kulturanleitungen gemüsebau 2008 - bergbauernberatung

PFLANZENSCHUTZ
KULTURANLEITUNGEN GEMÜSEBAU 2008 - BERGBAUERNBERATUNG
24
Blattfleckenkrankheit (Alternaria)
Es färben sich zunächst einige Fiederblätter braun oder schwarz. Starker Befall vor allem im Herbst.
Erhöhtes Befallsrisiko bei feuchtwarmer Witterung.
Vorbeugend: weite Fruchtfolge, nicht zu dichte Saat. Gesundes Saatgut verwenden.
Bei Befall: weite Fruchtfolge, behandeln mit Fungiziden.
• Difenconazol (z.B. Score 25 EC, 0,4-0,5 l/ha, 3-4 vorbeugende Behandlungen alle 7-14 Tage;
Wartezeit 7 Tage)
• Azoxystrobin (z.B. Ortiva, 0,8-1 l/ha. Wartezeit 7 Tage)
Wurzelgallennematoden
Wirtspflanzen sind fast alle Gemüsearten und verschiedene Unkräuter.
Risikofaktoren sind leichte Böden mit geringem Humusgehalt und starker Verunkrautung, weiters hohe
Bodentemperaturen.
Vorbeugend: Anbauunterbrechung von mindestens 3 Jahren zu Karotten, Sellerie, Hülsenfrüchten,
Ronen und Spinat.
Als Vorfrucht Getreide oder Grasbestände bevorzugen, Kleearten sind auch Wirtspflanzen.
Bei Befall: Befallene Pflanzenteile vom Feld abführen, Getreidegründüngung. Konsequente Unkrautregulierung,
Humusgehalt verbessern.
Möhrenfliege
Rostbraune Fraßgänge der Maden im unteren Drittel des Möhrenkörpers.
Vorbeugend: Anbau in windoffenen Lagen. Abdecken der Kulturen mit Kulturschutznetzen (Maschenweite
max. 1,4 mm), um Eiablage zu verhindern oder Insektenschutzzaun vor Flugbeginn aufstellen.
Bei Befall: Erntereste zerkleinern und oberflächlich einarbeiten.
Chemische Bekämpfung:
• Deltamethrin (z.B. Decis, 30 ml/hl, 0,3 l/ha, Wartezeit 3 Tage).
Möhrenblattfloh
Nadelgehölze dienen als Zwischenwirt. Befall bei warmer und trockener Witterung.
Saugschäden führen zu einer starken Kräuselung des jungen Blattes.
Vorbeugend: Anbau in windoffenen Lagen. Abdecken der Kulturen mit Kulturschutznetzen (Maschenweite
max. 1,4 mm), um Eiablage zu verhindern oder Insektenschutzzaun vor Flugbeginn aufstellen.
Bei Befall: Erntereste zerkleinern und oberflächlich einarbeiten.
Chemische Bekämpfung:
• Deltamethrin (z.B. Decis, 30 ml/hl, 0,3 l/ha, Wartezeit 3 Tage).
ERNTE, MARKTANSPRÜCHE und ARBEITSKRAFTBEDARF
Marktansprüche: glatter und gut abgestumpfter Möhrenkörper, der Rübenkopf darf nicht grün sein.
Erntezeitpunkt: Bund- und Frühmöhren Juli-August. Frischmarkt und Lagerung September-Oktober.
Erträge: 400-800 dt/ha.
Arbeitskraftbedarf:
Bund- u. Frühmöhren: 58 AKh/ha für Anbau / Pflege + 1705 AKh/ha für Ernte = 1763 Gesamt AKh/ha.
Frischmarkt u. Lagerung: 38 AKh/ha für Anbau / Pflege + 93 AKh/ha für Ernte = 131 Gesamt AKh/ha.
Familie Doldenblütler