Wohnen und Wirtschaften in Stralsund um 1700. Ein Historisches ...

Wohnen und Wirtschaften in Stralsund um 1700
123
nach wie vor der Export von Getreide und Getreideprodukten war. 76
Abgesehen von wenigen Ausnahmen besaßen die Kaufleute sehr
große Grundstücke, und ihre Wohngebäude wurden fast alle als
Haus versteuert. Drei Gebiete starker Konzentration zeichnen sich ab:
das Gebiet östlich von Altem Markt und Kirche St. Nicolai bis hin zur
Stadtmauer, der Bereich der nördlichen Mönch- und Ossenreyerstraße
sowie schließlich die Frankenstraße mit einem Ausläufer hin
zum Neuen Markt.
Starke Konzentrationen ergeben sich im Bereich der Hafenvorstadt.
Hier waren nicht nur die meisten Schiffer und Bootsleute zu
Hause, sondern auch verschiedene Handwerker, die direkt mit
Schifffahrt und Schiffbau zu tun hatten. Dazu zählten die Reepschläger,
die Schiffszimmerleute, die Blockdrechsler und die Segelmacher.
Südlich des Heilgeisttores wohnte auf engstem Raum die große
Mehrzahl der Zeesener, während die Kleinfischer zusätzlich eine
Konzentration in den kleinen Nebenstraßen Fischergang und Priegnitz
aufwiesen. Für alle hier genannten Berufe prägend war die Nähe
zum Hafen, zu den Schiffen und Booten. Die Hafenvorstadt muss zu
Beginn des 18. Jahrhunderts ein ausgesprochen maritimes Milieu besessen
haben, zu dem auch eine Reihe von Hafenschänken beitrugen.
Ansonsten lebten hier im Wesentlichen nur einige Schopenbrauer,
Träger und Tagelöhner. Auch zeigt die Karte der von allen am stärksten
besetzten Berufsobergruppe „Transport/Verkehr” deutlich die
noch immer dominierende Bedeutung des zur See gerichteten Handels
auf. Berufe des Handels waren hier dagegen fast gar nicht anzutreffen.
Ebenso wohnten in der Hafenvorstadt außer den oben genannten
nur wenige Handwerker. 77 Dazu zählten verschiedene Meis
76
KROLL, Stadtgesellschaft (wie Anm. 3), insbesondere S. 74-92 u. 124-131 u.
146 f.; DERS., Schiffahrt (wie Anm. 69), S. 18-25.
77 Zu den Ergebnissen hier durchgeführter archäologischer Grabungen vgl. B.
KULESSA: Handwerke in der Stralsunder Hafenvorstadt, in: U. MÜLLER (Hrsg.):
Handwerk – Stadt – Hanse. Ergebnisse der Archäologie zum mittelalterlichen