Aktuelle Ausgabe als PDF (20 MB) - Robe Verlag

AUSBAU
Gastronomiefachplanung
Bauliche
Erfahrung als
Kernkompetenz
Seit mehr als 5Jahren konzipiert,
plant und realisiert die GaPlan GmbH
Gastronomiekonzepte für Restaurants,
Take Aways,Mitarbeitergastronomie
und Pflegeeinrichtungen. In enger
Zusammenarbeit mit den Architekten
und der Bauherrschaft entwickelt die
GaPlan GmbH Gastronomieprojekte
und betreut diese über alle
Leistungsphasen bis hin zur
Inbetriebnahme.
Die GaPlan GmbH legt grossen Wert auf
innovatives Denken und arbeitet stets
nach den neusten fachtechnischen Erkenntnissen,
Normen und Richtlinien. Das
professionelle Team der GaPlan GmbH
zeichnet sich durch Mitarbeitende aus, die
auf breit abgestützte Erfahrungen aus den
Bereichen Bauplanung und Gastronomie
zurückgreifen können. Mit ihrer Arbeitsweise
sind sie in der Lage, stets auf die Bedürfnisse
der Kunden einzugehen und diese
gezielt umzusetzen. Die GaPlan GmbH
berät, plant und gestaltet Gastronomieeinrichtungen
mit dem Fokus auf Küchen-,
Buffet- und Free-Flow-Anlagen. Die Architektur
und die Innenarchitektur überlassen
sie den externen Spezialisten und Netzwerkpartnern.
Die Fachkompetenz der
GaPlan GmbH als Gastronomiefachplaner
liegt im technischen, logistischen und ökonomischen
Bereich. Mit dem umfassenden
Fachwissen und den vertieften Produktkenntnissen
können jeweils mit der
Planung effizienter und Ressourcenschonender
Gerätschaften die Gastronomieprojekte
entwickelt werden.
Dialog als wichtiges Kriterium
Ein offener und transparenter Dialog mit
allen Projektbeteiligten trägt massgeblich
zum Erfolg der Projekte von GaPlan GmbH
bei. Dabei ist es unumgänglich, jedes Projekt
individuell zu betrachten, denn nur
so entstehen erfolgreiche, detailgenaue
und funktionierende Projekte, wie dies mit
einer Vielzahl von Referenzprojekten die
GaPlan GmbH unter Beweis stellt:
•Hotel Valbella Inn, Valbella;
•Zunfthaus Zimmerleuten, Zürich;
•Golfclub Küssnacht;
•Homburger AG, Prime Tower, Zürich;
•Alters- und Pflegeheim Bodmer, Chur;
•Einkaufszentrum Glatt, Migros Restaurant
und Take Away, Wallisellen;
•Restaurant Airborne, Flughafen Zürich;
•UBS, Europaallee, Restaurant Loft Five,
Zürich.
Engagement und Herzlichkeit
Mit der fachlichen Kompetenz vermochte
die GaPlan GmbH eine Vertrauensbasis zu
schaffen, die sich immer wieder in einer
engen Zusammenarbeit mit den Kunden
widerspiegelt. Dabei ist der menschliche,
christlich geprägte Aspekt, der in jedes
Projekt einfliesst, nebst der fachlichen
Kompetenz ein wichtiger Erfolgsfaktor für
das Gelingen eines jeden Gastronomieprojektes.
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Weitere Informationen:
GaPlan GmbH
Gastronomiefachplanung &Konzepte
Oberbodenstrasse 13, 5303 Würenlingen
Tel. 056 281 92 92, Fax 056 281 92 90
www.gaplan.ch
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umneubau –UNB 2/2013