kulturanleitungen gemüsebau 2008 - bergbauernberatung

KULTURANLEITUNGEN GEMÜSEBAU 2008 - BERGBAUERNBERATUNG
ZWIEBEL
35
KULTURANSPRÜCHE
Leichte bis mittelschwere Böden, neutraler pH-Wert. Zu hoher Humusgehalt wirkt ertragsmindernd.
FRUCHTFOLGE
4-5jähriger Fruchtwechsel zu Liliengewächsen.
2 Jahre Anbaupause zu Fenchel, Karotten, Ronen und Sellerie. Hoher Vorfruchtwert.
DÜNGUNG
Nach Bodenuntersuchung und Vorfruchtwert bemessen.
Bedarfsangabe gilt für Normaldüngung bei guten Erträgen.
Düngebedarf Reinnährstoff bei Versorgungsklasse
C [kg/ha]
Beispiele von Mineraldüngern
Stickstoff (N) nach N min -Untersuchung 135 Kalkammonsalpeter (26%N), in Teilgaben
Phosphat (P 2 O 5 ) 40 Triple Super (46% P 2 O 5 )
Kali (K 2 O) 120 Kalisulfat (50% K 2 O)
Magnesium (MgO) 30 Kieserit (27% MgO)
Bor (B) 0,6 Versorgung über borhältige Blattdünger
Wirtschaftsdünger: Nur gut verrotteten Stallmist, 200-250 dt/ha.
Nährstoffgehalt der organischen Dünger berücksichtigen.
SORTEN
Kulturdauer Kulturdauer
Sorte
Lagerfähigkeit
Steckzwiebel Säzwiebel
Golden Bear F1 (Agri), Prince F1 (Bejo) mittel 100 Tage 150Tage
ANBAUTECHNIK
Üblich sind Direktsaat oder Verwendung von Steckzwiebeln.
Aussaat / Pflanzung: ab Ende März (gut abgetrockneter Boden), bei zu frühem Aussaat- oder Pflanztermin
besteht erhöhte Schossgefahr.
Abstand zwischen den Reihen: 25-30 cm, in der Reihe: 3-5 cm bei Direktsaat (80-90 Pfl./m 2 ) und 8-10
cm bei Steckzwiebeln.
UNKRAUTBEKÄMPFUNG
Mechanische Unkrautbekämpfung: Bestand mehrmals durchhacken.
Chemische Unkrautbekämpfung:
• Pendimethalin (z.B. Stomp 330 E, 4 l/ha in 600 l Wasser im Vorauflauf oder vor der Pflanzung; 2-3
l/ha im Nachauflauf [2-3 – Blattstadium], Boden muss feucht sein. Wartezeit 75 Tage).
Familie Zwiebelgewächse