Tipps-for-Trips Reisemagazin 4.2014
Gardasee und das Trentino, Musikalische Entdeckungen, Festivals in Deutschland, Österreich und der Schweiz, Oasen: Edleweiss-Hotels, Perlen an der Ostsee
Gardasee und das Trentino, Musikalische Entdeckungen, Festivals in Deutschland, Österreich und der Schweiz, Oasen: Edleweiss-Hotels, Perlen an der Ostsee
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OASEN<br />
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1Die Berchtesgadener Stube,<br />
hier wird Frühstück und<br />
Abendessen serviert<br />
2 Die Wittelsbacher Stube<br />
3 Das Panorama-Restaurant<br />
- Essen mit Aussicht<br />
4 Am Frühstücksbuffet<br />
© GP-Image-G.Pattermann<br />
5 Köstliches aus der Küche<br />
Bilder: (4)© Hotel Edelweiss<br />
Berchtesgaden<br />
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fet, vor allem der herrliche Berchtesgadener<br />
Almkäse hat es uns angetan. Eine Schnitte aus<br />
dreierlei Schokoladenmousse beschließt das<br />
Menü, ein Espresso dann das Abendessen.<br />
Sieben Gänge, das klingt viel, doch sind die<br />
Portionen so fein auf einander abgestimmt,<br />
dass es niemals zu viel wird.<br />
Essen mit Aussichten<br />
Essen wie im Himmel ist im Edelweiss Berchtesgaden<br />
möglich - und dies ist nicht kulinarisch<br />
gemeint, denn da ist das Panoramarestaurant<br />
des EDELWEISS, hoch über den<br />
Dächern von Berchtesgaden auf Wolke 6 (im<br />
sechsten Stock). Dort verwöhnt das Küchenteam<br />
rund um Christoph Schimpl Feinschmecker<br />
mit Kulinarik auf Topniveau und a la carte.<br />
Und während die untergehende Sonne den<br />
Watzmann in ihr goldenes Licht taucht, genießen<br />
wir kulinarische Höhepunkte. Und als die<br />
ersten Sterne am samtenen Himmel leuchten,<br />
genießen wir auf der Terrasse des Restaurants.<br />
Das Panoramarestaurant ist ein spezieller<br />
Ort, der sich wunderbar für besondere<br />
Anlässe und Feiern eignet. Ein Hochzeitessen<br />
ein runder Geburtstag oder eine Firmenfeier<br />
in besonderer Umgebung sind sicher unvergessliche<br />
Stunden.<br />
Entspannung, ein modernes Wohlfühlambiente<br />
und erlebnisreiche Urlaubstage bringt<br />
das HOTEL EDELWEISS Berchtesgaden unter<br />
einen Hut, denn die Kinderbetreuung sorgt<br />
mit einem abwechslungsreichen Programm<br />
für Spiel und Spaß und bietet Eltern die Möglichkeit,<br />
auch einmal alleine zu entspannen.<br />
Wirtshaus Neuhaus<br />
Was wäre Bayern ohne Biergarten? Das<br />
geschichtsträchtige Wirtshaus Neuhaus<br />
im Zentrum von Berchtesgaden mit seinem<br />
gemütlichen Biergarten war ehemals das Gästehaus<br />
des Klosters und wird ebenfalls von<br />
der EDELWEISS-Gastgeberfamilie Hettegger<br />
geführt. Nach einer ausgibigen Besichtugstour<br />
läd der gastliche Biergarten oder die gemütliche<br />
Wirtsstube zu einer Pause mit deftigen<br />
Speisen der bayerisches Küche oder einer<br />
zünftigen Brotzeit ein.<br />
In<strong>for</strong>mation<br />
HOTEL EDELWEISS<br />
Berchtesgaden<br />
Maximilianstraße 2<br />
83471 Berchtesgaden<br />
Tel.: +49 8652 97990<br />
www.edelweiss-hotels.<br />
com<br />
Das Gasthaus Neuhaus<br />
und der Biergarten<br />
© GP-Image-Gottfried Pattermann<br />
<strong>4.2014</strong> <strong>Tipps</strong>-<strong>for</strong>-<strong>Trips</strong> 99
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