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DIN-, EN- und ISO-Normen - DLR Online: Deutsche Lebensmittel ...

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» Recht<br />

190A<br />

<strong>DIN</strong>-, <strong>EN</strong>- <strong>und</strong> <strong>ISO</strong>-<strong>Normen</strong><br />

Hrsg.:<br />

Bezug:<br />

<strong>Normen</strong><br />

<strong>DIN</strong> <strong>Deutsche</strong>s Institut für<br />

Normung e. V., 10772 Berlin<br />

Beuth Verlag GmbH,<br />

10772 Berlin<br />

<strong>Lebensmittel</strong><br />

<strong>Lebensmittel</strong>hygiene<br />

<strong>DIN</strong> 10531<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-02 (2010-03)<br />

<strong>Lebensmittel</strong>hygiene – Herstellung <strong>und</strong><br />

Abgabe von Heißgetränken aus Heißgetränkebereitern<br />

– Hygieneanforderungen,<br />

Migrationsprüfung<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-01<br />

Einsprüche bis 2010-06-01<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 1276<br />

Norm 2010-01 (2010-03 Übersetzung)<br />

Chemische Desinfektionsmittel <strong>und</strong><br />

Antiseptika – Quantitativer Suspensionsversuch<br />

zur Bestimmung der bakteriziden<br />

Wirkung chemischer Desinfektionsmittel<br />

<strong>und</strong> Antiseptika in den Bereichen <strong>Lebensmittel</strong>,<br />

Industrie, Haushalt <strong>und</strong> öffentliche<br />

Einrichtungen – Prüfverfahren <strong>und</strong> Anforderungen<br />

(Phase 2, Stufe 1)<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 927<br />

Norm 2010-03<br />

Gewürze <strong>und</strong> würzende Zutaten – Bestimmung<br />

des Gehaltes an Fremdkörper<br />

(<strong>ISO</strong> 927:2009); deutsche Fassung<br />

<strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 927:2009<br />

<strong>ISO</strong>/DIS 3720<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-01 (2010-03)<br />

Schwarzer Tee – Begriffsbestimmung <strong>und</strong><br />

Mindestanforderungen<br />

Einsprüche bis 2010-06-14<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 3656<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-02 (2010-03)<br />

Tierische <strong>und</strong> pflanzliche Fette <strong>und</strong> Öle<br />

– Bestimmung der Ultraviolett-Absorption,<br />

ausgedrückt als spezifische UV-Extinktion<br />

(<strong>ISO</strong>/DIS 3656:2009)<br />

<strong>DLR</strong> | April 2010 «<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 3656:2009<br />

Vorgesehen als Ersatz für<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 3656:2002-07<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-22<br />

Einsprüche bis 2010-04-22<br />

<strong>ISO</strong>/DIS 3656:2010-01<br />

s.o.<br />

vorgesehen als Ersatz für <strong>ISO</strong> 3656:2002-03<br />

Einsprüche bis 2010-06-14<br />

<strong>DIN</strong> <strong>ISO</strong> 20481<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2009-12 (2010-03)<br />

Kaffee <strong>und</strong> Kaffee-Erzeugnisse – Bestimmung<br />

des Coffeingehaltes mit Hochleistungs-Flüssigchromatografie<br />

(HPLC) –<br />

Referenzverfahren (<strong>ISO</strong> 20481:2008)<br />

Vorgesehen als Ersatz für <strong>DIN</strong> 10777-<br />

2:2000-06<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-15<br />

Einsprüche bis 2010-06-15<br />

<strong>ISO</strong>/TS 22002-1<br />

Vornorm 2009-12 (2010-03)<br />

Präventivprogramme (PRPs) für <strong>Lebensmittel</strong>sicherheit<br />

– Teil 1: <strong>Lebensmittel</strong>herstellung<br />

Bedarfsgegenstände<br />

<strong>EN</strong> 15845<br />

Norm 2010-01 (2010-03)<br />

Papier <strong>und</strong> Pappe – Bestimmung der Zytotoxizität<br />

von wässrigen Extrakten<br />

Kosmetik<br />

<strong>ISO</strong>/DIS 12787<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2009-12 (2010-03)<br />

Kosmetik – Analyseverfahren – Validierungskriterien<br />

Einsprüche bis 2010-05-14<br />

Nahrungsmittelmaschinen<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12043/A1<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-03<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Zwischengärschrank<br />

– Sicherheits- <strong>und</strong> Hygieneanforderungen<br />

<strong>EN</strong> 453 + A1<br />

<strong>Normen</strong>twurf, 2010-03<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Teigknetmaschinen<br />

– Sicherheits- <strong>und</strong> Hygieneanforderungen<br />

<strong>EN</strong> 454 + A1<br />

Norm 2009-12 (2010-03)<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Planetenrühr<strong>und</strong><br />

-knetmaschinen – Sicherheits- <strong>und</strong><br />

Hygieneanforderungen<br />

Ersatz für <strong>EN</strong> 454:2000-03<br />

<strong>EN</strong> 13288+A1<br />

Norm 2009-12 (2010-03)<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Hub- <strong>und</strong><br />

Kippeinrichtungen für Bottiche – Sicherheits-<br />

<strong>und</strong> Hygieneanforderungen<br />

Ersatz für <strong>EN</strong> 13288:2005-10<br />

<strong>EN</strong> 13289+A1<br />

Norm 2009-12 (2010-03)<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Mischmaschinen<br />

mit waagrechten Wellen – Sicherheits-<br />

<strong>und</strong> Hygieneanforderungen<br />

Ersatz für <strong>EN</strong> 13389:2005–10<br />

<strong>EN</strong> 13290+A1<br />

Norm 2009-12 (2010-03)<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Tortelettmaschinen<br />

– Sicherheits- <strong>und</strong> Hygieneanforderungen<br />

Ersatz für <strong>EN</strong> 13390:2002-02<br />

<strong>EN</strong> 13291+A1<br />

Norm 2009-12 (2010-03)<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Ofenbeschickungseinrichtungen<br />

– Sicherheits<strong>und</strong><br />

Hygieneanforderungen<br />

Ersatz für <strong>EN</strong> 13391:2005-10<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 15774:2008-03<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-03<br />

Nahrungsmittelmaschinen – Maschinen<br />

zur Herstellung von frischen <strong>und</strong> gefüllten<br />

Teigwaren (Tagliatelle, Cannelloni,<br />

Ravioli, Tortellini, Orecchiette <strong>und</strong> Gnocci) –<br />

Sicherheits- <strong>und</strong> Hygieneanforderungen<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> 15774:2008<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-22<br />

Einsprüche bis 2010-04-22<br />

<strong>ISO</strong>/DIS 29842<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2009-12 (2010-03)<br />

Sensorische Analyse – Ausgeglichene unvollständige<br />

Blockanordnungen<br />

Einsprüche bis 2010-05-14


190B Recht «<br />

Mikrobiologie<br />

<strong>DIN</strong> <strong>ISO</strong> 16649-1<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2009-12 (2010-03) Übersetzung<br />

Mikrobiologie von <strong>Lebensmittel</strong>n <strong>und</strong><br />

Futtermitteln – Horizontales Verfahren für<br />

die Zählung von β-Glucuronidase-positiven<br />

Escherichia coli – Teil 1: Koloniezählverfahren<br />

bei 44 °C mit Membranen <strong>und</strong> 5-Brom-<br />

4-Chlor-3-Indol-β-D-Glucuronid (<strong>ISO</strong> 16649-<br />

1:2001)<br />

Wasser<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-1<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-02 (2010-03)<br />

Kunststoff-Rohrleitungssysteme für<br />

die Wasserversorgung <strong>und</strong> für Entwässerungs-<br />

<strong>und</strong> Abwasserdruckleitungen –<br />

Polyethylen (PE) – Teil 1: Allgemeines<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> 12201-1:2010<br />

Vorgesehen als Ersatz für <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-<br />

1:2003-06 <strong>und</strong> <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 13244-1:2003-04<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-01<br />

Einsprüche bis 2010-04-08<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-2<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-02 (2010-03)<br />

Kunststoff-Rohrleitungssysteme für die<br />

Wasserversorgung <strong>und</strong> für Entwässerungs<strong>und</strong><br />

Abwasserdruckleitungen – Polyethylen<br />

(PE) – Teil 2: Rohre<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> 12201-2:2010<br />

Vorgesehen als Ersatz für <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-<br />

3:2003-06 <strong>und</strong> <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 13244-3:2003-05<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-01<br />

Einsprüche bis 2010-04-08<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-3<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-02 (2010-03)<br />

Kunststoff-Rohrleitungssysteme für die<br />

Wasserversorgung <strong>und</strong> für Entwässerungs<strong>und</strong><br />

Abwasserdruckleitungen – Polyethylen<br />

(PE) – Teil 3: Formstücke<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> 12201-3:2010<br />

Vorgesehen als Ersatz für <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-<br />

3:2003-06 <strong>und</strong> <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 13244-3:2003-05<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-01<br />

Einsprüche bis 2010-04-08<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-5<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-02 (2010-03)<br />

Kunststoff-Rohrleitungssysteme für die<br />

Wasserversorgung <strong>und</strong> für Entwässerungs-<br />

<strong>und</strong> Abwasserdruckleitungen – Polyethylen<br />

(PE) – Teil 5: Gebrauchstauglichkeit<br />

des Systems<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> 12201-5:2010<br />

Vorgesehen als Ersatz für <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12201-<br />

5:2003-06, <strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 13244-5:2003-04 <strong>und</strong><br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 13244-5 Berichtigung 1:2003-08<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-01<br />

Einsprüche bis 2010-04-08<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 6224 rev<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-03<br />

Kunststoffschläuche mit Textileinlage für<br />

allgemeine Anwendungen mit Wasser –<br />

Anforderung (<strong>ISO</strong>/DIS 6224:2009)<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 6224:2009<br />

Erscheinungsdatum u. Einsprüche bis:<br />

nicht angegeben<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 16037<br />

<strong>Normen</strong>twurf 2010-02 (2010-03)<br />

Produkte zur Aufbereitung von Wasser<br />

für den menschlichen Gebrauch –<br />

Natriumhydrogensulfat<br />

deutsche Fassung pr<strong>EN</strong> 16037:2010<br />

Erscheinungsdatum: 2010-02-22<br />

Einsprüche bis 2010-04-22<br />

Amtliche Sammlung von<br />

Untersuchungsverfahren<br />

BVL L2010-01<br />

(2010-03)<br />

Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren<br />

– Band I (L): Verfahren<br />

zur Probenahme <strong>und</strong> Untersuchung von<br />

<strong>Lebensmittel</strong>n – Inhaltsverzeichnis einschließlich<br />

Sachwortverzeichnis – Allgemeiner<br />

Teil; 52. Lieferung Januar 2010<br />

Ersatz für BVL L:2009-06<br />

BVL L 00.00-61<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Cholecalciferol (Vitamin D 3<br />

)<br />

oder Ergocalciferol (Vitamin D 2<br />

) in <strong>Lebensmittel</strong>n<br />

– HPLC-Verfahren<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 12821, Ausgabe August 2009)<br />

Ersatz für BVL L 00.00-61:2001-07<br />

BVL L 00.00-126<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

des Gehaltes an Sucralose in <strong>Lebensmittel</strong>n<br />

– HPLC-Verfahren<br />

BVL L 00.00-127 2010-01<br />

(2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Zinn in <strong>Lebensmittel</strong>n mit der<br />

Flammen- <strong>und</strong> Graphitrohr-Atomabsorptionsspektrometrie<br />

(AAS) nach Druckaufschluss<br />

BVL L 00.00-128<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Zinn in <strong>Lebensmittel</strong>n mit der<br />

Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem<br />

Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss<br />

BVL L 00.00-129<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Nachweis<br />

von Salmonellen mittels Immunoassay<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> 10123, Ausgabe August 2008)<br />

BVL L 00.00-130<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Vitamin B 6<br />

in <strong>Lebensmittel</strong>n –<br />

HPLC-Verfahren<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 14164, Ausgabe August 2008)<br />

BVL L 06.00-8<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

des Hydroxyprolingehaltes in<br />

Fleisch <strong>und</strong> Fleischerzeugnissen – Fotometrisches<br />

Verfahren nach saurem Aufschluss<br />

Ersatz für BVL L 06.00-8:1980-09<br />

BVL L 07.00-5/1<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

des Kochsalzgehaltes (Natriumchlorid)<br />

in Fleischerzeugnissen – Potenziometrische<br />

Endpunktbestimmung<br />

BVL L 07.00-8<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

des Hydroxyprolingehaltes in<br />

Fleischerzeugnissen – Fotometrisches Verfahren<br />

nach saurem Aufschluss<br />

Ersatz für BVL L 07.00-8:1980-09<br />

» April 2010 | <strong>DLR</strong>


» Recht<br />

190C<br />

BVL L 08.00-5/1<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Bestimmung des Kochsalzgehaltes<br />

(Natriumchlorid) in Wurstwaren – Potenziometrische<br />

Endpunktbestimmung<br />

Ersatz für BVL L 08.00-5:1980-09<br />

BVL L 08.00-8<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

des Hydroxyprolingehaltes in<br />

Wurstwaren – Fotometrisches Verfahren<br />

nach saurem Aufschluss<br />

Ersatz für BVL L 08.00-8:1980-09<br />

BVL L 13.00-38<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

der Oxidationsstabilität (beschleunigter<br />

Oxidationstest) von tierischen <strong>und</strong><br />

pflanzlichen Fetten <strong>und</strong> Ölen<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 6886, Ausgabe März 2009)<br />

BVL L 13.00-39<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

des Wassergehaltes in tierischen<br />

<strong>und</strong> pflanzlichen Fetten <strong>und</strong> Ölen – Karl-<br />

Fischer-Verfahren<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 8534, Ausgabe Oktober 2008)<br />

BVL L 13.00-40<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

der Peroxidzahl in tierischen <strong>und</strong><br />

pflanzlichen Fetten <strong>und</strong> Ölen – – Potenziometrische<br />

Endpunktbestimmung<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 27107, Ausgabe Februar 2009)<br />

BVL L 13.03.06-1<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n –<br />

Nachweis von Kakaobutter-Äquivalenten<br />

in Kakaobutter durch hochauflösende<br />

Kapillar-Gaschromatografie<br />

(HR-GC)<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 23275-1, Ausgabe März 2009)<br />

BVL L 13.03.06-2<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Quantifizierung<br />

von Kakaobutter-Äquivalenten in<br />

<strong>DLR</strong> | April 2010 «<br />

Kakaobutter durch hochauflösende Kapillar-<br />

Gaschromatografie (HR-GC)<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 23275-2, Ausgabe März 2009)<br />

BVL L 13.04.23-1<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

des Bleichindex zur Beurteilung der<br />

Schädigung von rohem Palmöl – Spektrometrisches<br />

Verfahren<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 17932, Ausgabe Oktober 2007)<br />

BVL L 15.03-1<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Ochratoxin A in Gerste – HPLC-<br />

Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 14132, Ausgabe September 2009)<br />

BVL L 36.00-13<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Ochratoxin A in Bier – HPLC-<br />

Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 14133, Ausgabe September 2009)<br />

Ersatz für BVL L 36.00-13:2004-07<br />

BVL L 40.00-1<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

der Diastase-Aktivität in Honig<br />

(Übernahme der gleichlautenden <strong>Deutsche</strong>n<br />

Norm <strong>DIN</strong> 10750, Ausgabe Februar 2009)<br />

Ersatz für BVL L 40.00-1:2007-12<br />

BVL L 44.00-8<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Nachweis<br />

einer spezifischen DNA-Sequenz aus<br />

Haselnuss (Corylus avellana) in Schokolade<br />

mittels Real-time PCR<br />

BVL L 44.00-9<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Nachweis<br />

von Kakaobutter-Äquivalenten in<br />

Zartbitterschokolade durch hochauflösende<br />

Kapillar-Gaschromatografie (HR-GC)<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 23275-1, Ausgabe März 2009)<br />

BVL L 44.00-10<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Quantifizierung<br />

von Kakaobutter-Äquivalenten in<br />

Zartbitterschokolade durch hochauflösende<br />

Kapillar-Gaschromatografie (HR-GC)<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> <strong>ISO</strong> 23275-2, Ausgabe März 2009)<br />

BVL L 46.00-4<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Furan in Kaffee <strong>und</strong> Kaffee-Erzeugnissen<br />

– Headspace-GC/MS-Verfahren<br />

BVL L 46.02-5<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Bestimmung<br />

von Ochratoxin A in Röstkaffee –<br />

HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule<br />

(Übernahme der gleichnamigen Norm<br />

<strong>DIN</strong> <strong>EN</strong> 14132, Ausgabe September 2009)<br />

Ersatz für BVL L 46.02-5:2004-07<br />

BVL L 59.00<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Allgemeine<br />

Hinweise zur Probenahme <strong>und</strong> zur<br />

mikrobiologischen Untersuchung von<br />

natürlichem Mineralwasser, Quell- <strong>und</strong><br />

Tafelwasser<br />

Ersatz für BVL L 59.00:1988-05 <strong>und</strong><br />

BVL L 59.00 Berichtigung:2002-12<br />

BVL L 59.11-1<br />

2010-01 (2010-03)<br />

Untersuchung von <strong>Lebensmittel</strong>n – Allgemeine<br />

Hinweise zur Probenahme <strong>und</strong> zur<br />

chemischen sowie chemisch-physikalischen<br />

Untersuchung von natürlichem<br />

Mineralwasser<br />

Ersatz für BVL L 59.11-1:2002-12<br />

VDI 2595 Blatt 1<br />

2010-03<br />

Emissionsminderung – Räucheranlagen<br />

– <strong>Lebensmittel</strong> (außer Fisch)<br />

VDI 2595 Blatt 2<br />

2010-03<br />

Emissionsminderung – Fischräuchereien

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