Rundfiltergeräte - Gerwin-gastrotechnik.de
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B-Serie B-serie<br />
B HW-Serie HW-serie<br />
B-Serie<br />
B HW-Serie<br />
B-serie<br />
B HW-serie<br />
Rondfilter Rundfilter<br />
G e sWe c hrm e la dc wk i jd u rd ce h sQm ua a lk i t äv t a n - kWe w al tl wi t e i t
Benötigen Sie größere Mengen an Filterkaffee? Schnell und frisch?<br />
Ein Rundfiltergerät von Bravilor Bonamat ist die passen<strong>de</strong> Antwort.<br />
I<strong>de</strong>al wenn größere Mengen benötigt wer<strong>de</strong>n, wie in Theaterpausen<br />
o<strong>de</strong>r <strong>de</strong>r Stationsversorgung in Krankenhäusern. Die Vorratsbehälter<br />
können einfach am Ausgabeort aufgestellt wer<strong>de</strong>n - wo und wann<br />
auch immer. Die Geräte sind mit einer benutzerfreundlichen Steuerung<br />
ausgestattet und das Design ist gleichfalls ansprechend: durch <strong>de</strong>n<br />
unverwüstlichen E<strong>de</strong>lstahl wird die Qualität nochmals unterstrichen.<br />
Dank <strong>de</strong>s digitalen Displays kann die<br />
getroffene Auswahl leicht geän<strong>de</strong>rt und<br />
abgelesen wer<strong>de</strong>n.<br />
Rundfiltergeräte auf einen Blick<br />
• Köstlicher, frischer Filterkaffee<br />
• I<strong>de</strong>al für Momente, in <strong>de</strong>nen in kurzer Zeit große Mengen<br />
an Kaffee benötigt wer<strong>de</strong>n<br />
• Soli<strong>de</strong>s Qualitäts<strong>de</strong>sign durch E<strong>de</strong>lstahlfi lterpfanne und<br />
-gehäuse<br />
• Separat, einfach zu bewegen<strong>de</strong> Vorratsbehälter: <strong>de</strong>r Kaffee<br />
kann lokal ausgegeben wer<strong>de</strong>n<br />
• “Kaffee fertig” Signal<br />
• Brühmengeneinstellung in Tassen, Kännchen, Litern o<strong>de</strong>r<br />
Gallonen möglich<br />
• Gesamt- und Tagesmengenzähler<br />
• Entkalkungssystem<br />
• Eingebaute Zeituhr; Niemand muss beim Kaffeebrühen<br />
anwesend sein<br />
• Brühpausensystem für ein optimales Kaffeeresultat<br />
• Optimale Sicherheitsvorrichtungen: Signalgeber für <strong>de</strong>n<br />
Brühkopf und Behälter<br />
• Mehrere Ausführungen für unterschiedlichste Bedürfnisse<br />
Eine breite Palette an stapelbaren Behältern.<br />
Diese Behälter sind doppelwandig und<br />
verfügen u.a. über ein Schauglas und einen<br />
nicht tropfen<strong>de</strong>n Zapfhahn. Auch mit zwei<br />
Zapfhähnen, in isolierter Ausführung o<strong>de</strong>r<br />
als Teebehälter lieferbar.
Mo<strong>de</strong>lle B-Serie & B HW-Serie<br />
Die B-Serie ist in vier Größen erhältlich, mit einer maximalen Brühmenge von<br />
5, 10, 20 o<strong>de</strong>r 40 Litern. Die B HW-Serie gibt es in <strong>de</strong>n Varianten 5, 10 und<br />
20 Liter. Bis zur maximalen Brühmenge können die einzelnen Gerätetypen<br />
fl exibel je<strong>de</strong> gewünschte Kaffeemenge brühen. Die B HW-Serie verfügt über<br />
einer separaten Ablaßhahn für Heißwasser. Zu<strong>de</strong>m gibt es bei<strong>de</strong> Serien in<br />
einer Wandausführung und die Geräte sind auch als Einzelausführung mit<br />
einem Behälter und einer Brühsäule erhältlich. Ausführungen speziell für<br />
<strong>de</strong>n maritimen Einsatz sind ebenfalls im Programm.<br />
Mo<strong>de</strong>lle Behälter<br />
Typ Inhalt Beschreibung<br />
VG<br />
VHG<br />
5, 10, 20 und 40 Liter Vollständig isoliert<br />
5, 10, 20 und 40 Liter Elektroheizung<br />
VHG T 5, 10, 20 und 40 Liter Elektroheizung und Thermostat<br />
Speziell für Tee<br />
VHG D 5, 10, 20 und 40 Liter Elektroheizung und zweitem Non-Drip-Hahn<br />
Behälter<br />
Maße (hxø)<br />
5 Liter 445x210 mm<br />
10 Liter 464x286 mm<br />
20 Liter 510x374 mm<br />
40 Liter 629x423 mm<br />
Zubehör<br />
• Verschie<strong>de</strong>ne Behälter<br />
• Servierwagen<br />
• Erhöhte Bo<strong>de</strong>nplatte, damit auch Thermoskannen problemlos unter<br />
<strong>de</strong>n Auslauf gestellt wer<strong>de</strong>n können<br />
• Maschinentisch, damit das Gerät überall einsetzbar ist<br />
• Schnellzapfschlauch<br />
• Schwenkauslauf<br />
• Filterkorb<br />
• Mikrofeinfi lter: Filterpapier ist somit unnötig<br />
• Wandkonsolen für das Anbringen <strong>de</strong>s Geräts an <strong>de</strong>r Wand<br />
• Klappbord für zum aufstellen <strong>de</strong>r Vorratsbehälter. Befestigt an <strong>de</strong>r Wand<br />
• Teefi lter und Teebrühaufsatzrohr
B-Serie<br />
B HW-Serie<br />
Das Rundfiltergerät ist auch nur als Einzelausführung mit einem<br />
Behälter und einer Brühsäule erhältlich. In Kombinationen mit<br />
<strong>de</strong>n an<strong>de</strong>ren Varianten können so doppelte o<strong>de</strong>r dreifache Geräte<br />
zusammenstellt wer<strong>de</strong>n um die Kapazität zu vergrößern.<br />
Standardausrüstung (2 Behälter)<br />
Technische Daten B5 (HW) (W) B10 (HW) (W) B20 (HW) (W) B40 (W)<br />
Kaffeebrühteil<br />
Stoßvorrat 10 Liter 20 Liter 40 Liter 80 Liter<br />
Stun<strong>de</strong>nleistung ca. 30 Liter ca. 60 Liter ca. 90 Liter ca. 145 Liter<br />
Brühzeit (Wassermenge) ca. 10 Min. / 5 Liter ca. 10 Min. / 10 Liter ca. 14 Min. / 20 Liter ca. 17 Min. / 40 Liter<br />
Heißwasserteil (HW)<br />
Stoßvorrat 3 Liter 3,3 Liter 4,6 Liter -<br />
Stun<strong>de</strong>nleistung ca. 20 Liter ca. 20 Liter ca. 20 Liter -<br />
In Verbindung mit <strong>de</strong>m Bravilor Bonamat<br />
Filterkorb ist <strong>de</strong>r Einsatz von<br />
Korbfilterpapier eine echte Alternative<br />
zum so genannten Rundfilterpapier.<br />
Anschlußwert B-Serie<br />
230V~ 50/60Hz 3130W - - -<br />
400V~ 3N 50/60Hz 3130W 6180W 9240W 15120W<br />
Anschlußwert B HW-Serie<br />
400V~ 3N 50/60Hz 5330W 8380W 11440W -<br />
Maße B-Serie 635x440x799 mm 955x512x840 mm 1173x600x947 mm 1305x652x1101 mm<br />
Maße B HW-Serie 790x570x799 mm 989x570x840 mm 1173x600x947 mm -<br />
Maße B-Serie W 980x559x740 mm 1125x593x781 mm 1257x586x888 mm 1295x586x1042 mm<br />
Maße B HW-Serie W 980x559x740 mm 1155x593x781 mm 1257x592x888 mm -<br />
Maße BxTxH
Das Gerät läßt sich problemlos an<br />
De apparatuur is eenvoudig aan<br />
<strong>de</strong>r Wand befestigen. Auf diese Art<br />
<strong>de</strong> wand te bevestigen.<br />
und Weise kann das Kaffeebrühen<br />
Zo kunt u centraal koffiezetten en<br />
zentral und das Servieren <strong>de</strong>s Kaffees<br />
<strong>de</strong>centraal uitserveren. Transporteren<br />
<strong>de</strong>zentral erfolgen. Mit Hilfe <strong>de</strong>s<br />
van <strong>de</strong> containers gaat gemakkelijk<br />
Servierwagens können die Behälter<br />
met behulp van <strong>de</strong> serveerwagen.<br />
problemlos transportiert wer<strong>de</strong>n.<br />
Enkele Einzelausführung uitvoering (1 Behälter) container)<br />
Technische <strong>de</strong>tails Daten B5 B5 (HW) (W) L/R B10 (HW) (W) L/R B20 (HW) (W) L/R B40 (W) L/R<br />
Koffiezetge<strong>de</strong>elte<br />
Kaffeebrühteil<br />
Buffervoorraad Stoßvorrat 5 liter 10 Liter liter 20 Liter liter 40 Liter liter<br />
Uurcapaciteit Stun<strong>de</strong>nleistung ca. 30 Liter liter ca. 60 Liter liter ca. 90 Liter liter ca. 145 Liter liter<br />
Zettijd Brühzeit (waterafgifte) (Wassermenge) ca. 10 Min. min. / 5 Liter liter ca. 10 Min. min. / 10 Liter liter ca. 14 Min. min. / 20 Liter liter ca. 17 Min. min. / 40 Liter liter<br />
Heetwaterge<strong>de</strong>elte Heißwasserteil (HW) (HW)<br />
Buffervoorraad Stoßvorrat 3 Liter liter 3,3 Liter liter 4,6 Liter liter -<br />
Uurcapaciteit Stun<strong>de</strong>nleistung ca. 20 Liter liter ca. 20 Liter liter ca. 20 Liter liter -<br />
Wij Wir bevelen empfehlen: aan:<br />
• Bravilor-Bonamat-Filterpapier<br />
Bonamat fi lterpapier<br />
voor für Kaffeegenuss <strong>de</strong> lekkerste pur koffi e<br />
• Renegite om für die te ontkalken Entkalkung<br />
• Cleaner om für die te reinigen tägliche<br />
Reinigung<br />
Aansluitwaar<strong>de</strong> Anschlußwert B-Serie B-serie<br />
230V~ 50/60Hz 3065W - - -<br />
400V~ 3N 50/60Hz 3065W 6090W 9120W 14960W<br />
Aansluitwaar<strong>de</strong> Anschlußwert B B HW-Serie HW-serie<br />
400V~ 3N 50/60Hz 5265W 8290W 11320W -<br />
Afmeting Maße B-Serie B-serie 452x440x799 mm 612x512x840 mm 739x600x947 mm 803x652x1101 mm<br />
Afmeting Maße B HW-Serie B HW-serie 546x570x799 mm 645x570x840 mm 739x600x947 mm -<br />
Afmeting Maße B-Serie B-serie W Wand 590x559x740 mm 663x593x781 mm 763x586x888 mm 763x586x1042 mm<br />
Afmeting Maße B HW-Serie B HW-serie W Wand 590x559x740 mm 693x593x781 mm 744x592x888 mm -<br />
Afmeting bxdxh<br />
L Maße = links BxTxHR = rechts<br />
L = links R = rechts
Uw Ihr Bravilor Bonamat Fachhändler <strong>de</strong>aler<br />
Wijzigingen Än<strong>de</strong>rungen voorbehou<strong>de</strong>n<br />
vorbehalten<br />
904.600.001<br />
904.600.003<br />
www.bravilor.com<br />
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