Kroatischer Kartoffelsalat - Rezeptwiese
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<strong>Kroatischer</strong> <strong>Kartoffelsalat</strong><br />
Menüart: Hauptspeise, Beilage<br />
Anlass: Fasching / Karneval, Valentinstag, Ostern, Erntedankfest,<br />
Halloween, Silvester, Sommer, Party, Grillen, Picknick,<br />
Brunch<br />
Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht<br />
Zeitaufwand: bis 40 Min.<br />
Stichworte: Kartoffeln, Öl, Zwiebeln, Essig, Knobi<br />
Rezept von inchen<br />
am 02.04.2010<br />
"Ein Rezept aus<br />
meiner Heimat...Hoffe<br />
das es euch gefällt:-)"<br />
Zutaten für 4 Portionen<br />
für den <strong>Kartoffelsalat</strong><br />
1 kg festkochene Kartoffeln<br />
2 Zwiebeln<br />
1 Zehe Knoblauch<br />
Salz und Pfeffer<br />
4 EL Öl<br />
Essig<br />
Zubereitung<br />
Wie hat's geschmeckt?<br />
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1.In einem großen Topf Wasser einfüllen,Kartoffeln waschen<br />
und kochen ca.15-20min.<br />
<br />
Kartoffeln abgießen mit kaltem wasser abschrecken und<br />
ein wenig kalt werden <br />
<br />
lassen.<br />
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2.Die Kartoffeln pellen und in scheiben oder würfel schneiden.<br />
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3.Zwiebeln würfeln oder in Ringe schneiden und zu den<br />
Kartoffeln geben.Knobi durch <br />
<br />
knoblauchpresse tun und ebenfalls zu den Kartoffeln<br />
geben.<br />
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4.Mit Öl,Essig,Salz und Pfeffer abschmecken...<br />
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Link zu diesem Rezept:<br />
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/53745-kroatischer_kartoffelsalat<br />
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5.Man kann auch noch Petersilie,Tomaten und auch rote<br />
Paprika dazugeben.Das Foto <br />
<br />
ist die Version wie es früher bei uns gemacht wurde.<br />
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<br />
Wünsche euch gutes gelingen ...<br />
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http://www.rezeptwiese.de/rezepte/53745-kroatischer_kartoffelsalat<br />
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