neu macht der Mai! Center - Allee-Center, Essen-Altenessen

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Ausgabe 6
FrauKrummnacker,morgen
eröffnet nun endlich
die Kaufland-Filiale im
Allee-Center Altenessen.
Sind Sie schon aufgeregt?
Oder gehört das
für Sie mittlerweile zur
Routine?
Natürlich bin ich aufgeregt,
jede Neueröffnung
einer Kaufland-Filiale ist
eine Herausforderung und
ich möchte, dass alles perfekt
läuft.
Worauf dürfen sich die
Kunden ab morgen freuen?
Auf eine riesige Auswahl,
eine super Frische, tollen
Service und auf eine freundliche,
motivierte Mannschaft.
Mit der Kaufland-Eröffnung
wurden zahlreiche
Arbeitsplätze geschaffen.
Wie groß ist
Ihr Team genau und über
welche Qualifikationen
müssen die Mitarbeiter
verfügen?
Unser Team besteht aus
rund 80 Mitarbeitern und
10 Führungskräften. Unsere
Mitarbeiter sollten
einfach Spaß und Freude
im Umgang mit unseren
Kunden haben. Auch Quereinsteiger
können durch
unsere internen Förderprogramme
in eine Führungsposition
aufsteigen.
Lange bevor das Thema
CO 2 -Reduktion aufkam,
hat die ECE Energiesparen
zu einem ihrer wesentlichen
Ziele erklärt.
Dabei steht für alle ECE-
Einkaufsgalerien vor allem
die Frage im Fokus, wie in
den Bereichen Licht und
Kühlung, Kosten und Energie
eingespart werden
können. Die Produktion
von Wärme macht im Einkaufszentrum
nur etwa 20
bis 30 Prozent des Energieverbrauchs
aus. Die restliche
Energie wird für die
Bereiche Lüften, Kühlen
und Licht verwendet.
Licht spielt im Shopping-
Center eine wichtige Rolle:
Der Kunde will natürlich
sehen, was er kauft – und
ein guter Verkäufer will
seine Ware in einem ansprechenden
Licht präsentieren.
Aber Licht kostet
Geld und Ressourcen. Die
Allee-Center Aktuell
Blick hinter die Kulissen
Kaufland-Filialleiterin Cordula Krummnacker im Interview
Es muss schwierig sein,
ein solch großes Team zu
leiten. Haben Sie ein Geheimrezept?
Ja, das rote „K“ für kümmern.
Nur mit einer motivierten
Mannschaft kann
man dauerhaft erfolgreich
sein, denn ohne meine
Mannschaft geht nichts.
Das wusste auch schon
Henry Ford: „Zusammenkommen
ist ein Beginn,
Zusammenbleiben ein
Fortschritt und zusammenarbeiten
ein Erfolg.“
Würden Sie uns einen
typischen Arbeitstag bei
Kaufland beschreiben?
Was wird morgens als
erstes erledigt? Wie viel
Ware wird täglich eingeräumt
oder geliefert?
Welche Aufgaben fallen
als letztes an?
Jeder Morgen beginnt
damit, die Bereitstellung
der Ware zu gewährleisten.
Durch unser Warenwirtschaftssystem
wird
die Warenanlieferung zum
richtigen Zeitpunkt am
richtigen Ort sichergestellt.
Doch letztlich gibt es kein
Schema oder System für einen
Arbeitstag – jeder Tag
ist eine neue Herausforderung,
denn letztendlich
bestimmen unsere Kunden
unseren Arbeitstag.
Wir geben den ganzen
Tag unser Bestes, damit
ECE hat sich deshalb daran
gemacht, Lösungen zu
entwickeln, die alle weiterbringen:
die Natur, die
Kunden und die Mieter.
Hierzu gehört neben der
Energierückgewinnung
zur Kühlung der durch das
Licht erhitzten Luft u. a.
ein Lichthandbuch für die
Mieterpartner, dass das Ziel
verfolgt, den Energiebedarf
in den Mietbereichen der
Center zu optimieren.
Bei der Wärmerückgewinnung
(WRG) lüftungs-
die Zufriedenheit unserer
Kunden garantiert ist.
Kaufland erfreut sich
immer größerer Beliebtheit.
Woran liegt das Ihrer
Meinung nach? Was
schätzen die Kunden
hier besonders?
Unsere Frischebereiche
sind unsere Stärke: die
Obst- und Gemüseabteilung,
der Frischebäcker, die
Molkereiprodukteabteilung
und die Bedienungstheken
für Wurst und Käse.
Durch unsere Vielzahl an
Kundengarantien und Serviceleistungen
versuchen
wir unsere Kunden täglich
aufs Neue zufriedenzustellen.
Wir möchten, dass unsere
Kunden nicht einfach
nur einkaufen gehen, sondern
ein echtes Einkaufserlebnis
haben.
Welche Aufgaben müssen
Sie als Filialleiterin
tagtäglich erfüllen?
Viele meinen, dass ein
Hausleiter den ganzen
Tag im Büro verbringt.
Und klar, die administrativen
Aufgaben sind sehr
umfangreich und wichtig,
aber meine Hauptaufgabe
besteht vor allem in der
Führung und Entwicklung
meiner Mannschaft.
Wie lange arbeiten Sie
bereits für Kaufland?
Einfach abschalten?
ECE entwickelt innovative Ideen, um Energiesparen sinnvoll zu verwirklichen
Im Center wird Kundenfreundlichkeit
groß geschrieben:
Das beweist auch die
neue Parkplatzsituation.
„Wir sind ja ständig bemüht
unser Angebot an Shops
und Dienstleistungen kontinuierlich
zu erweitern und
unseren Kunden somit ein
rundum angenehmes Shopping-Erlebnis
anzubieten“,
sagt Center-Managerin Andrea
Schwenke.
Vieles geschieht dabei im
Verborgenen und oft sind
es die kleinen Ideen, die genau
diese Atmosphäre ausmachen,
die viele Gäste zu
schätzen wissen. Jüngst wurden
Parkdeck und Parkhaus
gänzlich modernisiert, die
Fassaden neu gestrichen, der
Bodenbelag erneuert und ein
zeitgemäßesBeleuchtungssystem
installiert. Die Zufahrt
ist mit Schranken geregelt.
Die ersten beiden Stunden
parken Kunden kostenlos.
Die dritte Stunde kostet 1
Euro, jede weitere Stunde
technischer Anlagen wird
wertvolle Heizenergie aus
der warmen Centerabluft
gewonnen. Die für die Centerlüftung
erforderliche
„frische“ Außenluft wird
in der kalten Jahreszeit
mit der gewonnenen Hei-
zenergie aufgewärmt, so
dass nur noch eine geringe
zusätzliche Beheizung der
Center erforderlich. Damit
wird die jährlich erforderliche
Energieerzeugung für
das Heizen um ca. 200.000
Megawattstunden (MWh)
Zwei Stunden kostenlos parken
Parkplätze wurden rundum modernisiert
1,50 Euro. „Das sorgt für
einen entspannten und unbeschwertenEinkaufsbummel“,
so Andrea Schwenke.
In zwei Stunden lassen sich
problemlos Einkäufe erledigen
und Zeit für einen
Kaffee bleibt dennoch.“
650 Parkplätze stehen Besuchern
zur Verfügung. Über
die Aufzugsanlagen gibt
es eine direkte Anbindung
zum Erd- und Obergeschoss
des Centers. Bequemer und
wetterunabhängiger geht es
kaum.
„Für Kunden, die über einen
amtlichen Behindertenausweis
verfügen, haben wir
extra Parkplätze reserviert,
die nah an den Liften und
Eingängen liegen“, betont
Andrea Schwenke. „Sie bieten
ihnen nicht nur mehr
Platz, sondern erleichtern
auch das Ein- und Aussteigen.“
Diese Stellplätze sind
auch gesondert markiert und
damit leicht zu finden. Am
neuen Center-Eingang im EG
Cordula Krummnacker und ihr Team geben den ganzen Tag ihr Bestes, damit die Zufriedenheit
ihrer Kunden garantiert ist.
und für das Kühlen um ca.
6.000 MWh reduziert. Das
bedeutet eine Verringerung
des CO 2 -Ausstoßes für alle
Center von ca. 48.000 Tonnen
pro Jahr.
Lichthandbuch
informiert
Im Lichthandbuch werden
die Mieterpartner über
die neuesten Lampen- und
Leuchtmitteltechnologien
informiert. Ziel des Lichthandbuchs
ist es, unsere
Mieterpartner für die Thematik
Nachhaltigkeit zu
sensibilisieren und in einen
gemeinsamen Dialog
über Ressourcenschonung
zu treten. Zudem möchte
die ECE bei der Gestaltung
der Shops Anregungen geben,
die eigenen Lichtkonzepte
energetisch zu hinterfragen,
und alternative
Konzepte aufzeigen.
Hell, sicher, sauber: das gilt auch auf allen Parkbereichen.
ist zudem ein behindertengerechter
Kassenautomat installiert
worden. Alle Knöpfe
sind tief genug, sodass auch
Rollstuhlfahrer den Automaten
problemlos bedienen
können. Gegen Vorlage des
Behindertenausweises beim
Center-Management wird
Foto: Mein Fotostudio
auch die dritte Stunde frei
geschaltet. „So können die
Kunden ihre Einkäufe wirklich
in Ruhe gestalten und
haben keinerlei Zeitdruck.“
Wie im gesamten Center gilt
auch auf allen Parkbereichen
die Devise: Hell, sicher, sauber.
Impressum
Allee-Center Aktuell ist die Hauszeitung
des Allee-Center Essen-Altenessen,
Altenessener Straße 411, 45329 Essen,
Telefon: 0201/8343830,
E-Mail: info@allee-center-essen.de
Anzeigen: Frank Ostermann;
Buchung unter Tel. 0201/804-2432
Foto: Mein Fotostudio
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Mittwoch, 23. Mai 2012
Seit dem 01.03.2005. Ich
habe 2005 als Mitarbeiterin
im Food Bereich mit
Schwerpunkt Frischeabteilung
begonnen.
Nach ca. eineinhalb Jahren
wurde mir die Position
als Warenbereichsleiterin
Food anvertraut, in der ich
die Filialen in Herten und
anschließend in Marl betreute.
2010 begann meine Einarbeitung
zur Hausleiterin
und ich übernahm die Filiale
in Duisburg-Ruhrort.
Ja, und jetzt freue ich mich
auf die neue Herausforderung
in dem Allee-Center
Altenessen.
Bleibt bei einem solchenverantwortungsvollen
und sicherlich auch
stressigen Job noch genügend
Zeit für Freizeit?
Was machen Sie zur Entspannung?
Bei Kaufland ist die Arbeitszeit
fair geregelt, auch
ich als verantwortliche
Führungskraft habe eine
geregelte Freizeit.
In den Abendstunden
nach Feierabend liebe ich
es, mit dem Rad ins Grüne
zu fahren. Bei nicht so
schönem Wetter entspanne
ich mit einem Buch auf
dem Sofa und wenn ich zur
Abwechslung etwas Power
benötige, besuche ich meinen
Zumba-Kurs.
Umfrage zur Centerzeitung
Jetzt bewerben und sich einen Center-Gutschein sichern
„Wir sind immer bestrebt,
den Ansprüchen unserer
Kunden gerecht zu werden
und unser Angebot- bzw.
unsere Dienstleistungen
ihren Wünschen anzupassen“,
betont Centermanagerin
Andrea Schwenke.
„Das gilt natürlich auch für
die Center-Zeitung.“
Jeden Monat gibt es sie
druckfrisch in der Tageszeitung.
Nun sucht das
Center Stammkunden im
Alter zwischen 40 und 60
Jahren und über 60-Jährige,
die regelmäßig die Centerzeitung
lesen und an einer
Gruppendiskussion teilnehmen
möchten. „In dieser
Runde wird es darum
gehen, zu erörtern, was den
Kunden gefällt und an welchen
Stellen sie Verbesserungsbedarfe
sehen. Es gibt
vielleicht auch besondere
Themen und Rubriken,
die gewünscht werden“, so
Andrea Schwenke.
Jetzt mitdiskutieren
Um dem Center-Management
bei der Überarbeitung
und Feinjustierung der
Center-Zeitung zu helfen,
werden im Sommer zwei
Diskussionsrunden durchgeführt.
Pro Gruppendiskussion
werden sieben bis
neun Kunden benötigt.
Haben Sie Interesse?
Dann melden Sie sich bitte
gleich beim Center-Management
und schicken Sie eine
E-Mail mit Ihren Kontaktdaten
und Ihrer Telefonnummer
bis zum 30. Mai
an folgende Adresse: info@
allee-center-altenessen.de.
Gerne können Sie sich
auch telefonisch unter
0201 8343830 anmelden.
Der Termin für die Gruppendiskussion
findet am
12. Juni um 18.30 Uhr im
Center-Management statt.
Als kleine Aufwandsentschädigung
gibt es für jeden
Teilnehmer außerdem noch
einen Center-Gutschein im
Wert von 20 Euro. Mitmachen
lohnt sich also!
Schach Total im Center
Spannende Turniere vom 30.08. bis zum 01.09.
Ganz im Zeichen des
Schachsports steht das Allee-Center
Altenessen Ende
August. Gemeinsam mit den
Sportfreunden Katernberg
lädt das Center die Schachfreunde
aus dem gesamten
Ruhrgebiet zu drei interessanten
Turnieren ein. Den
Auftakt macht ein Blitzturnier
am 30. August. Bei
dieser schnellsten Form des
Schachs stehen den Spielern
nur 10 Minuten für die gesamte
Partie zur Verfügung.
Das Jugendturnier am 31.
August ist offen für alle Kinder
und Jugendliche bis 20
Jahre. Höhepunkt der Veranstaltung
ist das mit 1.900
EURO dotierte Schnellschachopen
am 1. September, bei
dem zahlreiche Meisterspie-
Am 30. August startet das große Center-Schachturnier.
ler aus der Region erwartet
werden. Während der gesamten
Veranstaltung können
sich Kunden und Besucher
am Infostand über den
Schachsport informieren, an
einemPreisrätselteilnehmen
oder einfach eine Partie spielen.
Bernd Rosen, Vorsitzender
der SFK-Schachspieler,
freut sich schon jetzt: „Die
Veranstaltung ist eine tolle
Werbung für das Schachspiel
und nach der Sommerpause
auch für unsere Mitglieder
eine ideale Gelegenheit um
wieder Spielpraxis zu sammeln!“
Weitere Information finden
Interessierte auf der
SFK-Homepage www.sfkschach.de.
Redaktion/Gestaltung:
A&O Kommunikationsagentur GmbH,
Mülheim an der Ruhr
Druck: Druckhaus der Westdeutschen
Allgemeinen Zeitung (WAZ GmbH &
Co. Betriebs-KG), Friedrichstr. 34-38,
45123 Essen