Leseprobe - rfe und eh

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SEITE 92
inhalt
GESUND ESSEN
6 Von hier und zu seiner Zeit –
Obst und Gemüse
12 Saft – Gesund und lecker
14 Anders essen – Ernährungslehren
im Überblick
21 Essen mit Wenn und Aber –
Wenn der Körper Alarm schlägt
26 Wie gut ist die Milch?
30 So essen unsere Nachbarn –
Unterschiede und Gemeinsamkeiten
34 Zubereitung mit Köpfchen –
Neue und intelligente Küchenhelfer
GESUND LEBEN
44 Krebsvorsorge – Schützen Sie sich!
48 Darmkrebs – Früh erkannt, hat er
keine Chance
54 Ernährung und Krebs – Welche
Lebensmittel wirken unterstützend?
60 Gutes von der Biene –
Honig als süße Medizin
66 Heilfasten
68 Denke positiv! – Wie uns positive
Gedanken beeinfl ussen
70 Nie mehr Stress! – Der neuen
Volkskrankheit entgegenwirken
78 Wasser – Das Lebenselixier
VORSORGE
NICHT VERGESSEN!
SEITE 70
SEITE 48
GESUND WOHNEN
82 Kinderleichte Bodenpfl ege
86 Tierhaarallergie – Was hilft?
90 Haushaltstipps – Was unsere
Großmutter schon immer wusste!
92 Elektrosmog – Achtung Strahlung!
LESERSERVICE
94 Gewinnspiele
98 Impressum/Herstellerverzeichnis
SEITE
86
SEITE 78
4 bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund essen
Obst & Gemüse
Hochwertige Produkte aus dem Umland
VON
HIER
UND ZU
SEINER
ZEIT
TEXT: SIMONE HOFFMANN
Der anhaltende Boom
der Bio-Produkte
beweist es:
In Deutschland kauft
man bewusster ein.
Auch regional und
saisonal zu essen
liegt im Trend.
Viele Kunden legen
inzwischen Wert
darauf, dass ihre
Lebensmittel aus der
heimatlichen Region
stammen und der
Jahreszeit
entsprechen.
BILD: © CLAUDIA PAULUSSEN/FOTOLIA.COM
6 bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund essen
VERBRAUCHER HABEN ES
IN DER HAND
BILD: JOUJOU/PIXELIO.DE
Regionale Vielfalt vom Erzeuger vor Ort
MEHR ALS
zwei Drittel
der deutschen
Verbraucher
achten beim
Einkauf auf
Regionalität. Das ergab eine
aktuelle Umfrage des Berliner
Agrarministeriums. Gute
Gründe dafür gibt es genügend:
Durch lange Anfahrtswege
werden Obst und
Gemüse nicht besser. Die
Verkehrsmittel, die für den
Transport verwendet werden
belasten die Umwelt. Wichtig
für viele ist es auch, die
Erzeuger vor Ort zu unterstützen
um die regionale
Vielfalt zu erhalten.
Carlo Petrini, der Gründer der
Slow Food Bewegung, die seit Jahrzehnten
weltweit für die Regionalität von Lebensmitteln
kämpft, erzählt gerne die Geschichte, wie er bei
einem Gastwirt in Italien einkehrte und enttäuscht
feststellte, dass dessen „Peperonata“ nicht
mehr schmeckte wie früher. Der Grund war, dass
der Koch inzwischen statt der vor Ort angebauten
quadratischen Paprika aus dem Piemont
holländische Paprika verwendete. Als Petrini
daraufhin einen benachbarten Bauern besuchte,
um sich zu erkundigen, was denn inzwischen
auf den Feldern angebaut werde, auf denen noch
wenige Jahre zuvor der heimische Paprika
wuchs, erhielt er zur Antwort: „Wir bauen
Tulpenzwiebeln an! Die schicken wir dann nach
Holland, damit man sie dort zum Blühen bringt!“
Petrini sagt dazu in seinem Buch „Gut, sauber
& fair“: „Ich war hautnah mit den Absurditäten
der Agrarindustrie und der so genannten
Globalisierung konfrontiert worden …“
Saisonkalender für Obst,
Gemüse und Salat
Aus vielen Gründen ist es sinnvoll, möglichst
regional angebautes und daher saisonal
verfügbares Gemüse und Obst zu verzehren.
Es schmeckt besser, vermeidet unnötige
Umweltbelastung durch weite Transportwege
und übermäßigen Wasserverbrauch beim
Anbau in trockenen Regionen der Erde.
Was zunächst wie eine Einschränkung klingt,
bietet letztendlich die Möglichkeit, die Vielfalt
im Wechsel der Jahreszeiten wieder neu zu
entdecken.
Die drei Saisonkalender für Gemüse, Obst
und Salat sollen helfen, das jeweils passende
Lebensmittel zu finden.
www.regional-saisonal.de
BILD:
WANDERSMANN/
PIXELIO.DE
WELCHE APFELSORTEN in
großem Maßstab angebaut werden,
entscheidet schon lange nicht mehr
der Geschmack. Der Handel verlangt nach
mittelgroßen, transportfähigen, gegen Druck
unempfindlichen und gut lagerfähigen Früchten.
Über 8000 verschiedene Apfelsorten sind
bekannt. Bis vor wenigen Jahrzehnten gelangten
in Deutschland noch etwa 40 Sorten in den
Handel. Die Zahl der Apfelsorten hat sich unter
dem Druck des Marktes inzwischen halbiert.
Echte Chancen alte Sorten zu ergattern, die oft
wunderbar aromatisch sind, hat man vor allem
auf dem Wochenmarkt oder direkt im Hofverkauf
beim Apfelbauern.
Der Anbau für den Direktverkauf lohnt sich für
die Bauern jedoch nur, wenn sie ihre Ware in
ausreichender Menge zu einem
fairen Preis verkaufen können.
Mit regionalen Produkten gegen
die Konkurrenz des Weltmarktes
zu bestehen ist nicht eben
einfach. Heimische Hirse etwa,
die manche Bauern durchaus
noch in kleinen Mengen
BILD: ANDREAS STIX/PIXELIO.DE
www.bewusst-gesundleben.de
7

▶ gesund essen
BILD: WIKIMEDIA COMMONS
BILD: © ANDRES RODRIGUEZ/FOTOLIA.COM
WENN . .
DER KORPER :
ALARM . .
SCHLAGT
Essen mit
TEXT: BIRGIT HOLT Z
Wenn und Aber
BILD: © UNPICT/
FOTOLIA.COM
Unwohlsein, Schmerzen
im Bauch, Blähungen
oder Durchfall nach dem
Verzehr von Lebensmitteln
sind Alarmsignale des
Körpers, die auf eine
mögliche Allergie oder eine
Unverträglichkeit hinweisen.
Finden Sie heraus, ob auch
Sie einige Nahrungsmittel
besser meiden sollten.
OBST, FISCH UND KUHmilch
sind gesund – aber nicht
für jeden von uns. Bei
manchen Menschen rufen sie
eine Unverträglichkeitsreaktion
hervor. Die Symptome
einer solchen Reaktion reichen von
Unwohlsein, Hautveränderungen,
Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall
bis hin zu Atemnot und Kreislaufversagen.
Je nach Wirkmechanismus, der
die Beschwerden auslöst, handelt es sich um
eine Lebensmittelallergie, Pseudoallergie oder
um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit.
Als Lebensmittelallergie bezeichnet man eine
Reaktion des menschlichen Immunsystems
selbst auf kleinste Mengen von Bestandteilen
eines Eiweißes aus Pflanzen oder Tieren.
Allergische Reaktionen erfolgen nie beim ersten
Kontakt mit einem Lebensmittel. Erst ein
mehrfacher, manchmal jahrelanger Kontakt mit
BILD: ARCHIV
www.bewusst-gesundleben.de
21

▶ gesund essen
WIE GUT IST DIE
BILD: © BETA-ARTWORKS/FOTOLIA.COM
Kaum ein Lebensmittel ist so umstritten
wie die Milch. Die einen preisen sie als
unverzichtbares, gesundes Lebensmittel und
wertvollen Energielieferanten. Die anderen kritisieren sie als
schädlich für den Menschen und Hauptursache vieler
Zivilisationskrankheiten.
TEXT: SIMONE HOFFMANN
MILCH IST GESUND.
Milch macht krank.
Zwei Standpunkte,
die unterschiedlicher
nicht sein
könnten. Für beide Aussagen
gibt es gute Argumente, gestützt
von zahlreichen Studien auf
beiden Seiten.
Durch den Verzehr von durchschnittlich
85 Kilo Milch, Käse,
Jogurt und Quark jährlich, sind
die Deutschen das Volk mit
dem höchsten Milchverbrauch
weltweit. Jahrzehnte lang war
das Image des weißen
Getränks ohne Einschränkung
positiv. Die Deutsche Gesellschaft
für Ernährung (DGE)
empfiehlt nach wie vor den
täglichen Milchkonsum.
Es spricht auch einiges dafür: Frische
Kuhmilch ist reich an Nährstoffen. Sie
enthält viel Calcium, Spurenelemente,
hochwertiges Eiweiß, essenzielle
Aminosäuren, Jod, Fette, sowie
zahlreiche Vitamine, unter
anderem Vitamin A und die
Vitamine der B-Gruppe. Bis zu
60 % des Calciumbedarfs decken
die Deutschen aus Milch- und
Milchprodukten, vor allem Käse
spielt dabei eine wichtige Rolle.
BILD: © VITALY KRIVOSHEEV/FOTOLIA.COM
26 bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund essen
1
Sie begeistern mit
intelligenten Produkt-Features,
einem erstklassigen Design und
sorgen mit frischen Farbakzenten
zudem für gute Laune. Die neuen
Elektro-Kleingeräte bringen
Abwechslung und Freude
in den Küchenalltag.
TEXT: ANGELA GROND
1 Jupiter
Ein Entsafter, wie z.B. der
Juicepresso von Jupiter,
sollte auf keinem
Frühstückstisch fehlen.
BILD: JUPITER
2 Kenwood FPM 800
Kenwoods Kompakt-
Küchenmaschine FPM 800
mit einem speziellen
Unterheb-Zubehör für
Baiser, Soufflé & Co.
BILD: KENWOOD
3
Tefal ActiFry ® 2in1
Das ist wirklich innovativ:
Die „ActiFry 2in1“ kann
frittieren, braten, kochen,
grillen und überbacken –
bei Bedarf gleichzeitig in
einem Durchgang.
BILD: TEFAL
SO MANCHES im
Leben ist entbehrlich –
intelligente und
funktionale Küchengeräte
sind es
keinesfalls. Als kleine
oder große „Helfer-Flotte“
stehen sie für den täglichen
Einsatz bereit – nicht nur, um
ihren Besitzern das Leben zu
vereinfachen, sondern auch
um es zu verschönern. Aufgrund
ihrer frischen Farbstellungen,
ergonomischen
Formgebung und eleganten
Linienführungen machen sie
ganz nebenbei auch noch
optisch so richtig gut in jeder
Küche.
Gekocht wurde früher – heute
sind Lifestyle und Funcooking
angesagt. Das gilt für die
neuesten Küchenmaschinen
und kompakten High-Tech-
Die Siemens
FQ.1-Design-Serie
inkl. eines praktischen
Universal-Zerkleinerers.
BILD: SIEMENS
Schön,
2
funktional
UND UNGEMEIN
NUTZLICH :
3
36
bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund leben
BILD: © BEERMEDIA/FOTOLIA.COM BILD: © ARTENS/FOTOLIA.COM
TEXT: BIRGIT HOLT Z
SCHÜTZEN SIE SICH VOR KREBS
Krebsvorsorge
Krebs ist nach wie vor eine Geißel der Menschheit.
Eine Wunderwaffe gegen die tückische Krankheit gibt es noch nicht.
Doch Krebsforscher kennen mittlerweile die größten Risikofaktoren.
Zudem behandeln Mediziner betroffene Patienten immer gezielter.
Durch Vorsorgeuntersuchungen kann Krebs frühzeitig
erkannt und behandelt werden.
44 bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund leben
NOCH HAT ES DIE MENSCHheit
trotz weitreichenden
Fortschritten in der Medizin,
der Wissenschaft und auf
technischen Gebieten nicht
geschafft, den Krebs endgültig
besiegen zu können. Weltweit sterben immer
noch knapp acht Millionen Menschen an einem
Tumor, so die Krebsstatistik der Weltgesundheitsorganisation
(WHO) aus dem Jahr 2008.
Nach Schätzung des Robert Koch-Instituts sind
im Jahr 2008 rund 470.000 Menschen in
Deutschland neu an Krebs erkrankt, das sind
70.000 bis 80.000 mehr als zehn Jahre zuvor.
Für das Jahr 2012 rechnet das Robert Koch-
Institut mit knapp 490.000 Erkrankungen.
Glücklicherweise geht durch Früherkennung
und Fortschritte in der Therapie die Sterberate
zurück. Viele Krebskranke haben eine deutlich
längere Lebensdauer als noch vor 20 Jahren.
Die häufigste Krebserkrankung bei Frauen ist
Brustkrebs, bei Männern Prostatakrebs.
Wie lässt sich Krebs verhindern? An dieser Frage
arbeiten weltweit viele Forscher. Zwar sind viele
Faktoren bekannt, die an der Entstehung eines
Tumors beteiligt sein können. Doch sie spielen
längst nicht bei allen Erkrankungsarten eine
Rolle. Für viele Tumore sind zufällige Fehler bei
der Zellteilung verantwortlich, denen man nicht
vorbeugen kann.
Das heißt nicht, dass man gar nichts tun kann.
Vorbeugen ist möglich und gar nicht so schwer.
Zumindest das Risiko für einige häufige Krebsarten
lässt sich durch einen gesunden Lebensstil
und durch die Meidung von Risiken im Alltag
senken.
BILD: © TYLER OLSON/FOTOLIA.COM
RISIKEN KENNEN – KREBS VORBEUGEN
DAS RAUCHEN BIRGT DAS
größte Risiko für Krebs schlechthin,
denn der blaue Dunst schädigt nahezu
jedes Organ des Körpers. Experten wissen
heute, dass Rauchen nicht nur Lungenkrebs
verursachen kann, sondern auch zahlreiche
andere Tumorarten wie Kehlkopf- und Speiseröhrenkrebs
begünstigt. Tabakrauch ist ein
Gemisch aus Tausenden von Substanzen,
darunter 90 Stoffe, die krebserzeugend sind
oder im Verdacht stehen, Krebs auszulösen.
Alkohol bringen Wissenschaftler mit diversen
Tumoren in Verbindung. Zumindest belegen
Studien, dass Menschen, die viel Alkohol
trinken, vermehrt an Speiseröhren-, Rachen-,
Mund- und Kehlkopfkrebs erkranken. Eine nicht
unerhebliche Rolle spielen zudem Umweltfaktoren.
Die UV-Strahlen der Sonne gelten als
Hauptrisikofaktor für Hautkrebs. Der beste
Schutz vor Hautkrebs gelingt durch einen
effektiven Sonnenschutz.
Auch Übergewicht steht im Zusammenhang mit
BILD: © KREATIVWERDEN/FOTOLIA.COM
www.bewusst-gesundleben.de
45

▶ gesund leben
BILD:
KRANKENHAUS
ST. ELISABETH,
WIEN
FRUH : ERKANNT,
HAT DARMKREBS KEINE
CHANCE
TEXT: BIRGIT HOLT Z
DARM
KREBS
Jeder, ob kerngesund oder vorbelastet, sollte die
Möglichkeiten der Darmkrebsvorsorge nutzen und sich
so vor Darmkrebs schützen. Durch die Früherkennung
können Tumore im Darm gar nicht erst entstehen.
Der Berliner Darmkrebs-Spezialist
Prof. Dr. med. Matthias Pross, Chefarzt der Klinik
für Chirurgie, DRK Kliniken Berlin-Köpenick und ein
Leiter des Darmzentrums Köpenick erklärt, warum.
48 bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund leben
DARMKREBS IST IN
Deutschland die zweithäufigste
Todesursache durch Krebs.
Bei Frauen liegt Darmkrebs
aktuell an zweiter Stelle nach
Brustkrebs und knapp vor
Lungenkrebs. Bei den Männern steht Darmkrebs
ebenfalls an zweiter Stelle, vor Lungen- und
nach Prostatakrebs. Jedes Jahr erkranken
in Deutschland 65.390
Frauen und Männer
neu an Darmkrebs.
26.662 erkrankte
Menschen sterben
daran. Viel zu wenige
Bundesbürger nehmen
die angebotenen
Vorsorge- und Früherkennungsmaßnahmen
wahr. Dabei geben diese Aufschluss darüber, ob
der Darm gesund ist oder nicht. Die Darmspiegelung
ist eine Form der Vorsorgeuntersuchung –
die beste und sicherste Vorsorge im Kampf gegen
Darmkrebs, wie Darmkrebs-Spezialist Professor
Pross versichert. Allerdings ist diese bei den
meisten Deutschen mit Vorurteilen behaftet und
ruft Ängste hervor. Viele Menschen empfinden
allein schon die Vorbereitung einer Darmspiegelung
als unangenehm, denn um korrekte Ergebnisse
zu erhalten, muss der Darm natürlich völlig
entleert sein. Etwa drei Liter einer speziellen
Flüssigkeit, die einige Stunden vor der Untersuchung
getrunken wird, sorgen für eine gründliche
Darmentleerung. Eventuell geschmackliches
Unbehagen dieser Abführlösung lässt sich z. B. mit
Zitrone aufpeppen, so der Tipp von Professor
Pross, der selbst auch schon eine Darmspiegelung
vornehmen lassen hat. Übrigens: Von der
Untersuchung des Darms per Endoskop kriegen
Patienten, die sich zuvor eine Kurzzeit-Dämmerschlafspritze
geben lassen haben, nichts mit.
DARMKREBSVORSORGE –
FUR : JEDEN WICHTIG!
WAS IST DARMKREBS?
KREBS IST DER VOLKSTÜMLICHE
Begriff für bösartige Neubildungen beziehungsweise
Tumore, die aus veränderten
Zellen entstehen. Bei diesen Zellen ist die
Zellenregulation verändert. Darmkrebs entsteht,
wenn die Zellen der Darmschleimhaut sich
ungebremst teilen und unkontrolliert wachsen.
Langfristig dringen sie in angrenzende Gewebe
ein oder sie lösen sich völlig aus ihrem Zellverband
und wandern über Blut oder Lymphflüssigkeit
in andere Organe, um dort so genannte
Metastasen (Tochtergeschwülste) zu bilden.
BILD: DRK KLINIKEN BERLIN KÖPENICK
www.bewusst-gesundleben.de
49

▶ gesund leben
Ernährung
und
Krebs
WELCHE
LEBENSMITTEL SIND
EMPFEHLENSWERT?
TEXT: BIRGIT HOLT Z
BILD: © SERGEY/FOTOLIA.COM
Eine bestimmte Ernährung
versorgt Menschen, die an
Krebs erkrankt sind, nicht nur
mit allen wichtigen Nährstoffen.
Einige Lebensmittel schützen
den Körper vor der bösartigen
Krankheit und können sie
sogar eindämmen.
54
bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund leben
ES GIBT NOCH KEINE DIÄT, die
allen Krebspatienten gleichermaßen
hilft oder den Krebs heilt. Das Thema
Ernährung spielt aber für Krebserkrankte
aufgrund ihrer Beschwerden
oder durch ihre Behandlung eine
wichtige Rolle. Für jeden Patienten gehört eine
Ernährungstherapie und -beratung fest zur
Krebsbehandlung. Denn ein guter Ernährungszustand
verbessert das Allgemeinbefinden des
Patienten und wirkt sich positiv auf die Krebstherapie
aus.
Bei einer Krebserkrankung wird nicht nur das
davon betroffene Organ in Mitleidenschaft
gezogen, sondern oft der ganze Körper. Viele
Krebskranke nehmen stark ab oder ernähren
sich nicht ausgewogen, weil sie z. B. bestimmte
Lebensmittel nicht mehr vertragen. Laut
Meinung von Krebsforschern lässt sich ein
Gewichtsverlust häufig schon vor der Diagnose
Krebs feststellen. Vermutlich erhöht der Krebs
den Energieverbrauch des Körpers. Untersuchungen
zeigten, dass etwa ein Viertel aller
Krebskranken einen erhöhten Energiebrauch
hat.
Krebs kann den Stoffwechsel des Kranken
direkt beeinflussen, weshalb der Körper
Nährstoffe schlechter verwerten kann. Das
Geschmacksempfinden kann sich ändern,
weshalb der Kranke bestimmte Nahrungsmittel
nicht mehr zu sich nehmen mag. Zudem können
Schmerzen, Ängste und Depressionen dazu
führen, dass ein Krebspatient nicht mehr
ausreichend isst. Vor allem können Nebenwirkungen
von Chemo- und Strahlentherapie
zu Ernährungsproblemen und körperlichen
Mangelerscheinungen führen. Dann ist es umso
wichtiger, den Körper durch eine angepasste
Ernährung zu stärken, ihm Nährstoffe zuzuführen
und die körpereigenen Abwehrkräfte
aufrecht zu erhalten.
die nicht aus Eiweiß stammt,
über Fett abgedeckt werden.
Interessanterweise werden
Fette empfohlen, die in der so
genannten gesunden Küche
gemieden werden. Der
Unterschied liegt in der
Zusammensetzung des Fettes
aus gesättigten beziehungsweise
mehr- oder einfach
ungesättigten Fettsäuren.
Lebensmittel haben unterschiedliche
Fettsäuremuster.
Gesättigte Fettsäuren sind
überwiegend in tierischen
Produkten enthalten, in
fettreichem Fleisch und in
Wurst aber auch in Butter
und Schmalz. Ungesättigte
Fettsäuren sind z. B. in Pflanzenölen
mit einem hohen
Anteil einfach und mehrfach
BILD: GOOGLE.DE
BILD: © ROBERT KNESCHKE/FOTOLIA.COM
AUF DEN KREBSTUMOR
ABGESTIMMTE ERNÄHRUNG
TUMORZELLEN BENÖTIGEN OFT
andere Nährstoffe als normale Körperzellen.
Dadurch besteht die Möglichkeit,
den Krebszellen die Nährstoffe zu entziehen.
So kann es z. B. sein, dass ein krebskranker
Patient Kohlenhydrate schlecht verwerten kann,
sein Tumor hingegen reichlich Traubenzucker
benötigt. Studien haben gezeigt, dass dann eine
fettreiche und kohlenhydratarme Kost, die
außerdem reichlich Eiweiß enthielt, einer
normalen Kost überlegen war. Die Kranken
konnten in diesem Fall ihr Körpergewicht und
ihre Muskelmasse aufrechterhalten. Dabei wird
empfohlen, pro Tag 1,2 bis 2,0 g Eiweiß pro
Kilogramm Körpergewicht aufzunehmen.
Außerdem sollten mindestens 50 % der Energie,
BILD: © PICTUREART/
FOTOLIA.COM
www.bewusst-gesundleben.de
55

▶ gesund leben
Das Wichtigste
vorneweg:
Fasten ist keine Diät!
In der Regel kehrt das
durch Fasten verlorene
Gewicht schnell wieder auf
die Rippen zurück.
Zum gesunden Abnehmen
muss man schon dauerhaft
die Ernährung umstellen.
BILD: © IGOR STEPOVIK/FOTOLIA.COM
HEIL
FASTEN
Fasten kann allerdings beim Abnehmen helfen,
TEXT: SVEN REBEL
denn nach einer Kur fällt es leichter, Fettes und Süßes
links liegen zu lassen.
BEIM HEILFASTEN IST DER
Nahrungsverzicht bewusst und freiwillig,
hat also nichts mit Hungern zu
tun. Lediglich am Anfang einer Kur
kommt es zu einem Hungergefühl,
solange, bis sich der Stoffwechsel
umgestellt hat.
Statt Hunger zu leiden, hat ein Körper beim
Heilfasten die Möglichkeit sich zu reinigen und
entgiften; und auch die Seele wird „entschlackt“.
Entsprechend positiv die Wirkung bei unterschiedlichen
Erkrankungen: beispielsweise
bei rheumatischen Erkrankungen und entzündeten
Gelenken, bei Allergien und Asthma, oder
als effektive Hilfe bei Durchblutungsstörungen,
Diabetes, Migräne, Cellulite, chronischen Leberund
Darmerkrankungen.
Auch gesunden Menschen kann eine regelmäßige
Heilfastenkur gut tun; nicht nur, dass sich
die Immunabwehr verbessert, es wird auch ein
enormes Energiepotential freigesetzt und die Kur
hilft, Abstand vom Alltagsstress zu gewinnen.
66 bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund leben
Seit Jahrzehnten macht ein
Phänomen die Runde und
geistert durch Buchläden,
Motivationskurse, Arztpraxen
und nicht zuletzt durch
Millionen Runden Smalltalks
an den Tischen der Republik –
Positives Denken!
DENKE
POSITIV!
BILD: © YURI ARCURS/
FOTOLIA.COM
BILD: © ALBACHIARAA/FOTOLIA.COM
TEXT: SVEN REBEL
DIE EINEN SIND BEGEISTERT,
andere halten es für Unsinn,
doch was ist es eigentlich genau?
Positives Denken ist die
Überzeugung, durch die richtige
Einstellung und Technik
Wünsche wahr werden zu lassen. Kurz gesagt:
man wünscht sich etwas, und – zack – geht es
in Erfüllung. Geld, Erfolg, Ruhm oder Liebe alles
scheint zu gehen, mit der angeblichen Glücks-
Erfüllungs-Maschine Positives Denken.
Genau da setzt auch die meiste Kritik an,
welche in den letzten Jahren
immer lauter wurde. Was
passiert eigentlich, wenn der
VOM
FUR :
UND
WIDER
Wunsch NICHT in Erfüllung
geht? Welche Wirkung hat das?
Besonders bei Menschen, die
möglicherweise eine depressive
Vorerkrankung haben?
Welche Auswirkung hat ein
nicht erfüllter Wunsch der
angeblich garantierten Methode
des Positiven Denken bei so
einem Menschen? Wird die
Depression verstärkt? Kann es
68 bewusst&gesundleben 2013

▶ gesund wohnen
BILD: © TAN4IKK - FOTOLIA.COM
Hygienisch,
kraftvoll und leise
sind die neuen
Bodenstaubsauger mit
oder ohne Beutel. Sie
passen sich optimal
den verschiedenen
Bedürfnissen
der Verbraucher an
und erleichtern so
den Alltag.
Kinderleichte
TEXT: SIMONE HOFFMANN
BODENPFLEGE
Die Dyson
Ball-Technologie
sorgt für bessere
Manövrierbarkeit
und maximale
Stabilität
BILD: DYSON
DIE KLEINE LENA SAUGT für
ihr Leben gern. Das surrende
Geräusch nachahmend gleitet sie
über den Boden wie eine
Eiskunstläuferin und hat Spaß
daran, sich im Haushalt nützlich
zu machen. Auch einige Eltern von Neugeborenen
schwören auf den Staubsauger – und zwar
als Einschlafhilfe. Tatsächlich schlafen manche
Babys bei dem Geräusch wie auf Knopfdruck
ein. Fachleute vermuten, dass dieses Phänomen
mit dem monotonen Brummen zu tun hat, das
ähnlich beruhigend wirkt wie Geräusch des
leise laufenden Motors beim Autofahren. Zudem
scheint das Staubsaugergeräusch die Neugeborenen
an ihre Zeit im schützenden Mutterleib zu
erinnern, denn das Rauschen des Blutflusses
rund um die Gebärmutter, das der Fötus
tagtäglich hört, hat tatsächlich eine ähnliche
Frequenz und Lautstärke wie das vieler Staubsaugermodelle.
Dass Staubsaugen auch für Erwachsene zur
Entspannungsübung werden kann, beweisen
Neuheiten wie das weltweit erste Meditationsprogramm
am Staubsauger, das AEG gemeinsam mit
der Schwedin Gunilla Lönnberg entwickelt hat.
Die Meditation ist dabei so konzipiert, dass sie
der Länge einer durchschnittlichen Bodenreinigung
entspricht. Das Programm harmoniert
mit dem besonders leisen Staubsaugergeräusch
des „UltraSilencer“ von AEG. Die Hintergrundmusik
wird ausschließlich vom Geräusch des
Staubsaugers produziert.
Aber so lustig es auch aussieht, wenn Kleinkinder
sich im Haushalt nützlich machen: Man sollte
nicht vergessen, dass die Bodenreinigung mit
herkömmlichen Staubsaugern für die Kleinsten
bedenklich sein kann. Veraltete Geräte verwirbeln
nämlich Staubpartikel und Allergene in der
Raumluft. Ihre Filtersysteme halten die in der
Ausblasluft vorhandenen Kleinstpartikel nicht
richtig zurück. Der aus dem Staubsauger heraus-
82 bewusst&gesundleben 2013