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INFOguide 2013 Das Magazin für Freizeit und Tourismus

INFOguide 2013
Das Magazin für Freizeit und Tourismus

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DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013<br />

Zwischen Travemünde,<br />

Scharbeutz<br />

und Bad Schwartau<br />

Leben im<br />

Urlaubsland<br />

Highlights<br />

EVENTS<br />

2013<br />

ENTDECKERTOUR<br />

durch die Region!

Der Fachhändler für Handwerk, Industrie und Privat<br />

Frank Sudau<br />

EISENWAREN · WERKZEUGE<br />

MASCHINEN · GERÄTESERVICE<br />

GARTENGERÄTE · SCHLÜSSELSERVICE<br />

SCHLÖSSER · MESSER SCHÄRFEN<br />

Süderstraße 15 (Gewerbegebiet) · 23689 PANSDORF<br />

Tel. 0 45 04 / 15 73 · Fax 0 45 04 / 6 71 11<br />

2 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013<br />

©Norbert Finkenbrink<br />

Editorial.<br />

Herzlich willkommen.<br />

Wir freuen uns, Sie mit dem neuen <strong>INFOguide</strong> 2013 für die Region zwischen Travemünde,<br />

Bad Schwartau und Scharbeutz begrüßen zu dürfen.<br />

Die einzigartige Lage dieses regionalen Dreiecks zwischen dem Strand, wie wir hier die<br />

Ostsee nennen, der Holsteinischen Schweiz mit ihrer hügeligen Wald- und Seenlandschaft,<br />

dem Hemmelsdorfer See oder den umliegenden Städten wie Lübeck, Bad<br />

Schwartau und Eutin kann man als Erlebnisregion bezeichnen. Selbst die Landeshauptstadt<br />

Kiel oder Hamburg sind nicht länger als 60 Autominuten entfernt. Eine Vielzahl<br />

von Freizeit- und Kulturangeboten erwarten Sie. Entdecken Sie das, was Sie noch nicht<br />

kennen, was Sie aber schon immer sehen wollten. Denn jeder Tag kann ein Entdecker-<br />

Tag werden. Wenn Sie es wollen. Wenn nicht, entspannen Sie einfach am nahe gelegenen<br />

Strand oder bei einem Spaziergang durch unsere schöne Landschaft. Übrigens: Wir<br />

haben 365 Tage im Jahr geöffnet. Zu jeder Jahreszeit kann man Neues entdecken. Deshalb<br />

würde es uns freuen, wenn Sie diesen Infoguide auch an auswärtige Gäste weitergeben<br />

würden.<br />

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre dieser Broschüre.<br />

Ihr Team vom <strong>INFOguide</strong> 2013<br />

Traumregion<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

3

Willkommen<br />

©Norbert Finkenbrink<br />

4 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Inhalt.<br />

DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013<br />

DACHDECKEREI<br />

DENNY VOCK<br />

Seite 03<br />

Seite 06<br />

Seite 08<br />

Seite 10<br />

Seite 12<br />

Seite 16<br />

Editorial<br />

Entdecken Sie die Region.<br />

Lusttouren und Spritztouren.<br />

Landkarte<br />

Lust auf Bewegung?<br />

Wandern in der Natur.<br />

Schlemmen wie Gott in Ostholstein.<br />

Seite 18 Die Jahreszeiten –<br />

der Wandel der Natur.<br />

Seite 20<br />

Seite 22<br />

Seite 24<br />

Seite 26<br />

Seite 28<br />

Einkaufen in Bad Schwartau.<br />

Kultur pur.<br />

Fitness im Urlaub und trotzdem urlauben.<br />

An- und Abfahrt.<br />

Sensibler Naturschutz mit Wirkung...<br />

Der Ruppersdorfer See.<br />

Seite 30 Veranstaltungs-Highlihgts 2013<br />

Seite 32<br />

Seite 34<br />

Inserentenverzeichnis<br />

Historie einer Kneipenlegende<br />

Dachbeschichtungen<br />

Die kostengünstige und langlebige<br />

Alternative zur Neueindeckung<br />

DACHBESCHICHTUNG<br />

DACHNEUEINDECKUNG<br />

FASSADENVERKLEIDUNG<br />

KELLERTROCKENLEGUNG<br />

1a<br />

Anerkannter<br />

FACHBETRIEB<br />

in Preis und<br />

Fachbetrieb<br />

Leistung<br />

Seite 36<br />

Seite 36<br />

Wichtige Rufnummern<br />

Impressum<br />

Bahnhofstr. 28 | 23689 Pansdorf | Tel.: 04504 - 60 93 29 od. 0177 - 417 52 46<br />

Fax: 04504 - 70 71 29 | eMail: info@dachdeckerei-vock.de<br />

WWW.DACHDECKEREI-VOCK.DE<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

5

Scharbeutz Strandflair<br />

Badeanstalt Offendorf<br />

Brodtener Steilufer<br />

"Dicker Pott" in Travemünde<br />

©Hella Kauffmann<br />

Der Timmendorfer Platz<br />

mit Café Fitz, Engels-Eck und Co.<br />

Der Fischereihafen in Niendorf<br />

Entdecken Sie die Region.<br />

In unserer Region haben wir sie buchstäblich vor der Tür – die Vielfalt der Möglichkeiten.<br />

Meer, Strand, Seen, Wälder. Gemeinden wie Scharbeutz, Timmendorfer Strand, Niendorf,<br />

Travemünde oder Bad Schwartau. Ein Abstecher nach Bad Schwartau lohnt sich.<br />

Kostenlose Parkplätze und eine Vielzahl an Geschäften aller Art laden ein. Die Holstein<br />

– Therme im Kurpark, mit Sauna und hoch gelobter Gastronomie, bietet eine willkommene<br />

Unterbrechung für alle Wellness – Freunde. Im Sommer zieht es viele unserer<br />

Gäste an die Ostsee, an den Strand, in den Strandkorb. Im Herbst, Winter oder im Frühjahr<br />

lädt er zu langen Spaziergängen – auch mit dem Hund – oder zu einem Ritt auf dem<br />

Rücken der Pferde ein. Über Niendorf, Timmendorfer Strand, Scharbeutz bis nach Sierksdorf<br />

kann so ein Spaziergang führen. Das Brodtener Steilufer bietet einen traumhaften<br />

Blick von der Herrmannshöhe hinaus auf die See. In Travemünde kann man `mal so richtig<br />

„dicke Pötte“ sehen. Fähren und Schiffe, die den Skandinavienkai oder Lübeck anlaufen.<br />

Einen einmaligen Blick auf sie hat man von der Nordermole. Der Niendorfer Hafen<br />

lockt mit seinen bunten Fischerbuden und frisch angelandetem Fisch. Täglich kann man<br />

sich hier mit den Köstlichkeiten des Meeres eindecken. Zwischen Niendorf und Sierksdorf<br />

gibt es jede Menge Gastronomie, ein Erlebnisschwimmbad für trübe Tage auf der<br />

Grenze Timmendorfer Strand/Scharbeutz – für Langeweile bleibt keine Zeit. Wer Süßwasser<br />

dem Seewasser vorzieht, der fährt mit dem Fahrrad zur Badeanstalt nach Offendorf<br />

am Hemmelsdorfer See, genießt den Tag und kehrt anschließend in einen der<br />

zahlreichen Landgasthöfe ein oder guckt Promis vom „Café Wichtig“ aus in Timmendorfer<br />

Strand oder Scharbeutz. Scharbeutz lockt mit seiner neuen Promenade und der<br />

ebenso neuen Strandgastronomie. Timmendorfer Strand glänzt mit seinen exklusiven<br />

Geschäften. Was immer Sie wollen, am Strand wie wir sagen und bei uns, ist immer<br />

etwas los. Nicht nur in der Hauptsaison. Entdecken Sie die Möglichkeiten.<br />

©Norbert Finkenbrink<br />

E<br />

Die Dünenmeile in Scharbeutz<br />

6 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

©Hella Kauffmann<br />

mit Tretbootverleih<br />

Timmendorfer Strand - links von der Seebrücke<br />

direkt am Grand Hotel Seeschlösschen<br />

Sie wollen eine "Strandkorbgarane"?<br />

Rechtzeige Reservierung unter 0160-93747001<br />

www.strandkorbvermietung-knispel.de<br />

ntdeckertour<br />

Strandvergnügen Timmendorfer Strand<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Strandkorbvermietung<br />

Schrödter<br />

Rechts von der Seebrücke am Grand Hotel Seeschlösschen<br />

Parken sie KOSTENLOS auf dem Parkplatz P3 Wiesenweg,<br />

er ist ca. 500 m von der Strandkorbvermietung entfernt.<br />

0176-92336257<br />

Telefonische<br />

Vorbestellung<br />

Blick auf die Vorderreihe in Travemünde<br />

Trinkkurhalle<br />

Timmendorfer Strand<br />

©Hella Kauffmann<br />

Die Strandkorbvermietung in Travemünde<br />

„Husch husch, ins ®<br />

Körbchen!“<br />

Vermietung und Verkauf · Tretboote · Geschenkartikel<br />

...die mit den weissen Strandkörben direkt<br />

vor dem Brügmanngarten!<br />

Der Treffpunkt für Jung bis Junggebliebene, Individualisten<br />

und Genießer. Bei uns wird der Strandbesuch zum Erlebnis!<br />

Kommen sie und überzeugen Sie sich!<br />

Telefonische Reservierung unter 0170-7668977<br />

oder online: www.strandkorb-travemuende.de<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

7

Eutiner Schloss<br />

Obertrave Lübeck<br />

Füchtingshof in Lübeck<br />

©LTM - Bernd Schmidt ©Dirk Grage<br />

Die Passat<br />

Lusttouren und Spritztouren.<br />

Unsere Region kann man mit Fug und Recht als ideale geographische Lage bezeichnen.<br />

Warum? Lübeck und Travemünde erreichen Sie mit dem Auto in ca. 15 Min., Eutin in<br />

ca. 30 Min. und Hamburg in gut 60 Min. Außerdem garantieren Busse und Bahnen<br />

schnelle Wege. Besichtigen Sie das restaurierte Schloss in Eutin oder starten Sie dort<br />

mit Fahrgastschiffen die berühmte Fünf-Seen-Fahrt in idyllischer Ostholsteiner Landschaft.<br />

Und wenn Sie nach Bad Schwartau kommen, machen Sie einen Abstecher zum<br />

„Pariner Berg“. Von dort haben Sie einen traumhaften Blick über ganz Lübeck, das Ihnen<br />

buchstäblich zu Füßen liegt. Gehen Sie auf Entdeckungstour im malerischen Lübecker<br />

Gängeviertel auf der Lübecker Altstadtinsel mit seinen Jahrhunderte alten Häuschen.<br />

Oder blicken Sie vom Petriturm über Lübecks Altstadt bis nach Travemünde. Abends<br />

gönnen Sie sich vielleicht einen Konzertbesuch in der Musik- und Kongresshalle oder<br />

einen Besuch im alterwürdigen Theater. Und im weltbekannten Restaurant „Die Schiffergesellschaft“<br />

lässt sich vorzüglich speisen. Ein Erlebnis der besonderen Art ist eine<br />

Wakenitzfahrt. Gönnen Sie sich dieses „Highlight“ per Schiff auf dem „Amazonas des<br />

Nordens“ wie die Wakenitz, der ehemalige Grenzfluss zur DDR, auch genannt wird. Dieses<br />

einmalige Erlebnis nahezu unberührter Natur wird Sie beeindrucken. Schauen Sie<br />

sich doch einmal das historische Fischerdorf Gothmund mit seinen reetgedeckten Häuschen<br />

unmittelbar an der Trave an. In Travemünde haben Sie sogar die Chance ein Kreuzfahrtschiff<br />

aus nächster Nähe zu sehen. Regelmäßig laufen die Luxusliner den<br />

Travemünder Hafen an. Oder bummeln Sie einfach durch die Vorderreihe mit Blick auf<br />

ein- und auslaufende Seeschiffe und Fähren oder den Großsegler „Passat“ im Passat –<br />

Hafen. In Hamburg locken die Speicherstadt am Hafen, der Fischmarkt oder eine Hafenrundfahrt,<br />

der alte Elbtunnel und die Werften, die tollen Geschäfte rund um Mönckebergstrasse<br />

und Neuer Wall. Und das alles nicht weit von uns entfernt.<br />

Blick auf das Rathaus und<br />

die Binnenalster in Hamburg<br />

Ausflugtipps<br />

©Melanie Vollmert<br />

Hamburg<br />

Untertrave Lübeck<br />

©Carmen Steiner<br />

8 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Das Holstentor in Lübeck<br />

Petri Kirche<br />

und St. Marien<br />

©Klaus Bürger<br />

Die Bismarcksäule<br />

auf dem Pariner Berg<br />

©Dirk Grage<br />

Travemünde<br />

©Dirk Grage<br />

Der Leuchtturm<br />

in Travemünde<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

9

Golfplatz<br />

Curau<br />

Golfplatz<br />

Timmendorfer<br />

Strand<br />

Travemünde<br />

Priwall<br />

Niendorf/Ostsee<br />

Timmendorfer Strand<br />

Scharbeutz<br />

Ratekau<br />

Pansdorf<br />

Gleschendorf<br />

Curau<br />

Lübeck<br />

Bad Schwartau<br />

Kücknitz<br />

Sereetz<br />

Golfplatz<br />

Travemünde<br />

Golfplatz<br />

Warnsdorf<br />

L181<br />

L309<br />

L309<br />

L184<br />

L180<br />

L185<br />

B76<br />

B76<br />

B75<br />

B75<br />

B76<br />

A1<br />

A1<br />

A1<br />

A226<br />

Fährverbindungen<br />

nach:<br />

Trelleborg<br />

Malmö<br />

Helsinki<br />

Riga<br />

Techau<br />

Malkendorf<br />

Sarkwitz<br />

Groß Parin<br />

Warnsdorf<br />

Hemmelsdorfer<br />

See<br />

Ruppersdorfer<br />

See<br />

Großer<br />

Pönitzer<br />

See<br />

Trave<br />

Trave<br />

Pötenitzer<br />

Wiek<br />

Dassower<br />

See<br />

Offendorf<br />

Forellen<br />

See<br />

Pohnsdorf<br />

Kreutzkamp<br />

1000m<br />

5000m<br />

OSTSEE

Sie feiern Hochzeit, Gartenparty, Firmenfeier oder<br />

Großevent? Wir machen Ihr Event zum Erlebnis!<br />

Verlassen Sie sich auf einen professionellen Partner mit<br />

langjähriger Erfahrung. Von kleiner Privatfeier über Ihre<br />

Firmenfeier bis zur Großveranstaltung sind wir für Sie da!<br />

Rufen Sie uns jetzt an: 04524 74 39 79 0<br />

SHS Veranstaltungsservice<br />

Sandkuhlweg 4, 23684 Scharbeutz<br />

Telefon: 04524 74 39 79 0<br />

E-Mail: info@shs-vs.de | www.shs-vs.de<br />

gute DJs, die Musik nach Ihren Wünschen<br />

spielen und auf Ihre Gäste eingehen<br />

Beleuchtung und Lichteffekte, die jede<br />

Location verzaubern – auch für draußen<br />

hochwertige Tontechnik für<br />

kristallklaren Klang<br />

Zubehör und Ausstattung aller Art, vom<br />

Garderobenständer bis zum Heizstrahler<br />

Bühnen in verschiedener Größe<br />

Gerne berate ich Sie kostenlos<br />

und bei Ihnen vor Ort.<br />

Gemeinsam entwickeln wir<br />

Ideen für Ihren perfekten<br />

Garten. Ich freue mich auf<br />

Ihren Anruf!<br />

Herzlichst<br />

Ihr Julian Kahns<br />

(Inhaber)<br />

Landschaftsbau Nord<br />

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<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

11

Golfplatz<br />

Timmendorfer<br />

Strand<br />

B76<br />

arkwitz<br />

Pansdorf<br />

A1<br />

L180<br />

Timmendorfer Strand<br />

Niendorf/Ostsee<br />

B76<br />

ROUTE 1: 3,5 km - Rundgang um<br />

den Ruppersdorfer See. Die reizvolle<br />

Strecke führt auf guten festen<br />

Wegen einmal um den wieder geschaffenen<br />

Ruppersdorfer/Ratekauer<br />

See herum und bietet immer<br />

wieder Beobachtungsmöglichkeiten<br />

dieses herrlichen Vogelparadieses.<br />

ndorf<br />

Groß Parin<br />

Bad Schwartau<br />

L309<br />

A1<br />

Techau<br />

Ruppersdorfer<br />

See<br />

Ratekau<br />

Forellen<br />

See<br />

Sereetz<br />

A226<br />

L181<br />

Offendorf<br />

Hemmelsdorfer<br />

See<br />

Kreutzkamp<br />

B75<br />

Golfplatz<br />

Warnsdorf<br />

Kücknitz<br />

Warnsdorf<br />

B75<br />

ROUTE 2: 12 km - Durch den<br />

Beutz und um den Breitenredder.<br />

Diese schöne Route führt über<br />

feste Sand- und befestigte Forstwege<br />

durch die typische Wald- und<br />

Knicklandschaft an den Hemmelsdorfer<br />

See nach Offendorf und von<br />

dort zurück zum Ausgangspunkt<br />

„Blüchereiche".<br />

ROUTE 3: 25 km - Durch das Hobbersdorfer<br />

Gehege und zum Pariner<br />

Berg. Eine besonders für<br />

Radfahrer geeignete Tour, die von<br />

der Bäderstraße/Ratekau durch<br />

das „Schwartautal" und ein herrliches<br />

Waldgebiet bis nach Parin<br />

führt.Von dort aus geht es zum Pariner<br />

Berg, auf dessen Aussichtspunkt,<br />

dem „Bismarckturm", man<br />

eine großartige Fernsicht u.a. auf<br />

die 7 Lübecker Türme genießen<br />

kann.<br />

ROUTE 4: 18 km - Alt Lübeck -<br />

Handelsplatz der Abo triten. Vom<br />

Ausgangspunkt, Ratekauer Kirche,<br />

erwandert man in ca. 4 Stunden<br />

die slawische Königsburg Alt-Lübeck<br />

an der Trave.

Lust auf Bewegung?<br />

Wandern in der Natur.<br />

ROUTE 5: 30 km - Rund um den<br />

Hemmelsdorfer See. Die herrliche<br />

Radwandertour beginnt am Ratekauer<br />

Rathaus. Vom „Herrmann-<br />

Löns-Turm“ an der Aalbek-Niederung<br />

hat man eine herrliche Panoramasicht<br />

über den Schilfgürtel hinaus auf<br />

den langgestreckten See.<br />

ROUTE 6: 21 km - Auf den Spuren<br />

unserer Vorfahren. Diese Route<br />

führt durch die typische Wald- und<br />

Knicklandschaft zu archäologischen<br />

Zeugen der Vergangenheit.<br />

ROUTE 7: 10 km - Auf dem Weg<br />

alter Handelskarawanen. Eine romantische<br />

Wanderung vorbei am<br />

idyllischen Mühlenteich mit dem<br />

Wasserrad zu alten Verkehrsverbindungen.<br />

ROUTE 8: 24 km - Radtour zu schönen<br />

Aussichtspunkten. Die Strecke<br />

führt durch die ökologisch wertvolle<br />

Knicklandschaft. Ab Pansdorf<br />

geht es über Techau, Rohlsdorf,<br />

Hobbersdorfer Mühle, Ratekau,<br />

Ruppersdorf, Neuhof durch den<br />

Bohmbrook wieder zurück nach<br />

Pansdorf.<br />

ROUTE 10: 7 km - Wanderung um<br />

das Moor und durch den Lärchenwald.<br />

Auf dieser Route erschließt<br />

sich das reizvolle Moorgebiet mit<br />

seinen Bruchwäldern und einer reichen,<br />

typischen Pflanzenwelt.<br />

ROUTE 11: 3,5 km - Wanderung<br />

zur Fluchtburg auf dem Blocksberg.<br />

Eine herrliche Wanderung zum slawischen<br />

Ringwall mit traumhaftem<br />

Ausblick auf das Schwartautal.<br />

DIE BESONDERE EXTRATOUR:<br />

Ein archäologisch-naturkundlicher<br />

Wanderweg im Waldhusener Forst.<br />

Tourlänge: 5,5 km, Wanderzeit 90<br />

Minuten Start als Fortsetzung bei<br />

Wanderung 2 + 6 im Bereich Kreuzkamp/Waldhusen.<br />

Das Amt für<br />

Archäologische Denkmalpflege Lübeck<br />

und das Stadtforstamt haben<br />

21 Schautafeln ausgestellt und den<br />

Weg ausgeschildert.<br />

GOLDSCHMIEDEKURSE<br />

SCHNUPPER<br />

KURSE<br />

TAGES<br />

KURSE<br />

Matthias Sander<br />

Strandstraße 116 · 23669 Niendorf/Ostsee<br />

Tel. 0 45 03/64 63 · Fax 0 45 03/70 25 87<br />

info@silbermatt.de<br />

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heinze<br />

Weine - Champagner - Edelbrände<br />

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KURSE<br />

Mühlenstraße 2 · 23689 Techau<br />

Telefon 04504-279 · mail: h.j.mono@t-online.de<br />

Di. - Fr. 14 - 18 Uhr · Sa. 11 - 17 Uhr oder nach Vereinbarung<br />

ROUTE 9: 5,5 km - Rundwanderung<br />

nach Techau. Diese Wanderung<br />

führt durch den Wald über<br />

den kleinen Bach „ Pottbek" nach<br />

Techau und zurück.<br />

Individuelle Kosmetik, professionelle Fußpflege, Urlaubsprogramme<br />

Thalasso, Hautverfeinerungen bei Problemhaut<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

13

Im Sommer haben wir<br />

unsere Außenterrasse<br />

für Sie geöffnet<br />

Unsere Öffnungszeiten:<br />

Mo: 18:00 - 22:00 Uhr<br />

Mi-So: 18:00 - 22:00 Uhr<br />

Küche bis 21:30 Uhr*<br />

Dienstags ist Ruhetag<br />

DANTIN´s Bistro<br />

Eutiner Str. 84 a<br />

23689 Pansdorf<br />

Mobil: 01577-4013138<br />

Inh. Daniel Caliebe<br />

Unser Restaurant bietet stets Frische und Qualität!<br />

Genießen Sie unsere gut bürgerliche Küche in einer angenehmen Atmosphäre.<br />

Wir werden größer!<br />

60 Personen<br />

Ab April können wir Feierlichkeiten bis zu<br />

in unserem Restaurant annehmen.<br />

Außerdem werden wir unsere Angebotskarte ändern<br />

und regelmäßig Themen-Buffets anbieten.<br />

Unser TOP-Angebot<br />

All-Inklusive-Buffet für nur 35,00 €<br />

Salatbuffet<br />

Schweinebraten<br />

Mischgemüse<br />

Kartoffelgratin<br />

Dessert<br />

Unseren Hauswein<br />

Pils vom Fass<br />

Softgetränke<br />

2 Schnäpse nach Wahl<br />

Gilt ab 15 Personen und bis max. 1°° Uhr.<br />

Änderungen sind gegen Aufpreis möglich. Dieses Angebot<br />

ist bis zum 31.12.2013 gültig (außer 25.+26.12.13)<br />

Hhmm, CaLiebe geht ...<br />

*In den Winter-Monaten nur bis 21:00 Uhr

is zu 300 Personen<br />

Mobil: 01577-4013138<br />

Partyservice<br />

Inh. Daniel Caliebe<br />

Wir machen Ihre Feier zu einem Genuss!<br />

Wir richten Feierlichkeiten jeglicher Art aus.<br />

Dabei sind der Vielfalt an möglichen Speisen und Zusammenstellungen<br />

keine Grenzen gesetzt. Um Ihnen einige Beispiele<br />

eines passendes Buffets aufzeigen zu können, haben wir eine<br />

große Mappe an eigens zusammengestellten Kreationen<br />

angefertigt, die wiederum individuell gestaltet werden können.<br />

Dabei beraten wir Sie gern!<br />

Wir möchten, dass Sie sich rundum versorgt fühlen<br />

und sich um nichts kümmern müssen. Wir erledigen die<br />

Lieferung / Abholung, den Aufbau und den Abwasch.<br />

Lieferung schon ab 10 Personen<br />

Getränkelieferung auf Kommission<br />

Gas-Grill und Zapfanlagen-Verleih<br />

Hier ein Beispiel unseres beliebtesten Buffets<br />

Schweinekrustenbraten<br />

Warme Speisen<br />

Schweinekrustenbraten<br />

Kartoffelgratin<br />

Sauerkraut<br />

Soße zum Fleisch<br />

Kalte Speisen<br />

Gemischte Salatplatte<br />

Korb mit gemischten Baguettescheiben<br />

Dessert<br />

Rote Grütze mit Vanillesoße<br />

Preis pro Person: 10,50 €<br />

Von der Hausmannskost über Canapes bis hin<br />

zur Gourmetküche ist alles bei uns möglich.<br />

(im Umkreis von 4 km)<br />

Super Service! Super Preis!<br />

... durch den Magen!

© Boris Ryzhkov - Fotolia.com<br />

Schlemmen wie Gott<br />

in Ostholstein.<br />

© Robert Kneschke - Fotolia.com<br />

Gönnen Sie sich, Ihrer Frau und Ihren Kindern einen<br />

kleinen Urlaub von der Küche. Gehen Sie doch einfach<br />

mal schlemmen. Erkunden Sie die Vielfalt des<br />

gastronomischen Angebots in unserer Region. Sie<br />

werden alles finden, was Ihrem Gaumen Freude<br />

bereiten wird. In allen Preisklassen wird Ihnen regionale,<br />

rustikale Küche nach Omas Rezept oder<br />

mit einem Touch französischer Küche geboten. Unsere<br />

Gastronomen bietet alles - kross gebratene Ente,<br />

fangfrischen Fisch vom Niendorfer Hafen, dem Travemünder<br />

Fischereihafen oder gehobene Küche von Sternenköchen<br />

aus Travemünde, Timmendorfer Strand und Scharbeutz<br />

zubereitet. Die diversen Restaurants Asiens mit ihren unterschiedlichsten<br />

Geschmacksrichtungen erwarten Sie: Z. B. Chinesische-, Koreanische-,<br />

Vietnamesische-, Japanische- und Indische Küche.<br />

Italien grüßt mit Pastagerichten und der ganzen Vielfalt italienischer Kochkunst. Türkische<br />

Restaurants beweisen, dass der Tellerrand nicht beim Döner endet. Und auch<br />

die Griechen können weitaus mehr als nur Gyros vom Spieß zu schneiden. Sie alle warten<br />

auf Sie, um Sie von der Leistungsfähigkeit ihrer Küche zu überzeugen. Auch die Gastronomen<br />

in Bad Schwartau.<br />

Besonders aber Fischfreunde kommen bei uns auf ihre Kosten. Denn kaum sonst wo<br />

kommt der Fisch so frisch aus dem Meer oder den Seen auf den Tisch wie bei uns. Erstklassige<br />

regionale und internationale Fischgerichte gibt es am Hemmelsdorfer See und<br />

entlang der gesamten Ostseeküste. In Travemünde mit Blick auf den Fährverkehr, in<br />

Niendorf mit Blick auf den Hafen und in Scharbeutz mit Blick auf die Ostsee. Und überall<br />

gibt es dazu einen guten Tropfen oder ein zünftiges Bier. Frühstück oder Kaffee und Kuchen<br />

an der frischen Seeluft: Kein Problem. Versuchen Sie es doch einmal in Timmendorfer<br />

Strand im Café Fitz, Engels-Eck und den zahlreichen anderen Lokalitäten, in<br />

Travemünde bei Niederegger und Co., in den Scharbeutzer Dünen z.B. im Café Wichtig<br />

oder bei Gosch oder auf dem Brodtener Ufer in der Hermannshöhe. Auch das Landesinnere<br />

bietet jede Menge schöne Möglichkeiten für das köstliche Süße und den Variationen<br />

der schwarzen Bohne. Ziehen Sie einfach `mal um die Häuser. Es lohnt sich ganz<br />

bestimmt.<br />

16 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

© Maksim Shebeko- Fotolia.com<br />

Hatten Sie nach Ihrem letzten Restaurantbesuch<br />

noch Hunger? Dann waren Sie im falschen Lokal -<br />

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<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

17

Die Jahreszeiten –<br />

der Wandel der Natur.<br />

Der Wonnemonat Mai lässt Felder, Wälder und Wiesen ergrünen. Er macht die kalte,<br />

manchmal schneereiche und dunkle Jahreszeit vergessen. Ende Mai steht der Raps in<br />

voller Blüte. Ein unglaublich schönes Bild, typisch für die ostholsteinische Landschaft.<br />

Auf den Feldern steht der Weizen, der Spargel sprießt, die Erdbeerzeit beginnt. Die<br />

Sonne und die Ostsee werden dankbar für ausgedehnte Strandspaziergänge angenommen.<br />

Das Wasser der Badeseen und der Ostsee erwärmt sich, die Badesaison beginnt.<br />

Die Menschen zieht es ans Wasser, in den Strandkorb und ins Wasser. Die Steilküste des<br />

Brodtener Ufer bietet einen traumhaften Ausblick auf die Ostsee und das eindrucksvolle<br />

Bild der vielen Segelboote und Motorboote auf dem Wasser. Das dichte und umfangreiche<br />

Wander- und Rad- und Reitwegenetz der Region lädt ein, um die Wunder der<br />

Natur zu entdecken. Wir passieren den Hemmelsdorfer See, der mit 39,5 Metern den<br />

tiefsten Festlandpunkt Deutschlands markiert. Oder wir besuchen den Ruppersdorfer<br />

See mit seiner einmaligen Vogelvielfalt. Es ist die Jahreszeit, die nach draußen lockt: Indian<br />

Summer. Den gibt es nicht nur in New England, es gibt ihn auch bei uns. Im Oktober<br />

färben sich die Wälder in einer ungeheuren Pracht. Die Störche haben uns längst verlassen,<br />

der Zug der Kraniche beginnt. Mit etwas Glück entdeckt man den wie ein Juwel<br />

schimmernden Eisvogel am einsamen Bachlauf. Eine Seltenheit bieten die Kraniche des<br />

Curauer Moores. Dort überwintern inzwischen mehr als dreißig Vögel. Wenn es im Winter<br />

kalt genug wird, friert der Hemmelsdorfer See zu. Dann treffen sich hier Eissegler<br />

aus ganz Deutschland. Auch die Ostsee kann von einer dicken Eisschicht bedeckt sein.<br />

Ein eindrucksvolles Bild. Die ersten Blüten zeigen sich im März und April, die Tulpen,<br />

die Narzissen - und dann wird es wieder Mai. Der Kreislauf der Natur hat sich geschlossen.<br />

Die Dünenmeile in Scharbeutz<br />

©Dirk Grage ©Norbert Finkenbrink<br />

G<br />

Hemmelsdorfer See<br />

18 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

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<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

19

Ehemaliges Amtsgericht<br />

Einkaufen in Bad Schwartau.<br />

Holstein Therme<br />

Die Georgskapelle<br />

Die Stadt Bad Schwartau bietet ihren Gästen etwas Besonderes. Kostenlose Parkplätze<br />

und ein stressfreies Einkaufserlebnis. Denn alle Geschäfte und gastronomischen Betriebe<br />

zwischen dem „Eutiner Ring“ und der „Lübecker Straße“ sind in wenigen Fußminuten<br />

zu erreichen. Die Lübecker Straße in Bad Schwartau ist historisch die wahre<br />

Einkaufsstraße der Kurstadt. Sie galt lange Zeit als die Flaniermeile für Einheimische<br />

und Besucher. Zwar hat sich die Baustruktur im Laufe der Jahrzehnte verändert, dennoch<br />

findet sich auch heute noch vieles, das an die Tradition der alten Badestadt erinnert.<br />

Neben einer Reihe älterer Häuser haben sich Neubauten im typischen Giebelbau<br />

in das Straßenbild eingefügt. Die unverwechselbaren beidseitigen Baumreihen geben<br />

der Lübecker Straße den Charakter einer Einkaufsallee. Auf einer Länge von nahezu 400<br />

Metern reihen sich rund 50 Fachgeschäfte aus vielen Branchen, Praxen und Dienstleistungsunternehmen<br />

aneinander. Den besonderen Charme erhält die Straße dabei durch<br />

die fast ausschließlich inhabergeführten Einzelhandelsgeschäfte; Filialisten sind hier<br />

nicht zu finden. Das Angebot reicht vom Fotogeschäft, über Parfümerie und Gesundheitsangeboten,<br />

bis zu zahlreichen Modegeschäften für die ganze Familie. Erweitert<br />

wird das Sortiment der Straße um handgearbeiteten Schmuck, Musikinstrumente,<br />

Wohnaccessoires, Friseurhandwerk, Optik, Akustik, Tierbedarf, Dessous, Weinhandel<br />

und Gastronomie. Zwischen „Eutiner Ring“ und „Lübecker Strasse“ hat sich die Fußgängerzone<br />

„Markttwiete“ zur neuen Flaniermeile mit vielen attraktiven Geschäften,<br />

einem Kaufhaus und Gastronomie entwickelt. Wenn die Temperaturen es zulassen,<br />

kann man dort auch seinen Kaffee im Freien trinken. Die Markttwiete endet am Marktplatz<br />

vor dem Rathaus, auf dem immer samstags einer der kultigsten Wochenmärkte<br />

der Region abgehalten wird. Denn hier trifft man sich auch zu einem Klönschnack.<br />

Die Lübecker Straße<br />

Der Kurpark im Herbst<br />

Markttwiete<br />

20 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

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<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

21

©Michael Kottmeier<br />

Langeweile adieu!<br />

Feldsteinkirche in Ratekau<br />

Blocksberg in Pansdorf<br />

Stage Entertainment ©Holger Kersting<br />

Der Final Fight zwischen Rocky<br />

und Apollo<br />

©Lutz Roeßler<br />

Die Eutiner Festspiele<br />

©Dirk Grage<br />

Ratekauer<br />

Dorfmuseum<br />

Lübecker Theater<br />

Kultur pur.<br />

Ostholstein und das Umland, Bad Schwartau, Lübeck und Hamburg haben eine Menge<br />

zu bieten. So gehört die altehrwürdige Hansestadt Lübeck als gesamtstädtisches Ensemble<br />

in den Kreis des Weltkulturerbes. Die Lübecker Altstadt bietet unendliche Möglichkeiten,<br />

sich davon zu überzeugen. Aber auch kleinere kulturelle Juwele haben ihre<br />

Anziehungskraft: Archäologisch Interessierte zieht es zum Blocksberg, westlich von<br />

Pansdorf. Der dortige Ringwall stammt aus der Slavenzeit des 8./9. Jahrhunderts. Die<br />

Feldsteinkirche in Ratekau mit ihrem 48 Meter hohen „schiefen“ Turm ist eine der<br />

besterhaltenen Wehrkirchen Ostholsteins. Ihr Baubeginn datiert auf das Jahr 1156. Die<br />

Gemeindegeschichte erzählt das Ratekauer Dorfmuseum aus dem Jahre 1789 immer<br />

sonntags. Kultur pur auch im Umland und in Lübeck. Namhafte Galerien findet man in<br />

Timmendorfer Strand, besonders aber in Lübeck. Das Behnhaus und das Buddenbrookhaus<br />

sind international ebenso bekannt, wie das neue Günter Grass-Haus. Orgelkonzerte<br />

in den Lübecker Kirchen und das Schleswig – Holstein – Musik – Festival ziehen<br />

viele Liebhaber an. Lübecks traditionsreiches Theater ist die Keimzelle großer Schauspieler<br />

und Dirigenten wie Horst Frank und Wilhelm Furtwängler.<br />

Ein liebenswertes Kuriosum befindet sich, ebenso wie der Hansapark, in Sierksdorf:<br />

Das Bananenmuseum. Hier dreht sich buchstäblich alles um die Banane.<br />

Die Neuen Eutiner Festspiele mit ihrer wunderschönen Freilichtbühne bieten im Juli<br />

und August großes Musiktheater. Die Karl May Festspiele am Kalkberg in Bad Segeberg<br />

sind traditionsreiche Openair-Events. Der legendäre Pierre Brice gab hier ebenso den<br />

Winnetou wie Gojko Mitic oder Erol Sander. In diesem Jahr steht actionreiche Abenteuer<br />

„Winnetou I – Blutsbrüder“ mit dem Winnetoudarsteller Jan Sosniok auf dem<br />

Programm. Aber auch die weiteren Hauptrollen wurden mit prominenten Schauspielern<br />

besetzt. So verkörpert Wayne Carpendale den Old Shatterhand. Sophie Wepper spielt<br />

Winnetous Schwester Nscho-tschi – und mit Gojko Mitic kehrt einer der größten Publikumslieblinge<br />

an den Kalkberg zurück: Er spielt den Apachenhäuptling Intschu-tschuna,<br />

Winnetous Vater.<br />

Ein Abstecher nach Hamburg lohnt sich allemal und damit verbunden ein Besuch des<br />

Fischmarkts oder eine Hafenrundfahrt. Und natürlich locken Theater, Musical und Oper.<br />

Rocky - Das Musical<br />

im TUI Operettenhaus in Hamburg<br />

22 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Karl May Festspiele in Bad Segeberg<br />

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So. 10.00 - 12.30 Uhr<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

23

Adventure-Minigolf im<br />

Scharbeutzer Kurpark<br />

Tiefentspan<br />

Golfplatz In Warnsdorf<br />

Hochseilgarten Travemünde<br />

Uwes Angelsee in Sereetz<br />

24 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

nung<br />

Dünengolf in Scharbeutz<br />

Dünengolf in Scharbeutz<br />

Fitness im Urlaub und<br />

trotzdem urlauben.<br />

Wer fit ist findet bei uns alles was er sucht - wer nicht unbedingt fit ist auch. Unsere Region<br />

ist durch ein dichtes Netz von Wander- und Fahrradwegen durchzogen. Es gibt Reitwege<br />

durch Wälder und Felder, Trimmpfade oder Laufstrecken. Alles wird Ihnen<br />

geboten: Vom Nordic-Walking bis zum Training für den nächsten Marathon. Nehmen<br />

Sie im Sommer 2013 am Lauf „Rund um Ratekau“ teil, einem der kultigsten Läufe in<br />

Deutschland, wie das Runner Magazin schreibt. Bad Schwartau bietet den Lauf „Rund<br />

um den Pariner Berg“ mit einer anspruchsvollen Streckenführung. Oder trainieren Sie<br />

für den legendären „Lübeck Marathon“, der auch als Halbmarathon ausgetragen wird.<br />

Surfen oder segeln sie auf der Ostsee, oder versuchen Sie es mit Wasserski. Genießen<br />

Sie eine Ruderpartie auf dem Hemmelsdorfer See. Erlernen Sie das Tauchen in einer<br />

Strandtauchschule. Die Ostsee ist zwar nicht das Rote Meer, aber ein toller Startplatz<br />

für spätere Tauchabenteuer. Angler kommen bei uns voll auf ihre Kosten, denn wir bieten<br />

viel Meer und einen Forellensee. In Scharbeutz gibt es eine Dünengolf-Anlage, auch<br />

für Anfänger. Hier können Golfinteressierte Golferluft schnuppern und erfahrene Golfer<br />

in ungewohnter Umgebung ihr Können beweisen. In Travemünde residiert einer der ältesten<br />

Golf – Clubs Deutschlands. Der 27 – Löcher Kurs führt über die Steilküste am<br />

Brodtener Ufer und eröffnet einen traumhaften Blick auf die See. Das Clubhaus verfügt<br />

über eine exzellente Küche. In Warnsdorf finden Sie einen der schönsten 27-Loch-Golfplätze<br />

in Ostholstein. Das 28ste Loch, so nennen Golfer die Restauration im Clubhaus,<br />

bietet feinste Gastronomie, die Fairways einen traumhaften Blick über den Hemmelsdorfer<br />

See. In Timmendorfer Strand lockt der 27 – Loch – Seeschlösschen – Golfplatz<br />

mit einem einmaligen, zweistöckigen Abschlaghaus an der Driving – Range. Ein weiterer<br />

Platz befindet sich in Curau, in der Nähe Bad Schwartaus. Wer in den kälteren Monaten<br />

sich einmal auf das Glatteis begeben möchte, findet in Timmendorfer Strand die richtige<br />

Location - die Eisporthalle im mitten im Zentrum. Gäste, die fit bleiben wollen, sich<br />

sportlich betätigen wollen, können dies an 365 Tagen im Jahr. Indoor und Outdoor.<br />

Fahrräder, Bollerwagen & Tretmobile<br />

Miniaturgolf<br />

Fahrradverleih 9.30 - 18.00 Uhr · Letztes a usleihen 17.00 Uhr<br />

Steffenhagen - Kurparkstraße 2 - 23669 Timmendorfer Strand<br />

Tel.: 04503 / 62 11 (April - Okt.) - Fax 04503 / 89 11 60<br />

Ein 4,2 ha großer See mit gut gemischtem<br />

Fischbesatz erwartet den ambitionierten<br />

Sportfischer ebenso wie den gelegentlichen<br />

Freizeitangler!<br />

Öffnungszeiten: Täglich von 5.00 - 18.00 Uhr<br />

Donnerstags, freitags und samstags Feierabendangeln<br />

17.00 - 22.00 Uhr (Ende März - Ende Oktober).<br />

Alte Travemünder Landstraße 2a · 23626 Ratekau<br />

Telefon 0451 - 98 92 91 4<br />

Weitere Infos unter: www.uwes-angelsee.de<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

25

NORDSEE<br />

Schleswig<br />

Lübeck Airport / Foto Th. Grählert<br />

Kiel<br />

Hamburg<br />

Lübeck<br />

OSTSEE<br />

Eun<br />

Scharbeutz<br />

Timmendorfer Strand<br />

Lübecker<br />

Bucht<br />

Fehmarn<br />

Travemünde<br />

Bad Schwartau<br />

OSTSEE<br />

Schwerin<br />

Der Flughafen: Lübeck Airport<br />

Rostock<br />

Lübeck Airport / Foto Th. Grählert Lübeck Airport / Foto Th. Grählert<br />

An‐ und Abfahrt.<br />

Unsere Region ist im öffentlichen Nahverkehr mit Bussen und Bahnen gut vernetzt. So<br />

erreichen Sie schnell Ihren Zielort und können das Auto auch schon ’mal im „Stall“ lassen.<br />

Wenn Sie mit der Bahn anreisen, können Sie drei Routen vom Lübecker Hauptbahnhof<br />

aus (vice versa) nutzen. Die Eine führt über Bad Schwartau nach Travemünde,<br />

die Zweite über Bad Schwartau, Timmendorfer Strand, Scharbeutz, Haffkrug, Sierksdorf<br />

weiter über Neustadt nach Puttgarden. Die Dritte führt über Ratekau/Pansdorf, Pönitz<br />

nach Eutin und Kiel. Über diese Route können Sie auch Eutin und Kiel erreichen. Die<br />

Anreise mit dem Bus ist ähnlich einfach. Vom ZOB am Lübecker Hauptbahnhof gibt es<br />

Linien nach Bad Schwartau, Travemünde, an den Strand und ins Hinterland. Autoreisende<br />

erreichen unsere Region über die A1. Von den Autobahnabfahrten zu Ihrem Zielort<br />

sind es nur noch wenige Kilometer.<br />

Vom Flughafen Lübeck – Blankensee erreichen Sie ihr Ziel mit einem Bus- Shuttle zum<br />

Lübecker Hauptbahnhof. Von Lübeck-Blankensee starten regelmäßig Airlines um Ihnen<br />

kurzfristige Touren z. B. nach Stockholm, Danzig, Kiew, Budapest oder in den Süden zu<br />

ermöglichen. In diesem Jahr soll es eine neue Linie geben, LübeckAir. Geplant sind u.<br />

A. auch Flüge nach Frankfurt und München. Unsere Anbindung an Busse und Bahnen<br />

bietet Ihnen garantiert stressfreie Tagestouren in das Umland. Sei es ein Besuch des<br />

Schweriner Schlosses, ein Musicalbesuch in Hamburg, ein Bummel durch die Lübecker<br />

Altstadt, oder ein Besuch der Landeshauptstadt Kiel. Den Strand erreichen Sie von<br />

Ihrem Feriendomizil schnell mit dem Bus, dem Fahrrad oder zu Fuß. Aber das wissen<br />

Sie ja eigentlich alles.<br />

G<br />

©Hella Kauffmann<br />

©Hella Kauffmann<br />

Einziger Bahn-Haltepunkt der<br />

Gemeinde Ratekau - der Bahnhof in Pansdorf<br />

Zentraler Omnibusbahnhof<br />

ZOB in Lübeck<br />

26 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

ute Verbindung<br />

Hauptbahnhof Lübeck<br />

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©Dirk Grage<br />

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<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

27

Sensibler Naturschutz mit Wirkung...<br />

Der Ruppersdorfer See.<br />

Der Ruppersdorfer See in der Gemeinde Ratekau ist wahrlich ein Kleinod konsequent praktizierten Naturschutzes.<br />

Während der Zugzeit zieht dieses Naturschutzgebiet bis zu 1000 Wasservögel täglich an. Es ist<br />

buchstäblich ein Eldorado für Ornithologen und Vogelfreunde. Einige der ca. 200 erfassten Arten stehen<br />

bereits auf der Roten Liste der vom Aussterben bedrohten Vögel. Von Jahr zu Jahr wird die Rote Liste<br />

länger, die bedrohten Vögel seltener. Aber hier am Ruppersdorfer See kann man sie noch sehen. Als Rastplatz,<br />

Brutgebiet, Nahrungs- und Mauserplatz ist dieses Kleinod auch für Amateur-Ornithologen ein begehrtes<br />

Ziel. Die beiden Möweninseln beherbergen seit Jahren eine Lachmöwenkolonie und auch der<br />

Seeadler hat hier sein Jagdrevier. Es ist ein eindrucksvolles Bild diesen majestätischen Vogel über dem kleinen<br />

See kreisen zu sehen. Die Rohrweihe schaukelt am Rande des Ufers, der Tröten-Gesang der Kraniche<br />

ist weit zu hören, wenn sie im Formationsflug den See überfliegen. Nicht selten lassen sich hier auch Störche<br />

beobachten, die am Rand des Sees nach Beute für ihre Jungstörche jagen. Diverse Gänse- und Entenarten,<br />

alle 4 heimischen Lappentaucher, darunter der seltene Schwarzhalstaucher, lassen sich hier<br />

beobachten. Und wer mit einem guten Fernglas bewaffnet ist, kommt ganz nahe an die Vögel ran.Vom<br />

Aussichtsturm, der vom Ruppersdorfer Weg aus zu erreichen ist, kann man seinen Blick über das herrliche<br />

Panorama des Sees wandern lassen. Die Insel im vorderen Bereich des Sees entstand aus einem mittelalterlichen<br />

Burghügel (Motte) und ist als archäologisches Denkmal ausgewiesen. Der Vogelexperte Herward<br />

Bansemer informiert Sie gerne über die Vogelwelt des Ruppersdorfer Sees. Tel.: 04504-3752. Rufen Sie<br />

einfach an.<br />

28 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Zurück zur Natur<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

29

28.03. – 01.04.2013<br />

SCHARBEUTZ<br />

Ostermarkt<br />

Zu Ostern 2013 erwartet die Besucher ein kunterbunter<br />

Ostermarkt entlang der Promenade in<br />

Scharbeutz. Mit auf dem Programm am Ostersamstag<br />

steht die traditionelle Ostereiersuche mit<br />

Maskottchen Gumda und das Strand-Osterfeuer<br />

am Strand von Scharbeutz.<br />

Veranstaltungs‐<br />

Highlihgts<br />

29.03. – 01.04.2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Ostermünde<br />

Herzlich Willkommen in Ostermünde. Der Osterhase<br />

erwartet Sie schon zu einem kunterbunten<br />

Familienfest im Travemünder Brügmanngarten,<br />

der Rieseneiparade und einem großen Osterfeuer<br />

direkt am Strand.<br />

30.03.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND um 17:00 Uhr<br />

Großes Osterfeuer am Niendorfer Freistrand<br />

31.03.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Ostereier-Buddeln<br />

Das sandigste Ostereier-Buddeln an der Seebrücke<br />

mit der Suche nach dem vergrabenen<br />

Seepferdchen für alle Kinder von 2 - 12 Jahren.<br />

Und fürs gefundene Seepferdchen gibt’s im<br />

Tausch eine Überraschung. Der Osterhase<br />

hat sein Kommen auch zugesagt...<br />

2013<br />

03.05. – 05.05.2013<br />

14.04.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Sparkassen Ostsee-Lauf<br />

10 oder 5 km Lauf, Halbmarathon oder Walker -<br />

sportlich Begeisterte jeden Alters finden die Möglichkeit<br />

am 9. Sparkassen Ostsee-Lauf teilzunehmen.<br />

Infos unter: www.strand08.de<br />

30.04.2013<br />

SCHARBEUTZ<br />

Tanz in den Mai<br />

Ort: Seebrückenvorplatz Scharbeutz<br />

Mit dem Blick auf die Ostsee tanzen wir in den<br />

Mai. (16:00 - 01:00 Uhr)<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Sparkasse Holstein Beach-Polo Masters<br />

PS-Stärken am Strand. Beim Sparkasse Holstein<br />

Beach-Polo Masters sind Spieler und Pferde aus<br />

Argentinien, Brasilien und Deutschland am Start.<br />

Acht Teams wetteifern an der Wasserkante um<br />

Preisgelder und Ehre.<br />

11.05.2013<br />

SCHARBEUTZ/HAFFKRUG<br />

Dorffest 625 Jahre Haffkrug<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Anbaden an der Niendorfer Seebrücke<br />

Die traditionsreiche Veranstaltung ist seit über 20<br />

Jahren der offizielle Start in die Badesaison am<br />

Himmelfahrts-Wochenende und findet an der<br />

Niendorfer Seebrücke statt. Das Familienfest zur<br />

Eröffnung der Badesaison hält von 14.00 bis 20.00<br />

Uhr mit einem Unterhaltungsprogramm für jung<br />

und alt so einiges parat. Also "Ab in die Fluten!"<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Anbaden<br />

Ort: Strand, Höhe Brügmanngarten<br />

Wir erklären das Meer für eröffnet! Mit einem<br />

mutigen Sprung ins kühle Nass startet Travemünde<br />

in die neue Badesaison.<br />

17.05. – 20.05.2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Travemünde JAZZT<br />

Ort: Brügmanngarten, div. Stand-up Konzerte im<br />

ganzen Ortsgebiet<br />

Jazzliebhaber aufgepasst! Beim internationalen<br />

Jazzfestival in Travemünde verwandelt sich das<br />

Seebad am langen Pfingstwochenende in das<br />

„New Orleans des Nordens“.<br />

18.05. – 20.05.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Eröffnung des Niendorfer Seebrückenvorplatzes<br />

Niendorf ist ein Stück attraktiver geworden. Nach<br />

der neu gestalteten Strandpromenade sind auch<br />

die letzten Arbeiten am Niendorfer Balkon fertig<br />

gestellt. Dies wird mit einem bunten Eröffnungsfest<br />

gefeiert. Mit im Programm viel Kulinarisches<br />

und viel Musik. Von Jazz über Irish Folk bis zu Rock<br />

und Shanties.<br />

24.05. – 26.05.2013<br />

LÜBECK<br />

Tag der Hanse<br />

Veranstaltungsort: Lübeck Markt, Domwiese und<br />

Klingenberg<br />

Große Ereignisse werfen ihren Schatten voraus.<br />

Der Tag der Hanse, ein jährlich wiederkehrender<br />

Festtag für den Hansebund, wird in diesem Jahr<br />

ganz besonders gefeiert: Er ist zugleich Ausblick<br />

auf den 34. Internationalen Hansetag der Neuzeit,<br />

der 2014 in Lübeck stattfinden wird.<br />

31.05.2013<br />

BAD SCHWARTAU<br />

100 Jahre Bad - das wird gefeiert<br />

Veranstaltungsort: Kurpark Bad Schwartau<br />

Ab 18 Uhr musikalische und tänzerische Darbietungen<br />

rund um den Kurparksee und auf dem<br />

Wasser. Die Rockhouse Brothers heizen den Gästen<br />

dann auf einer Bühne kräftig ein.<br />

22.06.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Mittsommerfest<br />

Ort: Hemmelsdorf<br />

Traditionelles Mittsommerfest vor der romantischen<br />

Kulisse des Hemmelsdorfer Sees. Zwanzig<br />

Mannschaften aus der Region kämpfen beim<br />

Hemmelsdorfer Siebenkampf gloriose Kämpfe<br />

um große Pokale. Da erblassen alle Schotten<br />

beim Wissen um die Highland-Games. Musikalisch<br />

sorgt die RSH Party-Tour für allerbeste Tanz-<br />

Musik.<br />

28.06. – 30.06.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Jazz Baltica<br />

Ort: Evers-Werft im Niendorfer Hafen<br />

Eines der schönsten und musikalisch facettenreichsten<br />

Jazz-Festivals Europas ist nun schon<br />

zum zweiten Mal Gast in der Evers-Werft im Niendorfer<br />

Hafen. Nils Landgren ist musikalischer und<br />

künstlerischer Leiter.<br />

Infos unter: www.jazzbaltica.de<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Shanty-Festival<br />

Am letzten Juniwochenende lädt Travemünde zu<br />

einem stimmungsvollen Programm für die ganze<br />

Familie ein. Mehr unter www.shanty-travemuende.de<br />

29.06. – 30.06.2013<br />

SCHARBEUTZ/HAFFKRUG<br />

Haffkruger Fischdorf 2013<br />

Ort: Seebrückenvorplatz und Promenade Haffkrug<br />

02.07.2013<br />

PANSDORF<br />

Spießbratenessen mit Livemusik „Scamps“<br />

der Freiw. Feuerwehr Pansdorf<br />

ab 20.00 Uhr auf der Festplatzwiese hinter dem<br />

Feuerwehrhaus<br />

05.07. – 07.07. 2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

2. Travemünder Promenadenfest<br />

Musik- und Kleinkunstbühnen an den schönsten<br />

Plätzen direkt am Strand, Walking Acts entlang<br />

der Strandpromenade und viele kulinarische<br />

Köstlichkeiten und Kunsthandwerk verzaubern<br />

große und kleine Gäste an drei farbenfrohen<br />

Tagen am Meer. Entdecken Sie mit uns gemeinsam<br />

die schönsten Plätze der Promenade von der<br />

Nordermole bis zum Grünstrand!<br />

06.07.2013<br />

PANSDORF<br />

Dorf- und Handwerkerfest<br />

der Ortshandwerkerschaft Pansdorf<br />

06.07. – 25.08.2013<br />

Schleswig-Holstein-Musikfestival<br />

Das Schleswig-Holstein Musik Festival (shmf) begeistert<br />

seit seiner Gründung im Jahr 1986 jedes<br />

Jahr in den Sommermonaten Besucher aus Nah<br />

und Fern mit seinen hochkarätigen, internationalen<br />

Solisten und Orchestern. Ob idyllische Bauernhöfe,<br />

prachtvolle Herrenhäuser oder<br />

traumhafte Parkanlagen – jede Location wird mit<br />

Hilfe von Weltstars der Klassik und aufstrebenden<br />

Nachwuchstalenten zur internationalen Konzertbühne.<br />

Weitere Infos: www.shmf.de<br />

12.07. – 14.07.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Deutsche Beach-Hockey Meisterschaft<br />

Hockey auf Sand. Mit dabei sind mehr als 40 Herren-<br />

und Damen-Teams, die um den Titel der<br />

Deutschen Meisterschaft am Strand an der Maritim<br />

Seebrücke und im Sand kämpfen.<br />

13.07. – 14.07.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Promenadenfest der Freiw. Feuerwehr Niendorf<br />

Ort: Niendorfer Seebrückenvorplatz<br />

Rund um den Niendorfer Seebrückenvorplatz<br />

wird zu Getränken und Deftigem vom Grill kräftig<br />

gefeiert.<br />

19.07. – 21.07. 2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Sommerfest der Freiw. Feuerwehr Tdf. Strand<br />

"Party-Alarm" bei der Timmendorfer Feuerwehr.<br />

Es wird rund um den Seepferdchen-Brunnen und<br />

im neuen Kurpark das traditionelle Feuerwehrfest<br />

gefeiert.<br />

19.07. – 28.07.2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Travemünder Woche<br />

Die Travemünder Woche ist das zweitgrößte Segelevent<br />

der Welt. Jedes Jahr sind hunderttausende<br />

Wassersportfreunde aus aller Welt hier zu<br />

Gast, um die einmalige Kombination aus internationalem<br />

Segelsport und maritimer Festmeile live<br />

zu erleben.<br />

20.07.2013<br />

LUSCHENDORF<br />

Buschfest<br />

der Freiw. Feuerwehr Luschendorf<br />

ab 20.00 Uhr Festplatz Wiesengrund<br />

25.07. – 28.07.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Lukullische Meile<br />

Vier Tage ganz im Zeichen des Genusses: das ist<br />

die Lukullische Meile auf der Kurpromenade.<br />

Spitzenköche aus Timmendorfer Strand und<br />

Niendorf stellen ihr Können außerhalb ihrer<br />

Küchen unter Beweis. Es darf geschlemmt<br />

und genossen werden!<br />

26.07.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Konzert des Schleswig-Holstein Musik Festivals<br />

In Deutschlands schönstem, maritimen Konzerthaus<br />

am Meer, der Niendorfer Evers-Werft. Partnerland<br />

des Festivals ist in diesem Jahr das<br />

Baltikum. Infos unter www.shmf.de<br />

31.07.2013<br />

SCHARBEUTZ<br />

Nestlé Schöller Wasserspaß<br />

Ort: Ostsee Therme<br />

Zwischen 12 und 16 Uhr sorgt der Nestlé Schöller<br />

Wasserspaß für spannende Wettbewerbe im und<br />

am Wasser. Macht mit beim Wassermatten-Lauf<br />

oder beim "Schöller-Wasser-Blitz"! Für alle Teilnehmer<br />

ist nicht nur eine Menge Spaß garantiert<br />

- zusätzlich gibt es tolle Preise von Nestlé Schöller<br />

zu gewinnen.<br />

01.08. – 04.08.2013<br />

SCHARBEUTZ<br />

11. Scharbeutzer Straßenkünstlerfestival<br />

Ort: Seebrückenvorplatz Scharbeutz<br />

Auf vier Schauplätzen spielen Jongleure, Artisten,<br />

Seiltänzer, Trapezisten, Akrobaten, Feuerartisten,<br />

Clowns, Zauberer, Gaukler, Pantomimen und Tänzer<br />

bei diesem Sommer-Highlight um den "Goldenen<br />

Hut". Alle Straßenkünstler spielen nicht<br />

nur um den "Goldenen Hut", sie spielen auch auf<br />

Hut. Dass heißt, ihr Verdienst ist das Geld des Publikums<br />

in ihrem Hut. Die Zuschauer entlohnen<br />

praktisch nach der Show den Künstler in der<br />

Höhe, wie ihnen die Show gefallen hat!<br />

02.08. – 11.08.2013<br />

LÜBECK<br />

Duckstein Festival<br />

Veranstaltungsort: Traveufer<br />

Die wunderbare Mischung aus Kunst, Kultur und<br />

Kulinarischen, dargeboten in unverwechselbarer<br />

Atmosphäre am Traveufer, ist das Erfolgsrezept<br />

des Festivals.<br />

30 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Veranstaltungs‐<br />

Highlihgts<br />

02.08 – 04.08.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Niendorfer Hafentage & Fischmarkt<br />

Zwischen Fischerbooten, Fischerbuden, Segelyachten<br />

und Möwen werden die Niendorfer Hafentage<br />

und der Niendorfer Fischmarkt gefeiert.<br />

Mit dabei der Shanty-Chor Timmendorfer Strand,<br />

Glenfiddel und natürlich der "Küstenjörn" Jörn<br />

Langbehn. Maritime Kulinarik aus Pfanne, Grill<br />

und Räucherofen...<br />

03.08.2013<br />

SEREETZ<br />

Dorffest mit Umzug ab 14.00 Uhr<br />

22.30 Uhr Feuerwerk<br />

Willi-Grenzfeldt-Platz<br />

Juli-September 2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Wind Art<br />

Ort: div. Orte in Travemünde<br />

Travemünde wird zum größten Atelier entlang<br />

der Ostseeküste! Die bewegten Kunstwerke an<br />

ausgewählten Orten in Travemünde begeistern<br />

Gäste und Bürger, wenn die Wind Art ihre luftigen<br />

Tore öffnet.<br />

10.08.2013<br />

BAD SCHWARTAU<br />

Schleswig-Holstein Musikfestival<br />

Das Konzert findet in der Krummlandhalle statt<br />

zum Thema "Max und Moritz"<br />

17.08.2013<br />

BAD SCHWARTAU<br />

Sommertour mit NDR 1/Welle Nord<br />

23.08. – 25.08.2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Travemünder Fischerfest<br />

Am letzten Wochenende im August wird der alte<br />

Fischereihafen in Travemünde zum Treffpunkt für<br />

große und kleine Seebären. Ob traditionelle<br />

Shanties, maritimes Kinderprogramm oder ein<br />

Segeltörn an Bord eines wunderschönen Traditionsseglers:<br />

an diesem Wochenende dreht sich<br />

alles rund um den Fisch und die Seefahrt.<br />

Tipp: Eröffnungsfeier am Freitagabend um 19.00<br />

Uhr am Schiffsanleger der „Lisa von Lübeck“ umrahmt<br />

von Shanties und Klönschnack.<br />

30.08. – 01.09.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Deutsche smart Beach-Volleyball Meisterschaften<br />

Smashing: Timmendorfer Strand ist und bleibt<br />

das "Wimbledon auf Sand" und Austragungsort<br />

der Deutschen smart Beach-Volleyball Meisterschaften.<br />

Mit dabei der Olympia-Sieger Julius<br />

Brink und natürlich alle Deutschen Top-Beacher.<br />

Drei Tage Party in der Ahmann-Hager-Arena.<br />

31.08.2013<br />

LÜBECK<br />

Lübecker Museumsnacht<br />

Lübecks Museen öffnen am letzten Sonnabend<br />

im August ihre Tore bis Mitternacht und bieten so<br />

ganz neue Einblicke in die Kunstoasen der Hansestadt.<br />

SEREETZ<br />

100 Jahre Freiw. Feuerwehr Sereetz<br />

Tag der offenen Tür, Kinderfest 18.30 Uhr<br />

Musik und Tanz im Festzelt mit anschließendem<br />

Höhenfeuerwerk, Willi-Grenzfeldt-Platz<br />

07.09. – 08.09.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

(Traum)Automeile<br />

Porsche, Mercedes, Maserati, BMW und Co.<br />

geben sich ein Stelldichein. Traumautos sind auf<br />

der Kurpromenade bei der Traumautomeile der<br />

Aktivgruppe Timmendorfer Strand zu bewundern.<br />

Spannend ist, ob - wie in den Vorjahren - Weltpremieren<br />

weit vor der IAA zu besichtigen sind.<br />

13.09. – 15.09.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Polo Open<br />

Ort: Hemmelsdorf<br />

Temperamentvolle Pferde und spannende Spiele<br />

auf dem traumhaft schönen Gestuẗ am See in<br />

Hemmelsdorf.<br />

2013<br />

Mit dem bunten Drachenfest beginnt in Trave-<br />

03.10. – 06.10.2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Travemünder Herbstdrachenfest<br />

münde traditionell die Herbstsaison. Drachenmotive<br />

und Aktionen für die ganze Familie stehen im<br />

Mittelpunkt. Internationale Drachenkünstler zeigen<br />

ihre fliegenden Drachenbilder und sorgen für<br />

ein farbenfrohes Treiben am Strand.<br />

11.10. – 13.10.2013<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Travemünde TANZT<br />

Ort: div. Orte in Travemünde<br />

Infos: www.travemuende-tanzt.de<br />

Tanzleidenschaft in Travemünde! Travemünde<br />

TANZT verwandelt das Seebad Travemünde 2013<br />

in ein verführerisches Tanzparadies und Sie können<br />

mit dabei sein! Erleben Sie Isabel Edvardsson<br />

& Marcus Weiß, Motsi Mabuse & Evgenij<br />

Voznyuk, Joachim Llambi, Emile Moise und Michael<br />

Hull als Trainer und Stargäste des Festivals.<br />

19.10.2013<br />

SCHARBEUTZ/HAFFKRUG<br />

Lichterfest Haffkrug<br />

Ort: Kurpark Haffkrug (18:00 - 23:00 Uhr)<br />

30.10. – 03.11.2013<br />

LÜBECK<br />

Nordische Filmtage<br />

Die Nordischen Filmtage machen Lübeck zum<br />

Schaufenster skandinavischer Filmkunst: Beim<br />

europaweit einzigartigen Filmfestival treffen sich<br />

die wichtigsten Vertreter der nordischen Filmszene.<br />

Sie bieten hochtalentierten Nachwuchsregisseuren<br />

eine Plattform, um von Lübeck aus ins<br />

internationale Filmgeschäft zu starten.<br />

29.11. – 01.12., 06.12. – 08.12.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Fischer´s Wiehnacht<br />

In einzigartiger Kulisse präsentieren gut 70 Aussteller<br />

Weihnachtliches und Schönes. Der Nikolaus<br />

kommt täglich per Schiff und neben Musik,<br />

Lesungen, kulinarischen Leckereien und Piraten-<br />

Lager für Kinder, besuchen Traditionssegler und<br />

Seenotrettungskreuzer den winterlichen Hafen.<br />

25.11. – 30.12.2013<br />

LÜBECK<br />

Weihnachten in Lübeck<br />

Weihnachtszauber in der Hansestadt: Die Hansestadt<br />

Lübeck lädt als „Weihnachtsstadt des Nordens“<br />

zu einem einmaligen kulturellen<br />

Adventserlebnis in wunderschöner Welterbekulisse<br />

ein. Mit einem Familiengottesdienst und<br />

dem „Adventsleuchten“ in St. Marien wird der<br />

Weihnachtsmarkt offiziell eröffnet.<br />

13.12.2013 – 01.01.2014<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Musikalischer Winterzauber<br />

Darauf freut sich die ganze Ostseeküste: Dampfende<br />

Gluḧweinbecher, der Duft von Plätzchen<br />

und gebrannten Mandeln sowie allerlei Süßem,<br />

glückliches Kinderlachen und das festliche Leuchten<br />

von mehr als 111.000 Lichtern, welche den<br />

gesamten Ort verzaubern - herrliche Vorweihnachtszeit<br />

mit musikalischen Leckerbissen.<br />

22.12.2013 – 01.01.2014<br />

TRAVEMÜNDE<br />

Neujahrsgarten mit großem Silvesterfeuerwerk<br />

Am 24.12. geschlossen<br />

Winterwunderland am Meer: Der festlich gestaltete<br />

Brügmanngarten lädt Sie herzlich dazu ein,<br />

das alte Jahr in stilvoller Atmosphäre mit Ihren<br />

Lieben ausklingen zu lassen und gut gelaunt in<br />

das neue Jahr zu starten!<br />

31.12.2013<br />

TIMMENDORFER STRAND<br />

Silvester on the Beach<br />

Lange schon Kult: Silvester on the Beach mit NDR<br />

2. Ab 21:00 Uhr und bis 02:00 Uhr wird am Strand<br />

zu heißen Rhythmen und stimmungsvollen Hits<br />

in das Jahr 2014 getanzt und gefeiert.<br />

Stolz<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

31

ANGELSEE<br />

Uwes Angelsee, Alte Travemünder<br />

Landstr. 2a, 23626 Ratekau,<br />

Tel. 0451-9892914<br />

www.uwes-angelsee.de<br />

AUTOREINIGUNG / - PFLEGE<br />

CARcleaning, Eutiner Str. 20-22,<br />

23730 Neustadt, Tel. 0174-1708117<br />

AUTOWERKSTATT<br />

Autoreparatur Uwe Streich,<br />

Bäderstr. 2, 23626 Ratekau,<br />

Tel. 04504-609636<br />

BÄCKEREI<br />

Bäckerei/Konditorei Günter Rieger<br />

Tel. 04504-5915<br />

Bahnhofstr. 26, 23689 Pansdorf<br />

Dorfstr. 32, 23611 Sereetz<br />

Bäderstr. 34, 23626 Ratekau<br />

CAFE<br />

Café im Vogelpark Niendorf,<br />

An der Aalbeek, 23669 Niendorf,<br />

Tel. 04503-4740,<br />

www.vogelpark-niendorf.de<br />

Konditorei Cafe Köster,<br />

Alte Schulstr. 4, 23626 Ratekau,<br />

Tel. 04504-4414<br />

DACHDECKEREI<br />

Dachdeckerei Denny Vock,<br />

Bahnhofstr. 28, 23689 Pansdorf,<br />

Tel. 04504-609329,<br />

www.dachdeckerei-vock.de<br />

EISENWAREN<br />

Eisen Haht,<br />

Süderstr. 15, 23689 Pansdorf,<br />

Tel. 04504-1573, www.eisenhaht.de<br />

FAHRRADVERLEIH<br />

Miniaturgolf & Fahrradverleih<br />

Steffenhagen, Kurparkstr. 2, 23669<br />

Timmendorfer Strand,<br />

Tel. 04503-6211<br />

FLAGGEN<br />

RothaMedia-Flagdesign,<br />

Tel. 04505-570530, www.flagdesign.de<br />

GEBÄUDEDIENSTE<br />

David Gebäudedienste,<br />

Langer Bogen 11, 23570 Travemünde<br />

Tel. 04502-71760<br />

www.david-gebaeudedienste.de<br />

GOLDSCHMIEDEKURSE<br />

Matthias Sander, Strandstr. 116,<br />

23669 Niendorf, Tel. 04503-6463,<br />

www.silbermatt.de<br />

HOCHSEILGARTEN<br />

Hochseilgarten Travemünde,<br />

Am Strandbahnhof,<br />

23570 Travemünde,<br />

Tel. 04502-6331331,<br />

www.hochseilgarten-travemuende.de<br />

HOTEL<br />

Hotel-Restaurant Rethschänke,<br />

Johannes-Brammer-Str. 1,<br />

23689 Techau, Tel. 04504-3739<br />

Motel am Grellberg , Zum Grellberg 3,<br />

23689 Pansdorf, Tel. 04504-609391,<br />

www.motel-am-grellberg.de<br />

KOSTMETIK<br />

Kosmetikstudio HautSache,<br />

Stumpfe Ecke 9, 23689 Pansdorf,<br />

Tel. 04504-714038,<br />

www.kosmetik-hautsache.de<br />

LANDSCHAFTSBAU<br />

Landschaftsbau Nord,<br />

Breitenkamp 56, 23683 Scharbeutz,<br />

Tel. 04563-478856,<br />

www.landschaftsbau-nord.de<br />

MAURER<br />

Maurermeister Frank Zingler,<br />

Am Dreilingsberg 9,<br />

23570 Travemünde,<br />

Tel. 04502-844801<br />

MINIATURGOLF<br />

Miniaturgolf & Fahrradverleih<br />

Steffenhagen, Kurparkstr. 2,<br />

23669 Timmendorfer Strand,<br />

Tel. 04503-6211<br />

MODE / BOUTIQUE<br />

Momi, Markttwiete 8 - im Handelshof<br />

23611 Bad Schwartau,<br />

Tel. 0451-9892721<br />

MÜNZEN / ANTIQUITÄTEN<br />

OHM, Lübecker Str. 11,<br />

23611 Bad Schwartau,<br />

Tel. 0451-2034760<br />

OPTIKER<br />

Kuck mal, Lübecker Str. 33,<br />

23611 Bad Schwartau,<br />

Tel. 0451-2901637, www.kuck-mal.com<br />

RESTAURANT<br />

Dantin’s Bistro, Eutiner Str. 84a,<br />

23689 Pansdorf,<br />

Tel. 04504-1032, www.dantins.de<br />

Gutsküche Karls Erlebnis-Hof,<br />

Fuchsbergstr. 4,<br />

23626 Warnsdorf, Tel. 04502-<br />

888432, www.karls.de<br />

Hotel-Restaurant Rethschänke,<br />

Johannes-Brammer-Str. 1,<br />

23689 Techau, Tel. 04504-3739<br />

Konditorei Cafe Köster,<br />

Alte Schulstr. 4, 23626 Ratekau,<br />

Tel. 04504-4414<br />

Restaurant & Café Olive<br />

Am Kurpark 3<br />

23611 Bad Schwartau,<br />

Tel. 0451-283682<br />

www.olive-badschwartau.de<br />

Restaurant Kupferkanne,<br />

Ostseestraße 20,<br />

23689 Luschendorf,<br />

Tel. 04504-5176<br />

SENIORENEINRICHTUNG<br />

Senioren-Residenz am See,<br />

Alte Schulstr. 17-21,<br />

23626 Ratekau, Tel. 04504-6060,<br />

www.senator-residenzen.de<br />

TAXI<br />

Taxenbetrieb Hartmut Schmöde,<br />

Grüner Weg 18b, 23626 Ratekau,<br />

Tel. 04504-4159<br />

TEXTILREINIGUNG<br />

Express Textilpflege,<br />

Eutiner Str. 54, 23689 Pansdorf,<br />

Tel. 04504-78819<br />

Express Textilpflege,<br />

Freischützstr. 5, 23701 Eutin,<br />

oTel. 04521-9045<br />

VERLAG<br />

MLB-Verlags GmbH, Schwartauer<br />

Str. 106,<br />

23611 Sereetz, Tel. 0451-39778815<br />

www.mlb-verlag.de<br />

VERANSTALTUNGSSEVICE<br />

SHS-Veranstaltungsservice, Sandkuhlweg<br />

4, 23684 Gleschendorf,<br />

Tel. 04524-7439790, shs-veranstaltungsservice.de<br />

VERSICHERUNG<br />

Allianz Rene Holstein, Hauptvertretung<br />

Schwartauer Str.36, 23611 Sereetz,<br />

Tel. 0451-80859750, www.vertretung.allianz.de/rene.holstein<br />

VOGELPARK<br />

Vogelpark Niendorf,<br />

An der Aalbeek,<br />

23669 Niendorf, Tel. 04503-4740,<br />

www.vogelpark-niendorf.de<br />

WEIN<br />

Weinhandel Heinze, Mühlenstr. 2,<br />

23689 Techau, Tel. 04504-279,<br />

www.weinhandel-heinze.de<br />

WERBEAGENTUR<br />

CONPEP Werbeagentur, Schwartauer<br />

Str. 106, 23611 Sereetz, Tel.<br />

0451-3977880<br />

www.conpep.de<br />

WERBETECHNIK<br />

Bilderglanz, Schwartauer Str. 106,<br />

23611 Sereetz, Tel. 0451-39778822<br />

www.bilderglanz.de<br />

32 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Senioren-Residenz<br />

A<br />

SM<br />

EE<br />

Wir bieten Ihnen 92 vollstationäre Pflegeplätze in 1- und<br />

2-Bett-Zimmern in landschaftlich reizvoller Lage am Ruppersdorfer See.<br />

Wir beraten Sie gern in Fragen der Pflegeversicherung.<br />

Besuchen Sie uns oder rufen Sie uns unverbindlich unter der<br />

Tel.-Nr.: 0 45 04 / 60 6-0 an.<br />

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Kurzzeitpflegeplätze<br />

Alte Schulstraße 17-21 · 23626 Ratekau · Telefon 0 45 04 / 60 6-0 · Telefax 0 45 04 / 60 6-410<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

33

Der „Krug zum grünen Kranz“ in Pansdorf<br />

Historie einer Kneipenlegende<br />

Seit 1747 „Kruggerechtigkeit“<br />

Nun, wir würden heute statt „Kruggerechtigkeit“ wohl eher von einer Gaststättenkonzession<br />

sprechen. Aber tatsächlich wird in der Pansdorfer Gaststätte „Krug zum grünen<br />

Kranz(e)“, heute meist einfach nur „Kranz“ genannt, seit Mitte des 18. Jahrhunderts<br />

durchgängig Bier u.a. ausgeschenkt.<br />

Aufgrund der lobenswerten Arbeit der Pansdorfer Ortshistorikerin Annemarie Besler,<br />

die im Jahr 2001 die reichlich illustrierte Ortschronik „Pansdorf in vergangenen Tagen“<br />

veröffentlichte, verfügen wir über Informationen und altes Bildmaterial, das am Beispiel<br />

dieser Gaststätte auch einen lebendigen Rückblick in das vergangene Dorfleben ermöglicht.<br />

Bereits im Jahr 1898 wurde mit einer Bildpostkarte (Foto-Lithographie) für Pansdorf<br />

und die Gaststätte geworben. Ein sogenannter „Felsenkeller“ wie er heute noch in einigen<br />

alten Pansdorfer Häusern zu finden ist, wurde schon damals und auch noch gegenwärtig<br />

als kühles Getränkelager verwendet.<br />

Das Foto aus dem Jahr 1909, also vor dem Siegeszug des Automobils zeigt das damals<br />

noch reetgedeckte Gebäude mit der Möglichkeit vor dem „Krug“ auch die Pferde zu<br />

versorgen.<br />

Nach dem Umbau 1913/14, also vor 100 Jahren, präsentiert sich heute der „Kranz“ äußerlich<br />

nur wenig verändert, auch der angebaute Wintergarten ist noch vorhanden<br />

und wird genutzt. Leider gibt es den Biergarten heute nicht mehr, stattdessen sind dort<br />

Parkplätze.<br />

So wie es in vergangenen Zeiten in den Landgasthöfen üblich war, kam man nicht nur<br />

wegen der Speisen und Getränke dorthin, sondern auch um Neuigkeiten zu hören und<br />

Informationen auszutauschen. So war und ist es teilweise auch heute noch im „Kranz“.<br />

Die Tatsache, dass von 1857 bis 1934 die Gemeindeverwaltung „West-Ratekau“ dort<br />

auch Ihre, wenngleich bescheidenen Räume hatte, führte natürlich zu einer verstärkten<br />

Nutzung der Gasträume.<br />

Wenn auch heute keine Speisen mehr zubereitet werden, sotrifft man sich immer noch<br />

gern, und das gilt für Alt und Jung speziell an den Wochenenden zu einem gemütlichen<br />

Umtrunk. Ihr „Kranz“ sollte den Pansdorfern noch lang erhalten bleiben!<br />

Quelle:<br />

„Pansdorf in vergangenen Tagen“ zu erwerben bei Annemarie<br />

Besler, Schulstraße 5 b, 23689 Pansdorf, Tel.04504-5312.<br />

Vielen Dank an Frau Besler für ergänzende<br />

Auskünfte und die überlassenen Fotos.<br />

34 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Krug zum grünen Kranz - 2013<br />

„Pansdorf in<br />

vergangenen Tagen“<br />

Kostenloser Download unter:<br />

www.pansdorf-chronik.de<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

35

Wichtige Telefonnummern<br />

Notarzt (bei Lebensbedrohlichkeit)<br />

112 (ohne Vorwahl)<br />

Krankentransport<br />

19222 (ohne Vorwahl)<br />

Polizei-Notruf<br />

110 (ohne Vorwahl)<br />

Ärztlicher Notdienst<br />

Schleswig-Holstein<br />

Zentrale Rufnummer<br />

01805 / 119292<br />

ANLAUFPRAXEN<br />

Lübeck:<br />

Allgemeinärztliche Bereitschaftspraxis<br />

der KVSH im Zentralklinikum (Haupteingang)<br />

der UKSH Lübeck<br />

Ratzeburger Allee 160 · 23538 Lübeck<br />

Mo., Di., Do.:<br />

19.00 - 23.00 Uhr<br />

Mi., Fr.:<br />

15.00 - 23.00 Uhr<br />

Sa., So., Feiertag:<br />

08.00 - 23.00 Uhr<br />

Eutin:<br />

Sana Kliniken Ostholstein<br />

Hospitalstr. 22 · 23701 Eutin<br />

Mo., Di., Do.:<br />

19.00 - 21.00 Uhr<br />

Mi., Fr.:<br />

17.00 - 21.00 Uhr<br />

Sa., So., Feiertag:<br />

10.00 - 12.00 Uhr<br />

und 17.00 - 21.00 Uhr<br />

Neustadt:<br />

Klinikum Neustadt<br />

Kiebitzberg 10 · 23730 Neustadt<br />

Mo., Di., Do.:<br />

19.00 - 21.00 Uhr<br />

Mi., Fr.:<br />

17.00 - 21.00 Uhr<br />

Sa., So., Feiertag:<br />

10.00 - 12.00 Uhr<br />

und 17.00 - 21.00 Uhr<br />

ZAHNÄRZTLICHER NOTDIENST<br />

Tel. 0451/691913 · Tel. 04521/6669<br />

KINDERÄRZTLICHER NOTDIENST<br />

Lübeck:<br />

Kinderklinik des UKSH Lübeck,<br />

Ratzeburger Allee 160 · 23538 Lübeck<br />

Mi., Fr.:<br />

16.00 - 19.00 Uhr<br />

Sa., So., Feiertag:<br />

10.00 - 13.00 Uhr<br />

und 16.00 - 19.00 Uhr<br />

Eutin:<br />

Kinderklinik in der Sana Klinik Eutin,<br />

Hospitalstraße 22 · 23701 Eutin<br />

Sa., So., Feiertag:<br />

10.00 - 15.00 Uhr<br />

TIERÄRZTLICHER NOTDIENST<br />

Lübeck Tel. 04 51/ 70 79 79-0<br />

Stockelsdorf / Bad Schwartau<br />

Tel. 01 62/3982272<br />

Timmendorfer Strand Tel. 0 45 03/20 30<br />

Pansdorf Tel. 0172/60 56717<br />

Scharbeutz Tel. 0172/404 39 41<br />

SEELSORGE, RAT UND HILFE<br />

Telefon-Seelsorge:<br />

Tel. 0800 / 111 01 11 (kostenfrei/anonym)<br />

Schwangerenkonfliktberatung:<br />

Tel. 0 45 61 / 91 97<br />

Frauenhaus Ostholstein e.V.:<br />

Tel. 0 43 63 / 17 21<br />

Notruf und Beratung<br />

für Frauen und Mädchen:<br />

Tel. 0 45 21 / 7 30 43<br />

Elterntelefon:<br />

Tel. 0800 / 111 05 50 (kostenfrei/anonym)<br />

Kinder und Jugendtelefon<br />

"Die Nummer gegen Kummer":<br />

Tel. 0800 / 111 03 33 (kostenfrei/anonym)<br />

Anonyme Drogenberatungsstelle:<br />

Tel. 0451 / 79 98 80<br />

Aids-Hilfe: Tel. 04 51 / 725 51<br />

Gift-Informations-Zentrum:<br />

Tel. 05 51 / 192 40<br />

GATE-OH Schuldnerberatung:<br />

Tel. 0 45 61 / 51 33-0<br />

I M P R E S S U M<br />

Herausgeber.<br />

CONPEP Werbeagentur Nils Jockisch<br />

Schwartauer Straße 106 · 23611 Sereetz<br />

Tel. 0451.397788-0 · Fax 0451.397788-11<br />

info@conpep.de · www.conpep.de<br />

Text. Achim Rothacker, Klaus Bürger<br />

Fotos.<br />

CONPEP Werbeagentur, Dirk Grage, Hella Kauffmann,<br />

Klaus Bürger, www.fotolia.de, www.istockphoto.com<br />

Titelfoto: © Monia - Fotolia.com<br />

DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013<br />

Anzeigen.<br />

Klaus Bürger, Markus Kleinen<br />

Anschrift siehe Herausgeber<br />

Gerne sind wir Ihnen bei der Planung und Gestaltung<br />

Ihrer Anzeigen für den <strong>INFOguide</strong> 2014 behilflich.<br />

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich<br />

geschuẗzt. Jede durch das Urhebergesetz nicht<br />

ausdrücklich zugelassene Nutzung oder<br />

Verwendung bedarf der Einwilligung des<br />

Herausgebers.<br />

36 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Matthias Fritz<br />

RECHTSANWALT<br />

Damit Recht auch Recht bleibt.<br />

Ihr Rechtsanwalt Matthias Fritz<br />

TÄTIGKEITSSCHWERPUNKTE:<br />

Allgemeines Zivilrecht · Familienrecht<br />

INTERESSENSSCHWERPUNKTE:<br />

Vertragsrecht · Vollstreckungsrecht · Strafrecht<br />

Beratungstermin unter<br />

04 51 - 7 41 67<br />

Kreuzweg 2 · 23558 Lübeck<br />

Telefax 04 51 - 88 05 95 52<br />

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MOTEL AM GRELLBERG<br />

Zum Grellberg 3 · 23689 Pansdorf · Laima Wegner<br />

Tel./Fax 04504.609391 · Tel. 0172.9440949<br />

Das günstigste Motel<br />

in Norddeutschland<br />

Es liegt nur 3,8 km von der Ostsee<br />

entfernt. Wir bieten Ihnen Einzel- und<br />

Doppelzimmer sowie Appartements<br />

mit 2 Räumen - alle mit Du/WC.<br />

Vor unserem Motel befinden sich eine<br />

große Rasenfläche und die Parkplätze.<br />

Übernachtungen ab 23,- Euro pro<br />

Nacht/Pers. - Haustiere 2,- Euro pro<br />

Nacht. Wir bieten Ihnen Frühstück für<br />

6,- Euro pro Person.<br />

Allianz<br />

Rechtsrat gibt es fast<br />

überall. Kompetenz nicht.<br />

Es gibt nur einen unabhängigen Rechtsberater: Ihre Anwältin<br />

oder ihren Anwalt. www.jensch-drude.de<br />

Vertrauen ist gut. Anwalt ist besser.<br />

Kurgartenstraße 94 · 23570 Lübeck-Travemünde<br />

Telefon 04502-888755 · Telefax 04502-880569<br />

Lociks<br />

<strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS<br />

37

Restaurant & Café Olive und Ars Vivendi Partyservice<br />

Das Multitalent Frank Berger hat ein neues Betätigungsfeld gefunden.<br />

Neben seiner landesweit bekannten Catering-Firma „<br />

Ars Vivendi“, mit der er seit Jahren große und exklusive Ereignisse<br />

betreut, wie Events von Fielmann und Tchibo, ebenso wie<br />

kulinarische Regionalveranstaltungen, ist er nun Hausherr der<br />

„Olive“ in Bad Schwartau, direkt neben der Holstein Therme.<br />

Seit Mitte Januar 2013 serviert er in den schicken Räumen des<br />

Restaurants Feines aus heimischen Landen. Mit derselben Leidenschaft<br />

und Professionalität, mit der er alles anpackt, wird<br />

er auch hier seine Gäste verwöhnen. Seine Küche zeichnet sich<br />

- wie schon immer - durch Frische und hervorragende regionale<br />

Produkte aus, wobei er das Beste von den Höfen der Umgebung<br />

besorgt und auf die Fischer vor Ort zurückgreift. So<br />

kommt zappelfrischer Fisch aus Niendorf und Travemünde auf<br />

den Tisch, Gemüse und Früchte von bekannt guten Herstellern<br />

um die Ecke und natürlich auch das bekannte Sattelschwein aus<br />

Schwienkuhlen.<br />

Spezialität der „Olive“ ist jedoch das Dry-Aged-Beef, die in dem<br />

ursprünglichen Verfahren, des Abhängens von frischem Fleisch<br />

gewonnene aromatische Spitzenqualität, die bei uns lange Zeit<br />

in Vergessenheit geraten war. In Amerika hat sie Tradition und<br />

so hat Frank Berger, der das Dry-Aged-Beef in der New Yorker<br />

Topgastronomie wiederentdeckte, es nach Europa reimportiert.<br />

Die Zartheit und das Aroma dieses Fleisches von Holsteiner<br />

Jungrindern sind ebenso überragend, wie der leicht<br />

nussiger Geschmack.<br />

Auch die Location ist überaus ansprechend. Die großen Panoramafenster<br />

ermöglichen einen herrlichen Blick nach draußen<br />

in das Grün des Kurparks und auf den Außenpool der Holstein-<br />

Therme. Eine schöne Terrasse, direkt am Pool und Kurpark gelegen,<br />

rundet das schöne Ambiente besonders reizvoll ab.<br />

Die „Olive“ ist Montag bis Sonntag von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr<br />

geöffnet und bittet zum feinen Frühstück ebenso wie zum<br />

Schmausen mittags und abends. Wer mag, kann hier auch<br />

gerne feiern – bis zu 120 Personen können ganz besonders professionell<br />

und persönlich ausgestattete Feiern genießen.<br />

Am Kurpark 3, 23611 Bad Schwartau, Telefon 0451-283682,<br />

Mobil 0178-6159455, www.olive-badschwartau.de<br />

38 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

Partner der<br />

Herzlich willkommen<br />

im Restaurant & Café Olive<br />

RESTAURANT & CAFÉ<br />

Frühstück in<br />

der Olive<br />

Genießen Sie unser beliebtes<br />

Frühstück - frisch und gesund.<br />

z.B. Frühstück „Olive“:<br />

1 Kännchen Kaffee, Tee Schokolade<br />

oder Milchkaffee<br />

1 Glas Orangensaft, Vollkornbrot<br />

und frische Brötchen<br />

1 Ei nach Wahl, Butter, Konfitüre,<br />

Honig, Nutella und Aufschnittplatte<br />

mit diversen Wurst und Käsesorten<br />

1 Person 9,50 € / 2 Personen 15,00 €<br />

Dry-Aging in<br />

Reifeschränken<br />

Die Zartheit, das Aroma, der<br />

Geschmack sind überragend!<br />

Dry-Aging ist eines der ursprünglichsten<br />

Verfahren, in dem aus frischem Fleisch<br />

abgehangene, aromatische<br />

Spitzenqualität wird.<br />

Lange Zeit in Deutschland in<br />

Vergessenheit geraten, haben wir<br />

dieses aus der New Yorker<br />

Topgastronomie für Sie wiederentdeckt.<br />

In Manhattan ist Dry-Aging-Beef die<br />

absolute Steak-Spezialität.<br />

Am Kurpark 3<br />

(direkt im schönen Kurpark gelegen)<br />

23611 Bad Schwartau<br />

Telefon +49 (0) 451 28 36 82<br />

+49 (0) 451 2 53 00<br />

Mobil +49 (0) 178 6159321<br />

www.olive-badschwartau.de<br />

www.ars-vivendi-timmendorfer.de<br />

Frische-Küche mit<br />

regionalen Produkten<br />

Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. bis So. von 10:00 bis 22:00 Uhr<br />

Beispiel-<br />

Buffet:<br />

15 Jahre<br />

Erfahrung!<br />

Vom Privatevent bis<br />

zur Betriebsfeier mit<br />

5.000 Personen.<br />

Kompetenz · Qualität<br />

Full-Service<br />

Buffet Hoisdorf<br />

Pikanter Graved-Lachs, pochierter<br />

Lachs mit grüner Sauce,<br />

Garnelensalat, Roastbeef rosa,<br />

Schweinefiletmedaillons mit<br />

Kalbslebermousse, Tafelspitz kalt<br />

mit Kräutervinaigrette, Tomate mit<br />

Mozzarella und Basilikum,<br />

Käsebrett mit Früchten, Brot<br />

und Butter, hausgemachte<br />

Erdbeercreme mit Vanillesauce<br />

Warm:<br />

Kalbsragout in Schnittlauchsahnesauce,<br />

dazu Fingernudeln<br />

Pro Person 18,50 €

U4<br />

40 <strong>INFOguide</strong> 2013 - DAS MAGAZIN FÜR FREIZEIT UND TOURISMUS

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