Futtermittelhersteller - Die Tierpflegerin

Futtermittelhersteller 

Die drei GROßEN 

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Inhalt 

Artikel 

Mars Incorporated 1 

Procter & Gamble 4 

Nestlé 13 

Futtermittel 17 

Katzenfutter 31 

Hundefutter 34 

Referenzen 

Quelle(n) und Bearbeiter des/der Artikel(s) 37 

Quelle(n), Lizenz(en) und Autor(en) des Bildes 38 

Artikellizenzen 

Lizenz 39


Mars Incorporated 

Mars Incorporated 

Unternehmensform Familienunternehmen 

Gründung 1911 in Tacoma, Washington 

Unternehmenssitz McLean, Virginia 

Unternehmensleitung Paul Michaels (Global Präsident) 

Mitarbeiter 

65.000 (Feb. 2010) [1] 

Umsatz 28 Mrd. US-Dollar 

Branche Lebensmittelindustrie 

Website 

Offizielle US-Website [2] 

Mars Inc. ist ein US-amerikanischer Nahrungsmittelkonzern mit Firmensitz in McLean, Virginia, der neben einigen 

bekannten Schokoriegeln (Mars, Milky Way, Snickers, Twix, M&M’s, Bounty, etc.) und anderen Lebensmitteln 

(Uncle Ben’s Reis, Dolmio) auch Tierfutter (Pedigree, Whiskas, Frolic, Kitekat, Sheba, Cesar, Trill) und 

Pflanzenpflegeprodukte produziert. Mars ist der größte Süßwarenkonzern der Welt. 

Bis zum 1. September 2007 firmierten die europäischen Tochtergesellschaften unter dem Namen Masterfoods. Vor 

der Umfirmierung auf Mars hieß der Bereich für Tiernahrung Effem, nach den Initialen des Firmengründers Frank 

Mars, wobei "F","M", gesprochen = "Effem" entstand. 

Allgemeines 

Gegründet wurde Mars Inc. 1911 von Frank C. Mars und Ethel V. Mars in Tacoma, Washington. Der gleichnamige 

Schokoriegel (siehe Mars) stammt aus dem Jahr 1932. 

Im Jahr 2008 ist die Firma Mars an über 317 Standorten in mehr als 79 Ländern vertreten und beschäftigt rund 

65.000 Mitarbeiter. Der Jahresumsatz des Konzerns beträgt etwa 28 Milliarden US-Dollar. [1] 

Ungewöhnlich für einen Konzern mit der Größe von Mars ist, dass das Unternehmen sich nach wie vor in 

Familienbesitz befindet. Ein Börsengang fand nicht statt und ist auch nicht geplant. 

Deutsche Firmenniederlassungen (Mars GmbH) befinden sich in Verden, Viersen (Mackenstein), Minden und 

Mogendorf. Aktuelle Geschäftsführer der deutschen Mars GmbH sind Thomas Bittinger für den Bereich Süßwaren 

und Loic Moutault für die Bereiche Tiernahrung, Human Food und Seramis. In Österreich befinden sich die 

Produktionsstätten für Süßwaren in Breitenbrunn am Neusiedler See und für Tiernahrung in Bruck an der Leitha. 

Der Schweizer Firmensitz von Mars befindet sich in Zug. Die Lagerhaltung und eine kleinere Produktionseinheit 

befinden sich in Hunzenschwil und Schafisheim (Kanton Aargau). 

Am 28. April 2008 wurde die Übernahme von Wrigley für 23 Milliarden Dollar angekündigt. Wrigley soll aber als 

Tochterfirma erhalten bleiben. [3] 

Laut PETA gibt es – entgegen den anderslautenden Aussagen von Seiten des Konzerns – Beweise dafür, dass Mars 

Inc. Tierversuche an Ratten finanziert habe, anhand derer die Wirkung von Schokolade auf die Blutgefäße ermittelt 

werden sollte. [4]


Tochterunternehmen 

Mars Austria OG 

Mars Austria OG ist die österreichische Tochtergesellschaft von Mars Inc. Nachfolgend genannte Daten beziehen 

sich auf das Produktionsjahr 2005. 

Sektor: 

• Produktion von Süßwaren und Tierfutter 

• Vertrieb von Süßwaren, Nährmitteln, Heimtiernahrung, Tier- und Pflanzenpflegeprodukte in Österreich, Europa, 

im Mittelmeerraum, Mittleren und Nahen Osten, in Nordafrika, Südamerika und Asien. 

Geschäftsführung 

Dr. Gottfried Gröbl 

Gesamtumsatz 

Exportquote 

400 Millionen Euro 

58 Prozent 

Mitarbeiter gesamt 

671 (Bruck an der Leitha, Breitenbrunn am Neusiedler See und Außendienstmitarbeiter) 

Firmengeschichte 

1966 wurde die erste Import- und Handelsniederlassung der Mars-Gruppe in Österreich gegründet mit Standort in 

Wien. Aufgrund der hohen Nachfrage am österreichischen Markt wollte man eigene Produktionsstätten im Inland 

errichten. Daher wurde 1973 die Fabrik der Firma Rondo-Neisse in Breitenbrunn am Neusiedler See gekauft. Nach 

Um- und Ausbau der Fabrik wurde der Firmensitz nach Breitenbrunn verlegt. Grund für den Kauf dieser Fabrik war 

die dort vorhandene Technologie zur Herstellung von Rollwaffeln, die es bis dahin im Konzern noch nicht gegeben 

hat. Heute hat die Breitenbrunner Waffelfabrik weltweit einen wichtigen Status, da die dort entwickelten Produkte zu 

95 Prozent exportiert werden. Seit der Übernahme der Breitenbrunner Fabrik im Jahr 1973 hat Mars Austria 

insgesamt 46 Millionen Euro in den Ausbau der Fabrik investiert, davon 25 Millionen in den letzten fünf Jahren 

(Stand: 2006). Die Jahresproduktion ist von 400 auf 25.000 Tonnen gestiegen. Hauptprodukte sind Dove Amicelli, 

Milky Way Crispy Rolls, Mars Delight und die für den Export hergestellten Galaxy Flutes. Die Exportmärkte finden 

sich für diese Waffeln in West-, Zentral- und Osteuropa, Mittlerer Osten, Ägypten und Asien. 

Neben der Produktion und allen zugehörigen Abteilungen (z. B. Qualitätskontrolle) gibt es in Breitenbrunn auch 

einen Teil für den Inlandvertrieb. Von den insgesamt 279 Mitarbeitern in Breitenbrunn sind 239 in der Produktion 

tätig. Das größere Büro befindet sich in der Heimtiernahrungsfabrik in Bruck an der Leitha. 

Eröffnet wurde die Fabrik in Bruck 1985. Ursprünglich war diese Produktionsstätte nur für die Versorgung des 

österreichischen Heimtiernahrungsmarktes gedacht. Aber durch die Europäische Union und durch die Öffnung der 

Grenzen in den Osten, dehnte sich der Absatz auch auf die Nachbarländer aus. Die Jahresproduktion ist seit 1985 

von 20.000 auf 130.000 Tonnen gestiegen (Stand: 2006). Knapp 70 Prozent der erzeugten Güter werden nach West-, 

Zentral- und Osteuropa, Mittelmeerraum, Japan und Argentinien exportiert. 

Hergestellt wird Feuchtfutter für Hunde und Katzen in Dosen, Schalen und seit 2003 auch in Frischebeuteln. Zur 

Produktpalette in Bruck zählt Royal Canin Veterinary Diets, Chappi, Cesar, Pedigree, Loyal, Sheba, Whiskas (Bio) 

und Kitekat. Am Standort Bruck sind 342 Mitarbeiter beschäftigt, 90 davon arbeiten nicht in der Produktion (Stand: 

2006). 

Anfänglich wurde die Brucker Heimtiernahrungsfabrik als separates Unternehmen (Effem Austria) geführt. 1992 

wurde der Standort Bruck mit der Breitenbrunner Süßwarenfabrik unter der „Master Foods Austria Ges.m.b.H.“ 

zusammengefasst. 2001 fand eine Umfirmierung in „Masterfoods Austria OHG“ statt. Aufgrund einer weltweiten


Vereinheitlichung der Tochterunternehmen von Mars Inc. heißt die österreichische Niederlassung seit Juni 2007 

„Mars Austria OG“. 

Produkte 

Unternehmenszweige und Markennamen von Mars Incorporated/Mars 

GmbH: 

• Süßwaren: Amicelli, Balisto, Banjo, Bounty, Celebrations, M&M’s, 

Maltesers, Teasers, Dove, Mars, Milky Way, Snickers, Twix 

• Tiernahrung: Cesar, Chappi, Dreamies, Frolic, Greenies, James 

Wellbeloved, Kitekat, Pedigree, Perfect Fit, Royal Canin Veterinary 

Diets, Sheba, Trill, Whiskas, Winergy, Loyal 

• Tierhygiene: Catsan, Natusan, Thomas 

• Nahrungsmittel: Ebly, Dolmio, Suzi Wan, Uncle Ben's 

• Wrigley: Airwaves, Aquadrops, Doublemint, Extra, Hubba Bubba, 

Lockets, Orbit, Wrigley's Spearmint, 5 Gum 

• Pflanzenpflege: Seramis 

• Getränkeautomaten: Flavia, Klix 

Patente 

Mars Inc. hält seit 1995 ein Patent zum Einsatz von umstrittenen 

Nanoteilchen in der Lebensmittelverarbeitung (United States Patent 

5741505, 1995). Die beschriebene Technologie ermöglicht es, mittels 

einer Beschichtung aus Titandioxid zu verhindern, dass Schokolade 

nach längerer Aufbewahrung einen grauen Überzug entwickelt. Die 

Beschichtungen können auch auf Keksen, Kartoffelchips und 

Frühstücksmüsli verwendet werden. Das Unternehmen erklärte, es 

setze die Technologie nicht ein. [5] 

Weblinks 

• Offizielle US-Website [2] 

• Aktuelle Informationen der deutschen Mars GmbH [6] 

• Pedigree Netherlands [7] 

Referenzen 

Einige bekannte Schokoriegel in Miniaturform 

(Celebrations) 

[1] Firmenüberblick (engl.) (http:/ / www. mars. com/ global/ news-and-media/ company-overview. aspx). Stand Februar 2010. 

[2] http:/ / www. mars. com/ 

[3] Pressemitteilung von Mars Incorporated (abgerufen am 24. April 2008) (http:/ / www. mars. com/ global/ News+ and+ Media/ News+ 

archive/ Mars+ announces+ merger+ with+ WM+ Wrigley. htm) 

[4] peta (http:/ / www. peta. de/ tierversuche/ tdliche_tierversuche_bei_mars. 1292. html) 

[5] Aus dem Labor auf den Teller - Die Nutzung der Nanotechnologie im Lebensmittelsektor, Seite 20, online unter 

Nanotechnologie_lebensmittel_studie.pdf, dort bund.net (http:/ / www. bund. net/ fileadmin/ bundnet/ publikationen/ nanotechnologie/ 

20080311_nanotechnologie_lebensmittel_studie. pdf). 

[6] http:/ / www. mars-presse. de 

[7] http:/ / www. pedigree. nl


Procter & Gamble 

The Procter & Gamble Company 

Unternehmensform Corporation [1] 

ISIN US7427181091 

Gründung 1837 

Unternehmenssitz Cincinnati, Ohio, USA 

Unternehmensleitung Bob McDonald (Chairman, President & CEO) 

Mitarbeiter 

Umsatz 

138.000 (2008) [2] 

83,503 Mrd. USD (2008) [2] 

Branche Konsumgüterproduktion 

Website 

The Procter & Gamble Company [NYSE: PG] ist 

ein amerikanischer, weltweit vertretener 

Konsumgüter-Konzern mit Hauptsitz in Cincinnati, 

Ohio (USA). 

Geschichte 

P&G wurde 1837 von zwei Europäern gegründet, die 

in die Vereinigten Staaten ausgewandert waren: 

William Procter (1801-1884), einem Kerzenzieher 

aus England, und James Gamble (1803-1891), einem 

Seifensieder aus Irland. 

Das Unternehmen hat sich seit seiner Gründung unter 

anderem durch Entwicklungen im 

Konsumgütermarkt einen Namen gemacht und hat 

immer wieder neue Wege im Marketing beschritten. 

Besonderes Kennzeichen ist das ausschließlich an 

den einzelnen Marken orientierte Marketing, 

während die Firma selbst meist völlig im 

Hintergrund bleibt. Die Firma gilt daher auch als 

Pionier bzw. Vater des Markenmanagements. Die 

konsequente Nutzung der Fernsehwerbung sowie 

www.pg.com [3] 

Procter & Gamble Hauptquartier in Cincinnati, Ohio.


besonders in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts der Radiowerbung geht ebenfalls auf P&G zurück. Unter 

anderem basiert auch der Begriff Seifenoper auf der Kommunikationsstrategie von P&G, ab den 1930er Jahren 

Radioshows zu sponsern bzw. selbst zu produzieren. Längstlaufende P&G-Produktion: Springfield Story, seit 25. 

Januar 1937 mehr als 15.000 Folgen. 

Das Unternehmen erwirtschaftete mit etwa 135.000 Mitarbeitern im Geschäftsjahr 2008/2009 einen Nettogewinn 

von 13,4 Milliarden US-Dollar bei einem Umsatz von 79 Milliarden US-Dollar, die Umsatzrendite betrug 14,3 %. 

Die Vorsitzenden im Laufe der Zeit 

Gemeinschaftliche Führung (1837–1890) 

• William Procter & James Gamble 

• Harley Procter (Sohn) & James Norris Gamble (Sohn) 

• William Cooper Procter (Enkel) & William Alexander Procter (Enkel) 

Umwandlung in eine Kapitalgesellschaft 

1. 1890–1907 William Alexander Procter (Präsident/Chairman und CEO) 

2. 1907–1930 William Cooper Procter (Urenkel und letzter Vorsitzender der Gründerfamilien) 

3. 1930–1948 Richard R. Deupree 

4. 1948–1957 Neil H. McElroy 

5. 1957–1974 Howard J. Morgens 

6. 1974–1981 Ed Harness 

7. 1981–1990 John G. Smale 

8. 1990–1995 Edwin L. Artzt 

9. 1995–1999 John E. Pepper 

10. 1999–2000 Durk I. Jager 

11. 2000–2009 Alan G. Lafley 

12. 2009–heute Robert McDonald 

Aktivitäten im deutschsprachigen Raum 

Verwaltung 

Die erste Niederlassung von Procter & Gamble im deutschsprachigen Raum wurde 1953 im schweizerischen Luzern 

gegründet, der Vertrieb erfolgte jedoch vorerst weiterhin durch einen Großhändler. 1956 entstand in Genf die 

Zentrale für die Regionen Afrika sowie Naher und Ferner Osten, sie wurde 1974 zur Schweizer Firmenzentrale und 

ist seit der Reorganisation 1999 auch die Europazentrale von Procter & Gamble. 

1960 wurde in Frankfurt eine erste deutsche Niederlassung eröffnet. Die schnell wachsende deutsche 

Hauptverwaltung wurde 1970 nach Schwalbach am Taunus verlegt, sie war von 1985 bis zur Reorganisation 1999 

europaweit für die Bereiche Papierhygieneprodukte und Fruchtsaftgetränke zuständig. 

In Wien befindet sich seit 1967 die Österreich-Zentrale.


Forschung und Entwicklung 

Neben der Vertriebszentrale für den Raum Deutschland, Österreich und Schweiz ist in Schwalbach die Forschung & 

Entwicklung für alle Papierhygieneprodukte angesiedelt. Durch die Akquisitionen von Wella (in Darmstadt) und 

Gillette (zu der auch Braun (Elektrogeräte) gehört mit Sitz in Kronberg im Taunus) kamen in den letzten Jahren 

weitere Entwicklungszentren im Frankfurter Raum hinzu. 

Produktion 

Die erste Produktionsstätte in Deutschland wurde 1964 in Worms eröffnet, produziert wurden Waschmittel und 

Weichspüler für den eigenen Markt, sowie den Export. Nach der Markteinführung von Pampers entstand 1976 in 

Euskirchen das erste Werk für Papierwindeln. In der Folgezeit entstanden zahlreiche weitere Produktionsstätten in 

Deutschland. 

Heute produziert Procter & Gamble in den Werken Berlin, Crailsheim, Darmstadt, Euskirchen, Groß-Gerau, 

Hünfeld, Neuss (2007 verkauft an SCA), Weiterstadt, Witzenhausen (2007 verkauft an SCA), Köln, Worms, 

Marktheidenfeld, Mainz, Kronberg und Walldürn. 

Unternehmensübernahmen 

Richardson-Vicks 

1985 erweitert P&G seinen Gesundheits- und Körperpflegebereich mit dem Erwerb von Richardson-Vicks um die 

Marken Vicks (bzw. Wick, Erkältungsmittel), (Oil of) Olay (bzw. Oil of Olaz, Gesichtscreme) und Pantene 

(Haarshampoo). 

Blendax 

1987 erwarb P&G das Mainzer Unternehmen Blendax GmbH und erweiterte mit dessen Marken wie „Blend-a-Med“ 

seine Produktpalette im Bereich Zahn- und Körperpflege. 

Noxell 

Mit dem Erwerb der Firma Noxell 1989 stieg P&G in die Kosmetik- und Parfumbranche, mit Marken wie 

CoverGirl, Noxzema oder Clarion, ein. 

Old Spice 

Im Juni 1990 erwarb P&G die Markenrechte für die Körperpflege-Linie Old Spice der Shulton Company. Die Marke 

existiert seit 1938 auf dem amerikanischen Markt und ist eine der traditionsreichsten Herrenpflegeserien. 

Ellen Betrix, Eurocos & Max Factor 

1991 erwarb P&G die Kosmetik- und Parfumhersteller Ellen Betrix, Eurocos und Max Factor und somit weitere 

Markenrechte (z.B. Hugo Boss, Laura Biagiotti).


VP Schickedanz 

1994 kaufte P&G das deutsche Unternehmen VP Schickedanz mitsamt der bekannten Marke Tempo. Die ebenfalls zu 

VP Schickedanz gehörende Marke Camelia durfte aus kartellrechtlichen Gründen nicht übernommen werden. Sie 

ging daher an das Unternehmen Kimberly-Clark, das in Deutschland als Hakle-Kimberly firmiert. 

Tambrands 

1997 übernahm P&G Tambrands, einen weltweit führenden Hersteller von Tampons. 

Iams 

1999 erwarb P&G Iams für 2,05 Mrd. US-Dollar. Mit der bis dahin größte Akquisition erweiterte P&G seine 

Produktpalette um den Bereich Tiernahrung. Das Unternehmen ist auf überwiegend im Fachhandel vertriebenes 

Hunde- und Katzen-Trockenfutter spezialisiert und erwirtschaftete damals rund 800 Millionen US-Dollar Umsatz. 

Clairol 

2001 übernahm P&G für 4,95 Mrd. US-Dollar das Unternehmen Clairol, eine auf Haarpflege und -färbemittel 

spezialisierte Unternehmenssparte von Bristol-Myers Squibb Co, und somit u.a. die Marke Herbal Essences. 

Wella 

Wella wurde 2003 für rund 6,5 Mrd. Euro zu 81 % übernommen. Per September 2005 besaß P&G 95 % der Aktien 

und begann mit dem Ausschluss der verbleibenden Minderheitsaktionäre. [4] 

Gillette 

Im September 2005 übernahm P&G, nach Zustimmung der US-Kartellbehörde, das Unternehmen Gillette zu einem 

Transaktionswert von ca. 57 Mrd. US-Dollar. Der Kauf ist die bisher größte Übernahme der Firmengeschichte. Mit 

dieser Übernahme wurde P&G der weltweit zweitgrößte Konsumgüterkonzern nach dem auf Nahrungsmittel 

spezialisierten Nestlé-Konzern. Der von der EU-Kartellbehörde vorgeschriebene Verkauf von Spinbrush (elektrische 

Zahnbürsten) an Church & Dwight wurde am 14. September 2005 bekanntgegeben. 

Transformation in ein Schönheitspflege-Unternehmen 

Die Akquisitionen der letzten zwanzig Jahre zeigen, dass sich P&G zunehmend zu einem 

Schönheitspflege-Unternehmen entwickelt. Dies trägt dem Umstand Rechnung, dass in diesem Bereich deutlich 

höhere Wachstumsraten erzielt werden können als in den angestammten Geschäftsfeldern Waschmittel, 

Reinigungsprodukte, Windeln und Papierprodukte. Zudem wird in diesen weniger emotional besetzten Feldern die 

Abgrenzung der P&G-Markenartikel von Konkurrenzprodukten und Handelsmarken immer schwieriger, worunter 

die Margen leiden. Im Vergleich konnte nach der Akquisition von Gillette die "Beauty"-Sparte knapp die Hälfte des 

Umsatzes und mehr als die Hälfte des Gewinns verzeichnen.


Veräußerungen 

Insbesondere durch die im Rahmen der Organisation 2005 erfolgte Fokussierung auf strategische und globale 

Kategorien hat P&G immer wieder Marken oder ganze Kategorien verkauft. Anfang 2008 versprach der CFO 

Clayton C. Daley noch mehrere Desinvestitionen, bevor neue Zukäufe folgen würden. 

Kamill, Cliff & Credo 

Die ehemaligen Blendax-Marken Kamill, Cliff und Credo werden im Jahr 1998 an die deutsche Firma Burnus 

verkauft. 

Rei (in der Tube) & Sanso 

Im Rahmen der ersten Phase von Organisation 2005 werden viele lokale Marken abgestoßen, unter ihnen das 

Waschmittel Rei oder das Feinwaschmittel Sanso, die beide an die deutsche fit GmbH verkauft wurden. 

Punica & Sunny Delight 

Im Jahr 2004 werden die deutsche Getränke-Marke Punica und die globale Getränke-Marke Sunny Delight sowie 

zahlreiche Patente im Getränkebereich an den Finanzinvestor C.W. Childs verkauft. Die Marke Punica wird bereits 

im Jahr 2005 an PepsiCo weiterverkauft. 

Tempo, Bess, Bounty & Charmin 

Aufgrund der geringen Margen in Westeuropa auf den Papierprodukten verkauft P&G 2007 die regionale 

Taschentuch-Marke Tempo und die regionale Toilettenpapier-Marke Bess an den schwedischen Konzern Svenska 

Cellulosa Aktiebolaget (SCA). [5] Im Rahmen desselben Vertrages erwirbt SCA auch die Lizenzen für die globalen 

P&G-Marken Bounty-Haushaltstücher und Charmin-Toilettenpapier, um sie in Westeuropa produzieren und 

vertreiben zu können. Allerdings musste SCA im Gegenzug die Marke Softis veräußern, weil die Europäische 

Kommission dies zur Auflage gemacht hatte [6] . Charmin wurde im April 2009 in Deutschland von Zewa Soft 

samtstark [7] und in Österreich von Zewa Moll deluxe [8] abgelöst, damit SCA die Lizenz-Gebühren an Procter & 

Gamble einsparen konnte. [9] . Ebenfalls aus Lizenzkostengründen wurde im April 2009 Bounty in Deutschland 

durch die Zewa Wisch & Weg-Varianten Weiß, Fantasy und Economy und in Österreich und der Schweiz durch 

Plenty ersetzt. [10] [9] [11] Der Markenname Tempo wird von SCA inzwischen auch für Toilettenpapier verwendet. 

[12] 

Folgers & Millstone 

Am 6. April 2008 gaben Smucker's und P&G die Absicht eines Mergers zwischen dem Unternehmen Smucker's und 

P&Gs Kaffeesparte bekannt. Die rund 3,3 Milliarden US-Dollar schwere Operation wird nach allen rechtlichen 

Genehmigungen voraussichtlich im 4. Quartal von 2008 stattfinden. 

Marken 

Markenartikel von P&G sind in nahezu jedem Haushalt zu finden. Das Unternehmen stellt eine Reihe bekannter 

Produkte her: 

• Actonel (Osteoporose-Medikament) 

• Always (Damenhygieneprodukte, mehr als 2 Milliarden US-Dollar Umsatz) 

• Alldays (Slipeinlage) 

• Ambi Pur 

• Anna Sui Beauty 

• Ariel (Waschmittel, mehr als 2 Milliarden US-Dollar Umsatz)


• blend-a-dent (Zahnhygiene) 

• blend-a-med (Zahnhygiene) 

• Blendax (Zahnhygiene) 

• Boss, Hugo Boss (Parfüm) 

• Bounty (Hygienepapier, seit Juli 2009 in Österreich und der Schweiz Plenty, in Deutschland Zewa Wisch & Weg) 

Braun (Elektrogeräte) 

• Bruno Banani (Parfüm) 

• Charmin (Toilettenpapier, in Deutschland, Österreich und der 

Schweiz seit Mai 2009 Zewa Soft Samtstark bzw. Zewa Moll 

Deluxe) 

• Christina Aguilera (Parfüm) 

• Crest (Zahnhygiene) 

• Dash (Waschmittel) 

• Dawn (Spülmittel) 

• Fairy (Geschirrspülmittel) 

• Febreze (Geruchsneutralisierer) 

• Downy (Weichspüler) 

• Duracell (Batterien) 

• ESCADA (Parfüm) 

• Folgers (Kaffee) 

• Gillette (Nassrasursysteme) 

• Giorgio Beverly Hills (Parfüm) 

• Head & Shoulders (Haarpflege) 

• Herbal Essences (Haarpflege) 

• Iams (Tiernahrung) 

• Lacoste (Parfüm) 

• Lenor-Weichspüler 

• Luvs (Windeln) 

• Mach3 (Nassrasursysteme) 

• MaxFactor by Ellen Betrix (Kosmetik) 

• Meister Proper-Haushaltsreiniger 

• Meister Proper (Waschmittel) 

• MEXX (Parfüm) 

• Naomi Campbell (Parfüm) 

• Oil of Olaz (Kosmetik) 

• Old Spice (Pflegeprodukte für Männer) 

• Oral-B (Zahnhygiene)


Pampers (Windeln und Feuchttücher, mehr als 6 Milliarden US-Dollar 

Umsatz) 

• Pantene (Haarpflege, mehr als 2 Milliarden US-Dollar Umsatz) 

• Plenty 

• Pringles (Snacks) 

• PUMA (Parfüm) 

• Swiffer (Bodenreinigungssystem, Staubwedel) 

• Tide (Waschmittel, mehr als 3 Milliarden US-Dollar Umsatz) 

• Vizir (Waschmittel, Vertrieb in Deutschland jetzt über 

DR.SCHNELL Chemie GmbH München) 

• Wella (Haarpflege) 

• Wick (Erkältungsprodukte) 

• Wash & Go (Haarpflege) 

Organisation 

Im Rahmen der Implementierung der Organisation 2005 im Jahre 1998 fand eine Reorganisation in folgende 

Einheiten statt: 

• GBU (Global Business Unit) - Verantwortlich für die Entwicklung neuer Produkte und langfristige 

Markenstrategien. Fokussiert auf die Maximierung der Aktienrendite. 

• MDO (Market Development Organisation) - Umsetzung der GBU-Strategien mittels lokalen Marktverständnisses. 

• GBS (Global Business Service) - Service-Funktionen, wie Systembetreuung oder Buchhaltung. Zum Teil an 

Drittfirmen, wie IBM oder HP ausgelagert. 

• CF (Corporate Function) - Funktionen wie Steuer- oder Rechtsabteilung. 

Seit 1. Juli 2004 besteht das Unternehmen aus folgenden Geschäftseinheiten: 

• Health, Baby & Family Care GBU (Gesundheits- und Babypflege, sowie Hygieneprodukte) 

• Household Care GBU (Textil- und Haushaltspflege sowie Snacks und Kaffee) 

• Beauty Care GBU (Schönheitspflege inklusive Damenhygieneprodukte und Parfümprodukte) 

• Global Operations (MDOs, GBS und andere Funktionen) 

Personalpolitik 

Einer der Grundsätze der Personalpolitik von P&G ist „promote from within“ (Beförderungen nahezu ausschließlich 

innerhalb des Unternehmens). Im Management werden überwiegend Hochschulabsolventen direkt von der Uni 

eingestellt. Die Einstellung von Bewerbern mit Berufserfahrung erfolgt nur in Ausnahmefällen, so dass bei 

Beförderungen praktisch nur interne Kandidaten miteinander konkurrieren (inklusive der Mitarbeiter, die über eine 

Akquisition zu P&G gekommen sind; hier wird nach einer Integration kein Unterschied mehr gemacht).


Kritik 

Tierschützer und Tierrechtler kritisieren das Unternehmen auf Grund von Tierversuchen, die regelmäßig in Auftrag 

gegeben oder selbst durchgeführt worden sein sollen. Angeprangert werden insbesondere Tierexperimente, die das 

Unternehmen 2002 für seine Tierfuttersparte habe durchführen lassen. In diesen sollen u. a. Hunden (ohne 

Betäubung) die Stimmbänder durchtrennt worden sein. [13] 

Auch die aggressive Bewerbung von Kosmetik-Produkten und das damit einhergehende Schönheitsideal wird 

kritisiert. 

Kritik gab es auch an der Zellstoffbeschaffung von P&G. Für die Herstellung seiner Taschentücher (Tempo) und 

Toilettenpapiere bezog P&G auch Eukalyptus-Zellstoff von dem brasilianischen Konzern Aracruz-Celulose. Dieser 

wurde beschuldigt, Landraub an Indianern zu betreiben, Regenwälder für Eukalyptus-Plantagen zu roden und diese 

unökologisch zu bewirtschaften. 

Siehe auch 

• Villarriba und Villabajo 

Weblinks 

• Offizielle P&G Seiten 

• P&G Website Deutschland [14] 

• P&G Pharmaceuticals Deutschland [15] 

• Recruiting-Homepage Western Europe [16] 

• P&G Website (engl.) [3] 

• Kritik 

• Tierversuche 

• PeTA-Kampagne gegen Tierversuche für P&Gs Tierfuttersparte [17] 

• Forschungsrichtlinien von IAMS [18] 

• Zellstoffgewinnung 

• Robin Wood Tempo-Kampagne [19] 

• Bericht über Tempo von Rettet den Regenwald e.V. [20] 

• P&G Stellungnahme [21] 

• Aracruz Stellungnahme (engl./port.) [22] 

Referenzen 

[1] Amended Articles of Incorporation of The Procter & Gamble Company (http:/ / www. pg. com/ company/ our_commitment/ corp_gov/ 

article_incorporation. jhtml) 

[2] Investor Fact Sheet, Stand August 2008 (pdf; 1,33 MB) (http:/ / www. pg. com/ content/ pdf/ 02_investor/ fast_facts/ investor_fact_sheet/ 

investor_fact_sheet. pdf) 

[3] http:/ / www. pg. com/ 

[4] Procter & Gamble hält an Wella mehr als 95 % (http:/ / www. finanznachrichten. de/ nachrichten-2005-09/ 

5315215-procter-gamble-haelt-an-wella-mehr-als-95-009. htm) 

[5] Der Spiegel:Traditionstaschentücher - Zewa-Hersteller kauft Tempo (http:/ / www. spiegel. de/ wirtschaft/ 0,1518,471260,00. html) 

[6] Handelsblatt: SCA Hygiene Products AG - DGAP-Adhoc: SCA Hygiene Products AG:Europäische Kommission genehmigt die Übernahme 

des europäischen Tissuegeschäfts von Procter & Gamble durch die Svenska Cellulosa Aktiebolaget SCA (http:/ / www. handelsblatt. com/ 

finanzen/ adhoc/ sca-hygiene-products-ag;1319353) 

[7] Zewa: Zewa Soft samtstark (http:/ / www. zewa. de/ toilettenpapier-soft-samtstark. php) 

[8] Zewa Moll deluxe (http:/ / www. zewa. at/ toilettenpapier-moll-deluxe. php) 

[9] Kurier: Marke aufgesaugt und weggewischt (http:/ / kurier. at/ geldundwirtschaft/ 1928661. php)


[10] www.horizont.net Top Story Hygienemarken: Markenmigratio: Zewa integriert Bounty (http:/ / www. horizont. net/ aktuell/ marketing/ 

pages/ protected/ show. php?id=85781) 

[11] Handelszeitung: Bounty heißt jetzt Plenty (http:/ / www. handelszeitung. at/ ireds-72126. html) 

[12] Focus: Tempo - Von der Rolle (http:/ / www. focus. de/ finanzen/ news/ tempo-von-der-rolle_aid_414973. html) 

[13] Kämpfen wir für Fifi (http:/ / iamsgrausam. de/ fiffi. php) - Bericht von Iamsgrausam.de 

[14] http:/ / www. procterundgamble. de/ 

[15] http:/ / www. pgpharma. com/ germany_willkommen. shtml 

[16] http:/ / www. PGcareers. com/ 

[17] http:/ / iamsgrausam. de/ 

[18] http:/ / www. iams. de/ katzenfutter-iams. html#5 

[19] http:/ / www. robinwood. de/ tempo/ 

[20] http:/ / www. regenwald. org/ regenwaldreport. php?artid=179 

[21] http:/ / www. procterundgamble. de/ dialog/ Aracruz. pdf 

[22] http:/ / www. aracruz. com. br/ web/ en/ aracruz/ aracruz_posicionamento_comunidades. htm

Nestlé 13 

Nestlé 

Nestlé S.A. 

Unternehmensform Société Anonyme 

ISIN CH0038863350 

Gründung 1866 

Unternehmenssitz Vevey, Schweiz 

Unternehmensleitung Paul Bulcke 

(CEO) 

Peter Brabeck-Letmathe 

(VR-Präsident) 

Mitarbeiter ca. 278'000 (31. Dezember 2009) 

Umsatz 107,618 Mrd. CHF (2009) 

Branche Nahrungsmittel 

Produkte Lebensmittel, Getränke 

Website 

www.nestle.com [1] 

Die Nestlé S.A. (deutsch [ˈnɛstlə]; international [nɛsˈtle]) ist der 

grösste Lebensmittelkonzern der Welt und das grösste 

Industrieunternehmen der Schweiz. Die Nestlé-Hauptverwaltung 

befindet sich in Vevey, Kanton Waadt, der Firmensitz in Vevey und 

Cham, Kanton Zug. 

Unternehmen 

Der Nestlé-Konzern erwirtschaftete 2009 einen Umsatz von 107,6 

Milliarden Schweizer Franken und erzielte einen Reingewinn von 11,8 

Milliarden Schweizer Franken. Nestlé betreibt 449 Produktionsstätten 

in 83 Länder und beschäftigt insgesamt rund 278'000 Mitarbeiter. 

Nestle-Hauptsitz in Vevey 

Der Geschäftsführer (CEO) ist Paul Bulcke, der diese Position von seinem Vorgänger Peter Brabeck-Letmathe im 

April 2008 übernahm. 

Mit 14.380 Mitarbeitern und einem Umsatz von 3,772 Milliarden Euro im Jahr 2007 ist Nestlé Deutschland der 

drittgrösste Ländermarkt des Konzerns. Dies entspricht einem Umsatz von 5,552 Milliarden Schweizer Franken.

Nestlé 14 

Geschichte 

Die Farine Lactée Henri Nestlé S.A. wurde 1866 vom Schweizer 

Apotheker deutscher Abstammung Henri Nestlé gegründet. 

Henri Nestlé war es 1867 gelungen, ein lösliches Milchpulver 

herzustellen, das Säuglingen als Muttermilchersatz gegeben werden 

konnte (Nestlé Kindermehl). 

Als Firmenlogo verwendete er sein Familienwappen. Sein 

Familienname bedeutet im Schwäbischen „kleines Nest“. Das 

Familienwappen mit der Brutpflege war passend für sein erstes 

Produkt und ist bis heute Firmenwappen. [2] 

1898 wurde die erste ausländische Fabrik übernommen, ein 

Milchpulverwerk in Norwegen. 1905 fusionierte Nestlé mit der damals 

deutlich grösseren Anglo-Swiss Condensed Milk Company in Cham 

ZG. Der Markenname Nestlé wurde aber wegen der grösseren 

Bekanntheit in der Bevölkerung beibehalten. 1929 schlossen sich die 

Schokoladeproduzenten Peter, Cailler, Kohler und Nestlé zusammen, 

wiederum setzte sich der Name Nestlé durch. 

Brasiliens Präsident Luiz Inácio Lula da Silva bei 

der Eröffnung einer Nestlé-Fabrik in Brasilien 

Nestle Kindermehl in einer Annonce von 1898 

Die erfolgreiche Vermarktung löslichen Kaffees ab dem Jahr 1938 brachte dem Unternehmen grosse Gewinne. 1947 

folgte die Fusion mit der Maggi AG und der Namenswechsel zu Nestlé Alimentana AG. Es folgten weitere 

Übernahmen: 1963 die Findus AG und 1971 Ursina-Franck AG (Thomy und Bärenmarke). Der Firmenname wurde 

nun in Nestlé S.A. geändert. 

1974 erwarb das Unternehmen 49 % an der Holdinggesellschaft Gesparal und damit erstmals Anteile an einem 

Non-Food-Unternehmen. Die Gesparal hielt 53,7 % der Aktien des Kosmetikunternehmens L'Oréal. 2004 wurde die 

Gesparal mit L'Oréal fusioniert und Nestlé hält nun 26,4 % des Unternehmens. 

1985 erfolgte die nächste Übernahme in der Nahrungsmittelindustrie, für 3 Milliarden US-Dollar wurde der 

US-Konzern Carnation übernommen. 1988 folgte die Übernahme des britischen Schokoladen- und 

Süsswarenkonzerns Rowntree Mackintosh sowie des italienischen Teig- und Süsswarenkonzerns Buitoni. Mit der 

Übernahme von Perrier und San Pellegrino stieg Nestlé in den 1990er-Jahren in den Mineral- und Tafelwassermarkt 

ein. 

2002 übernahm Nestlé den amerikanischen Tierfutterkonzern Ralston Purina für 10,3 Mrd. Dollar und integrierte ihn 

als Nestlé Purina PetCare in den Konzern [3] . Nestlé wurde dadurch weltweit Marktführer im Bereich Tiernahrung 

für Hunde- und Katzenfutter. In Deutschland liegt Nestlé mit ca. 20 % Marktanteil jedoch noch hinter Mars (39 %) 

zurück. Ebenfalls 2002 wurde die Schöller Holding (Schöller- und Mövenpick-Eis) übernommen [4] . 

Zum 1. Januar 2005 übernahm die deutsche Nestlé 49 % der Wagner Tiefkühlprodukte GmbH, um dadurch stärker 

im Markt der Tiefkühlpizzen präsent sein zu können [5] . 

Aus strategischen Gründen hat der Lebensmittelkonzern Nestlé die Produktion von Handelsmarken-Eis (Eis für Aldi, 

Lidl usw.) der Speiseeis-Werke seines Tochterunternehmens Schöller in Nürnberg und Prenzlau an die Rosen 

Eiskrem GmbH verkauft [6] . Zugleich wurde 2006 der grösste amerikanische Eiskremhersteller Dreyer's zu 100 % 

von Nestlé übernommen [7] . Damit stieg Nestlé zum weltweit grössten Hersteller von Speiseeis auf.

Nestlé 15 

Im September 2006 gab die EU-Kommission ihr Einverständnis für ein zum Jahresende 2006 beginnendes 

Joint-Venture von Nestlé (40 %) mit Lactalis (60 %) im Bereich Frischeprodukte unter dem Namen Lactalis Nestlé 

Produits Frais (LNPF). Das Kooperationsprojekt erstreckt sich auf acht EU-Staaten (Frankreich, Belgien, 

Luxemburg, Vereinigtes Königreich, Irland, Spanien, Italien, Portugal), sowie die Schweiz. Durch diese Aktion 

bleibt Nestlé auf dem ersten Platz in der weltweiten Milchindustrie vor Lactalis, Dean Foods (USA) und Danone 

(Frankreich). 

Im April 2007 übernahm Nestlé für 5,5 Mrd. Dollar den amerikanischen Kindernahrungshersteller Gerber vom 

Pharmakonzern Novartis. [8] Nestlé-Chef Peter Brabeck erklärte, die Übernahme sei „ein bedeutender Schritt für 

Nestlé in ihrem Umwandlungsprozess in ein Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden“. 

Kurz nach der Übernahme von Gerber verkaufte Nestlé 25 % der Anteile an dem Augenpflegemittel-Hersteller 

Alcon für 11 Milliarden Dollar an Novartis. Auch die restlichen 52 % werden 2010 von Novartis übernommen. [9] 

[10] 

Am 5. Januar 2010 gab Nestlé die Übernahme des Tiefkühlpizza-Geschäfts des US-Nahrungsmittelkonzerns Kraft 

Foods mit unter anderem den Marken DiGiorno, Tombstone, California Pizza Kitchen, Jack's und Delissio für 3,7 

Milliarden US-Dollar bekannt. [11] Mit der Übernahme wurde Nestlé bei den Tiefkühlpizzen nun auch 

[12] [13] 

Weltmarktführer. 

Kritik 

Vermarktung von Säuglingsnahrung in Entwicklungsländern 

In den 1970er und 1980er Jahren wurden Nestlé und andere Unternehmen für ihre Vermarktung von 

Säuglingsnahrung in Entwicklungsländern heftig kritisiert. Ihnen wurde vorgeworfen, aggressive Verkaufsmethoden 

anzuwenden, etwa Verkaufspersonal als Krankenschwestern zu verkleiden und Gratismuster zu verteilen, deren 

Verwendung bei damit einhergehender Einstellung des Stillens zum Versiegen der Muttermilch führt. Damit würden 

Mütter dauerhaft von den teuren Produkten abhängig gemacht, die aber gerade in Entwicklungsländern für Teile der 

Bevölkerung unerschwinglich sind, zudem würden gesundheitliche Schäden und Tod von Säuglingen durch 

Zubereitung mit verschmutztem Wasser in Kauf genommen. 

Als die Arbeitsgruppe 3. Welt Bern 1974 die Studie Nestlé tötet Babies zum Thema herausgab, klagte Nestlé gegen 

sie wegen Ehrverletzung. Als ehrverletzend empfand das Unternehmen den Titel sowie die Angaben, Nestlé sei 

verantwortlich für den Tod Tausender Säuglinge, Nestlés Verhalten sei unethisch und Nestlé-Verkaufspersonal 

werde als Krankenschwestern verkleidet. Der „Nestlé-Prozess“ endete 1976 mit einer Busse wegen des Studientitels 

und Freispruch in den übrigen Punkten sowie einer Ermahnung des Richters an Nestlé, ihre Marketingpraktiken zu 

überdenken. 1984 erklärte sich das Unternehmen schliesslich dazu bereit, den 1981 von der WHO und UNICEF 

verabschiedeten Internationalen Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten einzuhalten. [14] 

Verwendung gentechnisch veränderter Zutaten 

Kritisiert wurde Nestlé auch wegen der Verwendung gentechnisch veränderter Zutaten. So wurde 1996 das Produkt 

Butterfinger, ein Schokoriegel mit gentechnisch veränderten Bestandteilen, nach massiven Protesten der 

Umweltschutzorganisation Greenpeace und der Bevölkerung wieder vom deutschen Markt genommen. Nach 

eigenen Angaben verwendet Nestlé heute für den europäischen Markt keine gentechnisch veränderten Rohstoffe 

mehr. [15] Für Milchprodukte, die von der Unternehmensgruppe Theo Müller unter Lizenz für Nestlé sowie für 

verschiedene Handelsmarken hergestellt werden, wird jedoch zum Teil Milch von Kühen verwendet, die 

gentechnisch verändertes Futter erhalten. [16]

Nestlé 16 

Mangelnder fairer Handel 

Auf Kritik von Oxfam und weiteren Organisationen, angesichts der Kaffeekrise zu wenig für die Existenzsicherung 

von Kaffeebauern in Entwicklungsländern zu unternehmen, reagierte das Unternehmen 2005 mit der Einführung von 

fairhandelszertifiziertem Kaffee in Grossbritannien. [17] 

In der westafrikanischen Elfenbeinküste, dem bedeutendsten Exportland von Kakao, werden Angaben von 

Menschenrechtsorganisationen zufolge etwa 12.000 Kinder als Sklaven auf Kakaoplantagen eingesetzt. Nestlé und 

anderen kakaoverarbeitenden Unternehmen wurde vorgeworfen, zu wenig zur Verbesserung dieser Zustände zu 

unternehmen. Unternehmen der Kakao- und Schokoladeindustrie, darunter Nestlé, reagierten auf diese Kritik, indem 

sie die International Cocoa Initiative gründeten, die gegen Kinderarbeit und Zwangsarbeit im Kakaoanbau vorgehen 

[18] [19] [20] 

soll. 

Verdeckte Ermittlung bei politischen Kritikern 

Im Sommer 2008 hat Nestlé die Nichtregierungsorganisation attac Waadt durch mindestens zwei 

Securitas-Mitarbeiterinnen überwachen lassen, indem diese die Gruppe mit Tarnidentidäten infiltrierten. Sie 

bespitzelten 2003-2004 unbemerkt die Autoren des Nestlé-kritischen Buches "Nestlé, Anatomie eines 

Weltkonzerns" [21] und übergaben Nestlé vertrauliche Informationen wie detaillierte Mitgliederprofile. Die Affäre 

löste in der Schweiz ein breites Medienecho und eine Nominierung für den Public Eye Award 2009 [22] aus. Nestlé 

gab an, rechtmässig und in Zusammenarbeit mit der Polizei gehandelt zu haben. Attac hat gegen Nestlé und 

Securitas geklagt und in einer ersten Entscheidung des Zivilgerichts vom Bezirk Lausanne verloren. [23] Der Fall 

wurde, nach einem Rekurs durch Attac, am 28. Juli 2009 vom Untersuchungsrichteramt des Kantons Waadt mit 

einem Nichteintretensentscheid abgeschlossen. [24] 

Literatur 

• Sandra Bott (Hrsg.): Nestlé. Anatomie eines Weltkonzerns, Rotpunktverlag, Zürich 2005, ISBN 3-85869-293-X 

• Pierre Harrisson: Das Imperium Nestlé. Praktiken eines Nahrungsmultis am Beispiel Lateinamerikas, 

Rotpunktverlag, Zürich 1986, ISBN 3-89190-876-8 

• Friedhelm Schwarz: Nestlé. Macht durch Nahrung, DVA, Stuttgart 2000, ISBN 3-421-05331-6 

• Horst W. Nestle: Stammbaum der Familie Nestle, Stuttgart 1976 

• Klaus Werner, Hans Weiss: Das neue Schwarzbuch Markenfirmen. Die Machenschaften der Weltkonzerne. 

Ullstein Verlag, Juni 2006, ISBN 3-548-36847-6 

Weblinks 

• Website von Nestlé international [25] 

• Website von Nestlé Schweiz [26] 

• Website von Nestlé Deutschland [27] 

• Nestlé. [28] In: Historisches Lexikon der Schweiz. 

Referenzen 

[1] http:/ / www. nestle. com/ 

[2] Claudia Leu: Index Logo, MITP, ISBN 3-8266-1507-7, Seite 115 

[3] Kraftvoll zugebissen (http:/ / www. manager-magazin. de/ unternehmen/ ma/ 0,2828,187769,00. html), Manager-Magazin, 31. März 2002 

[4] Nestlé will Schöller schlucken (http:/ / rhein-zeitung. de/ on/ 01/ 06/ 29/ topnews/ nestle. html), Rhein-Zeitung, 29. Juni 2001 

[5] Nestlé steigt bei Wagner Pizza ein (http:/ / www. welt. de/ data/ 2004/ 12/ 08/ 371436. html), Die Welt, 8. Dezember 2004 

[6] Kein Nestlé mehr für Aldi und Lidl (http:/ / www. focus. de/ finanzen/ boerse/ aktien/ speiseeis_aid_115993. html), Focus online, 21. 

September 2006 

[7] Nestlé erlangt Volleigentum von Dreyer's (http:/ / www. finanzen. net/ news/ news_detail. asp?NewsNr=365467), finanzen.net, 19. Januar 

2006

Nestlé 17 

[8] Netzeitung: Nestlé investiert in Babynahrung (http:/ / www. netzeitung. de/ wirtschaft/ unternehmen/ 612091. html), 12. April 2007 

[9] Der Standard: Novartis steigt bei Nestlé-Tochter ein (http:/ / derstandard. at/ druck/ ?id=3292649) 

[10] wiwo.de: Novartis zahlt Milliarden für Augenheilunternehmen (http:/ / www. wiwo. de/ handelsblatt/ 

novartis-zahlt-milliarden-fuer-augenheilunternehmen-272060/ ) 

[11] Nestlé, Medienmitteilung vom 5. Januar 2010 (http:/ / www. nestle. com/ MediaCenter/ PressReleases/ AllPressReleases/ Kraft+ pizzas. 

htm?Tab=2010) 

[12] spiegel.de: Nestlé schmiedet Tiefkühlpizza-Imperium (http:/ / www. spiegel. de/ wirtschaft/ unternehmen/ 0,1518,670111,00. html) 

[13] „Kraft verkauft Pizzasparte an Nestle“ (http:/ / www. finanznachrichten. de/ nachrichten-2010-01/ 

15819103-roundup-kraft-verkauft-pizzasparte-an-nestle-und-versuesst-cadbury-offerte-016. htm), finanznachrichten.de, 5. Januar 2010 

[14] Erklärung von Bern: Aktenzeichen Babynahrung ungelöst (2004) (http:/ / www. evb. ch/ p25003240. html) 

[15] Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel: Nestlé Produkte sind nicht betroffen (http:/ / www. nestle. de/ Home/ Engagement/ 

NestleInformiert/ Gentechnologie/ ) 

[16] Greenpeace Einkaufsnetz: Gentechnik bei Milchproduktion überflüssig (http:/ / de. einkaufsnetz. org/ gentechnik/ tierfutter/ 13358_1. html) 

[17] Oxfam u.a.: Ist die Kaffeekrise nun vorüber? (http:/ / www. oxfam. de/ download/ kaffee_studie. pdf) (2007) 

[18] Schwarzbuch Markenfirmen 

[19] Stop the Traffik: The Chocolate Campaign (http:/ / www. stopthetraffik. org/ chocolatecampaign/ ) 

[20] International Cocoa Initiative (http:/ / www. cocoainitiative. org/ ) 

[21] ISBN 978-3-86667-162-1 

[22] Shortlist 2009: Public Eye Swiss Award (http:/ / www. evb. ch/ cm_data/ Nestle_attac. pdf) 

[23] Attac blitzt ab (http:/ / www. woz. ch/ dossier/ nestlegate/ 17218. html) 

[24] Medienmitteilung des Kantons Waadt. (http:/ / www. vd. ch/ fr/ autorites/ departements/ securite-et-environnement/ police-cantonale/ 

medias/ communiques-de-presse/ news/ ?tx_ttnews[cat]=2& tx_ttnews[pS]=1246399200& tx_ttnews[pL]=2678399& tx_ttnews[arc]=1& 

tx_ttnews[tt_news]=463& tx_ttnews[backPid]=26115& cHash=59550890a1) 30. Juli 2009, abgerufen am 8. Dezember 2009 (französisch). 

[25] http:/ / www. nestle. com 

[26] http:/ / www. nestle. ch 

[27] http:/ / www. nestle. de/ 

[28] http:/ / www. hls-dhs-dss. ch/ textes/ d/ D41776. php 

Futtermittel


Futtermittel (abkürzend als Futter bezeichnet) ist ein allgemeiner 

Sammelbegriff für alle Formen von Tiernahrung. Der Begriff 

umfasst alle Ernährungsmittel für alle von Menschen gehaltenen 

Tiere wie landwirtschaftliche Nutztiere, Sport- oder Heimtiere. 

Futtermittel sind heute oft sehr spezifisch auf die jeweilige Tierart 

und den Verwendungszweck zugeschnitten und unterliegen in 

Deutschland in vielen Bereichen staatlicher Kontrolle und 

Zulassungskriterien. 

In der Regel wird unter dem Begriff Futtermittel die Nahrung für 

landwirtschaftliche Nutztiere verstanden. Hier ist die 

Zusammensetzung entscheidend für die Deckung des 

Nährstoffbedarfs und damit für die Gesundheit und Leistung der 

Tiere. Nahrung für im Haus gehaltene Kleintiere wird auch als 

Heimtierfutter bezeichnet. Dieses soll ebenso wie das 

Nutztierfutter bedarfsgerecht und altersgemäß sein und den Tieren 

schmecken. 

Der Begriff Futtermittel wird demnach als Oberbegriff für 

verschiedene Futterformen verwendet. (Schweine-, Rinder-, 

Geflügel-, Hunde-, Katzenfutter). Daneben findet er jedoch auch 

Anwendung als Bezeichnung der einzelnen Inhaltsstoffe und 

Komponenten von Mischfutter, die aus verschiedenen 

Einzelkomponenten bestehen und dadurch den Bedarf der Tiere optimal decken. 

Historische Futtertabelle nach Kühn 

Der Spezialausdruck für das Futter für Kavallerie- und Gespannpferde bzw. -maultiere der Armee ist „Fourage“. 

Rechtsrahmen 

Die Regelung der Herstellung, des Vertriebs, Handels und der 

Verwendung von Futtermitteln sind sowohl auf EU- als auch auf 

nationaler Ebene strikt geregelt. Dies gilt für Nutztiere (Lebensmittel 

liefernde Tiere, Pferde und Pelztiere) ebenso wie für Heimtiere. Die 

Vielfalt an Regelungen, die unmittelbare oder mittelbare 

Auswirkungen für die Futterwirtschaft haben, sind äußerst vielfältig 

und nahezu unübersichtlich. Oberstes Ziel aller Vorschriften ist die 

Sicherstellung einer Versorgung mit Lebensmitteln aus der 

Tierproduktion auf höchstem Niveau im Hinblick auf Sicherheit und 

Unbedenklichkeit. 

Im Jahr 2000 legte die EU-Kommission in Folge der BSE-Krise und in 

Bestimmung von Futtermittelpflanzen in einer 

Berufsschule (22. Dezember 1983) 

Folge einer Reihe großer Krisenfälle in der Futtermittelwirtschaft, die große finanzielle Schäden und 

Vertrauensverlust in der gesamten Lebensmittelkette verursachten, das Weißbuch zur Lebensmittelsicherheit vor. 

Darin wurden die Pläne für eine vollständige Überarbeitung der europäischen Rechtsetzung im Bereich der 

Futtermittel- und Lebensmittelkette zusammengefasst. In den Folgejahren wurden diese Pläne vollständig in neuen 

Verordnungen umgesetzt. Dies begann zunächst mit der Lebensmittel-Basisverordnung (Verordnung (EG) Nr. 

178/2002), die ein neues Verantwortungsprinzip im europäischen Rechtsraum festschrieb: Die jeweiligen 

Lebensmittel- und Futtermittelunternehmer sind allein verantwortlich für die Sicherheit der von ihnen erstellten


Produkte. Die behördliche Verantwortung konzentriert sich ausschließlich auf die Kontrolle der Unternehmen und 

nicht mehr darauf, wie die Unternehmen das Ziel sicherer Lebens- und Futtermittel erreichen. 

EU-Recht 

Aufbauend auf der Lebensmittel-Basisverordnung, die sowohl für Lebens- als auch für Futtermittel gilt, wurden 

zahlreiche EU-Verordnungen erlassen. Diese Verordnungen gelten unmittelbar in allen Mitgliedstaaten der EU und 

müssen nicht mehr in deutsches Recht übernommen werden. Dagegen sind deutsche Gesetze und Verordnungen, die 

im gleichen Bereich bestehen, aufzuheben. Neben dem EU-Futtermittelrecht im engeren Sinn gibt es eine Vielzahl 

weiterer Bestimmungen, die sich auch auf die Futtermittelwirtschaft auswirken und zum Teil von erheblicher 

Bedeutung sind. Hier sind zu nennen: Das Gentechnikrecht, die Veterinärrechtlichen Bestimmungen über tierische 

Nebenprodukte, das Recht der Fütterungsarzneimittel, Vorschriften zur amtlichen Probenahme und Analytik und 

schließlich zu Arbeitssicherheit und Gefahrgütern. 

Nationales Recht 

Das deutsche Futtermittelrecht geht in seinen Grundzügen bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurück. Ein erstes 

geordnetes und umfassendes Futtermittelgesetz stammt aus dem Jahr 1926. Ein vollständig neues Futtermittelgesetz 

wurde 1976 erlassen. Im Jahr 2005 wurde das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) verabschiedet, 

das das Futtermittelgesetz aufhob. Auf diesem Gesetzbuch gründen heute eine Reihe weiterführende Verordnungen, 

allen voran die Futtermittelverordnung. Sowohl Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch als auch die 

Futtermittelverordnung (FMV) dienen der Umsetzung verschiedener EU-Vorschriften, der Bestimmung von 

Zuständigkeiten auf Bundes- und Länderebene, einigen spezifisch deutschen Vorschriften, die keine Grundlage im 

EU-Recht haben und letztendliche der Straf- bzw. Bußgeldbewehrung der deutschen und der europäischen 

Vorschriften. 

Bewertung von Futtermitteln 

Futtermittel werden wissenschaftlich über ihre Bestandteile beurteilt, die nach Futtertyp und Ernte in sogenannten 

Futtertabellen geordnet werden. Sie zeigen den ernährungsphysiologischen Wert des Futtermittels an. Der Marktwert 

eines Futtermittels ist jedoch auch noch von anderen Faktoren abhängig. Als Futterplan bezeichnet man einen Plan, 

auf dem die Werte der Futtertabelle den verfügbaren Futtermitteln so zugeordnet werden, dass sich damit die 

Zufütterung mengenmäßig planen lässt. So kann man feststellen, wie viel Grünfutter, Kraftfutter oder andere Mittel 

einem Tierbestand (oder einem Tier) gegeben werden müssen, damit die verfügbaren Ressourcen optimal ausgenutzt 

werden. 

Nährstoffgehalt und Trockensubstanz 

Da jedes Futtermittel einen schwankenden Anteil Wasser enthält, wird ähnlich wie im organischen Rohstoffbereich 

zunächst die Trockensubstanz ermittelt. Dies kann durch Ausdampfen von Proben knapp oberhalb des Siedepunktes, 

aber auch durch technisches Trocknen (Heu, Gras) geschehen. Die Trockensubstanz ist jener Masseanteil, der nach 

Abzug des Wasser verbleibt. Aus ihr wird dann durch weitere Analyseschritte der Anteil von Proteinen, Fett und 

Rohfaser (Zellulose) und anderen Bestandteilen ermittelt. 

Die Trockensubstanz stellt in der Landwirtschaft eine wesentliche ökonomische Größe dar, da z. B. Grünfütter je 

nach Erntezeitpunkt einen höheren oder niedrigeren Wasseranteil enthalten kann. Nach regenreichen Tagen enthält 

Grünfutter nur zwischen 4 und 5 % Trockensubstanz, nach trockenen Tagen aber bereits bis zu 10 % im 

Massenanteil. Beim Abwiegen von nassem Grünfutter auf einer Fahrzeugwaage muss daher vom Landwirt der 

tatsächliche Futterwert um bis zu 50% korrigiert werden, d. h. das mit angelieferte Wasser wird bis zu einem 

Vergleichswert abgezogen, der je nach Futtermittel angegeben wird. Je feuchter ein Futtermittel ist, desto geringer 

ist sein ernährungsphysiologischer Wert pro Masse-Einheit und desto geringer auch sein Handelswert. Auch


trockene Futtermittel wie Heu, Stroh oder deren Pellets enthalten noch einen erheblichen und schwankenden 

Wasseranteil. Rohmilch enthält beispielsweise konstant 12-14 % Trockensubstanz und ist damit "trockener" als 

frisches Grasfutter. Durch den Fettanteil enthält sie zudem eine höhere Energiedichte und ist deshalb auch ein teures 

Futtermittel. In einigen Fällen können die Kosten für Transport- und Lagerlogistik für Rohmilch (z. B. für die 

Kälberaufzucht) so hoch sein, dass sich der energetische Aufwand für die Herstellung von industriellem Milchpulver 

rechnet (Sprühtrocknung). Die Rückführung in Milchform erfolgt dann durch billigeres Wasser aus den Beständen 

des Landwirts. 

Auch im Heimtierbereich werden Futtermittel zu Transportzwecken getrocknet. So wird Feuchtfutter (Dosenfutter 

für Hunde und Katzen) oft durch Übergießen von Trockenpresslingen mit gelatinösem Wasser direkt in der Dose 

hergestellt. Die Dose wird nach dem Übergießen geschlossen, worauf die Presslinge innerhalb von 36 Stunden zu 

ihrer endgültigen, verbraucherfähigen Form aufquellen. Durch diese Verpackungsform entsteht das bekannte 

Dosenfutter, das in Europa oft nur aus importierten Trockenpresslingen besteht. Es ist somit produktionsbedingt 

ernährungsphysiologisch weniger "dicht" als direktes Trockenfutter, wird aber von manchen Tierarten bevorzugt 

angenommen. Hundetrockennahrung besteht zum Großteil aus Fleischmehl und Getreide. Trockenpellets für Hunde 

zur eigenen Nachwässerung durch den Verbraucher sind preisgünstiger anzubieten, weil der bis zu 86 % betragende 

Wasseranteil nicht vom Handel transportiert werden muss. Bei der Katzennahrung ist Trockenfutter generell 

effizienter, wird aber durch die Nahrungsbevorzugung dieser Tiere im Konsumentenverhalten ausgebremst. Katzen 

wollen einen Teil ihrer Nahrung feucht erhalten. Bei ausreichender Wasseraufnahme ist die ausschließliche 

Fütterung von Trockenfutter jedoch sowohl bei Hunden als auch bei Katzen unproblematisch. Nagetiere und 

Hasenartige hingegen nehmen nachträglich angefeuchtetes Futter in aller Regel nicht an. 

Bei der Fütterung von Wiederkäuern und Pferden spielt der Anteil der Rohfaser in der Trockensubstanz eine 

wichtige Rolle, er darf nicht zu hoch oder zu niedrig sein. Sie nehmen auch grundsätzlich genug zusätzliches Wasser 

auf, können aber zu trockenes Futter verweigern. Bei der Mast von Schweinen, die in der Landwirtschaft als 

wasserintensivste Tiere gelten, wird stets genug Wasser ins Futter gemengt, so dass die Beschaffenheit des 

Ausgangsfutters weitgehend egal ist. Auch Nahrungsbevorzugungen sind bei Schweinen relativ unproblematisch. 

Die Trockensubstanz eines Futtermittels ist demnach für Produzent, Handel und Verbraucher vor allem eine 

ökonomische Größe. 

Verfügbarkeit von Nährstoffen 

Auch die Verfügbarkeit von Nährstoffen ist bei Futtermitteln wichtig. Verfügbar ist ein Nährstoff dann, wenn er 

überhaupt vom Organismus aufgenommen werden kann. So werden z. B. Aminosäuren je nach Zusammensetzung 

im Futtermittel unterschiedlich verfügbar. Aus der menschlichen Ernährung kennt man die Abhängigkeit der 

Verfügbarkeit von lipidlöslichen Vitaminen vom Vorhandensein von Fetten (z. B. beim Carotin). Ähnliches gilt in 

vielfältigen Kombinationen für Futtermittel. So können Wiederkäuer wie Rinder aufgrund ihres komplizierten 

Verdauungssystems Proteine nur in bestimmten Kombinationen optimal ausnutzen, weil die Magenflora aus 

Bakterien besteht, die bereits beim Mangel eines Proteins keine optimalen Leistungen mehr erbringen, selbst wenn 

ein anderer Baustein im Überfluss vorhanden ist. Eiweiße, die eigentlich gut aufgenommen werden könnten, können 

bei falscher Futtergabe oder zeitlich falscher Fütterung in nennenswerten Anteilen verloren gehen und finden sich in 

der Gülle wieder. Dies wird insbesondere bei der Zusammenstellung von industriellen Futtermitteln berücksichtigt, 

woraus sich die beworbenen Leistungszuwächse teilweise erklären. Die Bestandteile können auch auf Rassen und 

Zuchtformen verschnitten werden. 

Im landwirtschaftlichen Betrieb kann die Verfügbarkeit für Wiederkäuer aber während der Grünfutterperiode 

(Sommermonate) oft nicht berücksichtigt werden. Gefüttert wird, was regional angeliefert werden kann, ergänzt 

durch Leistungsfutter. Schweine sind als Nahrungsgeneralisten oft die besten Futterverwerter, d. h. machen fast alle 

Nährstoffe verfügbar. Schafe hingegen gelten als Selbstsucher, d. h. sie sind zwar anspruchsvoll, richten sich aber in 

der Weidewirtschaft auf bestimmte Nahrungspflanzen aus und optimieren ihr Fressverhalten hinsichtlich ihrer


Bedürfnisse eigenständig. Auch Ziegen sind von sich aus sehr effektiv was die Zusammensetzung selbst gesuchter 

Nahrung betrifft. Diese „Pfennigsucher der Landwirtschaft“ gelten deshalb entgegen ihren biologischen Bedürfnissen 

als unkompliziert in der Fütterung. Als problematisch hingegen gelten Hochleistungstiere für den Sport, wie z. B. 

Pferde, deren Futterplan von ihren Besitzern oft genau ausgerechnet wird, um die Nährstoffe verfügbar und die 

Kosten gering zu halten. 

Bei vielen Tieren spielt der zeitliche Ablauf der Fütterung eine Rolle. So kann insbesondere bei Wiederkäuern eine 

sofortige Umstellung auf proteinreiche Kost (Zweikeimblättrige, Klee, Luzerne) im Frühling zu wochenlangem 

Durchfall und somit massivem Nährstoffverlust führen, während eine schrittweise Umstellung von Trocken- auf 

Frischfutter über 3–4 Tage hinweg die Nährstoffe optimal ausnutzt. Bei falscher Umstellung kann die 

Nährstoffaufnahme bis auf die Erhaltungsleistung sinken, d. h. die Tiere fressen intensiv, leben aber 

eigenbedarfsdeckend und erbringen nur wenig wirtschaftlich verwertbare Leistungen. Die Nährstoffe werden erst 

dann wieder voll verfügbar, wenn sich die Magen- und Darmflora auf ihre Aufnahme eingestellt hat. Auch die 

Reihenfolge an einem Futtertag kann wichtig sein. 

Mineralstoffgehalt 

Der Mineralstoffgehalt eines Futtermittels kann durch die Verbrennung von Futterproben ermittelt werden. Die 

zurück bleibende Roh-Asche enthält Salze der Alkali- und Erdalkalimetalle, woraus sich der Mineralstoffgehalt 

hochrechnen lässt. 

Der Mineralstoffhaushalt von Tieren und Tierbeständen kann heute durch die Gabe von Futterzusatzstoffen sehr gut 

geregelt werden. So erhalten säugende Muttertiere oder Milchvieh oft zusätzliche Kalziumgaben. Ein Bestand von 

Rindermastvieh kann oft viele Tonnen Knochensubstanz enthalten, die in Form von Mineralien aufgenommen 

werden müssen. Bleibt die ausreichende Zufuhr aus, treten auch bei sonst optimaler Ernährung 

Mangelerscheinungen und sinkende Gewichtszunahmen auf. 

Einteilung der Futtermittel nach Inhaltsstoffen 

In der Regel ist mit Futtermittel pflanzliche 

Nahrung gemeint, wie Gras, verschiedene 

Getreidearten oder Knollen wie Rüben, 

Mohrrüben und Kartoffeln. Eine grobe 

Unterteilung der Futtermittel ist folgende: 

Stärkereiche Futtermittel 

Solche Futtermittel werden aus 

stärkereichen Körnern, Samen und Knollen 

hergestellt. Beispiele sind alle Getreidearten, 

Kartoffeln, Maniok, Hirse, aber auch 

Leguminosen. Diese Futtermittel liefern vor 

allem Energie aus Polysacchariden, 

Rohstoffe für die Pellet-Produktion und fertige Pellets für Leistungspferde 

Rohprotein ist nur in geringen Anteilen enthalten (Ausnahme: Leguminosen). Diese Futtermittel eignen sich 

prinzipiell für Wiederkäuer, Geflügel und Schweine. 

Siehe auch: Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Mais, Erbsen, Bohnen, Maniok, Hirse, Kartoffel.


Ölhaltige Futtermittel 

Das sind solche, die aus Ölsamen (Raps, Soja, Sonnenblume, Leinsamen, Erdnuss, u. a.) gewonnen werden. Diese 

Futtermittel liefern ebenfalls Energie, hier allerdings aus Lipiden (siehe auch: Rohfett), daher ist die Energiedichte 

höher als bei stärkereichen Futtermitteln. Diese Futtermittel haben ebenfalls einen niedrigen Rohproteingehalt. 

Solche Futtermittel werden nicht sehr verbreitet eingesetzt, weil das enthaltene Öl industriell gewonnen werden 

kann. 

Siehe auch: Erdnuss, Kokos, Soja, Raps, Rapskuchen, Sonnenblume, Leinen, Baumwolle, Palmkernöl, Sesam. 

Der Preis von ölhaltigen Futtermitteln wird durch die Produktion von nachwachsenden Rohstoffen für den 

Mineralölhandel beeinflusst. Seit etwa 2008 steigt der Preis für Sonnenblumen- und Rapsöl an, da sich diese 

Rohstoffe für den Betrieb von Kraftfahrzeugen eignen, andererseits aber der Tierfütterung entzogen werden. 

Eiweißreiche Futtermittel 

Dies sind Futtermittel die einen hohen Gehalt (35-65%) an Eiweiß/Protein enthalten. Es handelt sich vorrangig um 

Nebenprodukte der Ölextraktion (Kuchen, Expeller) oder Alkoholerzeugung (Schlempe, Treber, Bierhefe). Wenn 

den Samen industriell weite Teile des Öles entzogen werden (z. B. um daraus Biodiesel (= Raps-Methyl-Ester)) zu 

machen, kann der Rest der Samen trotzdem als Futtermittel dienen. Je nachdem, welches Verfahren zum Entzug des 

Öles angewendet wurde, spricht man von Expeller, Extraktionsschroten oder Kuchen. 

Grünfuttermittel 

Damit meint man Futtermittel, bei denen die gesamte Pflanze verfüttert wird: Gras und Mais aber auch Getreide und 

Leguminosen (Ernte vor dem Abreifen). Diese Futtermittel zeichnen sich durch einen hohen Anteil an 

Struktur-Kohlenhydraten aus. Insgesamt ist diese Gruppe bei Betrachtung der Inhaltsstoffe sehr heterogen. Gras 

besteht vor allem aus Struktur-Kohlenhydraten. Der Rohproteingehalt liegt im Bereich von 15 bis 25 Prozent. Mais 

hingegen hat einen großen Anteil Stärke (ca. 20–40 %), hingegen mit etwa 10 Prozent deutlich weniger Rohprotein. 

Daneben enthält Mais selbstverständlich auch Strukturkohlenhydrate (Stängel, Blätter, etc.). Die anderen 

Getreidearten sind dem Mais ähnlich; die Leguminosen prinzipiell ebenfalls, haben aber deutlich mehr Rohprotein. 

Die Grünfuttermittel können frisch verfüttert werden. Zur Konservierung müssen sie entweder stark getrocknet 

werden (Heu) oder durch Silierung haltbar gemacht werden. Allgemein eignen sich solche Futtermittel vor allem für 

Wiederkäuer, Pferde und Wassergeflügel; der Einsatz bei Schweinen ist zu vernachlässigen. 

Siehe auch: Ganzpflanzensilage, Stroh, Zuckerrüben. 

Andere Futtermittel 

Neben den genannten gibt es noch eine sehr große Anzahl anderer Futtermittel, die zum einen in der Natur 

gewonnen werden (z. B. Fischmehl) oder die als Nachprodukte bei der industriellen Produktion anfallen. Dazu 

zählen beispielsweise Kleie (aus der Mühle), Schlempe (Alkoholherstellung), Treber (Bierherstellung), Trester 

(Wein- und Saftherstellung), Melasse, Speisereste und Rübenschnitzel aus der Zuckerindustrie u. a. Der Einsatz 

dieser Futtermittel ist entsprechend der Gruppe heterogen, vor allem kommen aber Wiederkäuer in Frage. Tierische 

Futtermittel wurden wegen der potentiellen BSE-Gefahr für Tiere in der Nahrungsmittelproduktion verboten. Seit 

Juli 2009 sind jedoch wieder tierische Fette zur Verfütterung an Nichtwiederkäuer (also Schweine und Geflügel) 

zugelassen. Seit 2006 ist auch das Verfüttern von Speiseresten verboten. In der Geflügelzucht wird meist Grit 

beigefüttert, der aus kleinen Steinen und Kalkbruchstücken besteht und sowohl die Verdauung fördert, als auch den 

Kalkbedarf deckt.


Siehe auch: Extraktionsschrot, Expeller, Gluten (Kleber), Keimöl, 

Nachmehl sowie Blutsilage, einem Verarbeitungsprodukt von 

Schlacht- und Abdeckereiabfällen und Getreideprodukten für die 

Schweinemast. 

Einteilung der Futtermittel nach Funktion 

Eine weitere Einteilung der Futtermittel ist nach ihrer Funktion 

möglich. 

Einzelfuttermittel 

Zu den Einzelfuttermitteln gehören hauptsächlich die verschiedenen 

Getreidearten wie z. B. Weizen und Gerste und Ölkuchen und Schrote 

z. B. aus Soja und Raps. Auch Nebenprodukte aus der 

Ernährungswirtschaft (z. B. aus Mehlmühlen, Molkereien, Brauereien, 

Ölmühlen, Zuckerfabriken) stellen Einzelfuttermittel dar, die mit 

anderen Futtermitteln zusammen als Mischfutter eingesetzt werden 

können. 

Mischfutter 

Grit für Vögel mit Steinen und 

Muschelbruchstücken stark vergrößert 

Übersicht Futtermittel 

Mischfutter erhält man durch das Vermischen von Einzelfuttermitteln. Dadurch erhält man ein Produkt, das durch 

seine Rezeptur optimal auf den Bedarf der Tiere, für die es entwickelt wurde, abgestimmt ist. Ein Mischfutter kann 

entweder als Alleinfutter eingesetzt werden oder es kann in Verbindung mit anderen Futtermitteln den 

Nährstoffbedarf ergänzen (Ergänzungsfuttermittel). 

Alleinfutter 

Alleinfutter sind Futtermittel, welche die Tiere abhängig von ihrer Art, ihrem Alter und der Nutzungsrichtung mit 

allen notwendigen Nährstoffen versorgen. Alleinfuttermittel werden vor allem im Bereich Geflügelhaltung 

(Legehennen; Masthähnchen; Puten) und in der Schweinehaltung eingesetzt. Die Vorteile liegen in der genauen 

Abstimmung aller verwendeten Komponenten und Rohstoffe auf den Einsatzzweck, einer sehr exakte Einhaltung 

aller vorgegebenen Nährstoffanforderungen und größtmöglicher Zeitersparnis für den Tierhalter. 

Ergänzungsfutter 

Demgegenüber ist Ergänzungsfutter ein Futtermittel, das ein oder mehrere Einzelfuttermittel ergänzt, um eine 

ausreichende Versorgung zu bieten. Es ergänzt beispielsweise den Weidegang der Rinder, die Grasfütterung bei 

ganzjähriger Stallhaltung, hofeigenes Getreide oder auch Rüben. Auch vom Tierhalter zugekaufte Einzelfuttermittel 

wie Sojaschrot oder Rübenpressschnitzel müssen durch Ergänzungsfuttermittel aufgewertet werden, um eine 

ausgewogene Nährstoffversorgung der Nutztiere zu gewährleisten.


Spezialfutter 

Spezialfutter dienen der Erfüllung von spezifischen „Aufgaben“, die die Tierernährung stellt. Dazu gehören z.B.: 

• Bio-Futter: eingesetzt im Bereich des ökologischen Landbaus/Wirtschaften in geschlossenen Kreisläufen 

• Diätfutter: Mischfuttermittel, die dazu bestimmt sind, den besonderen Ernährungsbedarf von Tieren zu decken, 

bei denen insbesondere Verdauungs-, Resorptions- oder Stoffwechselstörungen vorliegen oder zu erwarten sind 

oder um den Heilungsprozess nach Erkrankungen zu unterstützen. 

• Eiweißkonzentrate: spezielle Form von Ergänzungsfuttern, die einen besonders hohen Gehalt an Rohprotein 

sowie Mineral- und Wirkstoffen haben 

• RAM-Futter (rohprotein- und phosphorarmes Mastfutter): ernährungsphysiologisch angepasste Fütterung zum 

Nutzen der Umwelt 

Zusatzstoffe 

Vitamine 

Vitamine sind lebenswichtige organische Verbindungen, welche spezielle Aufgaben im Stoffwechsel des 

Organismus übernehmen.Die Einteilung der Vitamine erfolgt in zwei Gruppen: 

• fettlöslich: A, D, E, K (diese Vitamine kann man überdosieren) und 

• wasserlöslich: der gesamte B-Komplex, C. 

Aminosäuren 

Pflanzliche und tierische Proteine sind aus 21 proteinogenen Aminosäuren aufgebaut. Die essentiellen Aminosäuren 

sind solche, die der tierische Organismus nicht selbst biosynthetisch herstellen kann. Die Zufuhr der für die jeweilige 

Tierart und -rasse essentiellen Aminosäuren mit der Nahrung ist unverzichtbar. Viele Getreidesorten weisen einen zu 

geringen Gehalt einer essentiellen Aminosäure auf. Durch diesen Mangel an nur einer Aminosäure sinkt die 

Verwertbarkeit aller aufgenommenen Aminosäuren auf den durch die in zu geringer Menge enthaltene essentielle 

Aminosäure („limitierende Aminosäure“) [1] bestimmten Wert. Man steigert den Nährwert des Getreides dann durch 

den gezielten Zusatz geringer Mengen jener essentieller Aminosäuren, die darin defizitär sind [2] . In Mengen von 

über 100 000 t pro Jahr werden die Aminosäuren DL-Methionin (und das analoge DL-Hydroxymethionin mit einer 

α-Hydroxy- statt einer α-Aminogruppe im Methionin) und L-Lysin als Futtermittelzusatz in der chemischen 

Industrie hergestellt und an die Mischfutter-Industrie geliefert. Der Zusatz von L-Threonin und L-Tryptophan zu 

Michfuttern spielt eine vergleichsweise untergeordnete aber wachsende Rolle. Zudem ist Mononatriumglutamat ein 

zugelassener Zusatzstoff. [3] 

Mineralfutter 

Mineralfutter stellen eine besondere Form der Ergänzungsfutter dar. Sie setzen sich vor allem aus anorganischen 

Bestandteilen zusammen und sind zur Ergänzung der Ration mit Mengen- und Spurenelementen und Vitaminen 

geeignet. Man unterscheidet zwischen Mengenelementen wie Calcium, Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium, 

Chlor und Schwefel und Spurenelementen, die in geringsten Mengen wirken. Hierzu gehören Eisen, Kupfer, Jod, 

Mangan, Molybdän, Selen und Zink. 

Spurenelemente 

Eisen 

Die größte Bedeutung besitzt das Eisen als Bestandteil des Hämoglobins. Es ist somit für den Sauerstofftransport im 

Organismus von ausschlaggebender Bedeutung. Ein hoher Anteil des Eisens ist auch im Myoglobin, einer 

Eiweißfraktion des Muskels, gebunden. Im Stoffwechsel liegt das Eisen in organisch gebundener Form (als Chelat) 

vor. Diese Transportformen des Eisens im Körper sind das Transferrin im Blut, das nach der Resorption gebildet


wird, das Uteroferrin in der Plazenta und das Laktoferrin in der Milch. Übersteigt ein hohes Eisenangebot die 

Chelatbindungskapazität, d. h. die Bildung der organischen Transportform, dann schädigt anorganisches Eisen auf 

zellulärer Ebene zahlreiche Organe und wirkt somit sogar toxisch. 

Während der Trächtigkeit und der Laktation erhöht sich der Eisenbedarf der Sau massiv. Die notwendige Resorption 

im Darm wird dann vom Stoffwechsel reguliert: Ist in den Darmzellen genügend Eisen vorhanden, wird eine weitere 

Resorption blockiert. Verringert sich die Eisenreserve jedoch im Organismus, wird den Darmzellen signalisiert, 

höhere Eisenmengen zu absorbieren. Weltweite Untersuchungen zeigen, dass das Eisenreservoir nach 

durchschnittlich 2,5 Trächtigkeiten erschöpft ist und durch die übliche anorganische Eisengabe im Futter nicht 

aufrechterhalten wird. Sauen schaffen es dann nicht ihren Eisenstatus aufrecht zu erhalten und es werden Ferkel mit 

verringerter Vitalität geboren. 

Eisen in organisch proteingebundener Form wird in höherem Umfang resorbiert als anorganisches, da es bereits in 

seiner Transportform als Chelat (Bioplex) angeboten wird und nicht mit anderen Futterbestandteilen reagiert. Die 

Resorption von anorganischem Eisen dagegen wird durch Überangebote von Kupfer, Molybdän, Kalzium, Phosphor, 

Zink, Mangan und Phytat reduziert, dadurch kommt es oft zu Eisenmangelerscheinungen, obwohl im Futter und im 

Trinkwasser rechnerisch ausreichend Eisen enthalten ist. Eisenmangel führt zur Anämie (Blutarmut), mangelnder 

Vitalität, Infektionsanfälligkeit und Verstopfung. Ein Überschuss an anorganischem Eisen reduziert andererseits die 

Resorption anderer lebenswichtiger Elemente, insbesondere Zink. 

Es gilt, über hochverfügbare Quellen den Eisenstatus der Sau aufrecht zu erhalten. Bioplex-Eisen im Sauenfutter 

erhöht auch die Eisenreserve der neugeborenen Ferkel, da mehr Uteroferrin gebildet wird. Damit verbessern sich die 

Sauerstoffreserven und die Zahl der tot geborenen Ferkel wird reduziert. 

Kupfer 

Das Spurenelement Kupfer ist Bestandteil zahlreicher wichtiger Enzyme. Kupfer ist notwendig für das blutbildende 

System. Kupfer ist zur Bildung von Hämoglobin und somit für die Bildung von roten Blutkörperchen erforderlich. 

Kupfer hat auch eine große Bedeutung als Bestandteil der Superoxiddismutase die die Zellwände vor Schäden durch 

freie Radikale schützt. 

Nach der Resorption im Darm wird Kupfer, gebunden an Proteine, zur Leber transportiert. Dort wird das 

Coeruloplasmin, ein Cu-Transportprotein, gebildet. Das Coeruloplasmin fördert die Oxidation von zweiwertigen zu 

dreiwertigen Eisenionen, die für den Einbau des Eisens in das Transferrin erforderlich sind. Somit besitzt das Kupfer 

eine wichtige Funktion für den Eisentransport. 

Kupfer trägt zum Elektronentransport bei und ist auch für die Energiegewinnung bedeutungsvoll. Kupfer ist an der 

Bildung von Kollagen und Elastin des Bindegewebes beteiligt. Bedeutungsvoll für das Nervensystem ist Kupfer bei 

der Synthese von Epinephrin und Noropinephrin. Als notwendiger Bestandteil des Gelbkörper-Releasing-Hormons 

hat es Einfluss auf die Fortpflanzungsleistungen. Kupfer wird für die Bildung von Melanin, d. h. für die 

Pigmentierung der Haut, benötigt. Kupfer stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. 

Die Verwertung des Kupfers wird durch Kalzium, Eisen, Zink, Schwefel und Molybdän reduziert. 

Proteingebundenes Kupfer wird besser resorbiert als anorganisches. Hohe anorganische Kupfergaben haben eine 

bakterizide und fungizide Wirkung. Jedoch steigt bei hohen Kupfergaben die Cu-Konzentration in Organen und 

Geweben. Dies führt manchmal zu Schädigungen der Leber. Bei einer Verabreichung von 250 ppm Kupfer als 

Kupfersulfat während eines Mastversuchs war der Cu-Gehalt der Leber gegenüber der Kontrollgruppe um das 

15-fache erhöht, während die gleiche Menge als organisches Kupfer (Bioplex) die Kupferkonzentration der Leber 

nur um das 6-fache erhöhte. 

Durch die komplexe Wirkungsweise des Kupfers ist die Erklärung der leistungsfördernden Effekte problematisch, 

zumal mit geringeren Gaben an proteingebundenem Kupfer die gleichen Effekte wie mit höheren Gaben an 

Kupfersulfat erreicht werden. Heute werden andere Strategien zur Aufrechterhaltung der Darmgesundtheit verfolgt. 

Hohe Kupfersulfatgaben dienen meist nur noch dem optischen Effekt der schwarzen Kotfärbung, die in keinem


Zusammenhang mit der Tierleistung steht. 

Zink 

Zink ist nach dem Eisen das häufigste Spurenelement im Organismus. Zink ist an unzähligen Körperfunktionen 

beteiligt. Zink ist bedeutungsvoll für das Wachstum und die Reifung, ebenso wie für die Synthese der Erbsubstanzen 

DNA und RNA sowie für den Aufbau von Proteinen und für die Insulinspeicherung. 

Zink ist am Stoffwechsel der Neurotransmitter („Nervenschaltstellen“) beteiligt und beeinflusst die Sinnesorgane. Für 

die Bildung und Wirkung von Wachstums-, Schilddrüsen- und Sexualhormonen ist Zink ebenfalls erforderlich. Zink 

spielt im Stoffwechsel von Vitamin A (Retinol) eine große Rolle, da es für die Synthese des retinolbindenden 

Proteins in der Leber benötigt wird. Zink ist für die Funktion der Thymusdrüse, die mit das wichtigste Organ im 

körpereigenen Abwehrsystem ist, bedeutungsvoll. Zink hat einen positiven Einfluss auf das Ektoderm (Haut, Haar, 

Huf, Darm). Zinkmangel führt zu trockener und schuppiger Haut und ist mit einem ungesunden Aussehen 

verbunden, in schweren Fällen kommt es zur Parakeratose mit borkiger Haut. 

Zinkmangel führt zur Verringerung der Futteraufnahme, schwächt die Immunabwehr und erhöht die Anfälligkeit für 

Infektionen. Eine geringe Zinkversorgung tragender Sauen führt zu einer Verlängerung der Geburtszeit und ist mit 

einer höheren Anzahl von Totgeburten verbunden. Die Zinkversorgung der Sau beeinflusst massiv den Zinkgehalt 

der Sauenmilch. Zinkmangel führt demnach zu geringerem Ferkelwachstum. 

Die Zinkresorption im Darm hängt von der Höhe der Zinkgabe ab. Hohe Zinkmengen sind mit verminderter 

Resorption verbunden. Proteingebundenes Zink (Bioplex-Chelat) wird besser resorbiert als anorganische 

Zinkpräparate (Zinkoxid, -sulfat). Die Zinkresorption anorganischer Verbindungen wird negativ durch Kalzium, 

Eisen, Kupfer, Phosphor, Schwefel und Phytat beeinflusst. 

Zink besitzt als Schwermetall ein toxisches Potential für Tiere und Pflanzen, die Toxizitätsgrenze hängt von der Art 

der verabreichten Zinkverbindung ab. Hohe Zinkgaben haben eine bakterizide Wirkung, sie reduzieren die 

Keimflora im Darm. Zinkgaben von 2000 bis 6000 mg/kg Futter haben einen leistungsfördernden Effekt. Sie wurden 

vorrangig bei Absetzferkeln eingesetzt. Die hohen Zinkgaben stören jedoch den Kupferstoffwechsel und die 

Verwertung des Eisens. Sie können zur Anämie führen. Es kann also durch hohe anorganische Zinkgehalte im Futter 

zu Eisenmangel kommen. 

Proteingebundenes Zink ermöglicht eine exakte Versorgung nach den Bedarfsnormen und umgeht das Risiko eines 

Überangebotes. Der leistungsfördernde Effekt von Zinkoxid wird heute durch andere Strategien zu 

Aufrechterhaltung der Darmgesundheit ersetzt. 

Mangan 

Das Spurenelement Mangan ist im Körper vor allem am Aufbau der Bindegewebe über die Synthese von 

Proteoglykanen in Knorpel- und Knochengeweben beteiligt. Mangan trägt wesentlich zur Synthese von Proteinen 

und Fetten bei. Mangan wird für die Insulinsynthese und –sekretion sowie für die Bildung von Harnstoff benötigt. 

Auch für den Aufbau von Melanin (Pigmente) und Dopamin (Neurotransmitter, Gehrinfunktion) ist Mangan 

erforderlich. Mangan aktiviert eine Reihe von Enzymen, die u. a. als Antioxidans (Superoxiddismutase) wirken. Die 

Verwertung von Vitamin B1 und die Glukoneogenese (Neubildung von Glukose) beansprucht Mangan. 

Die Manganresorption im Darm wird durch die Höhe des Angebotes im Futter reguliert. Hohe Gehalte an Kalzium, 

Eisen, Magnesium, Phosphor und Phytat hemmen die Manganresorption aus anorganischen Verbindungen. 

Organisch gebundenes Mangan (Chelate) wird dagegen besser resorbiert als anorganisches, da es in der Form 

angeboten wird in der es im Körper transportiert wird. 

Fruchtbarkeitsstörungen im Bestand sind eines der ersten Symptome bei Manganmangel, denn Mangan spielt eine 

Rolle bei der Einnistung der befruchteten Eizellen und der Manganstatus der Sau beeinflusst auch die 

Manganreserven des neugeborenen Ferkels. Bei ungenügendem Versorgungsniveau ist bereits das Geburtsgewicht 

reduziert. Bei Ferkel die unter Manganmangel leiden werden Lahmheit und Skelettabnormitäten beobachtet.


Bedingt durch einen meist ausreichenden Mangangehalt der Futtermittelkomponenten (Getreide, Nebenerzeugnisse, 

Soja) und einer üblichen Manganergänzung des Futters werden Mangelerscheinungen nur selten beobachtet. Meist 

stehen diese ursächlich, wie bereits erwähnt, mit einem Überangebot an anorganischem Eisen oder Zink im 

Zusammenhang. Der Einsatz von proteingebundenem Mangan ermögliche diese Wechselwirkungen zu umgehen und 

das Tier entsprechend der veröffentlichten Empfehlungen zu versorgen. 

Organisch gebundene Spurenelemente 

Viele Mineralstoffe und Spurenelemente erscheinen in der Natur nicht als Salze sondern in organisch gebundener 

Form als Proteinate oder Chelate. Diese können Stoffwechselwege von Peptiden oder Aminosäuren nutzen und im 

Dünndarm anders aufgenommen werden als normale Mineralstoffe. Dadurch wird der Wettbewerb zwischen den 

Elementen um gleiche Resoptionsmechanismen reduziert. Nicht nur, dass ihre Bioverfügbarkeit dadurch höher ist, 

sie werden auch schneller zu ihrem Bestimmungsort im Körper transportiert als anorganische Elemente. Heute 

werden organisch gebundene Spurenelemente speziell für die Tierernährung hergestellt und zunehmend im 

Schweinefutter, insbesondere für Sauen angeboten. Diese Bioplexe werden durch die Reaktion der Elemente mit 

hydrolysiertem Sojaprotein erzeugt. Das Ergebnis ist dann jeweils eine Bindung des Spurenelements Kupfer Eisen, 

Zink oder Mangan an Aminosäuren und kleine Peptide. 

Proteingebundene Spurenelemente sind stabil und sind biochemisch geschützt vor ungünstigen Reaktionen mit 

anderen Nahrungsbestandteilen, die ihre Resorptionsrate behindern können. Es ist auch bekannt, dass sie spezifisch 

für einzelne Organe, Gewebe und Körperfunktionen bereitgestellt werden können. Sie können dem Stoffwechsel 

Vorteile bieten, die in besseren Leistungen resultieren und mit geringeren Ausscheidungen von Mineralstoffen in die 

Umwelt verbunden sind. 

Es gibt zwei wesentliche Vorteile der proteingebundenen Spurenelemente: 

• Erhöhung der Bioverfügbarkeit (bis zu 1½ bis 2 x gegenüber anorganischen Quellen) 

• Die Fähigkeit, für bestimmte Funktionen, Organe und Gewebe bereitgestellt zu werden 

Bioverfügbarkeit 

So wie die Peptide und die Aminosäuren gut resorbiert werden, sind es auch die Spurenelemente, die an sie 

gebunden sind (Proteinate und Chelate). In diesem Fall ist die Bioverfügbarkeit der Spurenelemente erhöht. Unter 

bestimmten Bedingungen kann die Bioverfügbarkeit verdoppelt werden. Weiterhin ist zu bemerken, dass die 

Interaktion des Spurenelements mit anderen Futterbestandteilen wie Kalzium oder Magnesium vermieden wird. 

Zielfunktionen 

Der Haupteffekt der Spurenelement-Proteinate ist die Fähigkeit, gezielt auf spezifische Organe, Gewebe und 

Funktionen einzuwirken. Das wurde mehrmals gut dargestellt, durch die Fähigkeit eines Zink-Proteinats, speziell auf 

die keratinhaltigen Gewebe einzuwirken. Ein Bioplex Zink kann folglich für die Therapie zur Hufverbesserung, zur 

Hautkonditionierung, zur Verbesserung der Haarqualität und zur Reduzierung der Mastitis eingesetzt werden. Bei 

Eisen-Proteinaten wurde oft belegt, dass mehr Uteroferrin, die Transportform des Eisens, in der Gebärmutter 

gebildet wird.


Einteilung der Futtermittel nach (äußeren) Eigenschaften 

Die Unterteilung nach äußeren Eigenschaften ist sinnvoll für die betriebliche Praxis der Lagerung und Fütterung. 

Grünfutter 

Der Begriff Grünfutter wird häufig als Synonym für frisch geerntetes Grundfutter verwendet. Meist handelt es sich 

hierbei um frisches Gras, das bei der Sommerstallfütterung von Milchkühen täglich frisch geschnitten vorgelegt wird 

(siehe auch: Milchproduktion). 

Melassefutter 

Melassefuttermittel sind unter Verwendung von Melasse hergestellt und haben einen relativ hohen Zuckeranteil. Die 

Melasse wird auch als Presshilfsmittel bei der Herstellung von Futtermittelpellets eingesetzt. Melasse wird in 

Futtermitteln für fast alle Tierarten eingesetzt. 

Raufutter und Grobfutter 

Als Raufutter (siehe auch Raufutterfresser und Raufutter verzehrende Großvieheinheit) bezeichnet man 

Grünfuttermittel mit einem relativ hohen Rohfasergehalt. Je nach Futtermittel und Art der Futterbergung ist ein 

unterschiedlich hoher Anteil der Rohfaser strukturwirksam. Dieser Anteil strukturwirksame Rohfaser 

(umgangssprachlich Strukturanteil) ist in Wiederkäuerrationen notwendig, um durch den beim Wiederkauen 

gebildeten Speichel den pH-Wert im Pansen stabil zu halten. Rohfaserreiches Futter begünstigt die 

Essigsäureproduktion und damit die Milchfettbildung. Für andere Tierarten wie Schweine dient es auch zur 

Sättigung, ohne zu viel Energie bereit zu stellen. Damit kann es auch (besonders Stroh) eine Funktion als 

Beschäftigungsmaterial übernehmen, was für Pferde oder niedertragende Sauen wichtig ist. 

Grobfutter sind nicht oder nur wenig zerkleinerte Pflanzen, die frisch oder getrocknet verfüttert werden können, wie 

Rüben, Maiskolben, die gesamte Maispflanze bzw. Stroh und Maisstroh. Grobfutter zeichnen sich durch eine hohe 

Strukturwirksamkeit aus. Bei Grobfutter-Zukauf (frisch) sind Silierverluste in Ansatz zu bringen (bei Gras 15 %, bei 

Mais 10 % jeweils auf die Trockenmasse bezogen). 

Saftfutter 

Teile von Pflanzen bzw. Verarbeitungsprodukte mit einem T-Gehalt 55 % und einem Energiegehalt > 7 MJ NEL/kg T, also auch Feuchtgetreide, 

Sodagrain, CCM, Melasse und Trockengrün. In der Fütterungspraxis wird Mineralfutter nicht zu dieser Gruppe 

gezählt, sondern separat genannt. Kraftfutter hat praktisch keinen Strukturwert, ist also als Alleinfutter meist 

ungeeignet.


Mischfutter wird meist lose in Pellets 

angeliefert. Pellets werden in so genannten 

Pelletieranlagen (Pelletpressen) mit großem 

Druck hergestellt. Dabei wird das Material 

mit großem Druck durch eine Stahlmatrize 

gepresst. Beim Austritt aus der Matrize 

werden die Stränge durch ein 

Abstreifmesser auf die gewünschte Länge 

abgeschnitten. Der Durchmesser der Pellets 

wird durch den Durchmesser der 

Presskanäle vorgegeben. Durch einen 

Matrizenwechsel kann die Stärke der Pellets 

verändert werden. Durch die 

Kompaktierung verringert sich das Volumen 

des Produktes um etwa 2/3. 

Eine Vorbehandlung (Konditionierung) der 

Rohstoffe mit Wärme und Dampf (jedoch 

unter Vermeidung von Kondensat) bietet 

folgende Vorteile: 

1. der spezifische Energiebedarf wird 

gesenkt und damit gleichzeitig die 

Durchsatzleistung erhöht 

2. die Festigkeit der Pellets wird erhöht – 

und damit der Abrieb beim Transport 

verringert 

3. die mikrobielle Belastung des Produkts 

wird verringert 

4. die Verdaubarkeit wird erhöht 

Die Vorteile der Pellet-Fütterung sind: 

• geringere Staubentwicklung 

• keine selektive Auswahl von Futterkomponenten durch die Tiere 

Querschnitt durch eine Ringmatrize. Sehr schön sind die Presskanäle zu sehen. 

Futterpellets für Schafe und Ziegen 

• Voll mechanisierte Arbeitsketten von Transport, Einlagerung, computergesteuerte Einzeltierdosierung mit 

„Transponderfütterung“. 

Nachteile ergeben sich in der Pferdefütterung. Pellets können hastig ohne Kauen verschlungen werden. Der 

Speichelfluss des Pferdes nimmt durch fehlendes Kauen ab, was wiederum zu einer Übersäuerung des Magens 

führen kann. Die Qualität der Grundstoffe ist bei pelletiertem Futter ohne weiteres nicht beurteilbar. Insbesondere 

bei niedrigpreisigen Produkten mit unzureichender Inhaltsdeklaration besteht die Gefahr, dass minderwertige 

Grundstoffe verarbeitet wurden. Durch die kurze Aufnahmezeit (für 1 Kg Pellets ca. 10 min.) entsteht kein 

Beschäftigungseffekt für das Pferd. Die Zufütterung von Pellets hat sich daher nur in der Rinderhaltung 

durchgesetzt. 

Eine Sonderform der Pellets sind sogenannte "hay cubes" (Heuwürfel), die besonders in Nordamerika in den 1970er 

Jahren für Rinder und auch Pferde aufkamen. Bei der Herstellung wird das Heu mit speziellen Erntemaschinen (hay 

cuber) zerkleinert und unter Zugabe von Wasser und Melasse in Würfel gepresst. Heute findet dieses Verfahren 

kaum noch Verwendung. Es gibt jedoch Betriebe, die Heuwürfel in großen stationären Anlagen fertigen.


Analyse der Futtermittel 

Die Inhaltsstoffe der Futtermittel werden häufig entsprechend der Weender Futtermittelanalyse angegeben. 

Genaueren Aufschluss gibt aber eine Erweiterte Futtermittelanalytik. Aufgrund der Kosten wird die Analyse heute 

weitgehend nicht mehr nasschemisch (d. h. durch Untersuchung im Chemielabor), sondern mit 

Nahinfrarotspektroskopie (NIRS) durchgeführt. 

Mikroorganismen als Futtermittel 

Hefen als Futtermittel und Zusatzstoffe 

Tote Hefen (Hefeprotein aus Bier- oder Brauhefe in abgetöteter Form) werden letztlich auch eingesetzt und stellen 

aber eigentlich nur eine Eiweißquelle wie viele andere Futtermittel auch dar. 

Lebendhefen werden ab und zu als Futtermittel insbesondere bei Milchkühen eingesetzt. Hiervon erhofft man sich 

einen stabileren pH-Wert im Pansen (also nicht so eine starke Absenkung bei schnell fermentierbaren Futtermitteln). 

Die für die Tierleistung und Gesundheit relevanten Effekte gehen zurück auf milieuprägende und 

bakterienstimulierende Eigenschaften der noch lebenden Hefen und dass verschiedene faserabbauende Bakterien 

durch Erhöhung ihres Stoffwechsels und ihrer Fortpflanzungsaktivitäten reagieren. 

Futtermittel für Kleintiere 

Futter für im und am Haus gehaltene Kleintiere wird in der Regel als Heimtierfutter oder auch Heimtiernahrung 

bezeichnet. Zu den Hauptgruppen zählen: 

• Hundefutter 

• Katzenfutter 

• Vogelfutter 

• Nagetierfutter 

• Fischfutter 

• Reptilienfutter 

Verwandte Themen 

• Regulation der Futteraufnahme beschreibt die körpereigenen Signale des Nahrungskreislaufs. 

Quellen 

1. ↑ Yoshiharu Izumi, Ichiro Chibata und Tamio Itoh: Herstellung und Verwendung von Aminosäuren, Angewandte 

Chemie 90 (1978) 187-194; Angewandte Chemie International Edition in English 17, 176–183. 

2. ↑ Folienserie des Fonds der Chemischen Industrie: Aminosäuren – Bausteine des Lebens, Frankfurt am Main, 

1981. 

3. Manfred Kirchgeßner: Tierernährung - Leitfaden für Studium, Beratung und Praxis. 12. Auflage, DLG, 2008. 

4. Jürgen Weiß, Wilhelm Pabst, Karl Ernst Strack, Susanne Granz; Tierproduktion. 13. Auflage, Paray Verlag, 

2005. 

5. Heinz Jeroch, Winfried Drochner, Ortwin Simon: Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere. 2. Auflage, Verlag 

Eugen Ulmer, 2008.


Weblinks 

• Futtermittelverordnung [4] 

• Informationsportal der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft zu Futtermitteln [5] 

• Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch - LFGB [6] 

• Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit [7] 

• Bundesinstitut für Risikobewertung [8] 

• Forschungsinstitut Futtermitteltechnik [9] 

• Deutscher Verband Tiernahrung [10] 

Referenzen 

[1] Yoshiharu Izumi, Ichiro Chibata und Tamio Itoh: Herstellung und Verwendung von Aminosäuren, Angewandte Chemie 90 (1978) 187-194; 

Angewandte Chemie International Edition in English 17, 176–183. 

[2] Folienserie des Fonds der Chemischen Industrie: Aminosäuren – Bausteine des Lebens, Frankfurt am Main, 1981. 

[3] European Commission: Community Register of Feed Additives pursuant to Regulation (EC) No 1831/2003 (http:/ / ec. europa. eu/ food/ food/ 

animalnutrition/ feedadditives/ comm_register_feed_additives_1831-03. pdf) Appendixes 3 & 4, Directorate D - Animal Health and Welfare, 

Unit D2 – Feed, p.192, 15. Feb. 2010 

[4] http:/ / bundesrecht. juris. de/ futtmv_1981/ BJNR003520981. html 

[5] http:/ / www. futtermittel. net 

[6] http:/ / www. gesetze-im-internet. de/ lfgb/ BJNR261810005. html 

[7] http:/ / www. bvl. bund. de/ DE/ 02__Futtermittel/ futtermittel__node. html 

[8] http:/ / www. bfr. bund. de/ cd/ 7499 

[9] http:/ / www. iff-braunschweig. de 

[10] http:/ / www. dvtiernahrung. de 

Katzenfutter 

Als Katzenfutter wird - zumeist industriell hergestellte 

- Tiernahrung bezeichnet, die zur Ernährung von 

Hauskatzen vorgesehen ist. Das Futtermittel muss 

speziellen Anforderungen genügen. 

Allgemeines 

Als strikte Fleischfresser beziehen Katzen einen 

Großteil ihres Nährstoffbedarfs aus Quellen tierischer 

Herkunft. Ihr Stoffwechsel weist in diesem 

Zusammenhang einige Besonderheiten auf. Es besteht 

die Unfähigkeit, die pflanzliche Vorstufe des Vitamin 

A (beta-Karotin) in das funktionsfähige Vitamin A 

umzuwandeln. Die Aminosäuren Taurin, Methionin 

Trockenfutter 

und Arginin sind für den Katzenorganismus essentiell. Es besteht außerdem ein hoher Bedarf an Nicotinsäure. 

Weibliche Katzen und kastrierte Kater sind nicht in der Lage, Linolsäure in Arachidonsäure umzuwandeln. Durch 

hochaktive Enzymsysteme haben Katzen einen hohen Bedarf an Eiweiß. Zur Aufrechterhaltung eines


normalen Blutzuckerspiegels benötigen sie keine 

Kohlenhydrate, vielmehr kann Glukose über die 

Desaminierung spezieller Aminosäuren aus dem Futter 

gebildet werden. 

Entsprechend ihrem natürlichen Nahrungsverhalten 

(Fangen kleiner Beutetiere) nehmen Katzen bei 

ständigem Angebot von Futter täglich 10 bis 20 mal 

Nahrung auf. Der tägliche Energiebedarf einer 

normalgroßen Hauskatze von knapp vier Kilogramm 

Gewicht beträgt etwa 300 kcal an umsetzbarer Energie. 

Auf starke Veränderungen sowohl der angebotenen 

Ration als auch der Futtersorte reagieren Katzen 

unberechenbar. Nahrungsverweigerungen über mehrere 

Tage sind hierbei häufig zu beobachten, wobei speziell 

bei adipösen Tieren die Gefahr eines 

Fettmobilisationssyndroms mit lebensgefährlichen 

Stoffwechselstörungen aufgrund entgleisender 

Leberwerte bis hin zum Leberversagen besteht. 

Industrielle Katzenfertigfuttermittel werden entweder 

als Trockenfutter oder als Feuchtfuttermittel angeboten. 

Sie unterscheiden sich im Wassergehalt. Dieser liegt 

bei den Trockenfuttermitteln im Bereich von 10 

Prozent, während er bei Feuchtfuttermitteln um die 75 

Prozent liegt. Daraus resultiert eine wesentlich höhere 

Energiedichte der Trockenfuttermittel, die folglich in 

wesentlich kleineren Rationen verfüttert werden 

müssen. Problematisch an Trockenfuttermitteln ist 

Nassfutter aus der Dose 

zudem die Tatsache, dass die bei Katzen ohnehin meist kaum ausreichende Wasseraufnahme noch mehr 

eingeschränkt wird. Diesem kann man versuchen zu begegnen, indem man mehrere Wassernäpfe in einiger 

Entfernung vom Futterplatz aufstellt, da die Katze es vermeidet, an der Fütterungsstelle zu trinken. 

Futterzusammensetzung 

Kohlenhydrate 

Obwohl an sich keine Kohlenhydrate benötigt werden, sind sie doch den meisten Futtermitteln zugesetzt. Ihr Anteil 

beträgt bei Feuchtfutter 0 bis 30 Prozent, Trockenfutter enthalten zwischen 30 und 60 Prozent. Den größten Anteil 

macht hierbei die Stärke aus,die allein dazu dient dem Tier Energie zuzuführen. Daneben liegen auch unverdauliche 

Kohlenhydrate im Futter vor, welche als Ballaststoffe von Bedeutung sind. Diese unlöslichen Fasern unterstützen die 

Darmmotorik. Hauptquelle der verdaulichen Kohlenhydrate, vergären und tragen zum Schutz der Darmwände bei, 

sind verschiedene Zubereitungen von Mais, Reis, Weizen, Hafer, Gerste, Möhren, Melasse, Erbsen und Kartoffeln. 

Die im Futter vorliegenden Faserstoffe werden aus Rübenschnitzeln, Reiskleie, Apfel- und Tomatentrester, 

Erdnussschalen, Zitrustrester, Hafer- und Weizenkleie sowie Zellulose gewonnen.


Fette 

Bei Katzen ist der benötigte Anteil essentieller Fettsäuren zu beachten. Etwa 5 bis 7 Prozent der Energie des Futters 

soll hierbei durch Linolsäure gedeckt werden. 0,04 bis 0,1 Prozent der Energie soll auf Arachidonsäure entfallen. 

Am häufigsten sind Hühner- und Geflügelfette im Katzenfutter enthalten. Pflanzliche Fettquellen stellen Mais-, 

Saflor- und Sojaöl dar. Üblicherweise liegt der Fettanteil eines Katzenfutters zwischen 5 und 15 Prozent. Infolge der 

hohen Energiedichte der Fette enthält dieser Nahrungsbestandteil etwa 40 Prozent der Kalorien des Futters. 

Proteine 

Katzen benötigen wesentlich mehr Proteine als andere domestizierte Haussäugetiere. Experimentell wurde 

nachgewiesen, dass bei Jungkatzen ein befriedigendes Wachstum erst ab einem Proteingehalt möglich ist, der bei 30 

Prozent der Trockensubstanz des Futters liegt. Für erwachsene Tiere liegt dieser Wert etwa bei 26 Prozent. Die in 

das Futter eingearbeiteten Proteine können sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs sein, wobei die 

tierischen Proteine als höherwertig eingestuft werden. Häufige tierische Proteinquellen sind: Rind, Huhn, 

Geflügelnebenprodukte, Geflügelmehl, getrocknete Eier, Fisch, Fischmehl, Fleischmehl, Knochenmehl und 

Fleischnebenprodukte. 

Als "Nebenprodukte" werden Inhaltsstoffe bezeichnet, in die neben dem namensgebenden Hauptinhaltsstoff 

sekundäre Produkte beigefügt sind (als Geflügelnebenprodukte werden zum Beispiel die Kadaverteile geschlachteten 

Geflügels bezeichnet, wenn sie Knochen, Köpfe, Füße oder Eingeweide enthalten). 

Als pflanzliche Proteinquellen werden verwendet: Maiskleber, Sojaprodukte, Luzernegrünmehl, getrocknete 

Bierhefe, Leinsamenmehl und Weizenkeime. 

Bedarf 

Arginin 

Die Aminosäure Arginin ist für Katzen lebenslang essentiell, da sie vom Organismus nicht in ausreichendem Maße 

synthetisiert werden kann. Neben ihrer Bedeutung für die Neubildung von Proteinen ist sie ein unentbehrlicher 

Bestandteil des Harnstoffzyklus, der bei Katzen infolge der mit der hohen Proteinverwertung anfallenden großen 

Menge an Ammoniak ein besonders wichtiger Stoffwechselweg ist. Bereits auf eine einzige argininfreie Mahlzeit 

reagiert der Katzenorganismus mit einer schweren Hyperammonämie, die über die Symptome Erbrechen, Ataxie, 

Hyperästhesie und tetanische Krämpfe bis hin zum Koma und Tod führen können. Der Argininbedarf einer jungen 

Katze beträgt 1,1 Prozent der Trockensubstanz des Futters. 

Taurin 

Katzen sind nur zur Synthese kleiner Mengen an Taurin in der Lage. Diese niedrige de-novo-Synthese ist auch für 

Menschen, einige Affenarten, Kaninchen und Meerschweinchen bekannt. Dass es bei diesen Arten nicht zu einem 

Mangel kommt, liegt in ihrem vergleichsweise niedrigen Bedarf begründet. Katzen benötigen infolge der Tatsache, 

dass ihre Gallensalze ausschließlich mit Taurin gebildet werden, einen wesentlich höheren Anteil dieser Aminosäure, 

um den Verlust mit der Fäzes auszugleichen. Mangelzustände äußern sich im Wesentlichen in zwei klinischen 

Syndromen. Neben der Möglichkeit der Ausbildung einer dilatativen Kardiomyopathie (DCM oder DKMP) ist dies 

die zentrale Retinadegeneration der Katze (feline central retinal degeneration, FCRD). Der empfohlene Gehalt an 

Taurin beträgt 1000 mg pro Kilogramm Trockenfutter und 2000 mg pro Kilogramm Feuchtfutter, wobei sich die 

unterschiedlichen Angaben im bei Fütterung mit Feuchtfutter erhöhten Bedarf der Tiere begründet.


Methionin 

Die Aminosäure Methionin kann von Katzen nicht synthetisiert werden und ist daher zum Aufbau von 

Körperproteinen und zur Phospholipidsynthese im Zuge der Fettverdauung essentiell. Der Bedarf liegt bei etwa 1,6 g 

pro 1000 kcal verdauliche Energie. 

Nicotinsäure 

Es besteht ein hoher Bedarf an Nicotinsäure, da dieses Vitamin durch einen hohen Bedarf an Tryptophan zur 

Synthese von Picolinsäure sonst nicht ausreichend gebildet werden kann. Praktisch tritt hier jedoch kein Mangel auf, 

da tierische Gewebe ausreichende Mengen an Nikotinsäure enthalten. 

Weitere Inhaltsstoffe 

Wie jedes Säugetier benötigen Katzen zur dauerhaften Aufrechterhaltung der Gesundheit Vitamine, 

Mengenelemente und Spurenelemente. In industriell hergestellten Futtermitteln werden daneben 

Konservierungsstoffe eingesetzt, um die Haltbarkeit des Produktes zu gewährleisten. Karamelisierter Zucker dient 

der - ausschließlich für den Katzenhalter oft bedeutsamen - optischen Präsentation des Futters und als Weichmacher. 

Hundefutter 

Hundefutter ist eine speziell auf die physiologischen Bedürfnisse von 

Hunden ausgerichtete Tiernahrung. 

Hundefutter wird überwiegend industriell gefertigt. Ein auf den 

normalen Erhaltungsbedarf eines Hundes ausgerichtetes Futtermittel 

beinhaltet zur Deckung des Nährstoffbedarfs des Tieres maximal 26 % 

Proteine sowie etwa 36 % Kohlenhydrate und 38 % Fett. Je nach 

Wassergehalt unterscheidet man zwischen Trockenfuttermitteln und 

Feuchtfuttermitteln. 

Proteine 

Verschiedene Marken von Trockenfutter für 

Die in das Futter eingearbeiteten Proteine können sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs sein, wobei die 

tierischen Proteine als höherwertig eingestuft werden: sie sind für den Hund als Fleischfresser höher verdaulich. 

Häufige tierische Proteinquellen sind: Rind, Huhn, Geflügelnebenprodukte, Geflügelmehl, getrocknete Eier, Fisch, 

Fischmehl, Fleischmehl, Knochenmehl und Fleischnebenprodukte. 

Als „Nebenprodukte“ werden Inhaltsstoffe bezeichnet, in die neben dem namensgebenden Hauptinhaltsstoff 

sekundäre Produkte beigefügt sind (als Geflügelnebenprodukte werden zum Beispiel die Kadaverteile geschlachteten 

Geflügels bezeichnet, wenn sie Knochen, Köpfe, Füße oder Eingeweide enthalten). 

Als pflanzliche Proteinquellen werden verwendet: Maiskleber, Sojaprodukte, Luzernegrünmehl, getrocknete 

Bierhefe, Leinsamenmehl und Weizenkeime. 

Wichtig ist bei der Beurteilung des Proteingehalts nicht allein der prozentuale Anteile der Proteine, sondern 

zusätzlich auch die Qualität und somit die Verdaulichkeit der Proteine. 

Hunde


Kohlenhydrate 

Bei den verwendeten Kohlenhydraten wird prinzipiell zwischen Verdaulichen und Unverdaulichen unterschieden. 

Hauptquelle der verdaulichen Kohlenhydrate sind verschiedene Zubereitungen von Mais, Reis, Weizen, Hafer, 

Gerste, Möhren, Leinsamen, Melasse, Erbsen und Kartoffeln. Die Kohlenhydrate liegen im Futter im Allgemeinen 

als Stärke vor. Die Qualität der verwendeten Kohlenhydrate lässt sich sehr gut an Kotmenge und Kotkonsistenz 

messen. Geringe Kotmengen, wenig Gasbildung und eine optimale Konsistenz des Stuhls sind ein Indikator für gut 

verdauliche und gut aufbereitete Kohlenhydratquellen. 

Die im Futter vorliegenden Faserstoffe sind für die normale Funktion des Magen-Darm-Traktes als Rohfasern 

essentiell. Verarbeitet werden hierfür Rübenschnitzel, Reiskleie, Apfel- und Tomatentrester, Erdnussschalen, 

Zitrustrester, Hafer- und Weizenkleie sowie Zellulose. 

Fette 

Neben seiner Eigenschaft als Energielieferant beinhalten die Futterfette essentielle Fettsäuren und wirken als 

Geschmacksverbesserer. Aus dem Gewebe von Säugetieren und Geflügel werden tierische Fette gewonnen, deren 

Fettsäureanteil bei mehr als 90 Prozent liegt. Die im Hundefutter am häufigsten verwendete Fettart ist Geflügelfett. 

Für Hundenahrung verwendete Pflanzenfette müssen die gleichen Eigenschaften wie die tierischen Fette aufweisen 

und stammen normalerweise von Soja-, Saflor- oder Maispflanzen. 

Weitere Inhaltsstoffe 

Wie jedes Säugetier benötigen Hunde zur dauerhaften Aufrechterhaltung der Gesundheit Vitamine, Mengenelemente 

und Spurenelemente. Daneben werden Antioxidantien und seltener auch Konservierungsstoffe eingesetzt, um die 

Haltbarkeit des Produktes zu gewährleisten. Antioxidantien können künstlicher Herkunft (EWG- Zusatzstoffe) oder 

natürlicher Quelle (z. B. Vitamin E) sein. 

Alters- und bedarfsentsprechende Fütterung 

Entsprechend den sich mit zunehmenden Alter verändernden 

Anforderungen werden Hundefuttermittel in unterschiedlicher 

Zusammensetzung angeboten. Das Spektrum reicht von Welpenfutter 

über Junior- und Erwachsenennahrung hin zu Futtermitteln für ältere 

Hunde (Seniorfutter). Weiterhin existiert ein breites Angebot an 

Spezialfuttermitteln, die rein medizinischen Zwecken dienen. Als 

Beispiele seien hierfür Diäten für übergewichtige Hunde genannt, 

Nierendiäten, Leberdiäten, Unterstützungsfuttermittel zur Auflösung 

von Harnsteinen (Urolithiasis), Rekonvaleszenzdiäten, 

Milchaustauscher und viele andere mehr. 

Bei einer ausschließlichen Ernährung von Hunden mittels Speiseresten 

Umstrittener Grundsatz: Menschenessen ist kein 

Hundefutter 

kann der Bedarf der Tiere an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen, Mengenelementen und Spurenelementen nur 

unter Supplementierung dieser Bestandteile erfolgen. Bei einem dauerhaften Unterangebot der genannten Stoffe 

kommt es andernfalls zur Ausprägung von Mangelerkrankungen.


Barf 

Eine Variante der Hundefütterung nennt sich BARF (Bones And Raw 

Food, eingedeutscht: Biologisch Artgerechtes Rohes Futter). Anhänger 

dieser Methode wollen sich an der Ernährung der wild lebenden 

Hundeartigen (Wolf, Fuchs ...) orientieren und füttern 

dementsprechend rohes Fleisch, rohe Knochen und rohes Gemüse 

(püriert). Bei dieser Fütterungsart muss allerdings besonders auf die 

richtige Zusammenstellung und Verarbeitung der Nahrung geachtet 

werden. 

Literatur 

• Dr. Traute Gastmann, Dr. Stephan Dreyer: Moderner 

Hunde-Ernährung auf der Spur - Ein Praxis-Handbuch zur 

Fütterung. Verlag Dr. Scriptor OHG, Böhl-Iggelheim 2004. ISBN 3-9809578-0-2 

Rohfütterung 

• S. Dreyer, A. und W. Hundt, V. Lang: Komponenten-Fütterung mit Frischfleisch, Flocken und mehr... Ratgeber 

zur vollwertigen Ernährung Ihres Hundes. Verlag Dr. Scriptor OHG, Böhl-Iggelheim 2006. ISBN 3-9809578-4-5

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Powerboy1110, Quantenmechanics, Rainer Bielefeld, Re probst, Rsteinkampf, Ruppert, Schweißer, Seither, SennahSky, Senner, Sinn, Sisal13, Srittau, Stultissimum, Suit, Svenari, Technical 

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Firefox13, Flo 1, Flominator, Florian.Keßler, Flow2, GLGerman, Gamba, Geisslr, GeorgHH, Gloecknerd, Grappendorf, Gratisaktie, Gunnar.Forbrig, Gut informiert, Harro von Wuff, He3nry, 

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Lemsip, Maradentro, Martin-vogel, Menrathu, Mezzanine, MiRo88, Mijozi, Millbart, Moros, Mps, Nerd, Nichtbesserwisser, Noebse, Nolispanmo, Ocrho, P&G External Relations, PanchoS, 

Pharmafuzzy, Pitichinaccio, PointedEars, Polarlys, Preitschi, Red Grasshopper, RonaldH, Sebmol, Sei Shonagon, Smith909, Southpark, Spekulatius2410, Srittau, Steevie, Stewiemilo, Suaheli, 

Supercoach, Symposiarch, THWZ, Til Lydis, Tinti, TomK32, Trickstar, Tsor, Tucano, Uwe Gille, Varina, Voyager, Wahrerwattwurm, Wiki-Hypo, Wikisearcher, Wikoli, Wolfgang K, Zaibatsu, 

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Salet, Saltose, Sargoth, Schaengel89, Schusch, Senner, Septembermorgen, Shoot the moon, Sipalius, Small Axe, Stefan Kühn, StephanKetz, Ston€y, Superbass, Sämi., T.D.Rostock, The finder, 

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Robodoc, Rufus46, SaferFood, Sallynase, Schlesinger, Schlurcher, Schniggendiller, Schwarzseher, Siehe-auch-Löscher, Sigward.moser, Soebe, Spuk968, Stefan Kühn, Stefanlin, Succu, Suirenn, 

Telcontar, ThE cRaCkEr, Thorbjoern, Tobias Bergemann, Ulz, Uwe Gille, Verum, WHell, Wirtschaftswunder, Wkrautter, Wolfgang1018, YourEyesOnly, Zeijü, Zwoenitzer, €pa, 87 anonyme 

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Katzenfutter Quelle: http://de.wikipedia.org/w/index.php?oldid=72816029 Bearbeiter: 08-15, Aragorn05, Ben Ben, Bertram, Blubber2nd, Buerer88, Complex, Darmstädter, Dickbauch, Don 

Magnifico, Elfenstern, Euku, Felix Stember, Geiserich77, Hardenacke, Heinte, Intesto, Invisigoth67, Kalumet, LKD, LKrämer, M.L, Manecke, Mardil, Martin Bahmann, Onee, P UdK, PM3, 

Roo1812, Schwarzschachtel, Siehe-auch-Löscher, Spuk968, Stefan64, Streifengrasmaus, Suit, TdL, ThePeritus, Vantey, Wastlh, Wikidienst, Wst, 50 anonyme Bearbeitungen 

Hundefutter Quelle: http://de.wikipedia.org/w/index.php?oldid=72681964 Bearbeiter: 4tilden, Andim, Andy king50, Anka Friedrich, Aspius, Bücherhexe, Caronna, Chrisfrenzel, Cymothoa 

exigua, Cú Faoil, Dackelvandalismus? - Nein Danke!, Der.Traeumer, Don Magnifico, Euphoriceyes, Geiserich77, Geos, Hasli, Horrex, Hummi99, Kalumet, Kerbel, Magnummandel, Markus 

Mueller, Michail, Mijobe, Necrophorus, NiTenIchiRyu, Nolispanmo, Pelz, Peter200, Philipendula, Regi51, Roland Kaufmann, S.Didam, S1, STBR, Sallynase, Santiago, Schokobaer-laeuft, 

Scooter, Sinn, SirPrize, Spuk968, Srbauer, Stefan, Stefan64, SudaTom, Suricata, Tawarisch, Thorbjoern, Tint, Tobnu, Tönjes, Uwe Gille, Vantey, YourEyesOnly, 64 anonyme Bearbeitungen

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• Hinweis — Im Falle einer Verbreitung müssen Sie anderen alle Lizenzbedingungen mitteilen, die für dieses Werk gelten. Am einfachsten ist es, an entsprechender Stelle einen Link auf http:/ / creativecommons. org/ licenses/ 

by-sa/ 3. 0/ deed. de einzubinden. 

Haftungsbeschränkung 

Die „Commons Deed“ ist kein Lizenzvertrag. Sie ist lediglich ein Referenztext, der den zugrundeliegenden Lizenzvertrag übersichtlich und in allgemeinverständlicher Sprache aber auch stark vereinfacht wiedergibt. Die Deed selbst 

entfaltet keine juristische Wirkung und erscheint im eigentlichen Lizenzvertrag nicht. 

GNU Free Documentation License 

Version 1.2, November 2002 

Copyright (C) 2000,2001,2002 Free Software Foundation, Inc. 

51 Franklin St, Fifth Floor, Boston, MA 02110-1301 USA 

Everyone is permitted to copy and distribute verbatim copies 

of this license document, but changing it is not allowed. 

0. PREAMBLE 

The purpose of this License is to make a manual, textbook, or other functional and useful document "free" in the sense of freedom: to assure everyone the effective freedom to copy and redistribute it, with or without modifying it, 

either commercially or noncommercially. Secondarily, this License preserves for the author and publisher a way to get credit for their work, while not being considered responsible for modifications made by others. 

This License is a kind of "copyleft", which means that derivative works of the document must themselves be free in the same sense. It complements the GNU General Public License, which is a copyleft license designed for free 

software. 

We have designed this License in order to use it for manuals for free software, because free software needs free documentation: a free program should come with manuals providing the same freedoms that the software does. But this 

License is not limited to software manuals; it can be used for any textual work, regardless of subject matter or whether it is published as a printed book. We recommend this License principally for works whose purpose is instruction or 

reference. 

1. APPLICABILITY AND DEFINITIONS 

This License applies to any manual or other work, in any medium, that contains a notice placed by the copyright holder saying it can be distributed under the terms of this License. Such a notice grants a world-wide, royalty-free 

license, unlimited in duration, to use that work under the conditions stated herein. The "Document", below, refers to any such manual or work. Any member of the public is a licensee, and is addressed as "you". You accept the license 

if you copy, modify or distribute the work in a way requiring permission under copyright law. 

A "Modified Version" of the Document means any work containing the Document or a portion of it, either copied verbatim, or with modifications and/or translated into another language. 

A "Secondary Section" is a named appendix or a front-matter section of the Document that deals exclusively with the relationship of the publishers or authors of the Document to the Document's overall subject (or to related matters) 

and contains nothing that could fall directly within that overall subject. (Thus, if the Document is in part a textbook of mathematics, a Secondary Section may not explain any mathematics.) The relationship could be a matter of 

historical connection with the subject or with related matters, or of legal, commercial, philosophical, ethical or political position regarding them. 

The "Invariant Sections" are certain Secondary Sections whose titles are designated, as being those of Invariant Sections, in the notice that says that the Document is released under this License. If a section does not fit the above 

definition of Secondary then it is not allowed to be designated as Invariant. The Document may contain zero Invariant Sections. If the Document does not identify any Invariant Sections then there are none. 

The "Cover Texts" are certain short passages of text that are listed, as Front-Cover Texts or Back-Cover Texts, in the notice that says that the Document is released under this License. A Front-Cover Text may be at most 5 words, and a 

Back-Cover Text may be at most 25 words. 

A "Transparent" copy of the Document means a machine-readable copy, represented in a format whose specification is available to the general public, that is suitable for revising the document straightforwardly with generic text editors 

or (for images composed of pixels) generic paint programs or (for drawings) some widely available drawing editor, and that is suitable for input to text formatters or for automatic translation to a variety of formats suitable for input to 

text formatters. A copy made in an otherwise Transparent file format whose markup, or absence of markup, has been arranged to thwart or discourage subsequent modification by readers is not Transparent. An image format is not 

Transparent if used for any substantial amount of text. A copy that is not "Transparent" is called "Opaque". 

Examples of suitable formats for Transparent copies include plain ASCII without markup, Texinfo input format, LaTeX input format, SGML or XML using a publicly available DTD, and standard-conforming simple HTML, 

PostScript or PDF designed for human modification. Examples of transparent image formats include PNG, XCF and JPG. Opaque formats include proprietary formats that can be read and edited only by proprietary word processors, 

SGML or XML for which the DTD and/or processing tools are not generally available, and the machine-generated HTML, PostScript or PDF produced by some word processors for output purposes only. 

The "Title Page" means, for a printed book, the title page itself, plus such following pages as are needed to hold, legibly, the material this License requires to appear in the title page. For works in formats which do not have any title 

page as such, "Title Page" means the text near the most prominent appearance of the work's title, preceding the beginning of the body of the text. 

A section "Entitled XYZ" means a named subunit of the Document whose title either is precisely XYZ or contains XYZ in parentheses following text that translates XYZ in another language. (Here XYZ stands for a specific section 

name mentioned below, such as "Acknowledgements", "Dedications", "Endorsements", or "History".) To "Preserve the Title" of such a section when you modify the Document means that it remains a section "Entitled XYZ" according 

to this definition. 

The Document may include Warranty Disclaimers next to the notice which states that this License applies to the Document. These Warranty Disclaimers are considered to be included by reference in this License, but only as regards 

disclaiming warranties: any other implication that these Warranty Disclaimers may have is void and has no effect on the meaning of this License. 

2. VERBATIM COPYING 

You may copy and distribute the Document in any medium, either commercially or noncommercially, provided that this License, the copyright notices, and the license notice saying this License applies to the Document are reproduced 

in all copies, and that you add no other conditions whatsoever to those of this License. You may not use technical measures to obstruct or control the reading or further copying of the copies you make or distribute. However, you may 

accept compensation in exchange for copies. If you distribute a large enough number of copies you must also follow the conditions in section 3. 

You may also lend copies, under the same conditions stated above, and you may publicly display copies. 

3. COPYING IN QUANTITY 

If you publish printed copies (or copies in media that commonly have printed covers) of the Document, numbering more than 100, and the Document's license notice requires Cover Texts, you must enclose the copies in covers that 

carry, clearly and legibly, all these Cover Texts: Front-Cover Texts on the front cover, and Back-Cover Texts on the back cover. Both covers must also clearly and legibly identify you as the publisher of these copies. The front cover 

must present the full title with all words of the title equally prominent and visible. You may add other material on the covers in addition. Copying with changes limited to the covers, as long as they preserve the title of the Document 

and satisfy these conditions, can be treated as verbatim copying in other respects. 

If the required texts for either cover are too voluminous to fit legibly, you should put the first ones listed (as many as fit reasonably) on the actual cover, and continue the rest onto adjacent pages. 

If you publish or distribute Opaque copies of the Document numbering more than 100, you must either include a machine-readable Transparent copy along with each Opaque copy, or state in or with each Opaque copy a 

computer-network location from which the general network-using public has access to download using public-standard network protocols a complete Transparent copy of the Document, free of added material. If you use the latter 

option, you must take reasonably prudent steps, when you begin distribution of Opaque copies in quantity, to ensure that this Transparent copy will remain thus accessible at the stated location until at least one year after the last time 

you distribute an Opaque copy (directly or through your agents or retailers) of that edition to the public. 

It is requested, but not required, that you contact the authors of the Document well before redistributing any large number of copies, to give them a chance to provide you with an updated version of the Document. 

4. MODIFICATIONS 

You may copy and distribute a Modified Version of the Document under the conditions of sections 2 and 3 above, provided that you release the Modified Version under precisely this License, with the Modified Version filling the role 

of the Document, thus licensing distribution and modification of the Modified Version to whoever possesses a copy of it. In addition, you must do these things in the Modified Version: 

• A. Use in the Title Page (and on the covers, if any) a title distinct from that of the Document, and from those of previous versions (which should, if there were any, be listed in the History section of the Document). You may use 

the same title as a previous version if the original publisher of that version gives permission. 

• B. List on the Title Page, as authors, one or more persons or entities responsible for authorship of the modifications in the Modified Version, together with at least five of the principal authors of the Document (all of its principal 

authors, if it has fewer than five), unless they release you from this requirement. 

• C. State on the Title page the name of the publisher of the Modified Version, as the publisher. 

• D. Preserve all the copyright notices of the Document. 

• E. Add an appropriate copyright notice for your modifications adjacent to the other copyright notices. 

• F. Include, immediately after the copyright notices, a license notice giving the public permission to use the Modified Version under the terms of this License, in the form shown in the Addendum below. 

• G. Preserve in that license notice the full lists of Invariant Sections and required Cover Texts given in the Document's license notice. 

• H. Include an unaltered copy of this License. 

• I. Preserve the section Entitled "History", Preserve its Title, and add to it an item stating at least the title, year, new authors, and publisher of the Modified Version as given on the Title Page. If there is no section Entitled 

"History" in the Document, create one stating the title, year, authors, and publisher of the Document as given on its Title Page, then add an item describing the Modified Version as stated in the previous sentence. 

• J. Preserve the network location, if any, given in the Document for public access to a Transparent copy of the Document, and likewise the network locations given in the Document for previous versions it was based on. These 

may be placed in the "History" section. You may omit a network location for a work that was published at least four years before the Document itself, or if the original publisher of the version it refers to gives permission. 

• K. For any section Entitled "Acknowledgements" or "Dedications", Preserve the Title of the section, and preserve in the section all the substance and tone of each of the contributor acknowledgements and/or dedications given 

therein. 

• L. Preserve all the Invariant Sections of the Document, unaltered in their text and in their titles. Section numbers or the equivalent are not considered part of the section titles. 

• M. Delete any section Entitled "Endorsements". Such a section may not be included in the Modified Version. 

• N. Do not retitle any existing section to be Entitled "Endorsements" or to conflict in title with any Invariant Section. 

• O. Preserve any Warranty Disclaimers. 

If the Modified Version includes new front-matter sections or appendices that qualify as Secondary Sections and contain no material copied from the Document, you may at your option designate some or all of these sections as 

invariant. To do this, add their titles to the list of Invariant Sections in the Modified Version's license notice. These titles must be distinct from any other section titles. 

You may add a section Entitled "Endorsements", provided it contains nothing but endorsements of your Modified Version by various parties--for example, statements of peer review or that the text has been approved by an organization 

as the authoritative definition of a standard. 

You may add a passage of up to five words as a Front-Cover Text, and a passage of up to 25 words as a Back-Cover Text, to the end of the list of Cover Texts in the Modified Version. Only one passage of Front-Cover Text and one of 

Back-Cover Text may be added by (or through arrangements made by) any one entity. If the Document already includes a cover text for the same cover, previously added by you or by arrangement made by the same entity you are 

acting on behalf of, you may not add another; but you may replace the old one, on explicit permission from the previous publisher that added the old one. 

The author(s) and publisher(s) of the Document do not by this License give permission to use their names for publicity for or to assert or imply endorsement of any Modified Version. 

5. COMBINING DOCUMENTS 

You may combine the Document with other documents released under this License, under the terms defined in section 4 above for modified versions, provided that you include in the combination all of the Invariant Sections of all of 

the original documents, unmodified, and list them all as Invariant Sections of your combined work in its license notice, and that you preserve all their Warranty Disclaimers. 

The combined work need only contain one copy of this License, and multiple identical Invariant Sections may be replaced with a single copy. If there are multiple Invariant Sections with the same name but different contents, make the 

title of each such section unique by adding at the end of it, in parentheses, the name of the original author or publisher of that section if known, or else a unique number. Make the same adjustment to the section titles in the list of 

Invariant Sections in the license notice of the combined work.

Lizenz 40 

In the combination, you must combine any sections Entitled "History" in the various original documents, forming one section Entitled "History"; likewise combine any sections Entitled "Acknowledgements", and any sections Entitled 

"Dedications". You must delete all sections Entitled "Endorsements". 

6. COLLECTIONS OF DOCUMENTS 

You may make a collection consisting of the Document and other documents released under this License, and replace the individual copies of this License in the various documents with a single copy that is included in the collection, 

provided that you follow the rules of this License for verbatim copying of each of the documents in all other respects. 

You may extract a single document from such a collection, and distribute it individually under this License, provided you insert a copy of this License into the extracted document, and follow this License in all other respects regarding 

verbatim copying of that document. 

7. AGGREGATION WITH INDEPENDENT WORKS 

A compilation of the Document or its derivatives with other separate and independent documents or works, in or on a volume of a storage or distribution medium, is called an "aggregate" if the copyright resulting from the compilation 

is not used to limit the legal rights of the compilation's users beyond what the individual works permit. When the Document is included in an aggregate, this License does not apply to the other works in the aggregate which are not 

themselves derivative works of the Document. 

If the Cover Text requirement of section 3 is applicable to these copies of the Document, then if the Document is less than one half of the entire aggregate, the Document's Cover Texts may be placed on covers that bracket the 

Document within the aggregate, or the electronic equivalent of covers if the Document is in electronic form. Otherwise they must appear on printed covers that bracket the whole aggregate. 

8. TRANSLATION 

Translation is considered a kind of modification, so you may distribute translations of the Document under the terms of section 4. Replacing Invariant Sections with translations requires special permission from their copyright holders, 

but you may include translations of some or all Invariant Sections in addition to the original versions of these Invariant Sections. You may include a translation of this License, and all the license notices in the Document, and any 

Warranty Disclaimers, provided that you also include the original English version of this License and the original versions of those notices and disclaimers. In case of a disagreement between the translation and the original version of 

this License or a notice or disclaimer, the original version will prevail. 

If a section in the Document is Entitled "Acknowledgements", "Dedications", or "History", the requirement (section 4) to Preserve its Title (section 1) will typically require changing the actual title. 

9. TERMINATION 

You may not copy, modify, sublicense, or distribute the Document except as expressly provided for under this License. Any other attempt to copy, modify, sublicense or distribute the Document is void, and will automatically terminate 

your rights under this License. However, parties who have received copies, or rights, from you under this License will not have their licenses terminated so long as such parties remain in full compliance. 

10. FUTURE REVISIONS OF THIS LICENSE 

The Free Software Foundation may publish new, revised versions of the GNU Free Documentation License from time to time. Such new versions will be similar in spirit to the present version, but may differ in detail to address new 

problems or concerns. See http:/ / www. gnu. org/ copyleft/ . 

Each version of the License is given a distinguishing version number. If the Document specifies that a particular numbered version of this License "or any later version" applies to it, you have the option of following the terms and 

conditions either of that specified version or of any later version that has been published (not as a draft) by the Free Software Foundation. If the Document does not specify a version number of this License, you may choose any version 

ever published (not as a draft) by the Free Software Foundation. 

ADDENDUM: How to use this License for your documents 

To use this License in a document you have written, include a copy of the License in the document and put the following copyright and license notices just after the title page: 

Copyright (c) YEAR YOUR NAME. 

Permission is granted to copy, distribute and/or modify this document 

under the terms of the GNU Free Documentation License, Version 1.2 

or any later version published by the Free Software Foundation; 

with no Invariant Sections, no Front-Cover Texts, and no Back-Cover Texts. 

A copy of the license is included in the section entitled 

"GNU Free Documentation License". 

If you have Invariant Sections, Front-Cover Texts and Back-Cover Texts, replace the "with...Texts." line with this: 

with the Invariant Sections being LIST THEIR TITLES, with the 

Front-Cover Texts being LIST, and with the Back-Cover Texts being LIST. 

If you have Invariant Sections without Cover Texts, or some other combination of the three, merge those two alternatives to suit the situation. 

If your document contains nontrivial examples of program code, we recommend releasing these examples in parallel under your choice of free software license, such as the GNU General Public License, to permit their use in free 

software.

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