Jahresbericht 2012 - Landwirtschaftszentrum Riswick
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erhöhender Essigsäure und damit verbunden höherer Gärverluste ermittelt werden. Die bei diesen<br />
Behandlungen ermittelten Gehalte an 1,2-Propandiol bestätigen, dass das Produkt in gewünschter<br />
Weise gewirkt hat.<br />
Silierversuch zum Fruktanabbau bei verschieden Grasarten<br />
Fruktane werden in Pferdefütterung als Auslöser von Hufrehe angesehen. Unterschiedliche<br />
Grasarten bilden unterschiedliche Mengen an Fruktanen. Um diese Hypothesen zu überprüfen wurde<br />
08.06.2011 ein Silierversuch mit Deutschem Weidelgras (Loliumperenne) und Wiesenlieschgras<br />
(Phleumpratense) angelegt. Behandelt wurde die stark angewelkten Ausgangsmaterialien (ca. 58 %<br />
TM) dieser beiden Gräser mit drei verschiedenen homofermentativen Impfpräparaten. Zwei dieser<br />
Produktewurden wurden ausgewählt, da sie zum einen mit der Fruktan Verwertung beworben, bzw.<br />
verwendete Bakterienstämme im Produkt in der Literatur als fruktan-abbauend beschrieben waren.<br />
Das dritte verwendete Produkt stellt die Standartbehandlung der Silagen im <strong>Landwirtschaftszentrum</strong><br />
Haus <strong>Riswick</strong> dar.<br />
Die beiden Ausgangsmaterialien hatten die folgenden Inhaltsstoffe:<br />
Wiesenlieschgras<br />
dt. Weidelgras<br />
Trockenmasse [g/kg] 580 563<br />
Rohasche [g/kg TM] 55 68<br />
Rohprotein [g/kg TM] 102 94<br />
Rohfaser [g/kg TM] 326 319<br />
Nitrat [mg/kg TM] 550 690<br />
Pufferkapazität [g Milchsäure/kg TM] 39,1 37,6<br />
NEL [MJ/kg TM] 5,1 5,3<br />
Fruktane [g/kg TM] 57 80<br />
wasserlösl. KH [g/kg TM] 171 237<br />
Vergärbarkeitskoeffizient 93 107<br />
Die folgende Darstellung beschreibt den Abbau der Fruktane<br />
Fruktanabbau im Wiesenlieschgras<br />
Fruktanabbau im dt. Weidelgras<br />
FAZIT<br />
Die in diesem Versuch verwendeten Gräser Arten zeigten die<br />
erwarteten Differenzen im Fruktangehalt. Während in den Silagen<br />
des dt. Weidelgrases der Fruktangehalt im Silierprozess um mehr<br />
als 30 % reduziert wurde, fand beim Wisenlieschgras nahezu kein<br />
Abbau statt. Die Fruktangehalte aller Silagen lagen somit auf einem vergleichbaren Niveau. Ein Effekt<br />
durch die eingesetzten Siliermittel konnte in Bezug auf den Fruktan-Abbau nicht festgestellt werden.<br />
www.riswick.de
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