PDF, 6,2 MB - Stadtwerke Itzehoe

tag und nacht
3 . 2013
Magazin der Stadtwerke Itzehoe / www.stadtwerke-itzehoe.de
8. + 9. November
7. Energiespartage
Infos Seite 3
Stromnetzübernahme . Breitband für Breitenburg . Ausbildungsplätze
Neues Bistro
im Schwimmbad
Heißhunger nach
dem Schwimmen?

Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
bundesweit ist ein Trend zu beobachten, die Energieversorgung von Großkonzernen
wieder in die Hand kommunaler Betriebe zu geben. Dieser Trend
macht auch vor dem Kreis Steinburg nicht halt. Sieben weitere Gemeinden
haben sich für die Stadtwerke Itzehoe GmbH als Netzbetreiber entschieden.
Welche Gemeinden es sind und welcher Vorteil sich für die Bewohner der
Manfred Tenfelde,
Geschäftsführer der
Stadtwerke Itzehoe
Ortschaften ergibt, lesen Sie auf den Seiten 4/5.
Das Bistro des Schwimmzentrums hat einen neue Betreiberin. Veronika
Knaak und ihr Team freuen sich auf hungrige Bad- und Saunabesucher. Der
Start in einen Schwimmbadtag kann bereits mit einem Frühstück im frisch
renovierten Café T. Ria beginnen. Mehr erfahren Sie auf den Seiten 10/11.
Der Breitbandausbau im Kreis Steinburg schreitet immer weiter voran. Die
ersten Kunden in Wellenkamp und neun Umlandgemeinden wurden bereits
angeschlossen und surfen nun in Lichtgeschwindigkeit. Den Bewohnern von
Breitenburg bieten wir nun ebenfalls die Möglichkeit, sich für Highspeed-
Internet zu entscheiden. Lesen Sie dazu weiter auf den Seiten 14/15.
Die Stadtwerke Itzehoe bilden aus und übernehmen dabei ganz bewusst die
gesellschaftliche Verantwortung für junge Menschen aus der Region. Welche
spannenden Berufe die Stadtwerke aus kaufmännischen und technischen
Bereichen anbieten und mehr erfahren Sie auf den Seiten 16/17.
Viel Spaß bei der Lektüre des Magazins, ich wünsche Ihnen einen goldenen
Herbst,
Ihr Manfred Tenfelde
Inhalt
Stadtwerke aktuell:
Stromnetzübernahmen
im Kreis Steinburg
Abenteuer Energie:
Wellenfänger – Strom
aus dem Meer
Schwimmzentrum:
das Café T. Ria verwöhnt
Ihren Gaumen
Junge Forscher:
Segeln mit dem
Wind
Breitbandversorgung:
bald auch in Breitenburg
4/5
6–9
10/11
13
14/15
2 . 2013

Itzehoe . Info
SEPA kommt
Bis zum 1. Februar 2014 müssen alle Unternehmen in Deutschland Zahlungsvorgänge
mit und gegenüber Kunden an neue Richtlinien anpassen. SEPA (Single Euro
Payments Area) soll den Euro-Zahlungsverkehr europaweit vereinheitlichen. Die
IBAN (International Bank Account Number) löst dann die deutsche Kontonummer
ab, der BIC (Business Identifier Code) ersetzt die Bankleitzahl.
Statt der gewohnten Einzugsermächtigungen werden sogenannte SEPA-Lastschriftmandate
verwendet, die neben der Abbuchungserlaubnis für die empfangende
Firma nun zusätzlich eine Ermächtigung der überweisenden Bank enthält, mit
der diese die Abbuchung ausdrücklich freigibt. Begleichen Sie Ihre Stadtwerke
Itzehoe GmbH-Rechnungen per Lastschriftverfahren, müssen Sie sich um nichts
kümmern. Einzugsermächtigungen werden von der Stadtwerke Itzehoe GmbH
automatisch in SEPA-Mandate umgewandelt.
Eine eindeutige Mandats-ID,
mit welcher Ihre persönliche
Einzugsermächtigung zukünftig
gekennzeichnet wird, werden wir
Ihnen rechtzeitig vor der Umstellung
zukommen lassen, Überweisen
Sie Ihre Beträge selbst, können
Sie dies als Privatkunde noch bis
zum 1. Februar 2016 über die herkömmlichen
Kontoverbindungen
tun.
Kommen, staunen, sparen
Die Energiespartage sind in Itzehoe längst zum beliebten
Event geworden – kein Wunder: Man erfährt nicht nur von
neuesten Trends, sondern bekommt auch noch lohnende
Spartipps. Die Stadtwerke möchten Sie gern am 8. und
9. November bei den 7. Itzehoer Energiespartagen im Holstein
Center begrüßen. Wir informieren Sie unter anderem,
wie man im Alltag effizienter und sparsamer mit Energie
umgehen kann. Wir freuen uns auf Sie im Holstein Center!
8. + 9.
November
7. Energiespartage
Stadtwerke Itzehoe
Gasstraße 18
25524 Itzehoe
Telefon 04821 774-0
Telefax 04821 774-117
E-Mail: info@stadtwerke-itzehoe.de
www.stadtwerke-itzehoe.de
Unser Kundenzentrum
Berliner Platz 1
25524 Itzehoe
Telefon 04821 774 -71
Telefax 04821 774-117
Montag bis Donnerstag
8 bis 12.30 Uhr und 13.30 bis 16.00 Uhr
Freitag
8 bis 12.30 Uhr
Störungsannahme Tag und Nacht
Strom, Erdgas, Wärme,
Wasser und Abwasser
Telefon: 04821 774-206
Kommunalservice Itzehoe
Stadtentwässerung:
Telefon: 04821 774-228
Telefax: 04821 774-222
E-Mail:
stadtentwaesserung@stadtwerke-itzehoe.de
4U
Jobs !
Stadtwerke aktuell:
Ausbildung bei den
Stadtwerken
Leben und genießen:
Herbstmenü von Fernsehkoch
Kolja Kleeberg
Rätsel:
Schwimmbad-Wertkarten
zu gewinnen
Impressum
tag & nacht. Das Kundenmagazin der
Stadtwerke Itzehoe GmbH
Herausgeber: Medienwerkstatt Nord GmbH,
Friesenweg 5.1, 22763 Hamburg
Redaktion: Sylvia Förtsch, verantw. für
Stadtwerke Itzehoe,
E-Mail: sfoertsch@stadtwerke-steinburg.de;
in Zusammenarbeit mit Birgit Wiedemann,
Holger Stöhrmann und Andrea Melichar;
Medienwerkstatt Nord GmbH;
E-Mail: info@medienwerkstatt-nord.de
Gestaltung: Madeleine Housselle
16/17
18/19
20
Chlorfrei gebleicht, 30 % Altpapieranteil
3 . 2013

Sieben Gemeinden im Kreis Steinburg gehören nun auch zum Stromnetzgebiet der Stadtwerke Itzehoe.
Willkommen bei den Stadtwerken
Seit Anfang Oktober ist die Stadtwerke Itzehoe GmbH
Betreiber des Stromnetzes in den Gemeinden Bekmünde,
Breitenburg, Heiligenstedten, Hodorf, Kremperheide,
Oldendorf und Warringholz.
Die Stadtwerke Itzehoe waren praktisch
direkt vor der Haustür und dennoch befanden
sich die Stromnetze der Gemeinden
Bekmünde, Breitenburg, Heiligenstedten,
Hodorf, Kremperheide, Oldendorf
und Warringholz in der Hand eines
großen, überregionalen Energiekonzerns.
Das ist nun anders, denn mit Übernahme
der Netze ist die Stadtwerke Itzehoe
GmbH zukünftig Ansprechpartnerin bei
allen Fragen rund um Hausanschlüsse
oder technische Belange in den Stromnetzen
sowie für die jährliche Ablesung
der Zählerstände. Die Stromnetze der
sieben Gemeinden werden nun von der
Netzleitstelle der Stadtwerke überwacht.
Geschäftsführer Manfred Tenfelde
versichert: „Unser Bereitschaftsdienst
ist an 365 Tagen im Jahr rund um
die Uhr telefonisch unter der Rufnummer
04821 774 206 erreichbar. Die
4. 2013

Stadtwerke . Stromnetz
Stadtwerke Itzehoe GmbH verfügt im
Rahmen der Kooperation mit der Stadtwerke
Glückstadt GmbH und den Stadtwerken
Wilster in der Stadtwerke Steinburg
GmbH über ein dichtes Netz von
Betriebsstandorten in der Region. Durch
die lokale Präsenz können wir kurze Reaktionszeiten
bei Störungsfällen garantieren.“
❚ Vorteil Stadtwerke
Die Netzübernahme hat keinerlei Auswirkungen
auf die Energiebelieferung und
die direkte Beziehung der Stromhändler
zu den Endkunden. Katrin Wilde, Regulierungsmanagerin
der Stadtwerke Itzehoe
GmbH, erklärt: „Alle bestehenden
Stromlieferverträge behalten ihre Gültigkeit,
sofern sie nicht vom Kunden gekündigt
werden. Die Haushalte und Gewerbekunden
werden weiterhin von ihrem
derzeitigen Stromlieferanten mit Strom
versorgt. Einen automatischen Wechsel
zu den Stadtwerken gibt es nicht.“ Ein
Wechsel kann sich aber als Vorteil erweisen,
da die Stadtwerke Itzehoe GmbH
ein geringeres Entgelt für die Nutzung
ihres Netzes erhebt. Bei einem Stromverbrauch
von 4.000 Kilowattstunden pro
Jahr ergibt sich hieraus ab dem kommenden
Jahr ein Netzkostenvorteil von
circa 60 Euro pro Jahr für die Haushalte.
Vertriebsleiter Reiner Thomsen informiert:
„Ein Wechsel zu den Stadtwerken
lohnt sich, da wir diese Ersparnis direkt
an unsere Endkunden weitergeben. Die
Stadtwerke bieten attraktive Stromprodukte
sowie einen kompetenten und zuverlässigen
Service direkt vor Ort.“
❚ Für Sie vor Ort
Die Stadtwerke unterhalten ein Kundenzentrum
mitten in der Stadt am Berliner
Platz. Gern beantworten dort die Mitarbeiter
des Kundenservices Fragen zu den
Energielieferverträgen. Oder Sie rufen
den Kundenservice direkt unter der Rufnummer
04821 774-71 an. Sie können
die Vertragsunterlagen auch mit dem unten
stehenden Coupon oder per E-Mail
anfordern: info@stadtwerke-itzehoe.de
Der Kunde steht im Kundenzentrum
der Stadtwerke am Berliner Platz im
Mittelpunkt. Die Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag von 8 bis
12.30 Uhr und 13.30 bis 16.00 Uhr,
Freitag von 8 bis 12.30 Uhr.
Seit dem 1. Oktober 2013 ist die Stadtwerke
Itzehoe GmbH für die Stromversorgungsnetze
in Bekmünde, Breitenburg,
Heiligenstedten, Hodorf, Kremperheide,
Oldendorf und Warringholz
zuständig. Wenn Sie schon Stromkunde
der Stadtwerke Itzehoe sind, profitieren
Sie automatisch von den neuen
günstigeren Preisen. Wenn Sie noch
keinen Stromliefervertrag abgeschlossen
haben, senden wir Ihnen gern unsere
Unterlagen zu.
Bitte füllen Sie diesen Coupon aus und
senden ihn ausgeschnitten an die
Ja, ich möchte neuer Stromkunde der
Stadtwerke Itzehoe werden:
Name, Vorname
Straße, Hausnummer
Postleitzahl, Ort
Telefonnummer
Ort und Datum
Unterschrift
Stadtwerke Itzehoe GmbH
Gasstraße 18
25524 Itzehoe
15 . 2013
5 . 2013

Illustration: Schaeffler Gruppe
Künstliche Seeschlangen, Wellenfänger
oder Unterwasser-
Swinger: Die Suche nach dem
besten Weg, um aus Meereswogen
Energie zu gewinnen,
bringt einfallsreiche Lösungen.
6 . 2013

Abenteuer Energie . Strom aus dem Meer
Ozeane bedecken mehr als 70 Prozent der Erdoberfläche.
Wind, Sonne und Mond halten die gigantischen
Wassermassen ständig in Bewegung.
Ingenieure testen weltweit Wege, um die gewaltige
Kraft für die Erzeugung von Strom zu nutzen.
Jan Peckolt hat eine ganz besondere Beziehung
zu Wind und Wellen. Der Duisburger
Forscher und Wirtschaftsingenieur
segelte zusammen mit seinem Bruder
Hannes in der 49er-Jolle, dem spektaku-
Fortsetzung Seite 8/9

Schwimmkörper
Drehteller
Turm der
Windkraftanlage
Ankerplatten
Arbeits- und
Führungsseile
Jan Peckolt hat mit „Nemos“
ein Wellenkraftwerk erfunden, das
an Windparks auf hoher See angebunden
ist. Der Schwimmer bewegt
sich nicht nur auf und ab, sondern
auf einer effizienten
Bewegungsbahn.
Foto: NEMOS GmbH
So funktioniert Nemos
Bildcode mit Smartphone
scannen und einen Film über
die Funktionsweise des Wellenkraftwerks
Nemos ansehen.
Oder den Film am Computer
betrachten: www.nemos.org/technologie
lärsten aller olympischen Boote, und holte
2008 in Peking die Bronzemedaille.
„Bei meinem Sport spürte ich am eigenen
Leib die enormen Kräfte, die in einer
Welle stecken und denen wir trotzen
mussten“, erinnert sich der 32-Jährige.
Diese Energie lässt ihn nicht mehr los.
Denn er kennt auch die Schätzungen,
nach denen die Kraft der Ozeane 75-mal
mehr Energie produzieren kann, als die
Menschheit heute auf der Erde verbraucht.
Im Rahmen seiner Diplomarbeit untersuchte
er am Entwicklungszentrum für
Schiffstechnik und Transportsysteme der
Universität Duisburg-Essen verschiedene
Formen zur Nutzung der Wellenkräfte
und entwickelte ein völlig neues System.
8 . 2013

Abenteuer Energie . Strom aus dem Meer
Er nannte es „Nemos“: Nutzung des
Energiepotenzials von Meereswellen in
Offshore-Windparks zur Stromerzeugung.
Eine Abkürzung, die natürlich auch an
Jules Vernes Romanfigur Kapitän Nemo
und den kleinen Clownfisch im legendären
Walt-Disney-Animationsfilm erinnert. Jan
Peckolt erläutert die Grund idee: „Wir lassen
die Wellen auf einen länglichen
Schwimmkörper treffen. Er ist mit drei Seilen
verankert.“ Die Seile übertragen die
Bewegungsenergie des Körpers über Umlenkrollen
an einen elektrischen Generator,
der am Turm der Windkraftanlage sicher
und trocken untergebracht ist.
Das Meer bringt länger Energie
Der Dreh der Sache im Wortsinn ist der
Teller unter dem Schwerpunkt des stäh-
lernen Schwimmkörpers, wo die drei
Seile zusammenlaufen. Durch ihn kann
sich der Körper selbsttätig parallel zu den
Wellen ausrichten. Der Schwimmer bewegt
sich im Wellenspiel nicht einfach
vertikal auf und ab, sondern er wird auf
eine bestimmte Bewegungsbahn gezwungen.
Jan Peckolt: „Durch diese im
Vergleich zu einer herkömmlichen Boje
deutlich intelligentere Bewegungsform
können wir die Wellenenergie zu 80 Prozent
nutzen.“ Bei normalen Bojen sind
das nur um die 50 Prozent.
Wenn ein Sturm aufkommt und die Kaventsmänner
anrollen, also riesige Wellen
anbranden, wird der Schwimmer eingezogen
und auf dem Meeresboden in Sicherheit
gebracht. Die Kombination mit
einer Offshore-Windkraftanlage hat noch
weitere Vorteile: Wie beim Segeln wird
auch hier das gemeinsame Spiel von
Wind und Welle ausgenutzt. Während
das Windrad bei Flaute schon stillsteht,
beruhigt sich das aufgewühlte Meer nur
langsam und liefert immer noch Strom.
„Das bringt einen gleich mäßigeren Gesamtertrag“,
weiß Peckolt. Und die ganze
Infrastruktur samt der aufwendigen Netzanbindung
kann von beiden Energieformen
gemeinsam genutzt werden,
das macht die Sache kostengünstig.
Drei Jahre testete das Team um Jan Peckolt
das pfiffige Projekt im Wellenkanal
des Duisburger Instituts. Im Mai diesen
Jahres ging es hinaus zum Härtetest im
rauen Wasser. Die Nemos-Pilotanlage im
Limfjord in Dänemark läuft nun im natürlichen
Gewässer und produziert Strom.
Poseidons Geschenk:
Die Kraft der Meere nutzen
Fotos: dpa, Statkraft, Pelamis
Technikwunder gewinnen Energie
aus Meereskraft: Gezeitenkraftwerk
im nordfranzösischen Saint-Malo
(oben links), das ers te Osmose-
Kraftwerk der Welt (oben rechts) in
Tofte/Norwegen und Wellenkraftwerk
„Pelamis“ (links).
Neben „Nemos“ gibt es auch andere
Arten der Wasserkraftnutzung. Gezeitenkraftwerke
machen sich den Tidenhub
(Unterschied des Meerespegels
zwischen Ebbe und Flut) zunutze, der
an manchen Küsten bis zu 15 Meter
beträgt. Ein Osmose kraftwerk gewinnt
Ener gie aus dem unterschiedlichen
Salzgehalt von Süß- und Meerwasser.
Mithilfe von Mem branen wird dabei
gehörig Druck auf gebaut. Wellenkraftwerke
wie „Pelamis“ holen sich den
Strom aus dem ständigen Schlag der
Wellen. Pelamis heißt Seeschlange und
so sieht das Kraftwerk auch aus: Es
besteht aus schwimmenden Röhren,
deren Gelenke miteinander verbunden
sind.
9 . 2013

Heißhunger nach dem Schwimmen?
Da gibt‘s nur eins: ab ins Café T. Ria, dem neuen
Bistro des Schwimmzentrums. Denn Betreiberin
Veronika Knaak und ihr Team servieren allen heißhungrigen
Gästen viele Leckereien.
Begrüßungsaktion
1. bis 15. November
Bei Vorlage der Eintrittskarte
50 Cent Rabatt bei
einem Verzehr von mindestens
5 Euro pro Person
Kennen Sie das Gefühl, nach dem Bahnenziehen
so richtig hungrig zu sein? So
heißhungrig, dass ein halber Ochse, ein
Berg Spaghetti oder drei Kilo Müsli genau
das Richtige wären? Bestimmt. Warum
nur können Schwimmer nach dem Sport
so richtig zulangen? Klar, Kalorien werden
verbrannt. Eine Stunde langsames
Brustschwimmen soll nach Berechnungen
von fitforfun.de rund 300 Kalorien
verbrennen, schnelles Brustschwimmen
etwa 700. Aber das kann nicht der
einzige Grund für den Heißhunger sein,
der sich bei anderen Sportarten so nicht
einstellt.
Zusätzlicher Hunger
„Der Temperaturunterschied von Wasser
und Körper ist entscheidend“, erklärt
Hans-Jürgen Weidlich, Leiter des
Schwimmzentrums Itzehoe. „Der Körper
darf nicht unterkühlen und produziert
deshalb Wärme. Das sorgt für zusätzlichen
Hunger.“
„Und für den haben wir genau das Richtige
in unserem Bistro“, ergänzt die neue
Betreiberin Veronika Knaak. Im Café T.
Ria – appetitlich renoviert und neu möbliert
– gibt‘s Leckereien für jeden Geschmack
– auch für Nichtschwimmer.
• Los geht’s mit dem Frühstück ab 8 Uhr.
Eine große Brötchenauswahl, Käse- und
Wurstplatten, Marmelade und Honig sowie
Müsli & Co. locken die Gäste.
• Ab 11 Uhr frisches saisonales Salatbüffett
und Antipasti: Stellen Sie sich Ihren
Salat selbst zusammen. Je nach Appetit
ist für jeden etwas dabei.
À la Carte
Auf der Karte gibt es für den großen Appetit
Burger, Bandnudeln mit Tomatensoße,
Backkartoffeln mit zwei Dressings
zur Auswahl, Schnitzel oder Pizza, die
nicht von der Stange ist: „Den Teig stellen
wir selbst her und belegen ihn mit
frischen Zutaten. Wir haben einen italienischen
Koch im Team, der seine Ideen
einbringt“, freut sich Veronika Knaak.
Klassiker wie Pommes, Currywurst oder
Chicken-Nuggets gefällig? Kein Problem.
Auch gut zu wissen: „Das bei Kindern
so beliebte Slush-Erfrischungsgetränk
gibt‘s bei uns ohne Azo-Farbstoffe“,
erklärt Veronika Knaak, die selbst
Mutter ist.
Party für die Kleinen
Kleine Gäste können ihren Geburtstag
im Café T. Ria ausgiebig feiern. Für das
Geburtstagskind und mindestens fünf
seiner Gäste gibt es für 6,60 Euro pro
Kind drei Menüs zur Auswahl, inklusive
eines leckeren Softdrinks und einer
Überraschungs-Naschitüte. Die Party
steigt je nach Wunsch im Freizeitbereich
der Schwimmhalle oder im freundlichen
Bistro. Ganz wichtig: Melden Sie die Gebutstagsfeier
bitte vorher beim Café T.
Ria an. Also: raus aus dem Wasser und
rein ins Bistro!
Kontakt
Sie erreichen Veronika Knaak und das
Team der Café T. Ria unter der Telefonnummer
04821 949 76 06
oder per E-Mail: cafe-t.ria@gmx.de
Ob „Big Daddy“-
Burger mit Rindfleisch
und Käse
oder frischer Salat
der Saison – im
Café T. Ria haben
die Schwimmer die
Qual der Wahl.
10 . 2013

Schwimmzentrum . Café T.Ria
Schwimmzentrum
Klosterbrunnen 6
25524 Itzehoe
Telefon: 04821 774-444
Öffnungszeiten Hallenbad
Montag
11 bis 20 Uhr
Dienstag & Mittwoch
6 bis 7 und 8.30 bis 20 Uhr
Donnerstag & Freitag
6 bis 7 und 8.30 bis 21 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag
8 bis 18 Uhr
Badeschluss: 30 Minuten vor Ende der
Öffnungszeitzeit
Veranstaltungen
25. Oktober Laternelaufen
Bitte anmelden: 04821 774 112
08. November Lange Bade- und
Saunanacht, Schnitzelbüfett
ab 18.30 Uhr
(13,50 Euro pro
Person satt), um
Platzreservierung
wird gebeten!
16. November „Wildes Wasser“
17. November Warmbadetag
13. Dezember Lange Bade- und
Saunanacht, Schnitzelbüfett
ab 18.30 Uhr
(Infos siehe oben)
22. Dezember Warmbadetag
24. Dezember Kerzenschwimmen
Appetitlich präsentieren
sich die frisch renovierten
Räume den Besuchern.
11 . 2013

Schwimmzentrum. Veranstaltungen
Bis zur Geisterstunde
Kommen Sie vorbei und genießen
Sie die lange Bade- und Saunanacht im
Hallenbad von Itzehoe.
Draußen ist es dunkel, das Licht im Hallenbad
ist gedimmt, das Schwimmbecken
von unten beleuchtet. In dieser
stimmungsvollen Atmosphäre können
Wellness-Fans im Hallenbad jeden zweiten
Freitag im Monat so richtig ausspannen.
Dann gehen bei der langen Badeund
Saunanacht erst um 24 Uhr die Lichter
aus. Alle Badegäste liegen entspannt
auf dem Wasser oder ziehen in Ruhe ihre
Bahnen – ohne von Vereinen oder Schulklassen
gestört zu werden. Auch der
Whirlpool-Bereich ist abgedunkelt. Hier
können sich die Besucher der wohligen
Wärme des Wassers so richtig hingeben
und tiefenentspannt dem leisen Blubbern
der Wasserblasen lauschen.
Auch die Riesenrutsche passt sich der
Stimmung an. Die Beleuchtung wird
durch ein Lauflicht in verschiedenen Far-
ben ersetzt und macht das Rutschen
durch die Röhre zu einem ganz besonderen
Erlebnis. Die Sauna bietet ein spezielles
Programm und im Café T. Ria wartet
ein großes Schnitzelbüfett auf hungrige
Gäste. Für 13,50 Euro gibt es
Schnitzel mit Beilagen satt. Um Reservierung
wird gebeten.
Die nächsten Termine sind am 9. November
und 14. Dezember.
Fotowettbewerb Freibad
50 Jahre Freibad – und was für
ein Sommer! Um zu sehen, wie
Sie in den vergangenen 50 Jahren
Ihre Zeit im Freibad verbracht
haben, baten wir Sie um
Fotos aus Ihrem Familienalbum.
Über je eine 50-Euro-Wertkarte
freuen sich Kai Wilke aus Tornesch,
Nina Tombrock aus Hohenaspe
und Sabine Torpus aus
Itzehoe. Trost-Gutscheine für
den Familienbadetag erhalten
Jan-Patrick Bagdon, Anneliese
Bolls, Hans Detlefsen und Henning
Janßen, alle aus Itzehoe,
sowie Rainer John aus Kellinghusen
und Renate Kirsch
aus Oelixdorf.
1. Preis
3. Preis
2. Preis
12 . 2013

Energie für Kids . Wind
Segeln mit dem Wind
Wie viel Kraft im Wind steckt,
kannst du überall in der Natur
sehen oder erleben.
Windmühlen und Segelboote kennt jeder, aber kannst du dir
auch eine Lokomotive mit Segelantrieb vorstellen? Die gab es
tatsächlich: Im Jahr 1830 war sie in den USA zwischen Baltimore
und dem Fluss Ohio unterwegs. Die Technik hat sich allerdings
nicht durchgesetzt. Anders bei den Windmühlen: Mit ihrer
Hilfe mahlten die Menschen früher Getreide zu Mehl. Oder sie
trieben Ölpressen, Säge- und Hammerwerke an. Heute baut
man große Windräder, um damit auf umweltfreundliche Weise
Strom zu gewinnen. Besonders viele von ihnen drehen sich in
Norddeutschland, wo oft und stark der Wind weht.
Wind bewegt aber nicht nur die Rotorblätter von Windkraftanlagen,
sondern auch Segelboote. Zum Beispiel einen Flaschen-
Katamaran, den du dir ganz leicht selbst basteln kannst.
So wird`s gemacht:
Das brauchst du dazu: Heißklebepistole, Klebestreifen,4 Plastikflaschen (0,5
Liter), die Etiketten vorher entfernen, 2 Holzstäbchen, Zollstock und Schere
Bindfaden, Plastikfolie (aufgeschnittene Tüte)
1 2
4 5
Noch mehr Fotos, die
dir Schritt für Schritt
zeigen, wie der Flaschen-Katamaran
gebaut wird, findest
du im Internet. Einfach
diesen QR-Code
mit deinem Smartphone
scannen oder
am Computer lesen:
www.energie-tipp.de/
junge-forscher
3
1. Klebe jeweils zwei Flaschen mit dem Boden zusammen. Dafür Heißkleber
auf eine Flasche geben und die andere kräftig andrücken. Jetzt die vier Flaschen
in der Mitte verkleben, sodass der Boden deines Katamarans entsteht.
2. Den ersten Holzstab kürzt du nun auf 25, den zweiten auf 40 Zentimeter
Länge. Der längere Stab ist der Mast, den kürzeren baust du unten quer an.
3. Lege die Stäbe im rechten Winkel an das Stück Plastikfolie und zeichne
vom Ende des einen Stabs zum Ende des anderen hin dein Segel, das du
dann ausschneidest. Achtung: Der Mast muss am unteren Ende gut fünf
Zentimeter länger sein als das Segel.
4. Mit dem Klebeband befestigst du das Segel an Mast und Großbaum. Zuerst
das Klebeband an der Großbaumseite zur Hälfte auf die Folie kleben, die
andere Hälfte um den Holzstab wickeln. Er sollte zum Mast hin ein Stück
herausragen. Nun den Mast mit Klebestreifen am Segel befestigen.
5. Jetzt den Mast zwischen die Fla schen klemmen, eventuell mit etwas Klebeband
vor dem Ver rutschen schützen. Nun verknotest du einen Faden
oben am Segel und bindest seine Enden unten um die Flaschenverschlüsse.
Einen zweiten Faden bindest du ebenfalls oben am Mast fest und führst die
Enden unter dem Boden deines Katamarans herum. Das geht am besten in
der Mitte der verklebten Flaschen, denn dort kann der Faden nicht verrutschen.
Unter dem Segel zubinden. Nun befestige noch am Ende des Großbaums
einen kurzen Faden und verknote diesen lose am Verschluss einer
der hinteren Flaschen, damit sich das Segel noch gut hin und her bewegen
kann.
Dein Katamaran ist nun bereit für eine erste Fahrt. Probiere ihn doch gleich
an einem Teich oder See aus. Schiff ahoi und viel Spaß!
Gewinnspiel
Möchtest Du wissen, wie du mit Luft malen und tolle
Motive auf deine nächste Einladungskarte sprayen
kannst? Dieses Set bietet dir die nötige Ausrüstung mit
Sprühpumpe, Filzstiften und Schablonen. Die Technik ist
verblüffend einfach! Eine illustrierte Anleitung hilft dir
dabei!
Unsere Preisfrage: Was erzeugen heute die großen
Windräder? Wasser, Gas oder Strom?
Nutze die Postkarte hinten im Heft, kreuze die Lösung
an und schreibe deinen Namen sowie deine Adresse
drauf.
Einsendeschluss ist der 10. November 2013. Viel Glück!
13 . 2013

Breitband für das Land
Surfen mit Lichtgeschwindigkeit – diese Möglichkeit
bieten die Stadtwerke Itzehoe bald auch den Haushalten
und Gewerbekunden in Breitenburg an.
Die geringe Internetgeschwindigkeit in
ländlichen Regionen hat einen Grund:
Daten müssen oft lange Wege über Kupferkabel
bis zum nächsten Verstärker zurücklegen
– ein Nadelöhr für die Datenpakete.
Denn die Übertragung ist immer
nur so schnell, wie das langsamste Verbindungsstück
es zulässt. In neun Um-
landgemeinden von Itzehoe sowie in
Wellenkamp nutzen bereits viele Kunden
das Angebot der Stadtwerke für die
schnellen Multimediadienste Telefon, Internet
und Fernsehen – sie surfen mit
Lichtgeschwindigkeit. Demnächst können
auch Haushalte und Gewerbekunden
in der Gemeinde Breitenburg den
lang ersehnten Multimedia-Zugang erhalten.
Damit setzen die Stadtwerke ihre erfolgreich
gestartete Arbeit zum Ausbau der
modernen Telekommunikationstechnologie
in der Gemeinde Breitenburg fort.
„Mit unseren IZ-KOM-Produkten stellen
wir einen hochmodernen und extrem
14 . 2013

Glasfaser . Breitenburg
leistungsfähigen Telekommunikationszugang
zur Verfügung, der unseren Kunden
eine völlig neue Welt hinsichtlich der Nutzung
und dem Erleben von digitalen
Diensten eröffnet“, informiert Manfred
Tenfelde, Geschäftsführer der Stadtwerke
Itzehoe GmbH.
Glasfaser für den Fortschritt
„Eine schnelle und leistungsfähige Internetanbindung
entscheidet heute bereits
maßgeblich über die Attraktivität einer
Stadt oder Gemeinde als Wirtschaftsstandort
sowie über die Wohn- und Lebensqualität.
Mit dem Glasfasernetz bis in
die Haushalte erhalten wir eine zukunftsfähige
Infrastruktur, von der auch künftige
Generationen profitieren werden“, erklärt
Elke Ranzau, Bürgermeisterin der Gemeinde
Breitenburg. Immer mehr Daten werden
über das Internet verschickt. Durch den
Einsatz der modernen Glasfasertechnologie
werden besonders hohe Bandbreiten
von derzeit bis zu 100 Mbit/s möglich – ein
Vielfaches dessen, was ein Standard-DSL-
Anschluss oder Funklösungen zu leisten
vermögen. Anders als bei anderen Infrastrukturen
stehen diese hohen Bandbreiten
pro Anschluss stabil zur Verfügung –
unabhängig davon, wie viele Anwender
gleichzeitig im Internet surfen.
Das Glasfaserkabel kann sogar noch
deutlich mehr. Über eine einzige Glasfaser
können bereits heute über 20.000 Breitbandkunden
zeitgleich jeweils 100 Mbit/s
übertragen.
Bald schneller surfen
Natürlich wird künftig jeder einzelne
Kunde über seine Glasfaserleitung diese
enorme Bandbreite exklusiv nutzen können.
Heute begrenzt lediglich die Verfügbarkeit
von preiswerten Endgeräten, den
Modems und Routern, die nutzbare
Bandbreite auf circa 100 Mbit/s. Im
nächsten Jahr soll es solche Endkundengeräte
mit bereits 200 Mbit/s geben.
Vor dem Hintergrund dieses kontinuierlich
ansteigenden Bandbreitenwachstums
bieten die Stadtwerke für Privatkunden
nur noch die Triple-Play-Pakete
an. Infos siehe Kasten unten.
Eine schnelle Datenleitung
ist für alle Generationen
wichtig.
Jetzt anschließen!
Um den Ausbau eines Glasfasernetzes in
Breitenburg wirtschaftlich realisieren zu
können, wird eine Anschlussquote von
mindestens 40 Prozent im Ortsteil Nordoe
und mindestens 60 Prozent im Ortsteil
Alt-Breitenburg benötigt. „Die Stadtwerke
werden mit den erforderlichen Arbeiten
in Nordoe bereits im Herbst 2013 beginnen,
sofern die Mindestanschlussquoten
erreicht werden. Die Erschließung
von Alt-Breitenburg ist im Jahr 2014 geplant“,
erläutert Sönke Doll, Aufsichtsratsvorsitzender
der Stadtwerke Itzehoe
GmbH.
Kontaktieren Sie uns!
Alle Informationen sowie die Vertragsunterlagen
zur Glasfaser-Erschließung in
Breitenburg finden Sie zum Download
unter: www.stadtwerke-itzehoe.de/
multimedia
Oder schauen Sie im Kundenzentrum
der Stadtwerke Itzehoe am Berliner Platz
vorbei. Sie können uns aber auch eine
Nachricht schreiben oder anrufen:
E-Mail: iz-kom@stadtwerke-itzehoe.de
Telefon: 04821 774-800 oder kostenfrei
unter 0800 0774-800
Nutzen Sie auch die Postkarte, die Sie
an der Seite 19 finden, um die Unterlagen
anzufordern.
Sie haben die Wahl!
Triple-Play-Paket
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Downloadgeschwindigkeit
15 . 2013

4U
Jobs !
Positiver Blick in die Zukunft:
Wer sich für eine Ausbildung
bei den Stadtwerken Itzehoe
entscheidet, hat einen sicheren
und abwechslungsreichen
Arbeitsplatz.
Sichere Berufe mit Zukunft
Energieversorgungsunternehmen bieten vielseitige, spannende
und krisensichere Berufe an. Die Stadtwerke Itzehoe sind ein
attraktiver Arbeitgeber in der Region.
Ihre Energie ist überall: ob wir den Herd anschalten, uns ein
Bad mit warmem Wasser einlassen oder bald wieder die Heizungen
aufdrehen. Die Stadwerke gehören einfach zu unserem
Alltag.
❚ Sicherheit und Vielfalt
Rund 900 Stadtwerke in ganz Deutschland garantieren die Versorgungssicherheit
in Privathaushalten, öffentlichen Einrichtungen
und dem Nahverkehr. So unterschiedlich wie die Bereiche,
so vielfältig sind auch die Berufe bei den Stadtwerken.
Als Arbeitgeber bieten sie abwechslungsreiche und sichere Arbeitsplätze
mit Aufstiegs- und Fortbildungsmöglichkeiten.
Gesucht werden Mitarbeiter mit unterschiedlichsten Fähigkeiten:
Bürokaufleute, Mechaniker, Monteure, Elektroniker für
Betriebstechnik, Fach angestellte für Bäderbetriebe, Fachkräfte
für Wassertechnik oder Abfallwirtschaft sind nur einige der
Arbeitsplätze, die regionale Versorger bieten. Ein Blick auf die
Website lohnt sich immer, um sich über die Jobangebote zu
informieren.
❚ Kompetenz und Service
Qualifizierte Mitarbeiter sind die wichtigste Ressource der Unternehmen.
Sie sorgen für reibungslose Abläufe und zufriedene
Kunden. Die Energiewende und die damit verbundenen Herausforderungen
in der Branche erfordern Fachwissen und Flexibilität.
Die Stadtwerke sind Vorreiter, wenn es um Energieeffizienz
und alternative Wärme- und Antriebstechniken geht.
Die Energiewirtschaft wird für viele Kunden immer unübersichtlicher.
Transparenz und Kommunikation ist für die Kundenzufriedenheit
unumgänglich. Ansprechpartner und Servicemitarbeiter
bauen eine Brücke zwischen Unternehmen und Kunden
und beraten sachlich und kompetent.
❚ Verantwortung
Um diesen hohen Ansprüchen gerecht zu werden, ist Teamarbeit
gefragt. Kompetente Führungskräfte tragen Verantwortung
für die verschiedenen Abteilungen und fördern ihre Mitarbeiter
für eine optimale Leis tung und Zufriedenheit im Job. So
auch bei den Stadtwerken Itzehoe.
16 . 2013

Stadtwerke . Ausbildung
Wie wär’s mit
einem spannenden Job?
Den Großteil unseres Lebens verbringen
wir mit beruflicher Arbeit. Da ist es sinnvoll,
wenn sie Spaß macht, uns herausfordert,
unsere Talente fördert und Perspektiven
bietet. Eine qualifizierte Ausbildung
stellt eine der wichtigsten Weichen
im Berufsleben und ist der Startschuss
für eine erfolgreiche Karriere. Die Stadtwerke
Itzehoe bieten eine breite Palette
an Ausbildungsplätzen für jeden Schulabschluss
an.
❚ Auf die Bewerbung kommt es an
Auf eine freie Lehrstelle kommen viele
Bewerber. Wer sich da gegen die Konkurrenz
durchsetzen will, sollte ein paar
wichtige Regeln beachten, denn das Bewerbungsschreiben
ist sozusagen die Visitenkarte
von Bewerbern. Ein Blick auf
die Internetseite der Stadtwerke verrät,
welche Stellen angeboten werden und
wann die Bewerbungsunterlagen vorliegen
müssen. Oft ist das schon ein Jahr
vor Ausbildungsbeginn. Neben Zeugnissen,
Lebenslauf und Foto sollten – soweit
vorhanden – auch Praktikumsnachweise
nicht fehlen. Wichtig sind auch Informationen
über berufliche Vorstellungen, Interessen
und Hobbys.
❚ Der erste Eindruck zählt
Im Vorstellungsgespräch geht es neben
dem wichtigen ersten guten Eindruck um
Aufgeschlossenheit, gute Manieren, ein
gepflegtes Äußeres und Teamfähigkeit.
Sich im Internet oder mithilfe von Broschüren
vor einer Bewerbung über den
angestrebten Beruf zu informieren ist
Pflicht, da man sonst Desinteresse signalisiert.
Tolle Berufe
mit Perspektive
Energieversorgungsunter nehmen
bieten eine große Auswahl an spannenden
Ausbildungsberufen. Für einen
Ausbildungsbeginn im August
2014 bieten die Stadtwerke Itzehoe
folgende Ausbildungsplätze an:
• Bürokauffrau -/mann
• Garten- und Landschaftsbauer/in
• Fachkraft für Abwassertechnik
• Fachkraft für Bäderbetriebe
• Elektroniker/in für Betriebstechnik
Bewerbt euch am besten noch in
diesem Jahr. Wir freuen uns auf
neue Auszubildende.
Ob als Tech niker, Monteur, Fachangestellter für
Bäderbetriebe oder Bürokaufleute – bei den
Stadtwerken finden Schulabgänger eine Ausbildung,
die zu ihnen passt. Oben: Svenja Kruse
macht zurzeit eine Ausbildung zur Bürokauffrau.
Links: Vasco Schröder, Fachangestellter für Bäderbetriebe
im 1. Lehrjahr an seinem Arbeitsplatz,
dem Schwimmzentrum.
17 . 2013

Herzhaft und fruchtig
✶ Serie ✶
Kochen mit
Kleeberg
Exklusiv stellt Spitzenkoch Kolja Kleeberg in jeder
Ausgabe ein Menü aus seinen Lieblingsrezepten
zusammen. Diesmal eine schmackhafte
Vorspeise mit frischem Fisch, raffiniert
zubereitetes Geflügel als Hauptgang sowie ein
ungewöhnlich verfeinerter Obstsalat.
Knusprige Sardinenstulle
Das brauchen Sie (für 4 Personen): 8 frische Sardinen je 100
bis 120 g (im Fischhandel meist auf Bestellung erhältlich),
Meersalz (z. B. Maldon Sea Salt, im Feinkosthandel erhältlich),
Zitronensaft, 2 Weizen-Sauerteig baguettes, 10 feste
aromatische Tomaten, braunen Zucker, 2 EL Xanthan (fermentierte
Maisstärke, z. B. Sosa), 2 Knollen jungen Knoblauch,
Olivenöl, schwarzen Pfeffer aus der Mühle, 1 Bund
junge Minze (z. B. Nanaminze)
1. Sardinen schuppen, waschen, filetieren und in eine flache
Form legen. Leicht salzen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Baguettes in 10 cm lange Stücke schneiden, im Tiefkühlfach
anfrieren und längs in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Tomaten waschen, trocknen und putzen. 6 Tomaten in
dicke Scheiben schneiden, salzen, leicht zuckern und mit ein
wenig Xanthan bestäuben.
4. Tomatenscheiben zwischen zwei Brotscheiben legen, etwas
andrücken. Sardinen ebenfalls zwischen zwei Brotscheiben
legen und andrücken.
5. Knoblauch schälen, in dicke Scheiben schneiden, bei niedriger
Temperatur in Öl weich braten.
6. Tomaten- und Sardinenstulle separat in einer flachen Pfanne
in Olivenöl von beiden Seiten knusprig braten und gut auf
Küchenpapier abtropfen lassen.
7. Restliche Tomaten in Scheiben schneiden, salzen, zuckern,
pfeffern und mit Öl beträufeln. Knoblauchscheiben und Stullen
anrichten. Minze waschen, trocknen, abzupfen und darüberstreuen.
Fotos: Luzia Ellert/Collection Rolf Heyne
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Bildcode mit Smartphone scannen
und Zutatenliste der Rezepte aufs
Mobil telefon laden
Auf den Geschmack gekommen?
Alle Rezepte dieser Seite sowie viele weitere
kulinarische Ideen, Tipps und Erfahrungen
finden Sie mit groß formatigen Fotos im Kochbuch
von Kolja Kleeberg „VAU – das Kochbuch“,
Verlag: Collec tion Rolf Heyne,
29,90 Euro, (ISBN: 978-3899105537).
18 . 2013

Kulinarisches . mit Kolja Kleeberg
Obstsalat
Das brauchen Sie (für 4 Personen):
200 g Zucker, 200 ml Wasser,
100 g entkernte schwarze Oliven (z. B.
Taggiasca-Oliven), 1 geschälte
Mango, 2 geschälte und filetierte Blutorangen
(beim Filetieren Saft auffangen),
Saft von 1 Limette, 200 ml Olivenöl
Olio Verde, 2 geviertelte blaue Feigen,
2 halbierte, entkernte, in Streifen
geschnittene Williamsbirnen, 1 Apfel
(möglichst eine rote Sorte), 2 halbierte
Maracuja, 4 frische, geschälte, halbierte
und entkernte Datteln, 1 Granatapfel
(Kerne ausgelöst), einige gehackte
Thymianblätter, einige Estragon-
und Minzeblätter, einige sehr fein
gehackte Rosmarinblätter
Freilandhähnchen aus dem Ofen
Das brauchen Sie (für 4 Personen): 4 Coquelet je 500 g (kleine
Hähnchen), Salz, schwarzen Pfeffer aus der Mühle, 2 EL Fenchelsamen,
2 Zweige Rosmarin, 2 Zweige Thymian, 2 Lorbeerblätter,
Olivenöl, 80 ml Pastis, 4 ganze, junge Knoblauchknollen (quer
halbiert), 4 geschälte Schaschlikzwiebeln, 4 geschälte rote Zwiebeln,
750 g gewaschene, kleine Kartoffeln, 4 Fenchelknollen,
12 Stangen Frühlingszwiebeln
1. Hähnchen waschen und trocken tupfen. Innen mit Salz, Pfeffer
und Fenchelsamen würzen.
2. Rosmarin und Thymian waschen, trocknen, mit den Lorbeerblättern
in die Hähnchen stecken, Keulen zusammenbinden.
3. Hähnchen mit Olivenöl in einem Bräter anbraten. Salzen, pfeffern,
Pastis darübergießen.
4. Knoblauchknollen, beide Zwiebelsorten und gewaschene Kartoffeln
dazulegen. Fenchelknollen waschen, putzen, in dicke
Scheiben schneiden und zugeben.
5. Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Bräter ohne
Deckel in den Ofen stellen, die Hähnchen 30 Minuten braten.
6. Hähnchen herausnehmen und 15 Minuten ruhen lassen. Gemüse
herausnehmen und warm stellen. Frühlingszwiebeln
waschen, putzen, in Olivenöl braten und salzen.
7. Soße entfetten und eventuell mit etwas Pastis abschmecken.
Zum Schluss die Hähnchen aus lösen, zusammen mit dem
Gemüse und der Soße anrichten.
1. Für die kandierten Oliven den Zucker
und das Wasser gut vermischen, die
entkernten Oliven nacheinander dreimal
darin aufkochen, zwischendurch
abtropfen lassen. Über Nacht (etwa
acht Stunden) auf Backpapier zwischen
50 und 80 Grad (Ober-/Unterhitze)
im Backofen trocknen lassen.
2. Den Apfel achteln und in Scheiben
schneiden. Die Mango längs vom Kern
lösen und in Streifen schneiden. Das
restliche Mangofruchtfleisch mit dem
Blutorangen- und Limettensaft mixen.
Etwas Olivenöl unterrühren und als
Soße auf den Tellern dekorativ verteilen.
Darauf sämtliche Früchte sowie die
kandierten, schwarzen Oliven locker
verteilen.
3. Die verschiedenen Kräuter über die
Früchte streuen, mit dem restlichen Olivenöl
beträufeln.
Bei der Auswahl der Früchte bitte vom
saisonalen Angebot reifer Früchte leiten
lassen.
19 . 2013

tag und nacht
Bitte mit
0,45 €
frankieren
Absender
Name:
Straße:
PLZ/Ort:
Telefon:
Stadtwerke Itzehoe
Stichwort: „Kinder-Rätsel“
Gasstraße 18
25524 Itzehoe
Ja, ich interessiere mich für die IZ-KOM-„Triple-
Play“-Pakete für Breitenburg und möchte gern informiert
werden:
Gebühr
zahlt
Empfänger
❑ telefonisch ❑ schriftlich
Absender
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Stadtwerke Itzehoe
Stichwort: „IZ-KOM“
Gasstraße 18
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großen Windräder?
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Wie viele Hölzchen muss man umlegen?