WeinGenuss an der Weinstraße 1014
Wein-Kulinarik-Kultur
Wein-Kulinarik-Kultur
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„Alles mit <strong>der</strong> Zeit“:<br />
Das Retzer L<strong>an</strong>d im Weinviertel lädt<br />
zu Einkehr und Genuss<br />
Nur eine Autostunde von Wien o<strong>der</strong> Krems entfernt liegt<br />
das Retzer L<strong>an</strong>d im nordwestlichen Teil des Weinviertels.<br />
L<strong>an</strong>dschaft und Stadt<br />
Retz vermitteln einen<br />
Hauch von südlichem<br />
Flair: Prächtige Bürgerhäuser<br />
am Hauptplatz und das<br />
neu renovierte Rathaus bilden<br />
einen würdigen Rahmen<br />
zum Verweilen und<br />
Genießen, heißt es doch<br />
schon auf dem Zinnen gekrönten<br />
Retzer Ver<strong>der</strong>berhaus<br />
seit Jahrhun<strong>der</strong>ten:<br />
„Alles mit <strong>der</strong> Zeit“!<br />
Doch unter dem Stadtkern<br />
<strong>der</strong> Weinstadt verbirgt sich<br />
das größte Geheimnis von<br />
Retz: Österreichs größter<br />
historischer Weinkeller.<br />
Ein „echt cooler“ Ort ist<br />
dieses Kellerlabyrinth,<br />
denn hier herrscht konst<strong>an</strong>t<br />
eine Temperatur von<br />
ca. 10° C. Die weit verzweigten<br />
Gänge sind in<br />
Meeress<strong>an</strong>d gegraben und<br />
die unterirdischen Gänge<br />
sind länger als das oberirdische<br />
Straßennetz.<br />
www.erlebniskeller.at<br />
Selbstbewusst steht das<br />
Wahrzeichen von Retz inmitten<br />
von Weingärten<br />
FESTE UND VERANSTALTUNGEN 2014:<br />
Weinberglauf Retzer L<strong>an</strong>d, Retz – 22. Juni; www.weinberglauf.at<br />
Retzer Weinlesefest – 26. bis 28. September;<br />
www.retzer-weinlesefest.at<br />
Kürbisfest im Retzer L<strong>an</strong>d – 25. bis 26. Oktober in<br />
Zellerndorf; www.kuerbisfest.at<br />
2 WEINGENUSS WEINVIERTEL<br />
Foto: astrid bartl<br />
INFOS<br />
weit sichtbar auf einem Hügel<br />
im Nordwesten <strong>der</strong><br />
Stadt. Die einzige vollständig<br />
funktionsfähige Windmühle<br />
Österreichs könnte<br />
je<strong>der</strong>zeit „ihren Dienst <strong>an</strong>treten“.<br />
Tipp: Brotbacken<br />
für Gruppen und Schulklassen.<br />
www.windmuehle.at<br />
Noch mehr Verlockungen<br />
im Retzer L<strong>an</strong>d – von Kellergassen<br />
bis zu Perlmutt<br />
Den Besucher zieht es aber<br />
auch hinaus in die wun<strong>der</strong>schöne<br />
L<strong>an</strong>dschaft <strong>der</strong> Umgebung.<br />
M<strong>an</strong> sollte neben<br />
Retz auch die weiteren fünf<br />
Gemeinden des Retzer<br />
L<strong>an</strong>des besuchen – von<br />
Hardegg, noch im Waldviertel<br />
gelegen, über Pulkau,<br />
Retzbach, Schrattenthal<br />
bis Zellerndorf.<br />
Dort warten urige Kellergassen<br />
wie die „Maulavern“<br />
in Zellerndorf, mystische<br />
Plätze wie <strong>der</strong> „Heilige<br />
Stein“ in Retzbach, Schrattenthal,<br />
die kleinste Weinstadt<br />
Österreichs, mit ihren<br />
Top-Winzern und dem<br />
Winzerlehrg<strong>an</strong>g „Rent a<br />
Rebstock“. O<strong>der</strong> aber Hardegg,<br />
die kleinste Stadt Österreichs<br />
mit <strong>der</strong> gleichnamigen<br />
Burg und dem Nationalpark<br />
Thayatal/Podyjí<br />
sowie <strong>der</strong> einzigen Perlmuttdrechslerei<br />
Österreichs<br />
in unmittelbarer<br />
Umgebung. Und nicht zu<br />
vergessen die Weinstadt<br />
Pulkau, die mit ihrem Kultur<strong>an</strong>gebot<br />
punktet, allen<br />
vor<strong>an</strong> mit <strong>der</strong> Hl. Blutkirche<br />
und <strong>der</strong>en weltberühmten<br />
Flügelaltar.<br />
400 km Themen-Radwege<br />
im Retzer L<strong>an</strong>d bringen<br />
Genuss-Radler in die Städte,<br />
Dörfer und Kellergassen.<br />
Begleitet wird m<strong>an</strong> dabei<br />
vielfach von den Weinreben<br />
und damit vom<br />
Wein. Was liegt daher näher,<br />
als z.B. dem Weinviertel<br />
DAC und dem Chardonnay<br />
einen eigenen Themen-Radweg<br />
zu widmen!<br />
Tipp: Mieten Sie ein<br />
Elektro-Bike im Retzer<br />
Stadtamt!<br />
Tel.: 0664/300 47 57.<br />
RETZER LAND GmbH & Tourismusinformation Retz<br />
2070 Retz, Hauptplatz 30<br />
Tel.: 02942/200 10 o<strong>der</strong> 02942/2700<br />
office@retzerl<strong>an</strong>d.at o<strong>der</strong> tourismus@retz.at<br />
www.retzerl<strong>an</strong>d.at o<strong>der</strong> www.weinstadt-retz.at<br />
Tafeln im Weinviertel<br />
Tafeln wie die Könige: Dazu bildet das Weinviertler<br />
L<strong>an</strong>d die wohl beste Kulisse.<br />
INFORMATIONEN<br />
<strong>Weinstraße</strong> Weinviertel West<br />
2070 Retz, Seeweg 2<br />
office@weinstrasse.co.at<br />
www.weinstrasse.co.at<br />
Stilvoll gedeckte Tafeln <strong>an</strong><br />
den schönsten Plätzen im<br />
Weinviertel, kulinarische<br />
Köstlichkeiten – frisch zubereitet<br />
von den Spitzenköchen <strong>der</strong><br />
Region - und erlesene Weine<br />
von den Top-Winzern im Weinviertel,<br />
das ist „Tafeln im Weinviertel“.<br />
Während Sie unter freiem Himmel<br />
die exquisiten Speisen genießen<br />
und <strong>der</strong> Blick über die s<strong>an</strong>fte<br />
Hügell<strong>an</strong>dschaft schweift, ertönen<br />
im Hintergrund musikalische<br />
Klänge. Jede Tafel für sich<br />
ist ein exklusives Erlebnis! Ob<br />
zwischen urigen Kellern in einer<br />
idyllischen Kellergasse o<strong>der</strong> inmitten<br />
<strong>der</strong> Weinberge mit Blick<br />
ins weite L<strong>an</strong>d: Insgesamt elf Tafeln<br />
werden von Juni bis August<br />
2014 im westlichen Weinviertel<br />
gedeckt.<br />
Info & Buchung:<br />
Weinviertel Tourismus GmbH,<br />
2170 Poysdorf, Kolpingstraße 7,<br />
Tel.: 0 25 52/35 15<br />
www.tafeln-im-weinviertel.at<br />
Sommerkeller: Die g<strong>an</strong>ze Woche<br />
ist Genuss!<br />
Im Weinviertel ist „olle To(g)“ was los! Während<br />
<strong>der</strong> Sommermonate Juli und August haben Sie<br />
einen guten Grund die lauen Abende während<br />
<strong>der</strong> Woche genussvoll ausklingen zu lassen:<br />
Der Sommerkeller macht’s möglich! Ein gutes<br />
Glas Wein in netter Gesellschaft, dazu eine herzhafte<br />
Jause und leichte kulturelle Kost: Ein einfaches<br />
Rezept, das sicher gelingt!<br />
17. Juli – „Wienerisch“ im Br<strong>an</strong>dlhof in Radlbrunn:<br />
Michelle Steiner & Christoph Stich lesen<br />
Texte von Anton Krutisch. Probieren Sie dazu<br />
warmes Eierspeisbrot.<br />
www.volkskulturnoe.at/br<strong>an</strong>dlhof<br />
17. Juli - Sommer, Sonne, Sonnensch(w)ein<br />
bei Familie Reinthaler in Obermixnitz:<br />
Ein Bio-Sp<strong>an</strong>ferkel aus dem Holzofen, dazu<br />
würzige Bio-Weine und Blasmusikklänge.<br />
www.weinkutscher.at<br />
24. Juli – Erzählungen rund um den Wein in<br />
Foto: Rita Newm<strong>an</strong><br />
Minichhofen: Rudolf Bul<strong>an</strong>t liest Heiter-Geheimnisvolles<br />
rund um den Wein, dazu eine<br />
herzhafte Jause und beste Weine im Stopfer-<br />
Keller.<br />
www.weingut-stopfer.at<br />
5. August - Urtypischer Heurigenabend bei<br />
Familie Pamperl in Aschendorf:<br />
Genießen Sie traditionelle Heurigengerichte<br />
und gute Weine bei Live-Heurigenmusik.<br />
www.weinstrasse.co.at<br />
14. – 15. August - Sternschnuppenfest am<br />
Weingut Greil in Str<strong>an</strong>ing:<br />
Hausgemachte Schm<strong>an</strong>kerl, hervorragende<br />
Weine und Live-Musik unterm Sternenhimmel!<br />
www.greil-wein.at<br />
21. August – „Bil<strong>der</strong> werden Worte“ im<br />
Br<strong>an</strong>dlhof in Radlbrunn: Gottfried „ Laf“ Wurm<br />
liest eigene Texte, dazu werden Presswurst<br />
und Blunz’n in Essig und Öl serviert.<br />
www.volkskulturnoe.at/br<strong>an</strong>dlhof<br />
KULINARIUM<br />
Ein Genussabend <strong>der</strong><br />
g<strong>an</strong>z beson<strong>der</strong>en Art!<br />
Das Weinviertler Kellergassenkulinarium<br />
ist deshalb so<br />
beson<strong>der</strong>s, weil m<strong>an</strong> <strong>an</strong> diesem<br />
Abend gleich von sechs<br />
besten Köchinnen und Köchen<br />
<strong>der</strong> Region verwöhnt<br />
wird! Je<strong>der</strong> G<strong>an</strong>g wird in einem<br />
<strong>an</strong><strong>der</strong>en Keller serviert.<br />
Umgeben von urigen Kellern<br />
und gemütlichen Plätzen,<br />
spazieren Sie bei rom<strong>an</strong>tischer<br />
Fackelbeleuchtung von<br />
einem Keller zum <strong>an</strong><strong>der</strong>en<br />
und im Hintergrund ertönen<br />
die Klänge einer Live-B<strong>an</strong>d.<br />
Begleitet werden die Gaumenfreuden<br />
von vierzehn<br />
prämierten Weinen.<br />
Und alles zusammen macht<br />
den Abend zu einem unvergesslichen<br />
Erlebnis im Weinviertel!<br />
Heuer findet diese beson<strong>der</strong>e<br />
Genussw<strong>an</strong><strong>der</strong>ung am Freitag,<br />
22. August in <strong>der</strong> idyllischen<br />
Kellergasse von<br />
Roseldorf statt.<br />
WEINGENUSS WEINVIERTEL 3
Programm Retzer Weinwoche 2014<br />
Alljährlich zu Fronleichnam verw<strong>an</strong>delt sich <strong>der</strong> sonst so ruhige Sparkassengarten<br />
in ein traumhaftes Festgelände: Nämlich zur Retzer Weinwoche! Von<br />
19. bis 29. Juni werden wie<strong>der</strong> 600 feinste Weine aus dem Westlichen Weinviertel<br />
zur Verkostung <strong>an</strong>geboten und das Festprogramm spielt alle Stückerl!<br />
Winzer des Jahres<br />
Winzerschlössl<br />
Redl<br />
Donnerstag, 19. Juni – ab 15 Uhr<br />
16 Uhr - Eröffnung mit Sortensiegerund<br />
„Winzer des Jahres“ Ehrung. Für<br />
den musikalischen Rahmen sorgt die<br />
„Stadtkapelle Retz“. Nachmittag Kin<strong>der</strong>programm<br />
19 Uhr - Musikalische Unterhaltung<br />
mit <strong>der</strong> Gruppe „BAF Obermarkersdorf“<br />
Freitag, 20. Juni - ab 17 Uhr<br />
20 Uhr - Tag <strong>der</strong> Großgemeinde<br />
INFORMATIONEN<br />
Bezirksweinbauverb<strong>an</strong>d Retz<br />
2070 Retz, Seeweg 2<br />
office@bwv-retz.at<br />
www.retzer-weinwoche.at<br />
Zellerndorf mit <strong>der</strong> „Trachtenkapelle<br />
Zellerndorf“<br />
Samstag, 21. Juni - ab 15 Uhr<br />
Nachmittag Kin<strong>der</strong>programm<br />
17 Uhr - Tag <strong>der</strong> Großgemeinde<br />
Retzbach mit <strong>der</strong> „Trachtenkapelle<br />
Unterretzbach“<br />
20 Uhr – Unterhaltung mit „Die<br />
Wilden Kaiser“<br />
Sonntag, 22. Juni - ab 15 Uhr<br />
Nachmittag Kin<strong>der</strong>programm<br />
18 Uhr - Tag <strong>der</strong> Stadtgemeinde<br />
Schrattenthal mit <strong>der</strong> „Feuerwehr<br />
Musikkapelle Obermarkersdorf“<br />
Montag, 23. Juni - ver<strong>an</strong>staltungsfrei<br />
Dienstag, 24. Juni - ab 18 Uhr<br />
„Jam-Session“ by Musikschule Retz<br />
Mittwoch, 25. Juni - ab 18 Uhr<br />
Tag <strong>der</strong> „<strong>Weinstraße</strong>n-Heurigen“,<br />
Top Heurige präsentieren ihre<br />
Schm<strong>an</strong>kerl, Jazz-Musik mit<br />
„Christoph Szabo & B<strong>an</strong>d“<br />
Donnerstag, 26. Juni - ab 18 Uhr<br />
20 Uhr - Tag des Bezirksweinbauverb<strong>an</strong>des<br />
Haugsdorf mit dem „Musikverein<br />
Untermarkersdorf“<br />
Freitag, 27. Juni - ab 16 Uhr -<br />
Bezirkstreffen des Pensionistenverb<strong>an</strong>des<br />
21 Uhr – „4-stimmig mit B<strong>an</strong>d“<br />
Samstag, 28. Juni - ab 15 Uhr<br />
Nachmittag Kin<strong>der</strong>programm<br />
18 Uhr – Tag <strong>der</strong> Stadtgemeinde<br />
Hardegg mit <strong>der</strong> „Grenzl<strong>an</strong>dkapelle<br />
Hardegg“<br />
21 Uhr - Flotte Unterhaltung mit den<br />
„Beislkosmonauten“<br />
Sonntag, 29. Juni - ab 15 Uhr<br />
Nachmittag Kin<strong>der</strong>programm<br />
18 Uhr - Tag <strong>der</strong> Stadtgemeinde Pulkau<br />
mit <strong>der</strong> „Trachtenkapelle Pulkau“<br />
Foto: Schleich<br />
Fotos: Kusdat<br />
ECKDATEN<br />
Fläche: 14 Hektar – 80 %<br />
Weißwein, 20 % Rotwein<br />
Sorten: Grüner Veltliner<br />
(Hauptweinsorte), Riesling,<br />
Chardonnay, Welschriesling,<br />
Weißburgun<strong>der</strong>, Gelber<br />
Muskateller, Grüner Sylv<strong>an</strong>er,<br />
Zweigelt, Blauer Portugieser,<br />
Blauburger, Merlot<br />
Weingut Winzerschlössl Redl<br />
2073 Waitzendorf 42<br />
office@weingutredl.at<br />
www.weingutredl.at<br />
Tel.: 06 76/52 25 996<br />
Werner Redl verrichtet seine Arbeit mit viel Leidenschaft;<br />
<strong>der</strong> Beruf ist zugleich sein größtes Hobby. Er lebt in<br />
Waitzendorf am Fuße des M<strong>an</strong>hartsberges.<br />
So richtig realisieren<br />
konnte Werner Redl<br />
die Botschaft nicht,<br />
die m<strong>an</strong> ihm zu überbringen<br />
versuchte: „Du bist<br />
Winzer des Jahres!“, teilte<br />
ihm Ludwig Hofbauer, Obm<strong>an</strong>n<br />
des Bezirksweinbauverb<strong>an</strong>des,<br />
telefonisch mit.<br />
Völlig überrascht war <strong>der</strong><br />
Winzer aus Waitzendorf. So<br />
überrascht, dass er nach<br />
Gesprächsende noch einmal<br />
zum H<strong>an</strong>dy greifen<br />
musste.<br />
Das Winzerschlössl: Der<br />
Name „Winzerschlössl“ ist<br />
auf die Verg<strong>an</strong>genheit des<br />
Wohnhauses zurückzuführen:<br />
Das Gebäude ist im 18.<br />
Jahrhun<strong>der</strong>t errichtet worden<br />
- Weinstöcke gediehen<br />
schon damals auf dem<br />
Areal. Familie Redl übernahm<br />
im 20. Jahrhun<strong>der</strong>t<br />
das Anwesen und baute<br />
nach und nach das Weingut<br />
auf. Werner Redl übernahm<br />
2012 das elterliche<br />
Gut und ist damit die vierte<br />
Generation, die im Weinbau<br />
und in <strong>der</strong> L<strong>an</strong>dwirtschaft<br />
tätig ist. Er absolvierte<br />
die Weinbauschule in<br />
Retz und das Weinm<strong>an</strong>agement<br />
in Krems und brachte<br />
nach seinem Praxisaufenthalt<br />
in Kalifornien neue<br />
Ideen in die Betriebsphilosophie<br />
ein. Die g<strong>an</strong>ze Familie<br />
unterstützt ihn im Betrieb<br />
– allen vor<strong>an</strong> seine Eltern<br />
Gabriele und Werner,<br />
seine Partnerin Cornelia<br />
sowie Schwester Barbara<br />
und Schwager Andreas.<br />
Sie bringen die Tradition<br />
mit mo<strong>der</strong>ner Technologie<br />
in Einkl<strong>an</strong>g. Der alte Gewölbekeller<br />
ist im Sommer<br />
Im Kreise <strong>der</strong> Familie fühlt sich <strong>der</strong><br />
Waitzendorfer „Winzer des Jahres“<br />
Werner Redl vom Weingut Weinschlössl<br />
sichtlich am wohlsten.<br />
wie im Winter gleich temperiert,<br />
trotzdem gärt <strong>der</strong><br />
gekelterte Wein unter ständiger<br />
Beobachtung in temperaturgesteuerten<br />
Stahlt<strong>an</strong>ks.<br />
Die hohe Qualität<br />
des Ernteprodukts ist darauf<br />
zurückzuführen, wobei<br />
nicht vergessen werden<br />
darf: Der Grundstein wird<br />
schon in <strong>der</strong> Weingartenarbeit<br />
gelegt. Da wird auf naturnahe<br />
Bearbeitung – wie<br />
gezielte Laubarbeit – gesetzt.<br />
Die Weißweine werden<br />
so früh wie möglich in<br />
Flaschen gefüllt, damit sie<br />
ihre Jugendlichkeit und<br />
Fruchtigkeit beibehalten.<br />
Die Rotweine erl<strong>an</strong>gen hingegen<br />
durch längere Lagerung<br />
ihre Qualität. Jede<br />
Sorte weist ihren typischen<br />
Charakter auf, gemäß dem<br />
Motto des Winzers: „Weine<br />
für Je<strong>der</strong>m<strong>an</strong>n“. Dass sich<br />
Werner Redl auf dem richtigen<br />
Weg befindet, beweist<br />
<strong>der</strong> Titel „Winzer des Jahres“<br />
– worauf er wirklich<br />
stolz sein k<strong>an</strong>n. Mehr Infos<br />
www.weingutredl.at<br />
4 WEINGENUSS WEINVIERTEL<br />
WEINGENUSS WEINVIERTEL 5
Foto: Helge Wöll<br />
Foto: Hagn<br />
SORTENSIEGER 2014 SORTENSIEGER 2014<br />
Weinviertel DAC<br />
Exclusiv 2013<br />
Weingut Elfriede u. Josef<br />
Heinzl<br />
2051 Deinzendorf 109<br />
Tel. 0676/6182507<br />
www.weingut-heinzl.at<br />
Duftige Nase <strong>an</strong> Steinobst erinnernd.<br />
Tiefwürziger Gaumen<br />
mit Pfefferl, eleg<strong>an</strong>te<br />
Fruchtfülle, getragen von feiner<br />
Mineralik.<br />
Weingut Joh<strong>an</strong>n Berger<br />
3743 Röschitz, Winzerstraße 9<br />
Tel.: 0664/73493008<br />
www.bergerwein.at<br />
Fruchtiger Duft nach An<strong>an</strong>as,<br />
am Gaumen kernig und vielschichtig,<br />
ein Wein mit<br />
Charme, Saftigkeit und guter<br />
Länge.<br />
3<br />
Grüner Veltliner<br />
Reserve 2013<br />
Grüner Veltliner kräftig<br />
Weißburgun<strong>der</strong><br />
Haiden 2013<br />
Weinbau u. Heuriger Winter<br />
2074 Unterretzbach,<br />
Hauptstraße 75<br />
Tel.: 0676/7713021<br />
www.weinbauheurigerwinter.at<br />
Funkelndes Weißgold. Reifer<br />
Burgun<strong>der</strong> mit schönen exotischen<br />
Anklängen. Vielschichtig<br />
und gehaltvoll am<br />
Gaumen.<br />
1<br />
Weingut Ludwig Hofbauer<br />
2074 Unterretzbach,<br />
Hauptstraße 1<br />
Tel. 0664/4245052<br />
www.weingut-hofbauer.at<br />
Zarter Grapefruit-, Limettenduft<br />
mit würziger Note, am<br />
Gaumen gelber Apfel. Macht<br />
Lust auf einen weiteren<br />
Schluck.<br />
Weingut Ludwig Hofbauer<br />
2074 Unterretzbach,<br />
Hauptstraße 1<br />
Tel.: 0664/4245052<br />
www.weingut-hofbauer.at<br />
Helles Gelb, Duft nach Äpfeln<br />
und An<strong>an</strong>as. Präsente<br />
Fruchtnote, spritzig und<br />
frisch am Gaumen.<br />
2<br />
Grüner Veltliner<br />
Classic 2013<br />
Grüner Veltliner leicht<br />
Welschriesling<br />
Classic 2013<br />
5 Weißweincuvée 6 Neuburger 7 Chardonnay<br />
Familienweingut Honsig<br />
2051 Platt 15<br />
Tel. 02945/27654<br />
www.weingut-honsig.at<br />
Mittleres Grüngelb, feine Birne,<br />
Melone, leichte Exotik und<br />
ein Hauch von V<strong>an</strong>ille. Cremig,<br />
geschmeidig und füllig.<br />
2. Weingut Laurer<br />
„Winzer des Jahres 2013“ und Zweitplatzierter<br />
bei <strong>der</strong> Retzer Weinwoche 2014 – besser k<strong>an</strong>n<br />
m<strong>an</strong> geschmackvolle Weine kaum positionieren.<br />
„FeinViertel pur“!<br />
2051 Deinzendorf 12, Tel.: 06 80/124 97 88, www.laurerwein.at<br />
3. Weingut Fam. Hagn<br />
Eine Familie, ein Weingut und das Domizil vieler<br />
großer Weine von drei Generationen, denen Tradition<br />
und die Liebe zum Wein schon in die Wiege<br />
gelegt wurden.<br />
2024 Mailberg 154, Tel.: 0 29 43/22 56, www.hagn-weingut.at<br />
4<br />
Esprit 2013<br />
Sortenverschnitt –<br />
Gemischter Satz, weiß<br />
Foto: Hess<br />
WEINVIERTEL DAC SIEGER<br />
Kreuzberg 2013<br />
Sortenvielfalt weiß<br />
– jung & fruchtig<br />
Weingut Karl Hindler<br />
2073 Schrattenthal 13<br />
Tel.: 0664/5000727<br />
www.weingut-hindler.at<br />
Feiner Mix aus nussiger<br />
Würze und reifer Birne, feingliedrig<br />
und bal<strong>an</strong>ciert, mit<br />
gehaltvoller Fruchtfülle im<br />
Finish.<br />
4. NÖ L<strong>an</strong>desweingut Retz –<br />
Gut Altenberg, 2070 Retz,<br />
Seeweg 2, Tel.: 02942/2202<br />
www.diefachschule.at<br />
5. Weinbau Winter<br />
2074 Unterretzbach, Hauptstraße<br />
75, Tel.: 0676/7713021<br />
www.weinbauheuriger-winter.at<br />
6. Weingut Puhr<br />
2073 Obermarkersdorf 41<br />
Tel.: 0699/19697758<br />
www.weingutpuhr.at<br />
7. Weingut Fam. Schrejma<br />
2073 Waitzendorf 41<br />
Tel.: 0664/2058449<br />
Walter Koinegg, Regionaldirektor<br />
<strong>der</strong> NÖ Versicherung, hat die Patenschaft<br />
über die Sortensieger<br />
übernommen. Er überreicht - in<br />
Anwesenheit <strong>der</strong> Weinkönigin<br />
T<strong>an</strong>ja I. - Elfriede u. Josef Heinzl<br />
die begehrte Trophäe.<br />
Weingut Erik Puhr<br />
2073 Obermarkersdorf 41<br />
Tel.: 0699/19697758<br />
www.weingutpuhr.at<br />
Leuchtendes Goldgelb, voller<br />
dichter Wein mit zarter, gut<br />
eingebundener Holznote, am<br />
Gaumen edle Karamelltöne,<br />
dichter Abg<strong>an</strong>g<br />
www.schrejma.at<br />
8. Weinbau Urb<strong>an</strong><br />
2041 Wullersdorf,<br />
Parkgasse 34a<br />
Tel.: 0699/10676705<br />
www.weinbau-urb<strong>an</strong>.com<br />
9. Weingut Hindler<br />
2073 Schrattenthal 13<br />
Tel.: 0664/5000727<br />
www.weingut-hindler.at<br />
10. Weingut Zuckriegl<br />
2074 Unterretzbach,<br />
Dorfstraße 14<br />
Tel.: 02942/28865<br />
www.zuckriegl.at<br />
8<br />
Reserve 2012<br />
Sortenvielfalt weiß<br />
– reif & kräftig<br />
Weinviertler<br />
Weine<br />
Frizz<strong>an</strong>te<br />
Rockabilly Weinkult<br />
Rosé 2013<br />
Weinhof René Pollak<br />
2074 Unterretzbach,<br />
Hauptstraße 22<br />
Tel. 0676/9263546<br />
www.pollak.co.at<br />
13<br />
Frischer, beeriger Duft mit einem<br />
feinherben Geschmack<br />
aus roten Sommerbeeren.<br />
17<br />
St. Laurent 2011<br />
Sortenvielfalt rot –<br />
reif & kräftig<br />
Weinbau Fam. Hebenstreit<br />
2053 Jetzelsdorf 2<br />
Tel. 0676/5288188<br />
www.weinbau-hebenstreit.at<br />
Dunkles Rubinrot, würzig, rote<br />
Früchte, samtig-seidige<br />
Textur mit feinkörnigen T<strong>an</strong>ninen,<br />
eleg<strong>an</strong>ter Auskl<strong>an</strong>g.<br />
Trockenbeerenauslese<br />
Sämling 88 2011<br />
Prädikatswein<br />
Weingut Georg Toifl<br />
2074 Kleinhöflein, Untere<br />
Hauptstraße 15 & 17<br />
Tel. 0676/6142074<br />
www.weingut-toifl.at<br />
Intensive gelbe Tropenfrucht<strong>an</strong>klänge,<br />
frische Säurestruktur,<br />
reife gelbe Pfirsichfrucht,<br />
gutes Entwicklungspotenzial.<br />
Zweigelt 2012<br />
Weingut<br />
Wolfg<strong>an</strong>g & Leopold Hagn<br />
2024 Mailberg 154<br />
Tel. 02943/2256<br />
www.hagn-weingut.at<br />
14<br />
18<br />
Tiefdunkles Bordeauxrot mit<br />
feinem Duft nach reifen<br />
Weichseln. Eleg<strong>an</strong>ter Körper<br />
mit feinem T<strong>an</strong>nin und samtiger<br />
Fülle im Nachhall.<br />
Foto: S<strong>an</strong>dra Trauner<br />
Chardonnay<br />
Campus Klassik<br />
2013<br />
NÖ L<strong>an</strong>desweingut Retz –<br />
Gut Altenberg<br />
2070 Retz, Seeweg 2<br />
Tel. 02944/2202<br />
www.diefachschule.at<br />
Intensives Weißgold. In <strong>der</strong><br />
Nase Akazien-Honignote.<br />
Vollmundig und geschmeidig<br />
am Gaumen. Samtiger,<br />
endloser Abg<strong>an</strong>g.<br />
Sauvignon Bl<strong>an</strong>c<br />
2013<br />
Weingut Andreas Urb<strong>an</strong><br />
2041 Wullersdorf,<br />
Parkgasse 34a<br />
Tel. 0699/10676705<br />
www.weinbau-urb<strong>an</strong>.com<br />
Stachelbeere und Anklänge<br />
von Paprika, am Gaumen<br />
grüner Paprika und Erbsenschoten,<br />
rassiges Säurespiel,<br />
toller Nachhall.<br />
Weingut Jord<strong>an</strong><br />
3741 Groß Reipersdorf<br />
65 & 12<br />
Tel. 0664/4112662<br />
www.weingut-jord<strong>an</strong>.at<br />
Tr<strong>an</strong>sportiert die Weichselfrucht<br />
ausgezeichnet, pik<strong>an</strong>te<br />
Noten, reif und erfrischend<br />
zugleich. Rosé mit Charakter.<br />
Weingut Christoph Bauer<br />
2053 Jetzelsdorf 49<br />
Tel.: 02944/2304<br />
www.bauerwein.at<br />
Die besten Zweigelt-Trauben,<br />
im Eichenfass gereift. Der<br />
Wein ist dicht, voll und<br />
kräftig. Mit dunkler, röstiger<br />
Aromatik.<br />
9 Riesling 2013 10<br />
Weingut Ernst u. Gertrude<br />
Zuckriegl<br />
2074 Unterretzbach,<br />
Dorfstraße 14<br />
Tel.: 02942/28865<br />
www.zuckriegl.at<br />
Feines, fruchtiges Rieslingaroma<br />
mit Steinobstnoten am<br />
Gaumen, saftig und geschmeidig,<br />
exzellentes Finish.<br />
11 Gelber Muskateller 12<br />
Klassik 2013<br />
15<br />
Rosé<br />
Bl<strong>an</strong>c de Noir 2013<br />
Zweigelt<br />
Privat 2011<br />
Zweigelt Reserve<br />
Weingut Sonnenhügel –<br />
Christoph Schleinzer<br />
2074 Unterretzbach,<br />
Herrengasse 30,<br />
Tel.: 0676/4713604<br />
www.weingut-sonnenhuegel.at<br />
In <strong>der</strong> Nase Rosenblätter und<br />
Muskat mit reifer Sortenfrucht.<br />
Ein vielschichtiger<br />
Muskateller im trockenen<br />
Ausbau.<br />
16<br />
Blauburger 2013<br />
Sortenvielfalt rot –<br />
jung & fruchtig<br />
Weingut Familie Neubauer<br />
2074 Kleinhöflein, Obere<br />
Hauptstraße 58<br />
Tel. 0664/1804346<br />
Tiefdunkler Rotwein, intensive<br />
Waldbeer-Kirschfrucht.<br />
Am Gaumen ausgewogen,<br />
zarter Nougatton, samtiger<br />
Abg<strong>an</strong>g.<br />
19 Rotweincuvée 20<br />
Schrattenthal 9<br />
2011<br />
Weingut Zull<br />
2073 Schrattenthal 9<br />
Tel. 02946/8217<br />
www.zull.at<br />
Tiefdunkles Bordeauxrot.<br />
Duft nach reifen Beeren, feine<br />
Röstaromatik, viel Frucht am<br />
Gaumen. Herrlicher Trinkfluss<br />
im Abg<strong>an</strong>g.<br />
6 WEINGENUSS WEINVIERTEL<br />
WEINGENUSS WEINVIERTEL 7
DIE BESTEN WEINGÜTER IM ÜBERBLICK<br />
Foto: LWG Retz<br />
NÖ L<strong>an</strong>desweingut Retz<br />
Wer vorne dabei sein will, muss innovativ sein. Das<br />
Ergebnis ist die hohe Qualität <strong>der</strong> Weine. Dem Zufall<br />
wird nur das Wetter überlassen. Je<strong>der</strong> Wein wird wie<br />
ein Schüler begleitet, <strong>der</strong> am Ende seiner Ausbildung<br />
nur Bestnoten verdient. Tel. 02942/2202, www.diefachschule.at<br />
Foto: Michael Himml<br />
Weinviertel pur<br />
Hinter dem Weingut Hindler aus Schrattenthal - <strong>der</strong><br />
kleinsten Weinstadt Österreichs - steckt eine dynamische<br />
Winzerfamilie. Winzer Karl Hindler ist nicht nur für<br />
die Paradesorte Grüner Veltliner son<strong>der</strong>n auch für Rotweingenießer eine Topadresse<br />
im Weinviertel. Tel.: 06 64/500 07 27, www.weingut-hindler.at<br />
Amethyst aus dem Schatzgräberfeld, zu edlem Schmuck verarbeitet<br />
Edelsteine und Mineralien<br />
wie <strong>der</strong> Bergkristall<br />
stehen im Fokus<br />
Foto: Newm<strong>an</strong><br />
Weinbau-Heuriger Urb<strong>an</strong><br />
Die Qualität <strong>der</strong> Weine hängt nicht nur vom Terroir,<br />
son<strong>der</strong>n auch von <strong>der</strong> Arbeit und vom Gefühl des<br />
Winzers ab. Andreas Urb<strong>an</strong> aus Wullersdorf lässt mo<strong>der</strong>nste<br />
Technologie mit altem Wissen verschmelzen.<br />
Tel.: 0699/106 76 705, www.weinbau-urb<strong>an</strong>.com<br />
Foto: Wolfg<strong>an</strong>g Hagn<br />
Weingut Weindomizil Hagn<br />
Tradition trifft Mo<strong>der</strong>ne im Familienbetrieb, <strong>der</strong> seit mehr als<br />
300 Jahren in Mailberg <strong>an</strong>sässig ist. Ein P<strong>an</strong>oramarestaur<strong>an</strong>t<br />
inmitten von Weingärten in Verbindung mit 6 Doppelzimmern<br />
bildet ein hervorragendes Gesamtkonzept. Tel.: 0 29 43/22 56,<br />
www.hagn-weingut.at<br />
Fotos: zVg<br />
Foto: Michael Himml<br />
Foto: Zuckriegl<br />
Weinbau & Heuriger Winter<br />
Mit viel Hingabe widmet sich Familie Winter <strong>der</strong> Erzeugung<br />
von Weinen und dem Heurigen in Unterretzbach.<br />
Im Weinbau steht <strong>der</strong> Wein im Mittelpunkt,<br />
beim Heurigen spielt <strong>der</strong> Gast die Hauptrolle. Tel.: 06 76/771 30 21,<br />
www.weinbauheuriger-winter.at<br />
Genüssliches von Zuckriegl<br />
Genussvolles macht glücklich, davon ist Familie<br />
Zuckriegl aus Unterretzbach überzeugt! Eine vielfältige<br />
Weinauswahl und Hausgemachtes nach alter Tradition<br />
werden mit Geschick und Feingefühl in ihrem<br />
Weingut produziert. Tel.: 0 29 42/28 865, www.zuckriegl.at<br />
Foto: Michael Himml<br />
Foto: ASTRID BARTL<br />
Juwel Weingut Hofbauer<br />
In den Hügeln des Retzer L<strong>an</strong>des liegt Unterretzbach,<br />
wo seit 1615 das Weingut Hofbauer <strong>an</strong>sässig ist. Naturnahes<br />
Arbeiten, Sorgfalt und <strong>der</strong> Einsatz aktueller<br />
Technologie sind dem Winzer Ludwig Hofbauer wichtig.<br />
Tel.: 0 29 42/25 05, www.weingut-hofbauer.at<br />
Weingut Christoph Bauer<br />
Qualität und Unverwechselbarkeit, dem gilt die größte<br />
Aufmerksamkeit von Heidi und Christoph Bauer. Bewusstes<br />
Arbeiten im Weingarten ist Voraussetzung. Mit<br />
schonen<strong>der</strong> Verarbeitung konzentriert sich <strong>der</strong> Winzer aus Jetzelsdorf auf das<br />
natürliche Potenzial reifer Trauben. Tel.: 0 29 44/ 23 04, www.bauerwein.at<br />
Amethyst Welt und Edelsteinhaus Maissau<br />
Das „österreichische<br />
Zentrum für edle<br />
Steine“. Ein einzigartiges<br />
Angebot <strong>an</strong> einem<br />
Ort mit <strong>der</strong> weltweit größten<br />
freigelegten Amethysta<strong>der</strong>,<br />
den geologischen, geschichtlichen<br />
und esoterischen<br />
Erklärungen zu den<br />
Edelsteinen und dem<br />
Foto: Amethyststadt Maissau<br />
Schatzgräberfeld mit <strong>der</strong><br />
Möglichkeit, selbst<br />
Amethyste zu finden.<br />
Das neue Edelsteinhaus<br />
präsentiert Edelsteine in<br />
einer noch nie gezeigten<br />
Form. Highlights <strong>der</strong> Ausstellung<br />
sind eine Sammlung<br />
von Edelsteinen und<br />
Mineralien aus aller Welt<br />
und die Schatzkammer<br />
Waldviertel. Bil<strong>der</strong> von <strong>der</strong><br />
Suche nach den Edelsteinen,<br />
Amethyste aus aller<br />
Welt und in den österreichischen<br />
Alpen gefundene<br />
Schätze wie Smaragde,<br />
Gr<strong>an</strong>ate und Bergkristalle<br />
ergänzen das Erlebnis<br />
Edelstein.<br />
Kontakt:<br />
Amethyst Welt und Edelsteinhaus<br />
Maissau,<br />
3712 Maissau,<br />
Horner Straße 36<br />
www.amethystwelt.at<br />
g<strong>an</strong>zjährig geöffnet,<br />
täglich von 9 bis 17 Uhr,<br />
Mai bis September bis 18<br />
Uhr<br />
Foto: Helge Wöll<br />
Foto: Michael Himml<br />
Weingut Laurer: „FeinViertel pur“<br />
Authentisch, facettenreich, geschmackvoll: Das ist<br />
das Weinviertel, das sind wir. Im Weingut Laurer werden<br />
Tradition und Ursprung mit frischem Zeitgeist<br />
und offenem Denken verbunden – um richtig feine<br />
Weine produzieren zu können. Tel.: 06 80/124 97 88, www.laurerwein.at<br />
Weingut Berger<br />
Die Beson<strong>der</strong>heit vom Weingut Berger ist, sieben verschiedene<br />
Grüne Veltliner zu produzieren, die in den<br />
einzelnen Lagen um Röschitz ihre Subst<strong>an</strong>z und Eleg<strong>an</strong>z<br />
entwickeln. Familie Berger ist bei Prämierungen regelmäßig unter den<br />
Besten. Tel. 0 29 84/39 86, www.bergerwein.at<br />
Foto: Schrejma<br />
Foto: Blaha<br />
Weingut Schrejma<br />
Verkosten Sie diverse Weinspezialitäten beim Tag <strong>der</strong> offenen<br />
Kellertür am 19. und 20. Juli im gemütlichen Innenhof. Sie<br />
sind herzlich willkommen, sich von <strong>der</strong> Qualität <strong>der</strong> hervorragenden<br />
Weine, die in den idyllischen Weinbergen rund um<br />
Waitzendorf reifen, zu überzeugen. Tel.: 0 29 46/82 76, www.schrejma.at<br />
Weingut Jord<strong>an</strong><br />
Weingüter entstehen nicht von heute auf morgen, sie<br />
werden von Generationen zu dem gemacht, was sie heute<br />
sind! Winzer zu sein bedeutet für Simone & H<strong>an</strong>nes aus<br />
Groß-Reipersdorf die Faszination <strong>der</strong> Natur einzuf<strong>an</strong>gen und die besten Qualitäten<br />
in den Keller einzufahren. Tel: 0 664/411 26 62, www.weingut-jord<strong>an</strong>.at<br />
Maissau: W<strong>an</strong><strong>der</strong>n durch zwei Welten<br />
Gleich zwei Regionen,<br />
das Wein- und das<br />
Waldviertel lassen sich<br />
hier erkunden. Ein Ausg<strong>an</strong>gspunkt<br />
für die W<strong>an</strong><strong>der</strong>ungen<br />
ist die Amethyst<br />
Welt Maissau, die zu den<br />
Top-Ausflugszielen in Nie<strong>der</strong>österreich<br />
zählt. Bei den<br />
Routen hat m<strong>an</strong> die Möglichkeit<br />
die Themendörfer<br />
mit ihren Attraktionen kennenzulernen:<br />
den Libellenteich<br />
in Limberg, den Lavendel-Schaugarten<br />
in Unterdürnbach,<br />
das Gottfried<br />
von Einem Museum in<br />
Oberdürnbach, die Kräuterspirale<br />
in Wilhelmsdorf, die<br />
Amethystkapelle in Grübern<br />
und die Venus von Eggendorf.<br />
Genießen Sie die<br />
wun<strong>der</strong>schönen Ausblicke<br />
und lassen Sie sich verzaubern.<br />
Entdecken Sie die violetten<br />
Spuren in Maissau<br />
und runden Sie Ihren Ausflug<br />
bei einem unserer TOP-<br />
Heurigen ab.<br />
Info: Stadtgemeinde Maissau<br />
Tel.: 0 29 58/822 71<br />
www.maissau.at<br />
Foto: Michael Himml<br />
Viktoria & Erik Puhr<br />
Zweimal schon Winzer des Jahres und beinahe ständig<br />
unter den Top Ten <strong>der</strong> Retzer Weinwoche. Winzer<br />
Erik Puhr aus Obermarkersdorf beweist dauerhafte<br />
Spitzenqualität! Tipp: Offene Kellertür vom 1. – 3. August.<br />
Tel.: 06 99/196 977 58, www.weingutpuhr.at<br />
IMPRESSUM<br />
MEDIENINHABER:<br />
<strong>Weinstraße</strong> Weinviertel West,<br />
Seeweg 2, 2070 Retz<br />
GESAMTLEITUNG:<br />
Mag. Thomas Kreuzer;<br />
PROJEKTLEITUNG:<br />
Gerhard Kreicy;<br />
REDAKTION: <strong>Weinstraße</strong> Weinviertel<br />
West, Seeweg 2, 2070 Retz<br />
HERSTELLER:<br />
Nie<strong>der</strong>österr. Pressehaus Druck- und Verlagsgesellschaft<br />
m.b.H., 3100 St. Pölten;<br />
VERLAGSORT: Wien;<br />
HERSTELLUNGSORT: St. Pölten.<br />
8 WEINGENUSS WEINVIERTEL
Reblaus Express:<br />
Bahnerlebnis &<br />
Kulinarik<br />
Wenn m<strong>an</strong> im frisch renovierten<br />
Heurigenwaggon des Reblaus<br />
Express kulinarische Köstlichkeiten<br />
regionaler Winzer genießt, rückt <strong>der</strong><br />
Alltag in weite Ferne.<br />
Foto: citronenrot OG<br />
Für die Saison 2014<br />
wurde <strong>der</strong> allseits beliebte<br />
Heurigenwaggon<br />
des Reblaus Express<br />
frisch renoviert. Genießen<br />
Sie die unvergleichlich urige<br />
Atmosphäre im „Weinfass<br />
auf Rä<strong>der</strong>n“ und verkosten<br />
Sie ausgezeichnete<br />
Weine und Schm<strong>an</strong>kerl aus<br />
<strong>der</strong> Region.<br />
Der Reblaus Express verbindet<br />
auf fast 40 Kilometern<br />
die Hügel des Weinviertels<br />
mit <strong>der</strong> grünen<br />
L<strong>an</strong>dschaft des Waldviertels<br />
und ist ein Gar<strong>an</strong>t für<br />
einen erlebnisreichen Ausflug.<br />
Zahlreiche Angebote für<br />
Groß und Klein aus den<br />
Bereichen Sport, Kultur<br />
und Kulinarik können<br />
wun<strong>der</strong>bar mit einer Fahrt<br />
mit dem Reblaus Express<br />
kombiniert werden.<br />
Mehr Informationen und<br />
Beratung im NÖVOG<br />
Infocenter unter:<br />
info@noevog.at o<strong>der</strong><br />
Tel.:+ 43 2742 360 990-99<br />
sowie online unter<br />
www.noevog.at/reblausexpress<br />
Foto: Schleich<br />
Erfolgsgeschichte 20 Jahre<br />
„Lecher Festwein“<br />
Seit 20 Jahren ist <strong>der</strong> Lecher Festwein Botschafter des<br />
Weinviertels am Arlberg.<br />
Mittlerweile verbindet<br />
die kulinarische Zusammenarbeit<br />
Lech<br />
auch mit seinen internationalen<br />
Partnern: Gastronomen<br />
und Tourismusver<strong>an</strong>twortliche<br />
aus Beaver Creek<br />
Festwein goes Beaver Creek: Stef<strong>an</strong><br />
Jochum, Gemeinde Lech;<br />
Toni Honsig, Generali Winzer-Initiative<br />
Probus; Siegerwinzer Andreas und<br />
S<strong>an</strong>dra Urb<strong>an</strong>; Ludwig Kurz, Vize-<br />
Bürgermeister von Vail; Siegerwinzer<br />
Kurt und Beatrix Hummel; Jay<br />
McCartney, Küchenchef Cob House<br />
Beaver Creek und Ulli Hager vom<br />
Weinkomitee Weinviertel<br />
(USA), Kampen / Sylt<br />
(Deutschl<strong>an</strong>d) und Hakuba<br />
(Jap<strong>an</strong>) küren jedes Jahr<br />
den Lecher Festwein.<br />
Zu den Siegerwinzern 2014<br />
zählen das Weingut Hummel<br />
mit dem Weinviertel<br />
DAC 2013 und das Weingut<br />
Urb<strong>an</strong> mit <strong>der</strong> Rotwein-Cuvee<br />
Creation Noir<br />
2012. Das Projekt steht unter<br />
<strong>der</strong> Schirmherrschaft<br />
<strong>der</strong> Generali Winzer-Initiative<br />
Probus in Zusammenarbeit<br />
mit <strong>der</strong> <strong>Weinstraße</strong><br />
Weinviertel und dem<br />
Weinkomitee Weinviertel.<br />
Höhepunkt in <strong>der</strong> Geschichte<br />
des Lecher Festweins<br />
ist die Präsenz bei<br />
<strong>der</strong> Alpinen Ski WM in<br />
Vail-Beaver Creek im Februar<br />
2015. Die Siegertropfen<br />
werden exklusiv im<br />
Arlberg-House presented<br />
by Lech-Zürs und Beaver<br />
Creek <strong>an</strong>geboten.<br />
Infos: www.probus.at<br />
10 WEINGENUSS WEINVIERTEL<br />
WEINGENUSS WEINVIERTEL 11
Es gibt viele <strong>Weinstraße</strong>n, aber<br />
nur EINE <strong>Weinstraße</strong> Weinviertel<br />
Längst ist die <strong>Weinstraße</strong> Weinviertel<br />
kein Geheimtipp mehr. Inzwischen<br />
haben schon viele Weinfreunde<br />
erk<strong>an</strong>nt, dass sie etwas g<strong>an</strong>z<br />
Beson<strong>der</strong>es ist!<br />
Foto: Schreiner Foto: Weil<br />
Foto: Michael Himml<br />
Unsere Winzer nehmen<br />
sich Zeit und freuen<br />
sich ihre Weine zur<br />
Verkostung <strong>an</strong>zubieten, ob<br />
in mo<strong>der</strong>nen architektonischen<br />
Verkostungsräumen<br />
o<strong>der</strong> in urigen Weinkellern<br />
mit ihren uralten unterirdischen<br />
Kellerröhren. Aber<br />
auch Kulinarikliebhaber<br />
sind bei uns <strong>an</strong> <strong>der</strong> richtigen<br />
Adresse: Die Wirte verwöhnen<br />
ihre Gäste mit regionalen<br />
Gaumenfreuden,<br />
frisch zubereitet und liebevoll<br />
<strong>an</strong>gerichtet.<br />
An <strong>der</strong> Weinviertler <strong>Weinstraße</strong><br />
findet <strong>der</strong> Gast gepflegte<br />
Wirtshauskultur,<br />
lauschige Sch<strong>an</strong>igärten und<br />
gemütliche Heurige und<br />
Buschensch<strong>an</strong>ken. Um<br />
auch alles in Ruhe auskosten<br />
zu können, stehen unsere<br />
Beherberger mit gemütlichen<br />
Quartieren zur<br />
Verfügung.<br />
Die Gäste werden von <strong>der</strong><br />
entsp<strong>an</strong>nten Atmosphäre<br />
und von <strong>der</strong> herzlichen<br />
Gastfreundschaft beeindruckt<br />
sein!<br />
GOURMETHIT FÜR REBLÄUSE UND ANDERE GENIEßER<br />
Schmecken Sie Weinviertler Gastlichkeit mit regionalen Köstlichkeiten<br />
und erlesenen Retzer Weinen! Zwei Nächtigungen mit Genießerfrühstück,<br />
traubenhafte Begrüßung, ein Abendessen bei einem typischen Heurigen,<br />
eine erlebnisreiche Kellerführung, ein genussreiches Weinkulinarium mit<br />
4-G<strong>an</strong>g-Menü und 4 Weinen und Entsp<strong>an</strong>nung pur in unserem Freizeitbereich.<br />
Preis pro Person € 199,50 im ****DZ (gültig bis 30.11.2014).<br />
Info: Hotel Althof Retz, Tel.: 0 29 42/ 37 11, www.althof.at<br />
SCHLOSS-LUST?<br />
Wohnen Sie in den liebevoll renovierten Gästezimmern, verkosten Sie<br />
regionale Weine in <strong>der</strong> Schlossvinothek Mailberg und genießen Sie<br />
kulinarische Highlights im Restaur<strong>an</strong>t Schlosskeller. Ein historisches<br />
Ambiente und herzliche Gastfreundschaft kennzeichnen das Schlosshotel<br />
Mailberg und laden zu Erholung und Genuss ein.<br />
Follow us on facebook.com/SchlosshotelMailberg<br />
Info: Schlosshotel Mailberg, Tel.: 0 29 43/30 301<br />
GENUSS TOUREN AM WEINGUT NORBERT BAUER<br />
Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre am Weingut in Jetzelsdorf<br />
inmitten <strong>der</strong> fruchtbaren L<strong>an</strong>dschaft und <strong>der</strong> prächtigen Weinberge<br />
des Pulkautales! Radeln o<strong>der</strong> spazieren Sie zum Kellerstöckl, wo ein<br />
köstliches Picknick und ein wun<strong>der</strong>barer Ausblick auf Sie warten! Info:<br />
Weingut Norbert Bauer, Tel.: 0 29 44/25 65, www.bauer-wein.com<br />
Foto: Schubert & Fr<strong>an</strong>zke<br />
VERANSTALTUNGEN<br />
14. Juni: Wein-W<strong>an</strong><strong>der</strong>-<br />
Rätsel in Untermarkersdorf<br />
22. Juni: Retzer Weinberglauf<br />
21.-22. Juni: Kellergassenfest<br />
in Mailberg<br />
28.-29. Juni: Lavendel-<br />
Wein-Fest in Unterdürnbach<br />
28. Juni: Heldenberger<br />
Weingala in Kleinwetzdorf<br />
28.-29. Juni: Kellerfest in<br />
Nappersdorf<br />
5.-6. Juli: Peregrinifest in<br />
Peigarten<br />
26. Juli: Sommerweintour<br />
<strong>der</strong> Weingüter Retzer L<strong>an</strong>d in<br />
Unterretzbach<br />
9.-10. August: Weinfest<br />
und Traktorkirtag in Alberndorf<br />
14. - 15. August: Kellergassenfest<br />
in Frauendorf<br />
16. August: Hohenwarths´<br />
Winzer im Schlosspark<br />
Mühlbach<br />
22. August: Weinviertler<br />
Kellergassenkulinarium in<br />
Roseldorf<br />
23. August: Nacht des<br />
Weines <strong>der</strong> M<strong>an</strong>hartsberger<br />
Winzer in Weitersfeld<br />
23.-24. August: Kunst &<br />
Wein in Haugsdorf<br />
29.-31. August: Röschitzer<br />
Winzerfest<br />
13.-14. September:<br />
Hüatag<strong>an</strong>g in Jetzelsdorf<br />
20.-21. September: Kellergassenfest<br />
in Nie<strong>der</strong>schleinz<br />
26.-28. September: Retzer<br />
Weinlesefest<br />
Juni bis August: Tafeln im<br />
Weinviertel (siehe Seite 3)<br />
Juli und August:<br />
Sommerkeller (siehe Seite 3)<br />
Weitere Ver<strong>an</strong>staltungen<br />
finden Sie unter<br />
www.weinstrasse.co.at<br />
12 WEINGENUSS WEINVIERTEL
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