Herzinsuffizienz - Prof-wendt.de
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Das Geheimnis <strong>de</strong>s Bergkäses<br />
• Hoher Rapsölanteil <strong>de</strong>r Kreta-Diät (= hoher ALA-Anteil)<br />
Lyon Diet Heart Study<br />
Design: 423 Infarktpatienten, randomisiert<br />
• 219 mediter. Kost (18% Raucher, 76% ASS, 27% Lipidsenker)<br />
• 204 „westl. Ernährung“ (18% Raucher, 70% ASS, 34% Lipids.)<br />
100<br />
Rapsöl<br />
[% <strong>de</strong>r Pat.]<br />
ohne<br />
Atheroskleroseereignis<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
*<br />
mediter. Kost<br />
Kontrolle<br />
50<br />
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5<br />
De Lorgeril et al Circulation 99: 779-785 (1999)<br />
[Jahre]<br />
Reha<br />
Zentrum<br />
Bad Nauheim
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