BioTour • Urlaub und Freizeit auf Biobetrieben in Brandenburg 2008
BioTour • Urlaub und Freizeit auf Biobetrieben in Brandenburg 2008
BioTour • Urlaub und Freizeit auf Biobetrieben in Brandenburg 2008
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>BioTour</strong> <strong>Urlaub</strong> <strong>und</strong> <strong>Freizeit</strong> <strong>auf</strong> <strong>Biobetrieben</strong> <strong>in</strong> <strong>Brandenburg</strong><br />
<strong>2008</strong>
Inhalt Impressum<br />
Übersicht NordWest<br />
1 Lebenswert – We<strong>in</strong> <strong>und</strong> mehr<br />
2 Ökohof Kuhhorst<br />
3 Forsthaus Templ<strong>in</strong><br />
4 Gut Tornow<br />
5 Ferienland Luhme<br />
6 Heidschnuckenhof Greve<br />
7 Bio Ranch Zempow<br />
8 Hüttenha<strong>in</strong>hof Zempow<br />
9 Gemüsebaubetrieb Bauer<br />
10 BioHotel am Lunik Park<br />
Übersicht NordOst<br />
11 Schleusenhof Regow<br />
12 Hof am We<strong>in</strong>berg<br />
13 Lehr- <strong>und</strong> Schaugarten<br />
Greiffenberg – Vern e.V.<br />
14 Holzofenbäckerei Drachenbrot<br />
Übersicht SüdOst<br />
15 Hof Alt Domigk<br />
16 K<strong>in</strong>derbauernhof Gussow<br />
17 Imkerei Bienen-Schulze<br />
18 Gut Hirschaue<br />
19 Lutzke Heuhotel<br />
20 Aueroxenreservat Spreeaue<br />
21 Slawischer Hof<br />
22 Gut Ogrosen<br />
23 Milchschafhof Schafgarbe<br />
24 Gut Dubrau<br />
Übersicht SüdWest<br />
25 Gut Schmerwitz<br />
26 Biohof Grützdorf<br />
27 Öko-Landbau Thomas Syr<strong>in</strong>g<br />
28 Gasthof Zur L<strong>in</strong>de<br />
29 G<strong>in</strong>senghof<br />
30 Ökohof Gotsgarten<br />
Herausgeber<br />
pro agro<br />
Verband zur Förderung des ländlichen<br />
Raumes im Land <strong>Brandenburg</strong> e.V.<br />
Dorfstraße 10<br />
14513 Teltow-Ruhlsdorf<br />
Fon: 03328 337 67 0<br />
Fax: 03328 337 67 69<br />
E-Mail: kontakt@proagro.de<br />
www.proagro.de<br />
Gesamtkonzept <strong>und</strong> Realisierung<br />
Recherche, Redaktion, Gestaltung:<br />
Arbeitsgeme<strong>in</strong>schaft <strong>BioTour</strong><br />
Rother.Designer, Berl<strong>in</strong><br />
UF Konzeption + Management, Berl<strong>in</strong><br />
Ökonetzwerk GmbH, Zempow<br />
<strong>in</strong> Kooperation mit:<br />
Fördergeme<strong>in</strong>schaft Ökologischer Landbau<br />
<strong>Brandenburg</strong> e.V. (FÖL), Berl<strong>in</strong><br />
Marienstraße 19-20<br />
10117 Berl<strong>in</strong><br />
Fon: 030 284 824 40<br />
www.bio-berl<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Gefördert durch:<br />
M<strong>in</strong>isterium für Ländliche Entwicklung,<br />
Umwelt <strong>und</strong> Verbraucherschutz<br />
des Landes <strong>Brandenburg</strong><br />
<strong>und</strong> die Europäische Union<br />
M<strong>in</strong>isterium für Ländliche Ernährung<br />
Umwelt <strong>und</strong> Verbraucherschutz<br />
Bildnachweis<br />
FÖL e.V., Ulrich Frohnmeyer, Dom<strong>in</strong>ik Menzler,<br />
Michael Raddatz, Johannes Rother,<br />
Wilhelm Schäkel, Thomas Stephan.<br />
Darüber h<strong>in</strong>aus danken wir den Betrieben für<br />
die Bereitstellung eigenen Bildmaterials für die<br />
Veröffentlichung.<br />
Karten<br />
kontur GbR Berl<strong>in</strong>·Potsdam<br />
Druck<br />
Möller Druck <strong>und</strong> Verlag GmbH, Berl<strong>in</strong><br />
Alle Offerten nach Angaben der Anbieter<br />
(Stand 12/07)<br />
Die <strong>in</strong> der Broschüre angegebenen Internet-L<strong>in</strong>ks geben ausschließlich<br />
fremde Inhalte wieder, <strong>auf</strong> die der Herausgeber ke<strong>in</strong>en<br />
E<strong>in</strong>fl uss hat, <strong>und</strong> die er sich nicht zu Eigen macht. Er übernimmt<br />
daher ke<strong>in</strong>e Verantwortung für den Inhalt dieser Internetseiten.<br />
E<strong>in</strong>e Garantie für die Richtigkeit der Angaben kann vom Herausgeber<br />
nicht übernommen werden. Pro agro haftet nicht für<br />
eventuelle Veränderungen, die nach dem Druck der Broschüre<br />
bekannt werden. Die Nutzung dieser Drucksache zu entgeltlicher,<br />
gewerbsmäßiger Adressenveräußerung an Unbefugte ist nicht<br />
gestattet. Nachdruck, auch auszugsweise, <strong>und</strong> die Nutzung von<br />
Ausschnitten zu gewerblichen Zwecken ist untersagt <strong>und</strong> wird<br />
wegen Verstoßes gegen das Wettbewerbsgesetz bzw. wegen<br />
Verletzung des Urheberrechts geahndet.<br />
Alle Rechte bei pro agro – Verband zur Förderung des ländlichen<br />
Raumes im Land <strong>Brandenburg</strong> e.V.
E<strong>in</strong>ladung zur <strong>Brandenburg</strong>er <strong>BioTour</strong><br />
Herzlich Willkommen zur <strong>Brandenburg</strong>er <strong>BioTour</strong>!<br />
Der Bio-Markt boomt – immer mehr Menschen<br />
ernähren sich mit Bio-Produkten <strong>und</strong> s<strong>in</strong>d gerade<br />
<strong>in</strong> Berl<strong>in</strong> K<strong>und</strong>en von immer mehr Bioläden<br />
<strong>und</strong> -supermärkten. <strong>Brandenburg</strong> ist mit se<strong>in</strong>en<br />
mehr als 700 Bio-Betrieben das B<strong>und</strong>esland mit<br />
dem höchsten Biofl ächenanteil. Dieser Trend<br />
zeigt sich auch dar<strong>in</strong>, dass nach dem geglückten<br />
Start des Projektes <strong>BioTour</strong> im<br />
letzten Jahr die Broschüre nunmehr<br />
zum zweiten Mal ersche<strong>in</strong>t<br />
– <strong>und</strong> zwar <strong>in</strong> überarbeiteter <strong>und</strong><br />
erweiterter Fassung <strong>und</strong> deutlich<br />
erhöhter Aufl age.<br />
Wir möchten Sie erneut e<strong>in</strong>laden, Ihre Ausfl üge<br />
<strong>in</strong> die <strong>Brandenburg</strong>er Landschaften mit dem<br />
Besuch von Biohöfen zu verb<strong>in</strong>den. Ob Sie mit<br />
dem Fahrrad, dem Paddelboot, per Bahn <strong>und</strong><br />
zu Fuß oder mit dem Auto unterwegs s<strong>in</strong>d –<br />
<strong>in</strong> jeder Gegend <strong>Brandenburg</strong>s fi nden Sie gastfre<strong>und</strong>liche<br />
Biohöfe mit vielerlei Angeboten. Von<br />
der Übernachtung im Heu bis zur „Vier-Sterne-<br />
Ferienwohnung“, Wiesencafés, Hofbäckereien,<br />
Hofkäsereien, Hoffeste, Führungen <strong>auf</strong> dem Betrieb<br />
– <strong>Brandenburg</strong>s Biohöfe bieten wesentlich<br />
mehr als ges<strong>und</strong>e Nahrungsmittel. Nicht zuletzt<br />
auch die Menschen, die gerne bereit s<strong>in</strong>d, Ihnen<br />
e<strong>in</strong>en E<strong>in</strong>blick <strong>in</strong> Ihren Alltag zu gewähren.<br />
Im Dezember 2007<br />
pro agro<br />
Verband zur Förderung des<br />
ländlichen Raumes im Land <strong>Brandenburg</strong> e.V.<br />
Dr. Gerd Lehmann<br />
Geschäftsführer<br />
<strong>Brandenburg</strong> ist <strong>in</strong> vier Regionen gegliedert:<br />
NordWest, NordOst, SüdOst, <strong>und</strong> SüdWest.<br />
Der Kartenteil zeigt Ihnen die Lage der beschriebenen<br />
Betriebe <strong>und</strong> gibt H<strong>in</strong>weise <strong>auf</strong><br />
weitere <strong>in</strong>teressante Ausfl ugsziele <strong>in</strong> der Region.<br />
So kann sich jeder schnell orientieren, ob sich<br />
e<strong>in</strong> Betrieb für e<strong>in</strong>en Familienausfl ug, e<strong>in</strong>en<br />
Ferien<strong>auf</strong>enthalt, e<strong>in</strong>en Vere<strong>in</strong>s- oder Betriebsausfl<br />
ug oder z. B. für den Besuch mit e<strong>in</strong>er<br />
Schulklasse eignet.<br />
Mit der vorliegenden Broschüre ist es uns gelungen,<br />
weitere Betriebe vorzustellen <strong>und</strong> neue<br />
Kooperationspartner zu gew<strong>in</strong>nen. So können<br />
unsere <strong>BioTour</strong>-Ziele zukünftig auch mit dem<br />
Fahrradnavigator angesteuert oder mit den vielfältigen<br />
Angeboten der <strong>Brandenburg</strong>er Naturwacht<br />
ergänzt werden. In diesem Zusammenhang<br />
empfehlen wir Ihnen auch das Berl<strong>in</strong>-<br />
<strong>Brandenburg</strong>-Ticket, um mit der Familie oder<br />
e<strong>in</strong>er Gruppe per Rad <strong>und</strong> Bahn <strong>Brandenburg</strong><br />
entspannt zu erk<strong>und</strong>en.<br />
Erleben Sie den Genuss von brandenburgischen<br />
Bioprodukten <strong>und</strong> entdecken Sie regionale<br />
Lebensart <strong>auf</strong> Ihrer <strong>in</strong>dividuellen <strong>BioTour</strong>.<br />
Fördergeme<strong>in</strong>schaft<br />
Ökologischer Landbau<br />
Berl<strong>in</strong>-<strong>Brandenburg</strong> e.V. (FÖL)<br />
Michael Wimmer<br />
Geschäftsführer
Lenzen<br />
Karstädt<br />
Perleberg<br />
Wittenberge<br />
Berge<br />
B i o s p h ä r e n r e s e r v a t F l u s s l a n d s c h a f t - E l b e<br />
Bad Wilsnack<br />
Putlitz<br />
Pritzwalk<br />
Glöwen<br />
Meyenburg<br />
Bredd<strong>in</strong><br />
Freyenste<strong>in</strong><br />
Freyenste<strong>in</strong><br />
P ri g n i t z<br />
Grünkern<br />
t1 Neurupp<strong>in</strong><br />
Naturkostfachgeschäft<br />
Holger Hannemann<br />
Wichmannstr. 3<br />
16816 Neurupp<strong>in</strong><br />
Fon <strong>und</strong> Fax: 03391 398 671<br />
Regionale Biospezialitäten, Naturkost,<br />
Naturkosmetik, Teespezialitäten<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag-Freitag 9.00-18.30 Uhr,<br />
Samstag 9.00-13.00 Uhr<br />
NordWest<br />
Kyritz<br />
Rathenow<br />
Premnitz<br />
Wittstock/<br />
Dosse<br />
Wusterhausen/<br />
Dosse<br />
Neustadt<br />
(Dosse)<br />
)<br />
Dreetz<br />
Rh<strong>in</strong>ow Friesack<br />
Milow<br />
1 Lebenswert – We<strong>in</strong> <strong>und</strong> mehr<br />
2 Ökohof Kuhhorst<br />
3 Forsthaus Templ<strong>in</strong><br />
4 Gut Tornow<br />
9<br />
N a t u r p a r k<br />
Pritzerbe<br />
Nennhausen<br />
1<br />
W e s t h a v e l l a<br />
Dranse<br />
4<br />
n d<br />
7 8<br />
t2<br />
Fehrbell<strong>in</strong><br />
Paul<strong>in</strong>enaue<br />
6<br />
5<br />
Neurupp<strong>in</strong><br />
Nauen<br />
Rhe<strong>in</strong>sberg Rhe<strong>in</strong>sberg<br />
S t e c h l i n<br />
N a t u r p a r k<br />
L a n d<br />
Wustrau-<br />
Altfriesack<br />
Wustermark<br />
L<strong>in</strong>dow<br />
Sommerfeld<br />
Kremmen<br />
Brieselang<br />
Fürstenberg/<br />
Fürstenberg/<br />
Havel Havel<br />
Menz<br />
R u p p i n e r L a n d<br />
t3<br />
t1<br />
2<br />
H a v e l l a n d<br />
5 Ferienland Luhme<br />
6 Heidschnuckenhof Greve<br />
7 Bio Ranch Zempow<br />
8 Hüttenha<strong>in</strong>hof Zempow<br />
9 Gemüsebaubetrieb Bauer<br />
10 BioHotel am Lunik Park<br />
- R u p p i n e r<br />
t4<br />
3<br />
Gransee Gransee<br />
Löwenberg<br />
11<br />
Nassenheide<br />
Zehdenick Zehdenick<br />
Oranienburg Schmachtenhagen<br />
Germendorf<br />
Germendorf<br />
Schwante<br />
Leegebruch<br />
Lehnitz<br />
Zühlsdorf<br />
Basdorf<br />
Birkenwerder<br />
Velten Hohen<br />
Schönwa Schönwald<br />
Neuendorf<br />
Mühlenbeck<br />
Mühlenbec<br />
Bötzow<br />
Schönerl<strong>in</strong>d Sc 10 Schildow<br />
Hennigsdorf<br />
Schönwalde<br />
Glienicke/<br />
Nordbahn<br />
SSchwaneb<br />
Berl<strong>in</strong><br />
Dallgow- Dallgow- -<br />
Döberitz<br />
Falkensee<br />
Lychen Lychen Lychen<br />
U c k e r m ä r k i<br />
Friedrichsthal<br />
N a t u<br />
N a t u r p a r<br />
Liebenwalde<br />
Liebe
Mosterei<br />
t2 Lüchfeld<br />
Bernard Schlüchter<br />
Hauptstraße 37<br />
16845 Lüchfeld<br />
Geme<strong>in</strong>de Temnitztal<br />
Fon: 033928 907 80<br />
Der von Bernard Schlüchter selbst<br />
gepresste <strong>und</strong> abgefüllte Apfelsaft<br />
wird ab Hof <strong>in</strong> Literfl aschen verk<strong>auf</strong>t.<br />
Der Apfelexperte aus der<br />
Schweiz hat se<strong>in</strong> Wissen mit <strong>in</strong> die<br />
Prignitz gebracht <strong>und</strong> baut hier<br />
e<strong>in</strong>e Apfeluniversität <strong>auf</strong>.<br />
Mosterei:<br />
Im Herbst verarbeitet die Familie<br />
Schlüchter auch Äpfel für Privatleute.<br />
Aus den eigenen Äpfeln wird<br />
e<strong>in</strong> sortenre<strong>in</strong>er Saft abgefüllt. Alle<br />
benutzen Gerätschaften werden<br />
von dem Apfelspezialisten fachgerecht<br />
erläutert. E<strong>in</strong> Erlebnis für<br />
die ganze Familie.<br />
Angebote:<br />
Erlebniswanderungen durch die<br />
Streuobstwiesen. Bestimmung<br />
alter Apfelsorten. Br<strong>in</strong>gen Sie ihre<br />
eigenen Apfelsorten mit!<br />
Landgut Borsig<br />
t3 Michael Stober<br />
Behnitzer Dorfstraße 29<br />
14641 Nauen OT Groß Behnitz<br />
Fon: 033239 209 10<br />
Fax: 033239 209 12<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@landgut-borsig.de<br />
www.landgut-borsig.de<br />
Das Denkmalensemble des<br />
Landgutes ist deutschlandweit<br />
e<strong>in</strong> e<strong>in</strong>maliges Zeugnis für die<br />
agrar<strong>in</strong>dustrielle Produktion, zeitgenössische<br />
Baukunst <strong>und</strong> Parkarchitektur<br />
des Großbürgertums<br />
<strong>in</strong> der zweiten Hälfte des 19.<br />
Jahrh<strong>und</strong>erts. E<strong>in</strong> Ausfl ugscafe<br />
mit Seeterrasse, e<strong>in</strong> Veranstaltungszentrum<br />
für 20-2000<br />
Personen sowie 48 Betten ab<br />
Juli <strong>2008</strong> stehen zur Verfügung.<br />
Öffnungszeiten:<br />
ab 02.04.<strong>2008</strong>: 10.00-18.00 Uhr<br />
Fahrradwege:<br />
Gänsetour<br />
Bischofstour<br />
Rh<strong>in</strong>luch-Radweg<br />
Radtour „Naturpark Westhavelland“<br />
Radtour „Krämer Forst”<br />
Havelland-Radweg<br />
Radtour „Otto Lilienthal“<br />
Löwenberger-Land-Radweg<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Großschutzgebiete Region NW:<br />
Naturpark Stechl<strong>in</strong>-Rupp<strong>in</strong>er Land<br />
Naturpark Westhavelland<br />
Biosphärenreservat Flusslandschaft<br />
Elbe-<strong>Brandenburg</strong><br />
www.grossschutzgebiete.<br />
brandenburg.de<br />
Ziegenkäserei <strong>und</strong><br />
t4<br />
Wiesencafé Karol<strong>in</strong>enhof<br />
Roger Lemke<br />
Karol<strong>in</strong>enhof 1<br />
16766 Flatow<br />
Fon: 033922 908 55<br />
Fax: 033922 908 56<br />
E-Mail: webmaster@<br />
ziegenkaeserei-karol<strong>in</strong>enhof.de<br />
www.ziegenkaeserei-karol<strong>in</strong>enhof.de<br />
Im nördlichen Teil des Luchs,<br />
zwischen Flatow <strong>und</strong> Kuhhorst,<br />
liegt der Karol<strong>in</strong>enhof. Über<br />
h<strong>und</strong>ert Ziegen leben <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em<br />
geräumigen L<strong>auf</strong>stall mit Ausl<strong>auf</strong><br />
zur Weide.<br />
Das Angebot reicht vom milden<br />
Frischkäse bis zum mit Asche <strong>und</strong><br />
Camenbertschimmel gereiften<br />
Käse, dem „Paelzy“.<br />
Hofl aden:<br />
Freitag, Samstag, Sonntag<br />
von 11.00-18.00 Uhr <strong>und</strong> während<br />
der Öffnungszeiten des Cafés<br />
17. Februar-18. November<br />
Wiesencafé<br />
Tanja <strong>und</strong> Frank Buthmann<br />
Karol<strong>in</strong>enhof<br />
16766 Flatow<br />
Fon: 033922 908 55<br />
Fax: 033922 908 56<br />
E-Mail: cafe-karol<strong>in</strong>enhof@web.de
Lebenswert – We<strong>in</strong> <strong>und</strong> mehr ...<br />
Claudia <strong>und</strong> Peter Masloch<br />
Dorfstr. 11<br />
16845 Temnitztal/OT Vichel<br />
Fon: 033928 907 10<br />
Fax: 033928 907 30<br />
E-Mail: petermasloch@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.lebenswert-we<strong>in</strong>-<strong>und</strong>-mehr.de<br />
1<br />
Im Masloch’schen<br />
Fachwerkhaus (e<strong>in</strong>e Fahrst<strong>und</strong>e<br />
von Berl<strong>in</strong> entfernt) laden zwei<br />
Ferienwohnungen <strong>und</strong> zwei kle<strong>in</strong>e<br />
Zimmer zum Verweilen <strong>und</strong> Entspannen<br />
e<strong>in</strong>. Im Mittelfl urbereich<br />
gibt es e<strong>in</strong>en großen Esstisch, e<strong>in</strong>e<br />
Lese- <strong>und</strong> Audioecke <strong>und</strong> e<strong>in</strong>en<br />
Spielbereich.<br />
Zwei Jahre lang wurde das Fachwerkhaus<br />
<strong>in</strong> Eigenarbeit liebevoll<br />
restauriert. Die Innenwände s<strong>in</strong>d mit<br />
Lehm verputzt <strong>und</strong> mit atmungsaktiven<br />
Silikatfarben gestrichen.<br />
Nicht nur Allergiker können hier tief<br />
durchatmen!<br />
Das reichhaltige Bio-Frühstück,<br />
e<strong>in</strong> fruchtiger Saft oder auch e<strong>in</strong><br />
abendliches Gläschen We<strong>in</strong> aus dem<br />
Öko-We<strong>in</strong>laden im Erdgeschoss<br />
sorgen für das leibliche Wohl im<br />
Landurlaub.<br />
Mit Start an den Bahnhöfen Friesack/<br />
Mark oder Neurupp<strong>in</strong>/Rhe<strong>in</strong>sberger<br />
Tor bietet Peter Masloch e<strong>in</strong>e<br />
ca. 25 km lange geführte Radtour an.<br />
Unterkunft:<br />
Ferienwohnung „Zootzen“ mit<br />
Doppelbett, Küche <strong>und</strong> Badezimmer,<br />
Ferienwohnung „Rh<strong>in</strong>luch“ mit<br />
Doppelbett, E<strong>in</strong>zelbett mit Ausziehbett,<br />
Küche <strong>und</strong> Badezimmer. Zwei<br />
„Alkoven“ mit je 2 Betten, Dusche/<br />
WC e<strong>in</strong>e Treppe tiefer. Alle Unterbr<strong>in</strong>gungsmöglichkeiten<br />
können separat<br />
oder komb<strong>in</strong>iert gemietet werden.<br />
We<strong>in</strong>laden/<br />
Cater<strong>in</strong>g:<br />
We<strong>in</strong>e, Biere <strong>und</strong> Säfte –<br />
ausschließlich aus biologischem<br />
Anbau – stammen aus Deutschland<br />
(speziell Kaiserstuhl <strong>und</strong> Pfalz) sowie<br />
Frankreich, Spanien <strong>und</strong> Italien.<br />
We<strong>in</strong>lieferung nach Berl<strong>in</strong> <strong>und</strong> Umgebung<br />
ab 100,- Euro Bestellwert.<br />
Bio-Cater<strong>in</strong>g mit Komplettservice.<br />
Fahrradweg –<br />
<strong>auf</strong> Wunsch mit Führung:<br />
vom Bahnhof Friesack/Mark durch<br />
das Rh<strong>in</strong>luch nach Vichel, ca. 15 km<br />
vom Bahnhof Neurupp<strong>in</strong>/Rhe<strong>in</strong>sberger<br />
Tor vorbei am Rupp<strong>in</strong>er See nach<br />
Vichel, ca. 25 km<br />
Bahnanschluss:<br />
Bahnhof Friesack/Mark 13 km,<br />
Neurupp<strong>in</strong>/Rhe<strong>in</strong>sberger Tor 20 km<br />
Veranstaltungen:<br />
Jeden 1. Sonntag im Monat ab<br />
14.00 Uhr: „Kaffee im Schloss Vichel“<br />
mit kulturellem Beiprogramm<br />
Jeden 3. Freitag im Monat ab<br />
19.00 Uhr: Der Fördervere<strong>in</strong> Vicheler<br />
Dorfkirche e. V. lädt e<strong>in</strong> zum „K<strong>in</strong>o<br />
im Schloss“ (Programm über www.<br />
foerdervere<strong>in</strong>-vicheler-dorfkirche.de)<br />
Außerdem Sonderveranstaltungen,<br />
Dorf- <strong>und</strong> Hoffeste<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Seen der Umgebung:<br />
Rupp<strong>in</strong>er, Kyritzer, Dreetzer See<br />
Neurupp<strong>in</strong>, Neustadt/Dosse,<br />
Rhe<strong>in</strong>sberg, Kyritz<br />
Lilienthal-Hügel <strong>und</strong> Museum<br />
<strong>in</strong> Stölln<br />
Tierpark Kunsterspr<strong>in</strong>g<br />
Storchenschmiede L<strong>in</strong>um<br />
Ritter Kalbutz <strong>in</strong> Kampehl<br />
Rupp<strong>in</strong>er Schweiz<br />
Pilgerweg Berl<strong>in</strong>-Bad Wilsnack<br />
www.w<strong>und</strong>erblutkirche.de
Ökohof Kuhhorst<br />
Ökohof Kuhhorst GmbH<br />
Helga Ritter <strong>und</strong><br />
He<strong>in</strong>z-Joachim Brych<br />
Dorfstr. 9<br />
16818 Deutschhof/Kuhhorst<br />
Fon: 033922 608 03<br />
Fax: 033922 609 33<br />
E-Mail: s.blume@mosaik-wfb.de<br />
http://mosaik-services.de/730.0.html<br />
Zum Ökohof Kuhhorst gehören<br />
400 ha Acker- <strong>und</strong> Grünland sowie<br />
218 R<strong>in</strong>der, 100 Schwe<strong>in</strong>e, 800<br />
Gänse, 600 Enten <strong>und</strong> 6 Esel.<br />
Seit dem Jahr 2007 ist der Hof<br />
e<strong>in</strong> Archehof, der sich für die alten<br />
Nutztierrassen „Deutsches Schwarzbuntes<br />
Niederungsr<strong>in</strong>d“, „Deutsches<br />
Sattelschwe<strong>in</strong>“ <strong>und</strong> die Schaf-Rasse<br />
„Skudden“ engagiert.<br />
Der Hof beschäftigt 80 Menschen mit<br />
Beh<strong>in</strong>derung, die durch abwechslungsreiche<br />
<strong>und</strong> auch künstlerische<br />
Tätigkeiten gezielt gefördert werden.<br />
Vieles wird <strong>in</strong> Kuhhorst noch traditionell<br />
von Hand gemacht. Davon kann<br />
sich jeder Interessierte überzeugen:<br />
In den gläsernen Landwerkstätten<br />
entstehen die Spezialitäten des Hofes<br />
wie Käse, Joghurt, Nudeln oder der<br />
preisgekrönte Mai-Sch<strong>in</strong>ken vom<br />
Sattelschwe<strong>in</strong>.<br />
Der Betrieb ist e<strong>in</strong> lohnenswertes<br />
Ziel für e<strong>in</strong>en Familienausfl ug, der<br />
auch K<strong>in</strong>dergärten <strong>und</strong> Schulklassen<br />
gern den Ökolandbau näher br<strong>in</strong>gt.<br />
Anspruchsvolle Verbraucher s<strong>in</strong>d<br />
gleichermaßen e<strong>in</strong>geladen, Kuhhorst<br />
zu besuchen <strong>und</strong> im Hofl aden die<br />
frischen <strong>und</strong> leckeren Produkte zu<br />
verkosten <strong>und</strong> zu k<strong>auf</strong>en.<br />
Mitglied im Verb<strong>und</strong> Ökohöfe<br />
Hofl aden: Freitag-Sonntag 12.00-<br />
18.00 Uhr, im W<strong>in</strong>ter (Januar/Februar)<br />
bis 17.00 Uhr<br />
Veranstaltungen <strong>2008</strong>:<br />
Maibaum setzten<br />
(1. Mai, ab 11.00 Uhr)<br />
<strong>Brandenburg</strong>er Landpartie<br />
(14. bis 15. Juni, ab 11.00 Uhr)<br />
Erntedankfest<br />
(28. September, ab 11.00 Uhr)<br />
Glühwei(h)nnacht<br />
(13. Dezember, ab 16.00 Uhr)<br />
Fahrradweg:<br />
Radr<strong>und</strong>tour „Krämer Forst“<br />
Bahnanschluss:<br />
Nauen 15 km, Kremen 15 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Storchendorf L<strong>in</strong>um,<br />
www.storchendorf-l<strong>in</strong>um.de<br />
Bioland-Hof Mack<br />
Ziegenkäserei <strong>und</strong> Wiesencafé<br />
Karol<strong>in</strong>enhof<br />
2
3<br />
Braumanufaktur Forsthaus Templ<strong>in</strong><br />
Braumanufaktur Forsthaus Templ<strong>in</strong><br />
Templ<strong>in</strong>er Straße 102<br />
14473 Potsdam<br />
Fon: 033209 217 979<br />
Fax: 033209 217 980<br />
E-Mail: joerg@braumanufaktur.de<br />
www.braumanufaktur.de<br />
Im Süden von Potsdam liegt <strong>in</strong> unmittelbarer<br />
Nähe des Templ<strong>in</strong>er Sees<br />
die Braumanufaktur Forsthaus<br />
Templ<strong>in</strong>. Seit 2007 stellen die Braumeister<br />
Jörg Kirchhoff <strong>und</strong> Thomas<br />
Köhler hier nach den Richtl<strong>in</strong>ien von<br />
Naturland ihr Bio-Bier her. Dieses<br />
Bier wird ganz traditionell im Kupferkessel<br />
angesetzt. Durch aromatische<br />
Hopfensorten, den Verzicht <strong>auf</strong><br />
Filterung <strong>und</strong> viel Reifezeit entsteht<br />
das naturbelassene Produkt.<br />
Im rustikalen Gastraum der Braumanufaktur<br />
<strong>und</strong> im Biergarten können<br />
die Gäste die verschiedenen Bier-<br />
Sorten <strong>und</strong> die angebotenen regionalen<br />
Gerichte genießen. Besonders<br />
im Sommer ist e<strong>in</strong> schattiges<br />
Plätzchen unter den Kastanien ideal.<br />
Das Forsthaus Templ<strong>in</strong> verfügt über<br />
e<strong>in</strong>en eigenen Bootsanleger, den<br />
Dampfer <strong>und</strong> Wassertaxis ansteuern<br />
können. Das Strandbad <strong>und</strong> e<strong>in</strong>e<br />
Bootsvermietung vervollständigen<br />
das Angebot. Bei e<strong>in</strong>er Havelr<strong>und</strong>fahrt<br />
gibt es viele idyllische Orte wie<br />
Caputh, Petzow oder Werder zu<br />
entdecken.<br />
Wöchentlich wird die Braukunst an<br />
der historischen Brauanlage erläutert,<br />
außerdem fi nden regelmäßig<br />
Veranstaltungen <strong>und</strong> Brau-Sem<strong>in</strong>are<br />
statt. Alle Term<strong>in</strong>e können unter<br />
www.braumanufaktur.de. abgefragt<br />
werden.<br />
Brauerei-Führungen:<br />
Jeden Mittwoch 19.00 Uhr<br />
Gastronomie:<br />
Restaurant mit 100 Sitzplätzen<br />
Bahnanschluss: Potsdam Hbf.,<br />
Busl<strong>in</strong>ie 607, vgl. Website<br />
Anlegestelle für Weisse Flotte <strong>und</strong><br />
Wassertaxi<br />
Fahrradweg: Potsdam-Caputh<br />
Ausfl ugsziele:<br />
Caputh mit E<strong>in</strong>ste<strong>in</strong>haus <strong>und</strong><br />
Caputher Schloss<br />
Produkte:<br />
Bier, Bierbrand <strong>und</strong> Bierlikör<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich 11.00-23.00 Uhr,<br />
Oktober/November sowie<br />
Januar-März: Mo-Di 11.00-16.00 Uhr<br />
Veranstaltungen:<br />
Märzenanstich: 15.2.<strong>2008</strong><br />
Brau-Sem<strong>in</strong>ar: 15./16.3.<strong>2008</strong><br />
Tanz <strong>in</strong> den Mai: 30.4.<strong>2008</strong><br />
Biergartenfest mit Livemusik:<br />
01.05.<strong>2008</strong><br />
Naturerlebnis:<br />
Waldwanderweg, Bootsvermietung
Gut Tornow<br />
Birgit Theiselmann von Dallwitz<br />
Tornower Straße 24<br />
16866 Wusterhausen/Dosse<br />
OT Tornow<br />
Fon: 033971 326 16<br />
Fax: 033971 326 18<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@gut-tornow.de<br />
www.gut-tornow.de<br />
4Feriengäste<br />
fi nden <strong>auf</strong> Gut Tornow<br />
Weite, Wolken, Ruhe <strong>und</strong> viel Platz<br />
für K<strong>in</strong>der. Das 1805 errichtete Gut<br />
ist seit 1860 im Besitz der Familie von<br />
Dallwitz. Die Familie Theiselmann-<br />
Dallwitz betreibt <strong>auf</strong> dem Gut e<strong>in</strong>en<br />
Biolandhof mit Ferienwohnungen,<br />
artgerechter Tierhaltung, biologischer<br />
Landwirtschaft <strong>und</strong> sanftem Tourismus.<br />
Das ist bäuerliches Leben<br />
zum Anschauen <strong>und</strong> Mitmachen.<br />
Die K<strong>in</strong>der der Feriengäste lieben<br />
die vielen Hoftiere: R<strong>in</strong>der, Pferde,<br />
Ziegen, Schafe, Schwe<strong>in</strong>e, Gänse,<br />
Hühner, Kan<strong>in</strong>chen, Vögel, Katzen<br />
<strong>und</strong> H<strong>und</strong>e.<br />
Der Park mit großem Gemüsegarten<br />
<strong>und</strong> vielen Obstbäumen wurde 1862<br />
von P. J. Lenné gestaltet. Die kle<strong>in</strong>e<br />
Kirche direkt neben dem Gutshaus<br />
<strong>und</strong> der Festsaal bieten für bis zu 60<br />
Personen den Rahmen für <strong>in</strong>dividuelle<br />
Hochzeitsfeiern. Auf Gut Tornow<br />
kann man evangelisch, katholisch<br />
oder e<strong>in</strong>fach so heiraten. Im Haus ist<br />
e<strong>in</strong> Standesamt.<br />
In der warmen Jahreszeit können bis<br />
zu 90 Gäste bei Geburtstagsfesten<br />
oder anderen Familienfeiern mit Biospeisen<br />
verwöhnt werden. Verarbeitet<br />
werden vor allem Produkte aus<br />
dem eigenem Anbau. Der Hofgarten<br />
bietet Mangold, Bohnenkraut,<br />
Peperoni <strong>und</strong> viele andere Leckereien.<br />
Das Fleisch kommt aus eigener<br />
Schlachtung <strong>und</strong> Verarbeitung.<br />
Mitglied bei Bioland<br />
Unterkunft:<br />
13 Ferienwohnungen von unterschiedlicher<br />
Größe (1 bis 7 Zimmer)<br />
Hofl aden:<br />
Hofl aden von März bis Oktober jeden<br />
Tag von 10.00-18.00 Uhr mit Hofcafe,<br />
Reitunterricht nach Anmeldung<br />
möglich<br />
Bahnanschluss:<br />
Neustadt/Dosse 15 km,<br />
mit Abholservice<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Kloster Heiligengrabe,<br />
www.klosterstift-heiligengrabe.de<br />
Lügenmuseum,<br />
www.luegenmuseum.de<br />
Kulturcafe <strong>in</strong> Teetz
Inmitten hügeliger Mischwälder <strong>und</strong><br />
unzähliger Seen, abseits der großen<br />
Straßen, lädt das Ferienland Luhme<br />
zur Erholung e<strong>in</strong>. E<strong>in</strong>fache, k<strong>in</strong>derfre<strong>und</strong>liche<br />
Bungalows <strong>und</strong> Ferienwohnungen<br />
bieten Platz für Familien<br />
<strong>und</strong> Gruppen. Im Restaurant gibt<br />
es e<strong>in</strong>e täglich wechselnde Auswahl<br />
mit K<strong>in</strong>deressen, Bio-Gerichten,<br />
Grillabenden, Kaffee <strong>und</strong> Kuchen.<br />
Für Gruppen wird e<strong>in</strong>e Vollverpfl egung<br />
angeboten, <strong>auf</strong> Wunsch auch<br />
ausschließlich Bio. Dabei werden so<br />
viele Produkte wie möglich aus der<br />
Region bezogen.<br />
Ausgetobte K<strong>in</strong>der, d. h. ausgeruhte<br />
Eltern – so könnte die Kurzformel<br />
für das Ferienland Luhme lauten. Für<br />
abwechslungsreiche Spielangebote<br />
sorgen der Piratenschiffsandkasten,<br />
der Bolzplatz, die Strohburgarena,<br />
die K<strong>in</strong>dertobescheune <strong>und</strong> mehr.<br />
Eltern <strong>und</strong> Erzieher fi nden daneben<br />
immer e<strong>in</strong> schattiges oder sonniges<br />
Plätzchen, je nach Jahreszeit, zum<br />
Entspannen. Beim Füttern der<br />
Schwe<strong>in</strong>e, Schafe, Hühner, Kan<strong>in</strong>chen,<br />
Meerschwe<strong>in</strong>chen, Katzen<br />
<strong>und</strong> der Ziege dürfen sich die K<strong>in</strong>der<br />
beteiligen <strong>und</strong> dabei etwas über die<br />
Lebensweise der Tiere lernen.<br />
R<strong>und</strong>um bieten k<strong>in</strong>dgerechte Badestellen,<br />
Reiterhöfe, pilzreiche Wälder<br />
<strong>und</strong> fi schreiche Seen, sanfte Fahrradstrecken<br />
<strong>und</strong> autoarme Wege ausreichend<br />
Abwechslung. Für kulturell<br />
Interessierte bietet das nahegelegene<br />
Rhe<strong>in</strong>sberger Schloss mit Ausstellung,<br />
Theater <strong>und</strong> Tucholskymuseum<br />
gleich mehrere Kle<strong>in</strong>ode.<br />
Restaurant:<br />
Von März bis Oktober täglich<br />
wechselnde Karte mit K<strong>in</strong>deressen,<br />
an den Wochenenden <strong>und</strong> <strong>in</strong> den<br />
Ferien Bio-Gericht, Vollverpfl egung<br />
für Gruppen, <strong>auf</strong> Wunsch Bio. Mai bis<br />
August donnerstags Grillabend <strong>und</strong><br />
K<strong>in</strong>derdisco von 18.00-21.00 Uhr<br />
Unterkünfte:<br />
7 e<strong>in</strong>fach ausgestattete Bungalows,<br />
30 qm<br />
2 Ferienhäuser, e<strong>in</strong>es beh<strong>in</strong>dertengerecht,<br />
28 <strong>und</strong> 48 qm<br />
2 Ferienwohnungen,<br />
e<strong>in</strong>facher Standard, 170 qm,<br />
mittlerer Standard, 70 qm<br />
Sem<strong>in</strong>arraum, 44 qm<br />
Ferienland Luhme<br />
Sonstige Angebote:<br />
Ausleihmöglichkeit von zwei Kanadierbooten,<br />
Nutzung von Fahrrädern<br />
möglich<br />
Fahrradwege:<br />
„Tour <strong>Brandenburg</strong>“<br />
Europaradweg Berl<strong>in</strong>-Kopenhagen<br />
Bahnanschluss:<br />
Rhe<strong>in</strong>sberg 12 km, von dort mit dem<br />
Bus nach Luhme-Heimland<br />
Ab Mai <strong>2008</strong>:<br />
Mit der Bahn <strong>und</strong> dem Rhe<strong>in</strong>sberger<br />
Seenbus 6x täglich von Berl<strong>in</strong><br />
zur Bio Ranch Zempow <strong>und</strong> <strong>in</strong>s<br />
Ferienland Luhme.<br />
Nähere Informationen unter<br />
www.ferienland-luhme.de<br />
Ausfl ugtipps:<br />
Rhe<strong>in</strong>sberg, Schloss mit Führungen,<br />
spezielle Führungen für K<strong>in</strong>der,<br />
Tucholsky-Literaturmuseum,<br />
Musikakademie <strong>und</strong> Kammeroper<br />
mit regelmäßigen Aufführungen,<br />
Töpfereimanufaktur<br />
Menz, Naturparkhaus Stechl<strong>in</strong><br />
mit naturk<strong>und</strong>lichen Führungen<br />
Flecken-Zechl<strong>in</strong> mit historischem<br />
Dorfkern, offener Kirche, Schwarzer<br />
See<br />
Fontanestadt Neurupp<strong>in</strong>, historische<br />
Altstadt mit Sch<strong>in</strong>kelbauten, Museen<br />
<strong>und</strong> Rupp<strong>in</strong>er See<br />
Wittstock, Museum des 30-jährigen<br />
Krieges<br />
spezielle K<strong>in</strong>der- <strong>und</strong> Jugendangebote<br />
„R<strong>und</strong> um Rhe<strong>in</strong>sberg“ während<br />
der Sommerferien<br />
Anette Klumb<br />
Heegeseeweg 8-9<br />
16837 Luhme<br />
Fon: 033923 714 25<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@k<strong>in</strong>derferien-brandenburg.de<br />
www.ferienland-luhme.de<br />
5
Heidschnuckenhof Greve<br />
Die Schafhaltung <strong>auf</strong> Heidefl ächen<br />
ist die große Leidenschaft der Landwirt<strong>in</strong><br />
Gabriela Greve <strong>und</strong> des Schäfermeisters<br />
Jan Greve. Für diese<br />
spezielle Art der Landschaftspfl ege<br />
s<strong>in</strong>d ihre Schafe der Rassen Graue<br />
<strong>und</strong> Weiße Gehörnte Heidschnucken<br />
besonders geeignet. Gern erklären<br />
die Greves ihren K<strong>und</strong>en <strong>und</strong> Gästen<br />
alle Schönheiten <strong>und</strong> Widrigkeiten<br />
ihres Berufes. Lehrtourismus nennt<br />
Jan Greve diese neue <strong>und</strong> doch<br />
alte Art, Geschichten r<strong>und</strong> um<br />
das Leben e<strong>in</strong>er Schäferfamilie zu<br />
erzählen. Der artgerechte Umgang<br />
mit ihren Tieren bis h<strong>in</strong> zur qualitätserhaltenden,<br />
stressfreien Schlachtung<br />
s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong> wichtiges Anliegen.<br />
Jede Woche wird frisch <strong>auf</strong> dem Hof<br />
geschlachtet. So s<strong>in</strong>d Transporte<br />
überfl üssig, was sich positiv <strong>auf</strong> die<br />
Fleischqualität auswirkt<br />
Im Hofl aden wird e<strong>in</strong>e Vielfalt von<br />
Heidschnucken- <strong>und</strong> Wildspezialitäten<br />
angeboten. E<strong>in</strong>e telefonische<br />
Vorbestellung wird gewünscht, da<br />
man so <strong>auf</strong> die <strong>in</strong>dividuellen Wünsche<br />
<strong>und</strong> Vorstellungen der K<strong>und</strong>en<br />
besser e<strong>in</strong>gehen kann.<br />
E<strong>in</strong> echter Geheimtipp s<strong>in</strong>d die<br />
Probiermenus vom Lamm <strong>und</strong><br />
Wild <strong>auf</strong> der Tenne am großen<br />
Kam<strong>in</strong>. Die Gäste genießen<br />
e<strong>in</strong> wirklich e<strong>in</strong>maliges,<br />
meist mehrgängiges,<br />
Festessen aus<br />
überwiegend<br />
hofeigenen,<br />
bzw. regio-<br />
nalen Produkten. An e<strong>in</strong>er festlich<br />
gedeckten Tafel <strong>in</strong> rustikaler, persönlicher<br />
Atmosphäre erleben die Gäste<br />
das Zubereiten von Lamm- <strong>und</strong><br />
Wildfl eisch. Jedes Festessen ist<br />
jahreszeitlich ausgerichtet <strong>und</strong> immer<br />
<strong>in</strong>dividuell gestaltet.<br />
Festmahl:<br />
für 15 bis 25 Personen. E<strong>in</strong>e langfristige<br />
Anmeldung ist unbed<strong>in</strong>gt<br />
erforderlich. Die Veranstaltungen<br />
s<strong>in</strong>d auch Gelegenheit zum E<strong>in</strong>k<strong>auf</strong><br />
von Hofprodukten; diese sollten aber<br />
14 Tage vorbestellt werden.<br />
Hofl aden:<br />
Montag bis Samstag,<br />
nach telefonischer Voranmeldung<br />
Markt:<br />
Berl<strong>in</strong>-Zehlendorf,<br />
Kastanienhof Clayallee,<br />
jeden Samstag von 8.00-14.00 Uhr<br />
Auslieferung:<br />
nach Berl<strong>in</strong> ab 250 Euro Warenwert<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Neurupp<strong>in</strong><br />
Rhe<strong>in</strong>sberg<br />
Theatersommer Netzeband,<br />
www.theatersommer-netzeband.de<br />
Heidschnuckenhof Greve GbR<br />
Gabriele <strong>und</strong> Jan Greve<br />
Meierei 1<br />
16818 Storbeck/OT Meierei<br />
Fon: 03391 35 75 62<br />
Fax: 03391 65 99 39<br />
E-Mail: gheidschnucke@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.heidschnuckenhof-greve.de<br />
6
7 Dr.<br />
Wilhelm Schäkel<br />
Birkenallee 12<br />
16837 Zempow<br />
Fon: 033923 769 15<br />
Fax: 033923 719 16<br />
E-Mail: landurlaub@bioran.ch<br />
www.bioran.ch<br />
Bio Ranch Zempow<br />
Angusr<strong>in</strong>der <strong>in</strong> weiter Landschaft, Top<strong>in</strong>amburfelder,<br />
Schwe<strong>in</strong>e, Pferde <strong>und</strong> e<strong>in</strong> Esel. Das ist<br />
die Bio Ranch Zempow.<br />
Familien mit K<strong>in</strong>dern fi nden <strong>auf</strong> der Bio Ranch<br />
e<strong>in</strong> echtes Ökoabenteuerland. In den Ferienzeiten<br />
ist jeder Dienstag e<strong>in</strong> Bioerlebnistag für<br />
K<strong>in</strong>der von drei bis dreizehn Jahren. Bei e<strong>in</strong>em<br />
Ponyausfl ug lernen die K<strong>in</strong>der spielerisch den<br />
Biolandbau kennen. Sie kochen <strong>und</strong> essen<br />
geme<strong>in</strong>sam. Die Eltern haben e<strong>in</strong>en Tag frei <strong>und</strong><br />
können richtig entspannt e<strong>in</strong> gutes Buch lesen<br />
oder das nahe gelegene Schloss Rhe<strong>in</strong>sberg<br />
besuchen.<br />
Die mit vier Sternen ausgezeichneten Ferienwohnungen<br />
s<strong>in</strong>d nach ökologischen Gr<strong>und</strong>sätzen<br />
als Niedrigenergiehäuser errichtet. E<strong>in</strong>e<br />
zentrale Holzhackschnitzelheizung sorgt für<br />
warmes Wasser <strong>und</strong> wohlige Wärme. E<strong>in</strong>e<br />
eigene Schilfkläranlage re<strong>in</strong>igt das Wasser.<br />
Jeden Mittwoch können Gäste <strong>und</strong> Interessierte<br />
die Ranch <strong>auf</strong> e<strong>in</strong>er Top<strong>in</strong>amburwanderung<br />
kennen lernen. Anschließend werden am Lagerfeuer<br />
alle noch offenen Fragen zum Top<strong>in</strong>amburanbau<br />
<strong>und</strong> ökologischen Bauen beantwortet.<br />
E<strong>in</strong> zünftiges Ranch-Barbecue sorgt für das<br />
leibliche Wohl.<br />
Produkte:<br />
Bio Angus R<strong>in</strong>dfl eisch, Top<strong>in</strong>ambur-<br />
Sanddorn-Saft, Top<strong>in</strong>ambur Spezialitäten<br />
Unterkunft:<br />
8 Ferienwohnungen mit 28 Betten,<br />
Sem<strong>in</strong>arraum für 30 Personen, Sauna,<br />
ganzjährige Vermietung<br />
Reitunterricht, Ausritte, Führponys<br />
Fahrradweg: Tour <strong>Brandenburg</strong><br />
Abholservice: Mirow, Rhe<strong>in</strong>sberg, Wittstock<br />
Ab Mai <strong>2008</strong>:<br />
Mit der Bahn <strong>und</strong> dem Rhe<strong>in</strong>sberger Seenbus<br />
6x täglich von Berl<strong>in</strong> zur Bio Ranch Zempow<br />
<strong>und</strong> <strong>in</strong>s Ferienland Luhme.<br />
Nähere Informationen unter www.zempow.de<br />
Top<strong>in</strong>amburwanderung:<br />
Mittwochs 17.00 Uhr von Mai bis Oktober,<br />
Anmeldung nicht erforderlich<br />
Ranch-Barbecue:<br />
Mittwochs 18.00 Uhr von Mai bis Oktober,<br />
Anmeldung nicht erforderlich<br />
Bioerlebnistag für K<strong>in</strong>der:<br />
Dienstags 9.00-18.00 Uhr <strong>in</strong> den Ferienzeiten,<br />
Anmeldung unbed<strong>in</strong>gt erforderlich<br />
Ausfl ugstipps: siehe Nr. 8
Dagmar Hüttenha<strong>in</strong><br />
Ansprechpartner<strong>in</strong>: Uta Lauterbach<br />
Dorfstraße 9<br />
16837 Zempow<br />
Mobil: 0162 342 1151<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@huettenha<strong>in</strong>hof.de<br />
www.huettenha<strong>in</strong>hof.de<br />
Im parkähnlichen Garten des Hüttenha<strong>in</strong>hofes<br />
lassen Feriengäste die Seele baumeln. Blumen,<br />
Streuobst <strong>und</strong> e<strong>in</strong>e uralte L<strong>in</strong>de laden zum Ausspannen<br />
e<strong>in</strong>. Der ökologische Schwimmteich<br />
verfügt über e<strong>in</strong>en 20 Meter langen Schwimmbereich<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong>en Flachwasserbereich für<br />
K<strong>in</strong>der.<br />
Mit Liebe zum Detail renovierte die Familie<br />
Hüttenha<strong>in</strong> ihren Dreiseitenhof. Der Hüttenha<strong>in</strong>hof<br />
bietet brandenburgische Hofatmosphäre.<br />
Die Kräuterexpert<strong>in</strong> Uta Lauterbach verwaltet<br />
Hof <strong>und</strong> Ferienwohnungen. Jeden Freitag <strong>und</strong><br />
Sonntag lädt Frau Lauterbach zur Wildkräuterwanderung<br />
e<strong>in</strong>. Nach anderthalbstündiger<br />
Wanderung über die Wiesen <strong>und</strong> Felder der<br />
Bioland Ranch Zempow entfachen die Teilnehmer<br />
e<strong>in</strong> Lagerfeuer für die Wildkräutersuppe.<br />
Die Naturführungen können auch von K<strong>in</strong>dergärten<br />
<strong>und</strong> Schulklassen gebucht werden.<br />
Hüttenha<strong>in</strong>hof Zempow<br />
8<br />
Unterkunft:<br />
Zwei Ferienwohnungen mit <strong>in</strong>sgesamt zwölf<br />
Betten, ganzjährige Vermietung, Schwimmteich,<br />
Hängemattenbereich, Fahrräder,<br />
Wildkräuterwanderung mit Koch- <strong>und</strong><br />
Rezeptanregungen, hausgemachte Marmelade<br />
<strong>und</strong> Gelee, Apfelsaft von eigener Streuobstwiese,<br />
Sanddornkosmetik, Schilfkläranlage,<br />
Regenwasserzisterne<br />
Abholservice: Bahnhof Rhe<strong>in</strong>sberg<br />
Tipp: Das weiße Zone Institut<br />
Das Institut ist e<strong>in</strong> Ort des Austauschs, der<br />
Vernetzung <strong>und</strong> der Grenzüberschreitung.<br />
Es enthält unter anderem e<strong>in</strong>e Bibliothek mit<br />
Weißezoneliteratur, e<strong>in</strong>e lebendige Videothek<br />
der Zempower Bürger <strong>und</strong> e<strong>in</strong>e Ausstellung zur<br />
weißen Zone. Das aktuelle Programm mit Veranstaltungen,<br />
Workshops, Sem<strong>in</strong>aren, Führungen,<br />
Exkursionen <strong>und</strong> Öffnungszeiten gibt es <strong>auf</strong> der<br />
Internetseite unter: www.<strong>in</strong>stitut.weisse-zone.net<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Schloss Rhe<strong>in</strong>sberg<br />
Kammeroper Rhe<strong>in</strong>sberg,<br />
www.kammeroper-rhe<strong>in</strong>sberg.de<br />
Musikakademie Rhe<strong>in</strong>sberg,<br />
www.musikakademie-rhe<strong>in</strong>sberg.de<br />
Größte Feldste<strong>in</strong>scheune Europas <strong>in</strong> Bollewick,<br />
www.diescheune.de
9<br />
Gemüsebaubetrieb Bauer<br />
Familie Margot <strong>und</strong> Manfred Bauer<br />
Ackerfelde Dorfstr. 16<br />
16909 Wittstock/OT Niemerlang<br />
Fon: 033967 601 17<br />
Fax <strong>und</strong> Anrufbeantworter:<br />
033967 607 00<br />
Gemüsebaubetrieb Bauer<br />
Gemüseliebhaber sollten zum kle<strong>in</strong>en<br />
Ostprignitzer Ort Ackerfelde fahren.<br />
Dort, westlich von Wittstock, liegt<br />
die Bio-Gärtnerei Bauer. Die leidenschaftlichen<br />
Bio-Gärtner bewirtschaften<br />
3 ha Gartenfl äche <strong>und</strong><br />
24 Gewächshäuser <strong>in</strong> unterschiedlicher<br />
Größe <strong>und</strong> bauen vorzügliches<br />
Gemüse an, das sogar selbst<br />
geerntet werden kann.<br />
Besonders gefragt s<strong>in</strong>d die schmackhaften<br />
Tomatensorten Vanessa <strong>und</strong><br />
die Paprika-Sorte Atris. Die Bio-Gärtnerei<br />
ist offen für Besucher. Gern<br />
erläutert Manfred Bauer die Besonderheiten<br />
des biologischen Anbaus.<br />
Margot Bauer verarbeitet das Obst<br />
aus dem eigenem Anbau zu leckeren<br />
Obstkuchen. Ihre persönliche Spezialität<br />
ist die Kirschtorte. Je nach<br />
Jahreszeit ist Erdbeertorte oder der<br />
Ackerfelder Apfelkuchen im Angebot.<br />
Aus den Prignitzer Trauben zaubert<br />
sie im Herbst farbenfrohe Torten.<br />
Das Kaffee- <strong>und</strong> Kuchenangebot<br />
wird von Radfahrern der Schlosstour<br />
oder der Schmugglertour gern<br />
genutzt. Die Schmugglertour führt<br />
von Wittstock durch die Ackerfelder<br />
Region <strong>in</strong> die Mecklenburgische<br />
Seenplatte bis zu Deutschlands<br />
größter Feldste<strong>in</strong>scheune nach<br />
Bollewick an der Müritz. Dort können<br />
die Gläsernen Landwerkstätten<br />
e<strong>in</strong>er regionalen Bio-Erzeugergeme<strong>in</strong>schaft<br />
besucht werden. Die<br />
Bio-Schmugglertour ist e<strong>in</strong> echter<br />
Geheimtipp.<br />
Mitglied bei Bioland<br />
Gemüseselbsternte:<br />
Von Juli bis Oktober, Anmeldung<br />
erforderlich für Gruppen über<br />
10 Personen.<br />
Bitte <strong>auf</strong> Anrufbeantworter sprechen.<br />
Kaffee- <strong>und</strong> Kuchenangebot:<br />
Bauers s<strong>in</strong>d fast immer <strong>in</strong> der<br />
Gärtnerei anzutreffen.<br />
Bahnanschluss:<br />
Wittstock 16 km<br />
Fahrradwege:<br />
Schlosstour, Schmugglertour<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Schloss- <strong>und</strong> Stadtwüstung<br />
Freyenste<strong>in</strong> (Archäologische Ausgrabungen),<br />
www.freyenste<strong>in</strong>.de<br />
Museum Alte Bischofsburg<br />
Wittstock/Dosse,<br />
www.mdk-wittstock.de<br />
Modemuseum Schloss Meyenburg,<br />
www.modemuseum-schlossmeyenburg.de<br />
Klosterstift zum Heiligen Grabe,<br />
www.klosterstift-heiligengrabe.de
BioHotel am Lunik Park<br />
BioHotel am Lunik Park &<br />
Restaurant Meyers<br />
Stolper Straße 8<br />
16540 Hohen Neuendorf<br />
Fon: 03303 2910<br />
Fax: 03303 291 444<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@biohotel-berl<strong>in</strong>.de<br />
www.biohotel-berl<strong>in</strong>.de<br />
Im idyllischen Rupp<strong>in</strong>er Land <strong>und</strong><br />
doch nur wenige Meter von der<br />
Berl<strong>in</strong>er Stadtgrenze entfernt befi ndet<br />
sich Berl<strong>in</strong>s <strong>und</strong> <strong>Brandenburg</strong>s erstes<br />
BioHotel. Se<strong>in</strong>en Gästen bietet das<br />
BioHotel am Lunik Park Ruhe <strong>und</strong><br />
Erholung vom anstrengenden Alltag.<br />
10<br />
Im stilvoll e<strong>in</strong>gerichteten Restaurant<br />
„Meyers“ wird frische deutsche<br />
Küche <strong>in</strong> Bio-Qualität geboten. Der<br />
Küchenchef des Hauses verarbeitet<br />
hauptsächlich Produkte von regionalen<br />
Bio-Lieferanten zu außergewöhnlichen<br />
Gerichten.<br />
Dazu empfi ehlt sich Bio-Bier von<br />
der Braumanufaktur Forsthaus<br />
Templ<strong>in</strong> oder e<strong>in</strong> erlesener Bio-We<strong>in</strong>.<br />
Für Naschkatzen gibt es <strong>auf</strong> der<br />
abwechslungsreichen Speisekarte<br />
leckeres Bio-Eis aus der Uckermark.<br />
Nach <strong>in</strong>dividueller Term<strong>in</strong>absprache<br />
werden Massagen <strong>und</strong> Kosmetik zur<br />
Entspannung von Körper <strong>und</strong> Geist<br />
angeboten. Die hauseigene Sauna<br />
lädt zu ges<strong>und</strong>en Aufgüssen e<strong>in</strong>.<br />
Partner von Bioland<br />
Erreichbarkeit:<br />
Sehr gut erreichbar mit dem Auto<br />
oder dem ÖPNV, S-Bahn Haltestelle<br />
Hohen Neuendorf ist 10 Gehm<strong>in</strong>uten<br />
entfernt, Bus 809<br />
Unterkunft:<br />
56 beh<strong>in</strong>dertenfre<strong>und</strong>liche E<strong>in</strong>zel-<br />
<strong>und</strong> Doppelzimmer mit Dusche/WC<br />
oder Bad/WC, TV, Telefon <strong>und</strong> W-Lan,<br />
1 beh<strong>in</strong>dertengerechtes Doppelzimmer,<br />
Halb- <strong>und</strong> Vollpension buchbar,<br />
Möglichkeit für Familienfeiern,<br />
Konferenzräume für Sem<strong>in</strong>are <strong>und</strong><br />
Tagungen vorhanden.<br />
Angebote:<br />
Regelmäßig stattfi ndender Bio-<br />
Brunch, Ausleihen von Fahrrädern<br />
Radwege:<br />
Seen-Kultur-Radweg<br />
Rh<strong>in</strong>luch-Radweg<br />
Berl<strong>in</strong>er Mauerweg<br />
Radwanderweg Berl<strong>in</strong>-Kopenhagen<br />
Naturparks:<br />
Naturpark Stechl<strong>in</strong>-Rupp<strong>in</strong>er Land<br />
Naturpark Barnim<br />
Kultur <strong>und</strong> <strong>Freizeit</strong>:<br />
Golfplatz Stolper Heide<br />
T.U.R.M. <strong>Freizeit</strong> <strong>und</strong> Erlebnisbad<br />
Oranienburg<br />
Tier- <strong>und</strong> <strong>Freizeit</strong>park Germendorf<br />
Mahn- <strong>und</strong> Gedenkstätte<br />
Sachsenhausen<br />
Schloss Oranienburg<br />
Ofen- <strong>und</strong> Keramikmuseum Velten<br />
Ziegeleipark Mildenberg<br />
Naturschutzturm der Deutschen<br />
Waldjugend
t1<br />
Bioland-Hof <strong>und</strong> Ferienhof<br />
am Gamengr<strong>und</strong> t2<br />
Ökodorf<br />
Brodow<strong>in</strong> t3<br />
Pilzhof<br />
Krummensee<br />
Fam. Behr<strong>in</strong>g<br />
Weißensee 1<br />
Dr. Ronald Schulz<br />
Ralf Behr<strong>in</strong>g<br />
16230 Chor<strong>in</strong>/OT Brodow<strong>in</strong><br />
Dorfstraße 16<br />
Berl<strong>in</strong>er Straße 1a<br />
Fon: 033362 706 10<br />
16356 Krummensee<br />
16259 Höhenland/OT Leuenberg Fax: 033362 711 93<br />
Fon: 033438 67277<br />
Fon: 033451 6185<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@brodow<strong>in</strong>.de<br />
Mobil: 0172 380 4115<br />
Fax: 033451 648 15<br />
www.brodow<strong>in</strong>.de<br />
Fax: 033438 67278<br />
E-Mail: sbehr<strong>in</strong>g@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.ferienhof-am-gamengr<strong>und</strong>.de<br />
Das Ökodorf Brodow<strong>in</strong> <strong>in</strong>mitten<br />
des Biosphärenreservats Schorf-<br />
E-Mail: pilzhof@web.de<br />
www.pilzhof.de<br />
Streuobstwiese, Schafweiden <strong>und</strong> heide-Chor<strong>in</strong> wirtschaftet nach Exotische Speisepilze als Frischpilze<br />
Rodelberg bilden das Entre zum Demeter-Richtl<strong>in</strong>ien. Die Gärtnerei <strong>in</strong> Bio-Qualität: Shiitake u. a. Tro cken-<br />
Landschaftsschutzgebiet „Gamen- erzeugt frisches Gemüse, <strong>auf</strong> pilze, Pilzsalz, Pilzkonserven, Pilzgr<strong>und</strong>“,<br />
e<strong>in</strong>em e<strong>in</strong>zigartigen Stück den Feldern wachsen Getreide, schnaps, Pilzessig, Pilzpulver, Pilz-<br />
Natur aus der Feder der letzten Eis- Kartoffeln <strong>und</strong> Futterpfl anzen. In Kapseln, Wurst-Pilzpastete.<br />
zeit. Auf dem kle<strong>in</strong>en Bauernhof<br />
entstand e<strong>in</strong> Ferienhof mit romantisch<br />
<strong>und</strong> komfortabel ausgestatteten<br />
Wohnungen (4 DTV-Sterne). Bei<br />
der Ausstattung wurde viel Wert <strong>auf</strong><br />
natürliche <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e Baustoffe<br />
der hofeigenen Molkerei wird die<br />
Milch zu Jogurt, Butter oder Käse<br />
verarbeitet.<br />
Angebote: Hofl aden, Abokiste,<br />
Hofführungen, Hoffeste<br />
Im eigenen Pilzbrutlabor wird ganzjährig<br />
frische Pilzbrut diverser Sorten<br />
vermehrt. Auch Pilzsubstrat ist<br />
käufl ich zu erwerben.<br />
Öffnungszeiten des Hofl adens:<br />
gelegt.<br />
Öffnungszeiten des Hofl adens: Freitag von 9.00-17.00 Uhr,<br />
Den Ferienhof bevölkern handzahme<br />
Hängebauchschwe<strong>in</strong>e,<br />
Kan<strong>in</strong>chen, Schafe <strong>und</strong> Hühner.<br />
April bis Oktober:<br />
Mo-So 9.00-18.00 Uhr<br />
November bis März:<br />
Di-Do 10.00-17.00 Uhr<br />
Samstag von 8.00-16.00 Uhr<br />
Besichtigung <strong>und</strong> Verköstigung von<br />
Gruppen nach Absprache.<br />
Angebote:<br />
Fr 10.00-18.00 Uhr<br />
4 Ferienwohnungen, 1 Ferienhaus,<br />
ab Hof Verk<strong>auf</strong>, Hof- <strong>und</strong> Feldr<strong>und</strong>gänge,<br />
Badesee, Reitmöglichkeit,<br />
Streichelzoo<br />
Sa-So 10.00-16.00 Uhr<br />
Großschutzgebiete <strong>in</strong><br />
der Region NordOst:<br />
Naturpark Märkische Schweiz<br />
Naturpark Uckermärkische Seen<br />
Nationalpark unteres Odertal<br />
Biosphärenreservat<br />
Schorfheide-Chor<strong>in</strong><br />
Naturpark Barnim<br />
www.grossschutzgebiete.<br />
brandenburg.de<br />
Fahrradwege:<br />
Uckermärkischer Radr<strong>und</strong>weg<br />
Radweg Berl<strong>in</strong>-Usedom<br />
Oder-Havel-Radweg<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de
Lychen Lychen Lychen<br />
Zehdenick Zehdenick<br />
Friedrichsthal<br />
riedrichsthal<br />
nienburg rg Schmachtenhagen<br />
Tem Templ<strong>in</strong> Templ<strong>in</strong><br />
Liebenwalde<br />
Liebenwalde<br />
Groß<br />
Schönebeck<br />
k<br />
Zerpenschleuse<br />
Boitzenburg<br />
Boitzenburg g<br />
Milmersdorf<br />
Klosterfelde<br />
Wandlitz Biesenthal<br />
Joachimsthal<br />
Lehnitz hnitz<br />
Zühlsdorf<br />
Rüdnitz<br />
Birkenwerder<br />
Basdorf<br />
uendorf f<br />
Schönwald Schönwalde<br />
Schönow<br />
Mühlenbec Mühlenbeck<br />
Schönerl<strong>in</strong>de<br />
Schönerl<strong>in</strong>d<br />
Bernau<br />
Schildow Zepernick<br />
Glienicke/<br />
Nordbahn<br />
Schwanebeck<br />
Berl<strong>in</strong><br />
N a t u r p a r k<br />
11 12<br />
k e r m ä r k i s c h e S e<br />
B i o s p h ä r e n -<br />
N a t u r p a r k B a r n i m<br />
e n<br />
t5<br />
Gerswald Gerswalde<br />
Dedelow Dedelow<br />
S c h o r f h e i d e - C h o r i n<br />
Prenzlau Prenzlau<br />
Lichterfelde<br />
F<strong>in</strong>owfurt t<br />
Eberswalde<br />
B a r n i m<br />
t3<br />
Werneuchen<br />
Falkenberg/<br />
Mark<br />
Gramzow<br />
Angermünde<br />
Oderberg<br />
Bad<br />
Freienwalde<br />
Wriezen n<br />
Brüssow Brüssow<br />
Passow<br />
U c k e r m a r k<br />
r e s e r v a t<br />
t1<br />
13<br />
t2<br />
14<br />
Lunow<br />
N a t u r p a r k<br />
N a t i o<br />
U n t e r e s<br />
Neutrebb<strong>in</strong><br />
L<strong>in</strong>denberg<br />
Blumberg<br />
Blumberg<br />
Ahrens-<br />
Neuhardenberg g<br />
felde<br />
Altlandsberg<br />
Altlandsbergg<br />
Strausberg<br />
Buckow<br />
Buckow<br />
Berl<strong>in</strong><br />
Hönow<br />
Petershagen/<br />
Fredersdorf- Eggersdorf<br />
Hermersdorf/Obersdorf<br />
Wald-<br />
Vogelsdorf<br />
Rehfelde<br />
Neuenhagen<br />
sieversdorf<br />
Dahlwitz-<br />
Hoppegarten Hennickendorf<br />
Hennickendorff<br />
Müncheberg g<br />
M ä r k i s c h e S c h w e i z<br />
t4<br />
n a l p a r k<br />
O d e r t a l<br />
12<br />
Schwedt/<br />
Oder<br />
O d e r b r u c h<br />
Gartz<br />
(Oder)<br />
Letschi Letsch<strong>in</strong><br />
Seelow<br />
Golzow<br />
Manschnow<br />
w<br />
NordOst<br />
11 Schleusenhof Regow<br />
12 Hof am We<strong>in</strong>berg<br />
13 Lehr- <strong>und</strong> Schaugarten<br />
Greiffenberg – Vern e.V.<br />
14 Holzofenbäckerei Drachenbrot<br />
Hof<br />
t4<br />
Apfeltraum<br />
Eva Guzmán<br />
Hauptstraße 43<br />
15374 Müncheberg/OT Eggersdorf<br />
Fon: 033432 898 44<br />
Fax: 033432 898 45<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@apfeltraum-ag.de<br />
www.hof-apfeltraum.de<br />
Zum Bio-Geme<strong>in</strong>schaftshof bei<br />
Müncheberg gehören die selbstständigen<br />
Betriebsteile Baumschule,<br />
Feldbau, Gärtnerei, Imkerei, Tierhaltung<br />
(R<strong>in</strong>der, Schwe<strong>in</strong>e, <strong>und</strong> Schafe)<br />
<strong>und</strong> die Abokiste Apfeltraum. In den<br />
Sommermonaten von Juni bis September<br />
gibt es die Möglichkeit sich<br />
vor Ort von der bemerkenswerten<br />
Produktvielfalt <strong>und</strong> ihrem Gedeihen<br />
persönlich bei e<strong>in</strong>er Feldführung zu<br />
überzeugen.<br />
Übrigens: Schon ab 100,- kann man<br />
Aktionär der Apfeltraum-AG werden!<br />
Hoffest: Immer Anfang September<br />
Feldführungen:<br />
Juni bis September jeden 1. Sonntag<br />
im Monat von 14.00-17.00 Uhr<br />
Gut Temmen<br />
t5 Agrar GmbH<br />
Hans Mart<strong>in</strong> Meyerhoff<br />
L<strong>in</strong>denallee 3a<br />
17268 Temmen/OT R<strong>in</strong>genwalde<br />
Fon: 039881 4304<br />
Fax: 039881 4302<br />
E-Mail: gut.temmen@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Große Landwirtschaft mit Mutterkühen,<br />
Getreideanbau <strong>und</strong> Schwe<strong>in</strong>ehaltung,<br />
Ausbildung von Pferden <strong>und</strong><br />
Reitern, Ferienwohnungen, Hofl aden<br />
mit kle<strong>in</strong>em Naturkostsortiment <strong>und</strong><br />
Wurst aus eigener Schlachtung.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Donnerstag von 14.00-18.00 Uhr,<br />
Freitag von 10.00-18.00 Uhr,<br />
Samstag von 10.00-14.00 Uhr
Schleusenhof Regow<br />
Schleusenhof Regow<br />
Sab<strong>in</strong>e Denell <strong>und</strong> Hans Peter Dill<br />
Schleusenhof Regow 1<br />
16798 Fürstenberg/OT Bredereiche<br />
Fon: 033087 511 83<br />
Fax: 033087 524 23<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@schleusenhof.de<br />
www.schleusenhof.de<br />
Fe<strong>in</strong>schmecker <strong>und</strong> Wassersportler<br />
sollten sich diese Adresse notieren.<br />
E<strong>in</strong>e Käsevesper mit abgestimmten<br />
We<strong>in</strong>en direkt <strong>auf</strong> dem Hof serviert,<br />
kann leicht zum Höhepunkt e<strong>in</strong>er<br />
Wanderung zu Fuß oder zu Wasser<br />
werden.<br />
Das ehemalige Schleusenwärterhäuschen,<br />
direkt an der Havel <strong>und</strong><br />
mitten im Naturpark Uckermärkische<br />
Seen gelegen, ist der Entstehungsort<br />
e<strong>in</strong>er bemerkenswerten Käse-Kollektion.<br />
Denn die Ziegenmilch wird <strong>auf</strong><br />
dem Hof <strong>in</strong> Handarbeit zu zwanzig<br />
Käsespezialitäten verarbeitet, die mit<br />
dem Label des Ziegenhofs gekennzeichnet<br />
s<strong>in</strong>d.<br />
Die 120 Toggenburger Ziegen<br />
weiden das ganz Jahr über <strong>auf</strong> den<br />
umliegenden Niedermoorwiesen <strong>und</strong><br />
der Heidelandschaft im Naturpark,<br />
letzteres ist auch e<strong>in</strong> Beitrag zur<br />
Landschaftspfl ege.<br />
Der Weg zum Schleusenhof Regow<br />
führt übers Wasser oder sechs Kilometer<br />
durch das Naturschutzgebiet<br />
Tangersdorfer Heide über sandige<br />
Waldböden. Ausgangsort ist das<br />
Dorf Bredereiche. Außerdem gibt es<br />
die Möglichkeit, von Lychen aus per<br />
Kutsche oder Kremser zum Schleusenhof<br />
zu fahren. Die Fahrten können<br />
bei Achim Rensch <strong>in</strong> Lychen gebucht<br />
werden (www.muli-rensch.de).<br />
E<strong>in</strong> Geheimtipp für naturverb<strong>und</strong>ene<br />
Käsegourmets!<br />
Die Ziegenmilch ist auch der Rohstoff<br />
für Speiseeis, Käsekuchen <strong>und</strong> für<br />
den e<strong>in</strong>maligen Kaffee mit geschäumter<br />
Ziegenmilch.<br />
Mitglied im Verb<strong>und</strong> Ökohöfe<br />
Hofführung:<br />
Regelmäßig sonntags um 14.00 Uhr,<br />
sowie für größere Gruppen <strong>auf</strong><br />
Anfrage<br />
Unterkunft:<br />
Biwakplatz zur e<strong>in</strong>maligen<br />
Übernachtung<br />
Produkte:<br />
Ziegenkäse, Ziegenfl eisch, Ziegeneis,<br />
Kaffee mit Ziegenmilchschaum,<br />
Ziegenkäsekuchen, We<strong>in</strong>, Säfte,<br />
Honig, Bewirtung mit hofeigenen<br />
Käseplatten<br />
Käseabo:<br />
<strong>in</strong> 50 km Umkreis<br />
Sommeraktiv: Käse erst wieder<br />
ab April (natürliche Melkpause von<br />
Januar-April)<br />
Markt:<br />
Domäne Dahlem, Berl<strong>in</strong>-Zehlendorf,<br />
Samstags von 9.00-13.00 Uhr<br />
(April bis Dezember)<br />
Hofl aden:<br />
fl exible Ö f fnungszeiten<br />
von 10.00-19.00 Uhr<br />
Sonstiges:<br />
Naturerfahrung mit Picknick,<br />
Workshops für Gruppen nach<br />
Vere<strong>in</strong>barung<br />
Bahnanschluss:<br />
Fürstenberg (Havel) 15 km<br />
Fahrradweg:<br />
Berl<strong>in</strong>-Kopenhagen Radfernweg<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Mahn- <strong>und</strong> Gedenkstätte<br />
Ravensbrück 15 km<br />
Technikmuseum Mildenberg 20 km<br />
Kloster Himmelpfort 10 km<br />
Künstlerdorf Annenwalde 8 km<br />
11
Familie Liebe<br />
Hof „Am We<strong>in</strong>berg“<br />
We<strong>in</strong>bergstr.1<br />
17268 Templ<strong>in</strong><br />
Fon: 03987 409 687<br />
Fax: 03987 409 686<br />
E-Mail: mail@hofamwe<strong>in</strong>berg.de<br />
www.hofamwe<strong>in</strong>berg.de<br />
Der renovierte vierseitige Gutshof<br />
liegt, nur durch den Fluss getrennt,<br />
vor den alten Stadtmauern des<br />
20.000-E<strong>in</strong>wohner Städtchens<br />
Templ<strong>in</strong>. Die Besitzer bewirtschaften<br />
etwa 200 ha Acker- <strong>und</strong> Grünlandfl<br />
äche nach Bioland-K riterien.<br />
Die biologische Tierhaltung steht im<br />
Mittelpunkt des Betriebs <strong>und</strong> ist e<strong>in</strong>e<br />
der Attraktionen für Besucher <strong>und</strong><br />
Gäste. In extensiver Weidehaltung<br />
werden 100 Mutterschafe, 200 Stück<br />
Damwild sowie 50 Islandpferde mit<br />
entsprechender Zucht gehalten.<br />
E<strong>in</strong>e qualifi zierte Mitarbeiter<strong>in</strong> des<br />
Guts erteilt Reitunterricht für große<br />
<strong>und</strong> kle<strong>in</strong>e Menschen mit fünf ausgewählten<br />
Schulpferden. Die vertraute<br />
Arbeit mit K<strong>in</strong>dern macht den „Hof<br />
am We<strong>in</strong>berg“ zu e<strong>in</strong>er spannenden<br />
<strong>und</strong> unterhaltsamen Adresse für<br />
K<strong>in</strong>dergarten- <strong>und</strong> Schulausfl üge mit<br />
den Programmpunkten Ponyreiten,<br />
Streichelwiese <strong>und</strong> Bauerngarten.<br />
In gleicher Weise können K<strong>in</strong>dergeburtstage<br />
<strong>auf</strong> dem Gut ausgerichtet<br />
werden. Der Hof verfügt über vier<br />
familientaugliche Ferienwohnungen<br />
mit je ca 50 qm für bis zu sechs<br />
Personen. E<strong>in</strong>e Besonderheit ist<br />
das Angebot „Reitschule mit<br />
Ferienwohnung“.<br />
Hof am We<strong>in</strong>berg<br />
Die<br />
Lage des Hofs<br />
am Templ<strong>in</strong>er Kanal dürfte<br />
für Wassersportler von Interesse<br />
se<strong>in</strong>, die ihr Boot am hofeigenen<br />
Steg zu Wasser lassen können.<br />
Hofführung <strong>und</strong> Besichtigung<br />
Damwildgehege: nach Absprache<br />
Veranstaltungen: Reitsem<strong>in</strong>are,<br />
vgl. www.hofamwe<strong>in</strong>berg.de<br />
Kurse:<br />
Reitbetrieb (März-Nov.), Zucht <strong>und</strong><br />
Ausbildung von Islandpferden<br />
Unterkunft: 4 Ferienwohnungen,<br />
große Liegewiese, Grillplatz, Paddelboote,<br />
Angel-<strong>und</strong> Jagdmöglichkeit<br />
12<br />
Hofl aden:<br />
Der Hofl aden bietet Damwildfl eisch<br />
<strong>und</strong> Wurst <strong>in</strong> Bioqualität, bei speziellen<br />
Wünschen empfi ehlt sich e<strong>in</strong>e<br />
Vorbestellung. Lieferung nach Berl<strong>in</strong><br />
möglich.<br />
Aktivitäten:<br />
Paddelboote vorhanden, herrliche<br />
Touren <strong>auf</strong> den Templ<strong>in</strong>er Seen oder<br />
Richtung Havel<br />
Wanderweg um Templ<strong>in</strong>er See<br />
Bahnanschluss:<br />
Templ<strong>in</strong> 2,5 km, Abholung möglich<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Naturpark Uckermärkische<br />
Seen bzw. Biosphärenreservat<br />
Schorfheide-Chor<strong>in</strong><br />
Naturtherme Templ<strong>in</strong><br />
Westernstadt Silverlake City<br />
Drais<strong>in</strong>enstrecke<br />
Templ<strong>in</strong>-Fürstenberg<br />
Fahrradweg:<br />
Uckermärkischer Radr<strong>und</strong>weg
Lehr- <strong>und</strong> Schaugarten Greiffenberg – VERN e.V.<br />
Vere<strong>in</strong> zur Erhaltung <strong>und</strong><br />
Rekultivierung von Nutzpfl anzen<br />
<strong>in</strong> <strong>Brandenburg</strong> e.V. (VERN)<br />
Burgstraße 20<br />
16278 Greiffenberg/Uckermark<br />
Fon: 033334 702 32<br />
Fax: 033334 851 02<br />
E-Mail: vern_ev@freenet.de<br />
www.vern.de<br />
In Greiffenberg nahe Angermünde liegt der<br />
Garten des Vere<strong>in</strong>s zur Erhaltung <strong>und</strong> Rekultivierung<br />
von Nutzpfl anzen <strong>in</strong> <strong>Brandenburg</strong> e.V.<br />
(VERN). Hier können die Besucher sowohl<br />
Zierpfl anzen als auch Nahrungspfl anzen<br />
erleben. Zum Beispiel gibt es e<strong>in</strong>e w<strong>und</strong>erbare<br />
Sammlung verschiedener <strong>und</strong> fast vergessener<br />
Iris-Sorten, schöner Aurikeln oder Primeln.<br />
Sogar e<strong>in</strong>e berühmte Federnelke – ehemals<br />
gepfl anzt <strong>in</strong> den königlichen Gärten von<br />
Versailles – ist hier zu fi nden.<br />
Wer sich für Nutzpfl anzen wie Tomaten, Kartoffeln<br />
<strong>und</strong> Getreide <strong>in</strong>teressiert, kann <strong>in</strong> Greiffenberg<br />
se<strong>in</strong>e kle<strong>in</strong>en W<strong>und</strong>er erleben. Am ersten<br />
Mai jeden Jahres gibt es den Tomaten-Tag mit<br />
h<strong>und</strong>erten von Besuchern, die bei dieser Gele-<br />
genheit Setzl<strong>in</strong>ge für die Sorten „Ochsenherz“,<br />
„Black Plum“ oder „Blondköpfchen“ sowie<br />
verschiedene Kürbissorten erstehen können.<br />
Kartoffel-Interessenten können die „Heideniere“,<br />
die „Schwarze Ungar<strong>in</strong>“ oder „Blaue Schweden“<br />
entdecken <strong>und</strong> sich von Experten die Eigenheiten<br />
<strong>in</strong> Anbau <strong>und</strong> Geschmack erklären lassen.<br />
Der VERN <strong>und</strong> se<strong>in</strong>e Mitglieder vermehren<br />
auch Sorten von Hafer, Roggen <strong>und</strong> weiterem<br />
Getreide, die nicht für Höchsterträge bestimmt<br />
s<strong>in</strong>d, sondern andere wertvolle Eigenschaften<br />
besitzen. Bei speziellen Fragen empfi ehlt<br />
sich e<strong>in</strong> <strong>in</strong>dividueller Term<strong>in</strong>. Gerne bietet der<br />
VERN nach Voranmeldung auch Führungen für<br />
Gruppen oder Saatgutkurse an.<br />
Im Greiffenberger Garten gedeihen auch viele<br />
Kräuter. Das gesamte Pfl anzenangebot listet<br />
der jährlich herausgegebene Katalog „Compendium<br />
für seltene Kulturpfl anzen“ <strong>auf</strong>. Über<br />
www.vern.de ist der Katalog zu bestellen oder<br />
kann dort heruntergeladen werden. Aktuelle<br />
Informationen bietet die Internetseite des VERN<br />
<strong>und</strong> der vierteljährlich verschickte E-Mail-R<strong>und</strong>brief.<br />
Besondere Veranstaltungen:<br />
Pfl anzkartoffel-Tag im Frühjahr (29. März <strong>2008</strong>),<br />
Tomaten-Tag (01. Mai <strong>2008</strong>),<br />
Sommerfest im August (17. August <strong>2008</strong>)<br />
Öffnungszeiten des Schaugartens:<br />
2. Mai bis 30. Juni,<br />
Montag bis Freitag 8.00-18.00 Uhr,<br />
Samstag 10.00-16.00 Uhr<br />
1. Juli bis Mitte September<br />
Montag bis Freitag 8.00-16.00 Uhr,<br />
Samstag 10.00-16.00 Uhr<br />
Beratung <strong>und</strong> Führungen: nach Vere<strong>in</strong>barung<br />
Bahnanschluss:<br />
Angermünde oder Wilmersdorf,<br />
weiter mit Fahrrad oder Fahrdienst<br />
13<br />
Ausfl ugstipp:<br />
Sternwarte Greiffenberg, Term<strong>in</strong> vere<strong>in</strong>baren mit<br />
Hr. Drews, Fon: 033332 876 22<br />
Fahrradweg:<br />
Berl<strong>in</strong>-Usedom Radfernweg<br />
Anfahrt mit dem PKW:<br />
A 11 bis Abf. Pfi ngstberg, Ri. Angermünde,<br />
am Ortse<strong>in</strong>gang l<strong>in</strong>ks halten über Kerkow nach<br />
Greiffenberg
Holzofenbäckerei Drachenbrot mit Ladencafé<br />
14<br />
Ariberth Tittlus, Kerst<strong>in</strong> Denkena<br />
Michaela Czarnetzki<br />
Hohenste<strong>in</strong>er Weg 3<br />
15377 Oberbarnim/OT Klosterdorf<br />
Fon: 03341 359 3955<br />
Fax: 03341 359 3956<br />
E-Mail: drachenbrot@oekolea.de<br />
www.drachenbrot.de<br />
Seit 2001 besteht die Holzofen-Bäckerei „Klosterdorfer<br />
Drachenbrot“ als selbstständiger Teilbetrieb <strong>auf</strong> dem Hof der<br />
ÖkoLeA (Ökologische Lebens- <strong>und</strong> Arbeitsgeme<strong>in</strong>schaft).<br />
Hier werden mit alten Getreidesorten <strong>auf</strong> traditionelle<br />
Weise ca. 1.000 Brote pro Woche für <strong>Brandenburg</strong>er <strong>und</strong><br />
Berl<strong>in</strong>er Bioläden <strong>in</strong> holzbefeuerten Backöfen gebacken.<br />
Zur Bäckerei gehört seit April 2006 auch e<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>es<br />
Infocafé mit 20 Sitzplätzen <strong>auf</strong> der Terrasse mit Blick <strong>auf</strong><br />
den Klosterdorfer Dorfanger. Für Ausfl ügler gibt es hier<br />
neben e<strong>in</strong>em leckeren Holzofenbrot e<strong>in</strong> Imbissangebot,<br />
Kaffee <strong>und</strong> Kuchen, Eis <strong>und</strong> kalte Getränke. Alle Backwaren,<br />
Speisen <strong>und</strong> Getränke s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> Bio-Qualität.<br />
Auf Anfrage bietet „Drachenbrot“ Backkurse <strong>und</strong> Back-Erlebnistage<br />
für Familien- <strong>und</strong> Betriebsfeiern, K<strong>in</strong>dergärten,<br />
Schulklassen <strong>und</strong> andere Gruppen an. Insbesondere<br />
K<strong>in</strong>der haben <strong>in</strong> der Backstube viel Spaß <strong>und</strong> können e<strong>in</strong>e<br />
Menge dabei lernen.<br />
Wer mehr über die Hofgeme<strong>in</strong>schaft der ÖkoLeA erfahren<br />
möchte, kann sich hier nach dem nächsten Term<strong>in</strong> für die<br />
regelmäßig stattfi ndenden Informationstage erk<strong>und</strong>igen.<br />
Mitglied im Verb<strong>und</strong> Ökohöfe<br />
Backstubenbesichtigungen: <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Produkte: Holzofenbrote <strong>und</strong> Kuchen aus historischen<br />
Getreidesorten, weiterh<strong>in</strong> im Hofl aden <strong>und</strong> Cafe:<br />
Kräutersalz, Naturkostsortiment, Imbissangebot.<br />
Hofl aden <strong>und</strong> Infocafe: Mittwoch von 14.00-18.00 Uhr,<br />
Donnerstag bis Sonntag von 10.00-18.00 Uhr<br />
(im W<strong>in</strong>ter e<strong>in</strong>geschränkt)<br />
Bahnanschluss: Strausberg Nord 3 km,<br />
über den Fahrradweg gut zu Fuß erreichbar<br />
Fahrradweg: Anb<strong>in</strong>dung an den R1<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Kurort Buckow 15 km<br />
Straussee, Bötzsee 5 km<br />
Schiffshebewerk Niederfi now 30 km<br />
Bio-Restaurant Pferdestall 3 km,<br />
www.biorestaurant-pferdestall.de
Glück<br />
gehabt<br />
ufaBackwaren gibt es<br />
<strong>in</strong> ausgewählten<br />
<strong>•</strong> Naturkost-Fachgeschäften,<br />
<strong>•</strong> Bio-Supermärkten,<br />
<strong>•</strong> Fe<strong>in</strong>kostläden,<br />
<strong>•</strong> Cafés,<br />
<strong>•</strong> Backshops <strong>und</strong><br />
<strong>•</strong> Wochenmärkten.<br />
Und natürlich im<br />
ufaNaturkostladen<br />
Viktoriastr. 10 – 18<br />
12105 Berl<strong>in</strong><br />
<strong>und</strong> <strong>in</strong> der<br />
Markthalle Capitol<br />
Dörpfeldstr. 27– 29<br />
12489 Berl<strong>in</strong>-Adlershof<br />
Infos: Tel. 75 50 30<br />
SüdOst<br />
Sauenhof GbR<br />
Dr. Re<strong>in</strong>hard <strong>und</strong> Christian Holtschke<br />
Am Fuchsberg<br />
15848 Friedland<br />
Fon: 033631 647 933<br />
Fax: 033631 647 967<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@sauenhof.de<br />
www.sauenhof.de<br />
Auf dem Sauenhof werden heimische<br />
Wildtierarten nach ökologischen<br />
Richt l<strong>in</strong>ien gehalten. Wildschwe<strong>in</strong>e,<br />
Wildenten <strong>und</strong> Wachteln können be -<br />
obachtet werden. Die Produktpalette<br />
reicht von ganzen Tieren (z. B. Wildschwe<strong>in</strong><br />
zum Grillen) bis zu ver ar bei -<br />
teten Produkten wie Wildschwe<strong>in</strong>leberwurst<br />
oder geräucherte Wachtel.<br />
Hofl aden ab 20. März <strong>2008</strong>:<br />
Donnerstag 15.00-18.00 Uhr,<br />
Freitag 14.00 - t1 t2<br />
Landgut<br />
Pretschen GmbH & Co. KG t4<br />
Imkerei Gr<strong>und</strong>mann/<br />
<strong>Brandenburg</strong>er<br />
Sascha Philipp<br />
Nudelmanufaktur<br />
Am Landgut 2<br />
Gabriele <strong>und</strong> Olrik Gr<strong>und</strong>mann<br />
15913 Märk. Heide/OT Pretschen Groß Eichholz 77<br />
Fon: 035476 175 16<br />
15859 Storkow/OT Groß Eichholz<br />
Fax: 035476 175 18<br />
Fon: 033760 209 66<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@landgut-pretschen.de Fax: 033760 209 67<br />
www.landgut-pretschen.de<br />
E-Mail: olrikg@cityweb.de<br />
Demeter-Betrieb mit Wurst- u. Fleisch-<br />
www.imkereigr<strong>und</strong>mann.de (ab April ‘08)<br />
spezialitäten vom Kalb. Verb<strong>in</strong>den Sie Bioland-Familienbetrieb mit Ab-Hof-<br />
Ihren E<strong>in</strong>k<strong>auf</strong> im Hofl aden mit e<strong>in</strong>er Verk<strong>auf</strong> von eigenem Honig <strong>und</strong><br />
Kanufahrt <strong>auf</strong> der Pretschener Spree. handwerklich hergestellten Bio-Nu-<br />
Betriebsbesichtigungen für Gruppen deln <strong>in</strong> 22 verschiedenen Sorten<br />
nach Absprache möglich.<br />
(z. B. Ste<strong>in</strong>pilz-, Bärlauch-, Knob-<br />
18.00 Uhr,<br />
Gehegebesichtigungen fi nden<br />
Dienstag 14.00-18.00 Uhr,<br />
Freitag 10.00-12.00 u. 14.00-18.00 Uhr,<br />
Samstag 9.00-12.00 Uhr<br />
Hof<br />
t3 Marienhöhe<br />
Verarbeitung <strong>und</strong> Vermarktung GbR<br />
lauch-, Chilli-, Curry-, Basilikum-,<br />
Tomaten-, Zimt-, Schokonudeln).<br />
Persönliche Führungen zu den<br />
Bienenstöcken <strong>und</strong> Erklärungen<br />
zur Bienenhaltung <strong>und</strong> Honigernte,<br />
werden gerne durchgeführt (Anmeldung<br />
erbeten).<br />
Sonntags von 14.00-16.00 Uhr statt Marienhöhe 3<br />
Öffnungszeiten Hofl aden:<br />
15526 Bad Saarow<br />
Montag bis Freitag 8.00-14.30<br />
Fon: 033631 2605<br />
<strong>und</strong> 16.00-18.00 Uhr, Samstag<br />
Fax.: 033631 3984<br />
E-Mail: hof-marienhoehe@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Im Hofl aden des ältesten deutschen<br />
Demeter-Betriebs gibt es Produkte<br />
der eigenen Rohmilchkäserei,<br />
Bäckerei, Gärtnerei sowie Wurst<br />
<strong>und</strong> Fleisch von den Hoftieren.<br />
Hofführungen werden von April bis<br />
Oktober an jedem letzten Samstag<br />
um 14.30 Uhr angeboten.<br />
Dienstag von 15.00-18.00 Uhr,<br />
Freitag von 10.00-18.00 Uhr,<br />
Samstag von 9.00-12.00 Uhr<br />
Marienhöhe bietet Stellen für Praktika,<br />
Ausbildung <strong>und</strong> für das Freiwillige<br />
Ökologische Jahr.<br />
9.00-16.00 Uhr <strong>und</strong> nach Absprache
Trebbi<br />
Bad<br />
Liebenwerda<br />
Zossen Zosse<br />
Elsterwerda<br />
Plessa<br />
Prösen<br />
Merzdorf<br />
Gröden<br />
Groß-<br />
thiemi thiemig<br />
Hirschfeld<br />
Dahlwitz-<br />
Hoppegarten<br />
Hennickendorf f<br />
Müncheberg<br />
Münchebergg<br />
Berl<strong>in</strong><br />
Schöneiche<br />
Schöneiche Rüdersdorf<br />
Kle<strong>in</strong>-<br />
machnow ow<br />
Berl<strong>in</strong><br />
Woltersdorf<br />
Erkner<br />
Grünheide<br />
Teltow ow Großziethen<br />
Neu Zittau<br />
Stahnsdor<br />
Schönefeld<br />
Waßmanns- Waßmanns-<br />
Eichwalde<br />
Güterfeld<br />
Mahlow<br />
Großdorf<br />
Schulzendorf<br />
Schulzendorf Wernsdorf<br />
beeren<br />
Blankenfelde<br />
Zeuthen<br />
Zeuthen<br />
Hangelsberg<br />
Spreenhagen Fürstenwalde/<br />
Spree<br />
Dahlewitz Wildau<br />
Rauen<br />
Ludwigsfelde gsfelde Rangsdorf Rangsdor Königs Wusterhausen<br />
Friedersdorf<br />
Mittenwalde<br />
Mittenwald<br />
Senzig<br />
Zeesen<br />
Bad Saarow<br />
Storkow<br />
Herzberg/<br />
Elster<br />
lkenberg/<br />
Elster<br />
Schönewald de<br />
Mühlberg/<br />
Elbe<br />
Uebigau<br />
Saalow<br />
Mellensee<br />
Klausdorf<br />
Sperenberg<br />
r F l ä<br />
Dahme Dahm<br />
Schlieben<br />
Wünsdor Wünsdorf<br />
Baruth<br />
15<br />
m i n g<br />
D a h m e - S e e n - G e bie t<br />
Schönborn<br />
Hohenleipisch<br />
Teupitz<br />
Bestensee<br />
Groß<br />
Köris<br />
Golßen<br />
Golßen<br />
Halbe<br />
N a t u r p a r k<br />
N i e d e r l a u s i t z e r<br />
L a n d r ü c k e n<br />
Wald-<br />
drehna drehnaa<br />
Luckau<br />
Luckau<br />
Sonnewalde<br />
Massen<br />
Massen<br />
Doberlug-<br />
Kirchha<strong>in</strong><br />
F<strong>in</strong>sterwalde<br />
Rückersdorf<br />
Schönwalde<br />
Cr<strong>in</strong>itz<br />
b e - E l s t e r - L a n d<br />
N i e d e r l a u s i t z e r<br />
N a t u r p a r k<br />
H e i d e l a n d s c h a f t<br />
M ä r k i s c h O d e r l a n d<br />
16 17<br />
Schipkau<br />
Schwarz-<br />
Lauchhammer<br />
Lauchhamme heide<br />
Tettau<br />
Ortrand<br />
N a t u r p a r k<br />
D a h m e - H e i d e s e e n<br />
Sallgast<br />
Annahütte<br />
Klettwitz<br />
Ruhland<br />
t4<br />
Lübben<br />
Wendisch<br />
Rietz<br />
L<strong>in</strong>denberg<br />
Lübbenau<br />
Cottbus<br />
Calau Calau Kolkwitz<br />
Altdöbern<br />
Groß- Groß- Großräschen<br />
räschen<br />
Senftenberg<br />
Senftenberg<br />
Briesk Brieske<br />
Hosena<br />
Hohenbocka<br />
Sedlitz<br />
Sedlitz<br />
Straupitz<br />
Burg<br />
Beeskow<br />
Werben<br />
Drebkau<br />
He<strong>in</strong>ersdorf<br />
Lieberose<br />
Neu- Neu- Neupetersha<strong>in</strong><br />
petersha<strong>in</strong><br />
Welzow<br />
Briesen<br />
(Mark)<br />
Müllrose<br />
Spremberg<br />
Schwarze<br />
Pumpe<br />
Lebus<br />
Frankfur Frankfurt<br />
(Oder)<br />
O d e r - S p r e e - S e e n g e b i e t<br />
t2<br />
t3<br />
18<br />
S p r e e - w a l d<br />
t1<br />
N i e d e r l a u s i t z<br />
N a t u r p a r k S<br />
Groß Brieskow-<br />
L<strong>in</strong>dow F<strong>in</strong>kenheerd<br />
Wiesenau<br />
Eisenhüttenstadt<br />
c h l a u b e t a l<br />
Peitz Jänschwalde<br />
Neuzelle<br />
Vetschau<br />
20<br />
22<br />
23<br />
21<br />
24<br />
Ziltendorf<br />
19<br />
Guben<br />
Forst<br />
(Lausitz)<br />
Gall<strong>in</strong>chen Gall<strong>in</strong>chen Groß<br />
Groß<br />
Schacksdorf<br />
Schacksdorf<br />
Döbern Döber<br />
Tschernitz<br />
12<br />
15 Hof Alt Domigk<br />
16 K<strong>in</strong>derbauernhof Gussow<br />
17 Imkerei Bienen-Schulze<br />
18 Gut Hirschaue<br />
19 Lutzke Heuhotel<br />
20 Aueroxenreservat Spreeaue<br />
21 Slawischer Hof<br />
22 Gut Ogrosen<br />
23 Milchschafhof Schafgarbe<br />
24 Gut Dubrau<br />
Fahrradwege:<br />
Märkische Schlössertour<br />
Oder-Spree-Tour<br />
Hofjagdweg<br />
Große Teufelstour<br />
Mönchsradweg<br />
Jan-Ullrich-Tour<br />
Fürst-Pückler-Radweg<br />
Niederlausitzer Bergbautour<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Großschutzgebiete Region SO:<br />
Naturpark Niederlausitzer<br />
Landrücken<br />
Biosphärenreservat Spreewald<br />
Naturpark Dahme-Heideseen<br />
Naturpark Schlaubetal<br />
Naturpark Niederlausitzer<br />
Heidelandschaft<br />
www.grossschutzgebiete.<br />
brandenburg.de
Hof Alt Domigk<br />
Hof Alt Domigk/K<strong>in</strong>derbauernhof Baruth<br />
Susanne <strong>und</strong> Bernd Hüsgen<br />
Groß Zieschter Dorfstr.2<br />
15837 Baruth/OT Groß Ziescht<br />
Fon: 033704 661 61<br />
Fax: 01805 060 339 856 67<br />
E-Mail: alt-domigk@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.alt-domigk.de<br />
Der Hof „Alt Domigk“ ist e<strong>in</strong> Paradies für Tierliebhaber.<br />
Schwerpunkt ist die Mutterkuhhaltung<br />
der Rasse Highland Cattle, die ganzjährig<br />
<strong>auf</strong> der Weide im Familienverband (Bullen, Kühe<br />
<strong>und</strong> Kälber) gehalten werden. Weiterh<strong>in</strong> gibt es<br />
noch Schafe der Rasse Scotish Blackface <strong>und</strong><br />
Highland Ponys. Zum Hof gehören außerdem<br />
H<strong>und</strong>e (Border Collies, Cairn Terrier <strong>und</strong> Border<br />
Terrier) <strong>und</strong> Katzen.<br />
In enger Zusammenarbeit mit der direkt<br />
benachbarten Kita „Spatzennest“ wird K<strong>in</strong>dern<br />
<strong>und</strong> jungen Menschen das Leben mit Tieren<br />
<strong>und</strong> die dazugehörige Verantwortung nahe gebracht.<br />
Die K<strong>in</strong>der versorgen die Tiere, lernen,<br />
welche Nahrung die Tiere brauchen, welchen<br />
Nutzen sie für uns Menschen haben <strong>und</strong> vieles<br />
mehr. In der Ause<strong>in</strong>andersetzung mit der Natur<br />
<strong>und</strong> den Tieren können K<strong>in</strong>der sich selbst <strong>und</strong><br />
ihre Grenzen kennen lernen. Die E<strong>in</strong>b<strong>in</strong>dung der<br />
K<strong>in</strong>der <strong>in</strong> den Alltag des Bauernhofes kann sie –<br />
besser als Tierparks oder Streichelzoos – für<br />
die Bedürfnisse <strong>und</strong> Lebensweisen von Tieren<br />
sensibilisieren.<br />
Besucher aus Schulen, K<strong>in</strong>dergärten,<br />
K<strong>in</strong>derheime s<strong>in</strong>d nach Absprache herzlich<br />
willkommen.<br />
Mitglied im Verb<strong>und</strong> Ökohöfe<br />
Produkte:<br />
Fleisch (Schaf <strong>und</strong> R<strong>in</strong>d) <strong>und</strong> Wurstspezialitäten<br />
aus hauseigener Schlachtung <strong>und</strong> regionaler<br />
Erzeugung, Verk<strong>auf</strong> von Zuchtr<strong>in</strong>dern der Rasse<br />
Highland Cattle, von Schafen der Rasse Scotish<br />
Blackface <strong>und</strong> von Highland Ponys, Felle <strong>und</strong><br />
Hörner <strong>auf</strong> Vorbestellung.<br />
Veranstaltungen <strong>und</strong> Hoffest:<br />
2. Wochenende im Juni (14. <strong>und</strong> 15.6.<strong>2008</strong>)<br />
im Rahmen der „<strong>Brandenburg</strong>er Landpartie“:<br />
Hofr<strong>und</strong>gänge, Besichtigung <strong>und</strong> Führung,<br />
Hütevorführung, Sem<strong>in</strong>are, Reitausfl üge,<br />
Kremserfahrten, Fahrradtouren, Wanderungen,<br />
geme<strong>in</strong>schaftliches Kochen von R<strong>in</strong>d- <strong>und</strong><br />
Schafgerichten.<br />
Unterkunft:<br />
Heuhotel im Sommer<br />
Betriebsbesichtigung, Familienfeiern, K<strong>in</strong>dergeburtstage,<br />
Betriebsfeiern: <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Angebote für Schulklassen, K<strong>in</strong>dergärten,<br />
K<strong>in</strong>derheime: <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Fahrradweg:<br />
Fläm<strong>in</strong>g-Skate R<strong>und</strong>kurs 8 km,<br />
www.fl aem<strong>in</strong>g-skate.de<br />
Bahnanschluss: Baruth 10 km<br />
Ausfl ugstipp:<br />
Museumsdorf Glashütte bei Baruth/Mark,<br />
www.glashuette-baruth.de<br />
Naturerlebnis:<br />
Wildpark Johannismühle 10 km,<br />
www.wildpark-johannismuehle.de<br />
15
K<strong>in</strong>derbauernhof Gussow<br />
Gutshof Gussow<br />
Dubrower Agrar GmbH<br />
Gussower Straße 13<br />
15754 Heidesee/OT Gräbendorf<br />
Fon: 033763 634 81<br />
Fax: 033763 664 84<br />
E-Mail:<br />
<strong>in</strong>fo@k<strong>in</strong>derbauernhof-gussow.de<br />
www.k<strong>in</strong>derbauernhof-gussow.de<br />
Auf dem Gutshof Gussow können<br />
K<strong>in</strong>der Landwirtschaft unmittelbar<br />
erleben.<br />
Im Stall <strong>und</strong> <strong>auf</strong> den Weiden stehen<br />
220 Milchkühe. Für frische Frühstückseier<br />
sorgen Legehennen, die<br />
<strong>in</strong> Bodenhaltung mit Ausl<strong>auf</strong> gehalten<br />
werden. Auf dem K<strong>in</strong>derbauernhof<br />
s<strong>in</strong>d noch viele andere Tiere zu<br />
beobachten: Schafe, Ziegen, Pferde,<br />
Kan<strong>in</strong>chen, Tauben, Enten <strong>und</strong><br />
deutsche Sattelschwe<strong>in</strong>e, e<strong>in</strong>e vom<br />
Aussterben bedrohte Haustierrasse.<br />
Am Milch- oder Kartoffeltag erfahren<br />
die K<strong>in</strong>der etwas über den Ursprung<br />
ihrer täglichen Lebensmittel <strong>und</strong><br />
erleben den Tagesabl<strong>auf</strong> <strong>auf</strong> dem<br />
Land mit Sachk<strong>und</strong>e- <strong>und</strong> Biologieunterricht<br />
im Stall <strong>und</strong> <strong>auf</strong> dem Feld.<br />
Auf Wunsch können die K<strong>in</strong>der auch<br />
beim Ausmisten <strong>und</strong> Füttern im<br />
Schwe<strong>in</strong>e- <strong>und</strong> Pferdestall mithelfen<br />
(Gummistiefel nicht vergessen!).<br />
Die Unterbr<strong>in</strong>gung erfolgt direkt<br />
<strong>auf</strong> dem K<strong>in</strong>derbauernhof <strong>in</strong> vier<br />
Reihenbungalows. Wer e<strong>in</strong>e Nacht<br />
im Heu schlafen möchte, muss e<strong>in</strong>en<br />
Schlafsack mitbr<strong>in</strong>gen!<br />
Die Mahlzeiten (z. T. mit hofeigenen<br />
Bio-Produkten) werden im gemütlichen<br />
„Kuhstall“ serviert, <strong>in</strong> welchem<br />
die K<strong>in</strong>der bei schlechtem Wetter<br />
viele Beschäftigungsmöglichkeiten<br />
vorfi nden (z. B. Tischtennisplatte,<br />
Gesellschaftsspiele). E<strong>in</strong> großer<br />
Heuboden lädt zum Toben e<strong>in</strong>,<br />
bevor e<strong>in</strong> erlebnisreicher Tag am<br />
Lagerfeuer auskl<strong>in</strong>gen kann.<br />
Mitglied bei Biopark<br />
Angebote:<br />
für K<strong>in</strong>der (bis 13 Jahre),<br />
Tagesausfl üge für K<strong>in</strong>dergruppen<br />
(z. B. K<strong>in</strong>dergeburtstage),<br />
E<strong>in</strong>schulungsfeiern, Klassenfahrten,<br />
Ferienlager<br />
Hofl aden:<br />
April bis Oktober von Montag bis<br />
Sonntag 10.00-18.00 Uhr<br />
Gastronomie:<br />
teilweise mit hofeigenen<br />
Bio-Produkten,<br />
Öffnungszeiten: 10.00-18.00 Uhr<br />
Produkte: Fleisch <strong>und</strong> Eier<br />
Familien- <strong>und</strong> Betriebsfeiern:<br />
bis zu 150 Personen<br />
Hofführung: <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Landwirtschaft zum Anfassen<br />
Dubrower Agrargesellschaft mbH Gräbendorf<br />
www.k<strong>in</strong>derbauernhof-gussow.de<br />
Tel.:033763/63481<br />
16<br />
Hoffest:<br />
Ostersonntag, ab 11.00 Uhr,<br />
„<strong>Brandenburg</strong>er Landpartie“ am<br />
15.06.<strong>2008</strong><br />
Weitere Term<strong>in</strong>e:<br />
Schlachtefest vom 07.-09.März <strong>2008</strong><br />
Mart<strong>in</strong>sgans-Essen 1./2. <strong>und</strong> 8./9.<br />
November <strong>2008</strong><br />
Unterkunft:<br />
Bungalows, Übernachtung <strong>auf</strong> dem<br />
Heuboden, Zeltmöglichkeit<br />
Bahnanschluss:<br />
Königswusterhausen ca. 16 km,<br />
Busverb<strong>in</strong>dung (L<strong>in</strong>ie 724) zum Hof<br />
Naturerlebnis:<br />
Naturpark Dahme-Heideseen<br />
Archimedes-Pumpe <strong>in</strong> Gräbendorf
Imkerei Bienen-Schulze<br />
Imkerei Bienen-Schulze<br />
Mart<strong>in</strong> Perschke<br />
Selchower Dorfstraße 15<br />
15859 Storkow/OT Selchow<br />
Fon: 033678 614 25<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@bienen-schulze.de<br />
www.bienen-schulze.de<br />
Die Imkerei<br />
Bienen-Schulze<br />
ist e<strong>in</strong>e traditionelle<br />
Imkerei, die heute mit<br />
großem Engagement<br />
von Mart<strong>in</strong> Perschke,<br />
dem Urenkel des Gründers<br />
Wilhelm Schulze, geführt<br />
wird. Wer wissen will, mit<br />
welcher Sorgfalt Bienenzucht<br />
betrieben werden muss, um Honig<br />
<strong>in</strong> Bio-Qualität zu erzeugen, sollte<br />
e<strong>in</strong>en Besuch <strong>auf</strong> dem kle<strong>in</strong>en Hof<br />
<strong>in</strong> Selchow machen. Gesammelt <strong>in</strong><br />
den geschützten Naturlandschaften<br />
der Märkischen Heide <strong>und</strong> <strong>auf</strong><br />
traditionelle Weise weiterverarbeitet<br />
bietet der Hofl aden Qualitäts-Honig<br />
<strong>in</strong> vielen Sorten: L<strong>in</strong>den – Raps –<br />
Akazien – Blüten – <strong>und</strong> Sonnenblumenhonig.<br />
Das gezielte Bewandern<br />
der Trachtengebiete <strong>und</strong> umgehendes<br />
Abschleudern nach der<br />
Blüte der jeweiligen Tracht garantiert<br />
Honig von hoher Sortenre<strong>in</strong>heit.<br />
Darüber h<strong>in</strong>aus gehören auch Enten<br />
<strong>und</strong> Kan<strong>in</strong>chen zum Hof.<br />
In e<strong>in</strong>em gut e<strong>in</strong>gerichteten Ferienhaus<br />
können <strong>in</strong>sbesondere Familien<br />
mit K<strong>in</strong>dern <strong>Urlaub</strong> verbr<strong>in</strong>gen <strong>und</strong><br />
von dort aus die reizvolle Umgebung<br />
erk<strong>und</strong>en.<br />
Mitglied bei Bioland<br />
17<br />
Hofl aden:<br />
Öffnungszeiten <strong>auf</strong> Anfrage,<br />
„… wenn jemand da ist, ist immer<br />
geöffnet.“<br />
Betriebsbesichtigung: <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Unterkunft:<br />
Gästehaus „Zum Storchennest“,<br />
<strong>in</strong>tegriert <strong>auf</strong> dem Bauernhof, 70 qm,<br />
e<strong>in</strong> Wohnzimmer, Küche, 2 Badezimmer,<br />
2 Schlafzimmer (e<strong>in</strong>es mit Bad),<br />
<strong>auf</strong> Wunsch Frühstück.<br />
Weitere Informationen:<br />
www.ferienhaus-perschke.de<br />
Fahrradweg: Große Teufelstour<br />
Bahnanschluss: Storkow 7 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Badestelle 800 m<br />
He<strong>in</strong>z Sielmann Informationszentrum<br />
Groß Schauener Seen 2 km<br />
täglich von 9.00-17.00 Uhr,<br />
Info-Büro <strong>in</strong> der Burg Storkow<br />
Therme Bad Saarow 15 km<br />
Naturerlebnis:<br />
Naturpark Dahme-Heideseen
Gut Hirschaue<br />
18<br />
Gut Hirschaue<br />
An der Hirschaue 2<br />
15848 Rietz-Neuendorf/<br />
OT Birkholz<br />
Fon Hofl aden: 03366 260 37<br />
Fon Gaststätte: 03366 152 790<br />
Fax: 03366 152 789<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@gut-hirschaue.de<br />
www.gut-hirschaue.de<br />
„Ökologische Gatterwildhaltung“ ist<br />
das Stichwort <strong>auf</strong> dem Gut Hirschaue,<br />
welches mit se<strong>in</strong>en 125 ha<br />
Gehegen <strong>und</strong> mehr als 1000 Damtieren,<br />
Rothirschen <strong>und</strong> Wildschwe<strong>in</strong>mischl<strong>in</strong>gen<br />
nicht nur e<strong>in</strong>zigartig <strong>in</strong><br />
Deutschland, sondern auch <strong>in</strong> Europa<br />
ist. E<strong>in</strong>e Spezialität des Gutes<br />
ist neben der Dam- <strong>und</strong> Rotwildhaltung<br />
das „Märkische<br />
Sattelschwe<strong>in</strong>“, e<strong>in</strong>e Kreuzung<br />
aus Deutschem Sattelschwe<strong>in</strong><br />
<strong>und</strong> Wildschwe<strong>in</strong>,<br />
das <strong>auf</strong> den großzügigen<br />
Weidefl ächen heranwächst.<br />
Das Bio-Sortiment im Hofladen<br />
umfasst Frischfl eisch<br />
aller Tierarten, die <strong>auf</strong> Gut<br />
Hirschaue gehalten werden.<br />
Das saisonal wechselnde<br />
Angebot wird durch Frischfl<br />
eisch von frei lebendem<br />
Wild wie Reh, Muffl on <strong>und</strong><br />
Wildschwe<strong>in</strong> aus dem nahe<br />
gelegenen Schlaubetal<br />
ergänzt. Diese Fleischwaren<br />
sowie die Wurstspezialitäten,<br />
<strong>in</strong> denen Fleisch aus der<br />
freien Wildbahn verarbeitet<br />
wird, tragen ke<strong>in</strong>e Bio-Auszeichnung.<br />
E<strong>in</strong> R<strong>und</strong>weg um die Gehege mit drei<br />
Aussichtsplattformen zum Verweilen<br />
<strong>und</strong> Beobachten lädt Spaziergänger<br />
<strong>auf</strong> e<strong>in</strong>e kle<strong>in</strong>e Wanderung e<strong>in</strong>.<br />
E<strong>in</strong> gut ausgebauter Radwanderweg<br />
vom Schlaubetal zum Scharmützelsee<br />
führt direkt am Gehege vorbei.<br />
In der Wildgaststätte darf sich der<br />
Gast <strong>auf</strong> deftige Wildgerichte nach<br />
traditionellen Rezepten freuen.<br />
E<strong>in</strong> außergewöhnliches Ausfl ugsziel<br />
für alle, die erleben wollen, dass sich<br />
Wildschwe<strong>in</strong>mann <strong>und</strong> Hausschwe<strong>in</strong>frau<br />
bestens vertragen.<br />
Mitglied bei Bioland<br />
Hofl aden:<br />
Donnerstag <strong>und</strong> Freitag<br />
13.00-18.00 Uhr, Samstag <strong>und</strong><br />
Sonntag 10.00-15.00 Uhr<br />
Markt:<br />
historische Märkte der Domäne<br />
Dahlem <strong>in</strong> Berl<strong>in</strong>-Zehlendorf, weitere<br />
Märkte <strong>auf</strong> telefonische Anfrage.<br />
Gastronomie:<br />
Wildgerichte aus hofeigener<br />
Produktion, Donnerstag <strong>und</strong> Freitag:<br />
11.00-15.30 Uhr,<br />
Samstag/Sonntag/Feiertage:<br />
11.00-18.00 Uhr<br />
Führung durch die Gehege:<br />
jeden Sonntag um 10.00 Uhr,<br />
Sonderführungen zu Fuß oder mit<br />
dem Kremser <strong>auf</strong> Anfrage.<br />
Hoffest:<br />
2. Wochenende im Juni<br />
(14. <strong>und</strong> 15.6.<strong>2008</strong>) im Rahmen der<br />
„<strong>Brandenburg</strong>er Landpartie“<br />
Weitere Veranstaltungen:<br />
Ostern („Ostereiersuchen“), Himmelfahrt<br />
mit Blasmusik <strong>und</strong> Weihnachten<br />
(„Heiligabend bei den Wildtieren“)<br />
Fahrradweg: Oder-Spree-Tour<br />
Bahnanschluss: Buckow bei Beeskow 2 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Altstadt Beeskow 8 km<br />
Kloster Neuzelle 35 km,<br />
www.kloster-neuzelle.de<br />
Naturerlebnis:<br />
Naturpark Schlaubetal ca. 20 km<br />
Scharmützelsee ca. 15 km
Lutzke Heuhotel<br />
Lutzke Heuhotel<br />
Ges<strong>in</strong>e Müller<br />
An der Lutzke 2/3<br />
03172 Schenkendöbern/<br />
OT Lauschütz<br />
Fon: 035693 281<br />
oder 035693 609 933<br />
Fax: 035693 606 66<br />
E-Mail: mueller.Lutzketal@freenet.de<br />
www.lutzke-heuhotel.de<br />
19<br />
Wer <strong>auf</strong> e<strong>in</strong>er Radtour gemütlich im<br />
Heu übernachten will, ist richtig im<br />
„Lutzke Heuhotel“: 16 Schlafplätze<br />
im Heu haben Ges<strong>in</strong>e <strong>und</strong> Lothar<br />
Müller hergerichtet. Seit 2007 stehen<br />
zusätzlich vier neue Gästezimmer zur<br />
Verfügung.<br />
Mit viel Liebe zum Detail wurde nicht<br />
nur das Äußere der ehemals landwirtschaftlich<br />
genutzten Gebäude,<br />
sondern auch die Innene<strong>in</strong>richtung<br />
gestaltet. Es gibt e<strong>in</strong>en Holz-Backofen,<br />
der zu ausgewählten Veranstaltungen<br />
<strong>in</strong> Betrieb genommen wird,<br />
um die Gäste mit frischem Kuchen zu<br />
verwöhnen. So ist das Hotel auch für<br />
Familienfeiern geeignet, die komplett<br />
organisiert werden können.<br />
Durch se<strong>in</strong> besonderes Angebot ist<br />
das Heuhotel Lutzke e<strong>in</strong>e <strong>in</strong>teressante<br />
touristische E<strong>in</strong>richtung <strong>und</strong> für<br />
Radwanderungen, z. B. <strong>in</strong>s Odertal<br />
bei Guben oder <strong>in</strong> die polnische<br />
Partnerstadt Gub<strong>in</strong>, e<strong>in</strong> idealer Ausgangspunkt.<br />
Dafür erhielt der fahradfre<strong>und</strong>liche<br />
Betrieb das „Bett & Bike“-<br />
Zertifi kat. Seit 2007 besitzt das<br />
„Lutzke Heuhotel“ nach den Kriterien<br />
des Deutschen Tourismusverbands<br />
(DTV) 4 Sterne.<br />
Unterkunft im Heu:<br />
Für <strong>in</strong>sgesamt 16 Personen mit<br />
jeweils 2 Heubetten für 3 oder 5<br />
Personen sowie im sogenannten<br />
„Heukuschel“ für 2 Personen.<br />
Unterkunft im Gästezimmer:<br />
4 neue Gästezimmer für 2 mal 2<br />
Personen, e<strong>in</strong>mal 3 Personen <strong>und</strong><br />
e<strong>in</strong>mal 4 Personen.<br />
We<strong>in</strong>verkostung:<br />
Die We<strong>in</strong>verkostung des lokalen<br />
We<strong>in</strong>es vom Granoer We<strong>in</strong>berg (allerd<strong>in</strong>gs<br />
nicht „Bio“), ist für Gruppen ab<br />
10 Personen möglich.<br />
Traktorst<strong>und</strong>en:<br />
für Selbstfahrer <strong>und</strong> Mitfahrer<br />
Oldtimer-Gruppenfahrten:<br />
für bis zu 14 Personen<br />
Bahnanschluss:<br />
Guben 6 km<br />
Fahrradwege:<br />
Niederlausitzer Bergbautour<br />
Oder-Neiße-Radweg,<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Stift <strong>und</strong> Klosterbrauerei Neuzelle<br />
Guben/Gub<strong>in</strong><br />
Natur- <strong>und</strong> Kulturerlebnis:<br />
Naturpark Schlaubetal,<br />
www.schlaubetal-onl<strong>in</strong>e.de
Aueroxenreservat Spreeaue<br />
Aueroxenreservat Spreeaue GmbH<br />
Wolfram Hotzler<br />
Dissener Str. 29<br />
03055 Cottbus-Sielow<br />
Fon: 0355 870 742<br />
Fax: 0355 873 438<br />
E-Mail: kontakt@agrar-cottbus.de<br />
http://aueroxen.de/content/view/78/2/<br />
Das Aueroxenreservat Spreeaue<br />
GmbH hat sich die Landschaftspfl<br />
ege der Spreeaue bei Dissen zur<br />
Aufgabe gemacht. Für den Schutz<br />
des Ökosystems wurden <strong>in</strong> Folge der<br />
Renaturierung des Braunkohletagebaus<br />
Auerochsen <strong>und</strong> Tarpane angesiedelt,<br />
die der Besucher <strong>in</strong> ihrer<br />
natürlichen Umgebung beobachten<br />
kann. Wie zu früheren Zeiten pfl egen<br />
die Tiere die Flächen <strong>und</strong> schaffen<br />
damit die Voraussetzungen für e<strong>in</strong>e<br />
Weiterentwicklung der Natur.<br />
Künftig sollen dann wieder Brachvögel,<br />
Kiebitze, Weißstörche, Uferschnepfen<br />
<strong>und</strong> viele andere Wiesenbrüter<br />
im offenen Weideland nisten<br />
<strong>und</strong> die Basis e<strong>in</strong>er ganzen Nahrungspyramide<br />
für seltene Vogel- <strong>und</strong><br />
Fledermausarten bilden. In der<br />
dichten Vegetation können kle<strong>in</strong>ere<br />
Tiere die Pfade der Weidetiere für<br />
sich nutzen. Die Wasserstellen dienen<br />
als ideale Vogeltränken. Durch die<br />
Naturschutz-Maßnahmen kann e<strong>in</strong><br />
kle<strong>in</strong>es Stück ursprünglicher Spreeaue<br />
zurück gewonnen werden.<br />
Das Gebiet ist fest <strong>in</strong> das Netz<br />
zentraler Radwanderwege e<strong>in</strong>geb<strong>und</strong>en<br />
<strong>und</strong> verb<strong>in</strong>det die Stadt Cottbus<br />
somit touristisch enger mit dem<br />
Spreewald. Um den Radtourismus zu<br />
verbessern <strong>und</strong> noch <strong>in</strong>teressantere<br />
Ziele anzubieten, steht von Mai bis<br />
Oktober täglich e<strong>in</strong> Bio-Imbisswagen<br />
für Radler <strong>und</strong> Wanderer an den<br />
Weiden der Auerochsen.<br />
Die Aueroxenreservat Spreeaue<br />
GmbH gehört zu e<strong>in</strong>em Betriebsverb<strong>und</strong><br />
von drei ökologisch wirtschaftenden<br />
Betrieben, die alle dem<br />
Anbauverband Naturland angehören.<br />
Die Sielower Agrarbetrieb GmbH<br />
hat sich <strong>auf</strong> den Marktfruchtbereich<br />
<strong>und</strong> <strong>in</strong>sbesondere <strong>auf</strong> Ölfrüchte <strong>und</strong><br />
Getreide spezialisiert. Die Fleischr<strong>in</strong>derzucht<br />
GmbH Sielow züchtet die<br />
R<strong>in</strong>derrasse „Uckermärker“ <strong>und</strong><br />
betreibt weiterh<strong>in</strong> Mutterkuhhaltung<br />
<strong>und</strong> Ochsenmast.<br />
Bio-Imbiss <strong>in</strong> der Spreeaue:<br />
geöffnet Mai-Oktober,<br />
10.00 -18.00 Uhr<br />
Betriebsführung <strong>und</strong> Radtouren:<br />
<strong>auf</strong> Anfrage<br />
Hoffest: 2. Samstag im September<br />
Fahrradwege:<br />
<strong>Brandenburg</strong>-Radwanderweg<br />
Spree-Radwanderweg<br />
Gurken-Radwanderweg<br />
Bahnanschluss: Cottbus 8 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Pückler Park Branitz 12 km<br />
Heimatmuseum Dissen 2 km<br />
Spreewaldtherme Burg 15 km<br />
Naturerlebnis:<br />
Spreeaue zwischen Burg <strong>und</strong><br />
Cottbus<br />
20
Slawischer Hof<br />
Ökologischer Landwirtschaftsbetrieb <strong>und</strong><br />
Spezialitäten-Restaurant „Slawischer Hof“<br />
Familie Melde<br />
Vetschauer Straße 2<br />
03099 Kolkwitz/Eichow<br />
Fon: 035604 643 00<br />
Fax: 035604 643 01<br />
E-Mail: anica.melde@gmx.de<br />
www.slawischer-hof.de.vu<br />
„Wissen & Essen“ – im Gasthof des „Slawischen<br />
Hofes“ wird den Gästen während des Menüs<br />
H<strong>in</strong>tergr<strong>und</strong>wissen zur Geschichte slawischer<br />
Nahrungsmittel <strong>und</strong> Esskultur vermittelt.<br />
E<strong>in</strong> wesentlicher Bestandteil dieser Kultur ist<br />
die Hirse, deren Wiedere<strong>in</strong>führung von der im<br />
benachbarten Ort Krieschow angesiedelten<br />
„Spreewälder Hirsemühle“ betrieben wird. Dort<br />
wird die <strong>auf</strong> dem Landwirtschaftsbetrieb der<br />
Familie Melde erzeugte hochwertige Öko-Rispenhirse<br />
verarbeitet <strong>und</strong> vermarktet.<br />
E<strong>in</strong> Besuch <strong>auf</strong> dem Slawischen Hof <strong>und</strong> bei<br />
der „Spreewälder Hirsemühle“ ermöglicht also<br />
E<strong>in</strong>blicke <strong>in</strong> die gesamte Produktionskette:<br />
Anbau <strong>und</strong> Verarbeitung der Hirse werden von<br />
Praktikern anschaulich <strong>und</strong> engagiert nahe<br />
gebracht, Hirse-Speisen gibt es <strong>in</strong> der Gaststätte.<br />
So kommen hier vor allem kulturhistorisch<br />
<strong>in</strong>teressierte Genießer <strong>auf</strong> ihre Kosten.<br />
Gaststätte: ganzjährig geöffnet,<br />
Montag bis Donnerstag von 11.00-15.00 Uhr<br />
<strong>und</strong> 18.00-21.00 Uhr, Freitag bis Sonntag<br />
von 11.00-21.00 Uhr<br />
Spezielle Gerichte aus dem slawischen<br />
Kulturkreis, z. T. mit ökologischen Produkten<br />
„Hirsetage“: erster Freitag im Monat<br />
(spezielle historische Hirsegerichte <strong>und</strong> H<strong>in</strong>tergr<strong>und</strong><strong>in</strong>formationen)<br />
„Slawische Hochzeit“ <strong>und</strong> Gruppenfeiern <strong>auf</strong><br />
Anfrage, Räume für 100, 45 <strong>und</strong> 30 Personen<br />
Unterkunft:<br />
3 Doppelzimmer, Aufbettung möglich, Koch-<br />
<strong>und</strong> Kühlmöglichkeiten<br />
Betriebsbesichtigungen:<br />
Feldanbau <strong>und</strong> Verarbeitung, <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Fahrradweg <strong>in</strong> der Nähe:<br />
Spreeradweg, Gurkenradweg,<br />
www.spreeradweg.de<br />
Bahnanschluss: Vetschau 6 km<br />
Bushaltestelle: 100 m<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Spreewälder Hirsemühle,<br />
www.hirsemuehle.de<br />
Slawenburg Raddusch 10 km,<br />
www.slawenburg-raddusch.de<br />
Spreewald, Kurort Burg 15 km<br />
Gräbendorfer See 6 km<br />
Lausitzer Seengebiet ca. 20 km,<br />
www.lausitzerseenland.de<br />
Naturerlebnis:<br />
Biosphärenreservat Spreewald<br />
21
Gut Ogrosen<br />
Höfegeme<strong>in</strong>schaft Gut Ogrosen<br />
Toni <strong>und</strong> He<strong>in</strong>er Lütke Schwienhorst<br />
Ogrosener Dorfstraße 35<br />
03226 Vetschau/OT Ogrosen<br />
Fon: 035436 218<br />
E-Mail: luetke-schwienhorst@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.gut-ogrosen.de<br />
22<br />
Auf dem Gut Ogrosen verb<strong>in</strong>den sich<br />
Landwirtschaft, Kunst <strong>und</strong> Politik. Seit<br />
2004 hat der Künstler Willi Selmer<br />
dort se<strong>in</strong> Atelier.<br />
Die ökologische Höfegeme<strong>in</strong>schaft<br />
„Gut Ogrosen“ besteht aus vier<br />
selbstständigen Landwirtschaftsbetrieben,<br />
die <strong>auf</strong> dem Areal des alten<br />
Gutshofes wirtschaften. Neben dem<br />
Milchvieh- <strong>und</strong> Ackerbaubetrieb von<br />
Familie Lütke-Schwienhorst s<strong>in</strong>d <strong>auf</strong><br />
dem Gut noch drei weitere Bio-Betriebe<br />
angesiedelt: e<strong>in</strong> Milchschafhof,<br />
e<strong>in</strong> Gemüsebau-Betrieb <strong>und</strong> e<strong>in</strong><br />
Ziegenhof. Dementsprechend breit<br />
ist die Produktpalette, die im Hofladen,<br />
<strong>auf</strong> Wochenmärkten <strong>und</strong> über<br />
die „Ogrosener Landkiste“ angeboten<br />
wird.<br />
Zu fi nden s<strong>in</strong>d:<br />
Milch- <strong>und</strong> Fleischprodukte von<br />
Kuh, Schaf <strong>und</strong> Ziege<br />
Kartoffeln <strong>und</strong> Gemüse<br />
Brote aus dem Ste<strong>in</strong>backofen<br />
Gut Ogrosen liegt <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er landschaftlich<br />
<strong>und</strong> kulturell reizvollen Region,<br />
die durch e<strong>in</strong> Radwegenetz sehr gut<br />
erschlossen ist. E<strong>in</strong> lohnendes Ausfl<br />
ugsziel für alle, die e<strong>in</strong>e vielfältige<br />
Öko-Landwirtschaft <strong>und</strong> künstlerisches<br />
Schaffen erleben wollen.<br />
Ab Frühjahr <strong>2008</strong> gibt es verschieden<br />
große Ferienwohnungen <strong>in</strong> Lehmbauweise<br />
im ehemaligen Landarbeiterhaus<br />
des Gutes.<br />
Mitglied im Verb<strong>und</strong> Ökohöfe<br />
Hofl aden <strong>und</strong> Atelier:<br />
ganzjährige Öffnungszeiten:<br />
Dienstag von 15.00-18.00 Uhr,<br />
Freitag von 9.00-18.00 Uhr,<br />
Samstag von 9.00-14.00 Uhr<br />
Hofl adencafé: im Sommer,<br />
Kontakt<br />
Atelier Willi Selmer<br />
Mobil: 0175 7627953<br />
Hofführung: <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Hoffest:<br />
letzter Sonntag im August,<br />
mit Ausstellung <strong>und</strong> Versteigerung<br />
der im Rahmen des Künstlerworkshops<br />
geschaffenen Kunstwerke<br />
Fahrradweg:<br />
Fahrradr<strong>und</strong>kurs<br />
„Niederlausitzer Kreisel”,<br />
direkt am Hof<br />
Bahnanschluss:<br />
Calau 7 km, Vetschau 9 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
IBA-Terrassen Großräschen 15 km<br />
Sole-Therme Burg 15 km<br />
Schwimmende Häuser<br />
Gräbendorfer See 4 km<br />
Größtes W<strong>in</strong>drad der Welt<br />
<strong>in</strong> Laasow 4 km<br />
Naturerlebnis:<br />
Naturpark Niederlausitzer<br />
Landrücken
Milchschafhof<br />
Schafgarbe<br />
Milchschafhof Schafgarbe<br />
Ulrike <strong>und</strong> Friedhelm Plaß<br />
Ranzower Straße 7<br />
03226 Vetschau/OT Ogrosen<br />
Fon: 035436 41 57<br />
Fax: 035436 41 57<br />
www.gut-ogrosen.de<br />
23<br />
Bei der Familie Plaß dreht sich alles<br />
um Schafe <strong>und</strong> Schwe<strong>in</strong>e. Wer e<strong>in</strong>en<br />
Tagesausfl ug mit <strong>in</strong>teressanten<br />
E<strong>in</strong>blicken <strong>in</strong> ökologische Landwirtschaft<br />
erleben möchte, um dann<br />
e<strong>in</strong>en w<strong>und</strong>erbaren Tag mit e<strong>in</strong>em<br />
Picknick unterm Walnussbaum<br />
auskl<strong>in</strong>gen zu lassen, der ist <strong>auf</strong> dem<br />
Schafgarbehof gut <strong>auf</strong>gehoben.<br />
Ulrike <strong>und</strong> Friedhelm Plaß leben <strong>und</strong><br />
arbeiten seid 1994 <strong>auf</strong> dem Gut<br />
Ogrosen. Zu ihrem Milchschafhof<br />
„Schafgarbe“ gehören 100 ostfriesische<br />
Herdbuch-Milchschafe <strong>und</strong> 80<br />
Schwe<strong>in</strong>e, e<strong>in</strong>e robuste Rassemischung<br />
aus dem Duroc-Schwe<strong>in</strong><br />
<strong>und</strong> dem Angler Sattelschwe<strong>in</strong>.<br />
Sie beweiden 20 ha Grünfl äche. Die<br />
Schafmilch wird <strong>in</strong> Handarbeit <strong>in</strong> der<br />
Hofkäserei zu besonderen Spezialitäten,<br />
z. B. Feta, verarbeitet.<br />
Wer den Hof besucht, dem bietet<br />
sich die Möglichkeit, <strong>in</strong> alle Produktionsabläufe<br />
– von der Schafmilch<br />
zum Käse – zu schnuppern. Ulrike<br />
<strong>und</strong> Friedhelm Plaß zeigen bei e<strong>in</strong>er<br />
Hofführung mit viel Engagement allen<br />
Interessierten, welche Bedeutung<br />
ökologische Landwirtschaft für sie<br />
<strong>und</strong> die Region hat.<br />
Mitglied im Verb<strong>und</strong> Ökohöfe<br />
Sem<strong>in</strong>are <strong>und</strong> Kurse:<br />
Wollverarbeitung (Sp<strong>in</strong>nen <strong>und</strong> Filzen),<br />
Term<strong>in</strong>e <strong>auf</strong> Anfrage<br />
K<strong>in</strong>derferienlager während der<br />
Sommerferien. Die <strong>Freizeit</strong>en s<strong>in</strong>d<br />
für 6 bis 8 K<strong>in</strong>der. Im letzten Jahr<br />
haben die K<strong>in</strong>der reiten gelernt!<br />
Die Themen variieren –<br />
bitte erk<strong>und</strong>igen!<br />
Hofführung: <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Unterkunft:<br />
1 Ferienwohnung mit 4-6 Betten<br />
Produkte:<br />
Vom Schaf: Milch, Feta, Frischkäse,<br />
Joghurt, Wurst, Lammfl eisch, Felle,<br />
Wolle<br />
Vom Schwe<strong>in</strong>: Grillfl eisch, Braten,<br />
Rauchwurst, Wiener Würstchen,<br />
Bratwurst, e<strong>in</strong>gekochte Wurst im<br />
Glas (Blutwurst, Leberwurst <strong>und</strong><br />
Jagdwurst)<br />
Markt:<br />
Leopoldplatz, Berl<strong>in</strong>-Wedd<strong>in</strong>g, jeden<br />
Freitag von 10.00-17.00 Uhr,<br />
Chamissoplatz, Berl<strong>in</strong>-Kreuzberg,<br />
jeden Samstag von 8.00-14.00 Uhr<br />
Hofl aden:<br />
Dienstag 15.00-18.00 Uhr,<br />
Freitag 9.00-18.00 Uhr,<br />
Samstag 9.00-14.00 Uhr<br />
Fahrradweg:<br />
Niederlausitz Kreisel (direkt am Hof),<br />
Kranichtour, Niederlausitzer Bergtour<br />
Ausfl ugstipps:<br />
IBA-Terrassen Großräschen 15 km<br />
Sole-Therme Burg 15 km<br />
Schwimmende Häuser<br />
Gräbendorfer See 4 km<br />
Größtes W<strong>in</strong>drad der Welt<br />
<strong>in</strong> Laasow 4 km<br />
Naturerlebnis:<br />
Naturpark Niederlausitzer Landrücken
Gut Dubrau<br />
Gut Dubrau<br />
03226 Vetschau/OT Dubrau<br />
Fon: 035433 120 52<br />
Fax: 035433 120 51<br />
E-Mail: gutdubrau@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.gutdubrau.de<br />
Nur wenige Kilometer vom Biosphärenreservat<br />
Spreewald <strong>und</strong> <strong>in</strong>mitten<br />
von Feldern, Wiesen <strong>und</strong> Wäldern<br />
liegt das Gut Dubrau. Hier, im Landkreis<br />
Oberspreewald Lausitz,<br />
kommen Natur- <strong>und</strong> <strong>in</strong>sbesondere<br />
Vogelfre<strong>und</strong>e <strong>auf</strong> ihre Kosten, gehören<br />
doch Wiedehopf, Pirol, Weißstorch,<br />
Schwarzspecht <strong>und</strong> Seeadler<br />
zur außergewöhnlichen Artenvielfalt.<br />
Die knapp 450 ha Ackerland <strong>und</strong><br />
130 ha Wiesenfl ächen des Guts<br />
werden nach den Richtl<strong>in</strong>ien des<br />
Verb<strong>und</strong>s Ökohöfe bewirtschaftet.<br />
Betriebliche Schwerpunkte s<strong>in</strong>d<br />
Ackerbau <strong>und</strong> Mutterkuh-Haltung.<br />
Bei den Kühen handelt es sich um<br />
Kreuzungen zwischen dem Schwarzbunten<br />
Milchr<strong>in</strong>d <strong>und</strong> Gelbvieh sowie<br />
um re<strong>in</strong>rassiges Fleckvieh.<br />
Seit 2007 s<strong>in</strong>d zwei helle <strong>und</strong><br />
fre<strong>und</strong>liche Ferienwohnungen <strong>und</strong><br />
der große Moritz-Carl-Friedrich-Saal<br />
zu mieten. Der Veranstaltungssaal<br />
bietet bis zu 60 Personen Platz,<br />
das Cater<strong>in</strong>g kann übernommen<br />
werden. Zum Gut Dubrau zählt auch<br />
der Hofl aden, der die frischen <strong>und</strong><br />
regionalen Wurst- <strong>und</strong> Fleischspezialitäten<br />
aus eigener Erzeugung <strong>und</strong><br />
weitere Produkte aus ökologischem<br />
Anbau verk<strong>auf</strong>t.<br />
Das nahe Biosphärenreservat<br />
Spreewald lädt zu Wanderungen,<br />
Kahnfahrten <strong>und</strong> Radtouren e<strong>in</strong>.<br />
Auch das renaturierte Braunkohlegebiet<br />
kann über den asphaltierten<br />
Fahrradweg erk<strong>und</strong>et werden.<br />
Durch e<strong>in</strong>en direkten Anschluss <strong>in</strong><br />
den Spreewald s<strong>in</strong>d längere Touren<br />
möglich, <strong>auf</strong> denen die zwei völlig<br />
gegensätzlichen Landschaften erlebt<br />
werden können.<br />
Mitglied im Verb<strong>und</strong> Ökohöfe<br />
Unterkunft:<br />
Gut Dubrau bietet zwei hochwertig<br />
e<strong>in</strong>gerichtete Ferienwohnungen für<br />
bis zu 6 Personen mit Wohn-Koch-<br />
Esszimmer an. Fahrräder <strong>und</strong> Sauna<br />
können gemietet werden.<br />
Öffnungszeiten des Hofl adens:<br />
Freitag 15.30-17.30 Uhr, sowie nach<br />
Absprache<br />
Wurst- <strong>und</strong> Fleischwaren vom<br />
Hof <strong>und</strong> weitere Produkte aus<br />
ökologischer Erzeugung wie We<strong>in</strong>,<br />
Essig, Kaffee, Tee, Honig, Saft,<br />
Käse, Joghurt, Milch, Brot, Brötchen,<br />
Kosmetik <strong>und</strong> vieles mehr.<br />
Feiern: bis zu 60 Personen<br />
Bahnanschluss:<br />
Vetschau oder Lübbenau<br />
Ausfl ugsziele:<br />
Biosphärenreservat Spreewald<br />
Rekultivierung Braunkohletagebau<br />
Slawenburg Raddusch<br />
Schloss Lübbenau<br />
24
SüdWest<br />
Ökohof<br />
t1 Degreif<br />
Gut Breite<br />
14552 Michendorf/OT Stücken<br />
Fon:. 033204 356 48<br />
Mobil: 0151 49 172 601 22<br />
Fax: 033204 356 49<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@oekohof-degreif.de<br />
www.oekohof-degreif.de<br />
Jeden Sonntag von 12.00-18.00 Uhr<br />
wird e<strong>in</strong> Erlebnismarkt veranstaltet.<br />
Neben dem Verk<strong>auf</strong> der Bio-Produkte<br />
– von Fleisch über Gemüse,<br />
Eier <strong>und</strong> Käse – gibt es Erlebnisangebote<br />
für K<strong>in</strong>der <strong>und</strong> Erwachsene:<br />
R<strong>und</strong>fahrten mit dem Pferdewagen,<br />
naturk<strong>und</strong>liche Exkursionen, Spiele,<br />
Ponyreiten <strong>und</strong> mehr.<br />
Imbiss mit hauseigenen Speisen,<br />
Gegrilltem, Suppen, Kaffee, Kuchen<br />
<strong>und</strong> Honig-Eis.<br />
Biohof<br />
t2<br />
Niederwerbig<br />
Frank <strong>und</strong> Margret Roffeis<br />
Dorfstraße 12<br />
14822 Niederwerbig<br />
Fon: 033843 405 55<br />
Mobil: 0160 445 49 78<br />
E-Mail: roffeis.nw@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.roffeis-nw.de<br />
Zwei gemütliche Ferienwohnungen<br />
für 3 bis 6 Personen, Fahrräder,<br />
Grillplatz, <strong>und</strong> Tischtennisplatte <strong>auf</strong><br />
e<strong>in</strong>em Bauernhof mit Mutterkühen,<br />
Pferden <strong>und</strong> Haustieren. Umgeben<br />
von Feldern, von grünen Wiesen<br />
<strong>und</strong> Wäldern gibt der Betrieb e<strong>in</strong>en<br />
E<strong>in</strong>blick <strong>in</strong> die ökologische Landbewirtschaftung<br />
<strong>und</strong> Tierhaltung.<br />
Fahrradwege:<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Fläm<strong>in</strong>g-Skate R<strong>und</strong>kurs:<br />
www.reiseland-brandenburg.de/<br />
pages/rad_fl aem<strong>in</strong>g.html<br />
Großschutzgebiete Region SW:<br />
Naturpark Nuthe-Nieplitz<br />
Naturpark Hoher Fläm<strong>in</strong>g<br />
www.grossschutzgebiete.<br />
brandenburg.de<br />
www.fl aem<strong>in</strong>g.net<br />
Ziesar<br />
Ziesar<br />
Milow<br />
Bensdorf<br />
Premnitz<br />
Wusterwitz<br />
Wusterwitz<br />
Görzke<br />
Pritzerbe<br />
N a t u r p a r k<br />
25<br />
26<br />
H o h e r F l ä m i<br />
Wiesenburg<br />
n g<br />
H a v<br />
<strong>Brandenburg</strong><br />
an der Havel<br />
Jeserig Groß<br />
Groß<br />
Kreutz Kreutz<br />
Belzig<br />
Belzig<br />
Golzow<br />
t2<br />
Damsdorf Damsdorf Damsdorf<br />
Niemegk<br />
Niemegk<br />
Lehn<strong>in</strong><br />
Lehn<strong>in</strong><br />
Brück<br />
Ketz<strong>in</strong><br />
11<br />
Wustermark<br />
Wustermark<br />
Potsdam<br />
Kle<strong>in</strong>- Kle<strong>in</strong>machnow<br />
Werder Werder Werder<br />
(Havel) (Havel)<br />
Gl<strong>in</strong>dow Bergholz-<br />
Rehbrücke<br />
Teltow<br />
Stahnsdor<br />
Mahlow<br />
Großbeeren<br />
Blankenfelde<br />
Ludwigsfelde<br />
Kön<br />
Geltow Geltow<br />
Gl<strong>in</strong>dow<br />
Caputh<br />
Bergholz-<br />
Rehbrücke<br />
Stahnsdorf<br />
Mahlow<br />
Großbeeren<br />
Blankenfelde<br />
Michendorf<br />
Rangsdor<br />
Geltow<br />
Töplitz<br />
Berl<strong>in</strong> B<br />
Golm Golm Golm<br />
Plötz<strong>in</strong><br />
Plötz<strong>in</strong><br />
t4<br />
Caputh<br />
Ferch<br />
Ferch<br />
Wilhelmshorst<br />
Großziethen<br />
Schönefeld<br />
t3<br />
Wa Waßmanns- Wa<br />
Güterfelde Güterfeld<br />
dor dorf dor<br />
Dahlewit<br />
Dahlewitz<br />
Michendorf Langerwisch<br />
Wildenbruch<br />
Rangsdorf<br />
27<br />
Borkheide<br />
Borkheide<br />
Treuenbrietzen<br />
Nieder- Niedergörsdorf<br />
Beelitz<br />
F l ä m i n g<br />
25 Gut Schmerwitz<br />
26 Biohof Grützdorf<br />
27 Öko-Landbau Thomas Syr<strong>in</strong>g<br />
28 Gasthof Zur L<strong>in</strong>de<br />
29 G<strong>in</strong>senghof<br />
30 Ökohof Gotsgarten<br />
28<br />
t1<br />
Dallgow- -<br />
Döberitz<br />
Groß<br />
Glienicke<br />
N a t u r p a r k<br />
N u t h e - N i e p l i t z<br />
t5<br />
Luckenwalde<br />
Jüterbog<br />
29<br />
Trebbi Trebb<strong>in</strong><br />
Herzberg/<br />
Elster<br />
Falkenberg/<br />
Elster<br />
Berl<strong>in</strong><br />
Schönewald Schönewalde<br />
Mühlberg/<br />
Elbe<br />
Uebigau<br />
Saalow<br />
Mellensee<br />
Klausdorf<br />
Sperenberg<br />
Dahme Dahm<br />
Bad<br />
Liebenwerda<br />
Schlieben<br />
D<br />
Mittenwald Mittenw<br />
Zosse Zossen<br />
E l b e - E l<br />
Wünsdor Wü<br />
Barut<br />
Baruth<br />
N i e d e r e r F l ä m i n g<br />
30<br />
N i e d<br />
L a<br />
N i e<br />
H e i d<br />
Schönborn Schön<br />
Hohenleipisch<br />
Elsterwer E<br />
Prösen<br />
Merzdorf
Obst- <strong>und</strong> Gemüsehof<br />
t3 „Teltower Rübchen“<br />
Axel Szilleweit<br />
Ruhlsdorfer Str. 74<br />
14513 Teltow<br />
Fon: 03328 474 843<br />
Fax: 03328 474 680<br />
www.ecg.de/TeltowerRuebchen<br />
Seit nunmehr 40 Jahren bauen<br />
wir <strong>in</strong> Teltows Naturschutzgebiet<br />
e<strong>in</strong>e sehr umfangreiche Obst- <strong>und</strong><br />
Gemüsevielfalt an. Darunter zählen<br />
alte Apfelsorten wie Goldparmäne,<br />
Gravenste<strong>in</strong>er, Ananasrenette aber<br />
auch selten gewordene Gemüsearten<br />
wie Mangold, Schwarzwurzeln,<br />
Past<strong>in</strong>aken, aromatische Tomatensorten<br />
<strong>und</strong> die legendären Teltower<br />
Rübchen, die <strong>in</strong> aller M<strong>und</strong>e s<strong>in</strong>d <strong>und</strong><br />
wie e<strong>in</strong>st traditionell <strong>auf</strong> den w<strong>in</strong>terlichen<br />
Speiseplan gehören.<br />
Hofl aden:<br />
Täglich von 9.00-19.00 Uhr<br />
Bäckerei & Konditorei<br />
t4<br />
Frank Fahland GmbH<br />
Frank Fahland<br />
Peter-Huchel-Chausee 50<br />
14552 Michendorf/OT Wilhelmshorst<br />
Fon: 033205 621 46<br />
Fax: 033205 454 53<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@baeckerei-fahland.de<br />
www.baeckerei-fahland.de<br />
Fahland steht für Backwaren mit<br />
Charakter, die nach Geschmackskriterien,<br />
Aspekten der Ernährungslehre<br />
<strong>und</strong> der Ges<strong>und</strong>heit entwickelt werden.<br />
Dies garantiert e<strong>in</strong>en eigenständigen<br />
charaktervollen Geschmack,<br />
tut gut <strong>und</strong> schmeckt.<br />
Seit dem 1.1.<strong>2008</strong> werden für die<br />
Brote <strong>und</strong> Brötchen ausschließlich<br />
Bio-Zutaten verwendet.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag-Freitag 6.00-18.00 Uhr,<br />
Samstag 7.00-12.00 Uhr.<br />
Sonntag 7.00-11.30 Uhr<br />
Bobalis<br />
t5 Agrargesellschaft mbH<br />
Hauptstraße 30<br />
14913 Jüterbog<br />
Fon: 03372 4329 88<br />
Fax: 03372 4329 87<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@bobalis.de<br />
www.bobalis.de<br />
Ökologisch bewirtschafteter Bauernhof<br />
mit e<strong>in</strong>er Herde Wasserbüffel<br />
<strong>und</strong> e<strong>in</strong>er Hofkäserei. Auf dem Hof<br />
können sich Fe<strong>in</strong>schmecker mit<br />
Büffelkäse <strong>in</strong> unterschiedlicher Zubereitung,<br />
selbstverständlich auch mit<br />
Mozzarella <strong>und</strong> Ricotta, versorgen.<br />
Ebenso werden diverse Wurstsorten,<br />
Fleisch <strong>und</strong> Fleischfertiggerichte vom<br />
Büffel hergestellt <strong>und</strong> angeboten.<br />
Für Interessierte gibt es jeden<br />
1. Samstag im Monat von<br />
12.00-15.00 Uhr Gelegenheit zur<br />
Hofbesichtigung.<br />
�������������������<br />
�����������������������<br />
������������������<br />
��������������������������<br />
�����������������������������<br />
�����������������������������<br />
�������������������������������<br />
������������������������������<br />
����������������������������������������������<br />
������������������������������������������<br />
������������������������������������<br />
�����������������������������������������������������<br />
������������������������������������������������<br />
���������������������������������������������������<br />
���������������������������������������������������<br />
����������������������������������������������������<br />
�����������������<br />
�<br />
������������������������<br />
������������������������������������<br />
��������������������������������������<br />
����������������������������
Gut Schmerwitz 25<br />
v.S. Gut Schmerwitz GmbH & Co. KG<br />
Geschäftsführer: Gerrit van Schoonhoven<br />
Betriebsleiter<strong>in</strong>: Rita Neumann<br />
Schmerwitz Nr. 8<br />
14827 Wiesenburg/Mark/OT Schmerwitz<br />
Fon: 033849 90 80<br />
Fax: 033849 90 82 9<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@gut-schmerwitz.de<br />
www.gut-schmerwitz.de<br />
Gut Schmerwitz zählt mit r<strong>und</strong> 1200 Hektar<br />
zu den größten Öko-Betrieben Deutschlands.<br />
Das ehemals herrschaftliche Gut wurde im Jahr<br />
2000 von der Familie von Schoonhoven erworben.<br />
Der Gutshof steht als Gesamtensemble mit<br />
der Gutskirche <strong>und</strong> der Landarbeitersiedlung<br />
unter Denkmalschutz.<br />
E<strong>in</strong>e Herde von 1000 Mer<strong>in</strong>o-Fleischschafen<br />
beweidet die Flächen des Gutes. Im Herbst<br />
2004 wurde e<strong>in</strong> moderner Schafstall <strong>in</strong> Betrieb<br />
genommen. R<strong>und</strong> 100 Sauen mit der entsprechenden<br />
Nachzucht <strong>und</strong> ca. 9000 Legehennen<br />
werden artgerecht mit viel Ausl<strong>auf</strong> gehalten <strong>und</strong><br />
überwiegend mit hofeigenem Futter versorgt.<br />
Zur Behandlung erkrankter Tiere werden ausschließlich<br />
homöopathische Mittel e<strong>in</strong>gesetzt.<br />
Auf den Feldern wachsen vor allem Roggen,<br />
Gerste, Weizen, D<strong>in</strong>kel, Triticale, Hafer, Lup<strong>in</strong>e<br />
<strong>und</strong> Luzernekleegräser als Brot-, Futter- <strong>und</strong><br />
Saatgetreide. E<strong>in</strong> weiteres Standbe<strong>in</strong> ist der<br />
Obst- <strong>und</strong> Gemüseanbau. Durch umfangreiche<br />
Hecken- <strong>und</strong> Streuobstpfl anzungen wurde die<br />
Landschaft lebendiger gestaltet, W<strong>in</strong>dschutz für<br />
die Kulturen geschaffen <strong>und</strong> nützlichen Tieren,<br />
die zum Teil vom Aussterben bedroht waren, e<strong>in</strong><br />
neues Zuhause gegeben.<br />
Mitglied von Bioland<br />
Hofl aden:<br />
Öffnungszeiten: ganzjährig<br />
Montag bis Freitag von 9.00-17.00 Uhr,<br />
am Wochenende nach Vere<strong>in</strong>barung<br />
frisches Obst, Gemüse, Kartoffeln <strong>und</strong> Getreide,<br />
Eier, Säfte, Wurstwaren vom Schwe<strong>in</strong> <strong>und</strong><br />
Lamm sowie Frischfl eisch <strong>auf</strong> Bestellung vom<br />
Gut <strong>und</strong> e<strong>in</strong> umfangreiches Vollsortiment<br />
weiterer ökologischer Produkte.<br />
Betriebsbesichtigungen:<br />
für Schulklassen, Studenten <strong>und</strong> kulturell <strong>und</strong><br />
fachlich <strong>in</strong>teressierte Gruppen <strong>auf</strong> Anfrage<br />
Hoffest: jährlich 2. Wochenende im Juni<br />
(14. <strong>und</strong> 15.6.<strong>2008</strong>) im Rahmen der „<strong>Brandenburg</strong>er<br />
Landpartie”<br />
Sem<strong>in</strong>arraum: für 25 Personen<br />
Unterkunft: Ferienwohnungen am Gutshof<br />
Fahrradweg: Fernradwanderweg R1<br />
Bahnanschluss: Belzig 8 km, Wiesenburg 4 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Schloss <strong>und</strong> Park Wiesenburg 3 km<br />
Belzig, Burg <strong>und</strong> Ste<strong>in</strong>therme 8 km<br />
Burg Rabenste<strong>in</strong> 15 km<br />
Kerzenzieherei Reetzerhütten 8 km<br />
Handwerkerdorf Görzke 12 km<br />
Hagelberg 2 km<br />
Reiterhöfe<br />
Töpferei „Königsblau-Keramik“<br />
Kulturerlebnis:<br />
Kunst-Land-Fläm<strong>in</strong>g:<br />
Kunstwanderweg <strong>und</strong> Landart,<br />
www.fl aem<strong>in</strong>g.net<br />
Naturerlebnis:<br />
Naturpark Hoher Fläm<strong>in</strong>g
Biohof Grützdorf<br />
Biohof Grützdorf/Cometha e.V.<br />
Renate Wittek<br />
Grützdorfer Weg<br />
14806 Belzig/OT Hagelberg<br />
Fon & Fax: 033841 380 812<br />
E-Mail: Biohof@Gruetzdorf.de<br />
www.biohof.gruetzdorf.de<br />
Der Biohof Grützdorf ist e<strong>in</strong> idyllisch<br />
gelegenes <strong>und</strong> von Obstgärten umgebenes,<br />
historisches Anwesen im<br />
Hohen Fläm<strong>in</strong>g. Er wird seit 2002<br />
von e<strong>in</strong>er kle<strong>in</strong>en Hofgeme<strong>in</strong>schaft<br />
bewirtschaftet, die <strong>in</strong> e<strong>in</strong> vielfältiges<br />
regionales Netzwerk e<strong>in</strong>geb<strong>und</strong>en<br />
ist. Im Mittelpunkt stehen dabei<br />
ökologisch <strong>und</strong> ökonomisch nachhaltiges<br />
Wirtschaften, regionale Kreisläufe<br />
sowie fruchtbare, synergetische<br />
Kooperationen mit den Menschen im<br />
Naturpark Hoher Fläm<strong>in</strong>g.<br />
Die alten Streuobstwiesen, zwischen<br />
denen Schafe weiden, vermitteln e<strong>in</strong><br />
Gefühl von Ruhe <strong>und</strong> Gelassenheit.<br />
In dieser ländlichen Umgebung gedeihen<br />
Kirschen, Äpfel, Birnen <strong>und</strong><br />
Zwetschgen. Aus den Früchten entstehen<br />
<strong>in</strong> eigener Herstellung fe<strong>in</strong>e<br />
Obstspezialitäten: trockene Obstwe<strong>in</strong>e,<br />
Obstbrände <strong>und</strong> handgemachte<br />
Liköre, Hol<strong>und</strong>erblütensekt, Apfelsaft,<br />
fruchtige Konfi türen sowie ganz bemerkenswerte<br />
Chutney-Kreationen.<br />
Naturfre<strong>und</strong>e, die gern die Gegend<br />
erk<strong>und</strong>en möchten, werden immer<br />
wieder <strong>auf</strong> Kunstobjekte stoßen, die<br />
zu unkonventionellen Blicken <strong>auf</strong> die<br />
Landschaft anregen.<br />
Kle<strong>in</strong>er Hofl aden: Öffnungszeiten<br />
nach telefonischer Vere<strong>in</strong>barung<br />
Produkte: Obstspezialitäten (siehe<br />
oben), dazu Frischobst, frische Wildkräuter<br />
<strong>und</strong> getrocknete Teekräuter<br />
<strong>auf</strong> Bestellung.<br />
Märkte <strong>in</strong> Potsdam <strong>und</strong> Berl<strong>in</strong>:<br />
Im Aufbau, bitte nachfragen.<br />
Pfl aumenwe<strong>in</strong>, Apfelchutney <strong>und</strong><br />
Zwetschgen-Frucht<strong>auf</strong>strich werden<br />
im Rahmen der Regionalmarke „Von<br />
Hier“ im Lebensmittele<strong>in</strong>zelhandel<br />
angeboten. Weitere Produkte erhalten<br />
Sie im Naturkoste<strong>in</strong>zelhandel.<br />
Kurse: Kochen mit Wildkräutern<br />
26<br />
Sonntags-Café:<br />
am zweiten Sonntag jeden Monats<br />
von 15.00-18.00 Uhr,<br />
e<strong>in</strong>e gute Gelegenheit zum Informieren,<br />
Umschauen <strong>und</strong> E<strong>in</strong>k<strong>auf</strong>en<br />
Radwege:<br />
Europa-Fernradwanderweg R1<br />
Ostsee-Oberbayern-Radweg<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Bahnanschluss:<br />
Belzig 6 km<br />
Wiesenburg 7 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Belzig, Burg <strong>und</strong> Ste<strong>in</strong>therme 5 km<br />
Park <strong>und</strong> Schloss Wiesenburg 7 km<br />
der Hagelberg (höchster Berg <strong>in</strong><br />
<strong>Brandenburg</strong>, 201 m ü. NN) 1,5 km<br />
www.reiseregion-fl aem<strong>in</strong>g.de<br />
Natur- <strong>und</strong> Kulturerlebniserlebnis:<br />
Naturpark Hoher Fläm<strong>in</strong>g,<br />
www.fl aem<strong>in</strong>g.net/naturpark.html<br />
Kunst-Land-Fläm<strong>in</strong>g:<br />
Kunstwanderweg <strong>und</strong> Landart<br />
www.fl aem<strong>in</strong>g.net/kunstland/
Öko-Landbau Thomas Syr<strong>in</strong>g<br />
Öko-Landbau Thomas Syr<strong>in</strong>g<br />
Wiesengr<strong>und</strong> 5<br />
14547 Beelitz<br />
Fon: 03 32 04 338 08<br />
Fax: 03 32 04 609 89<br />
Funk: 0171 330 7682<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@beelitzerkuerbis.de<br />
www.beelitzerkuerbis.de<br />
27<br />
Auf se<strong>in</strong>em Ökolandbau-Betrieb hat sich<br />
Thomas Syr<strong>in</strong>g ganz <strong>auf</strong> Kürbisse spezialisiert.<br />
Vom riesigen Halloween-Kürbis über dekorative<br />
Zierkürbisse <strong>in</strong> bunten Farben <strong>und</strong> außergewöhnlichen<br />
Formen, schmackhaften Speisekürbissen<br />
bis h<strong>in</strong> zu den dunkelgelben Öl-<br />
Kürbissen aus der Steiermark mit ihren<br />
charakteristischen grün melierten Streifen:<br />
Der Bio-Landwirt kultiviert über 50 Sorten. Ab<br />
August <strong>und</strong> bis Ende Oktober reifen die Früchte<br />
<strong>auf</strong> den <strong>Brandenburg</strong>er Feldern heran.<br />
In Deutschland gibt es nur wenige Betriebe,<br />
welche die Kunst des Ölkürbis-Anbaus beherrschen.<br />
Thomas Syr<strong>in</strong>g hat die nötigen<br />
Kenntnisse <strong>und</strong> Fähigkeiten <strong>in</strong> der Steiermark –<br />
dem „Mutterland“ des Ölkürbis-Anbaus – <strong>in</strong><br />
der Praxis gelernt. Trotz der unterschiedlichen<br />
klimatischen Bed<strong>in</strong>gungen gel<strong>in</strong>gt es ihm seit<br />
dem Jahr 2004, aus brandenburgischen Ölkürbissen<br />
e<strong>in</strong> ausgezeichnetes Kürbiskernöl <strong>in</strong><br />
Bio-Qualität zu erzeugen. Neben vielen anderen<br />
Produkten ist das ges<strong>und</strong>e <strong>und</strong> schmackhafte<br />
Öl im hofeigenen „Landladen“ zu erwerben.<br />
Besucher des Hofes sollten den E<strong>in</strong>k<strong>auf</strong> am<br />
besten mit e<strong>in</strong>em Ausfl ug <strong>in</strong> das Naturschutzgebiet<br />
Nuthe-Nieplitz verb<strong>in</strong>den.<br />
Hofl aden:<br />
„Landladen“ <strong>in</strong> der Spargelhalle,<br />
Trebb<strong>in</strong>er Str. 69f, 14547 Zauchwitz<br />
Hoffest:<br />
2. Wochenende im Juni (14. <strong>und</strong> 15.6.<strong>2008</strong>) im<br />
Rahmen der „<strong>Brandenburg</strong>er Landpartie“<br />
Weitere Veranstaltungen:<br />
Kürbisfest im September<br />
Produkte:<br />
Das Kürbiskernöl von Thomas Syr<strong>in</strong>g wird<br />
im Rahmen der Regionalmarke „Von Hier“ im<br />
Lebensmittele<strong>in</strong>zelhandel angeboten.<br />
Unterkunft:<br />
Fliederhof Syr<strong>in</strong>g,<br />
Stückener Dorfstraße 21<br />
14552 Michendorf/OT Stücken<br />
Fon: 033204 629 00<br />
Fax: 033204 626 04<br />
E-Mail: <strong>in</strong>fo@fl iederhof-syr<strong>in</strong>g.de<br />
www.fl iederhof-syr<strong>in</strong>g.de<br />
Radwege:<br />
Europa-Fernradwanderweg R1,<br />
Ostsee-Oberbayern-Radweg<br />
Radwanderweg F5,<br />
www.jakobs-hof.de/pdf-doc/f5.pdf<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Bahnanschluss: Beelitz 6,5 km<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Gasthof Zur L<strong>in</strong>de, Wildenbruch<br />
www.reiseregion-fl aem<strong>in</strong>g.de<br />
Natur- <strong>und</strong> Kulturerlebnis:<br />
Naturpark Nuthe-Nieplitz,<br />
www.naturpark-nuthe-nieplitz.de<br />
Vogelk<strong>und</strong>liche Führungen durch die<br />
Nuthe-Nieplitz-Niederung,<br />
www.ornithologie-nuthe-nieplitz.de/<br />
fuehrungen.php
Gasthof Zur L<strong>in</strong>de<br />
Gasthof Zur L<strong>in</strong>de<br />
Familie Weißmann<br />
Kunersdorfer Str. 1<br />
14552 Wildenbruch<br />
Fon: 033205 623 79<br />
Fax: 033205 456 40<br />
E-Mail: post@zurl<strong>in</strong>de-wildenbruch.de<br />
www.l<strong>in</strong>de-wildenbruch.de<br />
Wildenbruch ist e<strong>in</strong> vitales märkisches Dorf.<br />
Der alte Ortskern mit se<strong>in</strong>en charakteristischen<br />
Vierseithöfen <strong>und</strong> der Dorfkirche aus dem 13.<br />
Jahrh<strong>und</strong>ert ist weitgehend erhalten <strong>und</strong> wurde<br />
sorgfältig herausgeputzt.<br />
Mitten <strong>in</strong> dieser ländlichen Idylle liegt der<br />
traditionelle Gasthof Zur L<strong>in</strong>de. Durch e<strong>in</strong>e<br />
<strong>auf</strong>wändige Sanierung wurde der Gasthof zu<br />
e<strong>in</strong>em ambitionierten Restaurant umgewandelt,<br />
das sich zunehmend <strong>auf</strong> regionale Produkte<br />
<strong>in</strong> Bio-Qualität spezialisiert. Der weitläufi ge<br />
Biergarten mit se<strong>in</strong>em alten Baumbestand<br />
wurde – der „Philosophie“ des Hauses folgend –<br />
um e<strong>in</strong>e Streuobstwiese erweitert. K<strong>in</strong>der<br />
können den hauseigenen Spielplatz mit se<strong>in</strong>en<br />
zahlreichen Spielgeräten nutzen, <strong>und</strong> wegen<br />
der unmittelbaren Nachbarschaft zu Kirche <strong>und</strong><br />
Amt wurde e<strong>in</strong>e „Hochzeitswiese“ angelegt.<br />
Das Dorf ist nur e<strong>in</strong>e halbe Fahrtst<strong>und</strong>e von<br />
Berl<strong>in</strong> entfernt <strong>und</strong> auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln<br />
zu erreichen. Die Küche arbeitet<br />
mit<br />
Lebensmittelerzeugern<br />
aus der Umgebung eng<br />
zusammen. So kommen Kürbis <strong>und</strong><br />
Spargel vom Syr<strong>in</strong>g-Hof im benachbarten<br />
Zauchwitz, die Teltower Rübchen vom gleichnamigen<br />
Hof <strong>in</strong> Teltow <strong>und</strong> der Fasan aus dem<br />
benachbarten Forst.<br />
Neue Gästezimmer zur Spargelzeit ab Mai.<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich von 12.00-23.00 Uhr, 22.00 Uhr<br />
Küchenannahmeschluss, Reservierung erbeten<br />
Veranstaltungen: Programm <strong>2008</strong> siehe unter<br />
www.zurl<strong>in</strong>de-wildenbruch.de<br />
Bahnanschluss:<br />
Michendorf 3 km, Regionalbahn Sedd<strong>in</strong> 3 km,<br />
Shuttleservice möglich<br />
Anreise per Bus: Mit dem „Havelbus“<br />
kommen Sie direkt nach Wildenbruch.<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Kremserfahrten <strong>in</strong> die Märkische Heide<br />
Geführte Wanderungen um den Sedd<strong>in</strong>er See<br />
Fahrten zum Schneckenzüchter an die<br />
Beelitzer Wassermühle<br />
Wanderungen <strong>in</strong> den Naturpark Nuthe-Nieplitz<br />
Obsthof <strong>und</strong> Fasanerie Flath <strong>in</strong> Wildenbruch<br />
Fischerei <strong>in</strong> Blankensee<br />
Wanderung zum Kähnsdorfer F<strong>in</strong>dl<strong>in</strong>gsgarten<br />
mit Führung<br />
Wildgänse-Beobachtung im<br />
Naturpark Nuthe-Nieplitz<br />
Wildgehege Glau<br />
28
Der G<strong>in</strong>senghof Gräfendorf hat sich seit Mitte<br />
der 90er Jahre <strong>auf</strong> den ökologischen Anbau<br />
von echtem koreanischem G<strong>in</strong>seng spezialisiert.<br />
Er ist das e<strong>in</strong>zige Unternehmen, das <strong>in</strong><br />
Deutschland G<strong>in</strong>seng ökologisch produziert.<br />
Als Firmensitz <strong>und</strong> Produktionsstätte dient die<br />
ehemalige Brennerei des alten Gutshofes von<br />
Gräfendorf.<br />
Heute wird <strong>auf</strong> e<strong>in</strong>er Fläche von 4,5 ha koreanischer<br />
G<strong>in</strong>seng <strong>in</strong> Arzneimittelqualität erzeugt.<br />
Die G<strong>in</strong>sengwurzeln werden erst nach sechs<br />
Jahren geerntet. Mit diesem Alter haben sie die<br />
optimale Zusammensetzung an Wirkstoffen <strong>und</strong><br />
die höchsten Gehalte.<br />
E<strong>in</strong> <strong>in</strong>teressantes Ausfl ugsziel, das sich auch<br />
für Familienfeiern <strong>und</strong> Betriebsausfl üge eignet.<br />
Beratung <strong>und</strong> Hofl aden:<br />
ganzjährig, Donnerstag <strong>und</strong> Freitag von<br />
10.00-16.00 Uhr, Mai bis September auch<br />
Samstag <strong>und</strong> Sonntag von 10.00-18.00 Uhr<br />
G<strong>in</strong>sengcafe <strong>und</strong> Führungen durch die<br />
G<strong>in</strong>seng-Gärten:<br />
Mai bis September, Donnerstag bis Sonntag<br />
von 10.00-18.00 Uhr, größere Gruppen nach<br />
Vere<strong>in</strong>barung<br />
Veranstaltungen: <strong>auf</strong> Anfrage,<br />
weitere Infos unter www.g<strong>in</strong>senghof.com<br />
Produktpalette: Wurzeln, Kapseln <strong>und</strong> Kosmetik<br />
Bahnanschluss: Jüterbog 15 km<br />
Fahrradweg: Fläm<strong>in</strong>g-Skate R<strong>und</strong>kurs 2 km,<br />
www.fl aem<strong>in</strong>g-skate.de<br />
Ausfl ugstipps:<br />
Schloss Wiepersdorf 7 km<br />
Jüterbog 15 km<br />
Kloster Z<strong>in</strong>na 20 km<br />
Naturerlebnis:<br />
Naturpark Nuthe-Nieplitz<br />
29<br />
G<strong>in</strong>senghof Gräfendorf<br />
G<strong>in</strong>senghof GmbH<br />
Ronny Ryll<br />
Am Wasserwerk - Brennerei<br />
14913 Niederer Fläm<strong>in</strong>g/<br />
OT Gräfendorf<br />
Fon: 033746 723 78<br />
Fax: 033746 721 07<br />
E-Mail: kontakt@g<strong>in</strong>senghof.com<br />
www.g<strong>in</strong>senghof.com
Ökohof Gotsgarten<br />
Ökohof Gotsgarten<br />
Beate Bechler<br />
Hauptstraße 26<br />
OT Schmerkendorf<br />
04895 Falkenberg/Elster<br />
Fon: 035365 2671 oder 035365 396 50<br />
Fax: 035365 364 98<br />
E-Mail: oekohof.gotsgarten@t-onl<strong>in</strong>e.de<br />
www.gotsgarten.de<br />
Ganz im Süden <strong>Brandenburg</strong>s liegt der Ökohof<br />
Gotsgarten. Seit 1991 s<strong>in</strong>d <strong>auf</strong> den malerischen<br />
Weiden <strong>in</strong>mitten von Kiefernwäldern die anspruchslosen<br />
<strong>und</strong> gutmütigen R<strong>in</strong>der der<br />
schottischen Rasse Highland mit ihren lang<br />
geschwungenen Hörnern heimisch. Sie grasen<br />
das ganze Jahr draußen <strong>und</strong> tragen durch die<br />
extensive Beweidung zum Erhalt der Kulturlandschaft<br />
bei.<br />
Auf den Äckern des Hofes wachsen alte<br />
Getreidesorten, z. B. Champagnerroggen.<br />
Luzernegras <strong>und</strong> Kleegras erhalten die Bodenfruchtbarkeit<br />
<strong>und</strong> s<strong>in</strong>d als Heu <strong>und</strong> Gras-Silage<br />
e<strong>in</strong> gutes W<strong>in</strong>terfutter.<br />
30<br />
Im Hofl aden von Gotsgarten kommen Fleisch-<br />
Gourmets <strong>auf</strong> ihre Kosten. Frischfl eisch aller<br />
Teilstücke, aber auch Wurst, Sch<strong>in</strong>ken <strong>und</strong><br />
Highland-Kraftfl eisch im eigenen Saft werden<br />
angeboten. Doch nicht nur die dortige K<strong>und</strong>schaft,<br />
sondern auch Spitzengastronomen <strong>in</strong><br />
Berl<strong>in</strong> wissen das fe<strong>in</strong> marmorierte Fleisch der<br />
Highland-R<strong>in</strong>der zu schätzen.<br />
Artgerechte Haltung von Tieren, die Verarbeitung<br />
<strong>und</strong> der Konsum von hochwertigem Fleisch<br />
gehören zusammen. Das ist die gute Botschaft<br />
aus dem „guten Garten“ Gotsgarten.<br />
Hofl aden:<br />
Öffnungszeiten: jeden Freitag 10.00-18.00 Uhr,<br />
außerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer<br />
Vere<strong>in</strong>barung<br />
Märkte <strong>in</strong> Berl<strong>in</strong>:<br />
verschiedene Bio-Supermärkte <strong>in</strong> Berl<strong>in</strong><br />
Gastronomie:<br />
Restaurant Margaux, <strong>Brandenburg</strong>er Hof<br />
<strong>und</strong> Private Cater<strong>in</strong>g Berl<strong>in</strong><br />
Führung:<br />
Führung <strong>auf</strong> dem Betrieb <strong>und</strong> Geländewagensafari<br />
zu den Tieren <strong>auf</strong> den weitläufi gen Weiden<br />
<strong>auf</strong> Anfrage<br />
Hoffest:<br />
2. Wochenende im Juni (14. <strong>und</strong> 15.6.<strong>2008</strong>)<br />
im Rahmen der „<strong>Brandenburg</strong>er Landpartie“<br />
Bahnanschluss:<br />
Bahnhof Falkenberg/Elster (20 m<strong>in</strong> Fußweg)<br />
Radwege:<br />
Schwarze–Elster-Radweg<br />
www.radeln-<strong>in</strong>-brandenburg.de<br />
Naturerlebnis:<br />
Kahnfahrten <strong>und</strong> Kanutouren im „Kle<strong>in</strong>en<br />
Spreewald“<br />
www.elbe-elster-tours.de<br />
Niederlausitzer Heidelandschaft,<br />
www.naturpark-nlh.de<br />
Naturschutzzentrum Kle<strong>in</strong>rössen,<br />
www.kle<strong>in</strong>roessen.de
<strong>Urlaub</strong> <strong>und</strong> <strong>Freizeit</strong> <strong>auf</strong> Bio-Betrieben <strong>in</strong> <strong>Brandenburg</strong><br />
1 Lebenswert – We<strong>in</strong> <strong>und</strong> mehr<br />
2 Ökohof Kuhhorst<br />
3 Forsthaus Templ<strong>in</strong><br />
4 Gut Tornow<br />
5 Ferienland Luhme<br />
6 Heidschnuckenhof Greve<br />
7 Bio Ranch Zempow<br />
8 Hüttenha<strong>in</strong>hof Zempow<br />
9 Gemüsebaubetrieb Bauer<br />
10 BioHotel am Lunik Park<br />
11 Schleusenhof Regow<br />
12 Hof am We<strong>in</strong>berg<br />
13 Lehr- <strong>und</strong> Schaugarten<br />
Greiffenberg – Vern e.V.<br />
14 Holzofenbäckerei Drachenbrot<br />
15 Hof Alt Domigk<br />
16 K<strong>in</strong>derbauernhof Gussow<br />
17 Imkerei Bienen-Schulze<br />
18 Gut Hirschaue<br />
Lenzen<br />
19 Lutzke Heuhotel<br />
Karstädt<br />
Perleberg<br />
Wittenberge<br />
Berge<br />
B i o s p h ä r e n r e s e r v a t F l u s s l a n d s c h a f t -E l b e<br />
Bad Wilsnack<br />
20 Aueroxenreservat Spreeaue<br />
21 Slawischer Hof<br />
22 Gut Ogrosen<br />
23 Milchschafhof Schafgarbe<br />
24 Gut Dubrau<br />
25 Gut Schmerwitz<br />
26 Biohof Grützdorf<br />
Putlitz<br />
Pritzwalk<br />
Pritzwalk<br />
Meyenburg<br />
Freyenste<strong>in</strong><br />
Freyenste<strong>in</strong><br />
P ri g n i t z<br />
27 Öko-Landbau Thomas Syr<strong>in</strong>g<br />
28 Gasthof Zur L<strong>in</strong>de<br />
29 G<strong>in</strong>senghof<br />
30 Ökohof Gotsgarten<br />
Dranse<br />
9 7<br />
Wittstock/<br />
Dosse<br />
8 5<br />
Kyritz<br />
Rhe<strong>in</strong>sberg Rhe<strong>in</strong>sberg<br />
L<strong>in</strong>dow<br />
Fürstenberg/<br />
Fürstenberg/<br />
Havel Havel<br />
Luckenwalde<br />
Jüterbog<br />
11<br />
Gransee Gransee<br />
Lychen Lychen Lychen<br />
Zehdenick Zehdenick<br />
Templ<strong>in</strong> Tem Templ<strong>in</strong><br />
Milmersdorf<br />
Prenzlau Prenzlau<br />
Lübben<br />
Lübben<br />
Angermünde<br />
Glöwen<br />
Wusterhausen/<br />
Dosse<br />
Neurupp<strong>in</strong><br />
Groß<br />
Schönebeckk<br />
Neustadt<br />
(Dosse) )<br />
Fehrbell<strong>in</strong><br />
F<strong>in</strong>owfurtt<br />
Eberswalde<br />
Eberswalde<br />
Oderberg<br />
Kremmen<br />
Oranienburg<br />
Klosterfelde<br />
Wandlitz Biesenthal<br />
Bad<br />
Freienwalde<br />
Rh<strong>in</strong>ow Friesack<br />
Lehnitz<br />
Leegebruch<br />
Basdorf<br />
Birkenwerder<br />
Velten Hohen<br />
Neuendorf Neuendorf Bernau<br />
Mühlenbec<br />
Schildow Zepernick<br />
Wriezen n<br />
Letschi<br />
Rathenow<br />
Nauen<br />
Brieselang<br />
Hennigsdorf<br />
Schönwalde<br />
Falkensee<br />
Glienicke/<br />
Nordbahn<br />
Schwanebeck<br />
Werneuchen<br />
Altlandsbergg<br />
Strausberg<br />
Neuhardenbergg<br />
Hönow<br />
Petershagen/<br />
Premnitz<br />
Premnitz<br />
Fredersdorf- Eggersdorf<br />
Vogelsdorf<br />
Rehfelde<br />
Seelow<br />
Neuenhagen<br />
Dahlwitz-<br />
Hoppegarten Hennickendorff<br />
Münchebergg<br />
Berl<strong>in</strong><br />
Ketz<strong>in</strong><br />
Schöneiche Rüdersdorf<br />
Woltersdorf<br />
<strong>Brandenburg</strong><br />
<strong>Brandenburg</strong><br />
Erkner<br />
an der Havel<br />
Kle<strong>in</strong>- Kle<strong>in</strong>- Kle<strong>in</strong>-<br />
Potsdam<br />
machnow<br />
machnow<br />
Grünheide<br />
Teltow<br />
Teltow<br />
Werder Werder Werder<br />
Stahnsdor<br />
(Havel) (Havel)<br />
Eichwalde<br />
Mahlow<br />
Gl<strong>in</strong>dow Bergholz-<br />
Groß-<br />
Schulzendorf<br />
Rehbrücke<br />
beeren<br />
Fürstenwalde/<br />
Fürstenwalde/<br />
Blankenfelde<br />
Zeuthen<br />
Spree<br />
Spree<br />
Wildau<br />
Ludwigsfelde<br />
Königs Wusterhausen<br />
11<br />
Frankfurt Frankfur<br />
(Oder)<br />
Eisenhüttenstadt<br />
Geltow Geltow<br />
Glöwen<br />
Wusterhausen/<br />
Dosse<br />
Groß<br />
Schönebeck<br />
Neustadt<br />
(Dosse)<br />
Fehrbell<strong>in</strong><br />
F<strong>in</strong>owfurt<br />
Oderberg<br />
Kremmen<br />
Klosterfelde<br />
Wandlitz Biesenthal<br />
Rh<strong>in</strong>ow Friesack<br />
Lehnitz<br />
Leegebruch<br />
Basdorf<br />
Birkenwerder<br />
Mühlenbeck<br />
Schildow Zepernick<br />
Wriezen<br />
Letsch<strong>in</strong><br />
Brieselang<br />
Schönwalde<br />
Glienicke/<br />
Nordbahn<br />
Schwanebeck<br />
Werneuchen<br />
Altlandsberg<br />
Neuhardenberg<br />
Hönow<br />
Petershagen/<br />
Fredersdorf- Eggersdorf<br />
Vogelsdorf<br />
Rehfelde<br />
Seelow<br />
Dahlwitz-<br />
Hoppegarten Hennickendorf<br />
Müncheberg<br />
Ketz<strong>in</strong><br />
Schöneiche<br />
Woltersdorf<br />
Grünheide<br />
Stahnsdorf<br />
Eichwalde<br />
Wusterwitz<br />
Mahlow<br />
Gl<strong>in</strong>dow Bergholz-<br />
Groß-<br />
Schulzendorf<br />
Rehbrücke<br />
beeren<br />
Caputh<br />
Blankenfelde<br />
Zeuthen<br />
Lehn<strong>in</strong><br />
Wildau<br />
Michendorf<br />
Rangsdor<br />
Ziesar<br />
Senzig<br />
Bad Saarow<br />
Zeesen<br />
Storkow<br />
Müllrose<br />
Beelitz<br />
Bestensee<br />
Trebbi<br />
Zosse<br />
Brück<br />
Belzig<br />
Beeskow<br />
Wünsdor<br />
Brieskow-<br />
F<strong>in</strong>kenheerd<br />
Geltow<br />
l i<br />
Löwenberg<br />
Lunow<br />
Bredd<strong>in</strong><br />
Dreetz 1<br />
Wustrau-<br />
Altfriesack<br />
Sommerfeld<br />
Nassenheide<br />
ZerpenschleuseLichterfelde<br />
Friedrichsthal<br />
Schmachtenhagen<br />
Falkenberg/<br />
Mark<br />
Paul<strong>in</strong>enaue<br />
2<br />
Germendorf<br />
Schwante<br />
Zühlsdorf<br />
Rüdnitz<br />
Schönwald Schönwalde<br />
Schönow<br />
Bötzow<br />
Schönerl<strong>in</strong>de<br />
Schönerl<strong>in</strong>d 10<br />
Neutrebb<strong>in</strong><br />
Nennhausen<br />
L<strong>in</strong>denberg Blumberg 14<br />
Ahrensfelde<br />
Buckow<br />
Buckow<br />
Golzow<br />
Wustermark<br />
Wustermark<br />
Hermersdorf/Obersdorf<br />
Wald-<br />
Dallgow-<br />
-<br />
sieversdorf<br />
Milow<br />
Döberitz<br />
Pritzerbe<br />
Pritzerbe<br />
Groß<br />
Glienicke<br />
He<strong>in</strong>ersdorf<br />
Bensdorf<br />
Bensdorf<br />
Töplitz 3<br />
Golm Golm Golm<br />
Jeserig Groß Groß<br />
Kreutz<br />
Kreutz<br />
Großziethen<br />
Hangelsberg<br />
Neu Zittau<br />
Schönefeld<br />
Plötz<strong>in</strong><br />
Plötz<strong>in</strong><br />
Waßmanns- Waßmanns-<br />
Wusterwitz<br />
Güterfeld<br />
dorf<br />
Wernsdorf<br />
Briesen<br />
Damsdorf Damsdorf Damsdorf<br />
Güterfelde<br />
dorf<br />
Wernsdorf<br />
(Mark)<br />
(Mark)<br />
Spreenhagen<br />
Caputh<br />
Wilhelms-<br />
Lehn<strong>in</strong><br />
Ferch<br />
Ferch<br />
horst<br />
Dahlewitz<br />
Rauen<br />
Michendorf Langerwisch<br />
Rangsdorf Königs Wusterhausen Friedersdorf<br />
Friedersdorf<br />
Ziesar<br />
Golzow<br />
Golzow<br />
Wildenbruch<br />
Senzig<br />
Bad Saarow<br />
28<br />
Mittenwalde<br />
Mittenwald<br />
Zeesen<br />
Storkow 16 17<br />
Müllrose<br />
Beelitz<br />
Borkheide<br />
Borkheide<br />
Bestensee<br />
Trebb<strong>in</strong><br />
Zossen<br />
Wendisch<br />
Wendisch<br />
Saalow<br />
Rietz<br />
Rietz<br />
27<br />
L<strong>in</strong>denberg<br />
L<strong>in</strong>denberg<br />
H o<br />
Görzke<br />
h<br />
Brück<br />
Mellensee<br />
Groß<br />
18<br />
e r<br />
Köris<br />
F<br />
Belzig<br />
Klausdorf<br />
Beeskow<br />
ä<br />
Wünsdorf<br />
m<br />
Sperenberg<br />
Wiesenburg<br />
n<br />
Teupitz<br />
g<br />
Manschnow w<br />
Lebus<br />
Groß<br />
Groß Brieskow-<br />
L<strong>in</strong>dow<br />
L<strong>in</strong>dow F<strong>in</strong>kenheerd<br />
Wiesenau<br />
Wiesenau<br />
Ziltendorf<br />
Ziltendorf<br />
N a t u r p a r k<br />
W e s t h a v e l l a<br />
N a t u r p a r k<br />
n d<br />
Niemegk<br />
Niemegk<br />
Treuenbrietzen<br />
Treuenbrietzen<br />
Nieder- Niedergörsdorf<br />
Menz<br />
R u p p i n e r L a n d<br />
H a v e l l a n d<br />
25 26<br />
4<br />
S t e c h l i n<br />
6<br />
N a t u r p a r k<br />
L a n d<br />
F l ä m i n g<br />
- R u p p i n e r<br />
N a t u r p a r k<br />
N u t h e - N i e p l i t z<br />
N a t u r p a r k<br />
U c k e r m ä r k i s c h e S<br />
Liebenwalde<br />
Liebenwalde<br />
Baruth<br />
N i e d e r e r F l ä m i n g<br />
29<br />
11<br />
12<br />
e e n<br />
Boitzenburg<br />
Boitzenburgg<br />
B i o s p h ä r e n -<br />
N a t u r p a r k B a r n i m<br />
Joachimsthal<br />
Golßen<br />
Golßen<br />
Halbe<br />
Dedelow Dedelow<br />
Gerswald Gerswalde<br />
S c h o r f h e i d e - C h o r i n<br />
15<br />
B a r n i m<br />
D a h m e - S e e n - G e bie t<br />
Schönwalde<br />
Gramzow<br />
Brüssow Brüssow<br />
Passow<br />
U c k e r m a r k<br />
r e s e r v a t<br />
M ä r k i s c h e S c h w e i z<br />
Straupitz<br />
12<br />
Schwedt/<br />
Oder<br />
O d e r b r u c h<br />
Lieberose<br />
Gartz<br />
(Oder)<br />
O d e r - S p r e e - S e e n g e b i e t<br />
S p r e e - w a l d<br />
Neuzelle<br />
Neuzelle<br />
Guben<br />
Guben<br />
Dahm Dahme<br />
Lübbenau<br />
Lübbenau<br />
Peitz Jänschwalde<br />
Luckau<br />
Burg<br />
Schönewald Schönewalde<br />
Schlieben<br />
Wald-<br />
drehna drehnaa<br />
Cr<strong>in</strong>itz<br />
Sonnewalde<br />
Werben<br />
Vetschau 20 Cottbus<br />
Calau 22<br />
Kolkwitz<br />
21<br />
Gall<strong>in</strong>chen 23<br />
Forst<br />
(Lausitz)<br />
Groß<br />
Schacksdorf 24<br />
Herzberg/<br />
Elster<br />
Drebkau<br />
Massen<br />
Altdöbern<br />
12<br />
Falkenberg/<br />
Elster Uebigau<br />
30<br />
Bad<br />
Liebenwerda<br />
Doberlug-<br />
F<strong>in</strong>sterwalde<br />
Kirchha<strong>in</strong><br />
Schönborn<br />
Rückersdorf<br />
Hohenleipisch<br />
Sallgast<br />
Annahütte<br />
Klettwitz<br />
Schipkau<br />
Schwarz-<br />
Groß- Großräschen<br />
Sedlitz<br />
Senftenberg<br />
Briesk Brieske<br />
Neu- Neupetersha<strong>in</strong><br />
Welzow<br />
Spremberg<br />
Schwarze<br />
Pumpe<br />
Döber Döbern<br />
Tschernitz<br />
Lauchhamme<br />
Lauchhammer heide<br />
Mühlberg/<br />
Elbe<br />
Elsterwerda Plessa<br />
Prösen<br />
Tettau Ruhland<br />
Hosena<br />
Hohenbocka<br />
Merzdorf<br />
Gröden<br />
Groß-<br />
thiemi thiemig<br />
Hirschfeld Hirschfeld<br />
Ortrand<br />
N a t u r p a r k<br />
N i e d e r l a u s i t z e r<br />
L a n d r ü c k e n<br />
E l b e - E l s t e r - L a n d<br />
N i e d e r l a u s i t z e r<br />
N a t u r p a r k<br />
H e i d e l a n d s c h a f t<br />
U n t e r e s<br />
O d e r t a l<br />
M ä r k i s c h O d e r l a n d<br />
N a t u r p a r k<br />
D a h m e - H e i d e s e e n<br />
13<br />
N a t u r p a r k<br />
N a t i o<br />
n a l p a r k<br />
N i e d e r l a u s i t z<br />
c h l a u b e t a l<br />
N a t u r p a r k S<br />
19
Auf geht’s!<br />
Das <strong>Brandenburg</strong>-Berl<strong>in</strong>-Ticket:<br />
Bis zu 5 Personen. 1 Tag. 26 Euro.<br />
Und bei vielen Ausfl ugszielen Rabatte<br />
bekommen.<br />
Bis 5 Personen, 2. Klasse <strong>in</strong> allen DB Nahverkehrszügen.<br />
Gilt auch <strong>in</strong> S-Bahnen <strong>und</strong> <strong>in</strong> allen Verkehrsmitteln des VBB. Montags bis<br />
freitags von 9 Uhr bis 3 Uhr des Folgetags – an Wochenenden <strong>und</strong> Feiertagen<br />
sogar schon ab 0 Uhr.<br />
Informationen unter www.bahn.de/brandenburg-berl<strong>in</strong>.<br />
Spart durchschnittlich e<strong>in</strong> Drittel CO ₂ pro Person im Vergleich zum Pkw.<br />
Tipp für Nachtschwärmer: <strong>Brandenburg</strong>-Berl<strong>in</strong>-Ticket Nacht für nur 19 Euro.<br />
Ganz e<strong>in</strong>fach am DB Automaten. Für 2 Euro mehr mit persönlicher Beratung<br />
<strong>in</strong> allen DB Verk<strong>auf</strong>sstellen.<br />
Die Bahn macht mobil.
<strong>BioTour</strong> <strong>Urlaub</strong> <strong>und</strong> <strong>Freizeit</strong> <strong>auf</strong> <strong>Biobetrieben</strong> <strong>in</strong> <strong>Brandenburg</strong><br />
mit fre<strong>und</strong>licher Unterstützung von:
Change language