neu macht der Mai! Center - Allee-Center, Essen-Altenessen
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neu macht der Mai! Center - Allee-Center, Essen-Altenessen
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Ausgabe 6<br />
FrauKrummnacker,morgen<br />
eröffnet nun endlich<br />
die Kaufland-Filiale im<br />
<strong>Allee</strong>-<strong>Center</strong> <strong>Altenessen</strong>.<br />
Sind Sie schon aufgeregt?<br />
O<strong>der</strong> gehört das<br />
für Sie mittlerweile zur<br />
Routine?<br />
Natürlich bin ich aufgeregt,<br />
jede Neueröffnung<br />
einer Kaufland-Filiale ist<br />
eine Herausfor<strong>der</strong>ung und<br />
ich möchte, dass alles perfekt<br />
läuft.<br />
Worauf dürfen sich die<br />
Kunden ab morgen freuen?<br />
Auf eine riesige Auswahl,<br />
eine super Frische, tollen<br />
Service und auf eine freundliche,<br />
motivierte Mannschaft.<br />
Mit <strong>der</strong> Kaufland-Eröffnung<br />
wurden zahlreiche<br />
Arbeitsplätze geschaffen.<br />
Wie groß ist<br />
Ihr Team genau und über<br />
welche Qualifikationen<br />
müssen die Mitarbeiter<br />
verfügen?<br />
Unser Team besteht aus<br />
rund 80 Mitarbeitern und<br />
10 Führungskräften. Unsere<br />
Mitarbeiter sollten<br />
einfach Spaß und Freude<br />
im Umgang mit unseren<br />
Kunden haben. Auch Quereinsteiger<br />
können durch<br />
unsere internen För<strong>der</strong>programme<br />
in eine Führungsposition<br />
aufsteigen.<br />
Lange bevor das Thema<br />
CO 2 -Reduktion aufkam,<br />
hat die ECE Energiesparen<br />
zu einem ihrer wesentlichen<br />
Ziele erklärt.<br />
Dabei steht für alle ECE-<br />
Einkaufsgalerien vor allem<br />
die Frage im Fokus, wie in<br />
den Bereichen Licht und<br />
Kühlung, Kosten und Energie<br />
eingespart werden<br />
können. Die Produktion<br />
von Wärme <strong>macht</strong> im Einkaufszentrum<br />
nur etwa 20<br />
bis 30 Prozent des Energieverbrauchs<br />
aus. Die restliche<br />
Energie wird für die<br />
Bereiche Lüften, Kühlen<br />
und Licht verwendet.<br />
Licht spielt im Shopping-<br />
<strong>Center</strong> eine wichtige Rolle:<br />
Der Kunde will natürlich<br />
sehen, was er kauft – und<br />
ein guter Verkäufer will<br />
seine Ware in einem ansprechenden<br />
Licht präsentieren.<br />
Aber Licht kostet<br />
Geld und Ressourcen. Die<br />
<strong>Allee</strong>-<strong>Center</strong> Aktuell<br />
Blick hinter die Kulissen<br />
Kaufland-Filialleiterin Cordula Krummnacker im Interview<br />
Es muss schwierig sein,<br />
ein solch großes Team zu<br />
leiten. Haben Sie ein Geheimrezept?<br />
Ja, das rote „K“ für kümmern.<br />
Nur mit einer motivierten<br />
Mannschaft kann<br />
man dauerhaft erfolgreich<br />
sein, denn ohne meine<br />
Mannschaft geht nichts.<br />
Das wusste auch schon<br />
Henry Ford: „Zusammenkommen<br />
ist ein Beginn,<br />
Zusammenbleiben ein<br />
Fortschritt und zusammenarbeiten<br />
ein Erfolg.“<br />
Würden Sie uns einen<br />
typischen Arbeitstag bei<br />
Kaufland beschreiben?<br />
Was wird morgens als<br />
erstes erledigt? Wie viel<br />
Ware wird täglich eingeräumt<br />
o<strong>der</strong> geliefert?<br />
Welche Aufgaben fallen<br />
als letztes an?<br />
Je<strong>der</strong> Morgen beginnt<br />
damit, die Bereitstellung<br />
<strong>der</strong> Ware zu gewährleisten.<br />
Durch unser Warenwirtschaftssystem<br />
wird<br />
die Warenanlieferung zum<br />
richtigen Zeitpunkt am<br />
richtigen Ort sichergestellt.<br />
Doch letztlich gibt es kein<br />
Schema o<strong>der</strong> System für einen<br />
Arbeitstag – je<strong>der</strong> Tag<br />
ist eine <strong>neu</strong>e Herausfor<strong>der</strong>ung,<br />
denn letztendlich<br />
bestimmen unsere Kunden<br />
unseren Arbeitstag.<br />
Wir geben den ganzen<br />
Tag unser Bestes, damit<br />
ECE hat sich deshalb daran<br />
ge<strong>macht</strong>, Lösungen zu<br />
entwickeln, die alle weiterbringen:<br />
die Natur, die<br />
Kunden und die Mieter.<br />
Hierzu gehört neben <strong>der</strong><br />
Energierückgewinnung<br />
zur Kühlung <strong>der</strong> durch das<br />
Licht erhitzten Luft u. a.<br />
ein Lichthandbuch für die<br />
Mieterpartner, dass das Ziel<br />
verfolgt, den Energiebedarf<br />
in den Mietbereichen <strong>der</strong><br />
<strong>Center</strong> zu optimieren.<br />
Bei <strong>der</strong> Wärmerückgewinnung<br />
(WRG) lüftungs-<br />
die Zufriedenheit unserer<br />
Kunden garantiert ist.<br />
Kaufland erfreut sich<br />
immer größerer Beliebtheit.<br />
Woran liegt das Ihrer<br />
Meinung nach? Was<br />
schätzen die Kunden<br />
hier beson<strong>der</strong>s?<br />
Unsere Frischebereiche<br />
sind unsere Stärke: die<br />
Obst- und Gemüseabteilung,<br />
<strong>der</strong> Frischebäcker, die<br />
Molkereiprodukteabteilung<br />
und die Bedienungstheken<br />
für Wurst und Käse.<br />
Durch unsere Vielzahl an<br />
Kundengarantien und Serviceleistungen<br />
versuchen<br />
wir unsere Kunden täglich<br />
aufs Neue zufriedenzustellen.<br />
Wir möchten, dass unsere<br />
Kunden nicht einfach<br />
nur einkaufen gehen, son<strong>der</strong>n<br />
ein echtes Einkaufserlebnis<br />
haben.<br />
Welche Aufgaben müssen<br />
Sie als Filialleiterin<br />
tagtäglich erfüllen?<br />
Viele meinen, dass ein<br />
Hausleiter den ganzen<br />
Tag im Büro verbringt.<br />
Und klar, die administrativen<br />
Aufgaben sind sehr<br />
umfangreich und wichtig,<br />
aber meine Hauptaufgabe<br />
besteht vor allem in <strong>der</strong><br />
Führung und Entwicklung<br />
meiner Mannschaft.<br />
Wie lange arbeiten Sie<br />
bereits für Kaufland?<br />
Einfach abschalten?<br />
ECE entwickelt innovative Ideen, um Energiesparen sinnvoll zu verwirklichen<br />
Im <strong>Center</strong> wird Kundenfreundlichkeit<br />
groß geschrieben:<br />
Das beweist auch die<br />
<strong>neu</strong>e Parkplatzsituation.<br />
„Wir sind ja ständig bemüht<br />
unser Angebot an Shops<br />
und Dienstleistungen kontinuierlich<br />
zu erweitern und<br />
unseren Kunden somit ein<br />
rundum angenehmes Shopping-Erlebnis<br />
anzubieten“,<br />
sagt <strong>Center</strong>-Managerin Andrea<br />
Schwenke.<br />
Vieles geschieht dabei im<br />
Verborgenen und oft sind<br />
es die kleinen Ideen, die genau<br />
diese Atmosphäre ausmachen,<br />
die viele Gäste zu<br />
schätzen wissen. Jüngst wurden<br />
Parkdeck und Parkhaus<br />
gänzlich mo<strong>der</strong>nisiert, die<br />
Fassaden <strong>neu</strong> gestrichen, <strong>der</strong><br />
Bodenbelag er<strong>neu</strong>ert und ein<br />
zeitgemäßesBeleuchtungssystem<br />
installiert. Die Zufahrt<br />
ist mit Schranken geregelt.<br />
Die ersten beiden Stunden<br />
parken Kunden kostenlos.<br />
Die dritte Stunde kostet 1<br />
Euro, jede weitere Stunde<br />
technischer Anlagen wird<br />
wertvolle Heizenergie aus<br />
<strong>der</strong> warmen <strong>Center</strong>abluft<br />
gewonnen. Die für die <strong>Center</strong>lüftung<br />
erfor<strong>der</strong>liche<br />
„frische“ Außenluft wird<br />
in <strong>der</strong> kalten Jahreszeit<br />
mit <strong>der</strong> gewonnenen Hei-<br />
zenergie aufgewärmt, so<br />
dass nur noch eine geringe<br />
zusätzliche Beheizung <strong>der</strong><br />
<strong>Center</strong> erfor<strong>der</strong>lich. Damit<br />
wird die jährlich erfor<strong>der</strong>liche<br />
Energieerzeugung für<br />
das Heizen um ca. 200.000<br />
Megawattstunden (MWh)<br />
Zwei Stunden kostenlos parken<br />
Parkplätze wurden rundum mo<strong>der</strong>nisiert<br />
1,50 Euro. „Das sorgt für<br />
einen entspannten und unbeschwertenEinkaufsbummel“,<br />
so Andrea Schwenke.<br />
In zwei Stunden lassen sich<br />
problemlos Einkäufe erledigen<br />
und Zeit für einen<br />
Kaffee bleibt dennoch.“<br />
650 Parkplätze stehen Besuchern<br />
zur Verfügung. Über<br />
die Aufzugsanlagen gibt<br />
es eine direkte Anbindung<br />
zum Erd- und Obergeschoss<br />
des <strong>Center</strong>s. Bequemer und<br />
wetterunabhängiger geht es<br />
kaum.<br />
„Für Kunden, die über einen<br />
amtlichen Behin<strong>der</strong>tenausweis<br />
verfügen, haben wir<br />
extra Parkplätze reserviert,<br />
die nah an den Liften und<br />
Eingängen liegen“, betont<br />
Andrea Schwenke. „Sie bieten<br />
ihnen nicht nur mehr<br />
Platz, son<strong>der</strong>n erleichtern<br />
auch das Ein- und Aussteigen.“<br />
Diese Stellplätze sind<br />
auch geson<strong>der</strong>t markiert und<br />
damit leicht zu finden. Am<br />
<strong>neu</strong>en <strong>Center</strong>-Eingang im EG<br />
Cordula Krummnacker und ihr Team geben den ganzen Tag ihr Bestes, damit die Zufriedenheit<br />
ihrer Kunden garantiert ist.<br />
und für das Kühlen um ca.<br />
6.000 MWh reduziert. Das<br />
bedeutet eine Verringerung<br />
des CO 2 -Ausstoßes für alle<br />
<strong>Center</strong> von ca. 48.000 Tonnen<br />
pro Jahr.<br />
Lichthandbuch<br />
informiert<br />
Im Lichthandbuch werden<br />
die Mieterpartner über<br />
die <strong>neu</strong>esten Lampen- und<br />
Leuchtmitteltechnologien<br />
informiert. Ziel des Lichthandbuchs<br />
ist es, unsere<br />
Mieterpartner für die Thematik<br />
Nachhaltigkeit zu<br />
sensibilisieren und in einen<br />
gemeinsamen Dialog<br />
über Ressourcenschonung<br />
zu treten. Zudem möchte<br />
die ECE bei <strong>der</strong> Gestaltung<br />
<strong>der</strong> Shops Anregungen geben,<br />
die eigenen Lichtkonzepte<br />
energetisch zu hinterfragen,<br />
und alternative<br />
Konzepte aufzeigen.<br />
Hell, sicher, sauber: das gilt auch auf allen Parkbereichen.<br />
ist zudem ein behin<strong>der</strong>tengerechter<br />
Kassenautomat installiert<br />
worden. Alle Knöpfe<br />
sind tief genug, sodass auch<br />
Rollstuhlfahrer den Automaten<br />
problemlos bedienen<br />
können. Gegen Vorlage des<br />
Behin<strong>der</strong>tenausweises beim<br />
<strong>Center</strong>-Management wird<br />
Foto: Mein Fotostudio<br />
auch die dritte Stunde frei<br />
geschaltet. „So können die<br />
Kunden ihre Einkäufe wirklich<br />
in Ruhe gestalten und<br />
haben keinerlei Zeitdruck.“<br />
Wie im gesamten <strong>Center</strong> gilt<br />
auch auf allen Parkbereichen<br />
die Devise: Hell, sicher, sauber.<br />
Impressum<br />
<strong>Allee</strong>-<strong>Center</strong> Aktuell ist die Hauszeitung<br />
des <strong>Allee</strong>-<strong>Center</strong> <strong>Essen</strong>-<strong>Altenessen</strong>,<br />
<strong>Altenessen</strong>er Straße 411, 45329 <strong>Essen</strong>,<br />
Telefon: 0201/8343830,<br />
E-<strong>Mai</strong>l: info@allee-center-essen.de<br />
Anzeigen: Frank Ostermann;<br />
Buchung unter Tel. 0201/804-2432<br />
Foto: Mein Fotostudio<br />
Anzeige<br />
Mittwoch, 23. <strong>Mai</strong> 2012<br />
Seit dem 01.03.2005. Ich<br />
habe 2005 als Mitarbeiterin<br />
im Food Bereich mit<br />
Schwerpunkt Frischeabteilung<br />
begonnen.<br />
Nach ca. eineinhalb Jahren<br />
wurde mir die Position<br />
als Warenbereichsleiterin<br />
Food anvertraut, in <strong>der</strong> ich<br />
die Filialen in Herten und<br />
anschließend in Marl betreute.<br />
2010 begann meine Einarbeitung<br />
zur Hausleiterin<br />
und ich übernahm die Filiale<br />
in Duisburg-Ruhrort.<br />
Ja, und jetzt freue ich mich<br />
auf die <strong>neu</strong>e Herausfor<strong>der</strong>ung<br />
in dem <strong>Allee</strong>-<strong>Center</strong><br />
<strong>Altenessen</strong>.<br />
Bleibt bei einem solchenverantwortungsvollen<br />
und sicherlich auch<br />
stressigen Job noch genügend<br />
Zeit für Freizeit?<br />
Was machen Sie zur Entspannung?<br />
Bei Kaufland ist die Arbeitszeit<br />
fair geregelt, auch<br />
ich als verantwortliche<br />
Führungskraft habe eine<br />
geregelte Freizeit.<br />
In den Abendstunden<br />
nach Feierabend liebe ich<br />
es, mit dem Rad ins Grüne<br />
zu fahren. Bei nicht so<br />
schönem Wetter entspanne<br />
ich mit einem Buch auf<br />
dem Sofa und wenn ich zur<br />
Abwechslung etwas Power<br />
benötige, besuche ich meinen<br />
Zumba-Kurs.<br />
Umfrage zur <strong>Center</strong>zeitung<br />
Jetzt bewerben und sich einen <strong>Center</strong>-Gutschein sichern<br />
„Wir sind immer bestrebt,<br />
den Ansprüchen unserer<br />
Kunden gerecht zu werden<br />
und unser Angebot- bzw.<br />
unsere Dienstleistungen<br />
ihren Wünschen anzupassen“,<br />
betont <strong>Center</strong>managerin<br />
Andrea Schwenke.<br />
„Das gilt natürlich auch für<br />
die <strong>Center</strong>-Zeitung.“<br />
Jeden Monat gibt es sie<br />
druckfrisch in <strong>der</strong> Tageszeitung.<br />
Nun sucht das<br />
<strong>Center</strong> Stammkunden im<br />
Alter zwischen 40 und 60<br />
Jahren und über 60-Jährige,<br />
die regelmäßig die <strong>Center</strong>zeitung<br />
lesen und an einer<br />
Gruppendiskussion teilnehmen<br />
möchten. „In dieser<br />
Runde wird es darum<br />
gehen, zu erörtern, was den<br />
Kunden gefällt und an welchen<br />
Stellen sie Verbesserungsbedarfe<br />
sehen. Es gibt<br />
vielleicht auch beson<strong>der</strong>e<br />
Themen und Rubriken,<br />
die gewünscht werden“, so<br />
Andrea Schwenke.<br />
Jetzt mitdiskutieren<br />
Um dem <strong>Center</strong>-Management<br />
bei <strong>der</strong> Überarbeitung<br />
und Feinjustierung <strong>der</strong><br />
<strong>Center</strong>-Zeitung zu helfen,<br />
werden im Sommer zwei<br />
Diskussionsrunden durchgeführt.<br />
Pro Gruppendiskussion<br />
werden sieben bis<br />
<strong>neu</strong>n Kunden benötigt.<br />
Haben Sie Interesse?<br />
Dann melden Sie sich bitte<br />
gleich beim <strong>Center</strong>-Management<br />
und schicken Sie eine<br />
E-<strong>Mai</strong>l mit Ihren Kontaktdaten<br />
und Ihrer Telefonnummer<br />
bis zum 30. <strong>Mai</strong><br />
an folgende Adresse: info@<br />
allee-center-altenessen.de.<br />
Gerne können Sie sich<br />
auch telefonisch unter<br />
0201 8343830 anmelden.<br />
Der Termin für die Gruppendiskussion<br />
findet am<br />
12. Juni um 18.30 Uhr im<br />
<strong>Center</strong>-Management statt.<br />
Als kleine Aufwandsentschädigung<br />
gibt es für jeden<br />
Teilnehmer außerdem noch<br />
einen <strong>Center</strong>-Gutschein im<br />
Wert von 20 Euro. Mitmachen<br />
lohnt sich also!<br />
Schach Total im <strong>Center</strong><br />
Spannende Turniere vom 30.08. bis zum 01.09.<br />
Ganz im Zeichen des<br />
Schachsports steht das <strong>Allee</strong>-<strong>Center</strong><br />
<strong>Altenessen</strong> Ende<br />
August. Gemeinsam mit den<br />
Sportfreunden Katernberg<br />
lädt das <strong>Center</strong> die Schachfreunde<br />
aus dem gesamten<br />
Ruhrgebiet zu drei interessanten<br />
Turnieren ein. Den<br />
Auftakt <strong>macht</strong> ein Blitzturnier<br />
am 30. August. Bei<br />
dieser schnellsten Form des<br />
Schachs stehen den Spielern<br />
nur 10 Minuten für die gesamte<br />
Partie zur Verfügung.<br />
Das Jugendturnier am 31.<br />
August ist offen für alle Kin<strong>der</strong><br />
und Jugendliche bis 20<br />
Jahre. Höhepunkt <strong>der</strong> Veranstaltung<br />
ist das mit 1.900<br />
EURO dotierte Schnellschachopen<br />
am 1. September, bei<br />
dem zahlreiche Meisterspie-<br />
Am 30. August startet das große <strong>Center</strong>-Schachturnier.<br />
ler aus <strong>der</strong> Region erwartet<br />
werden. Während <strong>der</strong> gesamten<br />
Veranstaltung können<br />
sich Kunden und Besucher<br />
am Infostand über den<br />
Schachsport informieren, an<br />
einemPreisrätselteilnehmen<br />
o<strong>der</strong> einfach eine Partie spielen.<br />
Bernd Rosen, Vorsitzen<strong>der</strong><br />
<strong>der</strong> SFK-Schachspieler,<br />
freut sich schon jetzt: „Die<br />
Veranstaltung ist eine tolle<br />
Werbung für das Schachspiel<br />
und nach <strong>der</strong> Sommerpause<br />
auch für unsere Mitglie<strong>der</strong><br />
eine ideale Gelegenheit um<br />
wie<strong>der</strong> Spielpraxis zu sammeln!“<br />
Weitere Information finden<br />
Interessierte auf <strong>der</strong><br />
SFK-Homepage www.sfkschach.de.<br />
Redaktion/Gestaltung:<br />
A&O Kommunikationsagentur GmbH,<br />
Mülheim an <strong>der</strong> Ruhr<br />
Druck: Druckhaus <strong>der</strong> Westdeutschen<br />
Allgemeinen Zeitung (WAZ GmbH &<br />
Co. Betriebs-KG), Friedrichstr. 34-38,<br />
45123 <strong>Essen</strong>