DEUTSCHE BIERKULTUR 02/13 - Radeberger Gruppe KG
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21<br />
Stuttgarter Hofbräu setzt<br />
Maßstäbe im Umweltmanagement<br />
Minister Franz Untersteller nahm neue Energiezentrale in Betrieb<br />
Stuttgart (red). – Die Stuttgarter Hofbräu<br />
setzt wieder einmal Zeichen: Am 22. April<br />
nahm Franz Untersteller, Minister für<br />
Umwelt, Klima und Energiewirtschaft des<br />
Landes Baden-Württemberg, ihre neue<br />
Energiezentrale in Betrieb. „Der<br />
achtsame Umgang mit unserer<br />
Umwelt, dem Klima und vollen Energieressourcen ist bei<br />
der Stuttgarter Hofbräu ein<br />
wert-<br />
wichtiger Baustein der nehmensphilosophie. phie. So setzt<br />
Unter-<br />
sich die Stuttgarter Hofbräu<br />
Umweltstiftung bereits seit<br />
mehr als zwei Jahrzehnten für<br />
den Natur- und Landschafts-<br />
schutz in Baden-Württemberg<br />
ein“, erklärte Minister Untersteller.<br />
„Dieses Engagement<br />
gerade auch in wirtschaftlich<br />
für alle Unternehmen<br />
nicht immer ganz einfachen<br />
Zeiten ist ein gutes Signal<br />
für unser Land.“ Dass der<br />
effiziente Einsatz wertvoller<br />
Ressourcen der Stuttgarter Hofbräu<br />
schon immer am Herzen lag, betont Franz<br />
Schropp, Geschäftsleiter Technik bei der<br />
Stuttgarter Hofbräu: „Die Anerkennung<br />
durch Umweltpreise eise der Stadt Stuttgart<br />
zeugt genauso von unserem ment wie die Zertifizierung nach DIN ISO<br />
Engage-<br />
14001.“ Als wichtiger Meilenstein macht<br />
die neue Energiezentrale ezentrale weitere rungen beim Stromverbrauch von bis zu<br />
Einspa-<br />
fünf Prozent, beim Gasverbrauch sogar<br />
von annähernd zehn Prozent möglich.<br />
„Das entspricht dem durchschnittlichen<br />
Jahres-Energieverbrauch von 80 Vierper-<br />
sonenhaushalten“, zieht Franz Schropp den<br />
Vergleich. Wesentlicher Vorteil ist zudem,<br />
dass die anfallende Abwärme direkt wieder<br />
für den Wärme- und Stromverbrauch genutzt<br />
wird. Mit der Energiezentrale setzt<br />
die<br />
größte und leistungsstärkste<br />
Braustätte der Region ihr<br />
Reorganisationsprogramm fort. So hatte<br />
die Stuttgarter Hofbräu in den letzten zwei<br />
Jahren nicht nur in die Abfüllanlagen sowie<br />
in die Umstellung von Dampf- auf Heißwasserbetrieb<br />
investiert, sondern auch ihre<br />
Logistik noch effektiver gestaltet. t Damit<br />
verbunden war auch, dass einzelne Gebäude<br />
abgerissen und die Bodenversiegelung<br />
auf einer Fläche von mehr als 3.000 Quadratmetern<br />
aufgebrochen wurden.<br />
Martin Alber, Sprecher<br />
der Geschäftsleitung<br />
und Marketing/PR, Franz<br />
Schropp, Geschäftsleiter<br />
Technik und Franz Untersteller<br />
(v.l.), Minister für<br />
Umwelt, Klima und Energiewirtschaft<br />
des Landes<br />
Baden-Württemberg,<br />
freuen sich über die neue<br />
Energiezentrale.<br />
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