Speisekarte Kartoffelhaus N°1 Quedlinburg
Speisekarte Kartoffelhaus N°1 Quedlinburg
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<strong>Speisekarte</strong> <strong>Kartoffelhaus</strong> N°1 <strong>Quedlinburg</strong><br />
Breite Str. 37 – Tel. (0 39 46) 70 83 34<br />
Davor, Dazu und Zwischendurch €<br />
100 Bunte Schüssel (ausreichend Salat) 3,60<br />
101 Gourmetsalat mit gebratenen Putenbruststreifen 7,90<br />
102 Lachs mit 3 Kartoffelpuffer 8,20<br />
103 Tomaten-Mozarella Salat mit Knoblauchbaguette 5,10<br />
104 Chefsalat mit Schinken und Ei 6,20<br />
105 Thunfischsalat 6,50<br />
106 Camembert auf Toast mit Preiselbeergelee 6,20<br />
107 Gurken-Tomatensalat 4,30<br />
109 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zucker 4,40<br />
Güssig und Löfflig €<br />
110 Einfache Kartoffelsuppe-deftig, kräftig 2,50<br />
112 Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 3,60<br />
113 Kartoffelsuppe "Der Alte Fritz" 3,60<br />
114 Anhaltiner Kartoffelsuppe 3,50<br />
115 Kartoffelfeuertopf (knackiges Suppengemüse und reichlich Ochsenfleisch) 8,20<br />
am Grill und aus der Pfanne €<br />
116 2 Koteletts vom Lavasteingrill, dazu Bratkartoffeln 9,90<br />
117<br />
<strong>Kartoffelhaus</strong> N o 1-Platte, ab 2 Personen (Rumpsteak, Schweinefilet,<br />
Lammfilet, versch. Beilagen, Salat)<br />
29,00<br />
119 Steak Strindberg mit Bratkartoffeln 10,90<br />
120<br />
Urner Röstipfanne (2 Schweizer Röstis mit Schweinefleisch und<br />
Champignons)<br />
12,90<br />
121 Feuerfleisch (Schweinegeschnetzeltes, Champignons, Zwiebel, Gurke) 10,50<br />
123 2 Lammfiletspieße und Schafskäse 11,70<br />
124 Sahnegeschnetzeltes "Züricher Art" 9,90<br />
174 2 Filetspieße "Teufelsart" *3 11,50<br />
166 Schweinesteak "Hawaii" 9,90<br />
Unsere Steak's €<br />
118 Argentinisches Hüftsteak - 200 g 9,10<br />
125 Rumsteak - 230 g 13,10
Kartoffeln aus der Folie oder die Pellkartoffel €<br />
126 Folienkartoffel mit Tzatziki *4*6 3,60<br />
127 Folienkartoffel mit Kräuterbutter 3,10<br />
128 Folienkartoffel mit Kräuterquark 3,60<br />
129<br />
Folienkartoffel "Amerikanisch" (Tomaten, Zwiebeln, Kräuterbutter und<br />
Roastbeef)<br />
131 Folienkartoffeln gefüllt mit Eismeershrimps 7,30<br />
132 Rahmchampignons in eine Folienkartoffel gefüllt 7,10<br />
133 Roastbeef mit Remoulade und Pellkartoffeln 7,90<br />
7,30<br />
Die Bratkartoffel €<br />
135 hausgemachte Bratkartoffeln 2,90<br />
136 Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck 3,90<br />
137 Gourmet-Bratkartoffeln (Champignons, Zwiebel, Speck und Paprika) 4,80<br />
138 zwei Spiegeleier 1,90<br />
139 vielleicht Rührei "mexikanisch" 3,50<br />
141 oder hausgemachtes Sauerkraut im Glas und Remoulade *4*5 6,10<br />
178 Bauernfrühstück 6,50<br />
Beilagen €<br />
142 Kartoffelpüree 2,50<br />
143 4 Röstinchen 2,50<br />
144 Herzogin-Kartoffeln 2,80<br />
145 Salzkartoffeln (wenn wir sie nicht hätten) 2,50<br />
179 Country potato's mit Dip 2,90<br />
148 Pommes frites 2,90<br />
176 ofenfrisches Knoblauchbaguette 1,00<br />
Aus dem Meer €<br />
130 Matjesfilet mit grünen Bohnen und Pellkartoffeln 8,20<br />
134 Norwegischer Räucherlachs mit Pellkartoffeln 10,10<br />
140 Eingelegter Brathering mit Bratkartoffeln 7,40<br />
146 Lachsfilet mit Blattspinat und Salzkartoffeln 10,20<br />
Kartoffelsalate aus Nah und Fern €<br />
147 Griechischer Bauernsalat (mit Schafskäse und Oliven) 5,50<br />
149 Kartoffelsalat mit Putenbruststreifen 7,20
150 zwei Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat *5 7,80<br />
151 Hähnchenbrustfilet mit Kartoffelsalat 7,80<br />
Aus aller Welt und vieles mehr €<br />
152 Ungarische Kartoffelpfanne *3*4 8,10<br />
153 Kartoffel - Champingnon - Gratin 8,30<br />
154 Kartoffelpfanne mit Schafskäse 8,90<br />
155 Indischer Kartoffelauflauf (mit Putenbruststreifen) *3*4 9,90<br />
156<br />
Pfanne "Orient" (Bratkartoffeln mit Lammfilet, Rindfleisch, Aubergine,<br />
Zucchini und Tomaten) *3*4 9,70<br />
158 Kartoffel-Gemüse-Auflauf 8,50<br />
159 Broccoli - Kartoffel - Gratin 8,20<br />
160 Kartoffelpfanne nach spanischer Art 6,90<br />
161<br />
162<br />
Sztrapacska - Bömische Spezialität (geriebene Kartoffeln, Schafskäse,<br />
Zwiebeln und Speck)<br />
Pizzocheri (Kartoffeln, Vollkornnudeln und Käse) nach Rezept von alten<br />
Bergbauern aus Valtellina<br />
163 Pilze im Kartoffelmantel *1 7,10<br />
177 Kartoffel-Spinatauflauf 8,20<br />
164<br />
165<br />
Spezialpfanne "<strong>Kartoffelhaus</strong> N o 1" (3 Schweinefilets vom Lavasteingrill<br />
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln)<br />
7,10<br />
7,90<br />
12,00<br />
Schweizer Omelett (gefüllt mit Schweinegeschnetzeltem, Zwiebeln und<br />
Champignons) *! 9,90<br />
168 Vegetarischer Teller (Folienkartoffel mit Schmand und reichlich Salat) 8,40<br />
Etwas Süßes €<br />
171 warmer Apfelstrudel mit Eis und Sahne *3 3,40<br />
172 Eierpfannkuchen mit Äpfeln und Sahne 4,50<br />
175 Hamburger Rote Grütze mit Vanilleeis 3,40<br />
*1 Ascorbinsäure<br />
*2 geschwefelt mit Schwefeldioxid<br />
*3 mit Farbstoff<br />
*4 mit Süßstoff Saccharin<br />
*5 konserviert mit Ascorbinsäure<br />
*6 konserviert mit Benzolsäure<br />
*7 konserviert mit Sorbinsäure<br />
*8 konserviert mit Zitronensäure<br />
*9 mit Phosphat