FLECKVIEH TIROL FLECKVIEH TIROL - Rinderzucht Tirol

FLECKVIEH TIROL
DIE MIT DEN STARKEN KÜHEN
Herausgeber & Impressum: Rinderzuchtverband Tirol, Brixner Straße 1, 6020 Innsbruck
Für den Inhalt verantwortlich: Geschäftsführer Ing. Christian Straif
Fotos: Josef Berchtold, KELEKI, Konrad Liebchen – Der fortschrittliche Landwirt, Hannes Leitner, Peter Tasser, Michael Wurzrainer, Archiv
Herstellung: Druckmanagement Wolfgang Herzig, Innsbruck 2009
FLECKVIEH TIROL
DIE MIT DEN STARKEN KÜHEN

FLECKVIEH TIROL
DIE MIT DEN STARKEN KÜHEN
GESCHICHTE, TRADITION UND UNTERNEHMEN: Vor über 100 Jahren wurden in
Tirol die ersten Fleckviehzuchtvereine gegründet. Ziel war es, die Fleckviehzucht in
Tirol zu fördern und weiter zu entwickeln. Die Tiroler Fleckviehzucht musste dabei
immer Bedacht nehmen auf die erschwerten Umweltverhältnisse des Berggebietes.
Die Nutzung des Grünlandes und die Bewirtschaftung der Almen standen dabei im
Vordergrund. Das sich die Rasse dazu bestens eignet zeigt, dass Fleckvieh heute
in Tirol einen Rassenanteil von über 50 % besitzt. Im Rinderzuchtverband Tirol sind
rund 3.000 Fleckviehzüchter mit 60.000 Fleckvieh-Herdebuchtieren registriert.
MUTTERKUHHALTUNG UND FLEISCHLEISTUNG: Die gute Milchleistung und
der stark ausgeprägte Mutterinstinkt der Fleckviehkühe ermöglichen die optimale
Verwendung in der Mutterkuhhaltung. Als Doppelnutzungsrasse werden zudem
höchste tägliche Zunahmen erreicht. Die Fleischleistung der Fleckviehkühe zeichnet
sich auch durch beste Qualität in Zartheit und Marmorierung aus.
MILCHLEISTUNG, ALPUNG UND FITNESS: Durchschnittlich leistet jede
Tiroler Fleckviehkuh 6.400 Milch-kg mit 4,1 Fett-% und 3,3 Eiweiß-%. Dies ist
umso beachtlicher, wenn man weiß, dass 60 % der Kühe und fast alle Jungrinder
den Sommer auf der Alm verbringen. Die Alpung ist für die Entwicklung
der Tiere hinsichtlich Tiergesundheit, Widerstandsfähigkeit, Fitness und
Fruchtbarkeit wichtig. Durchschnittlich verbringt eine Kuh rund drei Monate
auf der Alm. Bei den Jungrindern dauert die Almsaison meist länger als
120 Tage. Die Almen liegen durchschnittlich auf einer Seehöhe von 1.500 bis
2.500 Meter.
ROBUSTHEIT, HÄRTE, WEIDETAUGLICHKEIT UND TIERGESUND-
HEIT: Aufgrund der natürlichen Gegebenheiten werden an die Rinderhaltung
in Tirol hohe Anforderungen gestellt. Tiroler Fleckvieh beweist unter
diesen harten Umweltbedingungen ihre Eigenschaften wie Robustheit, Härte,
Weidetauglichkeit, Tiergesundheit und un komplizierte Haltung. Diese Eigenschaften
werden von den Züchtern und vielen Kunden sehr geschätzt. Sie
sind eine wertvolle Basis dafür, dass Tiroler Fleckvieh in intensiver oder
extensiver Haltung ihre Leistung bringt.
FRUCHTBARKEIT, BESAMUNG UND LEICHTKALBIGKEIT: Aufgrund
der Alpung und Weidehaltung gelten Tiroler Fleckviehkühe als sehr fruchtbar.
Bewiesen wird dies mit einer durchschnittlichen Zwischenkalbezeit von
388 Tagen und einem Besamungsindex von 1,66 %. Ebenfalls an der Spitze
liegt Tiroler Fleckvieh mit der niedrigsten Totgeburten- und Schwergeburtenrate
(jeweils knapp unter 2,5 %) in Österreich.
EUTERGESUNDHEIT UND MELKBARKEIT: Großes Augenmerk legen
die Tiroler Fleckviehzüchter auf die Eutergesundheit und Melkbarkeit der
Tiere. Hier liegt Tiroler Fleckvieh mit einer Zellzahl von 172.000 in Österreich
unangefochten in Führung. Das durchschnittliche Minutengemelk
der Tiroler Fleckviehkühe mit 2,30 kg kann im Wechselspiel von Zellzahl
und Melkbarkeit als ideal angesehen werden.
EXTERIEUR UND ERFOLGE: Die Zucht von typstarken Tieren steht bei
den Tiroler Fleckviehzüchtern hoch im Kurs. Zahlreiche Schauerfolge auf
Landes- und Bundesebene untermauern dies eindrucksvoll. Einer der größten
Erfolge wurde auf der Bundesfleckviehschau 2005 in Ried im Innkreis
erreicht, als die Tiroler Fleckviehkuh Bella den Titel bei den Dauerleistungskühen
holte.
LEBENSLEISTUNG UND NUTZUNGSDAUER: Die Tiroler Fleckviehzucht hat
seit jeher stark auf Lebensleistung und Nutzungsdauer geachtet. Deshalb ist es
nicht von ungefähr, dass man österreichweit mit einer Lebensleistung von fast
26.000 Milch-kg und einer Nutzungsdauer von über vier Jahren an der Spitze liegt. Mit
Fleckvieh aus Tirol können die Remontierungskosten/kg Milch durch eine lange
Nutzung der Kühe gesenkt werden.
VERMARKTUNG: Jährlich werden auf den rund 20 Versteigerungen in den beiden
Vermarktungszentren Rotholz 5.000 und Lienz 1.000 Zuchtrinder vermarktet.
Tiroler Fleckvieh hat sich hier zum Exportschlager entwickelt. Fleckvieh aus Tirol
wird von Rotholz und Lienz ausgehend in über 10 Nationen (Italien, Deutschland,
Spanien, Russland, Polen, Rumänien, Albanien...) exportiert. Zahlreiche Rückmeldungen
der Käufer in den Exportländern bestätigen dabei die qualitative Stärke und
Markensicherheit von „Fleckvieh Tirol – Die mit den starken Kühen!“.