Produkte und Dienstleistungen, die zum Leben gehören - Saria Bio ...

Produkte und Dienstleistungen, die zum Leben gehören - Saria Bio ... Produkte und Dienstleistungen, die zum Leben gehören - Saria Bio ...

23.06.2014 Aufrufe

INHALT EDITORIAL Editorial 3 PRODUKTE/BRANCHEN Produkte für viele Lebensbereiche 4 LEBENSMITTEL Produkte, die zum Leben gehören 6 Fish and Chips und belgische Fritten 8 Komplettprogramm für den Wohlgeschmack 8 UNIMELT: Auf Vielfalt spezialisiert 9 TIERFUTTER Produkte, die zum Leben gehören 10 Fischmehl – ein gefragter Proteinträger 12 Der unaufhaltsame Aufstieg der Aquakulturen 14 KERVALIS – Premium-Zulieferer der Petfood-Industrie 15 Fischöl als Energiekomponente in Futtermitteln 16 Nutzung von tierischen Nebenprodukten heute und gestern 17 Veränderung der Rahmenbedingungen 18 IMPRESSIONEN 20 DÜNGEMITTEL Produkte, die zum Leben gehören 22 DynAgro und DynaTer 24 INDUSTRIE / NEUE ENERGIE Produkte, die zum Leben gehören 26 Traxit – ein Trockenziehmittel zur Drahtherstellung 28 Fette als Grundstoffe für zahlreiche industrielle Anwendungen 30 Biodiesel und Biogas 31 Fischöl in der Ledergerberei 32 Glyzerin – ein universell einsetzbarer Rohstoff 33 Biodiesel aus tierischen Fetten ist Biodiesel der 2. Generation 34 Energiegewinnung aus Speiseresten 35 DIENSTLEISTUNGEN Dienstleistungen, die zum Leben gehören 36 Alles, was beim Essen übrig bleibt 38 SecAnim: Eine unverzichtbare Dienstleistung 40 DIES UND DAS Fachtagung „Fisch“ in Concarneau 42 Fachtagung „Refood“ in Mützel und Genthin 42 Internationalisierung erfordert Sprachkenntnisse 43 Inbetriebnahme des neuen Verarbeitungsbetriebes in der Republik Belarus (Weißrussland) 43

EDITORIAL Liebe Kunden, Nachbarn und Freunde von SARIA, liebe Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, „Produkte und Dienstleistungen, die zum Leben gehören“ war zuletzt vor 10 Jahren der Titel einer SARIA-Firmenbroschüre. Viel ist in der Zwischenzeit geschehen. Die immer stärker hörbare, berechtigte Forderung aus der Landwirtschaft zur (Wieder-)Öffnung der Futtermittelmärkte für Proteine und Fette aus sicheren tierischen Nebenprodukten, aber auch neue vom Markt gesuchte Verwertungen der gesammelten und verarbeiteten organischen Nebenprodukte wie die Produktion von Biodiesel und Biogas machen deutlich, dass die bestmögliche sichere Verwertung gegenüber der reinen Entsorgung immer weiter an Bedeutung gewinnt. Der Vorstand hat kürzlich die Positionierung der SARIA-Gruppe auch mit Blick auf die weitere Entwicklung nochmals bestätigt. International wollen wir weiter wachsen und erfolgreich sein als Dienstleister der Land- und Ernährungswirtschaft, als Produzent von neuen Energien und als Hersteller von Qualitätserzeugnissen für die menschliche Ernährung, die Tierernährung, die Aquakultur, für industrielle Anwendungen und die Landwirtschaft. Nachdem wir Sie mit der letzten SARIAnews eingeladen hatten, uns auf eine Reise zu 26 von 96 SARIA-Standorten in Europa zu begleiten, möchten wir Ihnen heute zeigen, wie breit und qualitativ hochwertig das Produkt- und Dienstleistungsspektrum von SARIA ist. Der ein oder andere, der mit einem unserer Geschäftsfelder eng verbunden ist, oder aber vielleicht auch dachte, die SARIA-Gruppe sehr gut zu kennen, wird dabei doch vielleicht erstaunt sein, wie breit das Produkt spektrum ist und welchen Verwendun gen die Produkte der SARIA-Unternehmen zugeführt werden. Dass die guten belgischen Pommes Frites gerade auch im Geschmack von Erzeugnissen aus der SARIA-Gruppe profitieren, nämlich von Qualitätsfetten der deutschen UNIMELT- oder französischen ALVA-Gruppe, dass an einem ecoMotion-Biodieselstandort Glyzerin produziert und zu einer solchen Reinheit aufbereitet wird, dass es sich unter Umständen auch in unserer Zahnpasta wiederfindet, dass unsere Biogasanlagen nicht nur Biogas, sondern auch einen hochwertigen Dünger produzieren und dass Zierfischfreunde bestimmtes Futter für ihre Fische gerade deshalb bevorzugen, weil dort Produkte der SARIA-Unternehmung VFC mit verarbeitet sind, sind einzelne Beispiele aus dem breiten Produktspektrum der SARIA-Gruppe, das wir Ihnen nachfolgend vorstellen wollen. Hinter den Gruppennamen ReFood und SecAnim bzw. SIFFDA verbergen sich wichtige Dienstleistungsbereiche, die nicht nur „zum Leben gehören“, sondern wesentliche Kernleistungen unserer Gruppe darstellen. Die professionelle Sammlung und Verwertung von Speiseund Lebensmittelresten ist für die Aufrechterhaltung der „guten Küche“ in unserer Gastronomie ebenso erforderlich wie für die allzeit frische Gemüse- und Obsttheke, die ein jeder in seinem Lebensmittelgeschäft schätzt. Die Fleischwirtschaft wie die Landwirtschaft weiß daneben, wie wichtig es ist, dass Risikomaterial fachmännisch, d.h. schnell und hygienisch eingesammelt und entsorgt wird, eine Dienstleistung, die Betriebe der SARIA-Gruppe in Frankreich, Deutschland, Polen, Tschechien, Österreich und Spanien gleichermaßen seit Jahren ausführen. Dr. Kurt Stoffel Sprecher des Vorstands „Produkte und Dienstleistungen, die zum Leben gehören“ ist nicht nur Titel dieser SARIAnews-Ausgabe und Beschreibung unseres Tätigkeitsspektrums, sondern vor allem auch der selbst gestellte Anspruch, die Wünsche und Anforderungen unserer Kunden und Geschäftspartner in den Mittelpunkt unserer unternehmerischen Aktivitäten zu stellen. Nach der Europa-Reise der »International wollen wir als SARIA mit klarer Ausrichtung auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden weiter erfolgreich sein als Dienstleister der Land- und Ernährungswirtschaft, als Produzent von neuen Energien und als Hersteller von Qualitätserzeugnissen für die menschliche Ernährung, die Tierernährung, die Aquakultur, für industrielle Anwendungen und die Landwirtschaft.« letzten Ausgabe wünsche ich Ihnen eine interessante virtuelle Reise durch das breite Spektrum von Qualitätsprodukten und -dienstleistungen der SARIA- Gruppe, die auf Basis der guten Zusammenarbeit der SARIA-Mannschaft mit unseren Kunden und Geschäftspartnern entwickelt und ständig verbessert worden sind. Mit bestem Gruß Ihr Dr. Kurt Stoffel 3 SARIAnews

EDITORIAL<br />

Liebe K<strong>und</strong>en, Nachbarn <strong>und</strong><br />

Fre<strong>und</strong>e von SARIA,<br />

liebe Mitarbeiterinnen <strong>und</strong><br />

Mitarbeiter,<br />

„<strong>Produkte</strong> <strong>und</strong> <strong>Dienstleistungen</strong>, <strong>die</strong><br />

<strong>zum</strong> <strong>Leben</strong> gehören“ war zuletzt vor<br />

10 Jahren der Titel einer SARIA-Firmenbroschüre.<br />

Viel ist in der Zwischenzeit<br />

geschehen. Die immer stärker hörbare,<br />

berechtigte Forderung aus der Landwirtschaft<br />

zur (Wieder-)Öffnung der Futtermittelmärkte<br />

für Proteine <strong>und</strong> Fette aus<br />

sicheren tierischen Nebenprodukten,<br />

aber auch neue vom Markt gesuchte<br />

Verwertungen der gesammelten <strong>und</strong><br />

verarbeiteten organischen Nebenprodukte<br />

wie <strong>die</strong> Produktion von <strong>Bio</strong><strong>die</strong>sel<br />

<strong>und</strong> <strong>Bio</strong>gas machen deutlich, dass <strong>die</strong><br />

bestmögliche sichere Verwertung gegenüber<br />

der reinen Entsorgung immer weiter<br />

an Bedeutung gewinnt.<br />

Der Vorstand hat kürzlich <strong>die</strong> Positionierung<br />

der SARIA-Gruppe auch mit<br />

Blick auf <strong>die</strong> weitere Entwicklung nochmals<br />

bestätigt. International wollen wir<br />

weiter wachsen <strong>und</strong> erfolgreich sein als<br />

Dienstleister der Land- <strong>und</strong> Ernährungswirtschaft,<br />

als Produzent von neuen<br />

Energien <strong>und</strong> als Hersteller von Qualitätserzeugnissen<br />

für <strong>die</strong> menschliche<br />

Ernährung, <strong>die</strong> Tierernährung, <strong>die</strong><br />

Aquakultur, für industrielle Anwendungen<br />

<strong>und</strong> <strong>die</strong> Landwirtschaft.<br />

Nachdem wir Sie mit der letzten SARIAnews<br />

eingeladen hatten, uns auf eine<br />

Reise zu 26 von 96 SARIA-Standorten<br />

in Europa zu begleiten, möchten wir<br />

Ihnen heute zeigen, wie breit <strong>und</strong> qualitativ<br />

hochwertig das Produkt- <strong>und</strong><br />

Dienstleistungsspektrum von SARIA ist.<br />

Der ein oder andere, der mit einem<br />

unserer Geschäftsfelder eng verb<strong>und</strong>en<br />

ist, oder aber vielleicht auch dachte, <strong>die</strong><br />

SARIA-Gruppe sehr gut zu kennen, wird<br />

dabei doch vielleicht erstaunt sein, wie<br />

breit das Produkt spektrum ist <strong>und</strong> welchen<br />

Verwendun gen <strong>die</strong> <strong>Produkte</strong> der<br />

SARIA-Unternehmen zugeführt werden.<br />

Dass <strong>die</strong> guten belgischen Pommes<br />

Frites gerade auch im Geschmack von<br />

Erzeugnissen aus der SARIA-Gruppe<br />

profitieren, nämlich von Qualitätsfetten<br />

der deutschen UNIMELT- oder<br />

französischen ALVA-Gruppe,<br />

dass an einem ecoMotion-<strong>Bio</strong><strong>die</strong>selstandort<br />

Glyzerin produziert <strong>und</strong> zu<br />

einer solchen Reinheit aufbereitet<br />

wird, dass es sich unter Umständen<br />

auch in unserer Zahnpasta wiederfindet,<br />

dass unsere <strong>Bio</strong>gasanlagen nicht nur<br />

<strong>Bio</strong>gas, sondern auch einen hochwertigen<br />

Dünger produzieren <strong>und</strong><br />

dass Zierfischfre<strong>und</strong>e bestimmtes Futter<br />

für ihre Fische gerade deshalb<br />

bevorzugen, weil dort <strong>Produkte</strong> der<br />

SARIA-Unternehmung VFC mit verarbeitet<br />

sind,<br />

sind einzelne Beispiele aus dem breiten<br />

Produktspektrum der SARIA-Gruppe,<br />

das wir Ihnen nachfolgend vorstellen<br />

wollen.<br />

Hinter den Gruppennamen ReFood <strong>und</strong><br />

SecAnim bzw. SIFFDA verbergen sich<br />

wichtige Dienstleistungsbereiche, <strong>die</strong><br />

nicht nur „<strong>zum</strong> <strong>Leben</strong> gehören“, sondern<br />

wesentliche Kernleistungen unserer<br />

Gruppe darstellen. Die professionelle<br />

Sammlung <strong>und</strong> Verwertung von Speise<strong>und</strong><br />

<strong>Leben</strong>smittelresten ist für <strong>die</strong> Aufrechterhaltung<br />

der „guten Küche“ in<br />

unserer Gastronomie ebenso erforderlich<br />

wie für <strong>die</strong> allzeit frische Gemüse- <strong>und</strong><br />

Obsttheke, <strong>die</strong> ein jeder in seinem<br />

<strong>Leben</strong>smittelgeschäft schätzt. Die Fleischwirtschaft<br />

wie <strong>die</strong> Landwirtschaft weiß<br />

daneben, wie wichtig es ist, dass Risikomaterial<br />

fachmännisch, d.h. schnell <strong>und</strong><br />

hygienisch eingesammelt <strong>und</strong> entsorgt<br />

wird, eine Dienstleistung, <strong>die</strong> Betriebe<br />

der SARIA-Gruppe in Frankreich,<br />

Deutschland, Polen, Tschechien, Österreich<br />

<strong>und</strong> Spanien gleichermaßen seit<br />

Jahren ausführen.<br />

Dr. Kurt Stoffel<br />

Sprecher des Vorstands<br />

„<strong>Produkte</strong> <strong>und</strong> <strong>Dienstleistungen</strong>, <strong>die</strong><br />

<strong>zum</strong> <strong>Leben</strong> gehören“ ist nicht nur Titel<br />

<strong>die</strong>ser SARIAnews-Ausgabe <strong>und</strong><br />

Beschreibung unseres Tätigkeitsspektrums,<br />

sondern vor allem auch der selbst<br />

gestellte Anspruch, <strong>die</strong> Wünsche <strong>und</strong><br />

Anforderungen unserer K<strong>und</strong>en <strong>und</strong><br />

Geschäftspartner in den Mittelpunkt<br />

unserer unternehmerischen Aktivitäten<br />

zu stellen. Nach der Europa-Reise der<br />

»International wollen wir als SARIA mit klarer<br />

Ausrichtung auf <strong>die</strong> Wünsche <strong>und</strong> Bedürfnisse<br />

unserer K<strong>und</strong>en weiter erfolgreich sein als<br />

Dienstleister der Land- <strong>und</strong> Ernährungswirtschaft,<br />

als Produzent von neuen Energien <strong>und</strong><br />

als Hersteller von Qualitätserzeugnissen für<br />

<strong>die</strong> menschliche Ernährung, <strong>die</strong> Tierernährung,<br />

<strong>die</strong> Aquakultur, für industrielle Anwendungen<br />

<strong>und</strong> <strong>die</strong> Landwirtschaft.«<br />

letzten Ausgabe wünsche ich Ihnen eine<br />

interessante virtuelle Reise durch das<br />

breite Spektrum von Qualitätsprodukten<br />

<strong>und</strong> -<strong>die</strong>nstleistungen der SARIA-<br />

Gruppe, <strong>die</strong> auf Basis der guten Zusammenarbeit<br />

der SARIA-Mannschaft mit<br />

unseren K<strong>und</strong>en <strong>und</strong> Geschäftspartnern<br />

entwickelt <strong>und</strong> ständig verbessert worden<br />

sind.<br />

Mit bestem Gruß<br />

Ihr<br />

Dr. Kurt Stoffel<br />

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