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5. Bildung
5.2 Berufsbildung
Übersichten
Tabelle Titel Seite
5.2.1 Neu abgeschlossene Ausbildungsverträge 2002–2012 nach Ausbildungsbereichen
und Geschlecht der Auszubildenden 102
5.2.2 Auszubildende 2000–2012 nach Ausbildungsbereichen und Ausbildungsjahr 103
5.2.3 Auszubildende im Bereich Industrie und Handel 2012 104
5.2.4 Auszubildende im Bereich Handwerk 2012 104
Grafik: Auszubildende und neu abgeschlossene Ausbildungsverträge 1980–2012 105
5.2.5 Auszubildende in den übrigen Ausbildungsbereichen 2012 106
5.2.6 Teilnehmerinnen und Teilnehmer an Abschluss- und Fortbildungsprüfungen in der beruflichen
Bildung 2012 106
Grafik: Die zehn häufigsten Ausbildungsberufe 2012 nach Geschlecht 107
Quellen, Fundstellen und weitere Informationen
5
Tabelle Datenquelle Weitere Informationen (Kennziffer)
5.2.1-
5.2.6
Berufsbildungsstatistiken
Statistischer Bericht: Berufsbildung (B2053)
Erläuterungen
Zu Zwecken der Geheimhaltung entsprechend § 16 des Bundesstatistikgesetzes werden die Daten der Berufsbildungsstatistik
ab dem Berichtsjahr 2010 gerundet ausgewiesen. Hierzu wird jeder Zellwert auf ein Vielfaches
von Drei gerundet. Bei dem angewendeten Rundungsverfahren mit der Basis Drei beträgt die Abweichung vom
Echtwert je ausgewiesener Datenzelle maximal 1. Auch die Summe der gerundeten Einzelwerte kann folglich von
der tatsächlichen (und von der gerundeten) Gesamtsumme abweichen. Die Abweichung entspricht maximal der
Summe der ausgewiesenen Merkmalsausprägungen.
Gegenstand der Berufsbildungsstatistiken ist die jährliche Erfassung und Aufbereitung von Daten über Auszubildende,
neu abgeschlossene und vorzeitig beendete Ausbildungsverhältnisse, Abschluss-, Fortbildungs- und Umschulungsprüfungen
sowie Ausbildende und Ausbildungsberater. Die Angaben werden bei den für die Berufsbildung
zuständigen Stellen, insbesondere den Kammern, für die Ausbildungsbereiche Industrie und Handel (einschließlich
Banken, Versicherungen, Gast- und Verkehrsgewerbe), Handwerk, Landwirtschaft, öffentlicher Dienst, Hauswirtschaft
sowie freie Berufe erhoben.
Auszubildende: Hier sind nur diejenigen Personen nachgewiesen, die auf der Grundlage eines Berufsausbildungsvertrages
in einem anerkannten Ausbildungsberuf ausgebildet werden. Nicht zu den Auszubildenden zählen Praktikantinnen/Praktikanten,
Volontärinnen/Volontäre, Beamtenanwärterinnen/Beamtenanwärter, Umschülerinnen/
Umschüler und Schülerinnen/Schüler, die in einem Vollzeitbildungsgang an einer berufsbildenden Schule oder einer
Schule des Gesundheitswesens ausgebildet werden.
Ausbildungsbereiche: In der Berufsbildungsstatistik werden die Ausbildungsbereiche Industrie und Handel (einschließlich
Banken, Versicherungen, Gast- und Verkehrsgewerbe), Handwerk, Landwirtschaft, öffentlicher Dienst,
freie Berufe und Hauswirtschaft unterschieden. Die Zuordnung der Auszubildenden richtet sich entsprechend
dem Berufsbildungsgesetz vielfach nach der Art des Ausbildungsberufes und nicht nach der Zugehörigkeit des
Ausbildungsbetriebes zu einem bestimmten Wirtschaftsbereich. Da sie nicht der Gliederung nach der nationalen
Klassifikation der Wirtschaftszweige folgt, die sich nach der einheitlichen statistischen Systematik der Wirtschaftszweige
in der Europäischen Gemeinschaft (NACE) richtet, führt dies u. a. im öffentlichen Dienst dazu, dass die hier
nachgewiesene Zahl an Auszubildenden nicht das vollständige Ausbildungsvolumen dieses Bereiches abbildet.
Ein für den Beruf des Gärtners Auszubildender bei einer Stadtverwaltung wird z. B. dem Bereich Landwirtschaft
zugeordnet, weil die Landwirtschaftskammer die für seine Ausbildung zuständige Stelle ist.
Statistisches Jahrbuch 2013
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