Trockene Hitze - New Gastroline GmbH

IQT-Taste: Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen sind Anwendungen, die im täglichen Arbeit
des Kochs in der Regel weniger zum Einsatz kommen.
Deshalb sind sie auf der Blende nicht sichtbar abgebildet,
sondern können bei Bedarf aufgerufen werden.
Die Zusatzfunktionen sind in alle manuellen oder
programmierten Garprozesse integrierbar.
Folgende Zusatzfunktionen sind verfügbar:
– 1/2 Energie
– Delta-T-Garen
– HACCP-Protokollierung
– ProgLock (Programmiersperre)
So arbeiten Sie:
• Garprozeß eingeben mit: Garmedium, Temperatur
und Zeit/Kerntemperatur
• IQT-Taste drücken
•Mit dem zentralen Einstellrad die gewünschte
Zusatzfunktion auswählen
• In der Klartextanzeige erscheint die gewählte
Zusatzfunktion
z.B.
E 1/2 OF
• Bestätigen mit „Programm/Starttaste“
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