, in Österreich beste Perspektiven hat. Weitere Standorte sind bereits in
Planung, so Frank Schütz, Geschäftsführer REDDY International.
Passt in jede Küche!
Kludi Trendo gibt es in vielen verschiedenen
Ausführungen, sodass für
jede Situation die passende Armatur zur
Verfügung steht: mit Schwenkauslauf,
mit Multi-Anschluss für den Gerätepark,
als Niederdruckarmatur für drucklose
Warmwasserspeicher, mit praktischem
Bajonettverschluss für die Montage unter
dem Fenster oder mit Geschirr-
Brausefunktion. Die Brausefunktion ist
dank moderner Konstruktion und Technik
formschön in das Design des Auslaufs
integriert. Für welche Variante man
sich auch entscheidet, mit Kludi Trendo
hat man eine zeitlos schöne Küchenarmatur
gewählt. Die ovale Auslaufform, der
aufsteigend-dynamische Charakter von
Auslauf und Hebel und die softe Gesamtanmutung
stehen für eine moderne,
schnörkellose Optik. Apropos Optik:
Wahlweise gibt es die Küchenarmatur
auch in schickem Edelstahlfinish.
Reddy: Die Ausstellung ist modern und hell eingerichtet und zeigt Ideen rund um
die Lust am Kochen.
Kludi Trendo überzeugt nicht nur durch
ihre Variantenvielfalt und ihr attraktives
Design, sondern auch durch ihre
Robustheit und ihr komfortables Handling.
Eine ausgereifte Armaturentechnik,
die außerordentlich hohe Qualität und
der wartungs- und reinigungsfreundliche
Cascade-Luftsprudler M24x1 garantieren
lange Haltbarkeit, selbst dann, wenn es
in der Küche hoch hergeht.
42 KÜCHENPLANER 3/4/2014

Miele Solartrockner bekommt
EnergieGenie-Auszeichnung
Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft
und das Land Oberösterreich zeichnen neue, energietechnisch innovative Produkte
im Rahmen der Energiesparmesse Wels mit dem „EnergieGenie“ aus.
Der „T 8881 S EcoComfort“ von Miele ist eines davon: Das Gerät ist an die Heizungsanlage
des Hauses angeschlossen, die ihrerseits mit der Solarthermieanlage auf dem
Dach verbunden ist. Dies schont die Umwelt, denn der Solartrockner mit der Energieeffizienzklasse
A+++ ist bis zu 80 Prozent sparsamer als konventionelle Trockner.
Der Solartrockner nutzt die Sonnenenergie direkt, also ohne Umwandlung in Strom.
Basis hierfür ist eine Solarthermie-Anlage, die über einen Schichtenspeicher die Heizungsanlage
mit warmem Wasser versorgt. Die erste Projektstudie hierzu präsentierte
Miele bereits auf der Internationalen Funkausstellung in Berlin 2011. Nach Abschluss
letzter Entwicklungsdetails sowie umfangreichen Produkttests, unter anderem zu der
bei Miele üblichen Lebensdauer von 20 Jahren, ist das Gerät jetzt serienreif.
V. l. Frau LAbg. Mag. Doris Schulz,
Präsidentin Messe Wels, Miele Österreich
Geschäftsführer Mag. Martin Melzer und
DI Dr. Gerhard Dell, Geschäftsführer O.Ö.
Energiesparverband, bei der Bekanntgabe
der Preisträger des Innovationspreises
„EnergieGenie 2014“.
BWT gewinnt den
Kücheninnovationspreis 2014
Die neue BWT Tankkartusche für Jura-Kaffeevollautomaten
wird mit dem Kücheninnovationspreis 2014
ausgezeichnet. Das Produkt überzeugte sowohl in den
Kriterien Funktionalität als auch Innovation: Die erste
und einzige Tankkartusche, die das Wasser für Kaffee,
Espresso und Cappuccino mit dem Mineral Magnesium
anreichert und somit perfekte Crema und Gourmet-Geschmack
garantiert.
In einem zweistufigen Bewertungsverfahren wurde
die Protect Edition Gourmet von einer Experten-Jury
und anschließend von Verbrauchern als ausgezeichnetes
Produkt bewertet. Die drei unterschiedlichen
Tankkartuschen-Modelle für Jura-Kaffeevollautomaten
konnten in ihrer Gesamtheit überzeugen: Geruchsund
geschmacksstörende Stoffe werden aus dem Wasser
entfernt und gleichzeitig wird dieses durch die
patentierte Mg2+-Technologie mit wertvollem Magnesium
mineralisiert. Zusätzlich schützt die Tankkartusche
effektiv vor Kalkablagerungen und bietet so optimalen
Schutz für die Maschine.
„Mit diesem Verfahren und dem mineralisierten
Wasser kommen die rund 800 Geschmacksstoffe einer
edlen Kaffeebohne optimal zur Geltung“, bestätigt
auch Kaffee-Expertin und Meister-Barista Nana
Holthaus-Vehse.
Die BWT Protect Edition
Gourmet garantiert
volles Kaffee-Aroma.
Gelungene
Überraschung
Die Kinderwohngruppe
Felix aus dem Kinderdorf Altmünster
freut sich über einen
neuen Ort, an dem gemeinsames
Beisammensein
jetzt noch mehr Spaß macht.
Im Rahmen einer Initiative
des Institutes Lebensnetze
beweist HAKA einmal mehr
sein Engagement, soziale und
vor allem regionale Projekte tatkräftig zu unterstützen.
Die Bewohner der Kinderwohngruppe
freuen sich über ihr neue Küche.
„Gemeinsam Spaß zu haben – das ist nicht nur das Motto des SOS
Kinderdorfes, sondern auch unseres. Einen Ort zu schaffen, an dem
man seine Sorgen für einen Moment vergisst und sich einfach einer
gemeinsamen Tätigkeit hingibt. Ob es das Kochen, Plaudern oder
einfach nur das Lachen ist, für mich trägt die Küche einen wesentlichen
Beitrag zum heimischen Wohlgefühl bei. Daher unterstützen
wir eine solche Einrichtung gerne, wo immer es uns möglich ist. Es
freut mich, wenn ich das Strahlen in den Gesichtern der Kinder sehe.
Sie freuen sich alle schon sehr auf die ersten Kochexperimente. Und
wenn ich nur ein Stück meiner Leidenschaft für Kochen und insbesondere
gutes Essen weitergeben kann, bin ich glücklich“, freut sich
HAKA Eigentümer Gerhard Hackl.
Wir bieten Ihnen:
+++ Planungssysteme für Hersteller inkl. ERP inkl. Maschinendaten
+++ Tablet-PC Lösungen für iPad, Android + Windows als Verkaufstool
+++ Web-Konfiguratoren — große Vielfalt
+++ Interior-Design für den Handel
+++ und Verkaufssysteme
3/4/2014 KÜCHENPLANER 43

Küchenmarkt Österreich
Ob Designliebhaber oder Freizeitkoch
– Grohe hat für jeden Küchentyp das
richtige Produkt.
Die richtige Küchenarmatur
für jeden Bedarf
Mit einer gut geplanten Küche und der richtigen Ausstattung
lässt es sich leichter kochen. Werden beispielsweise Geräte wie
Kühlschrank oder Mikrowelle in der richtigen Höhe eingebaut,
sind sie ohne Bücken und Recken bequem erreichbar. Ausreichend
große Arbeitsflächen und gut angeordneter Stauraum ermöglichen
auch in kleineren Küchen angenehmen Komfort. Und nicht zuletzt
entscheidet auch die Wahl der richtigen Küchenarmatur über
größtmöglichen Komfort in der Küche.
Erich Bauer zeigt in seiner Kochschule der
besonderen Art, artcooking in Wien, Grohe
Armaturen in perfekter Anwendung.
Mit der Grohe Red erhält man jederzeit im
Handumdrehen kochendes Wasser.
Grohe Blue: Immer frisches, gekühltes
Wasser in sprudelnd, medium oder still.
Neben der Optik und der Qualität
sollten auch die eigenen Anforderungen
mit entscheiden. Kommen häufig höhere
Gefäße zum Einsatz, bieten sich zum
Beispiel die Grohe Armaturen Minta und
Concetto mit hohem und mittelhohem
Auslauf an. Sie benötigen wenig Platz am
Spültisch und ermöglichen trotzdem, Vasen
oder Glaskaraffen bequem zu befüllen.
Zudem ist ihre klare minimalistische Formensprache
ein Blickfang in jeder Küche.
Langlebigkeit und Robustheit
Egal in welcher Küche: Bis zu 60-mal
am Tag werden Spültischarmaturen betätigt
und sind damit besonderen Belastungen
ausgesetzt. Daher hat Grohe spezielle
Technologien entwickelt, die die
Armaturen besonders robust und langlebig
machen. So beispielsweise die spezielle
Kartuschen-Technologie Grohe Silk-
Move ® , die eine dauerhaft leichtgängige
und präzise Bedienung des Hebels ermöglicht.
Zudem schützt Grohe StarLight ® die
Chromoberfläche vor Kratzern und bringt
sie zum Strahlen, während Grohe EcoJoy ®
beim sparsamen Umgang mit Wasser hilft.
Der private Küchenchef benötigt eine Armatur,
die in Sachen Funktionalität und
Vielseitigkeit seinen hohen Ansprüchen
gerecht wird. Wie die Minta Touch. Kleben
die Hände vom Hackfleischkneten oder
sind die Finger fettig vom Käseschneiden
– der Auslauf muss nur mit dem Handrücken
oder Unterarm kurz angetippt werden,
und schon läuft das Wasser. Berührt
man die Armatur erneut, stoppt der Wasserfluss.
Eine sehr hygienische und gleichzeitig
wassersparende Lösung.
Für den Profi zu Hause
Ebenfalls ein Highlight in der Hobbyküche:
Die K7 mit Profibrause. Mit ihrer
flexiblen um 360 Grad drehbaren Brause
und zahlreichen weiteren Features
aus dem Profibereich steht sie in Sachen
Funktion und Optik ihrem Vorbild aus der
Restaurantküche in nichts nach. Trinkwasserinnovation
im Stil.
Immer frisch gekühlt
Ab sofort wird Grohe Blue ® noch abwechslungsreicher,
denn Grohe hat seine
bewährte Technologie auf weitere Designs
übertragen. Jetzt gibt es frisches
gekühltes Wasser in sprudelnd, medium
oder still auch aus der neuen Minta und
K7 Küchenarmatur, bei Bedarf sogar diese
in einer Variante mit separater Spülbrause.
Ob im Privathaushalt oder Büro
– mit den verschiedenen Designvarianten
haben Endverbraucher wie gewerbliche
Kunden damit eine noch individuellere
Auswahl. Zudem ermöglicht Grohe
seinen Kunden die freie Entscheidung, ob
sie lieber die Pure Variante nur mit Filter
oder gleich die große Lösung samt Kühler
und Kohlensäureflasche einbauen lassen
möchten.
Im Handumdrehen kochendes Wasser
Grohe Red ® . umfasst neben einer speziellen
Armatur einen Boiler, der kochend
heißes Wasser permanent verfügbar
macht. Er ist klein, ästhetisch geformt
und passt unter jeden Standardspültisch.
Bis zu 6 Liter kochendes Wasser oder bis
zu 15 Liter Wasser mit einer Temperatur
von 50 Grad Celsius können auf einmal
gezapft werden. Wenn kein kochendes
Wasser mehr da ist, benötigt der Boiler
nur 30 Minuten, um wieder voll einsatzfähig
zu sein.
www.grohe.at
44 KÜCHENPLANER 3/4/2014

* Lt. Test TÜV Rheinland 17x widerstandsfähiger gegen Kratzer und 11x unempfindlicher gegen
hitzebedingte Vergilbungen als nicht mit Ixelium TM beschichtete Edelstahloberflächen.
„So außergewöhnlich,
dass die Zeit spurlos
daran vorübergeht.“
Die neuen mit iXelium beschichteten KOSMOS Einbaugeräte machen
Ihre Kunden lange glücklich: Das elegante, minimalistische Design fügt
sich insbesondere in grifflose Küchen perfekt ein. Selbst nach jahrelanger
und intensiver Nutzung behält die Edelstahloberfläche ihren besonderen
Glanz, denn dank iXelium ist sie unempfindlich gegen Kratzer, hitzebedingte
Verfärbungen und Flecken und ist zudem ganz einfach mit
Wasser zu reinigen. *
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