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Ernährung als Arthrose-Risikofaktor Prävention und Therapie Laienpublikationen empfehlen Arthrosediät Ärzte haben diesbezüglich wenig wissenschaftlich fundierte Kenntnisse (Krawinkel, Stein) Medizinische Konzepte Laienvorstellungen Gewichtsreduktion allgemein akzeptiert Ernährung beeinflußt Stoffwechselwege, die den natürlichen Arthroseverlauf mitbestimmen... McAlindo T. Arthritis & Rheumatism 39: 648 (1996)
Fehlernährung als Arthrose-Risikofaktor Eine eiweißreiche Kost ist purinreich. Purine erhöhen den Harnsäurespiegel. Begründung 1: Harnsäurekristalle Natriumurat fällt in Abhängigkeit vom pH-Wert / Blutspiegel als Kristall im Gelenkspalt aus.
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Ernährung als Arthrose-Risikofaktor<br />
Prävention und Therapie<br />
Laienpublikationen empfehlen Arthrosediät<br />
Ärzte haben diesbezüglich wenig wissenschaftlich<br />
fundierte Kenntnisse (Krawinkel, Stein)<br />
Medizinische Konzepte<br />
Laienvorstellungen<br />
Gewichtsreduktion allgemein akzeptiert<br />
Ernährung beeinflußt Stoffwechselwege, die <strong>de</strong>n<br />
natürlichen Arthroseverlauf mitbestimmen...<br />
McAlindo T. Arthritis & Rheumatism 39: 648 (1996)
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