Programm - schule.sg.ch - Kanton St.Gallen
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NEU<br />
2404_Planspiel im Hauswirts<strong>ch</strong>aftsunterri<strong>ch</strong>t<br />
Ziele<br />
Inhalt<br />
Leitung<br />
Ort<br />
Dauer<br />
Datum<br />
Hinweis<br />
Sie erleben die Methode Planspiel exemplaris<strong>ch</strong>. Sie entwickeln Umsetzungsbeispiele für<br />
den eigenen Unterri<strong>ch</strong>t.<br />
Na<strong>ch</strong> der Einführung in die Methode Planspiel am Beispiel au<strong>sg</strong>ewählter, aktueller Themen<br />
der Konsumbildung und des Finanzmanagements entwickeln wir gemeinsam Umsetzungsmögli<strong>ch</strong>keiten<br />
für die eigene Zielstufe. Mit der Simulation von mögli<strong>ch</strong>st realen Lebens- bzw.<br />
Lernsituationen werden die Jugendli<strong>ch</strong>en aktiv dur<strong>ch</strong> die Themen wie zum Beispiel Warenangebot<br />
und Qualität, na<strong>ch</strong>haltiger Konsum oder Informationsbes<strong>ch</strong>affung und -beurteilung<br />
geführt.<br />
Käthi Theiler-S<strong>ch</strong>errer, Dozentin PH FHNW, Clarastrasse 57, 4058 Basel<br />
<strong>St</strong>. <strong>Gallen</strong><br />
1 Tag<br />
Sa, 24. Mai<br />
Die Kursteilnehmenden benötigen einen Laptop mit WLAN.<br />
HW<br />
NEU<br />
2405_Wäs<strong>ch</strong>epflege und Textilien – kompetenzorientiert<br />
Ziele<br />
Inhalt<br />
Leitung<br />
Ort<br />
Dauer<br />
Daten<br />
Trends der Bekleidungs- und Textilbran<strong>ch</strong>e sowie Innovationen bei der Wäs<strong>ch</strong>epflege<br />
kennen.<br />
– Textil- und Bekleidungsmarkt – wirts<strong>ch</strong>aftli<strong>ch</strong>e Me<strong>ch</strong>anismen und Kaufverhalten<br />
– Moderne Textilien und Auswirkungen auf die Pflege<br />
– Textilrecycling – ein Wirts<strong>ch</strong>aftszweig<br />
– Innovationen bei Was<strong>ch</strong>mitteln<br />
– Te<strong>ch</strong>nis<strong>ch</strong>e Neuigkeiten bei Was<strong>ch</strong>mas<strong>ch</strong>inen und Tumblern<br />
– Übertragung von au<strong>sg</strong>ewählten Inhalten auf die Zielstufe<br />
Claudia S<strong>ch</strong>ütz Lenggenhager, Weidenmannstrasse 9, 9012 <strong>St</strong>. <strong>Gallen</strong><br />
Gossau<br />
2 x ½ Tag<br />
Mi, 10. und 24. September (jeweils Na<strong>ch</strong>mittag)<br />
HW<br />
NEU<br />
2406_Vom Lebku<strong>ch</strong>en zum Haus<br />
Ziele<br />
Inhalt<br />
Leitung<br />
Ort<br />
Dauer<br />
Datum<br />
Hinweis<br />
Grundlagen erarbeiten und Ideen entwickeln, um ein Lebku<strong>ch</strong>enhaus mit S<strong>ch</strong>ülerinnen und<br />
S<strong>ch</strong>ülern herzustellen.<br />
– Teigzubereitung<br />
– S<strong>ch</strong>ablonen herstellen<br />
– Teig verarbeiten und backen<br />
– Haus zusammensetzen und mit Zuckerguss und Süssigkeiten verzieren<br />
– Dem Haus mit Marzipanfiguren Leben «einhau<strong>ch</strong>en»<br />
Maria S<strong>ch</strong>midt, Erlengrund 2, 9470 Bu<strong>ch</strong>s<br />
Bu<strong>ch</strong>s<br />
1 Tag<br />
Sa, 25. Oktober<br />
Materialkosten von ca. Fr. 30.– sind vor Ort bar zu bezahlen.<br />
HW<br />
NEU<br />
2407_Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen<br />
Ziele<br />
Inhalt<br />
– Sa<strong>ch</strong>kompetenz erhöhen/erwerben<br />
– Mehr Si<strong>ch</strong>erheit im Umgang mit Betroffenen erlangen<br />
– Einstieg/Einführung ins Thema<br />
– Definition und Grundlagen zu Allergien und Intoleranzen<br />
– Situationen und Anwendungen im Alltag<br />
– Praxisbeispiele<br />
HW<br />
Bestätigungen und Einladungen<br />
Sind Sie in einen Kurs aufgenommen und findet der Kurs statt, erhalten Sie na<strong>ch</strong> dem<br />
<strong>St</strong>i<strong>ch</strong>tag ein Bestätigungsmail. Die <strong>St</strong>i<strong>ch</strong>tage sind: 15. Januar (Kurse bis April),<br />
1. März (Kurse bis August) und 15. Mai (Kurse bis Ende Jahr). Au<strong>ch</strong> Kursabsagen werden<br />
na<strong>ch</strong> den <strong>St</strong>i<strong>ch</strong>tagen getätigt. Die Einladungen zum Kurs erfolgen in der Regel elektronis<strong>ch</strong>.<br />
68 Mens<strong>ch</strong> und Umwelt – Hauswirts<strong>ch</strong>aft
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