kulturanleitungen gemüsebau 2008 - bergbauernberatung

PFLANZENSCHUTZ
KULTURANLEITUNGEN GEMÜSEBAU 2008 - BERGBAUERNBERATUNG
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Wurzelbrand (Pythium, Phoma, Fusarium)
Bodenbürtige Pilze, können auch mit dem Saatgut eingeschleppt werden.
Vorbeugend: Weite Fruchtfolgen, nicht zu tief säen (walzen), gute Kalkversorgung sicher stellen.
Chemische Bekämpfung:
• Propamocarb (z.B. Previcur, 8-12 ml/m 2 , 250 ml/hl, Bodenbehandlung vor der Pflanzung oder
Saat. 200 ml/hl bei Bodenbehandlung nach der Pflanzung mit 100-200 ml/ Pflanze in 0,2%iger
Verdünnung; ev. Behandlung alle 10-15 Tage wiederholen, max. 4 Behandlungen; Wartezeit 20
Tage).
Viruskrankheiten (Rübenvergilbungsvirus, Gurkenmosaikvirus)
Gelbfleckigkeit u. Fäule. Führt in überwinternden Spinatbeständen zu Totalausfall.
Virusübertragung durch Blattläuse.
Vorbeugend: Spinat nicht in der Nähe von Futter- und Zuckerrüben anbauen. Anbau resistenter Sorten.
Sorgfältige Unkrautbekämpfung. Sorgfältige Blattlausbekämpfung.
Falscher Mehltau
Auf der Blattoberseite helle aufgewölbte Flecke, auf der Unterseite grauviolettes Pilzgeflecht mit Sporen.
Eine Infektion ist nur nach Nächten mit hoher Luftfeuchtigkeit und bei nassen Blättern möglich.
Verwendung resistenter Sorten. Nicht zu dicht säen.
Bei Befall:
Fungizidbehandlung spätestens im 4-Blattstadium; eine 2. Behandlung ev. im 8-Blatt-stadium durchführen.
Chemische Bekämpfung:
• Dodine (z.B Dodene L, 220-320 ml/hl, auch vorbeugend, Wartezeit 10 Tage).
• Cymoxanil (z.B. Curzate, 100-120 g/hl, Anwendung auch vorbeugend, max. 2 Anwendungen. Wartezeit
10 Tage).
Erdraupen
Junge Raupen fressen oberirdisch, ältere kommen nur nachts an die Oberfläche. Auftreten problematisch
vor allem im Spätsommer und bei trockener Witterung.
Bei Befall: Bei erstem Auftreten beregnen, Jungraupen reagieren empfindlich auf Feuchtigkeit und
kommen an die Oberfläche.
Insektizidbehandlung durchführen, solang die Raupen noch jung sind bzw. abends, weil die Raupen
an die Oberfläche kommen.
• Bacillus thuringiensis var. Kurstaki (z.B. Delfin, 1-2 kg/ha. Wartezeit 3 Tage).
• Deltamethrin (z.B. Decis, 30ml/hl, 0,3 l/ha, Wartezeit 3 Tage).
• Etofenprox (z.B. Trebon Star, 100 ml/hl, Wartezeit 7 Tage).
Schwarze Rübenlaus
Die Blattlaus schädigt durch die starke Saugtätigkeit und durch Virusübertragung. Bekämpfung ab
dem ersten Auftreten der Kolonien:
• Deltamethrin (z.B. Decis jet, 80 ml/hl, 0,8 l/ha, Wartezeit 3 Tage).
• Pirimifos-methyl (z.B. Fostil EC, 375-450 ml/hl, Wartezeit 14 Tage).
ERNTE, MARKTANSPRÜCHE und ARBEITSKRAFTBEDARF
Ernte: vor Schossbeginn. Händisch mit Messer oder mechanisch mit Spinatvollerntemaschinen.
Ertrag: 100-250 dt/ha
Arbeitskraftbedarf (bei Anbau für Frischmarkt): 36 AKh/ha für Anbau/Pflege + 236 Akh/ha für Ernte =
272 Gesamt AKh/ha.
Familie Gänsefußgewächse