Special Kaffeezubereitung - rfe und eh
Special Kaffeezubereitung - rfe und eh
Special Kaffeezubereitung - rfe und eh
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SPECIAL<br />
KAFFEE<br />
<strong>Special</strong> <strong>rfe</strong>-elektrohändler Neuheiten 2013<br />
ELEKTRO<br />
HÄNDLER<br />
FACHMAGAZIN FÜR DIE CE- UND HAUSGERÄTE-BRANCHE<br />
Die ganze Kaffeewelt in XS.<br />
Der schmalste Kaffeevollautomat<br />
von De´Longhi –<br />
die neue PrimaDonna XS<br />
Better Everyday
Kleingeräte<br />
<strong>Special</strong> <strong>Kaffeezubereitung</strong><br />
Kaffeevollautomaten <strong>und</strong> Siebträger<br />
Äußerst schmal <strong>und</strong><br />
mit Bohnentauscher<br />
Die ersten Geräte-Neuheiten dieses Jahres warten mit<br />
etlichen technischen Verbesserungen auf.<br />
Der Markt der Kaffeevollautomaten ist<br />
im vergangenen Jahr erneut gewachsen:<br />
laut Marktbeobachter von Dezember<br />
2011 bis November 2012 um 15,6<br />
Prozent in der Stückzahl <strong>und</strong> um 7,3 Prozent<br />
nach Wert. Über 683 000 Geräte wurden<br />
verkauft (Periode davor: 591 000), die für<br />
einen Umsatz von m<strong>eh</strong>r als 407 Mio Euro<br />
sorgten (379 Mio). Daraus resultiert zwar<br />
kein so günstiger Gesamtmarktverlauf gegenüber<br />
der Vorjahresperiode, in der der<br />
Wertzuwachs größer war als das Wachstum<br />
in der Menge, aber die Entwicklung verlief<br />
insgesamt positiv.<br />
Marktführer in Deutschland auch im Jahr<br />
2012 war De‘Longhi – <strong>und</strong> das sowohl nach<br />
Wert als auch nach Stück (Tabelle s. S. 22).<br />
Der Schmalste<br />
Jura-Fachhandelsaktion<br />
Der schmalste Vollautomat von De‘Longhi: die „PrimaDonna XS“<br />
Jura startet im Mai eine bis Juli dauernde Aktion im Fachhandel für ihren StiWa-Testsieger<br />
aus Heft 12/12, die „ENA Micro 9 One Touch“. Das Modell glänzt in diesem Zeitraum bei den<br />
mitmachenden Fachhändler in Gold im Schaufenster, verb<strong>und</strong>en mit der Einladung an den<br />
Endk<strong>und</strong>en „Test the Best“. Er soll damit animiert werden, den<br />
Testsieger in Micro silver oder Micro brown kostenfrei fünf Tage<br />
zu Hause zu testen. Für den Transport des Vollautomaten hat Jura<br />
eigens eine Tasche anfertigen lassen. Sollte er gefallen an ihm<br />
gef<strong>und</strong>en haben, gibt‘s das Modell auch zu einem „Test the Best“-<br />
Aktionspreis.<br />
Jura unterstützt diese Aktion mit einem umfangreichen Gesamtpaket<br />
an Materialien <strong>und</strong> Maßnahmen. Es umfasst die Transporttasche,<br />
eine Schaufensterdekoration, best<strong>eh</strong>end aus einem<br />
Wü<strong>rfe</strong>l als Gerätepodest <strong>und</strong> Decken- sowie Wandaufhängern.<br />
Zudem bekommt der Fachhändler eine Checkliste (u. a. auch zur<br />
Aufnahme der Personalien des Entleihers), die ihn bei der Wiederinstandsetzung<br />
des Geräts nach Rücknahme unterstützt.<br />
Diese Marke ist es auch, die noch im ersten<br />
Quartal dieses Jahres für Furore bei den<br />
Kaffeevollautomaten sorgte: De’Longhi<br />
führte im März mit der „PrimaDonna XS“<br />
mit einer Breite von 19,5 cm sein bisher<br />
schmalstes Modell ein. Trotz dieser kompakten<br />
Bauweise, bei der vieles im Innenleben<br />
des Gerätes neu arrangiert <strong>und</strong> zum Teil<br />
in den hinteren Teil verlegt wurde, muss ihr<br />
Nutzer nicht auf den Komfort <strong>und</strong> die Ausstattung<br />
eines normal großen Gerätes verzichten.<br />
Vom patentierten IFD-Milchschaumsystem<br />
bis hin zum neuen optimierten<br />
Reinigungssystem mit „Auto-Clean“ ist<br />
alles vorhanden. Mit der automatischen Reinigungsfunktion<br />
am Milchtank werden alle<br />
milchführenden Leitungen jetzt schwallartig<br />
<strong>und</strong> dadurch noch hygienischer gereinigt.<br />
Weiterentwickelt bei der „XS“ wurde u. a.<br />
das IFD-Milchschaumsystems. Dank der optimierten<br />
Dampfdüsen-Technologie <strong>und</strong> dem<br />
neuen Milch-/Dampfverhältnis entst<strong>eh</strong>t ein<br />
deutlich festerer Milchschaum, der sich pe<strong>rfe</strong>kt<br />
mit dem Kaffee verbindet. Und weil jede<br />
Kaffeespezialität ihre ganz speziellen Ansprüche<br />
an die Konsistenz des Milchschaums<br />
stellt, lässt sie sich über den Varioregler von<br />
heißer Milch bis festem Schaum individuell<br />
anpassen. Neun Direktwahltasten machen<br />
die Zubereitung des Kaffees s<strong>eh</strong>r einfach.<br />
Eine davon schaltet auf die zusätzliche, separate<br />
Milchaufschäumdüse um, wodurch<br />
der Milchschaum noch nach traditioneller<br />
Barista-Art hergestellt wird.<br />
Das Gerät wird seit März in den Varianten<br />
mit Edelstahlg<strong>eh</strong>äuse (UVP: 1399,– €) <strong>und</strong><br />
mit Edelstahlfront (UVP: 1199,– €) ausgeliefert.<br />
Auch für Doppeltassen<br />
Jura präsentiert seine ersten Vollautomaten-<br />
Neuheiten dieses Jahres auf der „HighEnd-<br />
ProductTour“ (HEPT), die seit wenigen Tagen<br />
wieder auf Reisen zu zwölf Standorten<br />
in Deutschland ist. Mit dabei: die neue „ENA<br />
Micro 5“ in der Farbvariante Micro Silver<br />
(UVP: 649,– €) als Weiterentwicklung der<br />
„ENA Micro 1“, d.h. auch sie bietet „Simply<br />
Espresso“ – <strong>und</strong> das sogar für Doppeltassen<br />
mit nur einem Tastendruck. Dazu wurde<br />
die Auslauftechnik weiterentwickelt, so dass<br />
die Auslaufposition automatisch überwacht<br />
wird <strong>und</strong> von ein auf zwei Tassen dr<strong>eh</strong>bar<br />
ist. Die Bedienung erfolgt über einen Touchscreen:<br />
„Aromastärke“ vorwählen <strong>und</strong> „Tasse“<br />
drücken. Die Aromastärke für Doppeltassen<br />
ist dabei in zwei Stufen vorwählbar.<br />
Auch die „ENA Micro 5“ benötigt nur eine<br />
Fotos: De’Longhi, Jura<br />
20 <strong>rfe</strong>-Elektrohändler | 4 · 2013
EINFACH<br />
AUSGEZEICHNET!<br />
Der einzigartige<br />
One-Touch-Cappuccino<br />
Vollautomat mit<br />
automatischer Reinigung<br />
der Milchschaumdüse<br />
GUT (2,5)<br />
KRUPS<br />
Automatic Espresso<br />
EA 9000<br />
Im Test:<br />
8 Espressovollautomaten<br />
in der Kategorie<br />
mit Cappuccino-Automatik<br />
Qualitätsurteil:<br />
5 x gut, 3 x befriedigend<br />
Ausgabe<br />
12/2012<br />
Bestnote<br />
im Kriterium<br />
Zuverlässigkeit:<br />
GUT (1,8)<br />
Erleben Sie die Krups<br />
Automatic Espresso EA 9000<br />
in Aktion!<br />
www.krups.de/barista<br />
Produktqualität, die jede Jury begeistert.<br />
NOTE 1,5<br />
Krups EA 9000<br />
Schönster Cappuccino-Schaum<br />
6 Kaffeevollautomaten im Test<br />
HEFT 12 | DEZEMBER 2011 winner 2012<br />
WWW.KRUPS.DE
Kleingeräte<br />
<strong>Special</strong> <strong>Kaffeezubereitung</strong><br />
äußerst kurze Aufheizzeit, die neue Rapid-<br />
Thermoblock-Technologie sorgt nicht nur für<br />
ein noch besseres Geschmackserlebnis, sondern<br />
auch für eine hohe Energieeffizienz.<br />
Das Gerät entspricht der Energieeffizienz-<br />
Klasse „besser als A nach FEA“ (Schweizer<br />
Fachverband Elektroapparate für Haushalt<br />
<strong>und</strong> Gewerbe).<br />
Mit neuer Milchkaraffe<br />
Hat einiges Neues zu bieten,<br />
der Kaffeevollautomat „Moltio<br />
Carafe HD8769/01“ von Saeco<br />
Kommt im Frühjahr<br />
in den Handel: die<br />
„ENA Micro 5“ von<br />
Jura<br />
„Moltio Carafe“ (UVP: 899,99 €) <strong>und</strong> „Moltio<br />
Cappuccinatore“ (UVP: 699,99 €) heißen<br />
zwei neue Kaffeevollautomaten, mit denen<br />
Saeco ab Mai sein Sortiment auffrischt. Das<br />
Topmodell „Moltio Carafe HD8769/01“<br />
zeichnet sich durch eine neue, patentierte<br />
Milchkaraffe für Milchspezialitäten auf Tastendruck,<br />
einen schnell aufheizenden Boiler<br />
<strong>und</strong> sein Keramik-Mahlwerk aus, das<br />
fünf verschiedene Einstellungen bietet. Die<br />
Milchkaraffe ist in zwei Schaumkammern<br />
unterteilt, die eine stets optimale Temperatur<br />
<strong>und</strong> einen konstanten Milchauslauf ohne<br />
Spritzen garantiert. Mit seiner Memofunktion<br />
lassen sich bewährte Einstellungen der<br />
Brühdauer, Kaffeestärke <strong>und</strong> Temperatur für<br />
den Lieblingskaffee unkompliziert wieder<br />
aufrufen. Praktisch ist auch ein austauschbarer<br />
Bohnenb<strong>eh</strong>älter, womit die Bohnensorte<br />
leicht gewechselt werden kann.<br />
Recht einfach gestaltet sich auch die Reinigung<br />
des Gerätes, denn sowohl Abtropfschale<br />
als auch Milchkaraffe können in der Spülmaschine<br />
gesäubert werden. Die übrige Reinigung<br />
der „Moltio Carafe“ übernimmt ein<br />
vollautomatisches Spül- <strong>und</strong> Entkalkungsprogramm.<br />
Die Brühgruppe kann herausgenommen<br />
<strong>und</strong> separat gereinigt werden.<br />
Zielgruppe Einsteiger<br />
Saecos Kaffeevollautomat „Moltio Cappuccinatore HD8768“<br />
Seit März liefert Melitta den neuen kompakten<br />
Vollautomaten „Caffeo Solo & Pe<strong>rfe</strong>ct<br />
Milk“ (UVP: 499,– €) an den Handel aus.<br />
Sein Cappuccinatore schäumt die Milch für<br />
Cappuccino oder Caffee Latte nach Belieben<br />
auf <strong>und</strong> erwärmt sie auch. Nach dem Drücken<br />
der Taste für den Dampfbezug erschließt sich<br />
die weitere Bedienung intuitiv: Einfach den<br />
Schlauch in die Milchtüte oder -flasche eintauchen,<br />
per Dr<strong>eh</strong>regler zwischen Milchaufschäumen<br />
oder Erhitzen auswählen <strong>und</strong> das<br />
Dampfventil öffnen. Wenn das Glas oder die<br />
Tasse unter dem Cappuccinatore platziert ist,<br />
lässt sich die gewünschte Menge cremiger<br />
Milchschaum oder warme Milch per Knopfdruck<br />
einfüllen. Zum Reinigen kann der Cappuccinatore<br />
leicht zerlegt werden.<br />
Unter den höhenverstellbaren Kaffeeauslauf<br />
passen kleine sowie extra große Tassen <strong>und</strong><br />
Gläser. Die Kaffeestärke kann per Tastendruck<br />
auf das persönliche Maß gebracht werden.<br />
Der Kaffeevollautomaten-Markt<br />
Im Zeitraum Dezember 2011 bis November<br />
2012 wurden in Deutschland 683 346<br />
Geräte verkauft. Der Umsatz betrug in<br />
dieser Periode 407 140 000 Euro. Das entspricht<br />
einem Zuwachs von 15,6 bzw. 7,3<br />
Prozent.<br />
Markenranking nach Wert<br />
Dez. 2011 – Nov. 2012<br />
1. De’Longhi 28,8<br />
2. Jura 22,9<br />
3. Saeco 16,9<br />
4. Melitta 6,7<br />
5. Siemens 6,6<br />
6. Bosch 6,3<br />
Markenranking nach Stück<br />
Dez. 2011 – Nov. 2012<br />
1. De’Longhi 32,2<br />
2. Saeco 23,3<br />
3. Jura 15,9<br />
4. Melitta 6,7<br />
5. Siemens 5,4<br />
6. Bosch 5,1<br />
Die beiden Varianten der „Caffeo solo & Pe<strong>rfe</strong>ct Milk“ von Melitta, die auf Rollen leicht<br />
bewegt werden können. Auch eine Energiesparfunktion kann gewählt werden<br />
Fotos: Philips, Melitta, Jura<br />
22 <strong>rfe</strong>-Elektrohändler | 4 · 2013
Erst sinnlich rot. Dann teuflisch lecker.<br />
Die neue TASSIMO JOY in verführerischem Rubin Red.<br />
Endlich mal ein guter Gr<strong>und</strong>, rotzus<strong>eh</strong>en.<br />
Nach Intenso Black, Passion Purple <strong>und</strong> Clear White erstrahlt das<br />
zeitlose Design der TASSIMO JOY nun neu in Rubin Red. Innovative<br />
Technik, einfachste Bedienung <strong>und</strong> die große TASSIMO-Getränkevielfalt<br />
versprechen höchsten Genuss für die ganze Familie. Die Maschine<br />
verfügt über die bewährte Barcode-Technologie INTELLIBREW, die<br />
die Getränkezubereitung zum Kinderspiel macht. T DISC einlegen <strong>und</strong><br />
nur einen Knopf drücken. So einfach zaubert die TASSIMO JOY das<br />
pe<strong>rfe</strong>kte Getränk – <strong>und</strong> Ihren K<strong>und</strong>en ein Lächeln aufs Gesicht. Tag<br />
für Tag, Tasse für Tasse.
Kleingeräte<br />
<strong>Special</strong> <strong>Kaffeezubereitung</strong><br />
Blickfang<br />
„Emotion“ heißt ein neuer Siebträger im<br />
Edelstahldesign von Macchiavalley. Wie der<br />
Hersteller informierte, g<strong>eh</strong>ört zu ihm die erste<br />
echte Innovation bei Siebträger-Maschinen<br />
in den vergangenen Jahrz<strong>eh</strong>nten – der<br />
„Aroma Pe<strong>rfe</strong>ct“-Brühkopf. Er sorgt dafür,<br />
dass der Abstand zwischen Kaffeepuck <strong>und</strong><br />
Dusche angepasst wird. Die dynamische<br />
Brühkammer gleicht die Mahlgutmenge aus.<br />
So lösen sich die Espressoaromen in idealer<br />
Weise, <strong>und</strong> die Qualität bleibt gleichmäßig<br />
pe<strong>rfe</strong>kt. Auch ergonomisch bietet „Aroma<br />
Pe<strong>rfe</strong>ct“ viele Vorteile, denn der Siebträger<br />
lässt sich einfach <strong>und</strong> passgenau einsetzen.<br />
Durch das integrierte Stopp-Konzept<br />
schließt die Brühgruppe dauerhaft im gleichen<br />
Winkel.<br />
Am LC-Display wird die Kesseltemperatur<br />
geregelt <strong>und</strong> angezeigt. Leicht ist auch der<br />
Kipphebel für Dampf <strong>und</strong> Heißwasser zu<br />
bedienen. Der professionelle Brühkopf ist<br />
außerdem b<strong>eh</strong>eizt, wodurch sich die Aufheizzeit<br />
insgesamt erheblich verkürzt. Dank<br />
des Multi-Coffee-Systems kann das neue<br />
Modell auch mit Pads, Pods <strong>und</strong> Kapseln die<br />
Kaffeespezialitäten brühen.<br />
Mit Dampflanze<br />
Der Siebträger „KA 5990“ (UVP: 249,90 €)<br />
in gebürstetem Edelstahl von Severin kommt<br />
im Mai in den Handel. Er verfügt über Siebeinsätze<br />
für eine oder zwei Tassen, sein<br />
Thermoblock-Heizsystem <strong>und</strong> die 1200 W<br />
Leistung sorgen für eine schnelle Aufheizung.<br />
Mit einem Pumpendruck bis zu 15 bar<br />
bereitet er pe<strong>rfe</strong>kten Espresso zu. Dank seiner<br />
b<strong>eh</strong>eizten Abstellfläche lassen sich die<br />
Tassen vorwärmen.<br />
Am leicht zu bedienenden Dr<strong>eh</strong>regler kann<br />
gewählt werden, ob Kaffee oder Heißwasser<br />
gewünscht wird oder Dampf erzeugen werden<br />
soll. Fällt die Wahl auf den kleinen Braunen<br />
sorgt die integrierte Vorbrühfunktion<br />
für ein besonders intensives Kaffeearoma.<br />
Wird Cappuccino oder Latte Macchiato gewünscht,<br />
gelangt die schwenkbare Dampf-<br />
Lanze für den Milchschaum zum Einsatz.<br />
Alles in Handarbeit<br />
Der Siebträger „Lipresso Pe<strong>rfe</strong>tto“ (UVP:<br />
949, – €) von madebyPitz aus Ludwigshafen<br />
bildet die Basis der neuen Kaffeemaschinen-<br />
Serie „Lipresso“. Bei ihm wird das Wasser<br />
auf 88 bis 94 °C erhitzt <strong>und</strong> mit einem Druck<br />
von etwa 9 bar durch s<strong>eh</strong>r fein gemahlenes<br />
Kaffeem<strong>eh</strong>l gepresst. Die Durchlaufzeit beträgt<br />
dabei etwa 25 Sek<strong>und</strong>en. Der Hersteller<br />
bezeichnet das Gerät als die kleinste <strong>und</strong><br />
kompakteste Kombinationmaschine – Espressomaschine<br />
<strong>und</strong> Kaffeemühle – die derzeit<br />
auf dem Markt angeboten wird. Sein in<br />
Handarbeit hergestelltes stabiles Edelstahlg<strong>eh</strong>äuse<br />
mit gebürsteter Oberfläche besitzt<br />
die Maße von 350 × 210 × 250 mm (H × B × T).<br />
Das klassische Einkreis-Espresso-System<br />
verfügt auch über ein regelbares Mahlwerk<br />
zur Direktentnahme von frisch gemahlenem<br />
Kaffee. Es mahlt auf Knopfdruck ein bzw.<br />
zwei Portionen Kaffee direkt in den Siebträger.<br />
Der Wasserb<strong>eh</strong>älter mit zwei Liter<br />
Neuer Service<br />
Die „Emotion“ von<br />
Macchiavalley –<br />
ein Blickfang in<br />
jeder Küche<br />
Severin führt im<br />
Mai den Siebträger<br />
„KA 5990“ mit<br />
Pannarello ein<br />
Die „Lipresso Pe<strong>rfe</strong>tto“ von madebyPitz im<br />
Edelstahlg<strong>eh</strong>äuse<br />
Fassungsvermögen sorgt für ausreichend<br />
Vorrat, zwei LED-Leuchten erhellen den Bereich.<br />
Als Zub<strong>eh</strong>ör bietet madebyPitz einen Twin<br />
Tamper aus Messing oder Edelstahl sowie<br />
eine Abklopfschublade aus gebürstetem<br />
Edelstahl an.<br />
<br />
Die Repair Management GmbH hat nun auch für Kaffeevollautomaten der Marken Philips-<br />
Saeco, Saeco, De‘Longhi <strong>und</strong> Jura die Schadensabwicklung übernommen. Mit dem Online-<br />
Auftrag der Fachhandelspartner wird zugleich bei Versicherungs- <strong>und</strong> kostenpflichtigen<br />
Fällen eine Abholung mit United Parcel Service (UPS) generiert.<br />
Bei Repair Management eingetroffen, werden die Maschinen sowie sichtbare Schäden fotografiert<br />
<strong>und</strong> dokumentiert, die EAN- sowie Seriennummern geprüft <strong>und</strong> der Defekt in der<br />
Clearing-Stelle genau unter die Lupe genommen. Nachdem der K<strong>und</strong>e dem Kostenvoranschlag<br />
zugestimmt hat, erfolgt die Reparatur bei zertifizierten Partnerwerkstätten.<br />
Auf dem Online-Portal lässt sich der Bearbeitungsstatus für alle Beteiligten jederzeit transparent<br />
nachvollzi<strong>eh</strong>en <strong>und</strong> die kompetente Hotline beantwortet alle weiteren Fragen.<br />
Fotos: Macchiavalley, Severin, madebyPitz<br />
24 <strong>rfe</strong>-Elektrohändler | 4 · 2013
Ausgezeichnet.<br />
Design & Innovation:<br />
Seit 160 Jahren macht<br />
WMF das Kochen, Essen<br />
<strong>und</strong> Trinken zum<br />
Erlebnis.
Kleingeräte<br />
<strong>Special</strong> <strong>Kaffeezubereitung</strong><br />
Portionsgeräte<br />
Die Farbauswahl wird größer<br />
Ob Nespresso, Philips oder Bosch – alle drei Hersteller von Portionsgeräten bereichern in<br />
diesen Wochen das Sortiment durch weitere Modelle – in neuen Farben <strong>und</strong> neuem Design.<br />
Die Frühjahres-Neuheiten 2013 bei den<br />
Portionsgeräten beschränken sich auf<br />
Farb- <strong>und</strong> Designvarianten. So erweiterte<br />
Nespresso seine „Pixie“-Reihe mit<br />
der „Steel Lines“ <strong>und</strong> der „Steel Dots“ sowie<br />
die „Lattissima+“-Serie um Modell „Black<br />
Magic“.<br />
Die Seitenpaneele der neuen „Pixie Steel“-<br />
Serie best<strong>eh</strong>en aus rostfreiem Edelstahl mit<br />
zwei Musterungsvarianten – Linien <strong>und</strong><br />
Punkte. Die schwarze Zamak-Legierung des<br />
Griffs verleiht dem Gerät zusätzliche Klasse.<br />
Beide Geräte sind in weniger als 30 Sek<strong>und</strong>en<br />
startbereit, zeigen Betriebsbereitschaft<br />
<strong>und</strong> Wasserstand per Leuchtanzeige an <strong>und</strong><br />
können natürlich mit dem Nespresso Milchaufschäumer<br />
„Aeroccino3“ kombiniert werden.<br />
Die beiden neuen Modelle ergänzen die Farben<br />
Electric Lime, Electric Aluminium,<br />
Electric Red, Electric Titan, Carmine Red<br />
<strong>und</strong> Brown <strong>und</strong> sind seit 1. März zum Preis<br />
(UVP) von 169 Euro lieferbar.<br />
Auch die „Lattissima+“ von De‘Longhi bekam<br />
farblichen Zuwachs durch ein Modell<br />
in puristischem Schwarz. Wie alle Modelle<br />
dieser Serie erzeugt auch die Schwarze mit<br />
ihrer Dampftechnik Milchschaum von optimaler<br />
Konsistenz, Dichte <strong>und</strong> Temperatur.<br />
Die „Lattissima+“ gibt es neben Black Magic<br />
auch in den Farben Silky White, Passion Red<br />
<strong>und</strong> Ice Silver. Abgelöst wird die „Lattissima+<br />
Midnight Blue“. Die „Lattissima+<br />
Black Magic“ (UVP: 279,– €) ist ebenfalls<br />
seit 1. März lieferbar.<br />
Anzeige<br />
www.<br />
EKS 2000<br />
Erstklassige Crema,<br />
vollendeter Geschmack<br />
.de<br />
Oben die neue „Lattissima+ Magic Black“ von De‘Longhi, rechts daneben die „Pixie Steel Lines“<br />
<strong>und</strong> die „Pixie Steel Dots“. Unten die beiden neuen limitierten Nespresso-Varietäten „Trieste“<br />
<strong>und</strong> „Napoli“<br />
Nespresso-Fre<strong>und</strong>e wird es freuen: Es sind<br />
wieder zwei neue Kapselsorten auf dem<br />
Markt. „Trieste“ heißt die eine limitierte Varietät.<br />
Sie wurde aus südamerikanischen <strong>und</strong><br />
ostafrikanischen Arabicas gemischt <strong>und</strong> mit<br />
der Intensität 9 charakterisiert. Der Kaffee<br />
zeichnet sich durch eine r<strong>und</strong>e Textur mit<br />
Noten von duftender Schokolade <strong>und</strong> frischen<br />
Haselnüssen aus. Auch ein Hauch<br />
fruchtiger Aromen bereichert ihn. Er entfaltet<br />
seine ganze Intensität am besten als Ristretto<br />
(25 ml).<br />
NESPRESSO<br />
Fachhandelsunterstützung<br />
Passend zum Verkaufsstart der neuen<br />
Maschinenmodelle startet Nespresso eine<br />
große Frühjahrs-Promotion. Erstmals<br />
wird dabei eine Gutschrift im Wert von<br />
bis zu 100 € angeboten. Vom 15. März bis<br />
zum 2. Juni 2013 erhält jeder K<strong>und</strong>e beim<br />
Kauf einer „Maestria“, „Gran Maestria“,<br />
„Lattissima“ oder Miele-Nespresso-Maschine<br />
100 €, beim Kauf einer „U“, „Pixie“,<br />
„CitiZ“, „CitiZ&milk“ oder eines „Aeroccino-B<strong>und</strong>les“<br />
70 Euro auf seinem K<strong>und</strong>enkonto<br />
beim Nespresso Club gutgeschrieben.<br />
Von der Aktion ausgenommen sind<br />
alle „Essenza“-Modelle. Um an der Frühjahrs-Promotion<br />
teilzun<strong>eh</strong>men, muss der<br />
K<strong>und</strong>e lediglich den gut leserlich ausgefüllten<br />
Gutschein bis zum 15. Juni 2013 an<br />
Nespresso schicken.<br />
Fotos: Nespresso<br />
26 <strong>rfe</strong>-Elektrohändler | 4 · 2013
Kleingeräte<br />
Die limitierte Varietät „Napoli“ ist eine Mischung<br />
aus Arabica-Bohnen <strong>und</strong> einem<br />
Hauch Robusta. Der kräftige <strong>und</strong> auffallende<br />
Charakter mit dem sirupartigen Körper<br />
wird ve<strong>rfe</strong>inert durch raffinierte, rauchige<br />
Noten. Ihr holziges Aroma trägt den leichten<br />
Duft von getrockneten Schwarzteeblättern.<br />
Die Varietät „Napoli“ hat die Intensität 11<br />
<strong>und</strong> eignet ebenfalls idealals Ristretto (25<br />
Neu im „Senseo“-<br />
Sortiment von Philips<br />
ist die „Twist“<br />
in Misty Dawn <strong>und</strong><br />
Schwarz sowie der<br />
„Milk Twister“<br />
ml). Ein kürzerer Ristretto (15-20 ml) sorgt<br />
für ein noch authentischeres Geschmackserlebnis.<br />
Traditionell wird diese Limited<br />
Edition mit Zucker getrunken.<br />
Bosch führt die „Tassimo T55“ (l.) in Brillant Red <strong>und</strong><br />
die „Tassimo Joy“ in Rubin Red ein<br />
Alles in Rot<br />
Die „Tassimo Joy“ bietet Bosch jetzt in Rubin<br />
Red (UVP: 139,99 €) an, das Designerstück<br />
„T55“ in leuchtendem Brillant Red<br />
(UVP: 159,99 €). Die rubinrote Hochglanzfront<br />
der „Joy“ hebt sich damit lebhaft von<br />
den mattgrauen Innen- <strong>und</strong> Seitenflächen ab;<br />
die einzelnen Elemente aus Echtmetall <strong>und</strong><br />
Chrom werten das Design zusätzlich auf <strong>und</strong><br />
schaffen so einen Hingucker in jeder Küche.<br />
Auch die „T55“ erzeugt mit ihrer warmen<br />
Farbe eine leuchtende Frische im Raum.<br />
An der technischen Ausstattung <strong>und</strong> am Bedienkomfort<br />
beider Modelle hat sich nichts<br />
geändert.<br />
Für samtigen Milchschaum<br />
Magnetisch Milchaufschäumen bei idealer<br />
Temperatur <strong>und</strong> Geschwindigkeit – das bietet<br />
der neue „Senseo“-Milk Twister<br />
„CA6500/60“ von Philips. Dazu muss beides<br />
vorher eingestellt werden – <strong>und</strong> schon erzeugt<br />
er Milchschaum für heiße <strong>und</strong> kalte<br />
Kaffeespezialitäten. 120 ml beträgt seine<br />
Aufschäumkapazität, die er in zwei Minuten<br />
bewältigt. Da er anthaftbeschichtet ist <strong>und</strong><br />
eine glatte Oberfläche aufweist, braucht er<br />
nach getaner Arbeit nur unter Wasser abgespült<br />
zu werden.<br />
Neu im „Senseo“-Sortiment ist auch die Padmaschine<br />
„Twist“ in Misty Dawn <strong>und</strong><br />
Schwarz (UVP: 99,99 €), zu der natürlich<br />
auch der neue Milchschäumer passt.<br />
<strong>Special</strong> <strong>Kaffeezubereitung</strong><br />
Für Kapseln <strong>und</strong> Stangen<br />
Fotos: Bosch, Philips, Xavax<br />
Von Xavax stammt dieser Nespresso-<br />
Kapselständer „Terrazzo“<br />
Für die Aufbewahrung von Nespressso-Kapseln<br />
bietet Hama den Metallständer „Terrazzo“<br />
(UVP: 29,99 €) von Xavax an.<br />
40 Kapseln bietet er an der Außenseite Platz,<br />
zusätzlich können auch noch vier Nespresso-<br />
Stangen im Innenraum verstaut werden.<br />
<br />
Anzeige<br />
Ob Espresso oder Milchgetränke:<br />
Mit der Funktion<br />
„OneTouch-Spumatore“ kann<br />
auf Knopfdruck leckerer<br />
Latte Macchiato oder Cappuccino<br />
besonders cremig<br />
zubereitet werden. Und das<br />
Beste daran: Aroma, Mischverhältnis<br />
<strong>und</strong> Rezept können für jede Spezialität<br />
individuell eingestellt werden. Auch mit dem Pflegeprogramm<br />
kommt jeder einfach zurecht. Beinahe<br />
wie von selbst lässt sich der „OneTouch-Spumatore“<br />
komplett reinigen – so dass nach der Auto-<br />
Spülung mit Wasser <strong>und</strong> Dampf immer<br />
Sauberkeit, Hygiene <strong>und</strong> pe<strong>rfe</strong>kte<br />
Funktion gewährleistet werden.<br />
<strong>rfe</strong>-Elektrohändler | 4 · 2013 27<br />
www.nivona.com
Kleingeräte<br />
<strong>Special</strong> <strong>Kaffeezubereitung</strong><br />
Filterkaffeemaschinen<br />
Neues für kleine <strong>und</strong><br />
große Geldbeutel<br />
Wir stellen neue Filterkaffeemaschinen von Melitta,<br />
Philips <strong>und</strong> Petra Electric vor.<br />
Zwar verlief der Markt die Filterkaffeemaschinen<br />
im vergangenen Jahr<br />
rückläufig – <strong>und</strong> das sowohl in der<br />
Stückzahl als auch im Wert. Aber es ist ein<br />
Minus auf insgesamt hohem Niveau. Die Geräte<br />
erfreuen sich eben immer noch großer<br />
Beliebtheit beim Verbraucher. Und dieser<br />
wird durch Neueinführungen auch immer<br />
wieder stimuliert, Geld für eine Kaffeemaschine<br />
auszugeben.<br />
Melitta startete im März mit<br />
der „AromaSignature DeLuxe“<br />
(o.) <strong>und</strong> den Kaffeemaschinen<br />
„Easy“ sowie „Easy Top“ (l.)<br />
Mit „Golden Bean“ ge<strong>eh</strong>rt<br />
Melitta z. B. lockt seit März mit den 10-Tassen-Modellen<br />
„AromaSignature“ (UVP:<br />
139,– €) <strong>und</strong> „AromaSignature DeLuxe“<br />
(UVP: 169,– €). Auffällig bei beidem ist das<br />
geradlinige Design. Das G<strong>eh</strong>äuse wurde aus<br />
gebürstetem Edelstahl mit beleuchteten<br />
schlicht-schwarzen Bedienelementen gefertigt.<br />
Die konische Form ihres Filters wird<br />
von der Glaskanne spiegelverk<strong>eh</strong>rt wieder<br />
aufgenommen. Das Heizsystem sorgt mit einer<br />
Leistung von 1520 W dafür, dass das<br />
Wasser in kurzer Zeit, d.h. maximal sechs<br />
Minuten auf eine Brühtemperatur von 92 bis<br />
96 °C gebracht wird. Durch die speziell angeordneten<br />
Öffnungen der Kaffeedusche<br />
verteilt sich das heiße Wasser gleichmäßig<br />
im Filter <strong>und</strong> befeuchtet das Kaffeem<strong>eh</strong>l optimal.<br />
Beim Topmodell kann zusätzlich per<br />
Tastendruck die Durchflussgeschwindigkeit<br />
des Wassers reduziert werden. Dadurch kann<br />
Links außen ist die „Avance HD 7698“ von Philips,<br />
daneben Modell „KM 90.07“ von Petra Electric zu s<strong>eh</strong>en<br />
die Brühzeit auch auf kleine Mengen von<br />
zwei bis fünf Tassen angepasst werden. Ein<br />
akustisches Signal gibt bei der DeLuxe-Variante<br />
an, wenn der Brühvorgang abgeschlossen<br />
ist. Eine Warmhaltefunktion bei den Modellen<br />
ist ebenfalls erwähnenswert. Für ihre<br />
Kaffeequalität wurden beide Geräte mit der<br />
„Golden Bean“ des European Coffee Brewing<br />
Centre (ECBC) in Oslo ausgezeichnet.<br />
LEDs beleuchten Schalter <strong>und</strong> Tasten sowie<br />
den Wassertank. Er erstrahlt, sobald Wasser<br />
eingefüllt wird. Ist er leer, schaltet sich die<br />
Beleuchtung aus.<br />
Unter den Namen „Easy“ (UVP: 19,95 €)<br />
<strong>und</strong> „Easy Top“ (UVP: 29,95 €) führte Melitta<br />
vergangenen Monat zwei weitere neue<br />
10-Tassen-Filterkaffeemaschinen ein. Als<br />
Fotos: Melitta, Philips, Petra Electric<br />
kompakt, leicht <strong>und</strong> platzsparend bezeichnet<br />
sie der Hersteller. Unterschied zwischen beiden<br />
Modellen ist die Edelstahlverkleidung<br />
auf Schwenkfilter <strong>und</strong> Kannengriff bei der<br />
„Easy Top“.<br />
Formschönes<br />
Eine Filterkaffee-Maschine, die schnell, unkompliziert<br />
<strong>und</strong> sauber den Kaffee zubereitet<br />
– diese Verbraucherwünsche möchte Modell<br />
„HD7688/20“ mit Glaskanne (UVP:<br />
89,99 €) <strong>und</strong> „HD7698/20“ mit Thermoskanne<br />
(UVP: 109,99 €) in Schwarz/Grau<br />
oder Tiefschwarz der neuen „Avance Collection“<br />
von Philips erfüllen. Der obere Teil<br />
der Maschine, der zugleich Kaffeefilter <strong>und</strong><br />
Wassertank ist, kann zum Befüllen komplett<br />
herausgenommen werden. Der Wasserstandsanzeiger<br />
mit Tassensymbolen am oberen<br />
Rand ist beleuchtet. Der Wassertank der<br />
beiden Modelle fasst je 1,2 Liter <strong>und</strong> reicht<br />
für z<strong>eh</strong>n bis 15 Tassen.<br />
Ins Sortiment der neu gegründeten Petra<br />
Deutschland GmbH g<strong>eh</strong>ört auch die elektronische<br />
Filterkaffeemaschine „KM 90.07“<br />
(UVP: 119,99 €) mit Kaffeemühle <strong>und</strong> kompletter<br />
Digitalbedienung. Darüber hinaus ist<br />
sie mit einer Warmhalteplatte, einem Handeinwurf<br />
für gemahlenen Kaffee sowie einer<br />
24-St<strong>und</strong>en-Zeitschaltuhr ausgestattet. Der<br />
Mahlgrad der Kaffeebohnen <strong>und</strong> die Kaffeestärke<br />
können ja nach Geschmack eingestellt<br />
werden.<br />
<br />
28 <strong>rfe</strong>-Elektrohändler | 4 · 2013