Trockene Hitze - New Gastroline GmbH
Trockene Hitze - New Gastroline GmbH
Trockene Hitze - New Gastroline GmbH
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Bitte beachten Sie, daß es sich bei den Kapazitätsangaben immer um eine Vollbeschickung handelt. In Einzelfällen kann<br />
durch eine Reduzierung der Beschickungsmenge die Speisenqualität erhöht werden. Lebensmittel sind Naturprodukte, die<br />
angegebenen Garzeiten und -temperaturen sind Anhaltspunkte und müssen gegebenenfalls individuell angepaßt werden.<br />
2. Schritt 3. Schritt IQT-Programme Menge pro Beschickung ca.<br />
6x1/1 10x1/1 10x2/1 20x1/1 20x2/1<br />
15 kg 25 kg 50 kg 50 kg 100 kg<br />
12 Köpfe 20 Köpfe 40 Köpfe 40 Köpfe 80 Köpfe<br />
15 kg 25 kg 50 kg 50 kg 100 kg<br />
6 kg 10 kg 20 kg 20 kg 40 kg<br />
15 kg 25 kg 50 kg 50 kg 100 kg<br />
15 kg 25 kg 50 kg 50 kg 100 kg<br />
15 kg 25 kg 50 kg 50 kg 100 kg<br />
9 kg 15 kg 30 kg 30 kg 60 kg<br />
225 Stück 450 Stück 900 Stück 900 Stück 1800 Stück<br />
15 kg 25 kg 50 kg 50 kg 100 kg<br />
6 kg 10 kg 20 kg 20 kg 40 kg<br />
9 Köpfe 15 Köpfe 30 Köpfe 30 Köpfe 60 Köpfe<br />
75 Stück 125 Stück 250 Stück 250 Stück 500 Stück<br />
90 Port. 150 Port. 300 Port. 300 Port. 600 Port.<br />
45 Stück 75 Stück 150 Stück 150 Stück 250 Stück<br />
60 Stück 100 Stück 200 Stück 200 Stück 400 Stück<br />
160°C, 10 Min. 20% 75 Stück 125 Stück 250 Stück 250 Stück 500 Stück<br />
6 kg 10 kg 20 kg 20 kg 40 kg<br />
75
Change language