Trockene Hitze - New Gastroline GmbH
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Programmieren: Löschen von Programmen/Programmierhilfe<br />
Löschen eines Programmplatzes:<br />
Programme können durch folgenden Prozeß gelöscht<br />
werden und brauchen nicht überschrieben zu werden.<br />
• Entsprechende Programm-Nr. wählen<br />
• Garmedium wählen<br />
• 00:00 wird automatisch angezeigt<br />
• 5 Sekunden Prog/Start drücken,<br />
die Anzeige verschwinden<br />
• und der Programmplatz blinkt wieder.<br />
26<br />
00:00<br />
Programmnummer: Produkt: Schweinebauch (mit Schwarte)<br />
1. Schritt<br />
2. Schritt 3. Schritt 4. Schritt 5. Schritt 6. Schritt 7. Schritt 8. Schritt 9. Schritt<br />
Garmedium<br />
feuchte<br />
<strong>Hitze</strong><br />
f. und tr.<br />
<strong>Hitze</strong><br />
trockene<br />
<strong>Hitze</strong><br />
100% 70% 70 %<br />
100 ° C 160 ° C 220 ° C<br />
30<br />
Minuten<br />
76 ° C 78 ° C<br />
Sonderfunktionen<br />
- - -<br />
Eiweiß<br />
binden<br />
Schwarte<br />
schwellen<br />
Clima-<br />
Goren<br />
Kruste<br />
47
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