Produkte und Dienstleistungen, die zum Leben gehören - Saria Bio ...

Ausführlich haben wir uns mit dieser
Frage in der SARIAnews Ausgabe
2/2007 „Sichere Entsorgung und
Beseitigung von Kategorie 1- und
Kategorie 2-Materialien“ beschäftigt.
Grundlage für diese Tätigkeiten ist
das Tierische Nebenprodukte-Beseitigungsgesetz
(TierNebG), Artikel 1 des
Gesetzes vom 25. Januar 2004, (BGBl.
I S. 82). Dieses Gesetz dient der
Durchführung der Verordnung (EG)
Nr. 1774/2002 des Europäischen Parlaments
und des Rates vom 3. Oktober
2002 mit Hygienevorschriften für
nicht für den menschlichen Verzehr
bestimmte tierische Nebenprodukte.
Fleischbrei-Lagerbehälter
der SecAnim-Anlage
Lünen. Der Fleischbrei
(Kategorie 1) wird im
WBF-Kraftwerk des
REMONDIS-Lippewerks
zur Energiegewinnung
eingesetzt
Nun gehören zu den hier beschriebenen
„Tierischen Nebenprodukten“
nicht nur Tiere, die einer Seuche zum
Opfer gefallen sind, sondern auch
auf normale Weise „gefallene“ Tiere
aus der Landwirtschaft sowie Schlachtnebenprodukte
aus den Schlachtbetrieben,
die überdies den Hauptanteil
der zu entsorgenden tierischen
Nebenprodukte ausmachen.
fer) und Hüttenfeld (SÜPRO). Auch in
Österreich, Tschechien, Frankreich,
Polen und Spanien erbringen Unternehmen
der SARIA-Gruppe diese
Dienstleistungen.
Wichtigstes Ziel ist die schnelle und
hygienische Beseitigung der Tiere
bzw. der Schlachtabfälle. In der Regel
dauert es nicht länger als 24 Stunden
weildauer und 3 bar Druck), Entfettung,
Trocknung. Endprodukte sind
Kat 1- und Kat 2- Mehle, sowie Kat
1- und Kat 2-Fette.
Diese Produkte können nun – gemäß
der EU-Verordnung 1774/2002 –
unterschiedlichen Verwendungen
zugeführt werden.
Kat 1-Anlagen in
Plouvara (Bretagne)
und im polnischen
Długi Borek
Die Dienstleistung der Abholung,
Verarbeitung und „unschädlichen“
Beseitigung erbringt die SARIA-
Tochter SecAnim mit rund 180 Sammelfahrzeugen
in Deutschland an
den Standorten Lünen, Malchin,
Mützel, Elxleben, Detmold, Linnich
(Logistik), Schwerz (Logistik),
Schwalmtal-Hopfgarten (TBA Schävon
der Meldung bis zur Abholung,
was gerade in den Sommermonaten
ein wichtiges Kriterium ist. Die Verarbeitung
der Kategorie 1- und 2
Materialien erfolgt in den SecAnim
Betrieben immer nach dem gleichen
Schema: Anlieferung, evtl. Beprobung,
Zerkleinerung, Sterilisation
(bei 133 Grad C, 20 Minuten Ver-
Wichtig sind dabei zwei Dinge: Das
Kategorie 1-Mehl wird ausschließlich
verbrannt bzw. zur Energiegewinnung
genutzt und ist damit jedem
weiteren Wirtschaftskreislauf entzogen.
Das Kategorie 2-Mehl kann
allenfalls noch als Dünger genutzt
werden.
cma
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