Jahresbericht 2012 - Landwirtschaftszentrum Riswick

Kuh teurer ist als die Silage basierte Fütterung. Erst bei deutlich niedrigeren Strohkosten als in der
Ernte 2011 und günstigeren Kosten für das Kraftfutter ergibt sich Kostengleichheit.
FAZIT
Die unterschiedlichen Futterrationen hatten keinen Einfluss
auf die Futteraufnahme in der Trockenstehperiode und in der
Frühlaktation. Die Milchleistungsmerkmale und zentrale
Größen des Stoffwechsels unterschieden sich ebenfalls nicht.
Die größte Herausforderung im Herdenmanagement sind die tierindividuell sehr
unterschiedlichen Reaktionen bezüglich Leistung und Stoffwechselanpassungen auf die
Futterkonzepte. Zur Umsetzung der Stroh/KF- Fütterung ohne Transponderstationen
empfiehlt sich ein Tier-Fress-Platz- Verhältnis von 1:1 mit Fixierungsmöglichkeiten. Nur so
kann „Futterklau“ vermieden und die tierindividuell kalkulierten Nährstoffaufnahmen auch
tatsächlich erreicht werden.
Weitere aktuelle Versuchsergebnisse aus unserem Hause finden Sie unter www.riswick.de.
Bei Anregungen und Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:
Claudia Verhülsdonk, Referntin für Rinderhaltung claudia.verhuelsdonk@lwk.nrw.deChristoph
Hoffmanns, Versuchsassistent
christoph.hoffmanns@lwk.nrw.de
3.2.1 Fachbereich Rinderhaltung ökologisch
3.2.2 Vollweide-Versuche 2009-2012 im LZ Haus Riswick
Anne Verhoeven, Dr. Martin Pries und Dr. Clara Berendonk
Im Ökobetrieb des LZ Haus Riswick wurden die Milchkühe während der Vegetationszeit der
vergangenen 3 Jahre unter Vollweide - bzw. Ganztagsweide - Bedingungen im Rahmen der
Kurzrasenweide (5 – 7 cm Wuchshöhe) gehalten.
Die wichtigsten Ergebnisse in Kürze:
Ergebnis 1:
Ergebnis 2:
Ergebnis 3:
Extreme Wettersituationen (Hitze, Wassermangel, mangelnde vegetative Zuwächse)
erfordern auch im Vollweidesystem die Möglichkeit der spontanen Zuteilung von
Luzernegras- bzw. Kleegrasflächen oder alternativ die kurzfristige Zufütterung von
Konserven während der Vegetation.
Ausschließlicher Weidegang im System Kurzrasenweide ermöglicht im Durchschnitt der
Weideperiode von April bis Oktober ECM-Leistungen von gut 23 kg je Kuh und Tag. Die
Zufütterung von Silomais brachte keine zusätzliche Milchmenge. Kraftfutterergänzung
ist nur in der ersten Laktationshälfte sinnvoll.
Allein aus der Frühjahrsweide können bis zu 30 kg ECM erzeugt werden. Zum Herbst
hin sinkt die Leistungsfähigkeit der Weide auf Werte um 20 kg ECM je Tier und Tag. Die
Weidefutterqualitäten lagen im Schnitt der Jahre bei 6,5 MJ NEL/kg TM, im Frühjahr
sogar über 7 MJ NEL/kg TM.
Ergebnis 4: Die höchsten Laktationsleistungen im Vollweidesystem erzielen Kühe, die im Herbst /
Winter abkalben und deren erstes Laktationsdrittel unter leistungsgerechter
www.riswick.de