Merkheft Nr. 281

Die erfolgreichsten
Kochbücher Deutschlands.
Je nur
4 95.
„Die beste Kochbuchserie.“ World Cookbook Awards
Jeder Band mit 144 Seiten im Format 19 x 25 cm. Schöne Klappenbroschuren.
GP.
Currys können mit allem.
Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch,
ob würzig-scharf oder mit cremiger
Kokosmilch besänftigt, dieser
Band erschließt die köstliche Vielfalt
der Curry-Küche. Nr. 161 817.
Spargel & Rucola.
Sei es allein oder zu zweit,
grün oder weiß, als Suppe
oder Salat, blanchiert oder
püriert, bündel- oder stangenweise,
mit Fisch oder Fleisch –
hier bleiben keine Wünsche offen.
Nr. 161 824.
Grillen.
Die besten Rezepte und viele
brandneue Ideen, die Ihre Grillparty
zu einem vollen Erfolg
werden lassen. Nr. 161 823.
30 Minuten Küche.
Tomatencremesuppe mit Reis
und Zitronengras oder panierte
Fischstreifen in Sauce tartare – hauptsache
frisch, abwechslungsreich und rasch
zubereitet. Nr. 161 814.
Garen bei Niedrigtemperatur.
Große Braten und ganze Fische,
ebenso Steaks und Filets
werden wunderbar zart und
unvergleichlich saftig, wenn man
ihnen Zeit gewährt. Nr. 161 818.
Pasta.
Das Multitalent blüht auf als
warmer Nudelsalat mit Hähnchen,
als knuspriger Makkaroniauflauf
mit Zucchini und
Petersilie oder als mit Spinat
und Ricotta gefüllte Cannelloni.
Nr. 161 821.
www.Zweitausendeins.de
Antipasti & Tapas.
Ob als Appetizer, Menüauftakt,
auf einem Büfett oder für zwischendurch.
Neben Klassikern
(marinierte Speckpflaume,
Bruschetta) entführen 78 weitere
Mini-Verführer zu erfrischenden
Geschmackshorizonten. Nr. 161 815.
Leicht & schnell.
Über 80 unkomplizierte und raffinierte
Lösungen – von Hähnchen-
Sandwich mit Frühstücksspeck
über Wildlachs mit Blattspinat bis
Tortilla-Wraps mit Mango-Salsa.
Nr. 161 819.
Wok.
Schmoren, Braten,
Frittieren oder Dämpfen
- im Wok gelingt‘s.
Die Rundpfanne ist
Ausdruck der würzigen
asiatischen Küche.
Nr. 161 822.
Cocktails.
130 sinnliche und farben frohe
Rezepte. Nr. 161 816.
Vegan.
Gurkensuppe mit Minzcroûtons,
Kichererbsen-
Bällchen mit Koriander und
Tomaten schmecken nicht nur,
sondern sind auch gesund.
Nr. 161 813.
Muffins.
Die Zauberküchlein versüßen
Büffetts, Partys und
Geburtstage. Das Schönste:
Ihrer Vielfalt sind keine
Grenzen gesetzt. Nr. 161 820.
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