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Produkte und Dienstleistungen, die zum Leben gehören - Saria Bio ...

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TIERFUTTER<br />

Der unaufhaltsame<br />

Aufstieg<br />

der Aquakulturen<br />

Ein Drittel der Gesamtfischproduktion<br />

stammt aus Aquakulturen<br />

Die Aquakultur <strong>und</strong> <strong>die</strong> Aquakulturtechnologie ist ein weltweit stark wachsender Markt. Derzeit werden ca. ein Drittel der<br />

Gesamtfischproduktion durch <strong>Produkte</strong> aus der Aquakultur gedeckt. Da <strong>die</strong> Gesamtmenge der angelandeten Wildfische<br />

zurückgeht, <strong>die</strong> Nachfrage nach Fischprodukten aber steigt, wächst <strong>die</strong> Bedeutung der weltweiten Aquakultur stetig.<br />

Zur Zucht <strong>und</strong> Aufzucht der Fische in<br />

Aquakulturen werden daher zunehmende<br />

Mengen an proteinreichem<br />

Fischmehl benötigt. Global gesehen<br />

wird Fischmehl hauptsächlich durch<br />

<strong>die</strong> Verarbeitung von Fischen, <strong>die</strong><br />

ausschließlich für <strong>die</strong>sen Verwendungszweck<br />

gefischt werden, gewonnen.<br />

Da aber <strong>die</strong> Fische, wie wir wissen,<br />

nicht unerschöpflich sind <strong>und</strong> es<br />

in weiten Teilen der Weltmeere schon<br />

zur Überfischung gekommen ist, ist<br />

es unrealistisch, in den nächsten<br />

Jahren eine Fischmehlsteigerung zu<br />

erwarten.<br />

Die SARIA Fischmehlbetriebe in Cuxhaven,<br />

Arteixo (Galizien) <strong>und</strong> Concarneau<br />

(Bretagne) produzieren Fischmehle<br />

<strong>und</strong> Fischöle ausschließlich aus<br />

Fischresten aus der Fisch verarbeiten-<br />

den Industrie. Ständig verbesserte<br />

Abholungs- <strong>und</strong> Verarbeitungsparameter<br />

(Stichworte: schnell, kühl, sortenrein)<br />

ermöglichen <strong>die</strong> Produktion<br />

von hochqualitativen <strong>und</strong> auf <strong>die</strong><br />

jeweilige Verwendung zugeschnittenen<br />

Fischmehlen.<br />

Aber auch andere Proteinquellen<br />

werden bereits schon verwendet, um<br />

der wachsende Nachfrage gerecht zu<br />

werden. Zusätzlich zu unserer Fischmehlproduktion<br />

bieten <strong>und</strong> liefern<br />

wir hydrolysierte Federn- <strong>und</strong> Blutmehle<br />

in <strong>die</strong> Aquakultur. Beide <strong>Produkte</strong><br />

sind sehr proteinhaltig, ermöglichen<br />

eine ausgeglichene Rezeptur<br />

zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis<br />

<strong>und</strong> können als Ergänzung<br />

zu Fischmehl verwendet werden. <br />

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